Bawang putih adalah salah satu tanaman tertua yang telah digunakan sejak SM. Tumbuhan ini mengandungi fitonutida yang menghalau serangga perosak dan mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan manusia, bertindak sebagai agen antiseptik dan antelmintik.
Bawang putih juga digunakan sebagai perasa untuk pelbagai hidangan. Kilang ini mengungkapkan rasa makanan dan dipenuhi dengan khasiat yang berguna. Oleh itu, budaya seperti itu semestinya ada di setiap kebun.
Ciri biologi bawang putih
Sistem akar bawang putih berserat, tetapi akar individu dapat mencapai kedalaman satu meter. Batang tinggi palsu, dibentuk oleh sarung daun bilah daun. Ketika tanaman berkembang, bahagian bawah daun menebal dan membentuk sisik berdaging. Sebilangan sisik luar, mengering, berubah menjadi skala bulatan bulatan. Oleh kerana internode yang sangat pendek, tangkai bawang putih yang nyata diratakan ke bahagian bawah yang nipis. Di atasnya terdapat gigi timbangan berdaging, ditutup di atas oleh sisik integumen. Di dalam cengkih ada tunas dengan satu atau dua titik pertumbuhan dan daun yang belum sempurna. Setelah berehat, gigi bercambah menjadi tanaman baru. Bawang digunakan untuk makanan dan sebagai bahan penyebaran vegetatif.
Perbungaan bawang putih adalah payung sederhana, terletak pada tunas berbunga dari ketinggian 0,5 hingga 1,5 m, yang disebut anak panah. Dalam perbungaan, bunga steril dan mentol lapang (mentol) berkembang, jumlahnya, bergantung pada varietas, antara 10 hingga 500 keping. Seluruh perbungaan bawang putih ditutup dengan penutup yang padat sebelum berbunga. Perbungaan bawang putih membentuk biji hanya di bawah sinar ultraviolet yang kuat. Dalam keadaan normal, mentol udara terbentuk. Mentol bawang putih matang hancur dan tumbuh dengan mentol satu gigi (satu bergigi). Menyemai satu cengkih akan menghasilkan sebiji bola bawang putih cengkih biasa. Apabila disebarkan oleh mentol, kultur ini dianggap berusia dua tahun, iaitu, pada tahun pertama, satu gigi diperoleh, dan penaburan mereka pada tahun berikutnya membentuk mentol bawang putih biasa.
Bagaimana menentukan parameter tanah secara bebas?
Jenis
Untuk menentukan komposisi mekanikal tanah secara bebas di laman web ini, anda perlu mengambil sebilangan kecil tanah, melembapkannya secara merata hingga konsisten pasta tebal, kemudian cuba gulungkannya ke dalam "sosis" setebal 3 mm, buat hubungi, menilai hasilnya:
- Di hadapan tanah liat, strukturnya berat, cincin akan bergulung dengan baik, berbeza dalam keplastikan, dan tetap bentuknya.
- Lingkaran tanah yang licin akan retak.
- Batu pasir, cahaya batu pasir dalam struktur, hanya akan runtuh, ia tidak akan berfungsi untuk menggulungnya.
Tanah subur-chernozem adalah substrat hitam dengan struktur berbutir-kental. Semua tanaman sayur tumbuh dengan baik di tanah seperti itu, bukan hanya bawang putih.
Keasidan
Parameter penting untuk penanaman sayur-sayuran adalah medium asid-asas tanah. Ini ditentukan paling tepat, tentu saja, dalam keadaan makmal menggunakan analisis kimia, alat Alamovsky khas atau meter tanah, tetapi kaedah ini mahal.
Anda boleh mengetahui keasidan tanah secara bebas dengan beberapa cara:
- Menggunakan kit jalur litmus yang dibeli.Sampel tanah (dari 10 hingga 30) diambil dari kedalaman dan tempat tidur yang berlainan, tanah dibungkus dengan kain kasa tiga lapisan, dan dicelupkan ke dalam tabung uji atau balang air suling yang dibeli dari farmasi. Goncangkan isi di dalam bekas, turunkan jalur litmus selama beberapa saat, tunggu sehingga warnanya berubah. Keasidan ditentukan oleh sisipan dari kit mengikut warna yang diperolehi dari reagen terpakai.
- Sebilangan kecil tanah disiram dengan sedikit cuka, ketika gelembung kecil terbentuk di permukaan, pH dianggap normal, tetapi jika tidak ada reaksi, keasidan dianggap meningkat, tanah perlu dirawat dengan kapur .
- Gunakan daun kismis, ceri atau burung. Ambil balang liter kaca. Sediakan kuah dalam periuk. Masukkan 4–5 daun per liter air. Mereka memberikan cecair untuk mendidih, tuangkan air panas ke dalam balang, sejuk. Hanya kemudian masukkan sedikit tanah yang dipilih. Apabila warna air berubah menjadi warna merah, mediumnya berasid, biru - sedikit berasid, hijau - neutral.
- Tanah diturunkan ke dalam gelas dengan jus anggur, ketika warna jus berubah, kehadiran gelembung di permukaan untuk waktu yang lama, dikatakan bahawa media itu netral.
- Satu sudu besar kapur, dua sudu besar (sudu) tanah, 5 sudu besar air (suhu bilik) dituangkan ke dalam botol, dan leher ditutup dengan hujung jari (tanpa udara). Balut bekas dengan kertas sehingga tidak ada pemanasan cecair dari tangan. Semasa tindak balas kimia, karbon dioksida akan dibebaskan. Hasilnya, apabila hujung jari meluruskan sepenuhnya, bermaksud persekitaran tanah berasid, jika meluruskan pada separuh - sedikit berasid, jika tidak ada tindak balas - neutral.
Tahap keasidan tanah dapat ditunjukkan oleh rumpai yang biasa di kawasan yang tidak dirawat. Contohnya, sorrel, jelatang, lumut tumbuh di persekitaran yang berasid. Di tanah yang sedikit berasid - rumput gandum menjalar, birch ladang, semanggi. Di tanah yang netral - ladang sikat, semanggi manis putih, taburkan thistle. Dalam sawi beralkali.
Jenis jisim bawang putih di atas tanah
Bawang putih membentuk dua jenis jisim di atas tanah.
- Berbunga atau kepala panah. Mereka membentuk tembakan dengan perbungaan (anak panah).
- Tidak berwarna atau tidak menembak. Jenis ini hanya membentuk jisim daun semasa musim tanam.
Menembak bawang putih tidak akan tersekat. Peduncle lurus (anak panah) dan daun berubah menjadi kuning menjelang akhir musim tanam. Pada anak panah, penutup perbungaan umum dibuka dan mentol jatuh ke tanah.
Dalam bawang putih yang tidak menembak, daun, ketika mereka masak, kehilangan turgornya, berubah menjadi kuning, berbaring di tanah dan kering.
Video
Bawang putih adalah salah satu tanaman yang paling terkenal di kalangan tukang kebun. Popularitinya sangat tinggi di semua benua. Dan ini adalah harga yang pantas untuk kualiti hebat yang membolehkan tumbuhan ini menggabungkan dua hipostase sekaligus. Bawang putih bukan hanya rempah-rempah wangi yang memberikan rasa unik dan pedas pada setiap hidangan, tetapi juga ubat semula jadi yang indah yang membolehkan anda mengatasi pelbagai jenis penyakit.
Oleh itu, persoalan bagaimana menanam sayur ajaib dengan betul tidak kehilangan kaitannya selama bertahun-tahun, jika tidak berabad-abad.
Jenis bawang putih
Bawang putih terbahagi kepada 2 jenis, yang berbeza dalam masa penanaman dan ukuran mentol yang terbentuk. Pada musim luruh, cengkih bawang putih musim sejuk ditanam. Cengkih bawang putih musim bunga. Bawang putih musim sejuk mempunyai dua bentuk: panah dan bukan anak panah, dan bawang putih musim bunga - hanya bukan anak panah.
Di negara ini, lebih baik menanam kedua-dua bentuk tersebut. Tanaman musim sejuk membentuk penuaian lebih awal, kepalanya lebih besar, hasilnya lebih tinggi. Tetapi ia mempunyai kualiti menjaga yang rendah. Menjelang Januari-Februari, cengkih bawang putih musim sejuk kering dan memerlukan langkah tambahan untuk memelihara benih. Lebih baik menanam varieti bawang putih musim sejuk yang berkepala panah.
Perbezaan antara bawang putih musim sejuk dan musim bunga
Bawang putih musim sejuk membentuk cengkih di sekitar batang yang terletak di tengah mentol. Semasa memisahkan cengkih, batangnya tetap telanjang.
Bawang putih musim bunga tidak mempunyai batang seperti itu. Gigi lebih melengkung kerana ketat pada mentol bawang putih. Dentikel terbesar terletak di barisan luar, lebih kecil di tengahnya.
Untuk penggunaan, kedua-dua jenis bawang putih sama. Secara biologi, mereka berbeza dari segi penanaman. Musim bunga membentuk tanaman hanya ketika menanam pada musim bunga. Bawang putih musim sejuk menghasilkan penuaian terbesar dan paling sihat, masak pada bulan Julai, ketika ditanam pada musim luruh. Semasa menanam cengkih pada musim bunga, walaupun membentuk tanaman, ia tidak berkualiti tinggi dan tidak stabil.
Menyemai bawang putih (Allium sativum).
Penyediaan katil taman
Adalah baik untuk menanam varietas musim sejuk di tanah yang longgar, dan jenis musim bunga di tanah liat dengan kandungan pasir yang kecil.
Bawang putih memerlukan banyak cahaya masuk. Punggungan tidak boleh dilindungi oleh pokok atau ditutup dengan bahan penutup. Dalam keadaan seperti itu, penduduk musim panas akan menikmati hasil panen yang baik menjelang akhir musim luruh.
Perlu diperhatikan ketinggian pendaratan. Tempat terbaik adalah berada di kawasan tinggi, kerana bawang putih tidak suka air berdiri dan akan reput jika ditanam di kawasan rendah.
Sekiranya kubis, kacang polong atau labu tumbuh di tempat tidur sebelum menanam, maka tanah akan subur, tepu dengan baja dan nutrien.
Dari dewan pengarang... Sejak zaman kuno, bawang putih telah ditanam di India, dan orang Arya membawanya. Digunakan untuk tujuan terapi, tetapi tidak makan kerana bau busuk dan spesifik.
Dan sebaliknya, jika sebelumnya terdapat tomat, timun atau wortel di tempat tidur di mana cengkih ditanam, maka tanah seperti itu akan menjadi tidak baik untuk bawang putih, ia boleh menyebabkan penyakit dan banyak serangga berbahaya.
Pendapat pakar
Elena Pchelkina
Pakar Hortikultur
Adalah perlu untuk menukar tempat penanaman setiap tahun untuk mengemas kini komposisi tanah dan mengisinya dengan mineral.
Teknologi penanaman bawang putih musim sejuk
Masa menanam bawang putih musim sejuk
Bawang putih musim sejuk ditanam pada musim gugur. Di selatan, dengan musim luruh yang hangat dan panjang, penanaman dapat ditunda hingga akhir Oktober, dan bahkan November-Disember. Pada tahun 2020, saya menyemai bawang putih musim sejuk pada dekad pertama Disember (lebih tepatnya, pada 3 Disember). Gigi telah berakar, bahagian atas daun masa depan telah berubah sedikit hijau. Perkembangan ini merupakan peralihan yang hebat untuk rekreasi musim sejuk. Sekiranya ditabur lebih awal, ketika cuaca hangat sering kembali di selatan hingga +10 .. + 12 ° C, bawang putih berjaya membentuk daun hingga 5-6 cm, yang membeku dengan bermulanya cuaca sejuk dan tanaman bertemu rosak pada musim bunga , yang kemudiannya menyebabkan kepala dihancurkan ...
Turun naik suhu yang kerap dalam tempoh musim luruh memerlukan semakan masa penanaman cengkih bawang putih musim sejuk di zon tengah Persekutuan Rusia dan negara-negara CIS. Di wilayah tengah, tempoh optimum dianggap sebagai periode dari separuh kedua bulan September hingga pertengahan Oktober. Pada masa ini, masa penanaman musim luruh yang optimum telah beralih ke pertengahan Oktober. Lebih baik memulakan pendaratan ketika suhu udara pada waktu malam menghampiri +8 - + 10 ° С. Bawang putih mempunyai masa untuk membentuk sistem akar yang maju tanpa pucuk udara hijau. Oleh itu, perkara yang sangat penting adalah dengan paling jelas menentukan masa menanam cengkih dan menyemai mentol untuk pembiakan. Sekiranya gigi dan mentol membentuk daun pada musim gugur, mereka mungkin mati pada musim bunga semasa fros berulang atau selalu sakit sepanjang musim tumbuh.
Pencahayaan untuk bawang putih
Syarat seterusnya untuk mendapatkan hasil panen yang baik adalah intensiti pencahayaan. Sekiranya tempat tidur bawang putih dilindungi oleh tanaman yang lebih tinggi, kepala akan dipotong. Kepala besar tidak terbentuk ketika menanam bawang putih dalam naungan separa.
Pendahulu
Untuk mengelakkan bawang putih dijangkiti semula dengan penyakit berjangkit, kultur ini dikembalikan ke tempat penanamannya semula setelah 4-5 tahun. Budaya terdahulu sama pentingnya. Pendahulu yang terbaik adalah tanaman keluarga nighthade (tomato, lada, terung), labu (labu, timun, zucchini), salib (kubis, salad).
Bawang putih musim sejuk adalah jiran yang baik untuk sebilangan semak buah: kismis hitam, raspberry, gooseberry, strawberi dan strawberi liar. Ia mempunyai kesan yang baik terhadap pertumbuhan dan perkembangan timun, kentang. Melindungi mereka, seperti mawar, gladioli, tulip dari siput, borers, ulat. Bau bawang putih untuk tahi lalat tidak dapat ditoleransi. Bawang putih, ditanam di sebelah bunga mawar, mengurangkan kemungkinan kerosakan pada budaya oleh bintik hitam.
Pembasmian kuman tanah
Tahap latar belakang berjangkit sangat penting untuk bawang putih. Semakin tinggi, semakin kurang harapan untuk pembentukan kepala bawang putih yang sihat. Oleh itu, selalu sebelum menanam bawang putih, anda perlu melakukan tindakan pembasmian kuman.
Yang utama adalah menyemai baja hijau phacelia. Phacelia adalah baja hijau yang sangat baik, Menyembuhkan tanah dari hampir semua jenis penyakit kulat (penyakit akhir, busuk akar), memusnahkan perosak (cacing wayar, nematoda, belalang). Phacelia berjaya menyahtoksidkan tanah. Mencegah pertumbuhan rumpai (kutu kayu, dll.).
Pengenalan baja mineral bentuk amonium, termasuk air amonia, amonium sulfat, kalium sulfat, menghilangkan cacing wayar dari lokasi.
Sekiranya tempat tidur bawang putih menempati kawasan yang kecil, anda boleh menumpahkan kawasan tersebut dengan larutan kalium permanganat.
Menyiapkan tanah untuk menanam bawang putih
Bawang putih lebih suka tanah ringan dengan keasidan neutral. Sekiranya tanah berasid, tambahkan 1 gelas tepung kapur atau dolomit setiap 1 sq. m. Bawang putih tidak bertolak ansur dengan banjir dan bahan organik segar. Apabila bahan organik segar diperkenalkan secara langsung di bawah penanaman bawang putih, terdapat kekalahan yang kuat oleh penyakit kulat, kualiti mentol bawang putih menurun. Oleh itu, jika perlu, lebih baik melonggarkan tanah berat, humus dan kotoran di bawah tanaman sebelumnya, dan di bawah garfu - tambak gambut, pasir, habuk papan dari pokok-pokok gugur (konifer mengasidkan tanah).
Untuk penggalian musim luruh (25-30 cm), baja mineral kompleks digunakan - 35-50 g / m² atau campuran segelas baja abu dan baja fosforus-kalium - masing-masing 30 dan 20 g / m². Tanah diratakan dengan teliti. Mereka mula menanam dalam 1-2 minggu sehingga tanah dibasahi dengan penggalian mengendap. Secara harfiah 1-2 hari sebelum menanam, tambahkan 15 g / m² ammonium nitrat atau tumpahkan alur dengan larutan akar. Prosedur ini sangat diinginkan apabila terdapat kelewatan pembenihan untuk mempercepat pembentukan sistem akar.
Penyediaan bahan penanaman
Bahan penanaman boleh dibeli di kedai runcit khusus, tetapi lebih baik menggunakan sampel tanaman yang ditanam pada tahun semasa. Untuk penanaman, kepala terbesar dipilih dan pada hari penanaman mereka dipotong menjadi gigi satu ukuran yang terpisah. Sekiranya cengkih disiapkan terlebih dahulu, maka bahagian bawah cengkeh akan kering dan, dengan itu, tenaga percambahan akan berkurang. Sekiranya cengkih yang dipisahkan disimpan untuk waktu yang lama, mereka mungkin tidak tumbuh.
Cengkih dibasmi kuman dalam larutan kalium permanganat (30-40 minit) dan ditanam. Cengkih dapat dibasmi kuman dalam larutan tembaga sulfat 1%. Gigi disimpan dalam larutan tidak lebih dari 1 minit. Beberapa tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan terlebih dahulu membilas cengkih selama 1-2 minit dalam larutan garam (40-50 g / 5 l air). Kemudian segera rendam dalam larutan tembaga sulfat 1% selama 1 minit dan, tanpa membilas, mulailah menanam bahan penanaman.
Sekiranya bahan-bahan ini tidak tersedia, bahan penanaman dapat dibasmi kuman dengan larutan alkali. 400 g abu dituangkan ke dalam 2 liter air, direbus selama 0.5 jam, disejukkan. Larutan sejuk ditapis dan cengkih disimpan di dalam pekat yang disediakan selama 1.5-2.0 jam. Mereka dibasuh dengan air sejuk rebus dan ditanam.
Menanam bawang putih musim sejuk
Skim optimum untuk menanam bawang putih adalah biasa atau dua baris (dua baris). Lebar antara garis adalah 10-12 cm, antara baris adalah 25 cm atau lebar bilah cangkul. Jarak berturut-turut 8-10 cm atau panjang kotak perlawanan standard. Apabila penanaman menebal, cengkih dan mentol menjadi lebih kecil. Kedalaman penanaman adalah 2 ketinggian gigi atau sekurang-kurangnya 5-7 cm. Sekiranya penanaman dangkal, pemanasan cepat lapisan atas tanah pada musim bunga akan menyebabkan keretakan kepala dan gigi. Sekiranya tanah kering, bahagian bawah alur disiram dari tin penyiram. Tutup dan ratakan tanah. Walaupun ketahanan fros bawang putih musim sejuk yang mencukupi (-18 ..- 25 ° C), penanaman sebarang mulsa halus mesti disenyawakan. Dari burung gagak, anda boleh menutupi katil dengan dahan cemara atau dahan kering.
Menanam cengkih bawang putih.
Kerja penyediaan tanah asas
Sebelum, bagaimana menyediakan tempat tidur untuk menanam bawang putih pada musim gugur,
pastikan ia berada di tempat kering yang cukup terang. Kelembapan berlebihan adalah salah satu faktor yang paling tidak baik untuk perkembangan budaya.
Penting! Sekiranya air tinggal di dalam tanah terlalu lama, cengkih mulai membusuk, secara beransur-ansur saling menular.
Menyiapkan tempat tidur untuk bawang putih pada musim gugur
berlaku dalam dua peringkat: pembasmian kuman dan pemakanan.
Pembasmian kuman
Pertama, jika komposisi tanah masih berasid, yang dapat dibuktikan dengan aktiviti rumpai seperti kutu kayu, semanggi putih, buttercup, maka cara termudah untuk "mengasamkan". Anda hanya perlu taburkan tanah dengan abu. Kedua, pembasmian kuman pencegahan harus dilakukan dalam keadaan apa pun, kerana jejak bakteria dan penyakit tertentu dapat tetap ada di tanah yang sihat.
Menyiapkan kebun untuk bawang putih
Penjagaan bawang putih
Melonggarkan tanah
Pada musim bunga, setelah salji mencair, penanaman bawang putih mesti dilonggarkan. Melonggarkan akan menghilangkan kerak tanah, menghilangkan dasar-dasar rumpai, dan meningkatkan akses oksigen ke akar tanaman. Kehadiran kerak tanah menghalang perkembangan mentol bawang putih. Mereka terbantut dalam pertumbuhan dan membentuk kepala yang hancur.
Menyiram
Peningkatan aktif dalam jisim bawang putih di atas berlaku pada bulan Mei, Jun dan separuh pertama bulan Julai. Penyiraman dilakukan 3 kali sebulan dalam cuaca normal. Pada musim panas, penyiraman meningkat hingga 5-6 kali sebulan. Sekiranya musim panas lembap, jangan menyiram bawang putih. Tumbuhan dalam tempoh pertumbuhan aktif memerlukan kelembapan yang tinggi, tetapi kebetulan hujan dan penyiraman yang banyak menyebabkan penyakit kulat dan bakteria dengan reput akar, karat daun. Untuk mengurangkan jumlah penyiraman dan menjaga tanah lembap untuk waktu yang lebih lama, perlu melonggarkan dan membersihkan tanah setelah setiap penyiraman. Pada musim panas yang panas, apabila tanah mengering dengan cepat, kepala bawang putih yang besar tidak dapat diperoleh tanpa mulsa.
Dari sekitar dekad pertama bulan Julai, ketika pematangan pra-panen bawang putih bermula, mereka beralih untuk mengekalkan kelembapan tanah atau membatalkan penyiraman. Jangan kering sehingga tanah kering tidak mengeluarkan kelembapan dari cengkih yang masak.
Berpakaian bawang putih
Untuk menjadikan pakaian atas lebih berkesan, mereka digabungkan dengan penyiraman. Kepala bawang putih mampu menyimpan nitrogen, oleh itu, bekalan nutrien tambahan kepada kultur mesti dirawat dengan teliti. Semasa musim tanam, bawang putih diberi makan 2-3 kali, tidak lebih.
Pemberian bawang putih musim sejuk pertama dilakukan di tanah basah dalam fasa 3-4 daun dengan larutan urea (20-25 g / 10 l air) dengan kadar penggunaan 3 l larutan per 1 sq. kawasan m.
Pembalut bawang putih yang kedua dilakukan selepas 2 minggu dengan nitrophos, nitroammophos atau baja lain pada kadar 2 sudu per 1 m². Pembalut atas boleh digunakan kering atau dalam larutan (2 sudu per 10 liter air, per 2 m²).
Pemakaian top ketiga di tanah yang subur dapat dilewatkan. Di tanah berpasir dan tanah ringan, mereka diberi makan dalam fasa pembentukan dan pertumbuhan kepala (dekad kedua bulan Jun) dengan superfosfat - 30-40 g / m².
Sekiranya diperhatikan bahawa tanaman perlahan-lahan membangun jisim di atas tanah, tambahan daun memberi makan dengan penyerapan abu atau kotoran burung, baja larut dalam air dengan satu set elemen mikro dapat dilakukan.
Sediakan penyelesaian dari kepekatan berikut:
- 1 gelas abu atau kotoran unggas dicairkan dalam 10 liter air, tanaman disaring dan disembur,
- anda boleh menggunakan sudu kristal dengan set elemen mikro (beli di kedai) untuk 8-10 liter air.
Pembalut bawang putih dengan daun boleh digunakan dalam kombinasi apa pun, tetapi dalam kepekatan yang rendah, kerana pelengkap utama, dan tidak menggantikan, pembalut utama. Sekiranya anda memberi makan tanaman secara berlebihan, rasa dan kualiti mentol akan merosot.
Bawang putih mampu merosot. Seiring berjalannya waktu, tidak mungkin lagi untuk mendapatkan kepala besar dari pemilihan jangka panjang. Oleh itu, bahan tersebut mesti dikemas kini dalam 3-4 tahun. Untuk ini, perbungaan matang dikeluarkan, mentol besar dipilih dan disemai sekitar September - awal Oktober. Tahun berikutnya, bawang putih satu gigi diperoleh, yang, ketika ditaburkan pada musim gugur, membentuk kepala besar bawang putih kepala panah musim sejuk yang sihat.
Lihat juga bahan kami: Tumbuh bawang putih dari mentol.
Bawang putih musim sejuk membentuk kepala besar jika anak panah dikeluarkan tepat pada masanya ketika ia muncul. Anak panah dikeluarkan pada ketinggian 10 cm. Mereka dipotong atau dipotong, meninggalkan tiang 2-3 cm.
Melindungi bawang putih dari penyakit dan perosak
Penyakit bawang putih
Seperti semua tanaman sayur, bawang putih musim sejuk mudah dijangkiti penyakit kulat, mikroba dan virus. Persediaan kimia untuk perlindungan terhadap penyakit dan perosak pada bawang putih tidak digalakkan untuk digunakan. Ini paling praktikal dan tanpa ancaman terhadap kesihatan pemilik dacha, anak-anak, haiwan, lebih baik menggunakan biofungisida. Mereka boleh digunakan untuk merawat tanaman dari hari-hari pertama hidupnya hingga penuaian, yang memungkinkan anda mendapatkan produk yang sihat.
Sekiranya, dengan memenuhi semua syarat agroteknik tepat pada waktunya, bawang putih musim sejuk berubah warna, bintik-bintik, titik, anak panah muncul di daun, pertumbuhan berhenti, maka tanaman itu dijangkiti. Penyakit yang paling biasa adalah karat daun, busuk akar, fusarium, cendawan tepung, busuk putih di bahagian bawah, dan lain-lain. Perlu segera merawat tanaman dan tanah dengan alirin, gamair, fitosporin, glikokladin, planriz. Penyediaan penyelesaian kerja dan penggunaannya diberikan dalam cadangan; seseorang tidak dapat menyimpang dari keperluannya. Peningkatan kepekatan diri, penyemburan pada suhu rendah tidak akan memberi kesan positif yang diharapkan pada tanaman.
Perosak bawang putih
Perosak yang paling berbahaya adalah lalat bawang, yang larva memakan daging cengkeh, nematoda batang, hoverflies bawang, thrips, kutu, mengintai dan lain-lain.
Kaedah kawalan utama merangkumi pembalut wajib bahan penanaman dan rawatan tanaman dan tanah dengan bioinsektisida. Oleh kerana asas biologi semula jadi, bioinsektisida tidak mempunyai kesan negatif terhadap kesihatan manusia dan tidak menyebabkan ketagihan terhadap perosak.
Ini termasuk actofit yang paling biasa digunakan, avertin-N, mycoafidin, lepidocid, bitoxibacillin, nemabakt, bicol, pecilomycin (dari nematoda) dan lain-lain.
Berkesan sebagai langkah pencegahan, menanam calendula dan marigold di sepanjang tepi kebun dan di antara lorong bawang putih yang luas. Larva nematoda, melekat pada bau tanaman bunga, menggunakan jus akarnya untuk pemakanan, yang beracun untuk nematoda dan menyebabkan kematian perosak.
Pemilihan laman web
Untuk penanaman, kawasan yang tinggi dan berjemur sangat sesuai, di mana tidak ada genangan kelembapan dan salji mencair dengan cepat pada musim bunga. Tempat rendah di mana air cair terkumpul tidak akan berfungsi.
Sekiranya tidak ada pilihan, tempat tidur tinggi akan membantu menyelamatkan keadaan, yang akan membiarkan lebihan air masuk ke lorong, melindungi rimpang bawang putih dari reput.
Penting untuk mempertimbangkan peraturan penggiliran tanaman.Tidak digalakkan menanam bawang putih di tempat yang sama selama beberapa tahun berturut-turut. Kekerapan penanaman di satu tempat adalah 5 tahun sekali. Sesungguhnya, penyakit dan perosak terkumpul di dalam tanah, yang akan dengan mudah merosakkan tanaman baru.
Stroberi di rumah sepanjang tahun! Veneer ini 100 kali lebih baik daripada rahang palsu! Dan ada wang! Sehingga 15 kg strawberi setiap bulan! Veneer gigi palsu untuk sesen pun! Sehingga 15 kg strawberi setiap bulan! Veneer overhead terkenal kini ada di Rusia!
Kekacang, kubis, timun, sayur-sayuran sempurna seperti pendahulunya. Tetapi menyemai bawang putih selepas bawang dan kentang tidak digalakkan.
Tuai
Penuaian bermula pada akhir Julai - awal Ogos. Tumbuhan yang digali dikeringkan di tempat teduh selama 3-5 hari. Kemudian bahagian atas tanah dipotong, meninggalkan 5-6 cm tiang. Harus diingat bahawa hampir semua jenis bawang putih musim sejuk dibezakan oleh mentol besar. Oleh itu, pelbagai Komsomolets membentuk kepala dengan berat hingga 80-110 g, Sofievsky - 90-110 g, Otradnensky - hingga 100 g.
Menanam cengkih bawang putih. <>
Varieti bawang putih musim sejuk untuk tumbuh di negara ini
Varieti matang awal: Bashkir (tidak menembak), Broadleaf -220 (tidak menembak).
Varieti pertengahan musim:
- Alkor - untuk keadaan Siberia Barat,
- Wilayah Moscow (tanpa penggambaran) - untuk Wilayah Moscow dan mereka yang berdekatan dengannya,
- Lyubasha - untuk Ukraine dan wilayah tengah Rusia,
- Nazus bertujuan untuk Ural dan kawasan berdekatan,
- Komsomolets - untuk wilayah utara.
Dari jenis bawang putih masak yang lain, adalah mungkin untuk mencadangkan penanaman di zon tengah dan kawasan sejuk: Nadezhny, Jerman, Dubkovsky, Antonik, jubile Gribovsky, Gribovsky-60, Novosibirsk (tanpa penggambaran), Zubrenok, Losevsky, Sofievsky, Skif, Danilovsky dan lain-lain. Semua varieti boleh ditanam di wilayah selatan untuk hasil yang berkualiti tinggi.
Cara menanam bawang putih musim bunga
Tidak seperti bawang putih musim sejuk, bawang putih musim bunga disemai pada musim bunga, ketika tanah memanaskan di lapisan atas 15 cm hingga + 5 ... + 8 ° С. Bawang putih musim bunga dibezakan dengan pembentukan kepala kecil. Untuk mendapatkan kepala yang lebih besar, ia disemai seawal mungkin. Budaya ini cukup tahan fros dan berkembang dengan lebih baik pada suhu rendah. Oleh itu, jika tidak mungkin untuk mengukur suhu tanah, biasanya tukang kebun, dengan fokus pada tempoh pencairan salji, dan juga bergantung pada wilayah dan iklim, mulailah menyemai pada awal - pertengahan April.
Pucuk bawang putih musim bunga tidak takut frosts musim bunga berulang dan muncul pada suhu udara + 3 ... + 4 ° С.
Tanah untuk bawang putih musim bunga disiapkan pada musim gugur, agar tidak berpusing-pusing di tanah yang sejuk dan separa beku pada musim bunga.
Keperluan agroteknik untuk keadaan persekitaran, penyediaan tanah dan bahan penanaman tidak berbeza dengan bawang putih musim sejuk.
Keperluan suhu bawang putih musim bunga
Keperluan suhu bawang putih musim bunga berubah semasa musim tanam. Anda boleh menyesuaikannya dengan kedalaman penanaman cengkih. Agar suhunya optimum di zon pengembangan sistem akar (+ 5 ... + 10 ° C), cengkih ditanam hingga kedalaman 5-6 cm dan penaburan disenyawakan sehingga tanah di lapisan ini memanaskan dengan lebih perlahan. Pada suhu tanah yang rendah, cengkih mula tumbuh dengan lebih aktif, dan pengembangan sistem akar berjalan lebih cepat. Dalam sebulan (dari peringkat meletakkan mentol bawang putih) suhu udara terbaik ialah + 15… + 20 ° С, dan kemudian, apabila mentol sudah matang, + 20… + 25 ° С.
Adalah mungkin untuk mengatur suhu udara dan tanah (tentu saja relatif) dengan bantuan sungkupan dan percikan seperti kabut ringan. Dalam cuaca sejuk, mulsa berwarna gelap (gambut tinggi-moor) digunakan, dalam cuaca panas - berwarna terang (habuk papan, serutan). Boleh disenyawakan dengan rumput layu yang telah dipotong. Lapisan yang longgar membolehkan udara masuk dengan baik dan menghalang pemanasan tanah. Lapisan mulsa dianjurkan sekurang-kurangnya 4-5 cm. Dengan teknik ini, anda dapat mengurangkan suhu di dalam tanah dari 1 hingga 3 ° C dan bahkan lebih banyak lagi.
Apakah syarat yang diperlukan untuk perkembangan bawang putih yang normal
Bawang putih adalah tanaman tahan sejuk. Pada suhu di bawah 1 darjah, akar sudah mula tumbuh. Tetapi suhu optimum untuk pertumbuhan adalah 8-12 darjah. Bahagian tanah tanaman mula tumbuh pada suhu antara 5 hingga 10 darjah di atas sifar.
Pada awal pertumbuhannya, bawang putih cerah memerlukan suhu di atas sifar yang kecil. Jika tidak, bahagian udara mungkin memulakan pertumbuhannya yang kuat, dan pembentukan mentol tidak akan berjaya. Oleh itu, lebih cepat anda menanam bawang putih, semakin baik. Dalam tempoh ketika kucai mulai berakar, ia memerlukan kelembapan. Sekiranya tidak mencukupi, maka sistem akar akan membantutkan pertumbuhannya.
Berpakaian bawang putih musim bunga atas
Bawang putih musim bunga diberi makan 2 kali semasa musim tumbuh. Mustahil (seperti musim sejuk) untuk memberi makan tanaman secara berlebihan. Semasa makan berlebihan, bentuk nitrogen sebatian nitrogen (toksik kepada manusia) terkumpul di gigi, kualiti gigi menurun dengan mendadak. Untuk memberi makan bawang putih musim bunga, jika tanah dipenuhi dengan baja semasa penyediaan asas, anda boleh menggunakan nitrophoska atau infus 1 gelas mullein segar atau kotoran burung dengan 2 gelas abu per 10-12 liter air. Kacau larutan dengan baik, tapis dan tambahkan ke lorong untuk disiram, diikuti dengan sungkupan.
Ciri tanah
Tanah untuk bawang putih dipilih ringan, longgar. Tanah lebat dan lebat dilarutkan dengan pasir, tanah liat yang diperluas digunakan. Ia berguna di kawasan yang mempunyai kelembapan berlebihan.
Keasidan tanah untuk bawang dan bawang putih adalah sama. Keutamaan diberikan kepada tanah yang neutral atau sedikit berasid. Sekiranya boleh, analisis tanah harus dilakukan dengan nilai pH lebih besar dari 6.5 (neutral). Tahap keasidan dinilai oleh rumpai yang tumbuh di laman web ini. Tanaman pisang, ekor kuda, pudina, kutu kayu, atau buttercup menunjukkan keasidan. Jelatang, chamomile, bunga jagung dan semanggi tumbuh di tanah yang neutral dan sedikit berasid.
Peningkatan keasidan akan menyebabkan fakta bahawa tanaman tidak menyerap nitrogen, kalium, fosforus, magnesium dan unsur-unsur lain, dalam dos yang tinggi akan menyerap bahan toksik. Tumbuhan berkembang dengan buruk, terutamanya sistem akarnya. Sekiranya keasidan tinggi dijumpai sebelum penanaman, abu kayu dapat ditambahkan ke tanah. Penggunaan baja mineral dan organik dapat dilakukan selewat-lewatnya dua minggu sebelum menanam.
Tuai
Menjelang bulan Ogos, daun menjadi kuning, pondok, kultur sudah siap untuk dituai. Bawang putih digali, digoncangkan dari tanah dan, setelah pengeringan, dijalin menjadi kepang. Oleh itu, bawang putih disimpan di tempat kering yang sejuk. Jangka hayat mentol bawang putih tahan kering adalah sehingga 1.5-2.0 tahun. Sebilangan besar varietas disimpan sehingga 10 bulan.
Varieti bawang putih musim bunga untuk tumbuh di negara ini:
- Varieti pertengahan musim Aleisky, dikategorikan mengikut keadaan di Siberia Barat.
- Varieti Sochi-56 matang awal, tahan cuaca ekstrem di wilayah selatan dan penyakit. Ia berjaya ditanam di zon iklim tengah.
- Variasi Permyak adalah pertengahan musim, ditujukan untuk wilayah utara.
- Varieti Degtyarskiy adalah pertengahan musim untuk wilayah utara.
Bagaimana anda menanam bawang putih? Kongsi rahsia dan petua anda yang terbukti dalam komen!
Petua Menuai Bawang Putih Besar
Beberapa petua dari tukang kebun yang berpengalaman:
- Pendekatan yang bertanggungjawab terhadap pemilihan pelbagai: Benih dari pelbagai gigi tidak akan menghasilkan hasil yang diinginkan.
- Mematuhi peraturan penggiliran tanaman: siapkan laman web terlebih dahulu, tanam di tanah dan panen tepat pada masanya, air, pupuk dan mulsa.
- Tumbuh bawang putih di satu kawasan tidak lebih dari tiga musim berturut-turut, jika tidak, budaya akan mulai merosot.
- Kemas kini bahan penanaman setiap tiga tahun.
- Memotong anak panah secara sistematik akan memberi mentol nutrien tambahan.