Adakah anda tahu cara menuai benih tomato dengan betul? Kaedah penuaian "malas" dan jangka hayat sebelum menanam

»Sayuran» Tomato »Cara mengumpul biji tomato dengan betul di rumah

0

530

Peringkat artikel

bagaimana kumpulkan biji tomato, dan dengan cara apa ia dapat dilakukan. Sudah tiba masanya untuk menuai, dan dengan itu benih tomato kegemaran anda. Olga V. Berkongsi pengalamannya. Wilayah Krasnoyarsk.

Cara memilih buah untuk memilih bahan penanaman

Memilih buah yang betul akan membantu mengumpulkan jumlah biji yang paling banyak. Semasa menjalankan prosedur menuai benih tomato di rumah mengikut arahan, percambahan tanaman sayur meningkat beberapa kali.
Keperluan untuk tomato yang baik:

1. Tomato dituai dari semak, dengan bahagian atas yang berkembang dengan baik tanpa tanda-tanda jangkitan dan kulat.
2. Buahnya diambil dari dahan semak yang paling rendah.
3. Tomato masak sepenuhnya dituai. Di sini sangat mustahak untuk tidak membiarkan tomato terlalu matang, jika tidak, tomato seperti itu mungkin tidak bercambah.

Pilihan mengikut tujuan

Faktor penting dalam memilih biji tomato adalah tujuannya. Iaitu, apa yang akan mereka gunakan: asin, untuk salad segar, untuk jus atau simpanan segar untuk jangka masa panjang. Anda perlu membiasakan diri dengan maklumat berikut:

• pelbagai salad - ini adalah buah-buahan besar dengan kulit nipis dan pulut berdaging yang beraroma;
• untuk pengetinan, ini adalah buah-buahan kecil dan bahkan kecil, beberapa biji, daging yang ketat dan kulit yang lebat;
• sejagat - buah sederhana, pulpa berair yang enak, kulit yang ketat, sesuai untuk pembuatan salad dan jus, dan untuk pengetinan;
• untuk simpanan - hanya varieti yang sudah masak dengan kualiti yang baik, kulit yang ketat dipilih, buahnya kecil dan lebat.

Warna, ukuran, rasa dan bentuk tomato bukanlah kriteria utama, dan pilihannya hanya bergantung pada pilihan peribadi.

Tomato apa yang boleh anda ambil biji?

Soroti pokok renek yang paling sihat dan paling produktif yang sesuai dengan pelbagai penerangan. Ambil tomato untuk mendapatkan biji dari mereka: di ladang terbuka - dari sikat pertama, dan di ladang tertutup - dari yang kedua atau ketiga. Buah yang lebih tinggi di batang biasanya tumbuh lebih kecil, biji di dalamnya juga akan kecil dan dengan percambahan yang paling teruk. Tetapi tidak perlu mengambil tomato yang terlalu besar, bentuknya tidak teratur.

Sebaik-baiknya, buah-buahan untuk biji-bijian harus matang di atas semak, tetapi jika tidak ada syarat untuk ini, anda boleh membuangnya dengan kemerahan dan masak di rumah. Tunggu tomato memperoleh warna yang kaya sesuai dengan pelbagai dan lembut. Terdapat beberapa cara untuk mengekstrak dan menyediakan biji untuk penyimpanan.

Kesalahan biasa

Pertimbangkan kesilapan yang sering berlaku dalam pemerolehan benih:

• Pengumpulan dari tanaman hibrid. Produktiviti, rasa akan berubah dengan ketara.
• Pilih buah terbesar yang tidak biasa dari pelbagai. Kemungkinan mendapat buah besar yang sama terlalu rendah.
• Pencinta pemilihan diri boleh memilih buah-buahan dengan bentuk yang tidak biasa, yang juga akan mengurangkan kualiti benih.
• Gangguan kelembapan simpanan. Ini membawa kepada pembentukan acuan pada biji dan tidak masuk akal untuk menggunakannya - semua kualiti penaburan hilang.

Masa terbaik untuk melepaskan biji tomato

Sebelum anda dapat mengumpulkan biji tomato dengan betul di rumah, anda harus menentukan waktunya.Sekiranya anda memulakan proses penuaian lebih awal, maka anak benih akan sangat lemah, yang akan mempengaruhi penuaian. Selalunya, masa menuai ditentukan oleh masa pematangan buah. Prosedur tidak boleh didekati pada awal atau pada akhir pembuahan, penting untuk menonjolkan jalan tengah dan memulai proses pengumpulan.

Penting! Sekiranya anda melewatkan saat yang tepat, maka tahun depan anak benih dapat dijangkiti jamur, yang akan mencegah tanaman sayur tumbuh dengan baik.

Varieti matang

Mengumpulkan biji tomato di rumah dari varieti akhir disyorkan untuk dimulakan pada bulan September. Prosedur boleh dijalankan sepanjang bulan. Anda boleh menentukan sama ada tomato jenis awal atau lewat dengan tulisan di bahagian belakang bungkusan dengan biji.

Varieti pertengahan musim

Spesies pertengahan musim dikumpulkan dari pertengahan Ogos hingga awal September, tetapi tidak lewat. Setelah melewati masa yang diperlukan, anda akan mendapat anak benih yang lemah.

Varieti matang awal

Penduduk musim panas mengesyorkan memetik tomato spesies awal dari pertengahan Julai hingga pertengahan Ogos.

Peraturan pengumpulan

Jadi, pengumpulan benih mempunyai peraturan berikut:

• Kumpulkan buah dalam cuaca kering.
• Sebaiknya tomato dengan varieti yang sama tumbuh di kebun untuk mengelakkan pendebungaan silang.
• Tuai buah hanya dari tanaman varieti.
• Perhatikan kualiti semak.
• Sekiranya anda mengumpulkan biji dari beberapa jenis, gunakan bekas yang berbeza dan jangan lupa menandatanganinya.
• Jangan cuba menuai benih dari tanaman yang tidak sesuai dengan iklim anda. Walaupun anda mendapat hasil panen yang baik tahun ini, praktikalnya tidak ada jaminan untuk mengulangi kejayaan.
• Pilih buah untuk benih secara berasingan daripada sebahagian besar tanaman.
• Jangan memetik tomato yang terlalu masak, kemungkinan benih tumbuh semasa fasa pengeringan terlalu tinggi.

Kaedah dengan air tanpa penapaian

1. Potong tomato menjadi kepingan untuk mendedahkan ruang biji.
   Potong tomato menjadi kepingan
2. Perah atau gosokkan dengan sendok teh biji bersama jus ke dalam bekas dengan dinding lutsinar (balang, gelas, gelas).
   Keluarkan biji dari tomato bersama dengan cecair
3. Simpan bekas dengan pulpa dan biji di tempat yang gelap pada suhu bilik sehingga penapaian bermula dan selama 2-3 hari lagi. Boleh ditutup dengan kain kasa atau penutup longgar.
   Letakkan cawan penapaian di kawasan yang berlorek
4. Kacau pulpa setiap hari untuk membantu biji memisahkannya dan jatuh ke bahagian bawah. Proses fermentasi dianggap lengkap ketika cairan itu berstrata: akan ada penutup tebal di bahagian atas, dan jus yang diperjelas dengan biji di bahagian bawahnya.
   Tanda kesediaan akan menjadi stratifikasi kandungan dan penjelasan cecair.
5. Tiriskan bekas sebanyak mungkin, tinggalkan biji. Letakkannya di atas ayak dan bilas.
   Buangkan biji ke atas ayak dan bilas
6. Letakkan biji basah di atas surat khabar atau apa sahaja jenis kertas. Apabila air diserap, pindahkan ke kertas kering dan bawa ke tempat yang hangat di mana tidak ada genangan udara, misalnya, letakkan di ambang tingkap atau meja di ruang berventilasi.
   Keringkan biji pada sehelai kertas atau surat khabar
7. Kacau biji setiap hari, uli ketulan yang tersekat.

Benih kering sepenuhnya harus mengalir bebas; ketika dituangkan ke dalam beberapa bekas, mereka harus berderak seperti kacang polong.

1. Keluarkan biji dari tomato seperti yang dijelaskan di atas.
2. Isi bekas biji hingga ke atas dengan air.
3. Biarkan selama 15-20 minit. Selama ini, tumiskan isi dengan sudu 3-4 kali untuk membantu biji bebas pulpa dan jus.
4. Letakkan biji di atas ayak dan bilas.
5. Letakkannya di atas kertas dan keringkan.

Dengan kaedah ini, satu bahagian biji, sekali di dalam air, akan terus berenang, dan yang kedua akan lemas, yang tidak bermaksud apa-apa. Benih atas tidak dibenarkan menenggelamkan zarah pulpa yang melekat. Seperti yang ditunjukkan oleh latihan, semua benih bercambah: kedua-duanya tenggelam dan yang masih ada di permukaan. Teknologi ini lebih ringkas dan pantas daripada yang sebelumnya.Selain itu, tidak semua orang berjaya dalam pilihan penapaian. Kadang kala biji tomato bercambah apabila disimpan dalam cecair selama 2-3 hari.

Cara mengumpul biji tomato di rumah

Untuk penuaian benih tomato yang betul di rumah, tidak diperlukan alat khas. Setiap rumah mempunyai semua yang anda perlukan untuk mengumpulkan:

• tomato masak;
• sudu teh;
• pisau;
• kain kasa atau ayak;
• serbet kertas;
• beg simpanan (kertas).

Tahap penuaian biji tomato anda:

1. Sayatan. Tomato dipotong separuh atau 4 keping. Jumlah ruang bergantung pada jenis sayur-sayuran yang dipilih, jadi kadang-kadang perlu dipotong menjadi beberapa bahagian, atau lebih banyak lagi.
2. Pengumpulan benih. Jus dikumpulkan dalam bekas yang berasingan. Anda boleh melepaskan biji dari tomato dengan tangan atau sudu. Gunakan sebarang pinggan. Perlu diingat bahawa jus tomato harus cukup sehingga biji-bijian ditutup sepenuhnya.
3. Penapaian. Untuk proses ini, anda perlu menutup bekas dengan penutup atau polietilena, tetapi tidak ketat. Setiap wilayah memerlukan masa yang berbeza untuk melakukan fermentasi. Biasanya - 1-2 hari.
4. Penyelesaian prosedur. Akhir proses ini dibuktikan dengan tenggelamnya biji-bijian ke bahagian bawah, penampilan gelembung kecil dan filem di bahagian atas balang.
5. Bilas melalui kain tipis. Setelah biji dikeluarkan dari bekas, mereka mesti dibilas dengan baik dengan air. Sangat penting di sini untuk memisahkan sisa-sisa pulpa.
6. Pengeringan biji-bijian selama 5-7 hari.

Sekiranya tukang kebun tidak mempunyai masa untuk bermain dengan mengumpul benih di rumah, kami mengesyorkan menggunakan kaedah penuaian yang lebih cepat.

Ini memerlukan:

• tomato masak;
• pisau tajam;
• serbet kertas;
• beg untuk pagar.

Algoritma tindakan:

1. Potong sayur menjadi beberapa bahagian.
2. Isi kandungan pada tuala kertas.
3. Biarkan hingga kering selama seminggu.
4. Setelah kering, pisahkan biji dengan jari anda dan letakkan di dalam beg siap.

Peraturan pengeringan dan penyimpanan

Selepas membilas, kelembapan berlebihan mesti dikeluarkan. Untuk melakukan ini, sebarkan biji pada tuala kertas. Perlu diperhatikan, jika biji-bijian dikumpulkan dari pelbagai tomato, serbet dan beg mesti ditandatangani.

Penting! Mengeringkan benih di bawah sinar matahari langsung akan membantu menanamnya.

Juga, semasa pengeringan, penurunan suhu di dalam bilik, perubahan tahap kelembapan harus dielakkan.

Mari kita lihat cara menuai benih tomato dengan betul. Untuk melakukan ini, anda perlu memilih buah-buahan yang sesuai, mengekstrak isinya, kering dan simpan hingga musim bunga.

Untuk mengumpulkan biji berkualiti tinggi, sama sekali tidak perlu memilih tomato terbesar dan menyimpannya di semak hingga matang sepenuhnya. Ikuti peraturan ini:

1. Untuk mengekstrak biji, ambil tomato yang merupakan antara yang pertama muncul. Di rumah hijau - dari sikat kedua atau ketiga, di tanah - dari yang pertama. Pertama, ovari bawah mekar terlebih dahulu, ketika lebah belum aktif, oleh itu, kemungkinan pendebungaan silang kurang. Kedua, buah apikal lebih kecil daripada yang lebih rendah. Ketiga, semakin lama tomat tumbuh, semakin besar kemungkinan timbulnya penyakit larut malam atau jangkitan kulat lain.
2. Walaupun dalam jenis yang baru bagi anda, sebelum mengumpulkan biji tomato, tanyakan bagaimana rupanya. Ambil hanya buah-buahan dengan bentuk, warna dan ukuran yang khas.
3. Untuk mendapatkan bahan penanaman anda sendiri, lebih baik memetik tomato coklat (kemudian dimasak), dalam kes yang ekstrem dengan warna penuh, tetapi tidak masak sepenuhnya. Buah yang terlalu masak sama sekali tidak sesuai untuk mengumpulkan biji - embrio sudah siap untuk percambahan dan, setelah pengeringan, tidak sesuai untuk pembiakan lebih lanjut.
4. Sentiasa pilih tomato dari semak yang sihat dan bebas penyakit.Sekiranya anda berpendapat bahawa lebih baik membiarkan tomato sakit daripada "meracuni mereka dengan kimia," tanam beberapa tanaman secara berasingan dan hanya memprosesnya. Sekiranya anda tidak melakukannya dengan segera, tanamlah, tomato bertoleransi dengan sempurna.

Pengumpulan benih

Basuh tomato coklat yang dipetik, keringkan, masukkan masak pada suhu sekitar 25 darjah. Hati-hati jangan sampai terlalu banyak, kerana selepas itu mereka hanya akan sesuai untuk membuat salad. Terdapat banyak cara untuk menuai biji tomato. Semuanya serupa antara satu sama lain, tetapi hanya berbeza dalam perkara kecil.

Sekiranya saya memilih varieti murni atau kacukan?

Mana-mana penanam sayur pemula bertanya soalan ini. Untuk menentukan biji tomato mana yang terbaik, anda perlu membiasakan diri dengan kelebihan dan kekurangan hibrida dan varieti tulen.

Kelebihan varietas murni: kos rendah biji, anda boleh menuai benih secara bebas di masa depan, ciri stabil.

Kekurangan pelbagai: hasil yang lebih rendah berbanding tomato hibrid, daya tahan yang rendah terhadap pelbagai penyakit.

Hibrida tambahan: hasil tinggi, buah stabil, pematangan mesra, tahan penyakit, persembahan yang sangat baik.

Kekurangan: biji lebih mahal daripada varieti, tidak mungkin untuk menyiapkan bahan untuk penanaman lebih lanjut sendiri.

Seterusnya, pertimbangkan biji tomato - varieti terbaik menurut ulasan tukang kebun. Senarai telah disusun untuk kawasan terbuka dan rumah hijau.

Cadangan

Terdapat beberapa petua untuk membantu anda mengelakkan kesilapan ketika memilih biji tomato di rumah:

1. Untuk menuai benih di rumah, anda tidak perlu menggunakan tomato masak, anda boleh mengambil buah yang sedikit belum masak.
2. Untuk mengenal pasti biji berkualiti rendah yang tidak akan tumbuh, rendam dalam air garam. Untuk melakukan ini, biji-bijian setelah penapaian dimasukkan ke dalam air garam (1 sudu besar. Air dan 1 sudu kecil. Garam meja). Benih yang terapung tidak sesuai untuk ditanam.
3. Untuk membasmi kuman sevok yang dikumpulkan, perlu meletakkannya dalam larutan sabun cucian (1 sudu besar sabun dalam segelas air). Perlu menahan biji-bijian selama kira-kira 30 minit. Selepas semua prosedur, benih dibasuh dengan air.
4. Anda boleh mengeringkan biji yang dikumpulkan di atas kertas tandas yang tersebar, dan kemudian menanamnya.
5. Sevok disimpan lebih baik jika tahap kelembapan di dalam bilik hingga 50%, dan suhunya antara 2 hingga 5 ° C.

Cara menyimpan biji tomato

Setelah mengeringkan benih dengan teliti, menyebarkannya:

• beg kertas yang boleh dibuat dari surat khabar atau kertas;
  Benih boleh disimpan di dalam beg kertas buatan sendiri
• beg plastik kecil dengan selak, mula-mula menusuknya di beberapa tempat dengan jarum.
  Benih sering disimpan dan dijual di genggaman - kantung snap-on

Pada setiap beg, nyatakan nama ragam dan tahun pengumpulannya. Jangka hayat biji tomato ialah 4–5 tahun, maksimum - 7 tahun. Sekiranya sudah lama, uji mereka untuk percambahan sebelum menyemai. Suhu penyimpanan yang sesuai ialah 12 ... 15 ° C, tetapi anda boleh menyimpan biji di dalam peti sejuk atau pada keadaan bilik. Jangan membeku dan membiarkan turun naik suhu secara tiba-tiba.

Cara yang paling popular untuk menuai biji tomato adalah dengan memerah pulpa. Tetapi jika anda memerlukan sedikit biji, gunakan teknologi yang lebih mudah. Pemula dalam benih yang tumbuh pada musim bunga, sebelum menyemai, perlu menguji benih mereka sendiri untuk percambahan atas alasan keselamatan. Sekiranya mereka dikumpulkan dari tomato yang salah, dikeringkan dengan buruk atau disimpan dengan tidak betul, maka mungkin ada kegagalan.