Kentang "Santa" yang popular: penerangan mengenai pelbagai, rasa, gambar, ciri

Penerangan pelbagai jenis kentang Santa

• ubi besar, berat dari 100 hingga 150 g;



• bentuk bujur atau bujur bulat;
• ubi itu sekata, kemas;
• kulitnya berwarna kuning, sama rata, agak padat, licin;
• mata dangkal, cetek, tidak ketara, tetapi banyak;
• daging pada potongan berwarna kuning muda;
• kandungan kanji rendah, antara 10 hingga 14.2%;
• kandungan bahan kering, vitamin B dan karotena yang tinggi.

Petua dan ulasan agronomis

Mengikuti peraturan mudah ini akan membantu anda mendapatkan hasil panen kentang Santa yang baik.

1. Santa suka cahaya matahari, jadi jangan memilih tempat penanaman naungan.
2. Tanah harus kaya dengan oksigen, subur dan ringan.
3. Adalah optimum untuk menanam kentang di kawasan di mana kekacang, kubis, lobak atau phacelia tumbuh.
4. Tapak yang diperuntukkan untuk penanaman mesti digali pada musim gugur dan tepat sebelum turun. Tidak ada salahnya menggunakan baja mineral.
5. Kentang dapat ditanam hanya apabila bahaya fros telah berlalu. Dianjurkan untuk menanam pada akhir April - awal Mei, tetapi pilihan terbaik adalah mendarat setelah cuti Mei. Dalam tempoh ini, tanah sudah dipanaskan hingga kedalaman 10 cm, dan risiko fros dikurangkan hingga hampir sifar.
6. Pastikan anda mengeluarkan rumpai dari kawasan di mana kentang ditanam. Lakukan prosedur mengerikan dua kali dalam satu musim. Perhatikan penyiraman yang betul, terutama pada masa berbunga. Namun, jangan keterlaluan, jika tidak, terdapat risiko besar umbi busuk.
7. Memusnahkan perosak tepat pada waktunya - khususnya kumbang kentang Colorado. Rawat dengan racun serangga jika perlu.
8. Penuaian boleh dimulakan 80 hari selepas tunas pertama muncul. Jangan terlalu banyak memanen kentang untuk mengelakkan kerosakan serangga pada ubi.

Kentang Santa mesti dituai tepat pada masanya dan dikeringkan dengan sempurna

Ulasan kentang

Saya menanam Santa, pada tahun pertama saya membebaskan "kacang polong" untuk kedua, saya tidak meninggalkannya, tetapi ini di tanah hitam berlumpur, anda mungkin memilikinya secara berbeza.

MarinaF

Saya suka pelbagai jenis Santa, sangat sesuai untuk menggoreng, dan memang pelbagai yang sangat baik dengan hasil dan rasa yang baik.

Inna

Sante, pelbagai jenis, kentang yang sangat sejuk dan lazat. Dibesarkan selama 3 tahun. Tahun ini seorang rakan meminta benih. Setiap varieti mempunyai keunikan tersendiri dari segi kekuatan puncak. Red Scarlett mempunyai semak kecil, sementara Sante mempunyai semak besar.

Asemenych

Sante dari varietas bi hingga rhizik, tidak stabil, kadang-kadang kosong atau tebal.

andriiko87

Ciri dan rasa

Santa - pelbagai jadual pertengahan awal... Dari saat penanaman hingga penuaian, 80-90 hari berlalu.Hasilnya baik, tanaman akar yang dituai disimpan dengan sempurna.

Kentang berbentuk indah, sesuai untuk penjualan atau pemprosesan industri. Kulitnya nipis tetapi tegas, bagus melindungi tanaman akar daripada kerosakan mekanikal.

Hasil bergantung pada kawasan dan keadaan tumbuh. Bergantung pada nilai pemakanan tanah, ia berkisar antara 270 hingga 570 sen per hektar.

Sebagai perbandingan, jadual di bawah menyajikan data mengenai hasil varieti kentang lain:

Lekapan tegak, tinggi sederhana, jenis pertengahan. Cawangannya menyebar secara sederhana, pembentukan jisim hijau rata-rata. Daunnya kecil, sederhana, hijau tua.

Bunga putih besar dikumpulkan dalam corollas padat. Sistem akarnya berkembang dengan baik, 15-20 umbi terbentuk di bawah setiap tanaman.

Kentang cukup termofilik, penanaman bermula pada akhir musim bungaapabila ancaman fros telah berlalu. Tumbuhan tumbuh paling baik pada suhu udara tinggi (hingga 29 darjah) dan kelembapan sederhana.

Panas dan kekeringan yang berlebihan menghentikan pertumbuhan ubi. Untuk produktiviti yang optimum, disarankan menyiram dan memberi makan dengan baja ganti dan baja organik.

Varietas Santa tahan terhadap penyakit utama naungan malam: udang karang kentang, nematoda sista, kudis biasa, dan pelbagai virus. Kerentanan sederhana terhadap larutan puncak dan umbi.

Dalam keadaan yang tidak menguntungkan, kemungkinan terkena rhizoctonia atau kaki hitam.

Rasa kentang Santa. Kentang Sante mempunyai rasa kaya yang menyenangkan, tanpa kekeringan atau rasa yang berlebihan. Kerana sedikit pati, ubi tidak mendidih, menjaga bentuknya yang kemas.

Kentang tidak menggelapkan semasa pemprosesan dan memasak. Sesuai untuk menggoreng, kerepek memasak, campuran sayur-sayuran, kuah sup, pemadat, pembakar. Adalah mungkin untuk menyediakan produk separuh siap pada skala industri.

Varieti ini sesuai untuk masakan restoran, sayur-sayuran akar cepat masak, dan kelihatan sangat menarik. Tidak sesuai untuk kentang tumbuk. Kedai dengan baik.

Baca lebih lanjut mengenai syarat dan suhu menyimpan kentang, mengenai kemungkinan masalah. Dan juga cara menyimpan pada musim sejuk, di dalam kotak dan di balkoni, di dalam peti sejuk, dibersihkan.

Agroteknik

Santa tergolong dalam varieti awal sederhana, ubi matang terbentuk 80-90 hari selepas penanaman... Tidak perlu melakukan langkah awal khas sebelum mendarat.

Untuk mendapatkan kentang dengan rasa setinggi mungkin, ikuti beberapa peraturan:

1. Tukar bahan penanaman setiap lima tahun sekali.
2. Tanam ubi di tanah di mana kekacang, kubis, atau lobak digunakan untuk tumbuh.
3. Sapukan baja organik dan mineral secara sederhana dan jangan berlebihan.
4. Suhu tanah optimum untuk pertumbuhan Santa adalah 27-29 darjah. Dalam cuaca yang lebih panas, pertumbuhan menjadi perlahan dan masa pematangan meningkat.
5. Semua aktiviti penjagaan lain dilakukan dengan cara yang sama seperti kebanyakan jenis lain.

Suhu tanah optimum untuk pertumbuhan Santa ialah 27-29 darjah

Foto

Foto menunjukkan kentang pelbagai Santa

Pendapat tukang kebun

Selamat hari. Bagi penduduk wilayah Northwest, saya ingin mengesyorkan kentang Santa. Varieti awal sederhana menunjukkan hasil yang baik di tanah yang buruk. Untuk hasil terbaik, penting untuk menyiapkan tanah pada musim luruh. Untuk pembentukan akar, perlu menyuburkan tanah terlebih dahulu.Kilang ini menunjukkan hasil terbaik dalam keadaan musim panas yang hangat dan memberi tindak balas positif terhadap pengairan yang menetes. Kentang disimpan dalam jangka masa yang lama dan mempunyai rasa yang enak. Mengesyorkan!

Ekaterina Valentinovna, 55 tahun.

Selamat petang! Saya ingin mengesyorkan pelbagai jenis kentang Santa kepada semua penanam sayur di Ural. Tumbuhan keluarga Solanaceae dibezakan oleh ketahanan terhadap banyak penyakit, penjagaan sederhana dan rasa sayuran akar yang baik. Sehingga 15 kentang boleh dituai dari satu belukar. Selepas 90 hari, tanaman siap untuk dituai. Untuk hasil terbaik, anda harus menyiangi tanah, menyuburkan tanaman, dan melakukan pengairan. Saya menuai hasil tanaman tiga bulan selepas menanam. Selepas menuai, perlu mengeringkan kentang, ini akan memanjangkan jangka hayatnya. Sayuran akar sangat bagus untuk menggoreng, merebus dan merebus. Saya meletakkan kentang tumbuk, rasanya sangat sedap. Saya tidak menemui kekurangan untuk diri sendiri! Keluarga bahagia, tahun depan saya merancang untuk menambah kawasan penanaman.

Baca juga: Kentang - Kebiruan: keterangan dan ciri-ciri pelbagai, foto, ulasan

Kelebihan dan kekurangan

KE kebajikan utama varieti merangkumi:

• rasa tinggi tanaman akar;
• pematangan awal yang mesra;
• produktiviti yang sangat baik;
• umbi yang dituai disimpan dengan baik;
• fleksibiliti tanaman akar;
• kentang sesuai dijual;
• ketahanan terhadap kerosakan mekanikal;
• penjagaan yang tidak bersahaja;
• rintangan kemarau;
• bahan benih tidak merosot;
• penentangan terhadap penyakit utama.

Ciri-ciri pelbagai termasuk cinta kehangatan dan intoleransi fros... Pada suhu rendah, hasil dikurangkan. Ragamnya sensitif terhadap pemakanan tanah.

Untuk membandingkan ciri Santa dengan varieti kentang lain, lihat jadual di bawah:

Penuaian

Tarikh matang untuk kentang Santa adalah pada akhir bulan Julai. Menguning batang dan semak "runtuh" ​​berfungsi sebagai isyarat untuk penuaian. Agar umbi "matang", bahagian atasnya dipotong 10-12 hari sebelum penuaian. Teknik sederhana ini akan membolehkan kulit kentang menjadi lebih padat dan pada masa akan datang akan melindunginya dari kecederaan semasa penuaian.

Pada isi rumah persendirian, Santa digali dengan cuaca kering. Umbi dibiarkan "berbaring" selama beberapa jam. Selepas itu, mereka disusun, yang sihat dihantar ke simpanan di ruang bawah tanah, dan kentang yang rosak digunakan untuk makanan.

Perhatian!

Semasa penuaian, umbi dari semak paling produktif dituai secara berasingan dan digunakan untuk penanaman pada tahun berikutnya.

Peraturan penyimpanan

Simpan kentang di bilik bawah tanah yang berventilasi atau kemudahan penyimpanan. Suhu di bilik sedemikian dikekalkan pada + 2-4˚С, dan kelembapan pada 90%. Semasa musim sejuk, pastikan ubi Santa tidak bercambah. Apabila pucuk muncul, mereka terputus.

Asal

Varieti kentang Santa dibiakkan oleh penternak Belanda. Termasuk dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia pada tahun 1993. Dizonkan untuk wilayah Tengah, Volgo-Vyatka, Utara, Utara-Barat, Volga Bawah, Ural, Siberia Barat, Timur Jauh.

Adalah mungkin untuk berkembang pada skala industri, juga di ladang dan plot anak syarikat peribadi. Hasil panen disimpan dengan baik, pengangkutan mungkin dilakukan. Kualiti komersial tidak berubah selama beberapa bulan setelah penuaian.

Agroteknik

Agar hasil panen berlimpah dan kentang berkualiti tinggi "Santa", seperti tanaman lain, memerlukan penjagaan yang baik.

Untuk menanam, anda perlu memilih ubi genap dengan sebilangan besar mata. Agar kentang tumbuh lebih cepat, disyorkan untuk menanamnya. Untuk melakukan ini, kotak dengan umbi dikeluarkan dari bilik bawah tanah dalam 1-2 minggu dan diletakkan di tempat yang hangat dengan suhu sekurang-kurangnya 15 darjah.

Baca juga: Mengapa anak benih tomato jatuh dari daun

Panjang pucuk mestilah sekurang-kurangnya 0.5 cm sebelum menanam. Yang lebih lama putus semasa mendarat. Kehadiran cahaya di dalam bilik sangat penting, kerana dalam kegelapan tumbuh-tumbuhan akan menjadi putih, memanjang dan tidak bermaya.

PETUA! Setelah menyiapkan ubi biji, biarkan di bawah cahaya matahari langsung selama beberapa hari. Buah-buahan akan bertukar menjadi hijau, dan oleh itu akan disimpan dengan lebih baik. Ya, dan tikus memotong kentang seperti itu.

Tanah untuk penanaman semula disiapkan pada musim gugur. Tempat tidur digali dan dijaga. Anda juga boleh menambah baja mineral dan abu kayu. Pada musim bunga, kotoran dan pemakaian topi lain tidak digalakkan, kerana boleh menyebabkan penyakit pada kentang.

Baja yang diperlukan untuk perkembangan normal tanaman adalah kalium dan fosforus, tetapi lebih baik tidak berlebihan dengan pemupukan nitrogen, kerana ini dapat menurunkan hasil.

Umbi ditanam pada jarak 0,3-0,4 m antara satu sama lain, kerana sistem akar tanaman sangat maju. Jarak 0.4-0.5 m dijaga di antara baris. Jarak ini akan memudahkan pengerukan alur dan membolehkan tanaman bebas menetap di tempat tidur kebun.

Kedalaman penanaman bergantung pada jenis tanah. Di tanah liat, jurang longgar dibuat dan umbi ditanam hingga kedalaman 5 cm. Sekiranya tanah berpasir, maka dibenarkan untuk memperdalam kentang dengan 13-15 cm.

Kentang "Santa" tergolong dalam jenis termofilik, dan oleh itu tidak masuk akal untuk menanamnya lebih awal. Sekiranya fros berlaku, maka benih akan membeku. Suhu tanah semasa penanaman harus mencapai +9 darjah. Di tanah yang lebih sejuk, kentang tidak akan tumbuh dan akan mula ketinggalan dalam pembangunan. Ini akan menyebabkan penurunan hasil yang ketara.

Keadaan terbaik untuk pertumbuhan dan pengembangan kentang adalah kelembapan dan suhu sederhana dari +23 hingga +28 darjah. Sekiranya musim panas panas, hasil panen akan berkualiti tinggi dan berlimpah.

Penjagaan utama kentang adalah pengambilan, penyiraman, penyingkiran rumpai dan pemberian makanan tepat pada masanya. Walau bagaimanapun, jika terdapat cukup hujan, maka kentang tidak memerlukan kelembapan tambahan.

Bagi baja, anda tidak boleh terbawa-bawa. Ini benar terutamanya untuk organik. Mereka mengandung banyak nitrogen, dan ini akan menyebabkan pengembangan bahagian tanah tanaman sehingga merugikan tanaman akar.

Penggilingan diperlukan untuk memberi umbi akses kepada oksigen dan melonggarkan tanah. Acara ini tradisional untuk semua jenis kentang. Di samping itu, rumpai dimusnahkan semasa kerja-kerja ini.

Penuaian

Penuaian dilakukan 80-90 hari selepas penanaman. Sebelum menggali kentang, disarankan untuk memotong bahagian tanah dan membiarkan ubi di dalam tanah selama beberapa hari lagi. Tindakan ini akan meningkatkan kualiti kentang. Kulit akan menjadi lebih kuat dan oleh itu cenderung merosakkan ubi semasa menggali dan mengangkut.

Sebelum menghantar kentang untuk disimpan, ia mesti dikeringkan dengan teliti. Sekiranya musim panas terlalu lembap, dan banyak tanah melekat pada buah-buahan, umbi dicuci sebelum dikeringkan.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Teknologi pertanian untuk pelbagai ini adalah standard. Varietas milik termofilik, penanaman bermula apabila tanah dipanaskan sepenuhnya. Tanah dilonggarkan dengan teliti, sisa tanaman dan kemasukan yang tidak perlu dipilih. Humus lama atau abu kayu dibentangkan di lubang. Umbi ditanam pada jarak 35-40 cm, dengan kedalaman tidak lebih dari 10 cm. Jarak baris lebar diperlukan. Selepas menimbun, jambatan tinggi ditinggalkan. Mulsa akan membantu mengawal rumpai.

Kentang menyukai tanah yang lembap. Pilihan yang ideal adalah pengorganisasian pengairan titisan. Berpakaian top dikenakan dua kali dalam satu musim.

Kompleks mineral dengan kalium, magnesium dan fosfor lebih disukai, serta bahan organik (mullein yang dicairkan atau kotoran burung). Kelebihan baja yang mengandungi nitrogen (urea atau ammonium nitrat) menyebabkan pertumbuhan puncak yang banyak merosakkan perkembangan ubi.

Baca lebih lanjut mengenai cara memberi makan kentang, kapan dan bagaimana membaja, bagaimana melakukannya semasa menanam.

Bahan benih dikumpulkan dari semak terbaik dan paling produktif. Mereka tidak boleh dipengaruhi oleh perosak atau virus.

Tumbuhan yang sesuai ditandai terlebih dahulu, setelah menggali, kentang disusun, dikeringkan dan disimpan secara berasingan. Varieti kentang Santa tidak rentan terhadap degenerasi, bagaimanapun, benih dianjurkan untuk diperbaharui setiap 5-6 tahun.

Kentang dengan tenang bertahan dengan penuaian secara mekanis, ubi tahan terhadap kerosakan mekanikal. Selepas penuaian, pengeringan menyeluruh diperlukan, diikuti dengan penyortiran.

Penggunaan pelbagai bahan kimia dalam penanaman kentang adalah kontroversi dan kontroversial. Kami memberi perhatian kepada anda maklumat berguna mengenai mengapa dan bagaimana racun herba dan racun serangga digunakan dalam menanam kentang.

Peraturan penjagaan

Setelah munculnya anak benih, penyiraman pertama dilakukan dengan kadar 2.5-3 liter per tanaman. Di masa depan, penanaman disiram setiap 4-7 hari, bergantung pada cuaca. Penyiraman sangat penting dalam fasa pemula dan penuangan. Kadar pengairan dihitung untuk mencapai kelembapan tanah hingga kedalaman 20-25 cm (rata-rata 4-6 liter per semak). Untuk mengekalkan kelembapan sehari setelah menyiram, tanah dilonggarkan.

Langkah yang sangat penting untuk penjagaan kentang adalah penggilingan. Belukar ditumpuk 3 kali: apabila tanaman tumbuh hingga ketinggian 20 cm, dan 2 kali lagi dengan selang 2-3 minggu. Semasa prosedur ini, semak Santa ditaburkan dengan tanah lembap hampir sepenuhnya, hanya menyisakan bahagian atas dengan beberapa daun di atasnya.

Perhatian!

Pengilangan kentang dilakukan hanya jika tanah lembap. Oleh itu, beberapa hari sebelum prosedur penanaman ini, pastikan untuk menyiram atau menanam penanaman keesokan harinya selepas hujan.

Sepanjang keseluruhan masa pertumbuhan, penanaman disimpan dalam keadaan bebas gulma.

Semasa musim tumbuh, kentang Santa diberi makan 3 kali:

• selepas kemunculan pucuk jisim - baja yang mengandungi nitrogen;
• semasa pemula - kalium sulfat atau abu kayu;
• semasa tempoh berbunga (dalam tempoh ini, kentang secara intensif membentuk ubi) - superfosfat.

Baja digunakan secara eksklusif ke tanah lembap.

Penyakit dan perosak

Pelbagai jenis kentang Sante tahan terhadap penyakit yang paling berbahaya: udang karang kentang, kudis biasa, nematoda sista, virus mosaik tembakau, keriting daun atau keriput.

Cukup tahan terhadap penyakit akhir. Untuk profilaksis, disyorkan untuk merawat penanaman dengan persediaan ubat. Perubahan kawasan penanaman secara berkala juga akan membantu mengelakkan jangkitan.

Pendahulu yang ideal: rumput padang rumput, kubis, kekacang. Ladang yang bercuti boleh disemai dengan lobak minyak atau phacelia.

Mengatasi penyakit

Varieti ini mempunyai imuniti yang cukup tinggi, yang melindungi sayur dari kebanyakan penyakit:

1. Kanser.
2. Kudis.
3. Nematod.
4. Virus mosaik.

Sayangnya, ragamnya tidak tahan terhadap penyakit akhir. Secara umum, seperti banyak jenis lain, seperti Romano, Picasso dan lain-lain. Agar tidak menghadapi penyakit ini, perlu memproses lubang dan daun kentang. Selain itu, pilihan yang sesuai untuk pencegahan penyakit larut malam adalah menukar lokasi pendaratan.

Bacaan yang disyorkan: "Kentang Romano"

Belukar kentang sering diserang oleh kumbang Colorado. Lebih-lebih lagi, sangat sukar untuk menariknya. Untuk mengelakkan kemunculan colorado, perlu meringkuk tempat tidur, secara berkala menyemburkan semak dengan kimia khas.

Ciri khas dari varietas Santa menjadikannya permintaan baik di rak kedai dan untuk tujuan peribadi. Ia mempunyai kualiti pemeliharaan yang baik, mudah tumbuh kerana tidak bersahaja.