Irga berry: pertumbuhan, pembiakan, penjagaan, sifat berguna

Menanam dan merawat irga di ladang terbuka tidak akan sukar walaupun bagi tukang kebun baru. Walaupun begitu, jarang sekali bertemu dengannya di kawasan kebun. Dan ini adalah kesalahan besar. Tidak mungkin pokok buah atau pokok renek lain dapat membandingkannya dari segi kemudahan penanaman. Irga tahan terhadap cuaca sejuk dan mudah mengalami musim sejuk yang paling teruk. Ia tumbuh di semua jenis tanah dan memerlukan sedikit penyelenggaraan. Dia tidak diserang oleh perosak, dan dia praktikal tidak jatuh sakit. Irga menghasilkan buah dengan banyak dan setiap tahun, dan buahnya tidak hanya enak, tetapi juga sangat berguna.

Jenis dan jenis tanaman

Secara semula jadi, terdapat sekitar 25 spesies irgi, tetapi hanya sedikit yang diperkenalkan ke dalam budaya ini, dan tidak semuanya memberikan buah beri berkualiti tinggi.

Irga runcing.

Ini adalah pokok hiasan atau semak, ditutup pada musim bunga dengan bunga merah jambu putih atau pucat. Berbeza dengan daya tahan terhadap perosak dan penyakit, ketahanan fros yang sangat baik, tetapi di sinilah maruah spicata berakhir. Berinya kecil dan rasanya biasa-biasa saja, walaupun mengandungi banyak gula. Spesies ini tidak mempunyai varieti yang ditanam.

Irga merah-darah.

Belukar tumbuh hingga 3 m. Bunganya cukup besar, mempunyai kelopak memanjang. Buah-buahan bersaiz sederhana, masak kemudian. Banyak jus diperoleh dari mereka, sementara sukar untuk mendapatkannya dari buah spesies lain. Buah beri terasa biasa-biasa saja, kecuali jenis kejayaan. Berinya seberat hingga 0,8 g. Rasa manis dan masam mereka dianggarkan 4,6 mata ketika mencicipi, yang merupakan petunjuk yang baik.

Irga Kanada.

Ini adalah semak setinggi 6 m atau pohon yang lebih tinggi lagi - hingga 10 m. Ketika mekar, daunnya berwarna puber dan tanamannya kelihatan keperakan. Ia sangat hiasan pada saat berbunga, ditutup sepenuhnya dengan jumbai bunga putih. Membentuk buah-buahan yang enak dan besar dengan kandungan asid dan gula yang seimbang, tetapi tidak banyak di dalamnya. Semua jenis yang dibiakkan, seperti spesies itu sendiri, dibezakan oleh ketahanan musim sejuk yang baik, tetapi kadang-kadang mereka membeku sedikit pada musim sejuk yang keras. Varieti yang paling popular adalah: Slet dengan buah beri yang besar dan enak, Tradisi, serta Kayu Madu dengan buah-buahan yang sangat manis dan Parkhill dengan buah masam. Buah-buahan canadensis sangat disukai burung, dari mana tanaman mesti dilindungi.

Irga alder-berdaun.

Di lorong tengah, semak dengan ketinggian 2 hingga 4 m. Ia mekar dengan bunga putih sejak dekad ketiga bulan Mei. Beri dengan berat hingga 2 g, dalam sikat dapat mencapai hingga 14. Hasil panen dengan cara yang baik, ia dapat dituai dalam 2 kali. Buah beri mempunyai rasa yang sangat baik, kandungan asid dan gula adalah harmoni. Belukar tidak bersahaja, tetapi pada musim sejuk yang sejuk, hujung pucuk membeku sedikit. Varieti yang paling menarik: Smokey, dari buah beri yang dihasilkan anggur yang sangat baik, Altaglow dengan buah-buahan aromatik, Foresburg dengan buah beri yang sangat manis, Mandan dengan buah-buahan berair.

Baru-baru ini, varieti Rusia pertama, yang dibiakkan di Institut Michurinsky, - Starry Night, diberikan untuk ujian.

Dia berjaya melewati mereka, memasuki Daftar Pencapaian Pembiakan Negeri pada tahun 2019 dan disyorkan untuk ditanam di semua wilayah di negara kita.

Keluarga epal

Tumbuhan irga tergolong dalam keluarga epal - mudah untuk meneka tentang ini semasa tempoh berbunga, yang berlaku pada akhir Mei - awal bulan Jun. Dalam dua minggu ini, semak menyenangkan mata dengan bunga putih dan kuning air yang luar biasa, dan selepas itu beri yurga (atau irga) itu sendiri mulai matang.Foto buah boleh dikelirukan dengan kismis hitam atau chokeberry hitam. Sesungguhnya, ketika beri matang, mereka memperoleh warna merah atau biru yang kaya.

Penuaian juga bergantung pada keadaan tumbuh, yang bermula pada pertengahan bulan Julai dan berakhir pada bulan September. Buah beri dibezakan dengan mekar kebiruan dan rasa - manis dengan sedikit masam. Telah lama dihargai oleh rakan-rakan berbulu kami, jadi jangan menangguhkan penuaian.

Pokok renek agak biasa bukan hanya di kawasan kebun, tetapi juga di hutan. Ramai orang betul-betul mempunyai pertanyaan mengenai faedah untuk haiwan peliharaan. Contohnya, bolehkah hamster memberikan beri irga? Jawapannya mesti dicari dari doktor haiwan, kerana hanya pakar yang menentukan diet yang betul.

Ciri-ciri irgi yang semakin meningkat

Tumbuhan ini boleh dikatakan tidak bersahaja. Sebilangan besar spesies tahan lasak. Sistem akar yang kuat membolehkan tanaman bertoleransi kekurangan kelembapan dan nutrien. Irga tidak memerlukan komposisi dan kesuburan tanah, dengan tenang bertolak ansur. Ini akan wujud dalam keadaan yang sangat melampau, tetapi jika anda ingin mendapatkan hasil panen yang baik, anda perlu memberikan keselesaan: banyak makanan ringan, betul dan tepat pada masanya, serta pembentukan mahkota yang wajib.

Masalah dengan irgi adalah banyak akarnya. Ia bagus untuk pembiakan, tetapi tanaman menebal dan, dengan kekuatannya, mengurangkan hasilnya. Oleh itu, anda perlu melawannya.

Sebuah gudang vitamin

Sayang sekali bahawa tidak semua tukang kebun tahu bagaimana beri irga berry. Komposisinya sama sekali tidak kalah dengan semak buah yang sudah biasa:

1. Asid askorbik. Ia mengaktifkan pengeluaran kolagen, menguatkan sistem kardiovaskular, mengurangkan risiko barah dan merupakan salah satu antioksidan utama.
2. Vitamin kumpulan B. Mengaktifkan kerja sel-sel otak, bertanggungjawab untuk hormon dan metabolisme, dan juga meningkatkan transmisi impuls saraf.
3. Flavonoid. Mereka mempunyai kesan positif pada tubuh manusia secara keseluruhan.
4. Karotena Ia sangat penting untuk penglihatan, mencegah perkembangan penyakit onkologi.
5. Glikosida. Mencegah perkembangan aterosklerosis, menurunkan kadar kolesterol.
6. Asid organik. Berikan proses pencernaan yang lengkap.
7. Tinin. Menguatkan saluran darah, digunakan untuk merawat gangguan saluran pencernaan, jangkitan bakteria.
8. Pektin. Mereka membersihkan badan produk reput.

Mendarat di tanah terbuka

Irga mentoleransi pemindahan dengan baik dan berakar, tetapi hanya jika sistem akarnya terpelihara dengan baik.

Pilihan bahan penanaman

Untuk penanaman, lebih baik memilih spesies dan jenis tahan fros yang dibezakan dengan hasil beri yang tinggi. Sekiranya irga dimaksudkan untuk membuat lindung nilai (dan ternyata padat dan hiasan), maka hasilnya tidak begitu penting. Umur anak benih didahulukan. Mereka mempunyai kadar kelangsungan hidup terbaik pada usia 1-2 tahun.

Semasa memilih anak benih, perhatikan petunjuk berikut:

• sistem akar yang sihat tanpa tanda-tanda kering dan reput;
• batang anak benihnya berkembang dengan baik, kulitnya utuh dan mempunyai ciri warna varieti.

Tapak semaian mempunyai anak pokok akar tertutup yang ditanam di dalam bekas besar. Untuk penanaman, mereka lebih disukai. Tanaman seperti ini tidak akan membuang masa untuk memulihkan sistem akar yang rosak semasa pemindahan, ia akan cepat berakar dan mula tumbuh. Anak benih kontena tidak mempunyai had masa untuk menanam - ia boleh dijalankan sepanjang musim tanam.

Penyediaan dan tapak tanah

Irga adalah hati yang panjang, jadi tempat penanamannya harus dipilih dengan sengaja, dengan mempertimbangkan pertumbuhan tanaman dengan lebar dan tinggi, serta keperluannya untuk keadaan tumbuh.

Ia mesti memenuhi kriteria berikut:

• tempat dipilih dengan terang, dalam hal ini hasilnya akan maksimum;
• tahap pendirian air bawah tanah rendah;
• komposisi mekanikal tanah harus ringan (loam berpasir atau loam longgar dengan kandungan humus tinggi), dan tanah berat bertambah baik;
• nilai keasidan tanah dari 6.5 hingga 7.

Tanah dibersihkan daripada rumpai. Lebih baik jika musim sebelumnya dia berada di bawah tekanan hitam. Adalah optimum untuk menaburkannya dengan kekacang yang meningkatkan kesuburan. Sebelum menggali, hingga 10 kg kompos atau humus yang telah reput dengan baik dan 40 g baja potash dan fosforus digunakan pada setiap petak.

Syarat dan peraturan pendaratan

Tanaman beri ini ditanam pada awal musim bunga atau akhir musim luruh. Dalam kes pertama, tunas tidak boleh membengkak, dan ketika menanam irgi pada musim gugur, pokok itu sudah semestinya menumpahkan daunnya, tetapi kira-kira 3 minggu masih ada sebelum musim sejuk - inilah masa yang diperlukan untuk mengakar. Setiap anak benih memerlukan kawasan makan hingga 4 kotak, jadi jarak optimum di antara mereka adalah sekitar 2 meter. Semasa membentuk lindung nilai, anak pokok irgi ditanam pada jarak 0,5-1 m antara satu sama lain.

Algoritma Pendaratan:

• menggali lubang dengan kedalaman dan diameter kira-kira 60 cm (di tanah berat - kira-kira 70 cm), membuang lapisan subur atas di timbunan yang berasingan;
• untuk lindung nilai, gali parit selebar 40 cm dan kedalaman 30 cm;
• campurkan lapisan atas dengan baldi humus, tambah 300 g superfosfat dan 200 g garam kalium, yang boleh diganti dengan 1 kg abu;
• sebiji gumpalan campuran yang disiapkan dicurahkan di bahagian bawah lubang;
• anak benih dipasang dan akarnya diluruskan dengan teliti; jika ada kerosakan, ia dikeluarkan dengan menaburkan potongan dengan arang batu yang dihancurkan;
• tutup sistem akar dengan tanah yang telah siap, tanpa menguburkan kolar akar ke dalamnya;
• baldi air dituangkan di bawah semak;
• sapu tanah dengan humus;
• jika sistem akarnya rosak semasa penanaman, batang anak pokok dipendekkan dengan memotongnya menjadi 4-5 tunas.

Untuk musim sejuk

Seperti yang telah kita katakan, penuaian irgi berakhir dengan bulan musim luruh pertama. Terdapat dua cara untuk menyediakan buah beri ajaib hingga musim panas berikutnya.

1. Pengeringan. Buah-buahan boleh dikeringkan di dalam ketuhar atau di bawah sinar matahari, jika cuaca memungkinkan. Di dalam ketuhar, suhunya tidak boleh melebihi 60 darjah. Sekiranya reka bentuk tidak memberikan kehadiran peminat, maka buka sedikit pintu untuk mengeluarkan udara yang lembap. Yerga kering kelihatan dan rasanya seperti kismis - ia juga boleh ditambahkan ke kaserol, kompot, jeli atau pencuci mulut yang lain.
2. Pembekuan. Letakkan buah kering di atas loyang kecil di dalam peti sejuk - sebagai contoh, rak ais sesuai untuk ini. Pindahkan ke beg biasa selepas beberapa jam. Walaupun selepas pencairan, buah beri tetap segar dan khasiat berguna.

Penjagaan luar

Tanpa penjagaan yang berhati-hati, belukar itu liar dan penuaian buah beri jatuh. Oleh itu, semua langkah agroteknik mesti dilaksanakan tepat pada waktunya dan sepenuhnya.

Bagaimana cara menyiram irga?

Tanaman dewasa tahan kemarau dan hanya memerlukan penyiraman dalam keadaan panas dan sekiranya tidak ada hujan. Sekurang-kurangnya 2 baldi air dituangkan ke satu semak untuk membasahi seluruh lapisan akar. Irga yang baru ditanam memerlukan pemeliharaan kelembapan tanah secara berkala - disiram setiap minggu, menuangkan baldi ke setiap bulatan batang. Sebaik sahaja pertumbuhan muda mencapai 15 cm, anda boleh beralih ke kaedah penyiraman tanaman dewasa.

Berpakaian dan persenyawaan teratas

Pokok-pokok tersebut disenyawakan pada tahun berikutnya setelah ditanam. Pada separuh pertama musim panas, baja yang mengandungi nitrogen digunakan: 50 g ammonium nitrat per 10 liter air atau bahan organik dalam bentuk larutan kotoran unggas 10%. Kadar ini diberikan untuk 1 tanaman irgi berumur 3-5 tahun.

Apabila pokok tumbuh, jumlah larutan yang digunakan meningkat. Makanan musim luruh diperlukan untuk menyediakan tanaman dengan lebih baik untuk musim sejuk. Ia dibuat pada awal September, dan di kawasan yang lebih sejuk pada bulan Ogos. 300 g superfosfat dan 200 g kalium sulfat ditambahkan ke bulatan batang, diikuti dengan menggali dan menyiram.

Pada musim luruh, baja nitrogen tidak boleh digunakan di bawah irga, jika tidak, semak akan melemah sebelum musim sejuk.

Pemindahan dan pemangkasan

Irga ditransplantasikan hanya jika tempat asalnya dipilih dengan tidak betul atau tidak memberikan kenaikan, dan semua langkah lain telah diuji. Tindakan dan penyediaan tanah adalah sama seperti untuk penanaman.

Sekiranya irgu tidak dipotong sama sekali, buah akan berlaku hanya pada hujung pucuk, hasilnya akan berkurang. Bagaimana membentuk tanaman? Ini dilakukan pada awal musim bunga, sebelum aliran getah telah dimulai, agar tidak mencederakan irga dengan teruk.

Pokok dan semak dibentuk berbeza. Untuk semak, cukup untuk menghilangkan pucuk kering, rosak dan menebal. Pokok ini juga perlu memendekkan ranting yang tumbuh secara menegak ¼ panjangnya - ini menghalang pertumbuhan mahkota pada ketinggian, yang penting, kerana sukar untuk memetik buah dari pokok tinggi. Pastikan untuk melepaskan pucuk akar yang dihasilkan, hanya tinggal 2 pucuk terkuat.

Pemangkasan peremajaan bermula pada usia 8-10 tahun. Isyarat untuknya adalah penurunan panjang pertumbuhan tahunan hingga 10 cm. Semua pucuk nipis dan lemah dikeluarkan. Tinggalkan hanya 10 hingga 15 yang paling kuat sehingga mereka tidak saling mengganggu antara satu sama lain. Selebihnya dipotong menjadi tunggul. Bahagian ditutup dengan pernis taman dalam cuaca hangat dan cat minyak semula jadi ketika cuaca sejuk.

Bagaimana merawat pada musim luruh, musim sejuk?

1. Pada musim sejuk, pokok atau semak tidak memerlukan penjagaan - salji akan memelihara tanaman dengan pasti.
2. Pada musim gugur atau pada akhir musim panas, pembajaan dengan baja fosforus dan kalium dilakukan.
3. Selepas daun jatuh, pengisian air akan diperlukan, terutama jika musim luruh kering. Pada tanaman muda, anda boleh menutup lingkaran batang dengan kompos atau humus untuk memelihara sistem akar.

Apa yang hendak dimasak?

Jirgi beri secara tradisional digunakan untuk membuat makanan, jem dan kompot. Di samping itu, mereka membuat pengisian yang sangat baik untuk pai atau ladu.

Untuk membuat jem mengikut resipi klasik, kami memerlukan:

- 1 kg beri segar.

- 1 kg gula. Anda boleh mengurangkan jumlah komponen ini dengan separuh, kerana yurga adalah buah beri yang agak manis.

- 3 g asid sitrik.

Buah beri mesti disusun dengan teliti dan dicuci, dan kemudian ditaburkan di atas kain bersih. Pindahkan buah kering ke dalam periuk besar (sebaiknya dengan lapisan tidak melekat), kisar dengan pengisar dan tambah gula.

Kami meninggalkan campuran gula beri sekurang-kurangnya tiga jam sehingga jus mempunyai masa untuk terbentuk. Selepas itu, di atas api sederhana, biarkan jem mendidih mendidih, kurangkan kuasa dan masak selama 30 minit lagi. Masukkan asid sitrik di hujungnya. Kami mengedarkan produk siap dalam balang kaca.

Pengeluaran semula irgi

Tumbuhan ini sangat senang dibiakkan. Kaedah vegetatif dan benih sesuai.

1. Benih dipilih dari beri masak terbesar, membasuhnya dari pulpa dan mengeringkannya. Cara yang paling mudah adalah menyemai di tempat tidur yang tumbuh sebelum musim sejuk. Selepas stratifikasi semula jadi dan pemilihan untuk bertahan hidup, hanya tumbuh-tumbuhan terkuat yang akan muncul pada musim bunga. Kedalaman menyemai kira-kira 2 cm. Jarak antara baris adalah 20 cm. Irga muncul tidak rata, kadang-kadang hanya setahun setelah menyemai. Anak benih dalam fasa 5 daun sejati perlu dipetik.
2. Untuk pembiakan vegetatif, pucuk basal dipilih dengan ketebalan 0,5 cm dan tinggi hingga 15 cm. Mereka ditanam di tempat tidur pengedaran, mengambil semak tidak lebih dari 6 tahun untuk dibelah.
3. Hanya pertumbuhan tahunan yang sesuai untuk pembiakan dengan keratan.

Bagaimana cara memotong?

• pucuk dipotong pada musim panas;
• panjang pemegangnya ialah 6-7 cm;
• lembaran bawah dikeluarkan, bahagian atas dipendekkan separuh;
• potongan bawah dirawat dengan stimulator rooting;
• ditanam di kutikula di bawah filem secara serong;
• mengekalkan kelembapan udara pada 95%.

Kadar akar keratan sedikit lebih daripada 50%. Akar terbentuk selepas 20 hari. Selepas musim sejuk, keratan dengan akar ditanam di tempat tidur yang tumbuh, dan pada musim gugur - di tempat tetap.

Varieti yang sangat berharga dibiakkan dengan cantuman pada spikelet irga - spesies yang paling berterusan.

Anak benih berusia dua tahun dipilih untuk dijadikan stok. Cangkok irgi dilakukan ketika aliran getah musim bunga bermula, tetapi sebelum tunas membengkak. Kaedah kopulasi yang diperbaiki digunakan.

Jam

Resipi seterusnya kami akan menarik minat mereka yang cuba mengehadkan pengambilan gula mereka. Adakah anda suka Irga Berry juga? Jam dan secawan teh hijau adalah pilihan terbaik untuk malam musim sejuk.

Bahan-bahan untuk jem yergi:

- 300-400 g gula.

- 200 ml air.

- 1 kg buah beri.

- 2 g asid sitrik.

Sirap mesti dibuat dari gula dan air. Kosongkan irga yang telah siap selama dua minit dalam air mendidih, dan kemudian tuangkan ke dalam sirap mendidih. Didihkan campuran manis sehingga mendidih dan biarkan selama 12 jam. Masukkan asid sitrik dan tutup dalam balang.

Jem vitamin seperti itu akan berguna semasa wabak musiman selsema dan selesema.

Masalah apa yang boleh timbul semasa tumbuh?

1. Sekiranya daun menjadi kuning atau merah bahkan sebelum permulaan musim gugur daun, tanaman tidak mempunyai nutrien yang mencukupi.
2. Beri kering di semak sebelum menuai - penyiraman tidak mencukupi.
3. Pokok tumbuh dengan teruk - kekurangan cahaya, pemakanan. Mungkin ini dengan penanaman yang menebal.
4. Sekiranya pokok tidak berbunga atau berbuah, maka ia tidak dijaga dengan baik.

Ini menarik: faedah irgi

Ambil dengan berhati-hati

Doktor tidak mengesyorkan menggunakan buah irgi untuk intoleransi individu dan tekanan darah rendah.

Beberapa sumber mendakwa bahawa sangat tidak diinginkan untuk memandu kenderaan ketika merawat dengan yurga. Sebenarnya, kesan penenang yang ketara ditunjukkan apabila beberapa kilogram beri dimakan sekaligus - agak sukar untuk melakukan ini, jadi tidak ada masalah bahaya bagi pemandu.

Sangat menarik bahawa wanita hamil biasanya berisiko, tetapi dalam kes kita, keadaannya berbeza. Untuk pencegahan urat varikos, ibu hamil dengan senang hati menolak ubat-ubatan, kerana irga beri menjadi pembantu utama.

Perosak dan penyakit

Tumbuhan ini mempunyai banyak perosak.

1. Ngengat boleh merosakkan daun tanaman dengan serius. Ulat ini mudah dilihat, dan mereka melawannya menggunakan tali pinggang perangkap atau rawatan racun serangga.
2. Gulungan daun juga ulat. Dia menggulung daun ke dalam tabung, sebab itulah tanaman itu mungkin mati. Anda boleh memilih ulat dengan tangan atau menyemburkan tanaman dengan racun serangga.
3. Ngengat epal menggerogoti daun. Untuk mengatasinya, chlorophos dan entobacterin sesuai.

Daripada penyakit irgi, penyakit kulat berbahaya: cendawan serbuk dalam bentuk lapisan putih pada daun dan phyllostict - bintik-bintik gelap menyerupai karat. Racun kulat digunakan untuk melawannya, khususnya Fundazol.

Ubat

Yurga adalah beri, faedahnya dinyatakan tanpa mengira kaedah penggunaannya. Buah segar atau disiapkan membawa sejumlah besar vitamin penting untuk tubuh manusia.

Untuk rawatan sakit tekak, disarankan berkumur dengan jus irgi. Selain itu, sifat astringennya berguna untuk gangguan gastrousus, keradangan dan kolitis.

Irga mengurangkan tahap kolesterol berbahaya dalam darah, membantu penyakit aterosklerosis, vaskular, ginjal dan hati. Komposisi beri yang kaya akan menguatkan sistem imun, dan juga mencegah kemunculan barah dan penyakit Alzheimer.

Dengan penyakit periodontal dan stomatitis, membilas dengan merebus akan membantu, dan jusnya berguna untuk membasmi kuman dan mempercepat penyembuhan luka bernanah. Yurga berry sangat diperlukan untuk insomnia. Ia melonggarkan sistem saraf dan menormalkan tekanan darah.

Setelah membiasakan diri dengan sifat penyembuhan tumbuhan ini, anda mungkin akan tertarik dengan apa yang boleh dibuat dari beri irgi. Kami pasti akan memberitahu anda mengenai resipi terbaik, tetapi pertama - kontraindikasi.

Pemangkasan

Untuk membuahi irgi dengan baik, perlu memotong dahan lama dan lemah secara berkala.Bilakah memotong irgu? Kerja mesti dilakukan pada awal musim bunga sebelum bertunas.

Cabang-cabang lama dan lemah, serta bahagian atas pokok atau pokok renek irgi boleh dihapuskan. Pemangkasan mahkota dilakukan untuk mengelakkan cabang tumbuh ke atas. Cabang-cabang yang menebal semak juga boleh dihapuskan.

Buah

Dalam tempoh berbuah, buah beri kecil dengan tong merah jambu dapat dilihat di kayu manis. Mereka dikumpulkan pada satu sikat. Buah yang belum masak dari kebanyakan jenis irgi berwarna krim, dan ketika mereka masak, mereka memperoleh warna ungu atau ungu. Buah beri mempunyai rasa yang menyenangkan. Rasa manis dan manisnya menarik perhatian anak-anak kecil dan orang dewasa. Mereka gemar menikmati buah irgi dan unggas, setelah itu mereka membawa benih tanaman ke seluruh daerah. Beri dari belukar harus dipetik hanya ketika masak, jika tidak, buah tersebut tidak akan mempunyai sifat penyembuhan.

Buah ini mengandungi sejumlah besar zat berguna - serat makanan (hingga 25 persen), glukosa dan fruktosa, vitamin C, P, dan kelompok B, pektin dan fitosterol, karoten, serat, serta pelbagai unsur surih.

Pada nota

Sebagai kesimpulan, kami ingin memberikan beberapa petua penting:

- Jus Irga. Perlu kesabaran untuk mendapatkan cecair penyembuh dari buah beri. Jangan segera memerah jus - taburkan sirga di surat khabar di tempat yang sejuk dan tunggu seminggu. Buah beri akan menjadi lebih beraroma dan berair.

- Burung. Seperti yang telah disebutkan, rakan-rakan berbulu kita sangat suka. Sekiranya anda tidak mahu berkongsi tanaman yang berguna dengan mereka, tutup saja semak dengan jaring.

- Ketahui bila hendak berhenti. Semasa menggunakan mana-mana produk dari irgi, ingatlah tentang kemampuannya untuk menurunkan tekanan darah dan kesan penenangnya yang ringan.

Penerangan botani

Corinka dibezakan dengan berbunga yang banyak, buah-buahan hiasan, warna musim gugur daun yang indah. Tumbuhan ini tahan terhadap kekeringan, sejuk, geser dengan baik, tidak memerlukan tanah. Ia tumbuh dengan cepat, berbuah setiap tahun.

Daunnya bergerigi di sepanjang tepi, sederhana, bulat atau bujur, hijau muda di bawah, rawa kaya di atas, burgundy dalam atau kuning-merah pada musim luruh.

Bunga dikumpulkan dalam racem tiroid, diletakkan di hujung pucuk. Berwarna, putih atau berwarna krim. Satu alu. Ovari bawah. Berbunga melimpah, berbuah diperhatikan pada pucuk tahun lalu.

Buah dengan mekar kebiruan, berbentuk seperti epal, berdiameter hingga 10 mm. Mempunyai warna ungu kemerahan atau hitam kebiruan, boleh dimakan, manis. Tempoh pematangan - Julai-Ogos.

Kaedah pembiakan irgi: membahagikan belukar, pucuk akar, menyemai benih, keratan. Pertumbuhan semak berlaku dengan cara penyedut akar.

Jenis biasa irgi: "Eltaglow", "Forestburg", "Smokley", "Pambina", "Northline", "Stardzhion", "Thyssen".

Beberapa cadangan

Kismis hitam, raspberry, gooseberry tumbuh dengan tenang di sebelah tanaman irga. Kejiranan dengan tanaman lain, seperti birch atau walnut Manchurian, tidak digalakkan. Mereka menekan irga dan memakan banyak kelembapan.

Irga tidak akan membawa masalah yang tidak perlu, tidak akan memakan banyak masa, tetapi dia akan menghiasi plot kebun dan gembira dengan penuaian buah-buahan yang enak dan sangat sihat.

Di samping itu, ia tahan musim sejuk, bahkan Michurin pada satu masa mengesyorkan budaya ini sebagai sumber pokok pokok epal dan pir di utara.

Wain

Salah satu resipi paling sukar yang memerlukan perhatian terhadap perincian. Di rumah, anda juga boleh membuat arak dari irgi.

Untuk percubaan yang berani, anda memerlukan:

- 2 liter air.

- 1 kg gula.

- 2.5 kg buah beri.

Prosedur:

1. Sirap memasak. Kami meletakkan air di atas api, dan setelah mendidih, masukkan gula dan jangan lupa kacau.
2. Kami mengambil beri yang belum dicuci dan masak (untuk penapaian) dan memerah 1 liter jus. Kemudian gabungkan jus dengan sirap dan tuangkan ke dalam botol kaca.Kami memakai sarung tangan perubatan di leher untuk mengelakkan udara masuk.
3. Kami meletakkan botol di tempat yang hangat dan melupakannya selama tiga minggu. Penjelasan cecair menunjukkan berakhirnya proses penapaian.
4. Selepas tiga minggu, kami menyaring anggur dan membotolnya, dan kemudian kami berkeras selama empat bulan.

Harap maklum bahawa proses penapaian mesti dimulakan dalam masa lima hari. Sekiranya ini tidak berlaku, maka anda perlu menambah ragi. Untuk menyediakannya, satukan satu gelas air dan dua gelas beri, tumbuk dengan gula (200 g). Biarkan campuran selama lima hari, dan kemudian masukkan ke dalam botol wain.

Fakta menarik

• sebilangan varieti tumbuh hingga 18 meter;
• jika anda makan sebiji buah beri pada satu masa, anda boleh tertidur;
• beri kering disimpan sehingga 2 tahun;
• irga adalah salah satu tanaman hiasan yang paling indah;
• menurut saintis, nama saintifik "amelanchier" mempunyai asal Celtic, dan nama "irga" adalah bahasa Mongolia dan diterjemahkan sebagai "tumbuhan dengan kayu yang sangat keras";
• buah tanaman dari sudut pandang botani sama sekali tidak beri, tetapi epal kecil;
• di Kanada, irgu ditanam terutamanya untuk pembuatan anggur.

Persiapan kawasan yang dipilih

Kami telah menemui tempat yang sesuai, kami meneruskan organisasi dengan berhati-hati.

Mari kenali tahap penting:

1. - ketika merancang untuk mendapatkan pokok renek pada musim gugur, kami memulakan semua aktiviti persiapan pada musim panas. Sekiranya pada musim bunga, maka pada musim luruh, masing-masing;
2. - tandakan bulatan dengan diameter satu meter di tempat yang dipilih. Meletakkan beberapa semak, tinggalkan jarak sekurang-kurangnya 1.5 meter di antara mereka;
3. - kita membersihkan "bulatan bertanda" dari rumpai. Tanpa meninggalkan akarnya, kita menggali tanah hingga kedalaman sekurang-kurangnya 30 cm. Kemudian, menutup tempat itu dengan filem hitam, kita membiarkannya sampai penanaman, dengan kerap mengambil langkah-langkah untuk memusnahkan rumpai di bawahnya

Tincture

Melanjutkan topik alkohol, kami menawarkan resipi lain - tincture. Isi sebotol tiga suku dengan beri dan isi dengan vodka. Kami berkeras dalam bilik gelap selama dua hari.

Kemudian kami menapis cecair, membuang buah lama dan menambah buah segar, yang harus mengisi separuh isi. Kami membiarkannya selama dua hari lagi - dan tincture sudah siap.

Irga sangat baik dengan kismis hitam, yang dapat menggantikan sebahagian kecil buah beri. Dalam kes ini, minuman akan menjadi masam.

Memilih tempat yang sesuai

• Syarat utama untuk memilih tempat adalah ruang terbuka yang cerah dengan perlindungan dari angin sejuk.
• Komposisi tanah adalah kriteria penting untuk pertumbuhan tanaman. Tumbuh dengan baik di tanah berpasir atau tanah berpasir.
• Dengan adanya tanah yang tebal dan liat, kami menjadikannya "lembut" dengan menambahkan pasir sungai kasar ketika menggali.
• Untuk meningkatkan sifat subur, kami menggunakan humus atau kompos.

Kami mengelakkan kawasan dengan kehadiran air bawah tanah dekat dengan permukaan. Ini penting kerana akar pokok renek masuk jauh ke dalam tanah. Oleh itu, air yang banyak dapat menyebabkan akarnya membusuk, yang memberi kesan buruk kepada pertumbuhannya, hingga penghentiannya.

Anda boleh menanam budaya di bukit kecil.