Sejarah penciptaan
Bentuk hibrid "Strashensky" (aksen pada "e") dibuat di Institut Penyelidikan Vitikultur dan Pembuatan Anggur di Moldova dan merupakan hasil kerja sistematik sekumpulan pekerja NGO "Vierul": M. S. Zhuravel, G. M. Borzikova, I. P. Gavrilov, N. I. Guzun. Ujian bentuk baru dilakukan di dekat kota Straseni, dengan nama yang kemudian dinamakan.
Bentuk ibu bapa dari kacukan itu disilangkan mengikut formula: (("Persahabatan" pada "Catta-Kurgan" pada "Dodrelabi") x "Muscat de Saint-Valier").
Para penternak menghadapi tugas untuk mengembangkan berbagai jenis yang tahan terhadap kekeringan dan suhu musim panas yang tinggi, dengan pengumpulan gula yang tinggi dan berry yang besar. Para saintis mengatasi tugas-tugas ini dengan sempurna, dan sebagai hasilnya, variasi "Strashensky", juga disebut "Konsul", muncul.
Kelebihan dan kekurangan pelbagai
Kelebihan:
- Penjagaan yang tidak memerlukan.
- Hasil yang sangat baik.
- Rintangan yang baik terhadap suhu sejuk.
- Kekebalan terhadap kebanyakan penyakit.
- Penampilan sekumpulan yang sangat baik.
- Kelangsungan hidup dalam keadaan kering.
- Pangkalan yang baik untuk kerja pembiakan.
Kekurangan:
- Tempoh berbunga panjang.
- Tempoh simpanan yang pendek.
- Ragamnya tidak bertolak ansur dengan pengangkutan jarak jauh.
Anggur Straseni
Pembentukan Bush dan Vine:
Belukar "Strashensky" mempunyai kekuatan pertumbuhan yang tinggi. Pertumbuhan batang tahunan adalah 5-7 meter. Pematangan kayu anggur bermusim mempunyai kadar yang tinggi dan 80%. Ini memberi banyak pucuk dan anak tiri. Kualiti ini menjadikannya sangat bermanfaat untuk varietas batang lain.
Daun "Strashensky" berwarna gelap, kebanyakannya bersaiz sederhana, sedikit dilipat, mempunyai tepi putih kecil di bahagian belakang.
Kilang ini memerlukan pemangkasan sederhana atau pendek. Biarkan 5-6 tanduk dengan mata. Beban semak dengan 20 tunas buah adalah optimum. Semasa pembentukan sikat, setiap pertiga dikeluarkan dari anak panah buah, kerana varietas memiliki kelompok besar, dan kelebihan semak akan menyebabkan peningkatan morbiditas dan kehilangan hasil.
Keistimewaan varietasnya ialah ia mempunyai masa berbunga yang panjang.
Bentuk "Konsul" mempunyai struktur bunga biseksual dan diserbuki dengan baik. Hibrida ini adalah kacang jika anda tidak menjalankan penyeragaman berus. Belukar anggur "Strashensky" tahan fros, tahan -24-25 darjah. Hasilnya adalah 20-25 kilogram per belukar.
Mendarat
Lebih sukar untuk menanam anggur Strashensky dengan betul jika anda tidak menggunakan penerangan terperinci mengenai pelbagai dan teknologi pertanian, gambar ulasan tanaman dan pekebun. Adalah perlu untuk membiasakan diri secara terperinci dengan setiap peringkat dalam pengembangan semak anggur. Aktiviti penting pertama ialah menanam anak pokok.
Anggur lebih suka tempat yang cerah tanpa hembusan angin yang kuat. Penting untuk memperhatikan kedalaman air bawah tanah dan meratakan permukaan tapak. Akar dari variasi "Strashensky" tidak menyukai genangan kelembapan, yang menyebabkan kerosakan sistem.
Di samping itu, anda perlu menyediakan nutrien yang mencukupi kepada tanah. Semakin subur tanah, semakin baik penuaian anggur. Penanaman boleh dijadualkan pada musim luruh dan musim bunga. Perkara utama adalah menyediakan tempat duduk terlebih dahulu.
Untuk penanaman musim bunga, baja digunakan semasa penggalian musim luruh. Kompos atau humus berfungsi dengan baik. Satu lubang penanaman memerlukan 1 baldi bahan organik dan 500 g superfosfat.Sekiranya diputuskan untuk menanam anak benih anggur "Strashensky" pada musim gugur, maka baja digunakan pada lubang yang disiapkan terlebih dahulu 3 minggu sebelum kejadian.
Ukuran lubang penanaman harus sedemikian rupa sehingga akarnya cukup longgar di dalamnya. Parameter kurang dari 0,75 m tidak wajar dilakukan. Jarak antara lubang sekurang-kurangnya 2.5 m, dan antara barisan tanaman - sekurang-kurangnya 3 m.
Sekiranya laman web ini adalah tanah liat, chernozem atau lokasi dekat air bawah tanah, maka lapisan saliran diperlukan. Ia diletakkan di bahagian bawah lubang menggunakan runtuhan atau bahan lain yang sesuai.
Di tanah berpasir atau ringan, saliran dapat dikeluarkan.
Lapisan bahan organik diletakkan di atas dan sokongan dipasang di tengah lubang. Belukar anggur "Strashensky" dibezakan oleh pertumbuhan yang kuat, oleh itu, sokongan pada anak benih pada mulanya tidak akan berlebihan.
Anak benih diletakkan di tengah, akar diluruskan dan ditaburkan dengan tanah yang subur.
Tanah disapu dengan ringan dan tanaman yang baru ditanam disiram. Sebaiknya singkirkan lingkaran periosteal agar kelembapan lebih lama. Menanam anak benih membolehkan anggur berakar lebih cepat. Untuk penanaman, pilih bahan penanaman yang sihat tanpa tanda-tanda penyakit atau kerosakan perosak, dengan sistem akar yang baik.
Penting! Semasa membeli anak benih, perhatikan reputasi pengeluar.
Ciri-ciri tandan:
Gumpalan panjang 30-40 cm terbentuk di semak, sebahagian daripadanya mencapai 50 sentimeter. Beratnya berbeza: dari 700 hingga 1500, dan kadang-kadang mencapai 3500-4000 gram. Kumpulan itu berbentuk seperti silinder memanjang dan terdiri daripada tiga bahagian yang hampir sama.
Memasak di dalamnya tidak rata. Bahagian atas berus sedikit lebih tebal daripada yang lain, beri di dalamnya, sebagai peraturan, matang terlebih dahulu. Bahagian tengah biasanya sangat nipis dan mengandungi buah beri paling sedikit. Bahagian bawah tandan selalu terlambat dengan pematangan, walaupun terdapat lebih banyak buah beri daripada di tengahnya.
Berus berketumpatan sederhana.
Untuk mempercepat pematangan tandan dan memperbaiki persembahan mereka, mereka dipangkas semasa berbunga, menghilangkan sepertiga bahagian bawah tandan.
Sejarah pembiakan, penerangan dan ciri-ciri varieti anggur Straseni
Varieti anggur Straseni agak muda, diciptakan oleh penanam anggur Moldovan pada tahun tujuh puluhan abad yang lalu. Termasuk dalam Daftar Negeri pada tahun 1989 dan disyorkan untuk ditanam di wilayah Kaukasus Utara. Ia juga ditanam di Crimea.
Pelbagai pematangan sederhana. Biasanya, beri penuh dengan jus manis pada pertengahan September. Pelbagainya bersaiz sederhana. Pokok anggur masak dengan baik. Pucuknya kuat, masing-masing dapat menahan berat hingga 1.2 kg tanaman, berkat penanaman varieti ini sangat mengagumkan dengan keindahannya.
Pucuk anggur Strashensky kuat
Daunnya bersaiz besar dan sederhana. Bahagian bawah ditutup dengan kemaluan yang lebat. Racem bunga besar, dengan bunga biseksual, hingga 30 cm. Varietas ini dicirikan oleh berbunga panjang dan pematangan tandan, oleh itu, untuk mempercepat pematangan tanaman, beberapa pakar menasihatkan untuk memendekkan sikat sebanyak sepertiga.
Anggur straseni dicirikan oleh pematangan yang panjang
Kelompok silinder-kerucut besar tergantung pada batang panjang. Beratnya berkisar antara 600-900 g, ada juga tandan raksasa seberat 1.5 kg.
Tandan anggur Straseni berbentuk silinder-kon
Buah beri besar, bulat rata, terletak longgar di berus. Berat satu buah adalah 7-10 g, yang terbesar mencapai 12 g. Kulit berketumpatan sederhana, dicat dengan warna ungu gelap, dengan mekar lilin yang ketara. Sebilangan tukang kebun memperhatikan bahawa buah beri retak ketika hujan terlalu banyak atau berpanjangan. Tandan tidak bertolak ansur dengan pengangkutan dan penyimpanan dengan baik.
Buburnya segar, berair, tidak berwarna, tetapi jus dan anggur dari varieti anggur Straseni mempunyai warna mulia yang kaya.Sekiranya anda menghancurkan buah beri, tidak lama lagi pigmen kulit akan mewarnai jusnya. Setiap buah mengandungi 2-3 biji.
Pelbagai jadual. Pakar mencirikan rasa anggur Strashensky sebagai sederhana tetapi harmoni, memberikan beri segar 8 mata daripada 10. Buah-buahan dimakan segar, dan mereka juga digunakan untuk menyediakan jus, kompot, anggur dan cuka anggur semula jadi dari mereka.
Pucuk dipotong digunakan untuk cantuman atau sebagai kayu berus. Daun hijau muda dipetik dan digunakan dalam penyediaan dolma Kaukasia tradisional.
Semasa menerangkan variasinya, peningkatan daya tahan terhadap cendawan diperhatikan. Anggur Strashensky cukup tahan terhadap penyakit lain, begitu juga dengan perosak: hama labah-labah dan phylloxera. Tukang kebun memperhatikan bahawa burung dan tawon adalah penggemar beri berair gelap dan memburukkan lagi persembahan tandan.
Hasilnya tinggi. Dengan teknologi pertanian yang cekap, hampir 30 kg buah dituai dari satu belukar, atau 197.3 sen / ha. Sekiranya anda terlambat menuai tanaman yang sudah masak, tandan boleh terkena busuk kelabu.
Rintangan kekeringan dan kekeringan musim sejuk dari pokok anggur adalah purata. Memerlukan perlindungan untuk musim sejuk.
Video: pelbagai jenis anggur Strashensky
Penerangan beri:
Beri "Consula" berukuran besar, berbentuk bulat, sejajar dengan berus. Diameternya boleh menjadi 2.5-3.2 sentimeter. Berat beri juga berbeza dari 8 hingga 15 gram. Warna dari ungu gelap hingga hitam dengan mekar putih. Pulpa itu sendiri ringan, berair, manis, agar-agar. Tulang, dari 2 hingga 4 di setiap buah beri, mudah dikunyah. Buah beri ditutup dengan kulit yang nipis, yang mengotorkan jus dengan warna ruby apabila dihancurkan. Ia menyelamatkan anggur dari kekeringan dengan sangat baik dan tidak berkerut. Walau bagaimanapun, kulit nipis tidak dapat melindungi daripada hujan musim luruh yang kerap dan keretakan buah ketika cuaca berterusan.
Rasa "Strashensky" tidak mengandungi pala, itu biasa, tetapi menyenangkan dan harmoni, pada tahap kematangan penuh - dengan nota buah. Pengumpulan gula 17-19%, dengan keasidan 6-7 g / l. Mencapai skor 8 mata.
Anggur konsul mudah diserang oleh burung, lebah dan tawon, sehingga tandan ditempatkan di dalam jaring halus atau beg kain kasa pada awal masa pencelupan buah beri.
Penyakit pelbagai
Anggur straseni cukup tahan terhadap semua jenis penyakit. Secara praktikalnya tidak terkena busuk atau cendawan. Tungau labah-labah dan banyak parasit lain tidak menetap di atasnya. Pada masa yang sama, varieti dibezakan oleh ketidakstabilannya terhadap cendawan serbuk dan busuk kelabu.
Untuk melindungi tanaman daripada penyakit dan perosak, cadangan berikut mesti diikuti:
- menuai tepat pada masanya - ini akan membantu mencegah penumpahan dan kerosakan akibat reput kelabu;
- menjalankan rawatan pencegahan - untuk ini anda boleh menggunakan pelbagai jenis ubat;
- memasang perangkap tawon atau tandan penutup dengan jaring khas;
- tetapkan orang-orangan sawah untuk melindungi tanaman dari burung.
Ciri teknikal dan kebolehpasaran borang:
Varieti "Strashensky" dimaksudkan untuk penggunaan mentah dan sangat baik sebagai varieti meja. Terdapat juga banyak jus dalam buah beri, jadi anda boleh membuat wain dari itu, serta jus, kompot dan sediaan manis lain.
Kebolehpasaran "Strashensky" bagus. Ia mempunyai kelompok besar, berat rata-rata 1.0+ kg, beri besar yang indah dengan rasa yang harmoni. Dalam permintaan di pasaran. Walau bagaimanapun, hibrida tidak tahan dengan pengangkutan jangka panjang.
Ulasan penduduk musim panas
Pleshakov N.V., saya telah bekerja di kebun anggur sejak 2009, bersara
Walaupun namanya menakutkan, ragamnya tidak begitu menakutkan. Pada dasarnya, semua teknik pertanian adalah standard untuk anggur.
Sebaiknya jangan biarkan semak menebal. Tahun ini, saya menuai hasil yang baik pada akhir September, saya mempunyai masa sebelum hujan, jika tidak, ia akan mulai retak.
Secara umum, saya suka varieti, sesuai dengan citarasa dan warna, saya akan terus mengusahakan varieti ini.
Valery, tukang kebun amatur, Kursk
Di sini para penanam menulis tentang rasa Strashensky yang biasa. Dan saya sangat menyukainya, saya mempunyai wain, jus untuk kanak-kanak, dan kompot daripadanya.Dan beberapa tahun yang lalu saya belajar memetik buah anggur ini, buah beri cukup besar untuk tujuan ini.
Resipi acar adalah sama seperti untuk acar tomato, hanya di sini, bukannya tomato, beri dipisahkan dari sekumpulannya. Cubalah, pembuka selera yang sangat baik.
Nina Vasilievna, penduduk musim panas dengan pengalaman, wilayah Rostov
Saya telah mempelajari Strashensky hampir dari hari ketika dia diperakui, dan ini adalah tempat pada separuh kedua tahun 80-an. Secara umum, saya suka anggur pilihan Moldovan. Mereka bersahaja, walaupun memerlukan perhatian kepada diri mereka sendiri.
Selain Strashensky, saya juga berjaya menumbuhkan Yuzhny, Belaya Krasavitsa, Moldova. Penuaian cukup untuk dirinya sendiri dan untuk pasaran.
Konstantinova Anna 55 tahun. Bryansk
Saya sudah lama mengenali Strashensky, jadi mungkin saya membuat kesilapan dalam menjaga semak belukar. Anggur baik-baik saja dengan saya, saya rasa satu-satunya kelemahannya adalah kemampuannya untuk retak sebelum penuaian.
Ciri-ciri penjagaan pelbagai
Mari kita ketahui keunikan menjaga pelbagai "Strashensky":
- Penanaman tanaman baru di tanah harus dilakukan pada musim bunga.
- Beban pada satu belukar tidak lebih daripada 20 tunas buah.
- Penyemburan pokok antikulat selepas setiap hujan.
- Pastikan menyeragamkan bilangan sikat sebanyak 1-2 pada pemotretan.
- Memecahkan pucuk yang tidak diperlukan yang muncul dari akar dan batang batang, supaya makanan tidak masuk ke dalamnya kerana tandan.
- Juga diperlukan untuk mencubit panjang tandan satu pertiga semasa berbunga.
- Mencubit anak tiri untuk 1-2 daun, terutama di kawasan tandan.
- Mengejar semak pada bulan Ogos, kira-kira sebulan sebelum buahnya masak sepenuhnya, sehingga pokok anggur mempunyai masa untuk matang.
- Tandan yang mulai mengotorkan mesti dilindungi dari serangga dan burung yang terbang.
- Di kawasan sejuk, tutup untuk musim sejuk.
Rawatan terhadap perosak dan penyakit
Strashensky tergolong dalam kacukan, yang membolehkannya memperoleh kualiti terbaik daripada ibu bapanya. Varieti ini mempunyai imuniti yang sangat baik terhadap pelbagai jenis penyakit anggur, tahan busuk dan cendawan. Ketahanan terhadap jenis penyakit pertama dianggarkan sebagai 3 mata, ketahanan terhadap penyakit kedua - 2 mata. Selalunya ia dijangkiti busuk abu-abu dan asbak, tetapi pematuhan dengan peraturan tumbuh yang diterima umum akan mengurangkan risiko penampilan mereka kadang-kadang. Yang utama merangkumi:
- memeriksa tanaman secara berkala untuk penyakit;
- menjalankan penyusuan tepat pada masanya;
- merawat penanaman dengan ubat untuk pencegahan;
- menuai tepat pada masanya, mengelakkan anggur daripada busuk;
- elakkan kerosakan buah beri oleh tawon dan burung, jika perlu, tutup tandan.
Untuk pencegahan penyakit, penanaman anggur disembur dengan larutan cecair Bordeaux dengan kepekatan bahan aktif 1-3%.
Kualiti pengguna
Rasa beri anggur Stashensky biasa, tetapi banyak yang menyoroti kehadiran nada buah di dalamnya.
Dalam perihalan rasa beri, daging manis diperhatikan, daging terasa, yang menyebar. Menggigit buah beri. Jus dari pelbagai ini mengandungi hingga 18% gula, keasidan sekitar 7-8 g / l.
Pematangan beri tidak sekata. Sekali sekala, buah beri boleh menjadi hitam masak atau putih belum matang. Bahagian bawah berus secara praktikal tidak matang sepenuhnya.
Artikel berkaitan: Timun rumah hijau: cara memberi makan dengan betul
Pada skala rasa, beri segar memperoleh lapan mata.
Tetapi, harus diingat bahawa selera Konsul itu spesifik, dan tidak semua orang senang dengannya. Terdapat pencinta spesies ini yang sangat menyukai rasanya dan penampilan yang menarik. Yang lain tidak menyukai rasa dan kekenyangan khas pulpa.
Tetapi dalam perihalan varieti, perlu diperhatikan perbezaannya - ini adalah hasil panen yang luar biasa.
Para profesional memperhatikan bahawa ciri-ciri penjagaan mempengaruhi rasa tandan.
Oleh itu, mencubit yang dibuat tepat pada masanya memungkinkan buah beri masak lebih cepat. Anggur digunakan lebih banyak untuk penanaman dan pembiakan peribadi.
Ini kerana tandan tidak dapat disimpan dalam jangka masa yang lama. Beri cepat merosot, reput, dan pecah. Setelah beri panas, ia mesti dimakan atau digunakan dalam memasak lebih banyak daripada sebelumnya.
Anggur konsul harus dimakan sebaik sahaja matang.
