Melotria kasar - tembikai tikus, menghasilkan buah dan ubi yang boleh dimakan

Salah satu kebahagiaan kebun yang paling popular ialah melotria kasar - pokok merambat yang diimport dari negara-negara Afrika, buahnya, yang serupa dengan timun kami, dapat dimakan.

Ramai penduduk musim panas telah menghargai kelebihan tetamu eksotik - kandungan bersahaja, produktiviti tinggi dan daya tarikan visual. Mereka yang belum pernah mendengar tentang Melotria harus mengenalinya dengan lebih baik.

Penerangan biologi melotria kasar

Melotria kasar - tumbuhan dari keluarga labu. Ia biasa terjadi di Afrika khatulistiwa. Tumbuhan ini tahunan, batangnya mencapai panjang 3 m. Daun melotria berbentuk segitiga, dengan sedikit pubertas. Bunga-bunga tumbuhan kecil, kuning terang, berbentuk corong, heteroseksual. Jantan dikumpulkan dalam kelompok, dan betina tumbuh secara tunggal.

Melotria mula menuai pada bulan Julai. Buahnya kecil, hingga 3 cm, bujur, hijau dengan corak berbintik-bintik. Dimakan. Rasanya seperti timun, tetapi mempunyai rasa masam.

Dianjurkan untuk menuai buah pada hari kedua atau ketiga, maka mereka akan lebih sedap.

Ciri tumbuh melotria kasar

Penanaman melotria kasar serupa dengan penanaman timun. Memandangkan kehangatan cinta, adalah kebiasaan menanam melotria di tanah dengan semak semai yang kuat.

Menanam benih melotria kasar:

Benih disemai 20 hari sebelum penanaman terancang di tanah. Mereka dikebumikan di dalam tanah tidak lebih dari 1 cm, setelah itu disiram dengan air suam.

1. Isi gelas kecil dengan isipadu kira-kira 200 ml dengan campuran tanah nutrien.

2. Substrat dilembapkan dengan banyak.

3. Sangat kecil, serupa dengan timun, biji melotria kasar, disemai hingga kedalaman 0,5-0,7 cm.

4. Untuk mewujudkan iklim mikro rumah hijau yang baik, tanaman ditutup dengan polietilena nipis atau penutup kaca. Rumah hijau diletakkan di ambang tingkap yang cerah.

5. Tumbuh muncul dalam 3-4 hari, setelah itu tempat perlindungan dikeluarkan, dan anak benih diberikan perawatan yang tepat - penyiraman secara teratur dan pelonggaran tanah secara sistematik.

6. Apabila tanaman tumbuh hingga ketinggian 3-5 cm, anda dapat membuka tingkap sebentar, sehingga membiasakan anak benih dengan pengudaraan semula jadi. Pada pertengahan Mei, anak benih dipindahkan ke tempat tidur kebun.

Laman web untuk melotria dipilih cerah dan tanpa angin, tempat di mana tomato, bawang, dan kekacang tumbuh musim lalu. Oleh kerana penyakit biasa, melotria tidak boleh ditanam setelah "saudara" - zucchini, timun, labu, labu. Selepas pemindahan, tempat tinggal sementara harus disediakan untuk tanaman muda sekiranya berlaku sejuk yang tidak dijangka.

Ia juga dibenarkan untuk menyemai benih tanaman secara langsung ke dalam tanah, tetapi dalam kes ini, buah ditangguhkan dengan ketara. Penanaman melotria kasar seperti ini paling sering digunakan untuk tujuan hiasan, untuk menghias gazebo dan lengkungan.

Peraturan untuk menjaga melotria kasar

Dalam keadaan liana tengah, liana eksotik terasa cukup selesa, jadi merawatnya tidak memerlukan banyak usaha:

1. Seperti semua biji labu, melotria bersifat hygrophilous, oleh itu ia mesti disiram dengan kerap dan banyak, tetapi pada masa yang sama ia tidak boleh tersiram.

Selepas prosedur, tanah di pangkal dilonggarkan secara cetek, mencegah pembentukan kerak tanah kering. Untuk mengekalkan haba dan kelembapan, berguna untuk menutup zon dekat batang dengan humus.

2. Untuk meningkatkan hasil, disarankan memberi makan liana dengan baja fosforus-kalium. Sekiranya melotria ditanam untuk tujuan hiasan, lebih baik menggunakan makanan berasaskan nitrogen untuk pemakanan. Komponen ini menyumbang kepada pertumbuhan aktif jisim hijau.

3. Oleh kerana bulu mata melotria tumbuh hingga 3 m, perlu disediakan terlebih dahulu sokongan yang sesuai untuk tanaman merambat, yang dapat berfungsi sebagai pagar, pagar yang terbuat dari jaring berantai, gazebo, pergola atau lengkungan.

Semasa mendarat di kawasan terbuka, anda boleh membina struktur tiang panjang, serupa dengan wigwam. Secara beransur-ansur mengepang taruhannya, melotria akan mengubah sokongan menjadi hiasan taman yang asli.

4. Untuk mengelakkan pencemaran kultur dengan cendawan tepung, disarankan untuk merawatnya dengan larutan tar atau sabun cucian dua kali selama musim penanaman.

Melotria yang sihat dan rapi kelihatan sangat mengagumkan dalam reka bentuk landskap. Walaupun bahagian atas tanaman labu yang lain layu dan layu, liana yang cantik mengekalkan daya tarikannya.

Menuai melotria kasar

Melotria cepat matang, buah pertama muncul dua hingga tiga minggu selepas penanaman. Oleh kerana buah cenderung terlalu masak, mereka dituai apabila panjangnya 2-3 cm. Sehingga lima kilogram buah dituai dari satu belukar melotria.

Buahnya harus dipetik sedikit mentah, kerana cepat tumbuh dan menjadi lembut. Melotria timun mini, siap untuk penuaian, mestilah berwarna hijau pekat, berwarna hijau muda dengan corak berjalur (seperti semangka) pada kulitnya.

Bubur berair yang halus terasa seperti timun, dan kulit yang lebat sedikit masam.

Buah melotria adalah timun kecil sepanjang 2-3 cm, berwarna hijau dengan rasa timun biasa, bentuk dan ukurannya sangat mirip dengan buah zaitun.

Timun dimakan mentah, masin, ditambahkan ke salad, ia boleh digunakan untuk menghias hidangan sayur, daging dan ikan.

Melotria diperap dengan sayur-sayuran lain, seperti tomato ceri dan sunberi, sangat enak. Pembuka selera pelbagai warna seperti itu akan berfungsi sebagai hiasan meja sebagai lauk asli untuk hidangan daging dan ikan.

Sebagai tambahan kepada buah-buahan, tanaman ini membentuk ubi seberat hingga 400 g, yang sangat mirip ukuran dan bentuknya dengan ubi ubi jalar, mereka dapat digunakan dalam salad, rasanya seperti lobak dan timun pada waktu yang sama. 5-6 kg buah dan 1-1,5 kg ubi dituai dari satu tanaman. Oleh kerana ubi tidak disimpan sama sekali, mereka mesti digunakan sebaik sahaja menggali. Umbi melotria bagus untuk membuat salad.

Ciri berguna melotria kasar

Melotria adalah gudang serat, sangat diperlukan untuk hari puasa dan pemakanan makanan. Pengambilan melotria secara berterusan dalam makanan menguatkan sistem imun dan dinding vaskular.

Komposisi melotria merangkumi: magnesium, zat besi, kalium, kalsium, fosfor, natrium, sebagai tambahan: vitamin B9 dan C.

Pengambilan melotria merangsang jantung, memulihkan tekanan darah, dan mengurangkan jumlah kolesterol dalam darah. Sayuran ini berguna jika anda ingin mengurangkan dan menormalkan berat badan anda, kerana dengan kandungan kalori rendah (15 kkal) ia dapat menyebabkan rasa kenyang. Kajian komposisi tumbuhan telah menunjukkan bahawa ia mempunyai kesan tonik, tonik dan anti-radang pada badan.

Bahaya dan kontraindikasi melotria kasar

Untuk semua kegunaannya, buah melotria segar tidak digalakkan untuk orang yang mempunyai keasidan tinggi, gastritis dan ulser perut.

Timun mini acar atau acar tidak boleh digunakan oleh wanita hamil, orang dengan penyakit ginjal, hati, saluran gastrousus, sistem kardiovaskular, menderita hipertensi,aterosklerosis.

Apa melotria tumbuhan

Kemasyhuran liana Mexico tidak dapat dibandingkan dengan "rakan senegaranya": kentang, jagung dan tomato. Anggur ini berasal dari Amerika Tengah, di mana ia menerima banyak nama tempatan lain:

• tembikai tetikus;
• Gherkin masam Mexico;
• cucamelon (penyusunan timun dan tembikai bahasa Inggeris);
• Tembikai miniatur Mexico;
• Timun masam Mexico;
• labu.

Asal nama-nama ini menjadi sangat jelas jika anda melihat foto melotria kasar dan merasakannya sekali. Mereka kelihatan seperti tembikai yang sangat kecil dan berbau seperti timun. Rasanya juga timun, tetapi dengan sedikit masam.

Di ruang berbahasa Rusia, liana menerima 2 nama lagi: tembikai tikus dan timun Afrika. Pada masa yang sama, nama kedua tidak mempunyai alasan. Melotria bukanlah timun Afrika dan sama sekali tidak ada kaitan dengan Afrika. Malah ke Khatulistiwa.

Dengan kebarangkalian yang tinggi, kekeliruan itu disebabkan oleh penampilan buah-buahan. Seseorang mendengar bahawa semangka asli berasal dari Afrika Selatan dan memutuskan bahawa melotria kasar dan ada semangka Afrika liar. Maklumat palsu tersebar dengan cepat hari ini.

Sebenarnya, melotria kasar dijinakkan di Amerika Tengah. Penyelidik percaya bahawa ini berlaku sebelum penjajahan Eropah di benua.

Penerangan

Melotria kasar adalah pokok anggur dari keluarga labu. Milik genus Melotria, berjumlah sekitar 166 spesies. Sebilangan besar gen ini hanya boleh dijadikan tanaman hiasan. Buah-buahan melotria kasar juga dimakan.

Daun pokok anggur mempunyai tiga segmen, berbentuk segitiga. Pubescent. Semua 3 segmen mempunyai hujung tajam. Kilang ini monoecious. Bunga jantan dan betina tumbuh di satu liana. Jantan dikumpulkan dalam simpul beberapa keping, betina tumbuh satu demi satu. Bunga berwarna kuning, berbentuk corong. Bulu mata tumbuh hingga 3 m sepanjang musim panas.

Penting! Keanehan melotria kasar adalah pembungaan bunga betina lebih awal daripada bunga jantan.

Di tanah air lianas, tembikai tikus atau melotria dianggap sebagai rumpai. Sepatutnya. Ini adalah rumpai yang tidak bersahaja. Seperti rumpai yang menghormati diri sendiri, melotria kasar tidak meletakkan semua telurnya dalam satu bakul, hanya berkembang biak dengan biji. Menjelang akhir musim tanam, umbi terbentuk di akar melotria kasar pada akhir musim tanam, yang membolehkan tanaman tidak menghabiskan 3 minggu tahun depan untuk menanam benih.

Di iklim panas, ubi di akar tidak akan memungkinkan anda akhirnya memusnahkan melotria kasar yang pernah ditanam. Walaupun kadang-kadang keperluan seperti itu timbul. Liana Mexico adalah tanaman yang agresif. Sekiranya tumbuh di tanah, maka ia akan menekan pucuk lain. Tetapi di Mexico dan Amerika tropika tidak ada suhu subzero, sementara di Rusia, bahkan di selatan, termometer pada musim sejuk turun di bawah sifar. Oleh itu, di Rusia, liana menjadi tanaman tahunan dan hanya dapat menghasilkan semula dengan biji.

Penting! Lebih baik menggali ubi pada musim gugur dan memakannya dengan cepat, mereka mempunyai rasa manis, tetapi ia tidak disimpan jika tidak ada keadaan tertentu.

Kelebihan dan kekurangan

Menurut ulasan tukang kebun, "semangka tikus" mempunyai kelebihan berikut:

• cepat mula berbuah;
• buah mempunyai bentuk dan warna yang menarik;
• liana dengan cepat tumbuh menjadi dinding hijau tebal;
• rasa sayur-sayuran yang tidak biasa;
• fleksibiliti buah;
• tidak bersahaja dalam penjagaan;
• jarang terkena penyakit.

Anda mungkin berminat dengan:

Penerangan dan ciri-ciri pelbagai timun gherkin Paris: penanaman dan penjagaan Timun yang berbentuk kecil dan kemas disebut gherkins. Panjangnya jarang melebihi 11 sentimeter, bagus ... Baca lebih lanjut ...

Dari kekurangan itu, tukang kebun memperhatikan keagresifan melotria. Anda tidak boleh menanam timun Afrika dengan biji labu biasa di kebun yang sama. Dalam beberapa minggu, belalang kasar akan memenuhi semua budaya.

Varieti melotria kasar

Memandangkan jangka masa teoritis tempoh pelestarian untuk melotria, semestinya ada ratusan varietas hari ini, yang berbeza dalam warna, rasa, dan ukurannya. Pada hakikatnya, hanya ada tanaman dengan buah beri yang panjangnya sekitar 3 sentimeter dan variasi warna dalam julat normal.

Di kalangan penjajah Eropah, di Amerika dan di Eropah tidak ada perbincangan mengenai jenis tanaman ini. Di laman Barat, mereka secara aktif menjual benih dan memberi arahan untuk menanam melotria kasar, tetapi mereka tidak menyebut sepatah kata pun mengenai varieti tersebut. Semua rujukan untuk pelbagai merujuk kepada firma Rusia yang menjual benih. Oleh itu, anda perlu berhati-hati dengan masalah pembiakan varietas melotria kasar. Itu tidak membantah kualiti tinggi tanaman ini. Tetapi "tembikai tikus" masih merupakan "ladang yang belum dibuka" untuk syarikat pembiakan. Ya, dan semasa penjualan sering ditunjukkan bahawa varietasnya baru.

Burung Kolibri Melotria

Tidak ada data mengenai kualiti khas dari variasi Kolibri dari skabra Melothria biasa. Oleh itu, tidak diketahui sama ada ia benar-benar pencetus varieti, atau mereka hanya menamakan biji anggur liar biasa dengan cara itu. Keterangan mengenai varietas ini berasal dari Melothria scabra, dan kaedah menanam melotria dari varietas Kolibri tidak berbeza dengan "timun".

Ini betul, kerana syarat utama menyemai dan merawat lebih lanjut dalam semangka tikus hampir sama dengan anggur timun. Walaupun terdapat penyiraman yang banyak, mereka memerlukan perkara yang sama.

Timun Mini Melotria

Tegasnya, bahkan namanya menunjukkan bahawa ini bukan ragam, tetapi seseorang tidak mempunyai imajinasi yang cukup untuk menggambarkan buah beri, atau kertas jejak dari "gererkin" Inggeris - gherkin digunakan. Ini bukan timun, kerana terdapat perbezaan tertentu. Minimumnya adalah jenis tanaman yang berbeza. Secara luaran, buah beri juga tidak seperti gherkin.

Tetapi prinsip menanam dan menuai sama dengan prinsip tanaman timun. Hanya di sini anda tidak perlu mencubit.

Melotria Shapito

Tetapi di sini, sebaliknya, seseorang mempunyai khayalan yang kaya. Manipulasi dengan "varietas" tumbuhan liar tidak boleh disebut apa-apa selain sarkas. Anda boleh membeli dengan selamat, dengan memberi tumpuan kepada penerangan botani melotria kasar. Liana sangat sesuai untuk landskap hiasan balkoni, gazebo dan pagar. Perkara utama adalah tidak membeli spesies tumbuhan jenis ini yang tidak boleh dimakan.

Bayi Melotria

Juga nama yang adil. Beri berukuran hingga 3 cm tidak boleh dipanggil selain daripada bayi. Tetapi perkataan ini tidak sesuai sebagai ragam nama. Buah beri juga kecil. Berapa kecil untuk membuatnya.

Melotria Tikus kasar

Pelbagai Mouse Melon tidak wujud. Ini adalah nama umum "biasa" untuk melotria kasar. Bersama dengan "tembikai tikus". Sebenarnya, "melon tikus" adalah nenek moyang liar melotria kasar yang ditanam. Tetapi dijual ada bungkusan dengan biji yang disebut "melon tikus". Anda hanya perlu ingat bahawa ini bukan jenis yang dibiakkan khas.

Manfaat dan bahaya melotria kasar

Walaupun di pasar barat, buah-buahan ini telah muncul dan menjadi bergaya sejak kebelakangan ini. Di Amerika mereka dipanggil "warisan terlupa." Oleh kerana kekurangan data mengenai sifat bermanfaat melotria dan kontraindikasi penggunaannya, tidak ada yang dapat mengetahui dengan pasti, oleh itu, mereka dipandu oleh timun dan sifat yang jelas.

Terdapat banyak serat di mana-mana buah atau sayur dengan kulit yang sukar. Oleh itu, beri mengandungi banyak serat, yang membantu menormalkan fungsi usus. Melotria juga mengandungi unsur mikro dan makro:

• kalsium;
• natrium;
• magnesium;
• fosforus;
• potasium;
• besi.

Mereka dijumpai di mana-mana tanaman, kerana perkembangan flora tidak mungkin tanpanya. Vitamin C dan B₉ terdapat dalam buah-buahan. Melon tikus juga mengandungi sejenis asid. Kemungkinan besar, ia adalah oksalat atau lemon. Tetapi mungkin ada jenis asid lain, kerana buah beri melotria mempunyai rasa masam.

Melotria berguna untuk diet.Sejauh sama dengan timun. Sama seperti berair dan rendah kalori.

Penting! Timun diganti dengan buah melotria dalam salad.

Kontraindikasi setakat ini juga menunjukkan sama seperti timun:

• peningkatan keasidan di perut;
• gastritis;
• ulser perut.

Melotria agak lebih berbahaya daripada timun kerana kandungan asidnya yang tinggi.

Buah acar tidak digalakkan untuk orang yang mempunyai penyakit organ dalaman tertentu:

• saluran gastrousus;
• sistem kardio-vaskular;
• hati;
• buah pinggang.

Jangan menyalahgunakan melotria masin atau acar untuk orang yang mempunyai hipertensi dan aterosklerosis.

Tumbuh melotria dari biji

Tumbuh melotria kasar dari biji secara metodologi lagi bertepatan dengan timun. Pembiakan Melotria sedikit lebih mudah, kerana ia bahkan tidak memerlukan penjagaan yang diperlukan oleh semak timun.

Benih tembikai tikus untuk anak benih ditanam bersamaan dengan timun: pada bulan Februari-Mac. Pokok anggur tidak menuntut di tanah dan tumbuh dengan baik di tanah yang subur. Tetapi untuk anak benih, lebih baik memilih tanah yang berkhasiat. Yang sesuai untuk timun akan berjaya.

Benih hanya ditekan ke tanah dengan hujung tajam dan disiram dengan air suam. Untuk percambahan melotria kasar, suhu udara + 24 ° C diperlukan. Di laman berbahasa Rusia, dengan analogi dengan biji labu yang lain, terdapat maklumat mengenai percambahan biji melotria dalam 3-5 hari.

Laman web asing "sebulat suara" menegaskan bahawa perbezaan utama antara melotria kasar dan "saudara" adalah masa percambahan yang sangat lama. Tumbuhan anggur memerlukan 3-4 minggu untuk keluar dari tanah. Dan semakin tinggi suhu udara, semakin cepat benih akan bercambah. Oleh itu, jika benih "varietal" yang dibeli tidak bercambah setelah seminggu, anda perlu menunggu 3 minggu lagi sebelum kecewa dan membuang melotria. Percambahan paling baik dilakukan di tingkap yang cerah. Bumi juga harus memanaskan badan. Setelah 2-3 daun sejati pertama berkembang, suhu udara dapat dikurangkan menjadi + 18-21 ° C.

Penting! Melotria terasa hebat di sebuah apartmen di ambang tingkap yang terang.

Anak benih ditanam di rumah hijau yang dipanaskan pada bulan Mac, di kawasan yang tidak dipanaskan pada bulan Mei atau bahkan di tanah terbuka. Skim penanaman adalah sama seperti timun. Pada mulanya, pokok anggur tumbuh sangat perlahan, tetapi kemudian pertumbuhannya bertambah cepat. Melotria tidak boleh dibiarkan melengkung di tanah, ia mulai membusuk. Untuk ini, tanaman diletakkan dinding penahan atau teralis. Anda boleh membuat lindung nilai dari pokok anggur.

Tapak penanaman dipilih dilindungi dari angin dan dihangatkan oleh cahaya matahari. Anda tidak boleh menanam tembikai tikus di mana spesies labu lain tumbuh tahun lalu. Sebagai saudara, rentan terhadap penyakit dan perosak yang sama. Melotria bersifat hygrophilous. Tanah di bawah pokok anggur mesti sentiasa lembap.

Penting! Perlu menyiram tanah, mengelakkan air masuk ke daun.

Ulasan penduduk musim panas

Saya menanam melotria di sekitar gazebo. Liana bangkit dengan pantas. Saya praktikal tidak menjaganya: Saya tidak memperkenalkan baja, saya tidak memotong batangnya. Melotria merangkumi seluruh arbor. Daunnya mula menguning dan jatuh pada pertengahan Oktober. Timun, sedikit masam rasa, juga senang.

Saya menemui melotria, sejenis jantina. Hampir tidak ada perbungaan dua bunga. Jiran, penduduk musim panas menasihatkan untuk menanam anak benih baru. Kali ini saya bernasib baik. Perbungaan muncul di batang dari satu bunga dan dari dua bunga. Buah-buahan mula muncul di tanaman "lama" juga. Nampaknya pendebungaan telah sampai kepada mereka. Saya menanamnya seperti labu. Saya membuat katil bulat... Cucu menikmati timun kecil, tetapi tidak memakannya. Kulitnya keras.

Dia menanam melotria dengan cara yang sama seperti timun: pertama di cawan di balkoni, kemudian di pondok musim panas mereka. Saya menanam satu bahagian anak benih di rumah hijau, yang lain di tanah terbuka. Timun di rumah hijau kelihatan lebih cepat daripada di udara terbuka. Saya merasainya. Saya tidak suka melotria segar. Saya memutuskan untuk memeliharanya bersama timun biasa.Ia adalah lazat. Keluarga saya menyukainya. Saya membuat salad dan okroshka dari sayur-sayuran akar. Rasanya sama dengan lobak.

Cara mengumpul biji melotria

Buah yang terlalu banyak digunakan untuk mengumpulkan biji. Sebaiknya ambil buah beri yang jatuh ke tanah dan biarkan di atas dulang di dalam rumah selama 1-2 minggu lagi. Selepas itu, buah-buahan dipotong dan benih dikeluarkan daripadanya. Jisim yang dihasilkan dimasukkan ke dalam balang air dan dibiarkan selama 5 hari.

Selama ini, organisma patogen mempunyai masa untuk mati, dan benih disusun mengikut kualiti. Benih terbaik tenggelam ke bahagian bawah balang. Setelah 5 hari disuntik, kandungan balang dituangkan ke dalam saringan dan dibasuh dengan baik. Benih yang tersisa di ayakan diletakkan di permukaan yang bersih di dalam ruangan yang sejuk dan berventilasi baik dan dikeringkan selama 2 minggu.

Setelah kering, biji dipindahkan ke balang kedap udara dan diletakkan di tempat kering yang sejuk. Dengan penyimpanan yang betul, percambahan biji melotria berlangsung sehingga 10 tahun.

Penyebaran umbi

Sekiranya anda tidak mahu menunggu 3 minggu sebelum benih pertama bercambah, dan terdapat keadaan penyimpanan, melotria boleh disebarkan oleh ubi. Pada akhir musim luruh, mereka mesti digali dan diletakkan di ruang bawah tanah. Umbi disimpan di gambut yang sedikit lembap. Mereka ditanam di tempat tetap setelah tanah menjadi panas.

Faedah yang semakin meningkat

Tumbuhan eksotik Afrika telah berakar di kawasan terbuka Rusia. Sebagai percubaan, bahkan pemula boleh mencuba menanam melotria di laman web ini. Melotria yang sihat dan rapi kelihatan sangat mengagumkan dalam reka bentuk landskap. Pada separuh kedua musim panas, apabila puncak tanaman labu yang lain layu dan layu, liana yang cantik mengekalkan daya tarikannya.

1. Diusahakan sebagai tahunan.
2. Tumbuh dalam anak benih, menjaga seperti timun.
3. Suka menyiram dan melonggarkan tanah.
4. Memerlukan makan dua kali dengan baja kompleks setiap musim.

Tanaman pendakian yang indah dengan buah-buahan hiasan akan menghiasi bukan sahaja meja yang paling indah, tetapi juga akan menjadi elemen hiasan bunga yang menakjubkan. Manjakan diri anda dan orang tersayang, pesan biji Chapito melotria di kedai kami.

Melotria mempunyai biji kecil, mirip dalam penampilan dan ukurannya dengan biji wijen. Oleh itu, anak benih akan kecil. Sekiranya anda tidak takut kehilangannya di kebun, anda boleh menabur terus ke tanah bersamaan dengan timun. Tetapi lebih selamat ditanam melalui anak benih, maka penuaian akan lebih awal, yang bermaksud, lebih kaya. Mulailah menyemai dalam pasu pada bulan April, kira-kira 30–35 hari sebelum menanam di tempat tetap.

Melotria mempunyai biji kecil, mirip dalam penampilan dan ukurannya dengan biji wijen.

Tanah, seperti timun, harus subur dan longgar. Lebih mudah menanam anak benih seperti itu dalam tablet gambut. Sekiranya anda terbiasa merendam biji dalam perangsang, maka perlakukan juga melotria, atau anda boleh menyemai benih kering. Jangan tanamkan secara mendalam, taburkan dengan tanah dalam lapisan 3-5 mm. Pada suhu bilik, anak benih akan muncul dalam 5-6 hari, pada suhu 30 ° C - dalam 2-3 hari.

Penjagaan anak benih hanya terdiri dari penyiraman, anda tidak perlu memberi makan. Tumbuhan di dalam pasu tidak akan duduk lama, mereka kecil, tumbuh dengan perlahan, terdapat cukup makanan yang terdapat di dalam tanah. Dalam tablet gambut, anda dapat sekali, setelah munculnya daun sejati pertama, menuangkan larutan baja untuk anak benih, misalnya, Fertiki Lux.

Melotria adalah tanaman yang menarik, ia mesti ditanam sekurang-kurangnya kerana rasa ingin tahu. Liana tidak memerlukan rawatan profesional. Anak benih perlu ditanam hanya sebulan, tetapi anda boleh menyemai terus ke kebun. Buahnya akan kelihatan enak di dalam pinggan, dan umbi menarik untuk dicuba.

Resipi melotria

Buah beri Liana ini hampir sepenuhnya menggantikan timun dalam rasa dan bau, jadi tidak ada resipi khas untuk melotria kasar. Ia digunakan di mana timun digunakan. Kekosongan melotria kasar untuk musim sejuk juga dibuat mengikut resipi "timun".Perkara yang sama berlaku untuk salad, acar, atau makanan.

Kelebihan beri ini adalah bahawa kanak-kanak sangat menyukai "tembikai" kecil. Anak-anak tidak perlu dipaksa memakan buah-buahan ini. Kanak-kanak sering memakannya di tempat, merobek pokok anggur.

Penting! Buah masak lebih sesuai untuk pengetinan melotria kasar.

Resipi pengambilan melotria

Terdapat resipi pengasam untuk sebarang produk dalam setiap keluarga. Anda boleh mencuba pelbagai ramuan dan perkadaran. Sekiranya melotria kasar, cukup memilih salah satu pengasam yang sesuai untuk timun:

• 1 kg buah;
• 2 daun salam;
• 2 payung dill dengan biji;
• 5 ulas bawang putih;
• Pod pod lada panas;
• satu sudu teh esen cuka;
• 70 g garam;
• 100 g gula.

Bilas buah-buahan, bawang putih, laurel dan dill hingga bersih dan tuangkan dengan air mendidih. Masukkan balang yang disterilkan, masukkan garam dan gula. Tuangkan dalam air mendidih dan tunggu sehingga garam dan gula larut. Tiriskan air garam dan rebus lagi. Tuangkan balang lagi dan masukkan cuka. Tutup penutup dengan rapat.

Melotria masin

Salap terbuka dipinjam lagi dari timun. Buah dituangkan dengan air garam, garam, cuka dan gula ditambahkan secukupnya. Untuk aroma, masukkan bawang putih, lada hitam, akar dill, dan rempah lain. Produk sedemikian bertujuan untuk penggunaan cepat, kerana tidak ada kemandulan.

Jem melotria

Resipi membuat jem dipinjam lagi dari budaya timun, dan teknik dari gooseberry. Buah-buahan muda diambil untuk jem. Melotria kasar tidak perlu dikupas, pulpa terlalu sedikit dan banyak air di bawahnya. Dimasak untuk jem dari buah-buahan utuh. Anda boleh mencucuknya dengan jarum, seperti gooseberry.

Bahan-bahan:

• tembikai tetikus 500 g;
• 1 biji lemon;
• 1 oren;
• kulit kayu manis;
• asterisk anise bintang;
• 2 kotak buah pelaga;
• 300 g gula;
• vanila secukup rasa.

Jeruk dipotong menjadi kiub dan diadu. Jus diperah dari lemon. Masukkan semua bahan ke dalam periuk, tambahkan sedikit air dan bakar. Setelah cecair mendidih, api dikurangkan dan direbus hingga pekat selama 40-50 minit.

Penuaian dan pemprosesan

Melotria kasar masak dengan cepat. Buah pertama dapat dirasakan seawal 3 minggu selepas penanaman. Anda boleh menuai buah apabila panjangnya 2-3 cm. Timun kecil boleh dimakan segar atau digunakan untuk menyediakan makanan ringan, kursus pertama dan kedua. Mereka juga ternyata agak enak apabila diawetkan.

Menuai timun mini "Melotria"

Penting!

Buah dan akar melotria kasar tidak dapat disimpan dalam jangka masa yang lama. Oleh itu, tidak digalakkan untuk menangguhkan pemprosesan tanaman.

Bukan hanya buah-buahan, tetapi juga akarnya boleh dimakan di Melotria. Setelah menuai buah, mereka mula menggali akarnya. Mereka rasa seperti daikon. Anda boleh menggunakan sayur-sayuran akar untuk membuat sup, kentang tumbuk, pelbagai makanan ringan dan hidangan lain.

Ulasan mengenai melotria Hummingbird yang semakin meningkat

Evgeny Afanasyev, 38 tahun, Krasnodar Kali pertama dia menanam melotria kerana ingin tahu. Saya melihat biji dari "Gavrish" di kedai. Saya menanam 4 tanaman per m² di atas katil terbuka. Pada mulanya mereka tumbuh dengan perlahan, dan kemudian mereka memenuhi seluruh ruang. Tuai diberikan sebelum fros pertama. Anak-anak perempuan saya sangat menikmati makan beri terus dari cambuk. Jadi tahun depan menanam budaya ini lagi. Saya sampai pada kesimpulan bahawa untuk bulu mata perlu membina penyokong yang agak kuat, jika tidak, sokongan akan pecah di bawah berat buah. Sergey Nikolaev, 31 tahun, hlm. Cherry Tahun lalu saya mencuba menanam tanaman ini. Saya sangat menyukainya. Ia sangat bersahaja dan memberi banyak buah. Tetapi saya memenuhi tuntutan bahawa tembikai tikus juga boleh ditanam di dalam pasu sebagai tanaman hiasan. Dedaunannya sangat tebal dan cantik. Tahun depan saya akan meletakkan pasangan di pasu gantung. Selagi berwarna hijau, mereka harus membuat komposisi yang sangat bagus. Pokok anggur tumbuh dengan hebat, memberi banyak tunas baru. Jadi rancangannya adalah untuk mendapatkan semak hijau yang bagus di udara.Evgenia Vasilchuk, 46 tahun, jawatan. Ringan Untuk percubaan, saya menanam lima biji per tempat tidur kebun dan di dalam pasu. Pada mulanya, tanaman tumbuh dengan perlahan, dan kemudian mereka mula tumbuh. Mereka yang ditanam di dalam pasu menghasilkan buah yang lebih sedikit daripada yang di kebun. Saya mengumpulkan 25 keping dari katil setiap hari. Lebih daripada cukup untuk salad setiap hari pada pendapat saya.

Melotria kasar adalah tanaman yang sama sekali baru untuk Rusia. Ternyata agak lama untuk Amerika "asli". Kerana tidak bersahaja, ia akan dapat menggantikan timun, kerana tanaman ini sama dari segi termofilik, dan kerumitan dengan semangka tikus jauh lebih sedikit.

Di mana menanam tanaman eksotik?

Melotria kasar, berasal dari negara-negara yang hangat, dan oleh itu mempunyai cinta akan matahari dan kehangatan gennya. Tempat yang sesuai di laman web ini adalah sebelah selatan, terang dari semua sisi, di mana matahari, bukannya bayang-bayang, "tinggal" sepanjang hari. Walaupun banyak tukang kebun menanamnya di bawah naungan separa, pilihan ini juga baik. Tanahnya longgar, berkhasiat.

Pencinta melotria tumbuh eksotik sebagai budaya hiasan

Bawang, kacang polong, dan tomato dianggap pendahulunya yang baik. Tetapi setelah tanaman tembikai, melotria burung kolibri tumbuh dengan buruk, kerana sering jatuh sakit, dan boleh terkena hama sejak awal perkembangannya.

Melotria: apa itu?

Buah timun Afrika mempunyai rasa yang unik. Dalam proses pematangan, mereka memperoleh warna hijau yang kaya dengan jalur cahaya. Ukuran buahnya tidak lebih dari 2.5 cm. Anda perlu mengumpulkan timun mini pada saat kecil, kerana akan ada banyak biji-bijian dalam buah-buahan yang besar.

Dalam hampir semua kes, buah tanaman dimakan dalam bentuk mentah, ditambahkan ke salad, boleh diasinkan, acar seperti timun sederhana. Untuk membuat buah melotria lebih enak, disarankan untuk menambahkan sebilangan kecil lada panas sederhana semasa pengawetan. Timun Afrika sesuai dengan pelbagai hidangan ikan, sayur-sayuran dan daging.

Melotria mengandungi serat berharga. Bahan inilah yang menyumbang kepada penyingkiran yang cepat dan selamat dari tubuh manusia bukan hanya racun, tetapi juga kolesterol jahat, yang sangat berbahaya bagi kesihatan. Khasiat ini menjadikan buah tidak hanya efektif, tetapi juga ubat semula jadi yang membantu menghilangkan sembelit, walaupun sudah menjadi kronik.

Melotria banyak digunakan dalam memasak, sementara buah dan ubi tanaman dapat digunakan (dalam penampilan mereka menyerupai ubi jalar). Sayuran akar sendiri mempunyai rasa yang sangat menarik yang menyerupai lobak dan timun biasa.

Ini juga banyak digunakan dalam perubatan rakyat, kerana sayur-sayuran tersebut mengandungi sejumlah besar zat dan mineral berharga. Melotria berguna untuk digunakan semasa menjalani terapi perubatan untuk pelbagai penyakit.

Walaupun mempunyai banyak sifat positif, penggunaan melotria juga mempunyai larangan tertentu. Buah boleh membahayakan kesihatan jika tahap keasidan jus gastrik tinggi. Untuk pelbagai penyakit ginjal, serta hati, ada baiknya membuang timun Afrika yang diasinkan atau asin. Anda tidak boleh menggunakan melotria dan sekiranya terdapat pelbagai masalah dalam kerja sistem kardiovaskular dan kerosakan yang berkaitan dengan fungsi saluran gastrousus. Timun Afrika dikategorikan secara kontraindikasi untuk gastritis dan ulser perut.

Peraturan untuk menanam timun di rumah hijau

Bila hendak menuai?

Timun mini akan muncul 2 minggu selepas pemindahan. Selepas seminggu lagi, anda boleh mengumpulkannya. Ini berlaku pada akhir Mei, awal bulan Jun. Melotria dapat mengatasi dengan cepat. Buah menjadi lembut, dengan warna kuning. Sekiranya penduduk musim panas mempunyai tujuan untuk mengumpulkan biji, maka anda perlu menunggu buahnya masak sepenuhnya. Untuk makan, pilih buah-buahan hijau, tidak lebih dari 4 cm.

Dari buah-buahan dan akar melotria buat salad sayur... Anda tidak boleh menyimpannya di dalam peti sejuk untuk waktu yang lama, maksimum tiga hari. Ia kehilangan khasiatnya. Timun boleh dipelihara untuk musim sejuk. Jar akan kelihatan cantik jika buah melotria ditambahkan ke labu dan Kryushon.

Melotria kasar: tumbuh dan merawat

• Penjagaan dan penanaman melotria, tanpa mengira jenisnya, hampir sama dengan timun sederhana. Timun Afrika ditanam pada akhir April - cawan plastik diisi dengan campuran tanah dan tepat 2 biji diletakkan di dalam masing-masing. Benihnya sangat kecil dan hanya boleh diletakkan di permukaan tanah tanpa menguburkan. Dari atas, tanaman disiram dengan sedikit air (hanya diselesaikan), ditutup dengan beg. Semua cawan dengan biji diletakkan di tingkap yang terang.
• Pucuk pertama akan mula muncul sekitar 3-4 hari. Sebaik sahaja tunas mencapai ketinggian beberapa sentimeter, pada siang hari anda perlu membuka tingkap secara berkala sehingga mereka mulai mengeras secara beransur-ansur. Pemindahan anak benih dilakukan pada pertengahan Mei, dan agar tidak mati akibat beku malam, anda perlu menutupnya dengan bahan bukan tenunan.
• Anda perlu meletakkan tempat tidur dengan melotria di tempat yang terang atau di tempat teduh. Pilihan yang ideal adalah tanah di mana tomato atau kekacang digunakan untuk tumbuh. Anda tidak boleh menanam tanaman di kawasan yang dulu ada zucchini dan labu, kerana penyakitnya juga dapat menular ke timun Afrika. Jarak antara katil hendaklah sekurang-kurangnya 40 cm.
• Anda boleh menanam tanaman dengan segera di tanah terbuka, namun, dalam hal ini, melotria akan mula berbuah kemudian. Sekiranya tanaman itu akan digunakan sebagai hiasan hiasan untuk paviliun taman atau pagar, maka anda boleh berhenti dengan kaedah penanaman ini.
• Anda boleh menanam melotria di bekas gantung di balkoni, tetapi anda perlu sentiasa memangkas pucuk yang tumbuh. Hasilnya adalah tanaman ampel yang sangat comel dan tidak biasa.

Melotria

Nasihat penjagaan

Semangka tikus yang tumbuh memerlukan penyiraman yang kerap. Adalah wajar untuk menyiram mereka dengan air suam dan menetap. Sangat mustahak untuk menyapu tanah dari rumpai dan melonggarkannya untuk akses oksigen ke sistem akar tanaman.

Beri makan dalam tempoh pertumbuhan, berbunga dan berbuah dengan sebatian kalium dan fosforus.

Baja mineral sesuai untuk tanaman sayur-sayuran, tentukan dos mengikut arahan. Timun semangka tidak perlu mencubit pucuknya, ia tumbuh dengan baik dan berbuah dengan baik.

Sebagai profilaksis melawan penyakit, semburkan dengan air sabun pada awal musim panas dan akhir.