Rahsia menanam pokok epal Pepin Saffron - dari penanaman hingga penyimpanan

Sari bunga Pepin pelbagai jenis boleh dipanggil salah satu yang paling terkenal dan popular bukan sahaja di Rusia, tetapi juga di negara-negara CIS.

Dibesarkan oleh penternak I.V. Michurin pada awal abad ke-20 dari ibu bapa yang hebat (Reneth of Orleans dan kacukan wanita China dengan Pepinka Lithuania), dia memenangi hati tukang kebun amatur dan minda penternak ujian.

Kombinasi kualiti dan ciri rasa yang sangat baik dari kebolehan menyesuaikan diri yang sangat baik menjadikannya pemimpin yang tidak dipertikaikan dalam menuntut berkebun swasta.

Berkat kualiti yang ideal, lebih daripada 20 varietas dan subspesies telah dibuat berdasarkan varieti ini, dizonkan untuk hampir semua wilayah di negara kita dan negara jiran, yang menjelaskan popularitinya.

Mengetahui peraturan asas teknologi pertanian dan ciri-ciri pelbagai, anda boleh menanam pokok epal ini dengan mudah di kebun anda... Artikel ini akan membantu anda dengan menunjukkan gambar dan keterangan mengenai pelbagai.

Penerangan mengenai pokok epal Pepin Saffron

Sebilangan besar subspesies telah dibiakkan berdasarkan safron Pepin. Penternak suka menggunakan varieti ini untuk eksperimen mereka, kerana ia unik. Pepin dizonkan di seluruh Rusia; ia juga ditanam di Eropah. Pokok epal ini boleh menjadi hiasan untuk mana-mana plot kebun. Pastikan menanamnya jika anda belum melakukannya.

Pelbagai ini adalah musim sejuk, matang akhir. Ia popular di kalangan tukang kebun di seluruh negara kita dan bukan sahaja. Semua orang mahu melihatnya di laman web mereka. Epal sangat cantik dan sedap.

Ciri-ciri tumbuh di kawasan

Pinggir bandar Moscow

Pokok epal pepinka berhampiran Moscow tumbuh tanpa langkah agroteknik khas, kerana keadaan iklim dan sumber tanah cukup konsisten dengan keperluan varieti ini. Satu-satunya perkara yang perlu diberi perhatian adalah keasidan tanah.

Nasihat! Sekiranya perlu, ada baiknya menambahkan sebatian kapur ke dalam tanah.

Ural dan Siberia

Untuk kawasan dengan iklim yang keras, ada subspesies zon khas dari safron Pepin, yang dikurniakan kualiti seperti ketahanan fros, penyesuaian terhadap perubahan suhu secara tiba-tiba dan musim sejuk yang keras.

Untuk Ural dan Siberia, subspesies dari safron Pepin dibiakkan.

Ciri-ciri utama

Pelbagai ini mempunyai kelebihan dan kekurangan. Pertama mengenai faedah:

• pelbagai berkembang pesat;
• hasilnya tinggi;
• buah mempunyai kualiti komersial yang sangat baik;
• daya tahan tinggi terhadap perosak.

Dan jika kita bercakap mengenai kekurangan, pertama sekali, ini adalah:

• ketahanan yang tidak mencukupi terhadap beberapa jenis penyakit kulat dan kudis;
• ketepatan tinggi ke tanah;
• tanaman tidak seragam.

Saffron pepin tinggi disebut sebagai pohon bersaiz sederhana. Ia tidak tumbuh lebih dari 3 m. Mahkota memiliki bentuk bola, ia terbentuk dari cabang-cabang warna hijau terang dengan mekar sedikit keabu-abuan. Pucuknya tidak dapat dilupakan - ini adalah salah satu ciri khas dari varieti ini. Dedaunan berwarna zamrud dengan sedikit warna kelabu dan berbentuk elips. Struktur daun sedikit berkerut, dengan sedikit tepi.

Pokok itu mekar pada bulan Jun. Bunganya berwarna putih tanpa sebarang warna. Pembungaan selalu sangat banyak. Epal tumbuh dalam pelbagai saiz - ada yang sederhana, dan ada yang kecil, beratnya dalam lingkungan 90-140 gram.Mereka berbentuk bulat, rata sedikit di tengah. Kulit licin dan nipis. Pulpa berwarna putih dengan warna berkrim, rasanya manis dan masam, aromanya sangat menyenangkan. Penguji sangat menghargai rasa epal. Mereka mengandungi banyak asid askorbik dan gula.

Ragamnya subur sendiri, tidak memerlukan pendebunga, tetapi jika terdapat pendebungaan silang, hasilnya pasti akan meningkat. Jiran yang baik untuk pokok epal adalah Antonovka, Kalvil dan Slavyanka.

Pepin mentolerir musim sejuk dengan baik, tetapi mungkin tidak tahan beku yang terlalu teruk, jadi di wilayah utara negara itu lebih baik melindungi batangnya untuk musim sejuk. Pakar berbeza dalam satu kelemahan yang ketara - pokoknya tidak mempunyai kekebalan terhadap kudis. Oleh itu, perlu sentiasa melakukan langkah pencegahan - penyemburan dengan persediaan khas. Lebih baik memeriksa pohon secara rutin untuk mengetahui tanda-tanda penyakit pertama, sehingga dapat diselamatkan.

Di mana seseorang boleh membeli?

Anak pokok pelbagai ini paling baik dibeli dari kedai khusus dan stesen eksperimendi mana anda dapat dijamin bahawa bahan penanaman memenuhi kualiti yang anda perlukan.

Taska di Ukraine

Di Ukraine terdapat sebilangan besar taska, di mana anda boleh membeli anak benih safron Pepin, misalnya:

• Pasar Hijau;
• Tabika intensif keluarga Matsenko;
• Taman.

Mendarat

Sejurus sebelum prosedur, akar pokok direndam dalam air suam dan disimpan di sana selama beberapa waktu. Kedalaman lubang untuk menanam anak benih adalah 60 cm, diameternya sekurang-kurangnya 100 cm. Humus atau kotoran busuk diperkenalkan ke lapisan atas tanah. Jadi dia dapat diperkaya dengan bahan organik. Pasak dimasukkan ke dalam lubang, di mana pokok muda akan diikat. Anak benih diturunkan dan ditutup dengan tanah, sedikit memadatkannya. Menghasilkan penyiraman yang banyak. Untuk mengekalkan kelembapan, gundukan kecil dituangkan di sekitar batang. Pokok epal ini tidak bertolak ansur dengan pemindahan, jadi ia harus segera ditanam di tempat yang tetap.

Pendaratan bentuk merayap Pepin mempunyai ciri tersendiri. Anak benih diletakkan di lubang pada sudut 45 darjah. Leher masuk ke dalam tanah sebanyak 3 cm. Tanah dituangkan ke dalam lubang dengan kerucut. Semasa pertumbuhan anak benih, ranting kerangka dilekatkan ke tanah dengan cangkuk. Sekiranya pendaratan dilakukan pada musim bunga, maka ini mesti dilakukan pada bulan Julai. Untuk penanaman musim luruh - segera. Pada musim gugur, untuk memanaskan anak benih, taburkannya dengan tanah sebanyak 10 cm.

Subspesies dan varian

Musim sejuk budaya

Dizonkan di Rusia Tengah dan Tengah, wilayah Volga, wilayah Moscow. Menuntut komposisi kimia tanah, tidak bertolak ansur dengan keasidan yang tinggi, oleh itu, jika pH tanah di kawasan anda tidak neutral, sebelum menanam pengapuran perlu dilakukan.

Merayap

Pokok epal jenis ini bertolak ansur dengan musim sejuk, telah meningkatkan daya tahan terhadap fros.

Untuk menumbuhkan kepelbagaian itu, perawatan khusus diperlukan, di mana perhatian khusus diberikan kepada pembentukan mahkota sehingga cabang rangka "menyebar" selari dengan tanah.

Agroteknik

Sepanjang musim, 10-15 baldi air harus dituangkan di bawah akar pokok. Penyiraman pertama harus dilakukan semasa tunas muncul. Penyiraman dilakukan 1-2 kali dalam 7 hari. Pada musim gugur, pokok itu diberi makan dengan bahan organik, dan pada musim bunga, baja mineral digunakan. Untuk memberi makan, lebih baik menggunakan unsur surih, yang diterapkan dalam bentuk larutan di atas jisim pokok hijau.

Tanah di sekitar pokok harus dilonggarkan dari semasa ke semasa. Jangan lupa tentang penyingkiran rumpai yang tepat pada masanya. Melonggarkan sebaiknya dilakukan pada keesokan harinya selepas menyiram.

Pada bulan September, cawangan dipangkas. Di samping itu, pada masa yang sama perlu memutihkan bahagian bawah batang.Batangnya diperiksa untuk cedera, dan jika mereka dijumpai, maka kawasan yang rosak dirawat dengan varnis kebun, yang akan mencegah organisma berbahaya memasuki luka.

Saffron dipangkas pada musim bunga dan musim luruh. Pada musim luruh, dengan bantuan pemangkasan, pohon itu dibebaskan dari pucuk yang sakit dan lemah, kerana mereka inilah yang kemudian menjadi pusat penyebaran penyakit. Pada musim bunga, pemangkasan bersifat formatif. Mereka mula menghasilkannya pada tahun keempat pertumbuhan pokok. Dalam kes ini, pucuk usang harus dikeluarkan, di mana tidak lagi terdapat ovari dan cabang yang rosak. Anda tidak boleh memotong lebih dari 1/4 jisim cawangan, jika tidak, pokok epal akan mati.

Sejarah pembiakan

Sejarah varieti epal ini bermula lebih dari satu abad yang lalu, ketika pada tahun 1907 peternak terkenal Ivan Michurin memutuskan untuk menyeberangi varietas Renet yang tahan musim sejuk dengan varietas hibrida Pepinka Lithuania dan emas Cina. Ia berlaku di bandar Michurinsk, provinsi Tambov, tetapi setelah beberapa dekad, pokok epal baru mula ditanam di kota-kota lain.

Dalam keadaan moden, mereka disarankan untuk ditanam di wilayah Utara-Barat, di wilayah Bumi Hitam Tengah, dan juga berjaya ditanam di kawasan Kaukasus Utara, Volga Tengah, tanah Siberia Rusia.

Di samping itu, anda boleh berjumpa dengan perwakilan pelbagai di wilayah negara jiran, khususnya, Ukraine, Belarus, Kazakhstan. Oleh itu, pokok epal dari pelbagai ini berjaya ditanam di mana-mana kawasan iklim, yang utama adalah menyediakan pokok dengan penjagaan yang sesuai.

Adakah kamu tahu? Pada zaman dahulu, pulpa epal yang dilembutkan digunakan bukan hanya untuk masakan, tetapi juga untuk tujuan perubatan untuk merawat luka bakar. Kupas buah ini juga berguna untuk keperluan domestik dan digunakan secara aktif untuk mengasapkan premis dari serangga.

Hasil

Saffron pepin mempunyai hasil yang sangat baik, sehingga 250 kg epal dapat dituai dari satu pohon. Dan pada tahun-tahun terbaik, pokok itu dapat menghasilkan 290 kg hasil panen. Epal sangat enak, mereka mempunyai aroma anggur yang halus. Berat badan mereka boleh mencapai 140 gram.

Berbuah bermula pada tahun keempat. Tidak ada rehat, dan pokok epal menghasilkan buah yang lazat dan beraroma setiap tahun. Epal dituai pada bulan September, tetapi mereka mencapai kematangan penuh hanya setelah sebulan matang. Tanaman boleh bertahan hingga enam bulan. Oleh kerana itu, varieti ini dihargai di kalangan penduduk musim panas.

Testimoni

Konstantin. Luhansk. Pelbagai kegemaran saya! Tidak pernah gagal, tetapi perkara terbaik mengenai epal ini adalah penyimpanan jangka panjang. Kami makan epal segar sepanjang musim sejuk dan musim bunga, dan rasanya menjadi lebih baik. Jus sangat baik, beku. Universal digunakan, tidak ada masalah sama sekali dalam berkembang. Saya cadangkan Pepin kepada semua orang.

Tatiana Vitalievna. Kemerovo. Beberapa tahun yang lalu saya membeli anak benih dan menanamnya di negara ini. Saya menantikan penuaian pertama dalam dua tahun. Ia tidak menimbulkan masalah untuk pergi, ditanam tanpa nuansa khas, hibernasi tanpa masalah. Pada musim gugur, saya memutihkan batangnya, saya belum melakukan pemangkasan. Ia tumbuh dengan cepat, bunga-bunga itu dipotong tahun lalu, sehingga kekuatannya tidak dapat ditarik. Secara amnya, saya gembira setakat ini.

Alexander Mikhailovich. Obninsk. Saya suka epal ini kerana serba boleh. Mereka boleh dimakan, direbus, disimpan, dikeringkan, dijus - sesuai untuk semua item. Dan dari masa ke masa, semasa penyimpanan, bau menjadi lebih menyenangkan, pulpa tidak menjadi kapas, ia mengekalkan kerenyahan dan kepadatan. Pelbagai yang sangat baik. Karya terbaik Michurin, tidak syak lagi.

Penjagaan tanaman

Penjagaan pokok epal yang betul menyumbang kepada perkembangan pokok dan pembentukan penuaian yang sihat. Mematuhi peraturan asas teknologi pertanian, anda dapat memperpanjang umur pokok, dan juga menambah jumlah buah.

Menyiram

Anak benih muda memerlukan pengairan biasa. Ia dijalankan setiap minggu pada kadar 10-15 liter setiap pokok. Pokok matang disiram kurang kerap.Penyiraman dilakukan bergantung pada keadaan cuaca. Di iklim sederhana, 1-2 pengairan setiap bulan mencukupi, dalam keadaan kemarau - 2-4.

Keperluan untuk penyiraman ditentukan oleh kelembapan tanah. Untuk ini, segumpal bumi diperas di telapak tangan anda. Sekiranya tanah runtuh, pengairan perlu dilakukan.

Pada bulan Ogos, penyiraman pokok epal dihentikan. Pada musim sejuk, pengairan dilakukan selepas daun jatuh. Untuk ini, tanah di bawah pohon dibasahi sedalam 0,7-1 m. Ini meningkatkan daya tahan tanaman dan melindungi sistem akar dari fros.

Pemangkasan

Pemangkasan epal, seperti banyak tanaman buah, dilakukan pada musim gugur atau musim bunga. Walau bagaimanapun, pemangkasan musim bunga (pada bulan April) akan lebih baik.

• Pada tahun pertama selepas penanaman, konduktor pusat dipendekkan oleh 2 tunas. Baki cawangan dipotong 2/3.
• Dalam 3-4 tahun akan datang, pemangkasan formatif dijalankan. Tentukan cabang kerangka, kurangkan mahkota, lepaskan dahan yang lemah dan terkena. Juga, semua cabang yang memanjang dari batang pada 45 atau 90 darjah sepenuhnya dipotong menjadi cincin. Ukuran maksimum rami tidak lebih daripada 10 mm.
• Pada tahun-tahun berikutnya, mereka melakukan pemangkasan kebersihan dan anti-penuaan. Semua ranting kering dikeluarkan, serta yang tumbuh di dalam mahkota atau ke arah menegak. Pada pokok epal berusia lebih dari 7 tahun, mahkota dipotong. Penjagaan mesti diambil untuk memastikan bahawa mahkota tidak bersentuhan dengan pokok lain. Untuk ini, cabang rangka dipendekkan secara berkala.

Teknik memotong ranting menjadi cincin supaya tidak ada rami yang tersisa semasa pemangkasan, dan potongan gergaji itu sendiri sama rata dan tanpa melanggar kulit sekitarnya

Semua luka mesti dirawat dengan padang kebun. Anda boleh membelinya di kedai khas atau menyediakannya sendiri, misalnya, dengan mencampurkan resin, turpentin dan lemak babi (50:20:13). Tidak wajar menggunakan minyak pengeringan dan rosin.

Pemangkasan musim bunga pokok epal - video

Berpakaian atas

Jenis epal Saffron Pepin sangat memilih komposisi nutrien tanah dan bertindak balas dengan baik terhadap pembuahan tambahan. Dengan pemberian makanan yang sistematik dan teratur, pokok memberikan hasil tinggi yang stabil.

Baja organik dan baja kalium-fosforus digunakan mengikut arahan sekali setiap 2-3 tahun.

Jadual pembajaan - jadual

Setelah disiram dengan campuran nutrien, tanah di dalam lubang mesti dilonggarkan atau di mulsa.

Menyiapkan pokok epal untuk musim sejuk

Pohon epal yang memutihkan pada musim luruh melindungi kulit kayu dari penyakit dan melindungi dari retakan fros (retakan kulit kayu)

Untuk mengelakkan kerosakan pada pokok pada musim sejuk, ia sudah siap.

• Tempat perlindungan. Selepas musim gugur daun, anak benih muda dibungkus sepenuhnya dengan bahan atau kertas penutup kebun. Sebelum membalut, dahan pokok diikat menjadi sekumpulan. Pokok yang matang tidak melilit sepenuhnya. Pada fros yang teruk, hanya batang yang dililit hingga ke dahan rangka. Kawasan batang dekatnya disalut dengan gambut, tanah bersih atau baja dengan lapisan 10 cm.
• Perlindungan tikus. Untuk melindungi daripada tikus kecil, perangkap sejagat dengan pengisi khas diletakkan di kebun atau parut elektronik dipasang. Untuk melindungi dari kelinci setelah jatuh daun, batang pokok diikat dengan dahan cemara, alang-alang, kertas tar atau jaring kebun.
• Keputihan. Untuk melindungi dari embun beku, disarankan untuk memutihkan batang dan dasar cawangan rangka dengan emulsi taman dengan kapur atau cat berasaskan air. Dianjurkan untuk memutihkan pokok yang telah mencapai usia lima tahun.