Merpati daging: baka merpati untuk makanan

Orang-orang telah membiak merpati domestik sejak dulu lagi. Sukar untuk mengatakan di mana mereka mula-mula menjinakkan burung pintar ini, kerana habitat merpati liar sangat luas.

Walau bagaimanapun, gambar burung merpati dengan tanda-tanda kerja pemilihan yang ketara dijumpai di antara mural bangunan Assyrian dan Phoenician, serta di dinding piramid Mesir kuno.

Merpati dibiakkan untuk pelbagai tujuan: untuk latihan, penyertaan dalam pertandingan dan pameran sukan, baka tertentu ditanam untuk penjualan daging merpati yang lazat, kaya dengan kompleks vitamin dan mineral.

Satu cara atau cara lain, pembiakan merpati domestik memerlukan pengetahuan khusus mengenai ciri-ciri burung ini dan peraturan untuk penjagaan wajib bagi mereka.

Pembiakan

Membiakkan merpati daging tidak jauh berbeza dengan spesies lain. Tempoh pembiakan melalui beberapa peringkat berturut-turut:

• Permainan mengawan;
• Berpasangan;
• Pengisian dan susunan sarang;
• Pengepungan dan pengeraman telur;
• Kemunculan anak ayam;
• Memberi makan dan menjaga anak ayam.

Namun, pembiakan merpati daging mempunyai keistimewaannya yang tersendiri.

Setelah anak berusia 8 bulan, mereka memasuki masa pembiakan dan dibiakkan. Pembiakan bermula lebih awal daripada individu lain.

Anak ayam baka ini menjadi bebas sepenuhnya daripada ibu bapa mereka seawal 1 bulan. Dalam baka merpati daging, naluri ibu berkembang dengan baik. Jisim merpati sedikit berbanding dengan spesies lain.

Pembiakan

Semasa membiak burung merpati, harus diingat bahawa burung ini monogami - pasangan yang sudah lama berkawan. Sekiranya wanita atau lelaki hilang, pasangan baru mungkin tidak terbentuk. Selain itu, mereka memiliki naluri inkubasi yang berkembang dengan baik, oleh karena itu, sebagai peraturan, mereka tidak menggunakan inkubator untuk membesarkan anak ayam.

Burung merpati bersiap sedia untuk kawin pada usia 7-8 bulan. Pengeluaran telur terbaik diperhatikan pada burung merpati dari usia satu hingga dua tahun. Dalam keadaan yang mencukupi, betina membuat beberapa cengkeraman telur (biasanya 2 telur dalam kopling) per tahun, dan rata-rata 16-18 anak ayam menetas selama periode ini. Proses pembiakan tidak terganggu pada musim sejuk, dengan syarat bahawa pencahayaan buatan mengimbangi waktu siang yang pendek, dan suhunya tidak lebih rendah daripada 0 ° C di dalam rumah.

Untuk keturunan raja, kotak sarang diletakkan di lantai merpati atau di ketinggian kecil, sejauh mungkin antara satu sama lain. Selain itu, mereka tidak boleh terkena cahaya matahari langsung. Sebelum musim kawin, kotak ini ditutup dengan jerami atau jerami.

Anak ayam menetas dijaga sepenuhnya oleh ibu bapa mereka. Seperti disebutkan di atas, mereka pertama kali memberi mereka makanan yang disebut "susu burung". Dari usia dua minggu, anak ayam dapat memakan biji-bijian yang dihancurkan. Dari usia kira-kira 6 minggu, anak-anak ayam beralih sepenuhnya ke makan sendiri.

Oleh itu, kita dapat menyimpulkan bahawa pembiakan merpati daging raja tidak menghadapi kesulitan tertentu. Dalam beberapa aspek, lebih mudah daripada memelihara ayam, apatah lagi unggas yang berubah-ubah. Pada masa yang sama, daging merpati telah lama dianggap makanan istimewa dan dapat mempelbagaikan masakan rumah dengan senang hati atau menghasilkan pendapatan yang baik ketika menjual.

Kaedah berkembang

Terdapat beberapa di antaranya, dan pilihannya bergantung pada tujuan apa yang dikejar penternak unggas.

Luas

Ia tidak memerlukan biaya atau usaha khusus dari peternak, kerana dalam hal ini burung mendapatkan makanan mereka sendiri, dan peternak memberi mereka makanan sekali sehari sehingga mereka dapat menambah berat badan dalam jangka waktu yang diperuntukkan.

Kaedah ini mempunyai beberapa kelemahan. Contohnya, ketika mencari makanan, burung merpati mungkin menemui burung liar atau haiwan yang boleh membawa penyakit berbahaya. Di samping itu, individu perlu menjamin perlindungan sepenuhnya dari pemangsa. Sudah tentu, burung yang diberi makan dengan baik yang tidak dapat atau tidak mahu terbang akan menjadi mangsa cepat bahkan untuk kucing peliharaan.

Intensif

Ia melibatkan pemakanan burung secara paksa sehingga berat badan mereka bertambah 600-800 g dan lebih dalam waktu singkat. Untuk tujuan tersebut, lebih baik memilih baka yang sangat produktif seperti King atau Texan, kerana mereka dapat meningkatkan jisim mereka ke tahap tertentu hanya dalam 30-38 hari. Di samping itu, burung ini, kerana kesuburannya yang tinggi, dapat membiak keturunan 5-10 kali setahun, yang akan membawa 10-20 ekor anak ayam ke peternakan.

Individu pada usia 3 minggu sesuai untuk penggemukan untuk penyembelihan, kerana daging muda mempunyai rasa yang terbaik. Anak ayam yang dipilih mesti dipindahkan ke bilik yang gelap. Mereka perlu diberi makan paksa setiap hari hingga 4 kali sehari dengan campuran lembek, menggunakan peralatan khas atau jarum suntik tanpa jarum, tetapi dengan muncung getah lembut di hujungnya.

Campuran bijirin, biji-bijian dan kekacang mesti disediakan sebagai makanan. Adalah disyorkan untuk membuang makanan tambahan mineral ke dalamnya dalam jumlah kecil. Setiap burung harus makan 50-60 g campuran seperti itu setiap hari dan mencucinya dengan air suam. Jumlah optimum satu hidangan adalah 15-20 g. Sekiranya anda memberi makan merpati muda selama kira-kira 2 minggu, maka anda boleh mendapatkan merpati seberat sekitar 800 g di pintu keluar.

Kaedah gabungan atau ekonomi dan hiasan juga dibezakan, tetapi ia sangat popular di kalangan penternak burung merpati hiasan domestik.

Adakah awak di sini

Mengapa merpati dan juga merpati daging? Langkah # 1 Saya selalu mahu menyimpan sejenis makhluk hidup di dacha, kerana terdapat lebih dari cukup tempat di kawasan luar bandar. Tetapi ada satu perkara yang sangat serius, tetapi saya tidak pergi ke sana setiap hari. Saya melalui banyak bahan mengenai haiwan dan burung, memutuskan untuk berurusan dengan burung, kerana haiwan memerlukan kehadiran seseorang setiap hari (kecuali arnab). Tetapi arnab tidak selesa dengan bahaya wabak secara tiba-tiba. Semasa saya mempelajari bahan pada burung itu, semuanya kelihatan tidak kemerah-merahan seperti yang kelihatan pada mulanya: Ada yang memerlukan jalan kaki, yang lain memerlukan automasi yang mahal, yang lain memerlukan pemanasan, dll dan lain-lain. Inkubator, brooders, ternyata anda perlu meninggalkan segala-galanya dan hanya menangani burung, atau tidak bekerja sama sekali dan tidak menyeksa diri sendiri, bukan haiwan peliharaan. Di salah satu forum, saya membaca perbualan mengenai merpati daging, dan idea dengan merpati tertancap di kepala saya. Sekiranya anda melakukan unggas pada masa lapang, maka lakukanlah merpati daging. Terdapat sejumlah besar plus berbanding minus. 1. Tidak ada pesaing di pasaran. Dalam proses mengumpulkan maklumat mengenai baka merpati daging, pada dasarnya semua maklumat dikurangkan menjadi satu frasa - "di mana mendapatkan merpati daging." 2. Harga tinggi setiap unggas berbanding dengan kos yang semakin meningkat. Contohnya, seekor burung buruan berharga sekitar $ 15, sepasang - $ 30; garis perindustrian termudah raja -50 $ (sepasang), lynx Poland - 30 $ (sepasang). Dan apabila anda menghitung kos menaikkan burung merpati dan burung, perbezaannya sangat besar. 3. Burung ini sangat tahan terhadap penyakit (jika dijaga dengan betul). 4. Tidak memerlukan pemanasan. 5. Tidak memerlukan kehadiran harian. 6. Pengumpan automatik dan peminum kenderaan adalah murah. 7. Menyebarkan apabila terdapat silau sepanjang tahun, kecuali molt. Mana-mana pemasa harian murah mekanikal dapat mengatasi kemasukan lampu latar pada musim sejuk. 8. Merpati menetas anak ayam dengan baik. Tidak memerlukan inkubator. sembilan.Mereka juga unggul dalam membesarkan keturunan mereka tanpa campur tangan manusia. Brooders yang dipanaskan hanyalah perincian yang tidak perlu. 10. Mereka tidak memerlukan protein haiwan seperti protein ayam. 11. Rasa dan sifat pemakanan daging yang luar biasa. Mari kita hadapi, tidak banyak kelemahan: 1. Mereka monogami, lelaki diperlukan untuk setiap wanita. 2. Sebilangan kecil keturunan setiap tahun, rata-rata 12-18 anak ayam. 3. Berat bangkai kecil. 4. Tidak semua burung merpati boleh diambil sebagai makanan. Kekurangannya sebenarnya cukup kontroversial. Fakta pertama jelas, tidak ada yang perlu dilakukan. Anda mungkin tidak setuju dengan yang kedua, kerana ayam betina akan tumbuh lebih besar daripada ayam setiap musim. Nah, dengan mengorbankan bangkai, ada juga burung yang lebih kecil, puyuh yang sama. Dengan yang keempat, lebih sukar, memandangkan prasangka yang terbentuk secara sejarah. Tetapi terdapat sebilangan besar amatur yang ingin membeli bukan daging, tetapi burung hidup. Lagipun, ia adalah burung yang jauh lebih menguntungkan untuk menjual daripada daging. Nah, jika ada anak ayam yang tidak dituntut, akan ada seorang ahli. Dan anda boleh memanggang sendiri, mengejutkan rakan anda. Langkah # 2. Segera setelah keputusan membawa burung merpati, peluang untuk membeli empat ekor anak ayam raja dari industri (ibu bapa diangkut dari Hungary) muncul. Selama beberapa hari, raja-raja berada di bangsal saya. Oleh kerana saya belum memutuskan sistem kandungan. Mereka dilepaskan ke lantai bilik. Saya memasang peminum vakum dan pengumpan yang sama, kerikil halus, kapur. Itu semua persiapannya. Beberapa gambar merpati pertama saya:

Kandungan

Pemeliharaan, penanaman dan penjagaan spesies ini tidak memerlukan penggunaan teknologi yang kompleks. Burung boleh dibiakkan di mana-mana bilik yang lengkap.

Yang paling penting ialah tingkap hanya di selatan, dan suhu udara tidak turun hingga minus. Oleh itu, rumah-rumah merpati mesti dilindungi dengan baik.

Sarang merpati mesti kering. Mereka mesti sentiasa bersih setiap masa. Ini diperlukan mengikut peraturan pembiakan burung merpati. Di ruang sel, ia boleh digunakan sebagai tempat tidur:

1. Habuk papan;
2. Hay;
3. Jerami.

Pembasmian kuman sel dan seluruh merpati dilakukan sekurang-kurangnya sekali setahun. Lelaki dan wanita sangat gemar berenang, oleh itu, pada musim panas, mereka perlu melengkapkan tempat khas untuk berenang.

Diet

Terdapat ciri-ciri tertentu untuk memberi makan jenis daging burung. Mineral mesti ditambahkan ke makanan burung. Makanan burung harus terdiri daripada bijirin dan protein. Burung merpati harus selalu mempunyai air minum yang bersih. Adalah lebih baik untuk melengkapkannya dengan mangkuk minum khas. Air di dalam peminum perlu diganti setiap hari. Jeruk nipis dan kulit telur adalah mineral yang sangat baik.

Merpati daging mudah dibiakkan dan dijaga, dan tidak memilih makanan. Mematuhi semua peraturan untuk membiakkan spesies ini memberi pendapatan yang baik kepada pemiliknya. Menanam baka daging adalah perniagaan yang sangat menguntungkan dan mencabar.

Bolehkah merpati liar dimakan?

Burung yang hidup di alam liar kurang berisiko mendapat penyakit daripada burung di bandar.

Merpati kayu - merpati hutan liar

Tetapi ingatlah peristiwa 2004-2005, ketika gelombang laporan virus selesema burung melanda media dunia. Merpati, seperti ayam, rentan terhadap penyakit ini, sehubungan dengan karantina dan penghapusan individu yang dijangkiti dilakukan. Di beberapa wilayah di Rusia, sekawanan merpati liar ditembak.

Merpati liar

Merpati liar adalah permainan yang boleh menjadi mangsa pemburu yang berpengalaman. Tetapi tidak semua pemburu dapat menilai kesihatan burung dengan tanda-tanda luaran, dan bahkan setelah perlakuan panas bangkai, kemungkinan jangkitan manusia tidak dapat dikecualikan seratus persen.

Tetapi, walaupun ini, merpati liar dianggap sebagai piala berharga dan hidangan lazat di atas meja pemburuan. Pemburu telah berulang kali memuji rasa daging kura-kura dan burung merpati.Biasanya, sup disediakan dari permainan seperti itu atau dibakar dalam kerajang di atas arang.

Berdasarkan maklumat di atas, dapat disimpulkan bahawa dalam 85-90% kes, daging merpati liar tidak berbahaya bagi kesihatan manusia, tetapi sebaliknya, ia adalah produk makanan yang agak berharga.

Video - Merpati liar di habitat semula jadi mereka

Merpati jenis apa yang mereka makan

Baka merpati daging, tumbuh bersih, dengan diet yang betul, vaksinasi tepat pada masanya, mempunyai daging lembut dengan rasa yang terbaik. Individu yang berumur tidak lebih dari dua bulan dihantar ke tempat penyembelihan. Daging mereka dianggap paling berharga dari segi kualiti pemakanan, ia boleh dan harus dimakan.

Bagi burung bandar, mereka bukan hanya tidak sesuai untuk makanan, tetapi juga berbahaya bagi kesihatan manusia. Oleh kerana diet dan habitat yang buruk di tempat pembuangan sampah di kota ini, merpati liar mudah dijangkiti. Selain itu, daging mereka tidak ada kaitan dengan daging unggas yang berair dan lembut.

Merpati liar kurang rentan terhadap jangkitan, tetapi kemungkinan jangkitan ketika memasak dan memakan dagingnya tidak dapat dikesampingkan sepenuhnya. Bagi pemburu, merpati liar adalah piala yang luar biasa, yang sesuai untuk memasak di atas api dan sup. Rasa terbaik adalah pada daging kura-kura dan merpati kayu.

Habitat

Untuk penginapan yang selesa, burung dari spesies ini memerlukan bilik hangat yang terpisah dan kandang berpagar untuk berjalan. Di merpati, perlu mengekalkan suhu udara tertentu (dari +5 hingga + 20C). Anda boleh menetapkan suhu yang dikehendaki menggunakan penebat haba.

Supaya burung tidak mengalami hipotermia, lantai dilindungi dengan jerami atau habuk papan.

Semasa pembiakan, burung akan mengambil sebahagian sampah untuk bersarang. Sampah harus diganti secepat mungkin, agar tidak membuahkan kelembapan. Pembersihan premis mesti dilakukan beberapa kali dalam setahun. Pada masa pembersihan, burung merpati dipindahkan ke tempat yang lebih tenang atau di luar ke kandang burung.

Kesihatan dan pembiakan burung sangat dipengaruhi oleh siang hari. Merpati daging perlu berjalan di udara segar, sinar matahari mempunyai kesan yang baik terhadap pertumbuhan haiwan muda. Oleh itu, kandang burung yang lengkap untuk individu dari spesies ini sangat diperlukan.

Struktur burung dan ukuran sayapnya tidak membenarkan mereka terbang. Kerana itu, mereka terpaksa melengkapkan sarang mereka secara langsung di tanah atau lantai.

Burung camar Jerman lama

Kerana kesamaan warna bulu dengan burung camar, baka merpati hiasan penerbangan mendapat namanya.

Burung ini sangat menuntut dari segi menjaga dan memberi makan. Baka ini sangat subur, tetapi ibu bapa sendiri tidak dapat memberi makan anak ayamnya, walaupun mereka tidak meninggalkannya. Tetapi makan dilakukan secara buatan.

Sehingga kini, burung dengan warna yang sama telah dibiakkan, tidak serupa dengan warna burung camar, tetapi nama panggilan untuk burung merpati yang indah itu masih ada.

3

Pembiakan

Untuk membiak merpati di rumah unggas, diharuskan meninggalkan bilangan lelaki dan wanita yang sama sehingga setiap individu dapat mencari pasangan. Dalam keadaan semula jadi, burung merpati membuat 3 cengkeraman 2-3 telur setiap tahun. Dengan pencahayaan dan pemanasan yang betul, angka ini dapat tumbuh lebih dari 6 kali.

Betina boleh mengambil bahagian dalam pembiakan dari 8 bulan, tetapi individu pada usia 1-1,5 tahun dianggap paling subur. Berkawan berlaku secara semula jadi ketika merpati hidup bersama di kandang yang sama. Dalam kes ini, anda boleh menggunakan kawin paksa, jika anda ingin mendapatkan kualiti khusus dari anak ayam. Dalam kes ini, sepasang burung merpati mesti ditransplantasikan buat sementara waktu ke kandang yang berasingan.

Cukup mudah untuk difahami bahawa kawin sudah berlaku, dan burung-burung sudah siap untuk kembali ke kandang burung biasa, kerana burung merpati akan terus duduk berdampingan dan menyentuh bulu satu sama lain dengan lembut.

Telur diletakkan selepas 11-16 hari. Untuk memastikan bahawa embrio berkembang di dalamnya, pada hari ke-6 anda boleh meletakkannya pada sudu dan melihat lumennya. Sekiranya suatu titik kelihatan, mungkin akan ada keturunan.Di samping itu, dengan perkembangan embrio, warna cangkang berubah - pada hari ke-8, telur memperoleh warna abu-abu matte.

Merpati secara bergantian menanam telur selama 16-19 hari, tetapi dalam beberapa keturunan tempoh ini dapat bertahan hingga 29 hari. Anak ayam akan dilahirkan tidak berdaya dan buta, tetapi setelah beberapa jam mereka dapat mengambil makanan dari ibu bapa mereka. Selama 2 minggu pertama, mereka hanya boleh makan susu gondok, dan kemudian gondok sudah dapat dimasukkan ke dalam makanan mereka, yang dilembutkan ke dalam gondok oleh ibu bapa. Hanya sebulan kemudian, pemakanan yang baik dibenarkan.

Merpati berbintik merah jambu

Merpati yang eksotik dan cantik ini hanya tinggal di Asia Tenggara dan sama sekali tidak mahu hidup dan menghasilkan keturunan dalam kurungan.

Merpati mempunyai warna yang pelik. Muka berwarna merah jambu terang, hanya bahagian belakang kepala berwarna hijau. Bulu sayap dan ekor juga berwarna hijau.

Menariknya, telur itu ditetaskan secara bergantian oleh dua orang tua. Dan burung merpati berkepala merah jambu hanya memakan buah-buahan, memetik kedua-duanya dari dahan dan memetik buah yang jatuh dari lantai hutan.

6

Ciri-ciri kandungan merpati daging

Banyak penternak unggas menyimpan merpati di loteng rumah negara atau membina rumah unggas yang berasingan untuknya. Walau apa pun, bilik mesti berada di bawah kanopi, terlindung dari suhu yang melampau, dan sesuai untuk menjaga musim panas dan musim sejuk. Sama pentingnya mempunyai pengudaraan dan pemanasan yang baik.

Untuk memastikan keadaan yang dapat diterima untuk memelihara burung, perlu melengkapkan burung merpati seperti berikut:

• jalankan tingkap yang harus menghadap ke arah selatan;
• letakkan sarang di lantai atau di ketinggian rendah, kerana kebanyakan baka daging terbang sangat buruk;
• menyediakan sarang dengan jalan di mana individu dapat mendaki;
• menyebarkan lantai dan sentiasa mengawasi kebersihannya (sekurang-kurangnya 2 kali setahun, anda perlu membasmi kuman tempat tidur);
• pasang peminum dan pengumpan yang perlu mengisi minyak tepat pada waktunya.

Di merpati, suhu udara mesti sentiasa berada di atas 0 ° C.

Merpati yang diperiksa oleh doktor haiwan boleh dilancarkan ke rumah unggas yang sudah siap. Pada dasarnya, mereka perlu diberi makan bijirin, tetapi rai, gandum dan lupin harus dikeluarkan sepenuhnya dari diet. Campuran makanan boleh disediakan dari bahan berikut:

• jagung (35%);
• barli (20%);
• kacang polong (20%);
• oatmeal (15%);
• hijau (5%).

Sangat penting bahawa diet mesti mengandungi suplemen vitamin dan mineral (5%), yang boleh ditambahkan ke makanan:

• kapur;
• pasir sungai;
• serpihan bata merah;
• tanah liat;
• arang;
• kerang dari telur.

Individu keturunan daging harus mengambil kira-kira 50-55 g campuran bijirin setiap hari. Sudah tentu, mereka tidak boleh diberi makanan yang manja atau berjamur kerana sukar dicerna.

Sama pentingnya untuk memastikan bahawa selalu ada air tawar pada suhu bilik di rumah, kerana burung tidak dapat hidup sehari tanpa kelembapan yang dapat memberi kehidupan. Sekiranya bulu, kotoran burung atau serpihan kecil masuk ke dalam air, maka mesti segera dicurahkan, dan air baru mesti dicurahkan ke dalam peminum.

Agar burung merpati benar-benar sihat dan mempunyai imuniti yang kuat, perlu memvaksinasi mereka 2 kali setahun menggunakan perkhidmatan doktor haiwan yang diperakui.

Pencegahan penyakit

Burung merpati sangat tahan terhadap pelbagai penyakit, namun demikian mereka juga dapat dijangkiti penyakit penyakit burung ini: berpusing, cacar merpati, psittacosis, demam paratyphoid, salmonellosis, dll. Langkah pencegahan yang bersifat umum termasuk tindakan berikut:

• mewujudkan keadaan yang selesa untuk unggas;
• pembersihan merpati berkala (termasuk pengumpan dan peminum), dua kali setahun anda perlu melakukan pembersihan amnya dengan pembasmian kuman;
• sekurang-kurangnya satu minggu karantina untuk merpati baru;
• pengecualian hubungan dengan merpati liar, burung pipit dan secara amnya dengan burung liar;
• pemeriksaan burung secara berkala untuk mengenal pasti gejala penyakit.

Di samping itu, pelbagai ubat digunakan untuk tujuan profilaksis. Oleh itu, penyahairan (menyingkirkan cacing) dilakukan sebulan sebelum musim pembiakan dengan bawang putih atau persediaan khas seperti Levavet atau Tetramisole.

Untuk pengukuhan imuniti secara umum, gunakan "Fosprinil". Sekiranya terdapat risiko tinggi menyebarkan jangkitan, burung diberi antibiotik, "Enroflon" atau "Enroflox". Dos dan jangka masa penggunaan dana di atas ditetapkan dalam arahan penggunaannya.

Baka gergasi Hungary

Maka, raksasa sangat besar. Raksasa Hungary menonjol dari merpati daging lain dari segi ukurannya. Berat lelaki boleh mencapai 1.2 kg, betina 850 g. Kesuburan pada pasangan yang sudah berkahwin, jika dibandingkan dengan keturunan lain, rendah, 10 ekor anak ayam setiap musim. Raksasa dapat dikenali dengan ciri-ciri berikut:

• kepalanya besar, dihiasi dengan 2 jumbai; mata dengan warna merah; paruh bersaiz sederhana, gelap;
• lehernya pendek; di sebalik bulu itu, ia kurang jelas; tidak mempunyai selekoh;
• burung mempunyai pendaratan menegak; bahagian belakang memanjang, lurus: membentuk garis lurus dengan leher dan ekor;
• dada menonjol ke hadapan, tetapi tidak kelihatan; dada, seperti belakang, lebar, kuat;
• anggota badan pendek, ditutup dengan bulu panjang;
• metatarsus berkembang dengan baik; mereka mempunyai rambut panjang pada mereka;
• sayap ditekan ke badan, berkumpul di ekor;
• bulu di ekor lurus; ekornya menyempit;
• bulu terang, bervariasi; bulu putih dan coklat membentuk corak.

Lebih banyak mengenai topik:

Apakah jenis burung merpati yang paling indah?

Raksasa sering dijadikan burung hiasan. Individu yang tidak melepasi piawai baka memilih daging. Merpati disimpan di kandang burung atau di kandang yang luas dengan rak tinggi. Wapnya ialah 2 m3.

Strassers

Seekor burung dengan bulu asli dan berat hingga satu kilogram. Tubuh besar dengan kepala besar dan dahi besar, leher melengkung padat sederhana. Dada bulat yang menonjol adalah perhiasan burung ini, tetapi punggungnya pendek, tetapi lebar. Sayap menutup bahagian punggung sepenuhnya dan berakhir di ekor. Kaki yang tidak berbulu bersaiz sederhana, berwarna merah dan terpisah lebar.

Merpati strasser mempunyai pelbagai jenis warna, ada yang mempunyai tali pinggang di sayap dan ekor. Terdapat strasser bersayap putih dan ekor putih di antara strassers.

Penyerang adalah ganas, mereka sering melawan dan terbang dengan teruk. Kesuburan baka sangat tinggi, dan potensi genetik memungkinkan untuk pembiakan baka industri. Wanita dewasa beratnya sekitar 700 g, dan lelaki hingga 1000 g.

Dengan pembiakan keturunan, indikator jauh lebih tinggi daripada jika dipasangkan dengan baka lain. Untuk mengelakkan penurunan produktiviti, wanita yang berumur tidak lebih dari enam tahun dibenarkan untuk membiak.

Merpati strasser berat, membiak dengan baik, tetapi mempunyai sifat yang ganas.

Baka Perancis

Merpati Carnot dibiakkan oleh penternak dari Perancis. Baka ini sangat dihormati oleh penternak ayam. Burung ini dapat hidup dalam keadaan sempit. Dia tidak memerlukan kandang burung yang luas. Untuk 1 individu, 0.5 m3 diperuntukkan. Karnot mempunyai keistimewaan tersendiri:

• kepalanya kecil, tanpa forelock. Mata kecil, gelap;
• paruh merah jambu, panjang, sedikit melengkung. Lilin berwarna putih terang;
• leher pendek, tanpa selekoh, tetapi peralihan ke dada dan belakang berjalan lancar;
• bahagian belakangnya lebar, panjang;
• dada berotot, menonjol ke hadapan. Carnot kelihatan besar;
• sayapnya panjang, ditekan rapat ke badan;
• ekornya pendek, licin. Terdiri daripada bulu dengan panjang yang berbeza;
• bulu lebat. Warnanya boleh menjadi kuning, hitam, putih;
• anggota badan ditutup dengan bahagian bawah pendek. Metatarsus kekal tanpa bulu. Warna mereka berwarna merah;
• jantan seberat 700 g, betina 600 g. Penternak ayam tertarik dengan kenaikan berat badan haiwan muda yang dipercepat;
• betina bertelur 16 biji telur setiap musim. Kadar survival anak ayam adalah tinggi.

Carno mempunyai otot sayap yang berkembang dengan baik, tetapi dia terbang dengan teruk.Semasa menyimpan kawanan di kandang burung, sayap individu tidak terputus, dan pagar tinggi tidak dibuat. Pagar tidak diperlukan untuk melindungi kawanan dari haiwan peliharaan.

Carno mempunyai imuniti yang baik. Merpati tidak diberi vaksin. Kandungan sel menyumbang kepada penurunan jangkitan individu dan peningkatan berat badan yang lebih baik. Dianjurkan untuk melindungi mereka dari komunikasi dengan burung liar.

Penerangan mengenai burung Raja

Merpati raja mempunyai bulu putih (terdapat spesies di mana warna bulu bervariasi hingga coklat keemasan atau hitam), kerangka tipis, sayap kecil dan badan besar. Jisim mereka biasanya sama dengan 600-800 gram, tetapi dalam beberapa kes boleh mencapai 1,5 kg.

Penerangan terperinci mengenai subspesies dari bulu ini menunjukkan apa kelebihannya berbanding subspesies lain. Raja mempunyai:

• dada yang maju dan bulat;
• mata hitam atau kuning kecil;
• paruh kuat;
• bulu pendek;
• cakar kuat panjang sederhana tanpa bulu;
• ekor pendek;
• punggung lebar.

Sub-spesies ini cukup agresif dan merupakan spesies terbang rendah. Warna bulu boleh berkisar seperti susu, emas, kopi atau perak.

Keindahan luaran, serta kemampuan untuk menyesuaikan diri dengan cepat, menjadikan keturunan ini sangat diminati, tetapi tidak digalakkan untuk menjaga keturunannya.

Bolehkah merpati domestik dimakan?

Sekiranya merpati domestik sihat, divaksinasi dan mempunyai berat hidup yang mencukupi, dan anda mempunyai keinginan untuk merasakan dagingnya, maka anda boleh memasak burung dan menghidangkannya. Selalunya, individu besar disembelih, yang ditolak kerana tanda-tanda luaran dan tidak mempunyai nilai untuk penternak. Tetapi penternak merpati domestik hiasan hampir tidak pernah memakan daging haiwan peliharaan mereka. Ini bukan hanya tentang kasih sayang dan sikap manusiawi terhadap burung, tetapi juga tentang fakta bahawa daging burung dewasa cukup keras dan kering, dan anak ayam berkembang biak pada usia ketika perlu disembelih, tidak mempunyai waktu untuk menambah berat.

Raja baka daging muda

Untuk dapat menikmati hidangan dari daging unggas rendah kalori dan sihat, baka merpati "daging" khas dibiakkan melalui pekerjaan pembiakan yang kompleks.

Kualiti daging merpati

Daging burung ini mempunyai serat halus, mengandung sejumlah besar protein, dan rasanya lebih enak daripada ayam. Rasa dan penampilannya serupa dengan daging permainan.

Burung merpati daging berbeza dalam berat burung dewasa. Lebih-lebih lagi, yang terbaik dari segi penunjuk daging adalah lelaki pelbagai raja. Tetapi pada kira-kira 4.5-5 minggu, banyak baka sapi menurunkan berat badan. Ini berlaku kerana pada usia ini mereka terbang keluar dari sarang mereka, memulakan kehidupan berdikari.

Kaedah pembiakan merpati daging

Pembiakan merpati daging tidak meluas di negara kita, walaupun pada tahun 70-an di wilayah Odessa ada usaha untuk membuka bengkel pengeluaran daging merpati. Namun, mereka tidak berjaya.

Di negara-negara Eropah, khususnya di Hungary, di mana pembiakan merpati daging berkembang dengan baik, beberapa kaedah pembiakan digunakan. Antaranya: penanaman yang luas, intensif dan gabungan (ekonomi dan hiasan).

Kaedah yang luas

Kaedah pembiakan ini dianggap agak mahal. Tetapi bagi penternak yang tinggal di kawasan dengan iklim yang hangat dan mempunyai akses percuma untuk makanan hijau, kaedahnya sangat sesuai. Burung mempunyai peluang untuk mendapatkan makanan secara mandiri pada musim panas, dan penternak memberi makan burung merpati sekali sehari. Di satu pihak, ini adalah cara pembiakan yang cukup ekonomik, tetapi di sisi lain, kesulitan dikaitkan dengan fakta bahawa merpati perlu dilindungi dari pemangsa, burung liar yang dapat membawa penyakit berjangkit. Perkara utama adalah bahawa tidak ada jaminan bahawa dalam jangka masa yang diperuntukkan, merpati akan mempunyai masa untuk memperoleh jisim tertentu.

Kaedah intensif

Kaedah pembiakan intensif dicirikan oleh pemberian makanan secara berkala, yang bertujuan untuk peningkatan berat badan yang cepat. Untuk kaedah ini, baka yang paling sesuai seperti Texans, Kings. Mereka mampu menambah berat badan dalam sebulan. Di samping itu, baka ini subur dan mampu menghasilkan sekitar 5-10 cengkaman setiap tahun.

Perhatian! Sebaiknya pilih anak ayam untuk menggemukkan yang tidak lebih tua dari tiga minggu, kerana dagingnya mempunyai rasa yang terbaik.

Merpati daging terpilih ditanam di kandang dan diberi makan secara paksa dengan campuran lembek 4 kali sehari pada waktu tertentu. Setiap individu menyerap kira-kira 50-60 g campuran ini setiap hari. Dalam 2-3 minggu, merpati memperoleh hingga 800 g.

Kekurangan kandungan seperti itu: risiko mengembangkan beberapa patologi adalah mungkin, kerana burung itu dalam keadaan penahanan yang terhad. Daging burung ini mengandungi peratusan lemak yang tinggi.

Kaedah gabungan

Paling biasa di kalangan penggemar baka daging. Merupakan persilangan antara kaedah pembiakan secara intensif dan luas. Sesuai untuk penternak yang tujuan utamanya membiak adalah menjana keuntungan.

Penerangan mengenai burung merpati Raja

Sehingga baru-baru ini, merpati Kinga, yang hanya digunakan dalam masakan, hari ini menghiasi pameran burung dan pameran. Baka ini diternak dari induk Vikings and Post, dan hingga kini ia tidak kehilangan popularitinya di kalangan penternak unggas.

Merpati raja

Terdapat banyak penulisan dan perdebatan mengenai faedah daging merpati dan keanehan berkembang biak Raja. Spesies burung ini telah menyebabkan gema di kalangan petani dan pemilik ladang besar.

Burung camar Cina

Jenis burung merpati lain, dengan warna bulu mereka menyerupai burung camar, tetapi sekarang orang Cina. Tetapi burung merpati ini dibesarkan bukan di China, tetapi di Afrika. Dari benua Afrika ia dibawa ke Eropah, di mana ia menjadi sangat popular di kalangan burung merpati.

Ramping, dengan bantalan yang membanggakan, burung-burung itu mempunyai bulu yang luar biasa. Burung camar Cina adalah brosur yang sangat baik. Mereka tidak bersahaja dalam menjaga dan memberi makan.

Warna bulu yang kaya memberi burung merpati keturunan ini rupa yang mewah dan luar biasa. Warna bulu boleh berbeza: dari putih hingga keemasan. Kadang kala spesimen dilahirkan dengan kombinasi warna yang berbeza.

13

Merpati berleher merah

Foto oleh: / wikipedia.org.

Leher, kepala dan dada merpati ungu-merah jambu memberi nama kepada spesies keluarga merpati yang pelbagai ini. Selebihnya badan berwarna kelabu dengan warna zaitun.

Seperti banyak saudara mara, burung merpati berleher merah bersarang di Asia Tenggara. Mod dan dandy ini terdapat di dahan pohon tropis di pulau Jawa, Sumatera dan Bali.

Burung merpati bersarang di sarangnya tinggi di pokok dan sangat jarang turun ke tanah.

10