Berkebun »Pir
0
856
Peringkat artikel
Pir Beauty Forest dibawa dari Belgium. Varieti ini telah diganti nama berkali-kali, jadi anda dapat mencari nama seperti Forest Pear, Alexandrina, Flemish Beauty. Hari ini terkenal di semua negara Eropah dan bahkan Asia.
Penerangan keindahan hutan pir
Penerangan mengenai varieti pir Beauty Beauty
Kayu
Pohon Forest Beauty boleh tumbuh hingga 8-10 m tanpa pemangkasan.
Buah pir tumbuh dengan cepat pada tahun-tahun pertama kehidupan, pada usia 8 tahun, pertumbuhan menjadi perlahan.
Mahkota berbentuk piramidal lebar, penebalannya rata-rata. Pucuknya tebal, sering melengkung. Daunnya lebat, bujur, runcing ke hujung, tepi dengan lekukan kecil. Dahannya terkulai, digantung, oleh itu, dengan penuaian yang banyak, anda harus membuat sokongan. Pohon Beauty Forest tahan lama.
Bunga
Pembungaan bermula pada awal April; ovari terbentuk hingga pertengahan Mei. Bunga dari pelbagai ini berwarna kecil, berwarna merah muda muda. Tahan terhadap suhu yang melampau, yang mempunyai kesan yang baik terhadap hasil. Oleh kerana ciri ini, penanaman keindahan hutan dapat dilakukan di wilayah tengah dan utara Rusia.
Buah
Buah-buahan muncul pada pucuk berusia 3-4 tahun. Pir berbentuk ovoid, tumpul pada akhir. Kulitnya lebat, walaupun nipis, kasar. Semasa kematangan teknikal, warna buah berwarna kuning kehijauan, apabila matang sepenuhnya berwarna keemasan. Rona merah muncul di satu sisi. Batangnya tebal. Pulpa pir berwarna keputihan atau kekuningan, sangat berair, manis, lebur dan lembut. Aroma diucapkan. Berat buah purata ialah 120 hingga 160 g.
Keindahan hutan menjadi "induk" bagi lebih daripada 30 jenis pir (Marble, Dubovskaya awal, Lada, Nevelichka, Dessertnaya Rossoshanskaya, dll.)
Buah keindahan hutan berbentuk serong
Asal ragam
Terdapat versi bahawa varietas itu tidak dibesarkan, tetapi dijumpai di hutan berhampiran bandar Alost (Aalst) di Belgium. Versi asal lain - dicipta oleh pakar Fario (juga di Belgium). Ia mendapat populariti berkat seorang Belgia lain - Jean Baptiste Van Mons menyumbang kepada penyebaran pir ini secara meluas di Eropah dan benua lain. Pada mulanya, varietas itu diberi nama Forest Pear, kemudian - Flemish Beauty and Forest Beauty. Di bawah yang terakhir, pir telah menjadi terkenal dan popular di Rusia dan negara-negara jiran.
Keindahan hutan kadang-kadang secara keliru disebut Marie Louise (Marie Louise), tetapi ini adalah dua varieti yang pada asasnya berbeza.
Video: mengenai kecantikan hutan pir
Ciri-ciri yang semakin meningkat
Anak benih tanaman sama sekali tidak bersahaja terhadap keadaan tanah. Mereka berjaya menyesuaikan diri di tanah basah dan kering. Hasil panen terbesar "Forest Beauty" dapat diberikan ketika menanam di tanah yang longgar dan disenyawakan dengan teliti. Anak benih menunjukkan hasil terburuk di tanah dengan banyak tanah liat. Pokok akan berakar di atasnya dan setelah beberapa saat akan mula berbuah, tetapi dalam hal ini masih lebih baik untuk tidak mengandalkan hasil panen yang banyak.
Anak benih "Keindahan Hutan"
Varieti ini dicantumkan pada pir atau quince yang tumbuh liar. Pokok yang dicantumkan pada quince menghasilkan buah pertama dalam 3-4 tahun. Pir liar tertinggal dalam hal ini - "Keindahan Hutan" yang dicantumkan di atasnya akan mula berbuah hanya selepas 7 tahun.
Pokok pir tumbuh secara intensif dalam sepuluh tahun pertama. Cabang tergantung dari mahkota piramid, kadang-kadang ke tanah. Penduduk musim panas terpaksa membuat sokongan khas untuk mengelakkan dari cabang-cabang ini terputus.
Varieti ini membuahkan hasil setiap tahun, tetapi hasilnya berubah-ubah bergantung pada keadaan cuaca. Sebiji pir akan memberikan hasil panen terkaya pada musim panas yang sejuk, dan panas terik akan menyebabkan penurunan jumlahnya.
Oleh kerana buahnya sudah cukup lewat - hanya pada pucuk tiga tahun atau empat tahun - penjagaan khas diperlukan untuk meningkatkan hasil pokok. Tukang kebun harus memprosesnya dengan memotong gunting, menyingkirkan lebihan cawangan.
Cerpen mengenai ciri penanaman:
Jadual: kebaikan dan keburukan pelbagai
| Maruah | keburukan |
| petunjuk ketahanan musim sejuk yang baik (tahan fros hingga -45 ° C) | pendedahan kudis |
| rintangan fros bunga (hingga -10 ° С) | kehilangan buah secara besar-besaran apabila berlebihan |
| pengangkutan yang baik | jangka hayat buah-buahan yang pendek |
| toleransi kemarau | |
| petunjuk rasa yang sangat baik | |
| hasil yang tinggi | |
| penjagaan yang tidak bersahaja |
Ulasan penduduk musim panas
- Buah-buahan dari pelbagai ini sangat sedap. Kami mempunyai tiga jenis pir yang tumbuh di laman web kami. Satu musim sejuk dan dua, yang matang pada akhir musim panas. Segar, seisi keluarga lebih menyukai hutan Forest Beauty. Daging mereka berair dan manis, kulitnya tidak kasar. Kita makan sendiri dan melayan jiran kita.
- Di pondok musim panas yang baru, saya dan suami memutuskan untuk menanam beberapa pokok epal dan sebiji pir. Untuk masa yang lama mereka tidak dapat memutuskan varietasnya, tetapi mereka memilih keindahan hutan. Anak benih itu dibeli di kedai khusus, ternyata bagus. Pantas diatur dan mula tumbuh. Pasangan pir pertama dipetik pada tahun ketiga. Hari ini kita sudah mendapat hasil panen sepenuhnya.
- Saya sangat menyukai Keindahan Hutan. Pirnya berair dan manis. Buburnya tidak pekat, lembut dan sangat sedap. Saya praktikal membuat benda kerja untuk musim sejuk. Oleh itu, kita makan pir segar. Pelbagainya sangat produktif. Keluarga itu besar, anak-anak akan memotongnya dan saya dan suami masih mempunyai cukup banyak. Apa yang tidak kita makan, kita masih mempunyai cukup untuk kotak di bilik bawah tanah. Benar, pir ini tidak disimpan dalam jangka masa yang lama, tetapi cucu gembira memakannya dalam beberapa minggu.
Penjagaan
Menyiram
Keindahan hutan mentolerir kemarau dengan baik, tetapi ini tidak bermaksud bahawa ia harus kekurangan penyiraman. Kaedah yang baik adalah kaedah penyiram.
Pengairan sprinkler adalah kaedah yang baik untuk menyiram pir
Sekiranya tidak mungkin mengatur penyiraman dengan cara ini, maka pada jarak 20-30 cm dari batang, harus dibuat alur dengan kedalaman 15 cm, di mana air harus dituangkan (sekitar 40 liter per 1 m2 ). Pokok muda disiram seminggu sekali, orang dewasa - 3 kali semusim - sebelum berbunga, semasa penanaman buah dan semasa pematangannya. Pada bulan Oktober, pengairan pengisian air dilakukan - 50 atau lebih liter air untuk satu pokok.
Pemangkasan
Pemangkasan adalah peristiwa yang membantu melindungi pokok daripada penyakit dan perosak, meningkatkan kualiti dan kuantiti tanaman. Pir dipangkas setiap tahun pada awal musim bunga dan musim luruh.
Alat mesti tajam. Tempat pemotongan dirawat dengan sulfat tembaga atau varnis taman.
Jadual: skema pemangkasan
| Umur | Skim pemangkasan |
| Tahun pertama selepas menanam | Potong batang pada jarak 0.5 m dari tanah. |
| Tahun kedua | Kerangka terbentuk: tinggalkan 4 cabang terkuat memanjang pada sudut 45 ° dari batang utama, potong sisanya. |
| Tahun-tahun berikutnya | Cabang rangka dipendekkan sebanyak 1/4. Bahagian tengahnya hendaklah 30 cm lebih tinggi. |
| Dalam semua tempoh, semua cabang yang patah, terjejas, kering, tumbuh ke dalam, terlalu panjang juga dipangkas. | |
Menyiapkan pokok untuk musim sejuk
Walaupun Kecantikan Hutan tergolong dalam jenis tahan fros, sebagai persediaan untuk musim sejuk, ia adalah wajar untuk melingkari bulatan batang. Untuk ini, habuk papan, humus, gambut sesuai. Pokok muda akan mendapat perlindungan tambahan - mereka boleh dibungkus dengan jerami, daun bunga matahari atau kertas. "Mantel bulu" seperti itu akan melindungi batang daripada fros. Apabila salji turun, ia dilemparkan di sekitar batang dan dipijak.Tetapi pada musim sejuk, salji yang terlalu besar mesti dipotong, jika tidak, akar dan batangnya mungkin mengalami redaman dan busuk.
Mencuci pohon dengan cara memutihkan akan melindunginya dari fros, tikus, selaran matahari
Sebelum musim sejuk, pokok mesti diputihkan. Penyelesaiannya mudah disediakan: 10 liter air, 2 kg kapur, 1.5 kg tanah liat. Sapukan pada batang dan cabang utama dengan kuas cat biasa. Pokok muda boleh diputihkan sepenuhnya.
Berpakaian atas
Untuk 2-3 tahun pertama kehidupan, pir akan mempunyai cukup nutrien di lubang penanaman. Pada masa akan datang, baja mineral digunakan setiap tahun, organik - setiap 2-3 tahun sekali pada musim gugur (5-7 kg humus setiap tanaman).
Jadual: skema persenyawaan pir
| Tempoh | Baja |
| Semasa berbunga | 100 g urea setiap 5 l air (setiap tumbuhan). |
| Selepas berbunga | Penyelesaian Nitroammophoska (1: 200). 30 l untuk 1 tanaman. |
| Pada akhir bulan Jun - memberi makan foliar | Baja potash dan fosforus (kalium klorida, nitroammophos - mengikut arahan). |
| Pada musim luruh |
|
Kandungan kalori pir, komposisi dan kandungan nutrien
Buah pokok pir adalah sumber zat pemberat yang sangat baik: kira-kira 3.3 g setiap 100 g. Terdapat banyak asid folik di dalam pulpa. Terdapat juga vitamin lain dan pelbagai mineral dan tanin, pektin, asid lemak tak jenuh. Kandungan kalori adalah 55 kcal. Data adalah anggaran, kerana ia berbeza untuk setiap varieti.
Makronutrien:
- air - 83.72 g;
- karbohidrat - 15.46 g;
- lemak - 0.12 g;
- protein - 0.38 g.
Vitamin:
- beta-karoten - 15 mcg;
- E - 0.4 mg;
- B1 - 0,03 mg;
- B2 - 0.04 mg;
- B6 - 0,02 mg;
- asid folik - 15 mcg;
- C - 5 mg.
Mineral:
- kalium - 115 mg;
- natrium - 2 mg;
- kalsium - 10 mg;
- magnesium - 7 mg;
- fosforus - 10 mg;
- besi - 0.2 mg;
- zink - 0.1 mg.
Daunnya mengandungi saponin glikosida, arbutin, tanin.
Jadual: bagaimana menangani penyakit dan perosak keindahan hutan
| Penyakit | Bagaimana ia menampakkan | Apa nak buat |
| Kudis | Tompok beludru hitam muncul di daun, dan tanda kelabu pada buah. |
|
| Cendawan serbuk | Mekar coklat, menyebabkan layu, menguning dan daun jatuh. |
|
| Karat | Titik "berkarat" dengan titik hitam pada daun, menyebabkan daunnya gugur. Dengan penyakit ini, buah menjadi kecil. | Sebelum berbunga, rawatan dengan 1% cecair Bordeaux. Prosedur seterusnya adalah segera setelah berbunga, dan satu lagi selepas 2 minggu. |
| Buah busuk | Bintik-bintik coklat yang membusuk pada buah-buahan, menjadikan pir tidak dapat digunakan. |
|
| Serangga | Ngengat, kutu daun, pelbagai rama-rama, yang larva memakan getah tanaman. | Rawatan dengan larutan urea 3% atau cecair Bordeaux 3% semasa berbunga, semasa ovari dan masak. Kekerapan yang dibenarkan adalah 1 kali dalam 2 minggu. |
Galeri foto: tanda-tanda kerosakan pir
Salah satu kelemahan dari Beauty Beauty adalah kerentanan terhadap kudis
Cendawan serbuk menyebabkan daun jatuh dan terbuang pokok
Buah busuk menjadikan pir tidak boleh dimakan
Karat mudah dikenali oleh bintik-bintik terang
Mendarat
Pendaratan Keindahan Hutan dijalankan pada awal April atau awal Oktober. Tempat untuk menanam pokok harus diterangi dengan baik. Pir dari varieti ini memerlukan penyerbuk, yang merupakan varietas seperti Josephine Mechelnaya, Williams, Limonka. Keindahan Hutan sebahagiannya subur sendiri, jadi kehadiran pendebunga akan memastikan hasil yang baik.Lebih-lebih lagi, jarak di antara pokok-pokok mesti berada sekitar empat meter.
- Sepuluh hari sebelum penanaman, lubang terbentuk selebar 80 cm dan kedalaman 1 m. Tanah, yang digali, dicampurkan dengan superfosfat, kalium sulfat dan dua baldi humus. Campuran yang dihasilkan dicurahkan ke dalam lubang dan gundukan dibuat.
- Larutan dituangkan ke dalam lubang: 2 cawan kapur yang dilumurkan dilarutkan dalam 10 liter air. Kemudian tuangkan lebih dari 30 liter air.
- Selepas 10 hari, mulailah menanam anak benih. Pada masa yang sama, 3 jam sebelum menanam, akar anak benih disimpan di dalam air untuk tepu dengan kelembapan.
- Anak benih diletakkan di dalam lubang. Dengan berhati-hati, mengelakkan kerosakan, menyebarkan akar di bahagian bawah sepanjang lereng gundukan. Mereka ditutup dengan bumi, kerana kolar akar mesti terletak 5 cm di atas permukaan tanah.
- Tanah disam dan disiram dengan 30 liter air. Tanah di sekitar anak benih (diameter 70 cm) mesti disenyawakan dengan gambut atau humus.
Penuaian
Keindahan hutan mula berbuah tidak lebih awal dari 3 tahun kehidupan. Hasil purata pokok dewasa adalah dari 120 hingga 170 c / ha. Buah pir ini tidak berbuah.
Buahnya masak pada dekad terakhir bulan Ogos. Sekiranya anda mengeluarkan pir seminggu sebelum kematangan penuh, ketika masih hijau-kuning, maka anda boleh mengatur pengangkutan dan penyimpanannya lebih lama.
Perlu diingat bahawa buah-buahan dari Forest Beauty cepat matang dan mulai runtuh dari pokok. Pir seperti itu tidak lagi dapat disimpan. Mereka mesti dikitar semula secepat mungkin.
Untuk menyimpan buah, sejukkan segera setelah memetiknya dari pokok. Di dalam bekas kering dan di dalam bilik sejuk (2-5 ° C), pir akan berbaring selama 3-5 minggu.
Ini adalah pelbagai pencuci mulut, sangat sesuai untuk penggunaan segar, dan juga untuk produk kalengan.
Jem pir Forest Beauty akan menjadi manis walaupun tanpa banyak gula
Hasil
Sekarang perlu dibincangkan mengenai penunjuk penting bagi setiap pokok buah sebagai hasil. Keindahan hutan mempunyai hasil yang sangat baik, yang merupakan salah satu yang terbaik di antara semua jenis pir tua.
Jadi, sehingga 130-150 kilogram panen dapat dituai dari satu pokok, tetapi penunjuk ini relevan untuk pokok di bawah 18 tahun, kerana tanaman yang lebih dewasa setiap tahun mengurangkan jumlah penuaian sebanyak 1-2%, dan pokok lebih dari 30 tahun berumur tahun boleh mengurangkan hasil mereka sebanyak 50%.
Mengenai keperluan penyerbukan keindahan hutan, sebahagiannya subur sendiri. Ini bermaksud bahawa tanpa pendebungaan, ia dapat mulai berbuah, tetapi jumlah buah dalam kes ini tidak akan pernah mencapai tahap maksimum, dan paling tinggi 60-65%.
Hanya dengan bantuan pendebungaan dapat dinyatakan 100% dari potensi varieti yang ditentukan. Pir dari jenis berikut sangat sesuai sebagai pendebunga:
- Lemon;
- Williams;
- Josephine Mechelnskaya.
Salah satu kelebihan penyerbuk seperti itu adalah bahawa keadaan penahanan mereka sama seperti yang mungkin dilakukan dengan Keindahan Hutan, yang bermaksud bahawa mereka dapat dijaga oleh jiran di kebun yang sama.
Tidak mustahil untuk menyebutkan ciri khas Forest Beauty, yang ditunjukkan dalam perkara berikut:
- Buah pir sangat baik untuk tumbuh di kawasan yang teruk di Rusia, dan tidak memerlukan penjagaan khas. Sebelumnya, nenek moyang varieti ini tumbuh di hutan, dari mana sebenarnya namanya muncul, dan berkat ia mendapat daya tahan yang luar biasa.
- Buah pir mempunyai daya tahan musim sejuk yang tinggi, biasanya menahan beku hingga -45 darjah, dan pada masa yang sama mengekalkan kualiti buah yang tinggi.
- Bencana pir semacam ini adalah epal dan kudis pir, yang tanpa ampun mempengaruhi pokok pada kesempatan pertama. Selebihnya dari pelbagai jenis tahan terhadap penyakit dan perosak lain, praktikalnya tidak terjejas oleh jamur.
