Nama "adas" diketahui oleh banyak orang, tetapi tidak semua orang tahu mengenai tanaman ini untuk mula menanam di kebun mereka. Adas biasa (Latin Foenículum vulgáre) adalah tanaman wangi yang banyak digunakan dalam perubatan dan sebagai tambahan kepada sejumlah hidangan. Secara luaran, tanaman ini agak mengingatkan pada dill. Sekiranya anda mempunyai pondok musim panas, tidak sukar untuk menanam tanaman ini. Perkara yang paling penting adalah menjelaskan kepada diri sendiri sebelum menanam jenis budaya apa, bagaimana seharusnya, dan bagaimana ia ditanam.
Produk berguna sangat disyorkan untuk ditanam jauh dari tanaman lain. Budaya suka kelembapan tinggi. Sekiranya penyiraman tidak mencukupi, ia akan sampai ke akarnya dengan tempat tidur dengan tanaman lain, dan yang terakhir pasti akan menderita. Satu-satunya jiran yang diterima adas adalah timun kubis. Tumbuhan ini memberi kesan yang baik kepadanya, menakutkan beberapa perosak dengan baunya.
Pada nota. Penanaman adas disarankan di kawasan yang cerah. Budaya ini sangat menyukai cahaya dan tumbuh dengan buruk di tempat teduh.
Terdapat dua jenis adas utama:
- sayur;
- biasa.
Adas bukan tanaman yang paling popular, tetapi sangat berguna.
Ciri utama adas jenis sayur adalah pembentukan mentol khas yang boleh dimakan. Ia ditanam sebagai tanaman tahunan. Casanova dan Rondo adalah antara jenis budaya yang paling popular.
Sejauh adas, ia ditanam untuk biji dan herba. Ia dibiarkan tumbuh selama satu tahun lagi agar dapat menunggu sehingga biji matang sepenuhnya. Di antara jenis yang popular, Ogorodny dan Perechny boleh dinamakan.
Asal dan perihal budaya
Adas adalah tumbuhan herba dari keluarga Payung. Dalam persekitaran semula jadi, ia tumbuh di Eropah selatan, Asia Kecil dan Mediterranean. Hijau budaya, seperti dill, mempunyai aroma yang menyenangkan. Dia mempunyai rasa manis yang mengingatkan pada anise. Terima kasih kepada ini, kilang itu digunakan dalam memasak.
Sudah menjadi kebiasaan untuk membahagikan budaya kepada dua jenis:
- Adas biasa, atau farmasi. Varieti ini ditanam untuk rumput dan biji.
- Adas sayur. Ia dihargai karena batangnya yang berdaging, disebut kepala kubis.
Kilang ini mencapai ketinggian 1.5-2 meter. Ia mempunyai rimpang yang kuat dan batang bercabang. Daun hijau dibahagikan kepada serat filamen. Peduncle kecil dikumpulkan dalam bakul. Selepas mereka, buah-buahan yang panjang dan kelabu dengan bau lembut dan menyenangkan terbentuk.
Kontraindikasi
Buah adas boleh menyebabkan reaksi alergi, jika dikonsumsi dalam jumlah besar, mulakan dengan bahagian kecil untuk mengawal keadaan.
Sebilangan orang alah kepada adas, jadi jangan terlalu banyak mengambilnya.
Ingat sifat pencahar tumbuhan, ia juga menipiskan darah. Tidak digalakkan mengambil ubat adas untuk masalah irama jantung, haid berat, atau dalam tempoh selepas operasi.
Sifat dan aplikasi yang berguna
Adas adalah sayur sihat yang digunakan untuk merawat banyak penyakit.Ia mengandungi flavonoid, minyak pati, vitamin, serat dan protein sayuran. Berkat ini, tanaman ini mempunyai sifat penyembuhan:
- melegakan batuk;
- meningkatkan fungsi saluran gastrousus;
- melegakan sakit kepala;
- meningkatkan penglihatan, merawat konjungtivitis;
- melindungi hati;
- meningkatkan imuniti.
Getah tumbuhan mengandungi banyak antioksidan dan anethole - bahan yang menghalang perkembangan sel barah. Oleh itu, sayur-sayuran dianjurkan untuk dimakan untuk pencegahan barah. Akar digunakan sebagai pencahar, biji digunakan sebagai perangsang.
Dalam pemakanan
Budaya ini mempunyai aroma dan rasa yang menyenangkan, ia banyak digunakan dalam masakan. Daun, batang, perbungaan dan biji tanaman boleh dimakan. Mereka ditambahkan ke saus, saus, salad, sup, digunakan sebagai perasa untuk hidangan daging dan ikan.
Kepala adas sayur dimakan mentah, dibakar, digoreng, direbus. Benih digunakan tanah atau keseluruhan. Mereka digunakan untuk menambah rasa pada pengawet dan acar. Teh ubat dibuat dari daun.
Dalam bidang perubatan
Atas dasar itu, teh dan decoctions dibuat untuk membantu anak kecil mengalami kembung dan gas. Minyak pati ditambahkan ke antispasmodik. Infus dan decoctions membantu dengan bronkitis dan batuk rejan. Budaya ini terkenal dengan sifat antibakteria dan antijamur.
Untuk kanak kanak
Teh adas juga bagus untuk anak kecil. Ia dibenarkan memberikannya dari empat bulan. Burung camar seperti ini membantu melegakan kolik usus dan perut kembung, membantu menguatkan sistem saraf dan meningkatkan imuniti. Adas mengandungi kalsium, jadi produk ini memberi kesan positif pada sistem rangka bayi. Untuk menyediakan minuman, anda perlu membeli biji adas di farmasi, tuangkan dua sudu teh ke dalam periuk kecil dan tuangkan segelas air mendidih. Rebus dengan api kecil selama beberapa minit. Kanak-kanak diberi ubat tidak lebih dari enam kali sehari, satu sudu besar.
Pelbagai varieti
Banyak jenis sayur-sayuran telah dibiakkan oleh penternak. Tukang kebun Rusia menanam jenis adas berikut:
- Luzhnikovsky Semko. Varieti sayur pertengahan musim, masak 55-60 hari selepas penanaman.
- Bersuara. Kepala kubis yang matang awal, masak dalam 47-50 hari.
- Rudy F Hibrid pertengahan musim, matang 60 hari.
- Lada. Kultivar biasa dengan akar yang tidak sesuai.
- Taman. Pelbagai kehijauan.
Dianjurkan untuk menanam adas sayur dengan cara pembenihan, maka peluang untuk mengumpul buah kubis besar meningkat.
Berkembang dari biji
Semasa menanam dan menyusu di luar rumah, anda harus memutuskan jenis adas. Farmasi atau jenis biasa digunakan untuk menghasilkan sayur-sayuran dan biji-bijian yang berair. Mereka boleh disemai terus ke tanah terbuka. Semasa menanam pada musim bunga, disarankan untuk menutup tempat tidur kebun dengan polietilena setelah menyiram untuk melindungi tanaman dari fros. Selepas bermulanya panas, anda boleh menyemai adas farmasi selang 2-3 minggu hingga awal Ogos.
Dianjurkan untuk menanam varieti sayur pada anak benih. Tumbuhan tidak bertolak ansur dengan penanaman dengan baik, jadi disarankan untuk menanam biji dalam pot gambut atau kaset yang dipenuhi humus. Dalam 45-50 hari selepas munculnya anak benih, anak benih ditanam di tempat yang tetap.
Menyemai masa di tanah terbuka
Masa untuk menanam tanaman bergantung pada pelbagai jenis tanaman. Varieti farmasi segera disemai di tanah terbuka. Acara ini boleh diadakan pada musim bunga, pada pertengahan April, atau pada musim gugur - pada dekad pertama bulan September. Dianjurkan untuk menanam varieti sayur-sayuran dengan menggunakan kaedah pembenihan. Dalam kes ini, penaburan dilakukan pada pertengahan bulan Mac.
Penyediaan katil taman
Anda boleh menyemai benih pada musim bunga dan musim luruh, tetapi bagaimanapun, sediakan laman web ini terlebih dahulu.Sekiranya anda merancang untuk menanam sebelum musim sejuk, anda harus memulakan kerja 2-3 minggu sebelum acara. Dengan menyemai musim bunga, tempat tidur disediakan pada musim luruh. Untuk melakukan ini, untuk setiap meter persegi, yang berikut dimasukkan:
- baldi humus atau gambut;
- 2 sudu besar l. nitroammofosfat;
- 0.5 l limau nipis;
- 2 liter habuk papan.
Penggalian tanah dilakukan, dan bumi harus dilonggarkan hingga kedalaman 25 cm. Permukaannya diratakan. Pada musim bunga, sebulan sebelum penanaman, laman ini disiram dan ditutup dengan lapisan sehingga tanah menyerap dan menahan air.
Ciri-ciri penjagaan luaran
Menanam dan merawat adas adalah proses sederhana yang dapat ditangani oleh tukang kebun yang tidak berpengalaman. Perkara utama adalah menyediakan budaya dengan penyiraman, penyiangan dan melonggarkan secara berkala. Sungkupan akan membantu mengelakkan masalah ketika keluar. Berkat kaedah agroteknik ini, kelembapan dipertahankan di akarnya, dan tanaman memerlukan penyiraman yang lebih sedikit. Selain itu, mulsa mencegah rumpai tumbuh, yang mengurangkan penyiangan dan melonggarkan.
Kilang ini memerlukan penimbunan berkala, yang menyediakan akses udara ke kepala kubis. Dianjurkan untuk menjalankan prosedur 2-3 kali setiap musim. Hasil panen harus dikisar hingga ketinggian 3-7 cm. Daripada prosedur ini, anda boleh membuat cincin pelindung untuk tanaman dari botol plastik yang dipotong. Kemudian kepala kubis tidak akan kotor dengan tanah.
Pengairan dan pelonggaran
Adas adalah budaya suka kelembapan. Menanam akar sayur besar memerlukan penyiraman secara berkala. Dianjurkan untuk menuangkan 15-20 liter air setiap 5-6 hari per meter persegi tempat tidur. Semasa musim kemarau, kelembapan meningkat. Selepas penyiraman dan hujan, tempat tidur mesti dilonggarkan secara berterusan, jika tidak, kerak terbentuk di tanah, menyekat akses udara ke akar. Ini akan memberi kesan buruk terhadap perkembangan kepala kubis.
Berpakaian atas
Sebaiknya gunakan baja beberapa kali setiap musim:
- Pemberian makanan pertama dilakukan apabila 4 daun muncul. Sebagai baja, larutan mullein digunakan, yang disiapkan pada kadar 1 kg baja setiap 10 liter air.
- Yang kedua - apabila anak panah muncul pada varieti biasa.
- Varieti kubis disenyawakan 30 hari selepas larutan pertama ditambahkan.
Penyakit dan perosak
Adas, tumbuh di negara ini, kadang-kadang jatuh sakit dengan reput kelabu. Penyakit ini menyerang tanaman pada musim sejuk dan hujan. Untuk rawatan, racun kulat digunakan. Budaya ini mempunyai bau yang kuat yang menghalau perosak, tetapi kadang-kadang wortel atau kutu daun tumbuh di atasnya. Racun serangga akan membantu menyingkirkan serangga.
Hama dan penyakit adas dengan gambar dan nama
Penyakit adas
Adas mempunyai ketahanan yang cukup tinggi terhadap penyakit, tetapi kadang kala ia menderita busuk batang atau akar, cercospora atau karat.
Cercosporosis
Sekiranya belukar sakit dengan cercosporosis, bintik-bintik kecil bersudut warna kuning terbentuk di semua bahagian hijau. Lama kelamaan, warna bintik menjadi lebih gelap, mereka bergabung antara satu sama lain. Bahagian semak yang terkena bertukar menjadi kuning dan kemudian mati. Untuk tujuan pencegahan, tanaman tidak boleh dibiarkan menebal. Belukar yang terkena harus disembur dengan larutan campuran Bordeaux (1%), Kaptan atau Kuprozan.
Akar busuk
Akar busuk membunuh adas. Pada mulanya, layu dedaunan diperhatikan, dan kemudian layu, menjadi coklat dan mati. Sekiranya anda menggali lubang sedalam 15 sentimeter di dekat semak, anda boleh menemui akar yang menghitam. Tumbuhan yang terjejas mesti digali dan dikeluarkan dari tapak bersama dengan tanah yang berdekatan dengan akar. Sekiranya penyakit itu terdeteksi pada tahap awal pengembangan, maka disarankan untuk berhenti menyiram adas, dan juga menyemburkannya dengan larutan ubat fungisida.
Batang busuk
Pada tanaman yang terkena reput batang, pucuk dan batangnya rosak. Pada mulanya, bahagian batang atau pucuk mereput, selepas itu mati.Dalam beberapa kes, dedaunan juga terjejas. Sebagai peraturan, tanaman membusuk di permukaan permukaan tanah, dan juga di atas, sementara gejala pertama penyakit ini adalah munculnya bunga putih, kemudian bintik-bintik coklat kecil terbentuk di permukaan batang. Setelah tanda-tanda penyakit ini dijumpai di semak, anda perlu berhenti menyiramnya, kemudian anda perlu mengeluarkan plak, dan melapisi kawasan yang terjejas dengan larutan kalium mangan yang kuat, selepas itu tanaman itu disalurkan dengan abu kayu.
Karat
Sekiranya belukar dipengaruhi oleh karat, yang merupakan penyakit kulat, maka tuberkel berwarna oren kecoklatan muncul di bahagian udara, serta pustula, yang menyebabkan penyejatan kelembapan meningkat. Sekiranya tanaman itu terjejas teruk, maka dedaunan mula terbang di sekitarnya. Sebaik sahaja gejala pertama penyakit diperhatikan, perlu memotong semua batang dan dedaunan yang terkena, maka adas disembur dengan larutan penyediaan racun kulat.
Perosak adas
Adas memiliki kemampuan untuk menakut-nakuti pelbagai hama, tetapi harus diingat bahawa banyak tanaman tidak dapat menanganinya. Contohnya, kutu daun, kutu, siput, dan kutu kayu tidak pernah menetap di atasnya, jadi disarankan untuk meletakkan tempat tidur dengan tanaman seperti itu di sebelah tanaman sayur-sayuran, yang sering menderita. Tetapi ini hanya jika tanaman ini dapat bersebelahan dengan adas. Namun, larva kumbang Mei, rama-rama padang rumput, cacing wayar, dan juga ulat-ulat dari sudu masih boleh membahayakannya.
Rama-rama padang rumput
Ngengat padang rumput adalah serangga berbahaya polifagus yang boleh membahayakan kebun. Panjangnya, kupu-kupu seperti itu mencapai 10 mm, pada betina, lebar sayap sekitar 26 sentimeter, dan pada lelaki - hingga 20 sentimeter. Warna forewings berwarna kelabu kecoklatan dengan bintik-bintik gelap; terdapat garis kuning di pinggir luar. Bahagian belakang berwarna kelabu dengan 2 jalur. Ulat berkepala hitam seperti rama-rama mempunyai warna kelabu-hijau, sementara jalur gelap berjalan di belakang. Perosak ini dibezakan oleh kesuburannya, oleh itu sangat berbahaya bagi tanaman yang ditanam. Ulat memakan segala yang sesuai dengan cara mereka, hanya meninggalkan petioles dan urat dari dedaunan. Rama-rama itu sendiri memakan nektar; oleh itu, selama bertahun-tahun musim panas besar rama-rama padang rumput, sering terdapat pengurangan jumlah madu yang dihasilkan di kawasan ini. Ini berlaku setiap 8-10 tahun sekali, pada masa ini tukang kebun dan tukang kebun harus berusaha bersungguh-sungguh untuk memelihara hasil panen. Pelbagai kaedah digunakan untuk membunuh rama-rama. Sekiranya terdapat sedikit perosak di laman web ini, maka ia dapat dikumpulkan secara manual, sementara perlu diingat bahawa semakin banyak rumpai di laman web ini, semakin tinggi kemungkinan rama-rama akan menetap di atasnya. Sekiranya terdapat banyak serangga berbahaya, maka persediaan kimia mesti digunakan untuk memusnahkannya, sementara Metaphos, Decis, Fufanon, Phosphamide dan Karbofos adalah yang paling berkesan.
Sudu musim sejuk
Rama-rama musim sejuk juga merupakan serangga berbahaya polifagus yang sangat meluas. Warna sayap depan berwarna kelabu gelap, hampir hitam, sementara mereka mempunyai 3 jalur warna yang lebih gelap, dan terdapat juga sempadan hitam tipis. Pada wanita, sayap belakang berwarna coklat muda, dan pada lelaki, berwarna putih. Ulat serangga seperti itu dicat dengan warna abu-abu yang bersahaja, sementara pada tahap perkembangan kemudian, garis-garis gelap terbentuk di punggung mereka. Budaya ini boleh dirugikan oleh rama-rama dan ulatnya, yang sangat rakus. Untuk tujuan pencegahan, anda perlu mematuhi peraturan teknologi pertanian adas, dan juga melakukan penyiangan secara sistematik. Sekiranya terdapat banyak sudu di laman web ini, maka diperlukan penyediaan racun serangga, yang digunakan untuk memerangi rama-rama padang rumput (lihat di atas).
Penuaian dan penyimpanan
Anda boleh mengeluarkan sayur apabila tanaman mencapai 30 cm. Sebaiknya jangan memotong semua daun sekaligus - ini akan membahayakan. Koleksi terakhir jenis farmaseutikal dilakukan sebelum bermulanya fros. Kepala varieti sayur-sayuran dituai setelah berdiameter 7-10 cm. Ini berlaku pada akhir Ogos - awal September. Tidak dianjurkan untuk terlalu banyak mentol di dalam tanah, jika tidak, mereka akan mempunyai rasa pahit.
Benih tanaman dituai apabila tangkai bunga berubah menjadi coklat. Setelah mengumpul dan mengeringkan, mereka mengekalkan kualiti masakan mereka selama 6 bulan, dan percambahan - hingga 2-3 tahun.
Adas cepat kehilangan rasa dan aromanya, jadi disarankan untuk segera menggunakan bawang dan herba untuk makanan. Penyimpanan kepala kubis di dalam peti sejuk dibenarkan. Di sini mereka tidak kehilangan harta benda selama 2-3 bulan.
Cara menjaga adas
Merawatnya adalah sederhana dan tidak membebankan.
- Semua lorong dilonggarkan tiga kali sepanjang musim.
- Rumpai adalah rumpai semasa mereka tumbuh.
Adas perlu dilonggarkan dan disingkirkan - Semasa musim panas, diperlukan 4 penyiraman (di tanah ringan - lebih banyak), berlimpah, sekurang-kurangnya 20 liter per meter. Sekiranya kekurangan kelembapan, varietas sayur-sayuran akan masuk ke batang, atau kepala kubis yang dihasilkan tidak berkualiti.
- Selepas empat daun, pakaian atas diberikan. Yang kedua dilakukan ketika batang berbunga mulai terbentuk - untuk varietas biji, dan sebulan setelah yang pertama - untuk varietas kepala.
Jaga adas
Penuaian sayur-sayuran makanan berlaku apabila semak mencapai 30 cm (untuk adas yang ditaburkan kemudian, adalah mustahak untuk mengeluarkan sayur-sayuran sebelum bermulanya frost).
Kepala kubis boleh dituai apabila diameternya 10 cm (potong akarnya, 20 cm tangkai daun yang tersisa di atasnya).
Benih dikeluarkan ketika mereka masak, yang tidak rata. Untuk mengelakkan pembenihan diri, payung dengan biji dapat dibalut dengan kain kasa ringan. Benih terbaik masak di bahagian tengah payung, jadi anda boleh memilih bahagian-bahagian ini secara selektif dan kemudian mengumpulkan selebihnya. Pada pemotongan terakhir, batang, yang dihubungkan dengan sarung, dihantar untuk matang.
Adas menuai
Musim Sejuk
Hanya musim sejuk di selatan yang dapat memindahkan adas dengan selamat. Di kawasan beriklim sederhana, perlu menanam tanaman sebelum musim sejuk, menutupnya dengan baik dengan gambut atau baja, dan menutupnya dengan jerami. Pada musim salji pertama, tutup tempat di mana adas tumbuh.
Adalah idea yang baik untuk mengeringkan adas di rumah hijau pegun yang tidak dituai untuk musim sejuk. Dia juga perlu dilindungi.
Perosak dan penyakit
Kerabat dill aromatik mempunyai banyak perosak. Bahkan kumbang Mei yang tidak berbahaya dan baik hati, yang menggerogoti tanaman, berbahaya bagi anak muda.
- Hijau adas dimakan oleh thrips, aphids dan kutu busuk, terutama tanaman payung.
- Rangkai kupu-kupu dan ulat juga suka meraikan adas muda.
- Moli - ngengat wortel dan jintan, serta rama-rama payung, tidak akan melewati semak-semak yang memikat.
- Antara penyakitnya, yang paling sukar dan berbahaya adalah cercosporosis dan phomosis. Yang pertama disebarkan oleh biji, yang kedua oleh patogen di dalam tanah.
Perosak dan penyakit
Langkah kawalan tidak berbeza dengan yang berlaku untuk dill.
Penting! Harus diingat bahawa apabila tumbuh di hijau, tidak boleh memaparkan tanaman kepada bahan kimia.
Varieti dan biji kebun dapat dirawat dengan persiapan yang sesuai yang akan membantu mengatasi masalah ini pada tahap awal musim tanam.
Yang terbaik adalah melindungi adas dari perosak dan penyakit dengan teknologi pertanian yang betul, penuaian sisa tanaman, dan penuaian tepat pada waktunya.
Benih harus digunakan untuk menyemai hanya sihat, dirawat kuman. Penanaman adas baru, walaupun dari pelbagai jenis, tidak boleh diletakkan di sebelah atau di tempat lama selama sekurang-kurangnya tiga tahun.
Pembasmian kuman biji
Sekiranya anda sudah mahu menanam tanaman ini, kerana kegunaan, keaslian dan popularitinya, tetapi rasa dan bau hijau masih kelihatan tidak menarik, ada sedikit trik yang akan membantu anda jatuh cinta dengan adas dan memahami nilainya. Sebelum musim sejuk tiba, gali beberapa tanaman yang lebih muda yang dicabut di rumah hijau atau rumah hijau. Apabila musim sejuk yang sebenar, kunjungi rumah hijau dan potong hijau. Aroma dan rasanya akan terasa begitu manis dan segar bagi anda sehingga anda pasti akan jatuh cinta dengan adas dan akan senang menanamnya bersama dengan dill biasa.
Adas dalam reka bentuk landskap
