Menanam cendawan tiram di rumah untuk pemula

Menanam cendawan di plot anda sendiri bukan sahaja menarik, tetapi juga perniagaan yang menguntungkan. Sekiranya anda baru menggunakan pertanian cendawan, cuba mulakan dengan cendawan tiram. Ini adalah cendawan yang tidak bersahaja, tetapi sangat produktif. Seseorang menanamnya sendiri, dan seseorang dapat membuat perniagaan yang menguntungkan daripada cendawan tiram. Memang, dengan 1 kg miselium, sehingga 4 kg cendawan diperoleh!

Cendawan tiram

Terdapat dua cara untuk menanam cendawan tiram: intensif dan luas.

Syarat untuk menanam tanaman di ladang anda sendiri

Seperti yang kita maklum sebelumnya, cendawan tiram adalah cendawan berharga dan sering dijumpai di pasar-pasar kota. Dan jika pemetik cendawan amatur digunakan untuk menuai, keluar ke hutan selama tempoh semula jadi pematangan buah tanaman, maka ahli agronomi yang memiliki perniagaan penanaman cendawan intensif berpeluang menghasilkan produk sepanjang tahun.

Untuk penghasilan cendawan tiram yang berjaya (dari Latin Pleurotus ostreatus), adalah perlu untuk melengkapkan tanaman khas, yang kondisinya akan sepenuhnya sesuai dengan habitat semula jadi tanaman. Perniagaan ini mempunyai banyak kelebihan, dan juga kos. Perolehan peralatan khusus memerlukan banyak pelaburan, namun hasilnya tidak lama lagi - seorang pengusaha mengumpulkan hasil panen berkualiti tinggi sepanjang tahun, mewujudkan penjualan borong, sehingga menghasilkan keuntungan yang baik.

Anda juga boleh menanam cendawan pada skala industri yang kurang - sesiapa sahaja yang menginginkan ahli agronomi atau penduduk musim panas boleh melakukan ini.

Jadi di mana anda bermula?

Mari kita pergi ke kajian terperinci mengenai setiap peringkat penanaman cendawan yang sedang kita pertimbangkan.

Hack hidup! Baca artikel hingga akhir dan anda akan belajar bagaimana tumbuh di rumah untuk sentiasa menuai hasil panen. Pengalaman saya selama 15 tahun.

Kemandulan

Sekiranya anda merancang untuk mengembangkan produk itu bukan sahaja untuk meja anda sendiri, tetapi juga untuk penjualan, baca syarat-syarat untuk menyiapkan premis tersebut. Ini boleh menjadi rumah hijau, bilik bawah tanah, atau sambungan tertutup.

Sudah tentu, beberapa ahli agronomi berjaya menanam cendawan tiram di balkoni, tetapi ini penuh dengan kesulitan tertentu. Khususnya, sangat sukar untuk mengekalkan iklim yang ideal di sana.

Tetapi jika anda bersetuju untuk menyumbangkan sebidang apartmen, maka jika anda mahu, ia boleh diperbaharui dan dikhaskan. Tetapi penanaman cendawan di dalam bilik tidak digalakkan, kerana boleh memberi kesan negatif terhadap keadaan kesihatan.

Perkara utama yang perlu diingat adalah bahawa jaminan hasil panen yang kaya dan berlimpah adalah kebersihan. Semua permukaan, termasuk lantai dan dinding, harus dirawat dengan larutan pemutih yang disusun sesuai dengan petunjuk, dan kemudian dicuci dengan kapur dengan penambahan sulfat tembaga.

Sekiranya ruang bawah tanah di mana anda merancang untuk mengatur tempat tidur terdedah kepada banjir, tidak akan ada yang masuk akal - kelembapan memprovokasi penampilan jamur.

Keperluan untuk kelembapan persekitaran dipatuhi dengan ketat, sementara penting untuk menyediakan cendawan tiram dengan peredaran udara untuk mengelakkan terlalu panas dari tempat tidur.

Semasa memilih pencahayaan, utamakan lampu pendarfluor - lampu pijar dapat mengganggu keadaan suhu optimum.

Menyiapkan substrat untuk substrat

Bahan mentah yang paling banyak digunakan untuk substrat cendawan adalah jerami bijirin.

Batang kering sangat sesuai untuk penapaian yang berjaya, dan walaupun sebilangan petani lebih memilih tanaman kebun, habuk papan, dan lain-lain daripada jerami, kami akan mempertimbangkan bagaimana menyediakan substrat pada jerami, kerana bahkan champignon yang berubah-ubah tumbuh di dalamnya. Syarat utama ialah bahan mentah mestilah berkualiti tinggi, segar, cukup kering, tanpa tanda-tanda acuan. Jerami yang baik mempunyai warna keemasan dan bau yang menyenangkan.

Manipulasi asas dalam penyediaan ramuan "asas":

• Mengisar tanaman kering.
• Rendam di dalam air.

Adalah penting bahawa jerami mempunyai ukuran yang sama, lebih baik pendek, sekitar 5-10 sentimeter. Penanam cendawan yang berpengalaman menjelaskan keperluan dengan fakta bahawa potongan rumput kering lebih mudah dikendalikan. Selain itu, terdapat sedikit jurang dalam substrat yang menghalang miselium berkembang.

Setelah bahan mentah dihancurkan, ia mesti direndam. Hay diletakkan di dalam bekas besar, diisi dengan air bersih tanpa kekotoran. Substrat masa depan mesti menyerap kelembapan, lebihan cecair diperah selepasnya. Di kilang berskala perindustrian, tali pinggang khas dipasang dengan bantuan rumput kering yang dilalui antara dua penggelek. Semua orang mengingati mesin basuh Soviet dan prinsip pemintalannya - sistem ini berfungsi sama. Kaedah alternatif adalah menggunakan jack atau tangan pekerja. Tujuannya adalah untuk mencapai kelembapan optimum (tidak kurang dari 60 dan tidak lebih dari 70 peratus).

Oleh kerana tidak setiap penanam cendawan mempunyai peralatan khas, tahap kelembapan dapat diperiksa secara manual. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil sedikit substrat di tangan anda dan memerahnya. Sekiranya air diperah dan menetes dari batang, terdapat banyak cecair. Sebaik-baiknya, apabila titisan keluar dari bahan mentah, tetapi jangan dicurahkan ke lantai.

Penting untuk memastikan bahawa jerami tidak berada di dalam air selama lebih dari beberapa jam, kerana dengan cara ini bahan mentah tidak hanya tepu dengan kelembapan dan membersihkan perosak, tetapi juga kehilangan unsur mikro dan nutrien yang berguna.

Rawatan haba substrat

Setelah menyelesaikan manipulasi yang dijelaskan, substrat mesti dirawat secara termal. Faktanya adalah bahawa pertumbuhan semula jadi cendawan tiram secara semula jadi tidak mungkin dilakukan pada jerami. Sebabnya ialah mikroorganisma yang tinggal di dalam batang kering. Dan untuk menghilangkan mikroorganisma ini dalam pengeluaran, sangat mustahak untuk merawat jerami dengan suhu tinggi, misalnya, menggunakan pensterilan.

Prosedur ini dilakukan dalam mesin khas, dengan penetapan suhu dan tekanan tertentu (+ 115-120 darjah, 1,5 atmosfera). Pemprosesan mengambil masa lebih kurang 120-180 minit. Selepas itu, substrat disejukkan secara artifisial ke suhu bilik dan miselium cendawan dapat dimasukkan ke dalamnya. Kaedah ini relevan untuk industri besar, kerana pembelian peralatan memerlukan sejumlah wang.

Ladang kecil dan kediaman kecil dengan cendawan tiram menggunakan kaedah rawatan haba yang tidak steril, iaitu penapaian. Untuk ini, substrat dipanaskan dan diudarakan secara serentak:

• Bahan mentah dipanaskan hingga 70 darjah, tahap kepanasan ini dikekalkan selama 10-12 jam.
• Selepas masa yang ditentukan, suhu perlahan turun hingga 40 darjah (prosesnya memakan masa 2-3 hari).

Pengatur utama penunjuk adalah udara panas dan wap. Sepanjang keseluruhan proses, fermentasi yang disebut berlaku di jerami (pemusnahan mikroorganisma berbahaya dan penapaian enzim bahan mentah itu sendiri). Selepas itu, substrat disejukkan hingga 25 darjah.

Sebaiknya fermentasi bahan mentah dalam bekas yang telah disediakan sebelumnya atau ruang berventilasi khas. Yang terakhir harus dilengkapi dengan sistem pengudaraan, penjana stim dan parut di mana substrat diletakkan. Langkah seterusnya adalah memasukkan miselium ke dalam substrat.

Bagi mereka yang merancang untuk melengkapkan ruang untuk penanaman cendawan tiram:

• Lantai dan penutup siling bilik yang disyorkan kedap wap, seperti primer.
• Ukuran bilik yang optimum adalah panjang 2 hingga 5 meter.
• Peralatan mandatori - rak dengan rak logam atau kisi.
• Saluran udara, kipas angin, penjana stim, beberapa lubang dengan penutup masuk udara.

Sebaik sahaja bilik siap, substrat boleh diletakkan di rak atau parut. Bahan mentah tidak perlu dipukul, hanya penting untuk memerhatikan ketinggian "cerucuk" - kira-kira 1.5 - 2 meter. Selepas itu, bekalan wap bawah bermula - dengan cara ini substrat bukan sahaja memanas sendiri, tetapi juga "diberi makan" oleh panas dari bawah. Ini mempercepat proses penapaian, yang bermaksud bahawa tanah untuk cendawan tiram akan siap dalam beberapa hari.

Perlu diingatkan bahawa petani asing lebih suka rawatan substrat secara xerotermal. Untuk ini, bekas keluli tahan karat khas, yang disebut ruang xerotermal, digunakan. Pada mulanya, jerami dihancurkan menjadi ukuran 1,5 - 2 sentimeter, selepas itu bahan mentah dimasukkan ke dalam bekas. Pakar yang bertanggungjawab memulakan penjana wap dan mengawal bekalan oksigen, merawat substrat selama satu setengah jam. Setelah menyelesaikan rawatan, hanya tinggal membasahi tanah tiruan dengan menambahkan fudnazol dan natrium hipoklorit pada komposisinya. Selesai. Anda boleh memindahkan miselium ke persekitaran yang baik untuknya. Kaedah ini hanya sesuai untuk substrat yang homogen dan bersih. Sekiranya asas miselium terdiri daripada beberapa bahan, hasilnya mungkin tidak sepadan dengan kosnya. Ia juga penting untuk menjaga kemandulan bilik, alat dan udara. Prosedur yang dijelaskan meluas di luar negara kita, bagaimanapun, pengeluar domestik berusaha mengikuti, secara beransur-ansur menggunakan pengalaman pakar asing.

Kaedah 2

Kaedah rawatan haba substrat lain yang terbukti adalah penggunaan feed steamer. Bekas diisi dengan bahan mentah, diisi dengan air panas (kira-kira 80 darjah), selepas itu diisi dengan wap panas, yang tidak membiarkan cecair menyejuk. Masa yang disyorkan untuk tetap panas di dalam pengukus makanan ialah 3-4 jam.

Sistem rawatan haba yang serupa juga digunakan di rumah, tetapi bukannya bekas khas, ahli agronomi menggunakan tangki logam biasa dengan air panas. Air mendidih melembutkan substrat, memusnahkan perosak dan menukar unsur mikro yang berguna untuk kulat.

Pasteurisasi wap substrat

Taman miselium

Cendawan tiram boleh ditanam baik di tempat tertutup dan di kawasan terbuka - pada tunggul. Pilihan kedua adalah yang paling murah, tetapi relevan jika anda tidak menetapkan matlamat untuk menjana wang dari penjualan produk. Tetapi mengumpulkan selusin atau dua bakul untuk diri anda akan cukup berjaya.

Ini adalah kaedah yang sangat mudah. Anda memerlukan beberapa kekejangan - linden, aspen atau willow, miselium atau pembersih (bahagian bawah kaki dengan tanah) dari cendawan yang dimakan, dicampur dengan pangkalan basah.

Tangkai mesti disiram dengan teliti, dipotong, diisi dengan campuran biji, dan kemudian dibiarkan di kebun, di bawah naungan. Yang tinggal hanyalah bersabar dan menunggu perselisihan muncul.

Menanam miselium

Selepas rawatan haba tanah tiruan untuk cendawan tiram, perlu menyuntikkan miselium dalam waktu yang singkat. Suhu substrat yang sesuai untuk penanaman adalah 21-29 darjah, kelembapan 65 - 80 peratus. Sekiranya terdapat penyimpangan dari indikator yang ditunjukkan, ada kemungkinan besar kematian rimpang cendawan.

Prosesnya terdiri daripada beberapa peringkat:

• Sehari sebelum turun, miselium dikeluarkan dari ruang dan ditempatkan di persekitaran dengan suhu bilik. Penting bahawa suhu miselium dan substrat adalah sama pada masa inokulasi.
• Bahan penanaman itu sendiri dituangkan ke dalam bekas steril, setelah itu dihancurkan secara manual.Pakar yang bertanggungjawab untuk proses tersebut dikehendaki memakai sarung tangan perubatan, sebagai tambahan, untuk membasmi kuman tangannya semasa bekerja. Untuk melakukan ini, anda harus menyediakan larutan natrium hipoklorit.
• Setelah miselium dihancurkan, ia segera dicampurkan dengan substrat. Anda boleh menutup miselium secara berlapis, atau sekata. Jumlah jisim berkaitan dengan tanah adalah 4-5 peratus hingga 100.

Perlu diperhatikan bahawa di beberapa ladang digunakan kaedah tidak standard untuk membentuk tempat tidur cendawan, misalnya, jumlah jisim penanaman dapat berupa dinding. Untuk ini, formwork yang biasa digunakan oleh pembangun digunakan. Rakan sekerja asing, sebaliknya, meningkatkan hasil dengan mengurangkan ketebalan substrat.

Kebaharuan asing

Kaedah yang disebut Kanada sangat dihargai oleh penanam cendawan dalam beberapa tahun kebelakangan. Intinya terletak pada percambahan miselium yang sudah siap dalam bekas khas. Anda hanya perlu membeli miselium, buka kotak, taburkan dengan cecair yang disertakan dengan kit, dan pasang di tempat yang ditentukan.

Sekiranya anda mengikuti penerangan dengan jelas, maka dari satu bungkusan anda dapat dengan mudah mendapatkan 5 kg cendawan tiram.

Bilik yang sesuai untuk penanaman

Memikirkan cara menanam cendawan tiram, setiap orang yang ingin mencuba tangan mereka harus sedar bahawa perlu mencari ruang yang sesuai untuk ladang.

Ruang mesti memenuhi syarat tertentu.

Oleh itu, amalan ladang cendawan yang berjaya menunjukkan bahawa berikut sesuai untuk pengeluaran yang berjaya:

• Penyimpanan runcit;
• Batang bawah tanah atau tempat perlindungan bom;
• Bahagian bawah bangunan kediaman atau bangunan teknikal;
• Bilik arak;
• Rumah hijau dengan penebat haba yang baik dan penutup berlorek;
• Kandang kandang atau lembu yang tidak digunakan;
• Terowong;
• Hangar pertanian.

Rak atau tempat untuk blok cendawan dilengkapi sepanjang perimeter dinding - lokasinya bergantung pada pilihan individu petani (anda boleh membina tembok, menggantung, meletakkan blok di atas satu sama lain).

Yang paling senang dan padat adalah bahagian yang menyerupai kabinet terbuka. Setiap rak dilengkapi dengan pin pemasangan khas untuk substrat. Sekiranya perlu, timbunan hanya berputar, tetapi tidak bergerak - senang bukan sahaja tumbuh, tetapi juga menuai.

Suhu di dalam bilik tidak boleh meningkat di atas 25 darjah Celsius, dan ini tanpa mengambil kira pengaruh buatan. Sangat penting untuk menjaga iklim mikro tertentu, kerana miselium jamur dapat dengan cepat mati, dan buah-buahan yang sudah meletus dapat merosot. Dingin juga berbahaya bagi jamur tiram, jadi ruangan yang tidak dipanaskan dapat digunakan untuk menanam tanaman secara eksklusif pada musim panas atau di mana iklim hangat berlaku.

Sangat mustahak untuk memasang lampu elektrik di ladang - cendawan tiram memerlukan sekurang-kurangnya redup, tetapi masih ringan.

Tidak ketinggalan para ahli agronomi yang mengawal proses pertumbuhan buah.

Dengan pengurusan perniagaan yang berjaya dan tepat, satu siklus pematangan cendawan tiram memerlukan masa 7-8 minggu. Jangka hayat satu kumpulan substrat dengan miselium adalah sehingga tiga penuaian. Penanam yang berpengalaman mengesyorkan berhenti pada gelombang kedua buah, kerana semua yang berikutnya menurun dan mungkin tidak sepadan dengan usaha.

Dalam keadaan apa cendawan tiram berkembang dengan baik?

Untuk mendapatkan hasil panen yang banyak, perlu menyediakan syarat-syarat tertentu, serta perawatan yang tepat. Perhatikan cadangan, pematuhan yang akan mempermudah proses dan meningkatkan hasilnya:

• Suhu udara malar yang ideal di ladang ialah 23-24 darjah dengan tanda tambah.
• Cahaya terang dikontraindikasikan untuk cendawan.
• Peratusan kelembapan udara dalaman yang baik ialah 75-85 unit.

Kira-kira 36-48 jam setelah pemindahan miselium ke substrat, ujian pertama dinamika pertumbuhan dijalankan. Tanah berbiji memperoleh mekar putih terang kerana fakta bahawa miselium aktif berkembang.Pada peringkat ini, penting untuk mengelakkan pembentukan kerak di permukaan - stroma yang disebut. Fenomena tersebut boleh menyebabkan kematian budaya, atau, paling tidak, kemerosotan hasil yang ketara.

Anda juga harus memeriksa substrat untuk jangkitan dengan kulat atau bakteria - kehadiran noda di "tanah", bau yang tidak menyenangkan, dan pertumbuhan yang aneh mungkin menunjukkan lesi. Sekiranya terdapat blok yang rosak di ladang, mereka mesti diasingkan dan dibuang segera - ini akan menyelamatkan seluruh miselium dari kematian.

Petua Berguna

Penuaian cendawan yang baik hanya dapat diperoleh daripada penyebaran miselium yang berkualiti. Untuk mencapai kejayaan dalam penyingkiran miselium dan penanaman cendawan komersial, peraturan tertentu mesti dipatuhi:

1. 
   Substrat terbaik adalah habuk papan kayu keras.

2. Habuk papan harus berwarna putih atau kekuningan.
3. Bau dasar substrat mesti segar.
4. Semasa mengangkut miselium, perlu mengekalkan kelembapan 30-45%.
5. Di dalam blok cendawan, standard suhu dan kelembapan juga mesti dipatuhi.
6. Jumlah optimum miselium dalam satu blok 35 * 75 adalah kira-kira 300 gram.
7. Keseluruhan kitaran pengeluaran harus dilakukan dengan mematuhi peraturan sanitasi.
8. Teknologi untuk membuat miselium mesti diperhatikan.

Penanaman cendawan adalah perniagaan yang agak menyusahkan. Memerlukan kepatuhan terhadap peraturan tertentu, banyak masa dan ketekunan. Tetapi tidak memerlukan pendidikan khas, peralatan dan bahan yang mahal. Tidak memerlukan kehadiran dan penyelenggaraan berterusan... Pada masa yang sama, kebarangkalian memperoleh produk berkualiti jauh lebih tinggi.

Penuaian dan penyimpanan

Tempoh berbuah cendawan tiram adalah 6-7 hari dari saat rudimen muncul dari lapisan atas substrat. Ini adalah masa yang cukup untuk embrio kecil berubah menjadi badan berbuah yang masak. Budaya berkembang dalam apa yang disebut intergrowth, yang masing-masing terdiri dari cendawan yang sudah matang dan masih muda.

Semasa mengumpul, adalah kebiasaan memusingkan semua buah pada masa yang sama - tidak masuk akal untuk menunggu sehingga bayi mencapai ukuran yang besar, kerana perwakilan yang sudah matang akan mulai merosot. Sekiranya anda meninggalkan cendawan kecil di sambatan, hanya mengumpulkan yang besar, pertumbuhannya akan berhenti kerana kerosakan pada "pangkal".

Seperti yang kita nyatakan sebelumnya, cendawan tiram dapat berbuah dalam beberapa gelombang, tetapi hanya dua yang pertama dapat dianggap produktif. Aliran pematangan pertama membawa sekitar 65-70 peratus tanaman kepada ahli agronomi, 20-25 persen kedua. Tidak masuk akal untuk menunggu yang ketiga, peratusannya tidak melebihi 10 unit.

Dari perkara di atas, kita dapat menyimpulkan bahawa satu kitaran teknologi dalam pengeluaran berlangsung tidak lebih dari 2.5 bulan. Cendawan masak dipotong dengan teliti dari tanah, dibebaskan dari serpihan, dan kemudian dimasukkan ke dalam kotak / kotak / bakul. Agar produk tidak kehilangan persembahannya, perlu meminimumkan jumlah pergerakan buah-buahan cendawan dari bekas ke bekas.

Untuk mengekalkan berat cendawan tiram, mengelakkan proses pengeringan semula jadi, polietilena digunakan. Hasil tanaman dibungkus dengan kerajang dan diangkut ke tempat penjualan.

Bagi penyimpanan cendawan segar, tempohnya tidak boleh melebihi 6-7 hari pada suhu udara tidak lebih tinggi dari 6 darjah Celsius. Sekiranya bilik panas, makanan akan menjadi buruk selepas 24 jam. Pengecualian adalah penyejuk beku, di mana jangka hayat meningkat menjadi 1.5 - 2 bulan.

Setiap ahli agronomi yang menanam cendawan tiram untuk tujuan penjualan mesti mengikuti standard modal. Produk berkualiti berbeza dalam petunjuk berikut:

• Badan cendawan harus mempunyai bau yang menyenangkan, pulpa yang tegas dan kulit yang bersih.
• Ukuran optimum penutup buah kelas 1 adalah dari 5 hingga 12 sentimeter, kaki hingga 10.

Sangat dilarang menyebarkan atau memakan badan buah yang rosak, berair, rapuh dan apak.

Hack hidup! Sekiranya anda tidak mempunyai premis sendiri, anda boleh membaca artikel - Menanam cendawan tiram di tunggul di laman web ini.

Proses berbuah

Menumbuhkan cendawan tiram

Substrat yang diputihkan mesti disimpan di dalam beg "asli" selama 5-6 hari lagi setelah matang, jika beg ini dihantar untuk berbuah. Dalam tempoh ini, akhirnya akan matang, menjadi "monolitik", akan setebal mungkin.

Untuk mengaktifkan permulaan pembentukan tanaman, beg dengan miselium substrat yang diproses sepenuhnya disimpan pada suhu + 3 ... 5 ° С selama tiga hari lagi. Untuk membolehkan badan berbuah cendawan tumbuh, ia memerlukan ruang untuk tumbuh. Untuk membuatnya, lubang berdiameter 3-5 cm dipotong dalam polietilena (satu per meter persegi). Pakej dipindahkan ke bilik bawah tanah dalam keadaan suhu + 10 ... 16 ° С. Di sini mereka dipasang pada jarak sekurang-kurangnya 30-40 cm antara satu sama lain, selalu menegak. Untuk memudahkan penyiraman "ladang" cendawan, beg diletakkan dengan pita dalam tiga baris dengan jarak 70 cm di antara mereka.

Nasihat! Sekiranya anda adalah pemilik ruang bawah tanah yang tinggi, anda juga boleh meletakkan beg dengan cendawan masa depan di rak tambahan yang terletak di sepanjang dinding. Penempatan sedemikian akan meningkatkan kawasan bekas, dan karenanya hasil cendawan.

Cara menyelesaikan kitaran teknologi dengan menyediakan ruang untuk menumbuhkan kumpulan baru

Setelah penuaian selesai, perlu membersihkan perkebunan substrat yang digunakan dan membasmi kuman di premis - hanya dengan itu substrat baru dengan miselium dapat diletakkan. Perhatikan beberapa langkah kawalan perosak yang disyorkan:

• Keluarkan bahan mentah yang tidak diperlukan dari rak atau dek.
• Singkirkan substrat yang tinggal dengan pembersih vakum isi rumah.
• Rawat ruangan dengan formaldehid (dengan mencampurkan formalin cair dengan peluntur dalam tangki enamel). Bekas dengan campuran mesti dibiarkan terbuka, menutup bilik dengannya sekurang-kurangnya 36 jam.
• Selepas beberapa hari, tanggalkan tangki dengan sambungan dan ventilasi bilik dengan teliti.
• Sediakan larutan formalin (200-250 gram setiap 10 liter air tulen). Ulangi rawatan, diikuti dengan penyiaran.
• Bersihkan rak dengan natrium hipoklorit (1%).

Periksa ladang untuk mencari serangga atau perosak lain. Sekiranya tidak dijumpai, anda boleh meletakkan substrat baru.

Kami melihat bagaimana menanam cendawan tiram di rumah, dan juga di persekitaran pengeluaran.

Perlu diingat bahawa musim penanaman tanaman disertai dengan munculnya spora jamur di udara, yang boleh membahayakan orang yang terdedah kepada reaksi alergi. Untuk mengelakkan masalah, gunakan alat pernafasan dan hanya menanam jenis kulat khas.