Adakah kalkun dan kalkun sesuatu yang berbeza, atau sama?

Kisah asal

Sebutan pertama ayam belanda terdapat dalam perihal kehidupan dan kehidupan orang Aztec kuno. Menurut versi rasmi, burung-burung itu dijinakkan oleh penduduk asli Mexico, tetapi kalkun liar yang tinggal di Amerika Utara dianggap nenek moyangnya. Asal burung juga dinyatakan dalam nama unggas ini dalam bahasa Rusia.

Pada abad ke-16, penjajah Sepanyol membawa ayam belanda ke Eropah, di mana mereka menjadi sangat terkenal. Hanya dalam 5 tahun, burung telah merebak hampir di seluruh Eurasia, sejak itu banyak pekerjaan telah dimulai dalam pemilihan spesies dan kacukan produktif baru.

Pada masa itu mereka dipanggil ayam Turki, yang hari ini tercermin dalam nama berbahasa Inggeris - kalkun. Hari ini, burung tersebar luas di seluruh dunia, dan di Amerika, ayam belanda panggang dengan kranberi adalah hidangan tradisional Thanksgiving untuk mengenang warisan penduduk asli negara ini.

Teori 1: tidak ada perbezaan di antara mereka

D.N. Ushakov "Kamus Penjelasan Besar"
Dipercayai bahawa burung itu dapat disebut kalkun dan kalkun. Maksudnya, satu nama tidak berbeza dengan yang lain. Sekiranya anda melihat kamus, ini akan menunjukkan bahawa "kalkun" adalah kata kamus yang betul. Tetapi "ayam belanda" agak pepatah rakyat. Oleh itu, ia lebih kerap dijumpai di kampung, dan di bandar hampir tidak pernah digunakan. Walaupun begitu, kata kalkun "kalkun", "kalkun" menunjukkan bahawa kata kalkun mempunyai hak untuk wujud.

Dalam kamus sejarah Ushakov, juga ditunjukkan bahawa kalkun dan kalkun adalah kata yang sinonim. Oleh itu, burung itu boleh disebut salah satu daripada kedua-dua perkataan ini. Walaupun, dari sudut pandang biologi, keluarga burung masih mempunyai nama khusus - "kalkun". Oleh itu, kemungkinan besar "kalkun" lebih tepat.

Penerangan mengenai ayam belanda dan ayam belanda

Ideyka adalah wakil terbesar urutan ayam. Secara luaran, ia adalah burung yang kuat dengan badan yang ramping dan kaki yang kuat panjang. Ia dapat mencapai kelajuan hingga 50 km / j.

Kepala bersaiz kecil dan terletak di leher panjang. Pada semua spesies, bulu di kepala lemah atau tidak ada sama sekali. Di leher dan kepala terdapat ciri-ciri pembentukan kulit dari spesies, yang disebut "karang".

Di bahagian atas paruh pada lelaki pada masa akil baligh, pelengkap berdaging merah terbentuk, yang, semasa rangsangan, meningkat hingga 15 cm.

Tubuh ditutupi dengan bulu ganda yang besar, pada satu burung jumlahnya dapat mencapai 6 ribu. Bergantung pada spesies, warna bulu boleh berwarna putih, gangsa atau hitam.

Sayapnya kecil, dan kerana badannya yang besar, kalkun dapat terbang hanya 150 m. Panjang badan pada lelaki mencapai 110 cm, pada kalkun - 85 cm. Berat, kalkun adalah yang kedua setelah burung unta.

Bergantung pada spesies, berat lelaki dewasa mencapai 9-35 kg, betina selalu kurang - 5-11 kg. Dalam kurungan, dengan pemeliharaan yang betul, unggas ini dapat hidup hingga 10-12 tahun.

Cara menentukan jantina kalkun kecil, seperti apa kalkun

Agak sukar untuk menentukan jenis kelamin kalkun kecil.

Jantina orang dewasa ditentukan oleh beberapa faktor:

• tingkah laku;
• karang (pertumbuhan di leher);
• pertumbuhan pada paruh;
• pertumbuhan di bawah dagu;
• bulu di kepala;
• struktur cakar.

Sehingga ayam belanda telah mencapai usia sekurang-kurangnya dua bulan, sukar untuk membicarakan tentang kepunyaan jantina satu atau lain.

Satu-satunya cara untuk mengetahui dengan pasti siapa yang menetas dari telur adalah menggunakan kaedah Jepun yang asli untuk merasakan kloaka. Ia sesuai untuk penentuan seks pada anak ayam yang baru lahir.

Makna kaedahnya adalah bahawa kloaka anak ayam yang baru lahir dibuka dan alat kelamin masa depan diperiksa. Sistem pembiakan lelaki yang belum terbentuk diwakili oleh dua tuberkel merah terang. Seekor ayam belanda akan mempunyai satu benjolan merah jambu atau merah pucat.

Satu-satunya cara untuk mengetahui dengan pasti siapa yang menetas dari telur adalah menggunakan kaedah Jepun yang asli untuk merasakan kloaka.

Sebilangan penternak ayam menentukan jantina ayam belanda mengikut saiz bangkai. Tetapi teknik ini hanya dapat digunakan di peternakan unggas, di mana terdapat kepercayaan penuh terhadap kemurnian baka unggas.

Pembiakan di rumah menjamin pelbagai variasi dalam kumpulan gen kawanan, akibatnya betina individu mungkin lebih besar daripada lelaki.

Anak ayam berasingan seks tumbuh lebih cepat.

Oleh itu, di ladang unggas, jantina ditentukan sejurus selepas kelahiran burung. Teknik Jepun boleh digunakan dalam 15 jam pertama kehidupan ayam belanda. Selepas ini, cloaca memperoleh keanjalan dan kekakuan, yang tidak akan memungkinkan untuk memeriksa alat kelamin anak ayam dengan cukup.

Perbezaan antara wanita dan lelaki

Turki (kiri) dan ayam belanda (kanan)
Pada haiwan muda, ciri jantina kurang dinyatakan, jadi penting untuk dapat menentukan jenis kelamin burung. Pada usia satu hari, lelaki mempunyai bulu halus dengan panjang yang hampir sama di sayap; betina tidak mempunyai ciri ini.

Perbezaan ketara pertama hanya muncul pada usia 2 bulan. Kalkun lebih besar daripada kalkun. Proses hidung pada lelaki lebih ketara, besar dan elastik pada sentuhan.

Bulu betina jarang dan lembut, tidak ada taji pada kaki. Pokok kalkun kecil dan pudar, berbeza dengan kalkun. Pada usia 5 bulan, jantina burung dapat ditentukan dengan tepat oleh ciri kelenjar pada leher, yang hanya dimiliki oleh lelaki.

Untuk disentuh, ia menyerupai ketuat besar dan lebat. Dengan pemeliharaan umum, dapat diperhatikan bahawa betina sering berkumpul dalam kumpulan, dan kalkun biasanya berjalan sendirian, dapat menunjukkan serangan jika terjadi bahaya.

Cara menentukan jantina anak ayam

Pada peringkat awal pembiakan anak ayam, penternak harus mengetahui cara menentukan jantina ayam belanda yang baru lahir segera setelah menetas. Kaedah termudah dan paling tepat untuk mengetahui jantina ayam belanda pada hari-hari pertama kehidupan adalah dengan alat kelamin. Untuk tujuan ini, kloaka anak ayam diregangkan dengan teliti, petani melihat kemaluan bulu. Pada seekor kalkun berusia sehari, mereka berpasangan merah, pada betina mereka berbeza dan mewakili dua lipatan yang dihubungkan di tengah. Kaedah ini memberikan hasil yang benar-benar tepat, dengan pengalaman dan kemahiran, ia membolehkan anda membezakan lelaki dan perempuan dalam keluarga kalkun.

Menentukan jenis kelamin kalkun harian

Juga, penternak unggas menggunakan kaedah yang terbukti berkesan untuk menentukan jenis kelamin dengan pemakaian sayap. Apabila sayap anak ayam terbuka, kerangka terlihat: jika pinggirnya rata, maka jantan, jika tidak rata, betina.

Perbezaan luaran akan membantu membezakan lelaki dari ayam belanda pada usia 1-2 hari. Jantan bersaiz lebih besar, lelaki mempunyai leher telanjang yang kuat, karang besar dalam bentuk kerucut menonjol di atasnya. Kalkun mempunyai bulu di lehernya, ukuran karang lebih kecil. Kaedah ini paling relevan apabila anak ayam berumur satu minggu. Bilakah kalkun kalkun mula tumbuh karang? Batu karang sepenuhnya di leher yang kuat dan kepala besar terbentuk pada anak ayam pada usia 2-3 bulan. Dalam tempoh ini, anak ayam mulai lemah, memerlukan perawatan dan perhatian yang meningkat.

Penentuan hubungan seks pada usia mingguan, bulanan

Pada usia satu minggu, hanya kaedah Jepun untuk menentukan jenis kelamin, mengikut alat kelamin, yang sesuai, apabila petani memeriksa semua orang. Ia memberikan hasil yang paling tepat.

Bagaimana rupa ayam belanda bulanan? Seekor anak ayam berwarna kuning pada usia ini beratnya tidak lebih daripada 1.300 g.

Secara luaran, jantan berbeza sedikit dengan betina, oleh itu, petani melihat pucat kalkun bulanan yang diperoleh untuk menentukan seks dengan panjang bulu di sayap, oleh kloaka.

Pada nota! Bagaimana membezakan seekor kalkun dari kalkun pada usia 2 bulan? Cukup mudah untuk membuat analisis seperti ini pada usia ini, kerana ciri-ciri seksual jelas terserlah. Pada masa ini, perwakilan lelaki mempunyai lipatan berkulit yang kelihatan di leher dan kaki, yang tidak dimiliki oleh wanita. Jari-jari kaki dan kaki lelaki lebih besar daripada kaki perempuan yang lembut. Leher yang berkembang dengan baik dengan bulu yang minimum dan kaki yang besar adalah ciri utama yang jelas kelihatan pada lelaki pada usia ini. Mengetahui semua perbezaan antara anak ayam pada usia yang berbeza, penternak ayam akan mempunyai kemahiran untuk menentukan usia ayam belanda.

Varieti

Penampilan ayam belanda dan kualiti produktifnya secara langsung bergantung pada varieti. Di alam liar dan di rumah, terdapat dua jenis burung ini:

1. Kalkun biasa... Di leher lelaki terdapat banyak pertumbuhan merah yang boleh membengkak. Kulit kepala dan leher berwarna kebiruan. Lipatan kalkun berkulit kurang jelas, mereka tidak mempunyai ciri khas, tetapi terdapat tanduk kecil di kawasan paruh. Semua kawasan bukan bulu berwarna kemerahan. Bulu kalkun lebih hitam, selalunya terdapat warna gangsa, "janggut" bulu nipis dan panjang terbentuk di dada. Ekornya dikembangkan dengan kuat, ia mempunyai warna gelap dan terang yang indah. Kalkun lebih pucat, ketepuan warnanya kurang jelas;
2. Kalkun Ocellated... Wanita dan lelaki dari subspesies ini mempunyai hiasan yang serupa di seluruh badan mereka. Kawasan badan tanpa bulu mempunyai warna kebiruan. Di leher dan kepala terdapat formasi yang serupa dengan biji-bijian jagung, yang menjadi sebab namanya. Kedua-dua kalkun dan kalkun mempunyai tanduk di atas paruhnya. Warnanya boleh berbeza-beza, sering terdapat warna logam atau zaitun ke bulu. Pada lelaki, ekor lebih terbentuk, diwakili oleh kipas besar, yang terbuka semasa berburu seksual, bahaya.

Idea biasa telah menjadi asas genetik bagi kebanyakan baka domestik dari arah daging burung-burung ini, varietas bersel lebih sering digunakan untuk tujuan hiasan.

Memasak makanan

Satu cara atau yang lain, tetapi seekor kalkun dan kalkun hampir sama. Sejak zaman kuno, burung itu telah digunakan untuk makanan. Ia kaya dengan protein dan mempunyai nilai makanan. Ia disediakan dengan cara yang berbeza. Sebagai contoh, di Amerika Syarikat, untuk Hari Kesyukuran, ia disumbat dengan roti jagung, digoreng di dalam ketuhar, dan dituangkan dengan sos cranberry di atas. Di England, untuk Tahun Baru, ayam belanda juga dipanggang, tetapi diisi dengan daging babi cincang.

Turki boleh digunakan dalam pelbagai jenis hidangan

Memasak daging biasanya tidak memakan masa lama kerana cukup lembut. Lebih-lebih lagi, terdapat banyak cara untuk menyediakan hidangan daripadanya. Saya mengisi payudara dengan sayur-sayuran, cendawan, kacang. Kebab daging tidak kurang enak. Daging kalkun lebih kering, tetapi juga sangat enak.

Oleh itu, terdapat banyak versi sama ada kalkun berbeza dengan kalkun atau tidak. Walau apa pun, burung ini mempunyai daging yang sangat enak, jadi patut dibesarkan di rumah.

Memilih baka untuk pembiakan

Terdapat beberapa dozen baka dan kacukan kalkun, berbeza dalam produktiviti, penampilan dan tujuan penanaman. Kriteria utama adalah berat unggas, kerana hasil daging dalam proses pembiakan secara langsung bergantung pada ini.

Jadual menunjukkan klasifikasi semua baka mengikut berat:

Untuk penanaman industri, salib daging moden biasanya digunakan, atau ayam pedaging, misalnya, Big-6 dan Big-9, dibiakkan oleh penternak Inggeris.

Di samping itu, baka berikut bermanfaat untuk pembiakan daging: Berambut putih lebar, Putih Moscow, Gangsa dan Gangsa Kaukasia Utara. Kedua-dua varieti mempunyai pematangan awal, kesahihan dan pengeluaran telur yang cukup tinggi.

Terdapat juga pelbagai jenis hiasan, yang ditanam bukan hanya untuk daging, tetapi juga sebagai hiasan laman web ini. Produktiviti mereka jauh lebih rendah, tetapi burung mempunyai penampilan yang sangat cantik.

Keturunan ini merangkumi: Cambridge, English Crested, Beltsville, Norfolk black. Semasa memilih jenis kalkun untuk pembiakan domestik atau perindustrian, anda perlu mengambil kira kualiti produktif, sifat dan daya hidup burung.

Individu yang lebih besar - lelaki

Orang Galgan selalu lebih berat dan kelihatan lebih besar daripada "rakan" mereka. Kalkun lebih kecil dan beratnya masing-masing lebih sedikit. Lelaki dewasa cenderung mempunyai berat badan hampir dua kali ganda daripada wanita. Kaedah ini bagus untuk penentuan seks awal burung, kerana jantan kelihatan lebih besar dan kelihatan lebih kuat sejurus selepas kelahiran.

Baca juga: Kalkun ayam belanda: penerangan mengenai baka foto terbaik

Kandungan

Secara amnya, ayam belanda adalah unggas yang tidak bersahaja untuk menjaga rumah. Faktor utama yang perlu anda perhatikan semasa mendirikan rumah unggas adalah iklim mikro.

Kalkun peka terhadap kelembapan dan sejuk, sering jatuh sakit dalam keadaan tidak baik dan perlahan-lahan menambah berat badan. Mereka harus disimpan pada musim sejuk hanya di rumah unggas yang dipanaskan pada suhu 18-20 ° C.

Bilik mesti berventilasi dengan baik, yang mana disarankan untuk membina sistem pengudaraan. Unggas ayam belanda harus ditempatkan di tempat yang dilindungi dari angin, lebih baik jauh dari jalan raya dan sumber bunyi lain.

Di bahagian selatan struktur, sebuah lubang mesti dilengkapi untuk keluar dari bilik pada ketinggian hingga 15 cm dari lantai. Halaman berjalan harus luas dan bersih di mana anda dapat menanam rumput, seperti semanggi atau alfalfa.

Orang Turki menyukai kawasan lapang di mana mereka menghabiskan sebahagian besar masa mereka. Kawasan berjalan mesti dipagari dengan pagar tinggi, kerana burung dapat terbang hingga 2,5-3 m. Di atas laman web ini, anda perlu memasang kanopi yang akan melindungi burung dari hujan dan matahari.

Saiz rumah bergantung pada ukuran kawanan. Hingga 2 burung dapat ditempatkan pada jarak 1 m2, betina dan jantan dijaga terpisah antara satu sama lain. Sebaiknya bahagikan kawanan menjadi beberapa kumpulan dengan kadar 1 ekor ayam belanda untuk 5 ekor betina. Di dalamnya, anda harus menyediakan tempat tidur jerami atau jerami, yang mesti diganti sekurang-kurangnya 2 kali seminggu.

Perch didirikan pada ketinggian hingga 80 cm dari lantai, lebarnya harus sekurang-kurangnya 7 cm. Pencahayaan juga diperlukan untuk burung, yang mana Anda dapat menggunakan lampu biasa dengan kekuatan hingga 60 watt. Panjang optimum waktu siang untuk kesihatan burung adalah 10-12 jam sehari.

Sarang dengan lebar dan tinggi kira-kira 60 cm juga harus dipasang di dalam rumah. Terdapat hingga 5 burung per sarang. Pasti ada peminum dan pemakan di dalam bilik, jumlahnya bergantung pada jumlah burung di kawanan. Ia mesti dibersihkan sekurang-kurangnya dua hari sekali.

Penjagaan

Orang Turki memerlukan dandanan minimum. Anda mesti menukar sampah secara berkala dan membersihkan pengumpan, peminum. Pembasmian kuman diperlukan 1-2 kali sebulan untuk mengelakkan penyakit berjangkit berbahaya di kawanan. Burung diharuskan diberi vaksin terhadap kebanyakan penyakit mengikut jadual.

Prosedur harus dilakukan oleh doktor haiwan, kerja dilakukan dari hari-hari pertama kehidupan. Kalkun harus diperiksa setiap hari untuk mengetahui tanda-tanda penyakit dan perosak tepat pada waktunya. Sebagai langkah pencegahan terhadap parasit luaran pada burung, kotak abu kayu kecil harus dipasang di rumah tempat kalkun dapat membersihkan diri.

Penyakit Turki

Perlu mempunyai idea mengenai penyakit unggas

Malah ayam belanda yang paling rapi di rumah boleh jatuh sakit. Oleh itu, mana-mana pemilik perlu mengetahui gejala utama patologi. Sekiranya ini adalah ladang perindustrian, diagnosis tepat pada masanya akan membantu menyelamatkan seluruh ternakan daripada jangkitan. Selalunya dijumpai pada unggas:

• Penyakit Newcastle. Ia disebabkan oleh virus, pada burung, kelumpuhan anggota badan berlaku semasa jangkitan, kemudian cirit-birit bergabung. Tempoh penyakit ini adalah 1-4 hari, sekurang-kurangnya 7-10 hari. Sekiranya ayam belanda yang sakit dikenal pasti, mereka mesti segera disembelih, bangkai mesti dimusnahkan. Tidak ada rawatan yang dikembangkan untuk mencegah suntikan suntikan.
• Mycoplasmosis pernafasan. Dengan penyakit ini, pada mulanya burung mengi, bersin, batuk. Kembung atau bengkak kemudian muncul di bawah mata. Angka kematian tidak begitu tinggi, tetapi sedikit daging diperoleh dari seekor kalkun dengan mikoplasma. Dia kehilangan berat badan, terbantut. Agar jangkitan tidak merebak, burung yang sakit diasingkan, pembasmian kuman dilakukan di rumah unggas.
• Pullorosis. Patologi haiwan muda, anak ayam yang sakit ketinggalan dalam pertumbuhan, melemahkan, mereka mengalami cirit-birit. Pada peringkat akhir, ayam belanda jatuh di kaki mereka, dipalu ke sudut. Kadar kematian di kalangan stok muda agak tinggi. Untuk pencegahan, penting untuk memantau kebersihan kotak dengan anak ayam, airnya harus selalu bersih, dan makanan harus segar.
• Aspergillotoxicosis. Patologi kalkun kulat yang disebarkan dengan makanan yang tercemar. Ia boleh menjadi akut dan kronik. Ia menampakkan diri dengan cirit-birit, ayam belanda menjadi lesu, terbantut, menurunkan berat badan. Lebih baik membunuh individu yang sakit, membasmi kuman bilik, menukar sampah. Pil dengan bakteria, susu masam dapat mencegah penyakit.
• Histosomiasis. Penyakit bakteria yang mempengaruhi usus besar dan hati. Tanda-tanda utama adalah cirit-birit berbuih oren atau kuning, kehilangan selera makan, penurunan berat badan, penurunan bulu. Selalunya, penyakit ini berlaku pada kawanan yang tinggal di bekas ternakan itik.
• Parasit. Apabila parasit kulit muncul, kalkun gatal dan berkelakuan gelisah. Untuk profilaksis, mandi abu diatur, dan rumah unggas dapat dirawat dengan racun serangga.

Apabila tanda-tanda patologi pertama muncul, anda harus menghubungi doktor haiwan anda, mengapa mengambil risiko lagi. Sekiranya ini adalah penyakit berjangkit yang berbahaya, seluruh kawanan harus disembelih. Kedua-dua burung yang sakit dan sihat disembelih. Dengan beberapa penyakit, anda masih boleh mendapatkan daging dari ayam belanda; ia tidak berbahaya bagi manusia. Terdapat patologi yang benar-benar dapat dirawat. Agar ayam belanda tidak jatuh sakit di rumah, anda perlu menjaga kebersihan rumah dan memberi vaksin tepat pada waktunya.

Memberi makan

Anak ayam yang baru lahir peka terhadap kualiti makanan, dan mereka juga mempunyai paruh yang halus, jadi diet perlu dipikirkan dengan sangat kompeten. Burung yang berumur sehari diberi makan setiap 3 jam.

Makanan dituangkan ke koran atau kadbod; disarankan untuk menggunakan bijirin tinggi atau bijirin rebus dengan penambahan kuning telur dan wortel sebagai makanan. Anda juga boleh menambah sayur cincang halus.

Seiring berkembangnya burung, produk tenusu dimasukkan ke dalam makanan harian, kerana kalsium dan protein diperlukan untuk pembentukan tubuh.

Anak ayam dipindahkan ke diet orang dewasa pada usia satu bulan. Makanan mesti lengkap dan tinggi kalori untuk kenaikan berat badan.

Di ladang kecil, ayam belanda diberi makan bijirin (gandum, barli atau soba) dengan penambahan kentang rebus atau wortel. Pada musim panas, pastikan untuk menambahkan rumput hijau, dan juga menawarkan ulat burung, cacing dan serangga lain.

Di samping itu, anda perlu memberi dan makanan tambahan mineral, tempurung atau kapur untuk pencernaan normal burung.

Jatah anggaran untuk memberi makan:

• ragi, 5 g;
• sayur-sayuran dan sayur-sayuran, 80 g;
• bijirin, 100 g;
• keju kotej atau makanan protein lain, 20 g.

Di ladang besar, lebih baik menggunakan makanan seimbang siap pakai, yang mengandungi semua unsur, mineral dan vitamin yang diperlukan untuk kesihatan burung.

Pembiakan

Kalkun mencapai kematangan seksual pada usia 7-9 bulan, bergantung pada keturunan. Pengeluaran telur memuncak pada musim bunga dan musim gugur; rata-rata, ayam bertelur hingga 100 telur setiap musim.

Mereka jarang digunakan untuk pengeraman, kerana kalkun yang diperoleh dengan cara ini tidak dapat bertahan dengan baik, dan kerana badannya yang besar, betina hanya dapat menghancurkan telur. Betina mempunyai naluri inkubasi yang kuat, yang digunakan oleh beberapa petani ketika menanam keturunan kecil.

Selepas oviposisi, telur harus diperiksa untuk disenyawakan dengan ovoskop. Setelah itu, mereka dapat diberikan kepada burung untuk inkubasi atau inkubator dapat digunakan. Ia memerlukan 28 hari untuk menetas ayam belanda, setelah itu mereka dapat dipindahkan ke brooder. Di rumah unggas dewasa, haiwan muda dilepaskan pada usia 30 hari.

Membiakkan ayam belanda adalah perniagaan yang menguntungkan, telur dan anak ayam yang dipelihara sangat diminati di pasaran. Tertakluk pada komposisi jantina kawanan, telur disenyawakan dalam jumlah besar, namun, setelah satu putaran ayam bertelur, disarankan untuk membiarkannya pergi untuk disembelih, sejak itu produktivitas telur menurun.

Perbezaan untuk menentukan jantina seekor ayam belanda

Sebelum penentuan seks, petani mesti memutuskan kaedahnya. Terdapat beberapa tanda mengenai cara menentukan jantina ayam belanda:

• Panjang keseluruhan dan kehadiran tanda ciri pada bulu;
• Nuansa tingkah laku;
• Struktur kerang, kehadiran janggut yang jelas dan taji berkembang;
• Berat keseluruhan orang dewasa.

Pada bulan pertama, jantan mempunyai janggut kecil, bulunya lebih kaku, paruhnya lebih besar dan lebih besar daripada kalkun muda. Berat lelaki lebih besar daripada wanita. Bulu ekor pada kanak-kanak lelaki tumbuh dan berkembang dengan cepat. Anda juga dapat menjelaskan jantina dengan kadar pertumbuhan dan perkembangan seseorang individu: anak lelaki meningkatkan berat badan mereka lebih cepat, kalkun tumbuh dan berkembang sedikit lebih perlahan.

Perbezaan untuk menentukan jantina seekor ayam belanda

Sepanjang bulu di sayap

Dengan panjang bulu di sayap, ciri-ciri seksual anak ayam ditentukan. Selain itu, anda boleh mula menggunakan kaedah ini sejak usia burung selama seminggu. Pada kanak-kanak lelaki, panjang bulu di sayap adalah sama, pada ayam belanda berbeza. Apabila ia tumbuh, ia semakin meningkat, jadi penting untuk menggunakan kaedah ini hanya pada hari-hari pertama kehidupan ayam belanda.

Menarik! Untuk menjelaskan siapa yang berada di depannya, peternak unggas mengambil burung di sebelah sayap dan memeriksanya dengan teliti, dengan memusatkan perhatian pada bulu-bulu barisan ekstrem: jika mereka genap, maka ini adalah kalkun, jika baris tidak rata, maka ayam belanda.

Ciri-ciri tingkah laku

Cara lain untuk membezakan kotoran dengan jantina adalah dengan melihat tanda-tanda tingkah laku. Anak lelaki berkomitmen untuk melindungi keturunan mereka setiap masa. Sekiranya burung akan melindungi anak ayam, maka ini adalah jantan. Kalkun muda sering mengatur pertempuran antara mereka sendiri, menyatakan keunggulan mereka dalam memperjuangkan wanita, mengatur pergaduhan.

Perbezaan semasa akil baligh

Semasa baligh dan berburu, lelaki muda mengekspresikan diri dengan sangat agresif. Penternak ayam berusaha menghentikan pergaduhan pada peringkat awal, mengasingkan ayam belanda yang sombong dari individu lain. Orang asing menderita burung yang agresif seperti itu.

Untuk pengetahuan anda. Semasa membiak ayam belanda, anda tidak boleh mencampurkan burung dari pelbagai peringkat umur, masyarakat dan keturunan.

Kematangan seksual ayam belanda berlaku dalam 190-220 hari. Peletakan telur secara kekal berlangsung selama 3 bulan. Keupayaan untuk kawin aktif ditunjukkan pada ayam belanda pada usia 9 bulan. Ada kalanya kalkun betina yang tahan lasak hamil tanpa penyertaan jantan, artifisial. Kaedah persenyawaan ini ternyata berkesan ketika lelaki sakit, ternyata lemah, dengan ketidaksesuaian keturunan.

Dengan tingkah laku sebelum mengawan

Sebelum perburuan seksual, tingkah laku anak-anak kalkun dan kalkun berubah, pada masa ini mudah untuk membezakan satu dari yang lain. Kalkun mula menggoda lawan jenis.Dia melakukan tarian yang menarik yang menunjukkan kesediaannya untuk berkawan. Banyak petani berpengalaman mendakwa dengan yakin bahawa ayam belanda memilih pasangannya dengan hati-hati, mereka tidak peduli dengan siapa yang akan menjadi bapa keturunan mereka. Mereka memilih satu-satunya, hanya kemudian meneruskan tarian pacaran.

Kelakuan dalam kawanan

Pada nota! Setelah mencapai usia baligh, betina mula aktif tersesat dalam kawanan, berhubungan dengan rakan, dan bertindak sebagai penyerang. Dalam pek, tingkah laku agresif lelaki adalah ciri gadis. Lelaki bersikap tenang, mengasingkan diri, tidak menimbulkan konflik. Di halaman ternakan mereka berkelakuan tidak sopan.

Kelakuan dalam kawanan

Perbezaan puncak dan "anting-anting" di atas paruh

Anak ayam belanda mempunyai sisir burgundy yang menarik; kalkun mempunyai nada merah jambu atau oren pucat. Kalkun kedua-dua jantina mempunyai pertumbuhan di atas paruh. Pada anak lelaki berbulu, proses yang jelas pada paruh lebih besar daripada pada ayam belanda. Pada seekor ayam belanda, pertumbuhannya hampir tidak dapat dilihat.

Dengan suara

Kalkun mempunyai suara yang menggelegak, kalkun tidak mempunyai ciri ini. Terdapat kaedah popular untuk menentukan jantina: bersiul dengan kuat, jika jawapannya datang, maka seekor kalkun.

Perbezaan bulu

Lelaki menonjol dengan kepala merah yang botak. Betina mempunyai bulu; isipadu kepala jauh lebih sedikit pada lelaki berbanding lelaki. Leher lelaki yang terdedah lebih panjang.

Penting! Anak ayam yang paling kecil boleh dibezakan dengan bulu mereka, seperti bulu payudara. Pada anak lelaki mereka kasar, pada ayam belanda mereka lembut dan jarang. Kalkun jantan mempunyai bulu yang lebih mewah daripada betina.

Dengan bulu di ekor

Ekor wanita lembut kelihatan tidak mencolok, pada lelaki lelaki itu menarik. Di ekor pucat kalkun jantan, bulunya rata, kemas.

Perbezaan besi khas

Pada kanak-kanak lelaki berusia 5 bulan, kelenjar khas dapat diraba, sama seperti ketuat. Kelenjar tersembunyi cukup padat; ketika merasakan betina, tidak ada yang berlebihan yang dijumpai. Kaedah ini sangat bagus untuk petani, pada usia ini ayam belanda mula dikeluarkan dari ayam belanda.

Perbezaan kehadiran taji pada kaki

Taji tajam pada kaki yang dikembangkan adalah ciri khas kanak-kanak lelaki. Gadis-gadis tidak berjanggut, taji kuat mereka hanya menonjol dalam kes-kes yang luar biasa.

Perbezaan kehadiran taji pada kaki

Perbezaan dalam jumlah sampah

Menarik! Tanda-tanda seks ditentukan mengikut bentuk sampah. Kalkun jantan menghasilkan kotoran yang padat, terbentuk dalam bentuk huruf "J". Pada betina, tinja diperoleh dalam bentuk slaid.

Harga

Telur ayam belanda untuk pengeraman boleh dibeli bermula dari 50 rubel setiap satu. Anak muda yang dibelakang sedikit lebih mahal - harga untuk kalkun setiap hari dengan salib berat bermula dari 300 rubel setiap satu.

Orang dewasa mempunyai kos yang tinggi, yang dipengaruhi oleh usia burung, keturunan dan kualiti tapak semaian. Kalkun silsilah dengan kesihatan yang baik boleh didapati dari 4 ribu rubel.

Anda perlu membeli burung hanya di ladang yang terbukti atau dari penternak dengan semua sijil kebersihan dan veterinar. Semasa membeli telur untuk diinkubasi, adalah mustahak untuk memeriksa dengan ovoskop, memeriksa dengan teliti anak-anak untuk mengetahui adanya penyakit dan perosak.

Fakta menarik

Kalkun adalah antara burung yang paling popular di dunia. Mereka dianggap benar-benar unik.

Beberapa fakta mengenai mereka:

• penentuan seks oleh sampah sarap semakin meluas di kalangan petani Amerika. Dipercayai bahawa najis kalkun padat dan selalu ada sedikit, kotoran kalkun menyerupai ayam - ia terletak dalam ciri khas;
• dari segi ukuran, ayam belanda adalah yang kedua setelah burung unta di antara burung peliharaan. Jantan dewasa boleh menaikkan berat badan hingga 30-35 kg;
• daging kalkun terkenal bukan sahaja kerana kandungan lemak rendah dan rasa yang menyenangkan, tetapi juga digunakan untuk diet terapeutik untuk gout, urolithiasis;
• Amerika Syarikat adalah peneraju penternakan ayam belanda, di mana burung adalah unggas utama;
• selain daging, ayam belanda juga memberikan sejumlah besar bulu dan bulu.Mereka digunakan untuk membuat pakaian dan pelbagai aksesori hiasan;
• burung terbiasa dengan manusia, menjadi setia kepada orang yang sentiasa menjaga mereka;
• kotoran ayam belanda boleh digunakan sebagai baja untuk tanaman, tanaman buah dan beri.

Kalkun adalah unggas yang popular, yang mula dibiakkan pada abad ke-16 di Amerika. Hari ini, mereka menduduki tempat kedua di antara ayam selepas ayam, daging dihargai kerana rasanya yang baik dan kandungan lemak rendah.

Kalkun mempunyai daya tahan tubuh yang kuat, dapat menyesuaikan diri dengan keadaan buruk dan menambah berat badan dengan cepat. Individu yang sihat dan rapi adalah hiasan sebenar laman web ini, jadi ayam belanda juga dapat disimpan untuk tujuan hiasan.

5 cara untuk memberitahu ayam belanda dari ayam belanda

Terdapat beberapa kaedah untuk mengetahui jantina burung. Setiap kaedah mempunyai kelebihan dan kekurangan tersendiri. Di bawah ini adalah yang paling tepat di mana anda kemungkinan besar dapat menentukan siapa yang berada di hadapan anda: lelaki atau perempuan.

Secara luaran

Ciri paling ketara yang membezakan "budak lelaki" dengan "gadis" - "karang" - proses kulit rona merah cerah, mencapai panjang 10-15 cm. Janggut bermula di bawah paruh, tergantung dari sana. Muncul secara eksklusif pada lelaki.

Dan di atas, di atas paruh, ada proses lain yang berdaging. Ia terdapat pada kedua-dua jantina, tetapi pada lelaki itu besar, berkilat, pada wanita itu pucat, kecil.

Perhatikan kepala burung untuk perbezaan. Pada lelaki dewasa, dia botak, pada wanita, ada bulu kecil. Sisir lelaki mempunyai warna merah, burgundy, jauh lebih besar, lebih kaya warnanya daripada wanita. Yang terakhir, berwarna merah jambu pucat atau oren.

Nota! Pada ayam belanda, bahagian leher yang lebih telanjang lebih panjang daripada pada ayam belanda.

Semasa menawarkan makanan, perhatikan lebih dekat dada burung. Pada lelaki, bulu lebih tebal, lebih kasar, terdapat "berus" yang kaku, "berus" bulu. Pada wanita, sebaliknya, bulu lebih lembut, lebih jarang.

Dengan kemegahan ekor

Pilihan penentuan jantina sesuai untuk burung dewasa. Betina mempunyai ekor yang kecil dan kemas. Pada perwakilan lelaki, bulu tebal, yang menjadikan ekornya rimbun. Tanda ini lebih ketara daripada yang lain. Oleh itu, burung dewasa segera dikenali. Dalam keadaan teruja, ekor lelaki membonjol dan kelihatan besar.

Mengikut taji dan jumlah sampah

Kaki lelaki lebih panjang, jari kaki lebih besar daripada kaki wanita. Kehadiran atau ketiadaan taji tajam (sejenis proses terangsang) agak mudah diperhatikan. Hanya kalkun yang memiliki taji, mereka menggunakannya untuk pergaduhan, perlindungan, pada wanita, pendidikan jarang terjadi, dan bahkan hanya pada masa awalnya.

Membezakan antara burung dan jumlah kotoran

Membezakan antara burung dan jumlah kotoran. Pada lelaki, jumlahnya lebih kecil, padat, sesuai dengan huruf Latin "J". Pada wanita, jumlah produk buangan lebih besar, dan timbunan ditumpuk dalam bentuk slaid.

Perbezaan antara ayam belanda dan ayam belanda dengan sampah sarap

Dengan kebiasaan

Analisis tingkah laku akan membezakan lelaki dari wanita. Yang pertama fokus untuk melindungi keturunan; bahkan pada usia muda mereka sering bertengkar. Apabila lelaki itu teruja, dia melebarkan ekornya.

Juga, dalam keadaan ini, proses di atas paruh menjadi tegang, dan "karang" menjadi lebih cerah. Lelaki menjaga satu persatu. Wanita dihubungi dan sering tersesat dalam kumpulan.

Mengikut saiz individu

Individu lelaki adalah dua hingga tiga kali lebih besar daripada ayam belanda. Oleh itu, "kanak-kanak lelaki" lebih berat daripada "kanak-kanak perempuan", selalunya 2-3 kali. Tali leher lelaki lebih lebar.