Varieti tomato baru untuk tahun 2020 pilihan tanah terbuka dan rumah hijau Siberia

Penanaman sayur »Tomato

2

779

Peringkat artikel

Varieti tomato terbaik pada tahun 2020 adalah yang berjaya menunjukkan kejayaan mereka pada musim sebelumnya atau dengan yakin telah memimpin selama bertahun-tahun. Berkat pencapaian pembiakan, banyak jenis dan kacukan yang baik telah muncul. Mereka dipilih sesuai dengan iklim di wilayah ini, masa pematangan, kaedah penanaman dan bergantung pada ciri yang diinginkan.

Varieti tomato terbaik untuk tahun 2020

Cara memilih

Semasa memilih tomato untuk penanaman, anda perlu memberi tumpuan kepada iklim dan keadaan cuaca di rantau ini.

Tahun ini, mereka menjanjikan musim panas yang hangat, dengan kemungkinan kekeringan. Sebaiknya pilih tomato dengan ciri-ciri ketahanan penyakit dan perubahan cuaca yang tinggi.

Untuk satu petak, lebih baik memilih beberapa jenis dengan tempoh pematangan yang berbeza: awal, pertengahan musim dan lewat. Oleh itu, anda akan menuai hasil sepanjang musim.

Lihat penerangan mengenai pelbagai jenis biji dan pilih tomato yang sesuai untuk penggunaan segar, pengawetan, pengetinan, pemprosesan, penyimpanan jangka panjang.

Keperluan asas untuk tomato untuk rumah hijau

Selalunya, tukang kebun pemula memilih bahan penanaman untuk pakej yang indah, tanpa membahas perincian varietas. Tetapi untuk mendapatkan hasil panen yang banyak, anda perlu mematuhi peraturan tertentu:

• tomato mesti sesuai dengan kawasan tumbuh;
• membawa tuaian buah-buahan yang lazat;
• tahan terhadap penyakit, perosak;
• bertolak ansur dengan turun naik suhu yang kecil.

Apabila memilih spesies mana yang akan ditanam di dalam rumah, banyak yang memilih tomato tinggi. Tetapi agar penuaian dapat dituai sepanjang musim panas, tukang kebun yang berpengalaman juga mengesyorkan menanam semak penentu awal dan pertengahan musim.

Yang terbaik dari awal matang

Pematangan awal tomato adalah kelebihan yang besar, dan sering menjadi keperluan langsung.

Di utara dan di zon sederhana, jenis pematangan awal sangat popular (bagaimanapun, hanya di selatan, tomato akhir dijamin mempunyai masa untuk masak). Walau bagaimanapun, varieti seperti ini juga mempunyai kekurangan: mereka lebih rendah daripada hasil pertengahan matang, dan yang lambat mempunyai ukuran buah.

Untuk tanah terbuka

• Maksimka adalah varietas tumbuh rendah serbaguna dengan buah-buahan bersaiz sederhana (80-110 g), menghasilkan panen 80 hari selepas percambahan;
• Alpha - tomato standard yang tidak bersaiz besar dengan buah-buahan yang enak dan berair (60-80 g), masak 85-90 hari selepas percambahan;
• Gina adalah belukar bersaiz sederhana dengan buah besar (200-300 g), menghasilkan panen 95 hari selepas percambahan;
• M0ya love (f1) adalah tanaman penentu ketinggian sederhana (di tanah terbuka - 60-80 cm, di rumah hijau - 100-130 cm) dengan buah memanjang (150-200 g), matang bersama 85 hari selepas percambahan.

Untuk rumah hijau

• Mandarin adalah tomato yang tidak tentu dan tinggi dengan buah oren dengan rasa yang sangat baik (berat - 90-110 g), menghasilkan panen 90-95 hari selepas percambahan;
• Presiden (f1) - wakil popular pilihan Belanda dengan buah-buahan besar (180-300 g) dan semak tinggi, masak 80-90 hari selepas menyemai;
• Superstar - tomato rumah hijau bersaiz sederhana dengan buah-buahan besar dan manis (seberat 200-300 g), masak 85 hari selepas percambahan;
• Mutiara taman - tomato menjalar yang rendah dengan semak hiasan dan buah-buahan merah jambu kecil (ia juga boleh ditanam di bilik atau di balkoni), matang 90 hari selepas percambahan;
• Berus emas adalah semak tinggi dengan buah-buahan keemasan berbentuk pir (seberat 20-35 g), menghasilkan panen 95 hari setelah tunas muncul.

Tomato atau tomato betul. Apakah perbezaan antara istilah tersebut?

Walaupun pada masa lalu ada dua nama yang berbeda, tetapi mereka bermaksud buah yang sama, pada zaman kita terdapat perbezaan konsep ini.
"Tomato" adalah nama tanaman itu sendiri, yang dari sudut pandang botani tergolong dalam keluarga Solanaceae, dan "tomato" adalah buah tanaman ini. Mengenai asal usul kata-kata ini, dijelaskan di atas mengenai siapa dan bagaimana tumbuhan ini dipanggil. Seperti yang anda lihat, mereka mempunyai asal usul yang berbeza.

Dan kami juga berkongsi penggunaan kata-kata ini, memanggil jus tomat, pasta, sup, sos, dan tomato - apa yang kami sediakan, belum diproses, belum diproses.

Maksudnya, buah-buahan yang diproses disebut "tomato", dan apa yang kita tanam di negara ini dan dipotong menjadi salad adalah (versi yang belum diproses) "tomato".

Di pelbagai laman web masakan, anda mungkin melihat bahawa bukannya perkataan "tomato" dalam resipi, bahan seperti "tomato" ditunjukkan.

Tidak boleh dikatakan bahawa penulis resipi itu salah dalam kes ini, kerana kebanyakan kamus sinonim Rusia menunjukkan bahawa sinonim untuk perkataan "tomato" adalah "tomato" dan sebaliknya.

Walaupun pengeluar produk olahan tomato seperti jus, sos, pasta dengan jelas memanggilnya "tomato". Oleh itu, harus difahami bahawa jika tomato tulen dimasukkan ke dalam pinggan, maka ia harus ditulis sebagai "tomato", bukan "tomato".

Varieti biji yang ditanam untuk menghasilkan buah untuk pemprosesan teknologi industri tomato disebut "tomato". Maksudnya, adalah benar untuk mengatakan "varieti tomato Bella Rosa atau Lydia, bukan" varieti tomato "

Setelah mengetahui asal-usul perkataan "tomato" dan "tomato", kita dapat dengan selamat mengatakan bahawa berabad-abad yang lalu produk yang sama disebut demikian.

Tetapi masa berlalu, persepsi kata-kata berubah (siapa yang mengatakan bahawa kata "tomato" mempunyai asal asing), banyak kata dari kategori "asing" telah menjadi "Rusia".

Jadi ia berlaku dengan kata-kata yang menunjukkan istilah masakan, nama produk. Dan, pada akhirnya, sepanjang semua penjelasan ini, adalah mungkin untuk memisahkan konsep-konsep ini.

Untuk menggunakan perkataan "tomato" dan "tomato" dengan betul, perlu diingat bahawa "tomato" adalah nama buah tanaman tomato dan kemudian, hanya apabila ia digunakan tanpa pemprosesan teknologi - dalam bentuk asalnya, jika produk tersebut diberi pemprosesan seperti itu dan menerima produk lain, seperti pasta, sos, jus, maka ia akan mempunyai nama "tomato", tetapi bukan "tomato".

Perhatikan kesucian ucapan anda, jangan membuat kesilapan yang dapat menunjukkan kejahilan atau "berfikiran sempit." Lagipun, hanya dengan menggunakan kata-kata yang tepat dan menyusun fikiran secara logik dapat memberikan kesan yang tidak dapat dilupakan kepada lawan bicara.

Yang terbaik di kalangan Allahyarham

Tomato besar dan berdaging

Tomato lewat biasanya ditanam di kawasan selatan (tetapi dalam penanaman rumah hijau, mereka boleh ditanam di lorong tengah).

Buahnya berukuran besar, bubur berdaging dan rasa manis dan kaya. Dari segi hasil, mereka lebih rendah daripada varieti pertengahan musim.

De Barao

Tomat tinggi yang popular yang boleh berwarna merah, merah jambu atau oren.

Tomato bersaiz sederhana (60-80 g), berbentuk bujur dan rasa yang sangat baik.

Ia segar dan lazat digunakan untuk acar (kerana kekompakan dan kulitnya yang kuat).Tempoh berbuah berlangsung sehingga musim sejuk.

Titanium

Pelbagai tanaman rendah untuk tanah terbuka (dari 40 hingga 60 cm). Buahnya berwarna merah raspberry, beratnya kira-kira 150 g dan mempunyai rasa tomato klasik.

Pulpa yang cukup padat dan kulitnya yang kuat membolehkan anda menyimpan tanaman untuk jangka masa yang lama dan mengangkutnya tanpa masalah.

Hati lembu

Salah satu jenis akhir yang paling popular dalam katalog. Ia tergolong dalam jenis separa tak tentu dan sangat tahan terhadap penyakit akhir.

Empat bulan selepas percambahan, ia menuai hasil. Buah berdaging, manis dan besar (dari 350 hingga 500 g). Beberapa spesimen tumbuh hingga 1 kg atau lebih.

Penyimpan Panjang

Naik ke puncak berkat kualiti pemeliharaannya yang luar biasa: tomato disimpan hingga Mac, dan kadang-kadang lebih lama.

Tebal bersaiz sederhana (120-150 cm). Berat buah - dari 100 hingga 170 g, mereka mempunyai pulpa dan kulit yang lebat.

Rasa masam terdapat dalam rasa, lebih rendah daripada varieti sebelumnya, tetapi cukup baik jika dibandingkan dengan tomato "musim sejuk".

Varieti tahan fros

Menurut keterangan, tomato seperti itu dapat ditanam di kebun lebih awal dan, dengan demikian, untuk mencapai pematangan lebih awal.

• Spiridonovsky adalah tomato masak awal yang rendah dengan buah-buahan bersaiz sederhana (hingga 50 g) warna merah terang. Menahan beku hingga -14 °.
• Sibiryak adalah pertengahan musim, tomato merah besar yang membolehkan anda mendapatkan sebilangan besar buah-buahan yang sangat lazat.
• Kemerovets adalah varieti yang tumbuh rendah dengan buah-buahan merah jambu seberat hingga 100 g. Tomat itu universal, sesuai untuk tujuan apa pun.
• Orenburg adalah jenis serbaguna yang lain, sesuai untuk perapan dan salad. Buah dengan berat hingga 80-100 g, mereka tumbuh di semak padat;
• Lemon adalah varieti tinggi dengan tempoh matang akhir. Tomato kecil, kuning, seperti lemon. Mereka tumbuh dalam kelompok besar dan bertahan dengan cukup lama, yang menjadikannya sesuai untuk pengawetan.
• Zirafah adalah tumbuhan tinggi. Tomat berbentuk bujur, kuning, berat hingga 150 gram. Tomat boleh disimpan untuk waktu yang sangat lama, tetapi sangat sesuai untuk diproses dan bukan untuk salad.
• Selesai - pelbagai jenis tahan cuaca dengan tomato dayung merah oren hingga 120 g.
• Long Keeper adalah varieti yang sangat baik dengan buah-buahan bulat merah dengan berat hingga 200 g. Belukar itu tinggi, memerlukan garter dan mencubit.
• Persimmon - tomato oren tumbuh di semak setinggi 80 cm. Berat buah mencapai 350 g, bentuknya seperti persimmon.
• Snegerik adalah tomato yang rendah tumbuh, bersahaja dan tahan fros. Ketinggian semak hingga 40 cm, buah merah beratnya hingga 200 g.

():

Tomato adalah tanaman tropika. Tiada varieti tomato yang dapat menahan beku walaupun hingga -1 darjah. Pada suhu ini, mereka mati dalam beberapa jam. Jangan percaya iklan. Malah kubis - salah satu tanaman tahan sejuk yang paling sejuk di negara dewasa - boleh tahan beku hingga -8 darjah. Pada suhu ini, kepalanya kubis berubah menjadi bebola ais, tetapi setelah mencairkan tisu tidak mati.

Yang paling eksotik

Tomato mewah

Tomato bukan sahaja enak, tetapi juga hiasan. Spesies eksotik kelihatan hebat di atas meja dan di taman.

Yang paling penting, penampilan yang unik digabungkan dengan rasa dan ketahanan penyakit yang baik. Pertimbangkan varieti tomato yang tidak biasa yang paling popular untuk tahun 2020.

Blueberry plum

Keajaiban pemilihan ini menggabungkan buah-buahan dengan dua warna dalam satu semak - ungu dan kuning. Tomato itu sendiri kecil (dari 20 hingga 30 g), kelihatan cantik dengan berus panjang.

Buahnya tidak hanya asli, tetapi juga sangat enak: ungu - dengan rasa blueberry, dan kuning - lebih manis.

Mutiara Hitam

Popular di kalangan produk baru, mempunyai buah hiasan kecil. Belukar mencapai 1.5-2 meter dan tumbuh dengan subur.

Tomato kecil (hingga 30 g) berwarna hitam dengan warna merah jambu masak pada berus.

Soal Kesidy

Varieti Amerika ini baru-baru ini dianggap sebagai salah satu yang langka, tetapi hari ini telah mendapat populariti yang cukup besar di Rusia.

Tomat dihiasi dengan banyak jalur berliku dan mempunyai bentuk berliku yang sama. Tukang kebun memperhatikan rasa yang baik, menjaga kualiti dan serbaguna buah.

Absinthe

Tumbuhan yang tinggi dengan buah-buahan besar dari 300 g. Puncaknya ialah buah-buahan yang masak masih hijau.

Perbezaan antara Absinthe dan rakan hijau yang lain adalah pada rasanya yang istimewa (manis, tetapi sedikit pedas). Tomato dimakan segar, tidak boleh disimpan dalam jangka masa yang lama.

Akordeon merah jambu

Berbeda dengan buah-buahan bergaul yang tidak biasa, serupa dengan akordeon bulat.

Tomato cukup besar - dari 200 hingga 500 g, dengan warna merah jambu raspberry yang indah.

Belukar tumbuh hingga 2 meter dan memerlukan garter wajib - mereka disyorkan untuk ditanam di rumah hijau.

Varieti terbaik dari pengumpul untuk tahun 2020

Tomato eksotik yang jarang dapat dibeli dari pemungut terpilih. Memperkenalkan 10 jenis teratas 2019

Menuai Guseva - tomato dengan batang yang kuat, pendek dan daun lebar, dibezakan dengan hasil panen yang baik: sehingga 40 kg dapat ditanam setiap 1 m

Tarian pusingan musim bunga Valery Medvedev adalah tomato paling awal hingga ketinggian 80 cm, dia memerlukan garter dan mencubit.

Ceri merah - ceri untuk rumah hijau, juga dari pengumpul Medvedev, mempunyai hasil yang tinggi dan rasa yang sangat baik. Belukar setinggi 1.8 m memerlukan garter, buahnya sangat baik untuk pengetinan.

Pemungut Valery Popenko telah berurusan dengan tomato selama lebih dari 30 tahun. Katalognya mengandungi lebih dari 500 jenis, sesuatu yang baru muncul setiap musim. Walau bagaimanapun, Aventunyay adalah salah satu yang paling biasa: tomato pertengahan musim yang ditanam dari biji Kanada. Buah dengan berat hingga 400 g, merah tua. Mereka serba boleh.

Abono - novel baru dari Lydia Ganzen hanya tersedia pada tahun 2019. Tomato dengan tempoh masak sederhana, hasil tinggi, dengan buah-buahan besar yang sangat enak (berat hingga 200 g). Berasal dari Itali.

Shaggy Kate dari Lyudmila Kodzasova, pengumpul dari Lithuania, dibezakan dengan tomato ungu hiasan, dengan sedikit pubertas. Belukar penentu yang agak rendah memerlukan garter dan mencubit. Bukan jenis yang paling biasa, tetapi yang paling hiasan.

Tembikai awal Tamara Yashchenko - mempunyai ketinggian semak hingga 1 m dan buah hingga 1 kg. Varieti awal yang lebih baik dengan hasil tinggi dan rasa yang sangat baik

Tomato Snow White dari pengumpul Lyubov Myazina adalah tomato masak awal dengan buah-buahan kecil. Belukar rendah, hingga 50 cm, tidak memerlukan pembentukan, yang membezakannya dengan baik dari jenis lain. Buahnya bulat, beratnya tidak lebih dari 120 g, sementara mereka mempunyai rasa yang sangat baik.

Tomato Orange dari firma pertanian Gavrish mempunyai buah kuning bulat, yang mengingatkan pada oren. Berat mencapai 250 g, rasanya masam, tidak retak, sesuai untuk pengambilan garam dan segar.

African liana adalah pelbagai dari koleksi Natalia Dryzhakova, yang dikemas kini setiap tahun. Belukar tinggi nipis tumbuh hingga 2 m, memerlukan sokongan dan sumbangan. Buahnya berwarna merah jambu, berbentuk hati dan beratnya 300 g.

Varieti eksotik akan menghiasi laman web anda

Bercakap mengenai varietas yang dapat dikumpulkan, kita tidak boleh mencatat katalog Boris Sonin, yang mengandungi banyak jenis yang sangat baik dan dikemas kini setiap musim. Hampir semuanya dibezakan dengan hasil yang tinggi dan rasa yang sangat baik.

Berikut adalah 10 buah tomato terbaik yang harus anda perhatikan sekiranya anda berminat dengan hasil panen yang baik:

• Epal;
• Cawan;
• Hati lembu;
• Hati kerbau;
• Keajaiban Bulgaria;
• Raja Siberia;
• Madu merah jambu;
• Tuanku;
• Wanita Kiev;
• Hati lembu.

Hasil terbaik

Tomato memerlukan penjagaan yang rapi

Hasil pelbagai bergantung pada banyak faktor: keadaan iklim, kaedah penanaman, pembajaan tambahan, pembentukan, dll.

Hasil yang lebih tinggi biasanya diperoleh dari semak tinggi, tetapi anda juga perlu menjaganya lebih banyak (tali leher, bentuk, makanan).

Pada akhir tahun 2020, tukang kebun meraikan varieti hasil tinggi berikut, yang mengekalkan kedudukan mereka pada tahun baru:

• De Barao - dari 8 hingga 10 kg per semak di ladang terbuka dan hingga 20 kg di rumah hijau;
• Keajaiban dunia - hasil panen 10-15 kg per belukar;
• Krim oren - dari 5 hingga 7 kg dari belukar bersaiz sederhana;
• Alsou - dari 7 hingga 10 kg per belukar;
• Anastasia - kira-kira 12 kg dari semak tinggi;
• Raksasa raspberry - 10-17 kg tomato besar dari semak;
• Teka-teki - dapatkan 20-25 kg dari m²;
• Hadiah peri - 8-12 kg / m²

Petua asas berkembang

Tomato dari koleksi Siberia tidak memerlukan penjagaan khas, seperti tanaman lain, mereka perlu disiram dan disenyawakan dengan sebatian mineral. Belukar tinggi mesti diikat, pucuk sisi dicubit sehingga semak terbentuk dengan betul. Hasilnya, hasilnya meningkat dengan ketara. Kita tidak boleh lupa memeriksa tanaman untuk mengetahui adanya perosak dan penyakit, jika perlu, mengambil tindakan segera. Pantau keadaan tanah, kelembapan di rumah hijau dan pendebungaan bunga.

Sebelum menanam tomato dari koleksi Siberia di tanah terbuka, harus diingat bahawa mereka dapat tumbuh dengan baik dan berbuah jika mereka menyala dengan baik dan suhu udara cukup tinggi. Sebilangan besar varietas ini tidak bertolak ansur walaupun embun beku kecil, ketika suhu turun hingga 15 ° C, tomato akan berhenti berbunga, dan jika turun lebih rendah, pertumbuhan akan terhambat.

Penternak telah membiakkan varieti terbaru yang mampu menahan suhu sejuk minus 1 ° С-2 ° С. Ketekunan seperti itu dikurniakan dengan tomato, biji dan benihnya telah dikeraskan. Untuk menanam, disarankan untuk memperuntukkan kawasan dengan tanah yang subur. Tanah paya dan masin tidak sesuai. Pada musim luruh, petak digali hingga kedalaman 25-30 cm, baja fosforus dan potash digunakan. Pada musim bunga, apabila lubang dibuat, mereka dicurahkan ke:

• 8 g superfosfat;
• 3 g garam kalium dan ammonium nitrat;
• 500 g humus.

Benih yang dikumpulkan dari tomato masak boleh ditanam tahun depan. Varieti koleksi Siberia dalam keadaan iklim yang keras secara konsisten memberikan hasil panen yang baik, oleh itu mereka semakin popular. Di samping itu, semua tomato mempunyai rasa yang sangat baik. Sebelum mula menyemai, anda mesti melihat foto dengan keterangan. Ini akan membantu anda memilih varieti yang sesuai untuk penanaman luar dan rumah hijau. Masing-masing baik dengan caranya sendiri.

Untuk tanah terbuka

Di kebun tanpa rumah hijau, lebih senang menanam tomato bersaiz kecil atau sederhana. Di wilayah selatan, varietas tinggi juga ditanam, mengikat semak ke teralis.

Tatiana Orlova (Calon Sains Pertanian):

Sekiranya di Lorong Tengah dan di wilayah yang lebih utara di negara ini, sinar matahari dan panas tidak selalu mencukupi untuk menanam tomato di tanah terbuka, maka di selatan terdapat lebih banyak sinar matahari. Apabila memilih varietas di wilayah ini, keutamaan diberikan kepada varietas dengan ciri-ciri berikut: mereka membentuk alat daun yang kuat, menutupi buah dari sinar matahari, dan tahan kekeringan.

Varieti tomato terbaik untuk tahun 2020 mesti tahan terhadap perubahan cuaca, cuaca sejuk dan perosak.

Gunung es

Belukar yang tumbuh rendah mencapai 70 cm, buahnya sederhana atau besar (dari 150 hingga 250 g).

Tomato masak lebih awal dan menghasilkan hasil yang banyak walaupun pada musim hujan yang sejuk. Buahnya mempunyai rasa klasik, sesuai untuk salad dan pengetinan.

Dalam sepuluh teratas

Ukuran semak dari 50 hingga 70 cm, berat buahnya dari 100 hingga 200 g. Tomat berwarna kuning, bulat dan manis.

Berbeza pada masa pematangan awal, tidak takut dengan cuaca sejuk (sesuai untuk zon tengah, Ural, Siberia).

Gnome ceria

Pada semak luas 40-50 cm, buah-buahan merah yang panjang memanjang.Berat tomato ialah 70-90 g.

Tempoh pematangan - awal, ketahanan penyakit - tinggi. Buah padat sangat sesuai untuk salad dan persediaan musim sejuk.

Danko

Belukar padang terbuka hingga 60 cm. Buah-buahan berbentuk hati, besar, dan mempunyai rasa klasik. Berat tomato adalah dari 150 hingga 400 g. Tomat tahan terhadap kemarau dan perosak.

Gourmet

Ketinggian semak adalah 50-60 cm, buahnya bersaiz sederhana (100-150 g), bulat, berwarna raspberry. Tomato manis dan berair, penggunaan sejagat. Memasak - lebih awal dan mesra. Tumbuh dengan baik walaupun pada musim sejuk atau kering.

Ciri-ciri pilihan Siberia

Semua jenis tomato Siberia tumbuh dengan baik dan berkembang di kawasan di mana iklimnya agak sejuk dan musim panas tidak lama. Mereka ditanam oleh anak benih. Mereka menonjol:

• ketahanan terhadap kelembapan, selesema dan kebanyakan penyakit;
• toleransi naungan;
• rasa seimbang;
• tempoh pematangan pendek.

Tukang kebun yang berpengalaman di rumah hijau tinggi dan besar mengesyorkan menanam varietas tidak tentu, mereka tumbuh dengan ketinggian lebih dari 1.5 m. Di rumah hijau kecil, keutamaan harus diberikan kepada tomato penentu. Yang terakhir mempunyai semak yang rendah dan padat, dan seperti yang tidak ditentukan, kira-kira 12 kg sayur dapat dituai dari setiap belukar.

Untuk rumah hijau

Tomato harus diikat

Di rumah hijau, anak benih tomato yang tidak tentu (biasanya kacukan) biasanya ditanam.

Mereka memerlukan ikatan wajib - ke teralis atau jaring kebun. Di samping itu, semak tinggi memerlukan pembentukan pembajaan yang lebih kerap, tetapi hasilnya jauh lebih tinggi.

Tatiana Orlova (Calon Sains Pertanian):

Hasil varietas tidak tentu lebih tinggi kerana jangka masa pertumbuhan yang berlanjutan. Mereka tidak "bertengger" seperti tomato (semak), tetapi mempunyai pertumbuhan tinggi yang tidak terbatas, membentuk perbungaan yang semakin banyak.

Alice

Varietas Amerika yang tinggi dengan buah-buahan yang cerah dan berbentuk hati. Tomato dibezakan dengan rasa yang sangat baik, bubur berair dan berdaging.

Berat buah - dari 300 hingga 600 g, dan kadang-kadang lebih banyak. Produktiviti - 6-8 kg per belukar.

Setong madu

Tomato berbuah besar masak sederhana. Berat tomato - 300-400 g, warna - kuning atau oren.

Kelebihan utama adalah rasa buah yang sangat manis. Belukar biasanya berbatang 2 batang dan diberi makan setiap dua minggu.

Ceri

Semak - jenis karpal, tinggi, masak awal. Sehingga 50 tomato kecil masak pada setiap berus. Berat buah - 10-15 g.

Rasa tomato manis, buah. Belukar kelihatan hiasan dan berbuah sejak sekian lama.

Ara merah jambu

Belukar tinggi dengan buah reben asli. Tomato berwarna raspberry, sangat manis, besar (dari 200 hingga 500 g). Kadang-kadang terdapat kekosongan pada buah.

Tomat itu tahan terhadap penyakit dan cukup bertoleransi dengan perubahan cuaca.

Klasifikasi, kebaikan dan keburukan pelbagai tomato rumah hijau

Menanam tomato di bawah penutup filem mempunyai kekuatan dan kelemahan tersendiri. Apabila ditanam di rumah hijau, anda dapat memperoleh hasil awal yang maksimum. Kelemahannya termasuk suhu dan kelembapan yang tinggi, peredaran udara yang buruk dan kurang rasa.

Awal

Varieti awal sesuai untuk disemai di kawasan dengan iklim yang tidak baik. Penuaian awal dikeluarkan 3 bulan selepas percambahan. Kumpulan ini mungkin merangkumi tomato standard rendah dan jenis penentu bersaiz sederhana. Tomato masak awal mempunyai kebaikan dan keburukan. Sekiranya anda menanam varieti awal, maka anda boleh mula mengeluarkan buahnya pada pertengahan bulan Jun dan mengelakkan jangkitan belukar dengan penyakit akhir. Kelemahannya termasuk waktu siang yang pendek. Kekurangan pencahayaan mempengaruhi rasa buah-buahan, buah-buahan tumbuh kurang berair dan beraroma.

Varieti matang awal yang paling popular:

• Perikatan;
• Verlioka;
• Yvette;
• Sekumpulan manis;
• Taufan.

Yang paling produktif

Untuk menuai hasil panen tomato rumah hijau, anda perlu memilih pelbagai dengan bijak. Untuk ini, kacukan yang memenuhi petunjuk berikut sesuai:

• berbuah tinggi;
• tempoh pematangan yang cepat;
• rasa sedap;
• ketahanan penyakit;
• pembentukan berus bunga yang berterusan.

Pendapat pakar

Stanislav Pavlovich

Tukang kebun dengan pengalaman 17 tahun dan pakar kami

Tanya soalan

Adalah mustahil untuk menanam varietas yang sudah masak di rumah hijau, kerana musim tanam berlaku pada masa perkembangan jangkitan dan jika peraturan agroteknik tidak dipatuhi, hasil panen yang diinginkan mungkin tidak dapat diperoleh.

Tomato dengan hasil tertinggi:

• Kismis merah jambu;
• Keajaiban bumi;
• Bangsawan;
• Blagovest F1;
• Indio F

Tidak berukuran

Selalunya tukang kebun pemula memilih jenis yang tidak berukuran. Oleh kerana mereka tidak bersahaja, mereka tidak memerlukan sokongan dan mereka tidak mempunyai anak tiri. Kualiti positif menanam semak rendah:

• pertumbuhan kecil, ketinggian semak 30-50 cm;
• produktiviti tinggi;
• semak kecil, berdaun rendah;
• pematangan buah yang mesra;
• tomato dengan saiz yang sama;
• tahan sejuk, menahan perubahan suhu udara yang mendadak.

Tukang kebun yang berpengalaman sering menolak jenis yang tidak berukuran. Oleh kerana semak hanya membentuk 2-3 sikat pada setiap pucuk dan buah cepat berakhir. Varieti ini sesuai untuk mereka yang ingin mendapatkan penuaian awal tanpa banyak usaha.

Penting! Semua spesies pendek sangat dekat.

Tomato biasa:

• Tanya F1;
• Junior F1;
• Alsou;
• Torbay;
• Beta.

Berbuah besar

Jenis tomato yang besar memerlukan pemeliharaan yang lebih teliti. Anak benih ditempatkan pada jarak setengah meter antara satu sama lain, anak tiri kerap dikeluarkan, ketika 4-5 daun muncul, tanaman diikat pada penyangga. Tomato berbuah besar mempunyai pulpa berair, berair dan berat lebih dari 200 g. Mereka mempunyai rasa yang enak dan sesuai untuk salad sayuran, sos, adjika dan jus.

Walaupun terdapat banyak kelebihan, spesies berbuah besar mempunyai kekurangan:

• masak lebih lambat daripada berbuah kecil;
• menuntut penjagaan;
• sokongan diperlukan;
• tanaman tidak sesuai untuk pengetinan keseluruhan.

Varieti dan kacukan yang paling popular:

• Raja;
• Rosmax F1;
• Abakan merah jambu;
• Mikado;
• Stellate sturgeon.

Tahan terhadap kegatalan lewat

Phytophthora adalah penyakit berjangkit berbahaya yang muncul pada batang, daun dan buah-buahan. Pada peringkat awal jangkitan, batang semak tomat ditutup dengan bintik-bintik coklat bentuk yang tidak teratur. Tanpa rawatan, perbungaan menjadi gelap dan gugur, dan setelah bintik-bintik hitam muncul di piring daun, mereka membengkak dan mengering. Sekiranya jangkitan melanda semak semasa berbuah, tomato akan ditutup dengan bintik hitam sebelum matang.

Sebelum memulakan rawatan, anda mesti terlebih dahulu mengenal pasti punca permulaan penyakit ini. Hilang larut muncul pada tomato kerana beberapa sebab:

• fit tebal;
• melompat pada suhu malam dan siang;
• pengairan berlebihan semasa berbuah;
• lebihan nitrogen di dalam tanah.

Agar tidak dibiarkan tanpa tanaman, anda perlu memilih varieti yang tepat. Menurut ulasan tukang kebun, mereka tahan terhadap penyakit akhir:

• Budenovka:
• Gilgal F1;
• Fantasio F1;
• Laurel F1;
• Fenda

Ceri

Tomato berbuah kecil - ceri, mengandungi sejumlah besar nutrien kering dan gula, jadi ceri dianggap sebagai buah dan bukan sebagai sayuran. Tomato ini boleh:

1. Penentu - semak mencapai ketinggian 1 meter, jisim buah adalah 7-10 g.
2. Separuh penentu - tanaman mencapai ketinggian hingga 1.5 m, tomato dengan berat tidak lebih dari 25 g.
3. Tidak tentu - tanaman tinggi mencapai hingga 3 m, berat buah 25-30 g.

Lihat juga Intuisi pelbagai tomato: ciri hasil dan penanaman

Dalam kematangan biologi, tomato tidak retak; bergantung pada ragamnya, kulitnya boleh berwarna merah, kuning, hijau. Di belukar, tanaman terletak di buah-buahan, tandan, berus yang berasingan. Dalam bentuk, mereka boleh berbentuk bulat, berbentuk pir, berbentuk plum.

Penting! Berkat karya saintis, tomato mempunyai rasa raspberry, blueberry, strawberry.

Varieti dan kacukan yang biasa digunakan:

• Havroshechka F1 kecil kecil;
• Gurita;
• Tolstoy;
• Olya;
• Palenque F1.

Penentu

Varieti penentu adalah semak kecil hingga ketinggian satu meter. Tumbuhan ini membentuk 4-8 ​​gugusan bunga dan berhenti tumbuh. Tomato penentu adalah pertengahan musim, dari percambahan biji hingga penuaian 100-120 hari. Untuk penuaian yang banyak, semak ditanam dalam 2 batang, selebihnya dari tangga mesti dikeluarkan. Agar belukar tidak terlepas dari berat buah, sokongan dipasang di sebelahnya.

Spesies penentu hasil tinggi:

• Donut;
• Musim Bunga Utara;
• Mama besar;
• Tiga beradik;
• Chernomor;
• Madu merah jambu.

Liana

Varieti tinggi Liana adalah tomato yang paling produktif untuk tumbuh di rumah hijau yang tinggi. Untuk mendapatkan hasil panen yang banyak per sq. m ditanam tidak lebih dari 3 tanaman. Oleh kerana beberapa buah dibentuk pada satu sikat, perlu mengikat semak ke penyokong. Untuk mengarahkan nutrien untuk mematangkan buah, cubit bahagian atas pada ketinggian tertentu.

Jenis yang paling popular:

• Itik Mandarin;
• Aston;
• Shannon;
• Pelari pecut.

Belanda

Varieti Belanda mula mendapat populariti di kalangan tukang kebun Rusia. Oleh kerana tomato tahan terhadap penyakit, mempunyai masa pematangan yang berbeda, ia diangkut dengan baik, memiliki jangka hayat yang panjang, bentuk dan warna yang bervariasi. Tetapi sebelum membeli benih, anda perlu membaca dengan terperinci perihal pelbagai dan ulasan tukang kebun.

Tomato sering ditanam seperti:

• Canna;
• San Marzano;
• Melodi;
• Zhenaros.

Lewat

Tomato yang masak lambat adalah jenis yang masak 120-150 hari selepas percambahan biji. Oleh itu, mereka disyorkan untuk ditanam di kawasan dengan musim panas yang panjang dan hangat atau di rumah hijau yang dipanaskan. Sebagai peraturan, tomato yang masak lambat tergolong dalam varietas yang tidak ditentukan, ketinggian semak boleh mencapai hingga 4 m.

Penting! Varieti akhir secara beransur-ansur menghasilkan tanaman mereka dan mempunyai musim yang panjang.

Kajian semula tomato lewat:

• Keajaiban Dunia;
• Kosmonot Volkov;
• De Barao;
• Hati lembu;
• Titanium;
• Amerika bertali leher.

Plum

Tomato plum sangat digemari oleh tukang kebun. Oleh kerana buahnya mempunyai bubur yang padat dan berdaging, dengan rasa dan aroma yang menyenangkan. Tanaman yang dituai sangat sesuai untuk sos, adjika, pemeliharaan keseluruhan untuk musim sejuk.

Tomato mendapat nama kerana bentuknya yang panjang. Krim boleh mempunyai tempoh pematangan yang berbeza, warna pulpa dan ukuran semak. Jisim tomato plum berkisar antara 50 hingga 120 g. Kerana kandungan lembapan yang rendah di dalam pulpa, tanaman tidak retak dan mempunyai jangka hayat yang panjang. Oleh kerana kualiti positif dan penjagaan yang tidak bersahaja, jenis plum sering ditanam pada skala industri.

Pemandangan bersahaja dengan rasa yang hebat:

• Maryushka;
• Cat Air;
• Kismis merah jambu;
• Krim oren;
• Chanterelles.

Saiz sederhana

Sekiranya rumah hijau tidak membenarkan menanam jenis tomato yang tinggi, maka yang bersaiz sederhana dapat menyelamatkannya. Belukarnya padat, mencapai 150-180 cm. Tomat bersaiz sederhana boleh berbeza warna, bentuk, pematangan dan hasilnya.

Yang paling popular adalah:

• Halkum;
• Haiwan peliharaan oren;
• Kejutan Andreevsky;
• Tiga lelaki gemuk.

Penting! Apabila memilih pelbagai jenis tomato, anda perlu membaca penerangan dengan teliti, melihat foto dan mengetahui ulasan tukang kebun.

Untuk wilayah yang berbeza

Tomato ditanam di rumah hijau atau rumah hijau

Di wilayah wilayah Moscow, lebih baik menanam tomato yang tahan terhadap perubahan cuaca. De Barao, Sanka, kerdil Mongolia, Andromeda, Gnome ceria tumbuh dengan baik di sini.

Apabila tumbuh tanpa rumah hijau, disarankan untuk menggunakan filem.

Di Ural, tomato standard awal ditanam di tanah terbuka: Raja Siberia, Iceberg, Alyonushka, Boni-MM.

Di rumah hijau di Ural dan Siberia, tumbuh dengan baik: Wanita cantik, Sugar Bison, Siberian Troika, Siberian Trump.Hibrid tahan fros yang dibiakkan khas sangat popular di sini: Ural, Intuition, Niagara, Kaspar.

Tomato ditanam di lorong tengah, dengan fokus pada ciri-ciri varieti:

• awal dan kurang berukuran - di padang terbuka;
• tinggi dan lewat - di rumah hijau.

Dalam keadaan di utara-barat (di wilayah Leningrad), untuk kawasan terbuka, disyorkan Northern Beauty, Fox, Yablonka, dan hybrid Mithridat.

Di rumah hijau mereka menanam Leningrad Autumn, Grandee, Yantarny, Mishka di Utara.

Ciri pilihan daerah

Adalah sangat penting untuk memilih tomato yang sesuai dengan keadaan iklim. Terdapat varietas tahan sejuk yang ditujukan untuk wilayah dengan iklim yang berubah-ubah, varieti masak awal yang masak 100 hari setelah menyemai benih, pertengahan dan akhir matang.

Pinggir bandar Moscow

Untuk menanam hasil panen yang kaya, bahan penanaman mesti dizonkan untuk wilayah Moscow. Mereka harus matang awal hingga sederhana dan menghasilkan tinggi. Pakar mengesyorkan:

• Letupan;
• Sekumpulan manis;
• Kardinal.

Untuk Siberia

Bahan penanaman mestilah tahan terhadap serangan sejuk dan musim panas yang pendek. Varieti tahan matang awal dipilih untuk penanaman, seperti:

• Raja Siberia;
• Alsou;
• Rahsia nenek.

Untuk Ural

Semasa memilih bahan penanaman, anda perlu memberi tumpuan kepada jenis yang jarang terdedah kepada penyakit dan perubahan suhu dan kelembapan secara tiba-tiba. Yang paling popular adalah:

• Madu merah jambu;
• Cahaya;
• Ikan emas.

Untuk wilayah Leningrad

Cuaca di Wilayah Leningrad sering berubah. Untuk menanam hasil panen yang kaya, anda perlu memilih varieti yang sesuai untuk ditanam. Pakar menasihati:

• Ural berbilang;
• Musim luruh Leningrad;
• Titanic.

Belarus

Varieti yang dipilih dengan betul adalah kunci untuk penuaian yang banyak. Oleh kerana suhu di negara ini selesa, anda boleh turun:

• Mulakan;
• Pengisian putih;
• Bayi.

Penting! Varieti ini paling sering digunakan oleh tukang kebun Belarus.

Kazakhstan

Di Kazakhstan, kerana keadaan iklim yang baik, semua jenis tomato dapat ditanam. Semasa memilih bahan penanaman, tukang kebun berhenti di varieti berbuah besar dan menghasilkan tinggi. Paling popular:

• Rapunzel;
• Manon;
• Gilgal.

Boleh dikumpulkan

Anda boleh membeli benih untuk penanaman bukan sahaja dari syarikat pertanian, tetapi juga dari pengumpul swasta.

Selalunya dalam koleksi seperti itu anda dapat menjumpai banyak varieti menarik, barang baru asing, biji langka.

Pengumpul yang bertanggungjawab memeriksa jenis dan kacukan yang ditawarkan secara peribadi, memberikan penerangan, foto dan ulasan.

Dari Popenko

Vladimir Dmitrievich Popenko menawarkan varieti tinggi berikut untuk tahun 2020: pilihan Aventunei berbuah besar dari Kanada, babi Nanas kuning memanjang Amerika tengah, Dakota Portugis dan Santa Cruz.

Antara penentu: Mawar Angin sejagat, Teksi berbuah kuning, Cherokee berjalur dan Divo Awal. Dari ceri: Helsing biru gelap, Blush manis dan salah satu perkara baru - Cafe Bule.

Dari Hansen

Lydia Ganzen mengesyorkan untuk menanam pada tahun 2020 Strawberry Wedge tomato yang tidak biasa (pelbagai pilihan Amerika lama, tetapi baru untuk Rusia).

Dari kebaruan Itali: Abano berbuah besar, Canestrino berbentuk pir, Cardio berbentuk hati.

Dari penternak Perancis - Pantai St André, dari New Zealand - Earl of Edgecomb, dari Kanada - Detroit Awal.

Dari Kodzasova

Dalam koleksi Lyudmila Kodzasova terdapat banyak pilihan tomat dari subspesies Gnome: Belalang, Festival, Shadowboxing, Damascus Steel, coklat Tasmania, Pete Viper.

Dia mencadangkan tumbuh warna yang cerah dan cantik pada tahun 2020: Bella, Nanas, Alyonushka, Grapefruit, Gold Medal, Star of Texas.

Dalam pemilihannya dari tomato ceri: Rapunzel, Drop Delima, Ildi, Blue Keys, Golden Quartz.

Dari Medvedev

Kontrak keluarga Valery Medvedev menawarkan benih varieti rumah hijau berikut untuk 2020: kesemek oren manis, berbuah besar - Melon Utara dan Raksasa Wilayah Moscow, Aurica bujur, Apple Spas sejagat.

Dari tomato rumah hijau yang tidak biasa: Karamel Kuning, Canary Emas, Evaita, Biru, Gadis Coklat.

Untuk tanah terbuka: Tarian pusingan musim bunga, Budenovka, kerdil Mongolia, Keluarga, Kaki pisang.

Dari Yashchenko

Tamara Yashchenko menawarkan tomato berbuah besar: Altai liana, kerang kuning, Zdorovyak, Ivan Tsarevich, King Kong.

Dari varieti yang menghasilkan tinggi - Rupanya-Tidak Terlihat, Vasya-Vasilek, Baik, Inna, Ratu Kolkhoz.

Cadangan Pemungut untuk 2020 - Pokok Strawberry (hiasan, tomato yang sedap dan menghasilkan tinggi).

Dari Gusev

Dalam koleksi Dmitry Gusev, antara tomato merah yang paling menjanjikan: Heart of Tibet, Etalon, Geranium Kiss, Jersey Devil.

Dalam pemilihan berbuah kuning: Count Orlov, strawberry Orange, Wonder of the world, Cherry plum, Golden fajar.

Beberapa tomato ungu terbaik termasuk Blue Gold, Blueberry, Dark Galaxy, Blob, Wild Cherry, Amethyst, dan Blue Chocolate.

Dari Dryzhakova

Setiap varieti mempunyai kelebihan tersendiri

Pilihan Natalia Dryzhakova mengandungi banyak tomato bergaris asli: Ratu Anna, Musim Panas Cinta, Sarapan Romantis, Bella, Hong Tsai Bao.

Dari tomato berbuah besar: Jazz, Clara, Pink Tiger of Siberia, Versailles, kegembiraan Babushkina.

Dengan buah memanjang: Lada, gugusan Perancis, Pink flamingo, panjang Korea.

Dari Sonin

Boris Sonin menawarkan biji tomato buah terbaik: Komandan Fortuna, Bogatyr, Paradise enjoy, topi Monomakh.

Antara tomato serba boleh dan berbuah: Inzel Perle, pipet Syzran, Korneevskie.

Varieti yang tidak biasa: Viagra, Indigo Rose, Lada Minusinskiye, Black Heart of Delirium.

Dari Myazina

Pembiak dan pengumpul terkenal Lyubov Anatolyevna Myazina dari tomato masak awal mengesyorkan: Chanson, Safari, Disco, Doctor Summer, Colosseum, Snow Queen.

Dalam pemilihannya dari tomato pertengahan awal dan pertengahan musim terbaik: Red Frigate, Scarlet Sails, Extreme, Cheerful Dwarf, Mammoth, Zenith.

Warna tomato yang cerah digambarkan dalam koleksinya oleh Pepper kuning dan ibu mertua Emas.

Dari Bashmakova

Tomato yang tumbuh rendah yang disyorkan oleh pengumpul Tatyana Bashmakova: Bullfinch, Lyana, Rio Fuego, Snowdrop, Nastenka, Pink ball.

Antara yang tinggi tinggi: Jeruk, lilin Scarlet, Krim merah, karya Chernomor, Altai.

Menurut Tatyana Bashmakova, koleksinya lebih tertumpu pada rasa tomato daripada menjaga kualiti atau mudah dibawa.

Kandungan kalori tomato. Ciri-ciri diet:

Berapa kandungan kalori sebiji tomato, apa khasiat makanannya, semua ini sangat menarik bagi mereka yang menjalani gaya hidup sihat dan memantau kesihatan dan bentuknya. Oleh itu, kami akan cuba menjawab soalan ini dalam artikel berikut

Jadi:

Banyak kebaikan yang dimiliki oleh tomato yang menjadikan sayur-sayuran ini sebagai makanan yang paling popular untuk manusia. Sebagai contoh, orang Itali menganggap tomato sebagai produk utama dalam penyediaan sejumlah besar hidangan.

Jadi pizza yang terkenal di dunia, dan pasta yang tidak kurang terkenal, semestinya memasukkan tomato sebagai salah satu ramuan, yang, berkat rasa masam-manisnya yang istimewa, sangat sesuai dengan hidangan ini.

Di negara-negara Asia, dan juga di Eropah selatan, tomato menjadi unggul di antara sayur-sayuran dan dianggap sebagai bahan yang sangat diperlukan dalam memasak.

Khasiat tomato tidak terhad pada rasa sahaja. Khasiat bermanfaat mereka dapat digunakan dengan berkesan untuk merawat banyak penyakit.

Kelebihan tomato adalah kerana komposisi yang kaya. Vitamin di dalamnya diwakili oleh sejumlah bahan yang diperlukan untuk seseorang: A, C, B1, B2, B6, E dan PP. Daripada komposisi mineral mereka, besi, natrium, zink, mangan, magnesium, yodium harus diberi perhatian. Mereka juga mengandungi fruktosa, glukosa dan likopen.

Lycopene adalah ramuan unik yang dapat melawan sejumlah penyakit dengan berkesan.Selain itu, tomato mengandungi banyak asid malik dan sitrik, yang diperlukan untuk proses metabolik normal dalam tubuh dan menyingkirkan saluran darah kolesterol "berlebihan".

Dari banyak jenis tomato, kuning dianggap paling berharga bagi penghidap alergi. Warna tomato ini memungkinkan orang yang mengalami alergi memakannya seberapa banyak yang mereka inginkan tanpa membahayakan kesihatan mereka. Selain itu, makanan ini bagus untuk menu kanak-kanak dan boleh dimasukkan dalam makanan diet.

Sebaiknya gunakannya segar, misalnya, dalam salad atau secara berasingan, sebagai pencuci mulut. Tomato kuning lebih berdaging dan mempunyai rasa manis yang kaya. Jus mereka, yang mengandungi sedikit asam, sangat berguna, dan strukturnya serupa dengan air yang disucikan.

Tomato kuning memang sedap. Mereka manis dan lebih banyak pulpa daripada yang merah. Mereka kaya dengan asid organik, vitamin. Menurut beberapa petunjuk, tomato kuning lebih tinggi daripada buah sitrus. Penyembuh tradisional mendakwa bahawa tomato kuning dan oren adalah yang paling berharga dari segi sifat perubatan. Makanan ini dapat menyembuhkan badan. Ia berguna untuk buah pinggang, hati, usus, membantu menyingkirkan toksin dan toksin yang terkumpul, yang sering boleh menyebabkan alergi.

Apa yang perlu dipilih untuk masin

Tomato pengetinan dan pengetinan harus bersaiz sederhana untuk dimasukkan ke dalam balang. Semua jenis krim dan tomato memanjang sangat sesuai untuk acar. Ceri boleh di kalengan secara langsung dengan berus.

Selain itu, tomato acar harus mempunyai daging yang kuat dan kulit yang kuat sehingga tidak mudah retak.

• Varieti buah panjang: Kaki Pisang, Agafia, Kesidi's Quirk, Scarlet Candles, Auria, Benito, Cheerful Dwarf.
• Tomato padat bujur: Jimat, Kalengan, De Barao, Dusya, Landak, Keajaiban asin.
• Tomato dengan buah bulat kecil: Harimau Amur, Asvon, Tarian pusingan musim bunga, Blagovest, Boni-MM, Lemon boy.
• Tomato berbentuk pir: Anna German, kendi wain, pir merah dan merah jambu.

Buah-buahan atau sayur-sayuran tomato. Tomato: adakah buah beri, sayur atau buah?

Tomat adalah tanaman yang cukup meluas, oleh itu, di negara dan budaya yang berlainan, sering kali timbul pertanyaan mengenai apakah buahnya, tomato, adalah sayuran, buah atau beri.

Mengapa tomato dianggap sebagai buah beri

Mari cuba mengetahui sama ada tomato berry atau sayur.

Buah beri adalah buah tumbuhan herba atau pokok renek yang mempunyai pulpa dan biji berair di dalamnya. Tomato memenuhi definisi ini, menjadi buah tumbuhan herba dengan kulit nipis, pulpa berair dan sebilangan besar biji di dalamnya. Ia juga menarik untuk dibaca mengenai buah beri seperti yoshta, dogwood, blueberry, viburnum, ezhemalina, barberry, blueberry, chokeberry, gooseberries, juniper, puteri, cloudberry dan blackberry. Buah beri dibahagikan kepada jenis berikut:

• Berry (ini termasuk tomato, blueberry, blueberry, currant, gooseberry)

• Apple (ini adalah epal, pir, abu gunung)
• Jeruk (sitrus - oren, jeruk keprok)
• Delima (ini adalah buah delima)
• Labu (jenis ini termasuk tembikai, tembikai, zucchini, labu)

Di samping itu, beri dibahagikan kepada nyata dan salah. Ciri khas beri nyata dari sudut pandang botani adalah penemuan biji di dalam pericarp. Perlu diperhatikan bahawa tomato juga sesuai dengan ciri ini. Ini bermaksud bahawa anda dapat menjawab soalan sama ada tomato adalah buah beri.
Adakah kamu tahu? Beri yang biasa kita fahami, misalnya, strawberi atau strawberi, adalah beri palsu, kerana bijinya berada di luarnya. Juga, raspberry, blackberry tidak tergolong dalam botani hingga beri sama sekali, buahnya adalah polydrupes.

Tomato - sayur

Taksonomi teknologi menjelaskan bahawa tomato adalah sayur-sayuran berdasarkan kaedah penanaman yang serupa dengan sayur-sayuran lain.Ini adalah tanaman tahunan, dan tomato dituai sebagai hasil penanaman dan pelonggaran tanah, yang memerlukan waktu yang singkat. Sayur-sayuran seperti wortel, timun, bawang putih, bawang, cabai, kubis, okra, zucchini, labu dan lagenaria adalah beberapa sumber utama vitamin. Dari sudut masakan, buah tomato juga disebut sayur mengikut kaedah pemprosesan dan makan. Selalunya, ia digabungkan dengan ikan dan daging, dan juga digunakan secara bebas dalam makanan pembuka, kursus pertama dan kedua, dan bukan dalam pencuci mulut.

Semua ini memungkinkan untuk memanggil tomato sebagai sayur.

Penting! Buah tomato boleh dipanggil antidepresan semula jadi. Tomat mengandungi hormon kebahagiaan yang meningkatkan mood - serotonin, dan juga tyramine, yang diubah menjadi serotonin yang sudah ada di dalam badan.

Mengapa tomato dipanggil buah

Oleh kerana bentuk, warna, rasa enak dari tomato, timbul persoalan sama ada buah atau sayur.

Definisi "buah" menggambarkannya sebagai bahagian tanaman yang keras atau lembut dalam bentuk buah dengan biji. Buahnya terbentuk akibat pendebungaan bunga dari ovari. Sayur-sayuran adalah sistem herba atau akar tumbuhan yang ditumbuhi. Dari sinilah bahawa semua buah tanaman dengan biji dapat disebut buah, itulah sebabnya sebilangan besar tomato disebut buah.

Terdapat juga keterangan saintifik yang mana buah adalah bahagian pembiakan yang boleh dimakan dari tanaman dengan biji, yang tumbuh dari ovari bunga. Walau bagaimanapun, tomato digunakan dalam masakan sebagai sayur-sayuran. Oleh itu, sangat sukar untuk mengetahui siapa tomato itu sayur atau tidak.

Adakah kamu tahu? Tomato mengandungi lycopene, bahan yang melambatkan penuaan sel-sel badan, melindunginya dari kesan berbahaya. Lycopene tidak dimusnahkan oleh rawatan haba.

Varieti tahan fros

Sebilangan besar pilihan Siberia tahan terhadap suhu rendah. Ini membolehkan anda mendapatkan hasil panen yang baik di kawasan pertanian yang berisiko, serta menanam anak benih lebih awal dan mengumpulkan buah.

Benih dan anak benih juga dikeraskan untuk mencapai ketahanan fros yang lebih besar.

Tatiana Orlova (Calon Sains Pertanian):

Tidak ada jenis tomato yang tahan fros. Tomato adalah tanaman yang suka panas di selatan. Tanah airnya adalah Amerika Tengah dan Selatan. Selama 200 tahun menumbuhkannya dalam budaya, tidak ada satupun penternak yang dapat memperoleh varietas tahan fros. Terdapat jenis yang tahan sejuk. Tomato mati setelah tinggal lama pada suhu +10 darjah. Pada suhu -1 darjah celcius, tomato mati dalam beberapa jam. Dan varieti tahan sejuk dapat bertahan pada suhu + 10-12 darjah hingga 7-10 hari tanpa akibat dan kematian yang tidak dapat dipulihkan bagi diri mereka sendiri.

Gina

Tomato bersaiz pendek atau sederhana untuk tanah terbuka. Tomato bersaiz sederhana (150 hingga 300 g). Tempoh pematangan adalah lebih awal.

Rasa buahnya klasik, dengan aroma tomato yang ketara. Tahan terhadap bunyi sejuk dan perubahan cuaca yang lain.

Nastenka

Varieti awal dengan anak benih yang kuat dan semak berukuran kecil. Buah berwarna bujur, raspberry-merah, beratnya 150-200 g.

Tomato rasanya enak dan serba guna (sesuai untuk salad dan pengetinan). Kelebihan lain adalah ketahanan terhadap penyakit akhir.

Orang Siberia

Hibrid tahan sejuk dari pematangan lewat. Berbeza dengan buah-buahan yang besar dan manis. (Tetap tahan fros - tahan sejuk, kerana tomato adalah tumbuhan subtropik yang hangat dan hari ini TIDAK ADA TOMAT TINGGI FROST, tomat mati pada suhu O C. Pada suhu +10 darjah, semua proses fisiologi tanaman berhenti dan tinggal lama pada suhu ini - 15 -20 hari - membawa kepada proses yang tidak dapat dipulihkan dan kematiannya).

Berat tomato - dari 400 hingga 700 g. Lebar tumbuh tinggi - mereka perlu membentuk dan garter.

Penjelajah kutub

Varieti masak awal yang dapat ditanam bukan hanya oleh anak benih, tetapi juga dengan menyemai benih langsung.

Belukar tumbuh hingga 100-120 cm dan memerlukan sedikit mencubit.Tomato - saiz sederhana (100-150 g), rasa klasik dan kualiti penjagaan yang baik.

Cara menentukan ragam yang betul

Di negara kita sahaja, kira-kira 500 jenis dan kacukan telah dibiakkan, yang kebanyakannya boleh dibeli di kedai untuk tukang kebun dan dari individu.

Sangat penting untuk belajar memahami tomato mana yang sesuai untuk wilayah anda dengan keadaan iklimnya: awal atau akhir musim bunga, panas dan kering atau, sebaliknya, musim panas yang sejuk, dan mungkin musim sejuk awal bulan Ogos. Anda juga perlu memahami jenis mana yang lebih sesuai untuk keadaan rumah hijau, dan mana yang sesuai untuk kawasan terbuka.

Peraturan asas

Untuk mencapai prestasi tinggi dan hasil yang baik dari tomato anda, hanya ada satu algoritma tindakan: menanam varieti yang terkenal kepada anda pada anak benih dan, ditambah, beberapa produk pembiakan baru untuk mengujinya.

Perlu difahami bahawa bagi setiap tukang kebun, varieti terbaik adalah yang paling sesuai untuknya.

• Sekiranya anda menjual tomato, anda memerlukan buah-buahan berkulit keras yang besar dan tahan (ia tahan dengan pengangkutan).
• Sekiranya anda lebih suka menanam tomato secara eksklusif untuk pengawetan, anda memerlukan tomato bersaiz sederhana dengan kulit nipis yang asin.

Tetapi bagi semua orang adalah penting bahawa budaya tumbuh dengan baik, tidak jatuh sakit dan mempunyai hasil yang tinggi.

Selain mengetahui pilihan dan keadaan iklim anda, anda juga perlu dapat menanam benih dari biji dengan betul. Penuaian masa depan bergantung pada kualiti bahan penanaman.

():

Untuk pengeluaran komersial, pada masa ini lebih disukai untuk menggunakan bukan varieti, tetapi tanaman tomato hibrid. Benih mereka jauh lebih mahal, tetapi berbaloi. Pada generasi pertama, tanaman tomato hibrid seperti itu memberikan hasil yang "meletup". Lazimnya, tanaman tomato hibrida meningkatkan daya tahan terhadap penyakit utama.

Dan kita tidak boleh melupakan penjagaan yang betul! Sebarang kacukan yang tahan terhadap keadaan buruk dan penyakit masih memerlukan perhatian yang sewajarnya. Hanya gabungan yang optimum dari semua komponen ini yang membolehkan anda memperoleh hasil yang tinggi dari tomato anda, tidak kira di mana ia tumbuh, di Siberia atau Ural.

Ulasan mengenai tukang kebun

Petani dan pekebun lebih suka membeli benih dari pengeluar yang dipercayai dan pengumpul ternama.

Syarikat pertanian yang popular termasuk Gavrish, Aelita, SeDek, Semko Junior. Benih dari Myazina, Kondzasova, Medvedev, Gusev, Popenko menerima banyak maklum balas positif.

Tukang kebun mengesyorkan setiap tahun menambah varieti yang diuji di laman web ini dengan beberapa yang baru, untuk membandingkannya dan memilih yang terbaik.

Sangat berguna untuk menyimpan catatan yang relevan, mencatat perkara penting dalam buku harian (nama pelbagai, hari penanaman, penyakit, hasil, dll.).

Menganalisis hasil yang dicapai dan mengikuti produk baru secara aktif, tidak sukar untuk membuat sendiri koleksi tomato terbaik, sedap dan berbuah.

Aspek ekonomi kontroversi tomato

Dalam bahasa Inggeris, tidak ada perbezaan antara perkataan "fruit" dan "fruit". Pentingnya menentukan kepemilikan tomato kepada mana-mana kumpulan timbul dengan adanya keperluan untuk mendapatkan bea cukai atas produk ini ketika melintasi sempadan.

Kontroversi pertama mengenai tomato berasal dari Amerika. Pada tahun 1893, Mahkamah Agung AS memutuskan bahwa buah-buahan harus dianggap sayur-sayuran sesuai dengan cara mereka digunakan, dan bea bea harus dikenakan kepada mereka seolah-olah mereka sayur-sayuran. Bea masuk tidak dikenakan ke atas buah-buahan.

Di Eropah pada tahun 2001 persoalan yang sama timbul lagi, tetapi kali ini tomato diakui sebagai buah, sekali lagi kerana alasan komersial. Kewajipan pada buah lebih tinggi daripada sayur-sayuran.