Melon adalah sahabat untuk tubuh wanita: apa gunanya

Manfaat kesihatan tembikai

Faedah am

1. Komposisi ini sangat kaya dengan mineral, vitamin, serat yang berguna. Kandungan zat besi yang tinggi digunakan untuk meningkatkan hemoglobin. Sebilangan besar kalium digunakan dalam rawatan penyakit kardiovaskular, dengan pelbagai patologi buah pinggang dan hati.
2. Silikon yang terkandung dalam komposisi mempunyai kesan yang baik pada dinding otot, kulit dan rambut. Ia juga berguna untuk sistem saraf: mood meningkat, mudah marah dan insomnia hilang, keletihan berkurang. Unsur tersebut mampu mengembalikan dinding usus, dinding perut dan memberi kesan yang baik pada organ dalaman yang lain.
3. Vitamin C terdapat dalam jumlah besar dalam buah-buahan dan berperanan penting dalam rawatan dan pencegahan penyakit virus.
4. Serat membantu memulihkan flora usus, menghilangkan kolesterol dari badan.
5. Melon sering digunakan untuk merawat sembelit.
6. Beta-karoten, yang merupakan sebahagian daripada komposisi, mempunyai kesan positif pada rambut dan kuku.
7. Retinol bertanggungjawab untuk memperbaiki kornea mata dan meningkatkan penglihatan.

Untuk para wanita

Asid folik yang terkandung dalam buah-buahan mampu memulihkan hormon, mencegah risiko penyakit ginekologi. Kolagen dapat menjadikan kulit kenyal dan lembut. Buahnya boleh dimakan kerana makanan atau prosedur kosmetik dapat dilakukan dengannya. Melon mask menjadikan kulit lembut, menghilangkan kekeringan dan kerengsaan. Vitamin A akan membantu kulit anda menjadi lembut. Ia juga memberi tumpuan kepada pencegahan onkologi rahim, payudara dan ovari.

Untuk lelaki

Zink dalam komposisi meningkatkan kualiti dan aktiviti sperma. Pulpa adalah afrodisiak yang sangat baik. Zat besi akan membantu meningkatkan fungsi jantung. Produk tidak menebal darah, yang tidak termasuk penampilan gumpalan darah. Kerana ini, risiko pelbagai penyakit kardiovaskular dikurangkan. Adalah dipercayai bahawa kejadian strok dan serangan jantung pada lelaki lebih tinggi daripada pada wanita. Vitamin C membantu sistem imun, asid nikotinik menipiskan darah.

Semasa mengandung

Mineral dan vitamin yang termasuk dalam komposisi mempunyai kesan positif terhadap perkembangan janin. Penggunaan tembikai semasa kehamilan akan mengurangkan pembengkakan dan membersihkan badan dari toksin. Kehadiran asid folik adalah vitamin penting semasa kehamilan. Pada peringkat awal, ia adalah asas dalam pembentukan anak yang belum lahir.

Melon adalah alergen, oleh itu, sebelum digunakan, sangat penting untuk berunding dengan doktor anda.

Komplikasi tidak akan berlaku sekiranya anda mengambil tidak lebih dari 200 g pulpa setiap hari.

Semasa menyusu

Tidak disyorkan untuk mengkonsumsi tembikai semasa menyusui, kerana ia adalah julap semula jadi. Anak mungkin mengalami cirit-birit, pembentukan gas yang teruk. Seorang wanita disyorkan untuk memakan buah beri ini selepas 8 bulan. Buat pertama kalinya, 50 g buah akan mencukupi. Pada waktu siang, anda perlu memantau reaksi badan anak.

Video:

10 Petua Pemakanan untuk Ibu Menyusu

Untuk kanak kanak

Perkenalan pertama kanak-kanak dengan tembikai harus dilakukan tidak lebih awal dari usia 1 tahun. Anda harus memulakan makanan pelengkap dengan kepingan kecil dan memerhatikan reaksi badan pada hari pertama. Anak itu harus diberi buah masak sahaja, tanpa bintik hijau. Lebih baik menghidangkan tembikai dan bukannya makanan ringan.Dianjurkan untuk memberi makan bayi dengan buah yang baru dipotong, kerana produk yang telah terkena udara lebih dari 2 jam dapat menyebabkan cirit-birit. Bagi kanak-kanak, tembikai berguna kerana dapat menguatkan sistem ketahanan badan, meningkatkan penglihatan, mendorong pertumbuhan dan perkembangan tubuh yang aktif.

Semasa menurunkan berat badan

Pakar pemakanan mengesyorkan memakan pulpa bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Terima kasih kepada serat, yang merupakan sebahagian daripada komposisi, semua toksin dikeluarkan dari badan. Dianjurkan untuk makan produk dalam bahagian tidak lebih dari 300 g sehari, pada waktu pagi dan petang. Anda tidak boleh memakannya sebelum tidur, kerana sukar dicerna. Sekiranya anda perlu menghilangkan berat badan berlebihan, keutamaan harus diberikan kepada pulpa segar dan mengelakkan biji dan tembikai kering.

Untuk mencapai kesan maksimum, disarankan untuk melakukan puasa dan makan pulpa hanya seminggu sekali, membahagikan buah menjadi 6 kali makan. Sebagai cecair, air tanpa gas dibenarkan, sekurang-kurangnya 2 liter sehari. Memunggah akan mengakibatkan minus 1 kg dalam 24 jam.

Manfaat tembikai untuk wanita hamil

Kami mengesyorkan membaca artikel kami yang lain

• Apa itu Bee Nucleus
• Tembikai kuning - varieti dan penanaman
• Cara memberi makan itik mulard
• Anak benih tomato berpakaian teratas

Ramai wanita hamil tertanya-tanya mengapa tembikai berguna untuk wanita dalam kedudukan ini dan adakah ia akan membahayakan. Sebenarnya, buah ini tidak hanya berguna, tetapi juga disyorkan semasa mengandung. Ia dapat memperkaya tubuh wanita dan anak dengan zat berguna, dan juga membuang semua cecair berlebihan, mengurangkan risiko edema.

Bagi wanita yang ingin hamil atau sudah hamil, ada baiknya termasuk dalam makanan diet dengan banyaknya vitamin B9 (asid folik), C, E, A. Terdapat banyak di dalam tembikai, bersandar pada produk ini, terutama kerana selain vitamin ini mengandungi banyak zat lain yang penting bagi wanita hamil.

Melon bukan sahaja sihat, tetapi juga disyorkan semasa mengandung.

Walau bagaimanapun, tembikai mengumpulkan nitrat dengan cepat, jadi anda hanya boleh memakan buah-buahan yang berkualiti dan faedahnya yang tidak diragukan lagi (ditanam sendiri atau dibeli di pasar tempatan pada musim yang tinggi). Untuk faedah tertinggi, seorang wanita hamil tidak boleh makan lebih dari 2 keping tembikai (250 g) sehari.

Perlu juga diperhatikan bahawa ibu yang menyusu tidak boleh makan tembikai - pada kanak-kanak, produk ini boleh menyebabkan cirit-birit dan bahkan menyebabkan alergi.

Bagaimana benih tembikai berguna?

1. Benih adalah afrodisiak yang sangat baik. Biji hancur boleh dimakan setiap hari, satu sudu teh. Serbuk ini mampu meningkatkan potensi lelaki.
2. Benih boleh digunakan untuk masalah buah pinggang.
3. Serbuk dari mereka mampu menurunkan gula darah.
4. Biji tembikai digunakan dalam kosmetologi. Anda perlu mengelap kulit dengan merebus biji. Ia akan menjadi elastik dan baldu.
5. Pektin yang termasuk dalam komposisi mampu meningkatkan kesihatan, mengeluarkan logam dari badan. Biji tembikai adalah julap semula jadi dan diuretik. Terima kasih kepada asid folik dalam komposisi, fungsi otak bertambah baik. Biji tembikai akan membantu penyakit saluran gastrousus, diabetes, penyakit berjangkit saluran pernafasan.
6. Benih-benih ini membantu mengatasi kesakitan semasa haid.

100 g biji mengandungi 555 kalori.

Kandungan kalori dan komposisi kimia

Kandungan kalori dan komposisi kimia 100 g bahagian tembikai yang boleh dimakan disajikan dalam jadual.

Kandungan kalori 100 g tembikai adalah kira-kira 2% daripada pengambilan kalori harian, sementara bahagian seperti itu mampu menyediakan seperlima keperluan vitamin C dan kobalt.

Kebaikan dan keburukan tembikai kering

Melon kering tidak jauh berbeza dalam komposisi dari yang baru. Ia mengandungi kalium dan magnesium, zat besi. Vitamin A dan B dikekalkan, tetapi kandungan kalori meningkat. Ia akan menjadi 90 kalori setiap 100 g produk.

1. Melon kering mempunyai kesan yang baik pada kulit dan tulang.
2. Pengambilan secara berkala meningkatkan kesihatan kardiovaskular.
3. Produk ini mempunyai kesan yang baik pada sistem saraf, meningkatkan mood, dan mengurangkan tahap tekanan di dalam badan.
4. Asid folik disimpan, yang bermanfaat untuk wanita hamil.
5. Enzim yang termasuk dalam komposisi meningkatkan tidur dan membantu mengatasi kehilangan tenaga. Serat mampu membersihkan usus dengan lembut dari racun.
6. Vitamin C bertujuan meningkatkan fungsi sistem imun, meningkatkan aktiviti otak.
7. Klorin dan natrium yang termasuk dalam produk mampu mengatur keseimbangan air dalam badan.

Penggunaan produk secara berlebihan mempunyai beberapa akibat. Melon kering harus dibuang semasa penyusuan. Tubuh bayi yang rapuh tidak dapat mencerna komposisi yang begitu berat. Tidak diinginkan untuk menggunakan produk ini untuk orang yang menderita diabetes mellitus - ia mengandungi sejumlah besar gula, dan juga untuk orang yang menderita penyakit saluran gastrousus.

Malah tembikai kering adalah alergen. Dengan sangat berhati-hati, ia mesti dimakan oleh orang yang mempunyai kemungkinan reaksi alergi. Kerana kandungan kalori yang tinggi, ia tidak sesuai untuk orang yang berlebihan berat badan.

Video:

cara mengeringkan tembikai atau tembikai di rumah Kembangkan

Aplikasi tembikai

• Di Rusia, tembikai digunakan sebagai ubat yang berkesan untuk gangguan mental, batuk kering dan rematik.
• Kerana kandungan serat, pulpa tembikai berair digunakan untuk membersihkan usus.
• Ia berjaya digunakan untuk kegemukan, melegakan keletihan, melegakan kegelisahan dan ketegangan.
• Buahnya banyak digunakan dalam perubatan rakyat. Jus tembikai mempromosikan penyerapan semula hematoma, melawan selesema, melegakan pencerobohan helminthik, dan merawat urolithiasis.
• Jus tembikai mencuci badan, membuang air berlebihan bersama dengan kuman dan jangkitan, dan menurunkan kadar kolesterol darah. Ini mempunyai kesan positif terhadap rawatan rematik, alergi, dermatosis dan psoriasis.
• Melon adalah antidepresan yang sangat baik. Ia menggembirakan, menghilangkan rasa tidak peduli dan memberi kekuatan.
• Disyorkan untuk insomnia.
• Sangat berguna untuk masalah buah pinggang, hati dan pundi kencing.
• Buasir, anemia, sembelit - tembikai dapat melawan penyakit ini.
• Sebagai afrodisiak yang kuat, tembikai merangsang keinginan seksual bukan hanya pada lelaki, tetapi juga pada wanita. Menjadikan hubungan seksual lebih akut dan jelas.

Buah labu sangat popular di industri kosmetik. Vitamin A dan minyak lemaknya menjadikan kulit lembut dan elastik, memperkaya dengan unsur mikro penting, memanjangkan kecantikan dan awet muda. Oleh itu, tembikai digunakan secara aktif dalam pembuatan pelbagai topeng dan krim. Merebus biji tembikai tidak kurang berguna. Sekiranya anda mencuci rambut dengan kerap, rambut anda akan menjadi berkilat dan sutera. Merebus tembikai berjaya digunakan untuk kebotakan dan merangsang pertumbuhan rambut. Sebagai tambahan, tembikai ini dapat mengatasi pelbagai ketidaksempurnaan kulit: jerawat, ruam radang, jeragat dan bintik-bintik usia.

Budaya melon menduduki tempat yang istimewa dalam memasak. Sup, salad, kek dan pai, bijirin, mousses, puding dan semua jenis pencuci mulut dibuat dari tembikai aromatik!

Kelebihan jus tembikai

1. Jus tembikai mampu membersihkan badan dari racun dan toksin yang berbahaya.
2. Produk ini merangsang ginjal, meningkatkan kesan diuretik, mengakibatkan edema dan genangan cecair di dalam badan.
3. Minuman tersebut mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi sistem saraf, meningkatkan mood, dan mengurangkan tekanan.
4. Jus tembikai digunakan dalam kosmetologi. Menggosok bukan sahaja dapat menjadikan kulit bersih dan lembut, tetapi juga dapat menghilangkan kemerahan.
5. Jus mengandungi sejumlah besar kalsium, yang akan membantu memulihkan tulang dan kuku.
6. Jus tembikai mampu mengatur keseimbangan air di dalam badan dan dengan itu menghilangkan dahaga dengan sempurna.
7. Minuman itu meningkatkan dan menguatkan sistem ketahanan badan.
8. Jus tembikai dapat menghentikan perkembangan penyakit seperti pendengaran dan gangguan ingatan.
9. Produk ini mempunyai kesan santai semula jadi dan sesuai untuk orang yang mempunyai aktiviti fizikal yang tinggi.

Kami menasihati anda untuk membaca:

apa penggunaan jus zucchini
Untuk membaca

Melon: komposisi dan nilai pemakanan

Komposisi tembikai berbeza bergantung pada ragamnya. Pulpa mengandungi kira-kira 20% gula. Ia juga mengandungi sejumlah besar vitamin kelas B1, PP, B2, B9, C dan A.

Komposisi tembikai berbeza bergantung pada ragamnya. Pulpa mengandungi kira-kira 20% gula. Ia juga mengandungi sejumlah besar vitamin kelas B1, PP, B2, B9, C dan A

Kehadiran sejumlah besar zat besi dan asid folik dalam tembikai juga memberi manfaat kepada tubuh wanita. Lemak, pektin dan pelbagai garam mineral yang terdapat dalam buah-buahan, mempunyai kesan penyembuhan pada badan secara keseluruhan. Melon mengandungi enzim khas untuk memperbaiki tisu yang rosak.

Benih dan pulpa mengandungi 30% minyak yang boleh digunakan dalam penyediaan makanan. Asid folik mempunyai kesan yang baik terhadap peredaran darah. Dan pengambilan sayur-sayuran ini secara berkala membantu melawan penyakit jantung dan saluran darah, anemia dan aterosklerosis.

Fakta menarik! Melon meningkatkan tahap hemoglobin dan menguatkan sistem imun. Ia juga meningkatkan keberkesanan antibiotik dan mengurangkan tahap pendedahan toksin pada badan.

Anda mungkin berminat untuk mengetahui tentang: Cara tidur jika anda tidak dapat tidur

100 g sayur mengandungi:

• 0.6 g protein;
• 0.3 g lemak;
• 7.4 g karbohidrat.

Kehadiran sejumlah besar zat besi dan asid folik dalam tembikai juga memberi manfaat kepada tubuh wanita. Lemak, pektin dan pelbagai garam mineral yang terkandung dalam buah-buahan mempunyai kesan penyembuhan pada tubuh secara keseluruhan.
Melon adalah produk rendah kalori, kerana 100 g produk mengandungi 35 kcal.

Melon dalam bidang kosmetologi

Beri ini mengandungi sejumlah besar nutrien. Dengan bantuan tembikai, anda dapat menghilangkan jerawat, jerawat, kemerahan pada kulit. Produk ini membantu menghilangkan kedutan halus, menjadikan kulit lembut dan elastik, menyuburkan kulit dan rambut dengan sempurna. Melon mampu memelihara warna rambut dan melindunginya dari faktor berbahaya.

Untuk muka

1. Jus tembikai mampu melembapkan dan menyuburkan kulit kering dengan vitamin. Untuk melakukan ini, anda memerlukan jus dari 100 g pulpa. Lebih baik mengelap wajah anda sekurang-kurangnya 2 kali sehari.
2. Untuk kulit berminyak dan untuk menghilangkan bersinar, topeng seperti itu bagus. Campurkan 100 g pulpa dengan satu sudu besar madu dan krim masam. Sapukan topeng ke wajah selama 30 minit. Basuh dengan air suam.
3. Untuk memberikan kilauan dan nada yang sekata, topeng dari pulpa buahnya bagus. Campurkan 100 g pulpa dengan satu sudu besar madu dan krim masam dan satu kuning telur. Sapukan topeng pada kulit selama 20 minit, bilas dengan air sejuk.
4. Dengan bantuan pulpa, anda dapat menghilangkan kemerahan dan bintik-bintik penuaan pada kulit. Campurkan satu sudu besar jus tembikai dan jus lemon. Dengan tonik ini, anda boleh mengelap wajah anda, kemudian bilas dengan air.
5. Untuk mengelakkan munculnya kedutan, campurkan pulpa tembikai, kuning telur, krim masam dan madu dalam jumlah yang sama. Biarkan topeng selama 30 minit.

Video:

losyen muka tembikai Kembangkan

Untuk rambut

1. Topeng tembikai juga dapat menguatkan rambut. Untuk melakukan ini, campurkan pulpa - 20 g dengan 1 sudu besar. sudu minyak burdock, masukkan satu kuning telur. Urut ke akar rambut, kemudian biarkan suam selama 30 minit. Bilas dengan menggunakan syampu.
2. Rambut kering dan rapuh dapat diatasi. Untuk melakukan ini, campurkan pulpa dengan 20 g burdock dan minyak kelapa. Sapukan secara merata ke seluruh rambut selama 20 minit. Bilas dengan syampu.
3. Untuk kelembutan dan kilauan, anda perlu mencampurkan 50 g brendi, 100 g kopi kastard, menambah 100 g bubur tembikai. Sapukan campuran ke seluruh rambut selama 15 minit.
4. Untuk membuat isipadu, campurkan pulpa dengan jus lemon dan minyak jojoba. Gosokkan topeng ke akar rambut, kemudian rendam komposisi sekurang-kurangnya 40 minit.

Aplikasi dalam perubatan tradisional

Melon adalah ubat yang sangat baik untuk banyak penyakit yang dapat disembuhkan dengan mudah dengan ubat tradisional. Resipi popular untuk rawatan penyakit:

1. Jus tembikai segar adalah ubat yang sangat baik untuk selesema dan selesema biasa. Bersama dengan kemasukan peterseli, ia memberi kesan positif pada urolithiasis. Dan pengambilan satu gelas jus secara berterusan akan mengelakkan munculnya cacing.
2. Bukan hanya memakan buah segar yang kaya dengan vitamin C adalah ubat yang baik untuk selesema, tetapi kompres dari pulpa akan sangat diperlukan untuk pelbagai bentuk serangan bronkitis, radang paru-paru dan asma.
3. Pulpa bersama dengan kerak akan mempercepat proses penyembuhan dengan ketara jika kompres ini digunakan pada abses bernanah dan lebam.
4. Mandi tembikai, selain semua perkara di atas, melegakan serangan alahan yang teruk. Untuk ini, dalam air suam, selain pulpa cincang, perlu menuangkan satu gelas jus tembikai. Keletihan hilang, kemerahan dihilangkan, kulit dipulihkan secara aktif, liang pori terbuka dan membersihkan.

Bahaya dan kontraindikasi

1. Oleh kerana enzim kompleks yang membentuk komposisi, penggunaan produk yang tinggi dapat menyebabkan gangguan usus, kembung dan kembung.
2. Budaya tembikai mengandungi sejumlah besar gula dan fruktosa. Orang yang menghidap diabetes harus berhati-hati dengan produk tersebut.
3. Buah yang belum masak boleh mencetuskan cirit-birit, oleh kerana itu tidak sesuai untuk pesakit dengan gastritis dan bisul.
4. Melon adalah alergen. Oleh itu, orang yang terdedah kepada alergi harus mengatasinya dengan berhati-hati.
5. Dalam kuantiti terhad, produk tersebut mesti diminum oleh wanita hamil dan menyusui. Lebihan boleh menyebabkan pedih ulu hati dan sakit perut.

Gejala Keracunan Melon

Buahnya mengandungi sejumlah besar serat, dalam hal ini, tidak digalakkan meminumnya dengan air dan menggunakannya bersama dengan produk susu yang ditapai. Anda tidak boleh mencampurkannya dengan alkohol. Buahnya boleh menyebabkan keracunan kimia kerana tembikai diproses oleh pelbagai bahan kimia yang terkumpul di kulit dan tenggelam ke dalam daging.

Nitrat, dengan mana janin diproses, memasuki tubuh manusia, dapat melambatkan pergerakan oksigen. Hipoksia mungkin muncul. Keracunan kimia akan muncul tidak lebih awal dari 6 jam setelah mengambil produk. Gejala sukar. Keracunan kimia boleh menyebabkan rasa mual, sakit, dan pening yang teruk. Terdapat kekejangan tajam di perut, muntah, cirit-birit, sakit di hati.

Penyimpanan dan pengangkutan yang tidak betul dapat menyumbang kepada pertumbuhan kulat dan mikrob pada kulit. Bubur manis adalah tempat pembiakan bakteria yang sangat baik. Dengan keracunan seperti itu, rasa sakit dan kekejangan di perut, mual dan muntah, dan peningkatan suhu badan adalah ciri.

Sekiranya keracunan melon, anda mesti minum sekurang-kurangnya 1 liter air rebus bersih, minum ubat penyerap, memastikan rehat dan rehat di tempat tidur. Sekiranya gejala keracunan berterusan selepas 24 jam, anda mesti berjumpa doktor.

Potensi bahaya pada tembikai

Secara umum, tembikai dianggap selamat untuk kesihatan buah, jarang menyebabkan kesan negatif.

Cadangan umum adalah untuk menghadkan pengambilan tembikai semasa kehamilan dan penyusuan. Walaupun tembikai kaya dengan zat yang bermanfaat bagi ibu mengandung, ada risiko dijangkiti listeriosis, jangkitan bakteria dari makanan.Dan ini boleh membahayakan ibu dan anak.

Juga, penderita diabetes harus menolak makan melon dalam jumlah besar, kerana ia mengandungi sejumlah besar gula, yang dapat menyebabkan lonjakan insulin dalam darah.

Cara memilih dan menyimpan tembikai

1. Melon masak mempunyai aroma manis. Buah tidak berbau tidak boleh diambil.
2. Dengan bantuan suara, kematangan janin dapat ditentukan. Matang akan mengeluarkan suara yang membosankan jika anda menamparnya dengan telapak tangan.
3. Anda boleh menentukan kematangan menggunakan kulitnya. Sekiranya anda menekannya sedikit, ia akan pulih dengan segera. Melon seperti itu sudah masak. Sekiranya kulit ditekan, maka buahnya terlalu matang, dan tidak diinginkan untuk menggunakannya.
4. Warna buah juga akan memberitahu tentang kematangannya. Seharusnya sama rata, tanpa bintik hitam.
5. Ekor kuda mesti kering.
6. Melon tidak boleh dibeli dari khemah yang terletak berhampiran jalan raya. Debu dari kereta dapat menembusi kulit buah dan bakteria dapat berkembang di sana.
7. Jangan beli buah beri. Mungkin ada bakteria di dalamnya.
8. Semasa membeli tembikai, pastikan ia disimpan di tempat yang sejuk dan gelap.
9. Benih harus mudah dipisahkan dari pulpa.

Sekiranya biji kosong dan kering, lebih baik membuang buahnya. Ini menunjukkan bahawa dia disenyawakan dengan bantuan bahan kimia terkuat. Makan makanan boleh mencetuskan keracunan.

Buah utuh dapat disimpan dalam jangka masa yang lama jika diperhatikan keadaan penyimpanan tertentu. Suhu mesti dijaga dari 0 hingga 3 darjah. Tetapi perlu diingat bahawa penyimpanan jangka panjang pada suhu 0 darjah akan membekukan janin, dan ia akan kehilangan sejumlah bahan yang berguna dan berkhasiat untuk tubuh.

Buah yang dipotong hanya boleh disimpan di dalam peti sejuk. Tidak disyorkan untuk menyimpannya di sana untuk waktu yang lama, kerana lama-kelamaan, pulpa mula menghasilkan gas berbahaya yang dapat memprovokasi keracunan.

Bolehkah saya membekukan

Daging tembikai dapat dipelihara dengan membekukan kepingan masak. Tetapi dia akan kehilangan sejumlah bahan berguna. Lebih baik mengeringkan dan mengeringkannya.

Video:

cara memilih tembikai yang Kembang, masak dan bebas nitrat

Cara memilih tembikai

Untuk memaksimumkan khasiatnya yang bermanfaat, perlu memilih buah masak ketika membeli. Perkara utama yang perlu diperhatikan adalah:

• Bau. Produk masak mempunyai aroma yang menyenangkan dan segar. Sekiranya buahnya tidak berbau, maka belum masak.
• Bunyi. Untuk memeriksa kematangan tembikai, anda perlu mengetuknya dengan lembut dengan telapak tangan anda. Sekiranya bunyi kusam dipancarkan, maka buahnya sudah masak dan boleh dibeli.
• Kupas. Kupas mestilah berketumpatan sederhana, tanpa bekas jari yang tersisa ketika ditekan. Sekiranya penyok tetap, ini bermaksud bahawa tembikai tidur dan hilang ciri-ciri rasa.
• Warna. Warna buah yang matang harus seragam, tanpa bintik dan kemasukan.

Tidak digalakkan membeli produk berhampiran jalan raya, di khemah, di mana buah-buahan terletak di tanah kosong. Dalam keadaan seperti itu, tembikai dapat pecah, retakan kecil muncul, di mana bakteria dapat masuk ke dalam. Tidak setiap pembeli dapat melihat nuansa sedemikian. Oleh itu, lebih baik pergi membeli-belah ke pasar, ke jabatan perdagangan, di mana semua standard kebersihan dipatuhi.

Cara makan tembikai

Buahnya mesti dibasuh dengan bersih sebelum dihidangkan. Sebaiknya biarkan dalam mangkuk air selama 3 jam. Ini mendorong penyingkiran nitrat dari kulit. Hidangkan buah ke meja, potong kecil, diadu.

Semasa menghidangkan tembikai ke meja, anda harus mempertimbangkan menu. Jangan campurkan buah beri dengan produk tenusu dan alkohol, minum dengan air atau minuman berkarbonat. Selepas makan utama, setengah jam harus berlalu. Perlu diingat bahawa tembikai adalah produk yang sukar dicerna, jadi anda tidak boleh membebankan perut anda.

Menghidangkan tembikai pada hidangan biasa di meja perayaan, anda mesti memotongnya menjadi kepingan tidak lebih dari 3 sentimeter. Melon diambil dengan tangan, yang kemudian disapu dengan serbet. Buahnya dimakan dengan pisau dan garpu.

Berapa banyak yang anda boleh makan setiap hari

Melon mesti dimakan secara sederhana. Oleh kerana produk ini dianggap rendah kalori, tidak akan membahayakan angka tersebut. Tetapi ketika makan banyak pulpa, yang mengandungi gula dan fruktosa, simpanan lemak dapat terkumpul. Ini akan berlaku sekiranya tidak ada aktiviti fizikal yang stabil.

Tidak ada garis panduan yang jelas untuk nilai harian. Anda harus sentiasa fokus pada keadaan badan.

Adakah mungkin untuk makan pada waktu malam

Buahnya harus dimakan tidak lebih awal dari 2 jam selepas makan. Makan berlebihan sebelum tidur tidak digalakkan. Dua keping kecil sudah cukup. Melon adalah diuretik semula jadi. Semasa makan berlebihan, kerap timbul desakan, dan bengkak mungkin muncul pada waktu pagi. Lebihan tembikai boleh menyebabkan proses penapaian di perut dan usus. Perut kembung atau cirit-birit mungkin bermula pada waktu pagi. Proses mencerna tembikai adalah kompleks, memakan masa hingga dua jam. Oleh itu, jika pada waktu malam anda menginginkan buah manis, lebih baik memakannya sekurang-kurangnya tiga jam sebelum tidur.

Video:

apa yang berlaku jika anda makan tembikai setiap hari Kembangkan

Kontraindikasi untuk kemasukan

Orang yang sihat sekalipun tidak boleh makan banyak buah ini sekaligus, terutama untuk sarapan pagi pada waktu perut kosong. Secara semula jadi, tidak ada yang serius akan berlaku, tetapi kemungkinan akibatnya boleh memberi kesan buruk kepada tubuh. Dengan satu cara atau yang lain, lebih baik mempelajari sepenuhnya sifat-sifat bermanfaat dan bahaya melon.

Buah ini dikontraindikasikan untuk:

1. Semasa menyusu, ada baiknya menghentikan penggunaan tembikai, agar tidak menimbulkan kerusakan saluran gastrointestinal pada anak.
2. Tidak digalakkan menggunakan produk buah dan tenusu ini pada masa yang sama. Peraturan yang sama berlaku untuk minuman beralkohol.
3. Sekiranya terdapat patologi saluran gastrointestinal yang berjangkit, anda mesti menolak memakan buah ini, begitu juga semasa ulser dan gastritis.
4. Adalah sangat tidak diingini untuk memakan tembikai dengan makanan berkanji pada masa yang sama.
5. Orang yang menghidap diabetes dilarang memakannya kerana peningkatan jumlah gula dalam komposisi.
6. Melon dalam kuantiti yang berlebihan boleh menyebabkan kembung, gangguan pencernaan, pergolakan di perut, dan mual.

Seperti yang telah disebutkan, tidak semestinya memakan tembikai dengan produk lain pada masa yang sama. Selepas makan, sekurang-kurangnya tiga jam harus berlalu sebelum memakan buahnya. Pakar pemakanan menasihatkan untuk tidak meminum cecair setelah memakan buah beri ini, kerana kandungan air di dalam pulpa sudah sangat tinggi. Kontraindikasi merangkumi intoleransi individu. Perlu juga diperhatikan bahawa disarankan untuk membeli buah di tempat yang terbukti, kerana cenderung mengumpulkan nitrat.

Melon - faedah atau keburukan. Bagaimana cara makan tembikai dengan betul? Apa yang lebih sihat daripada tembikai atau tembikai?

Apa yang boleh dimasak dari tembikai: resipi

Menu tembikai sangat bervariasi - dari jam ringan hingga minuman kompleks. Melon boleh digunakan untuk membuat jem sederhana. Untuk melakukan ini, rebus pulpa dengan gula. Pada musim panas, anda boleh memasak kompot yang menyegarkan. Anda memerlukan air, pulpa, jus lemon. Hidangkan minuman sedikit sejuk.

Pelbagai pai dan muffin dibuat dengan tembikai. Salad dibuat berdasarkan buah manis. Mereka boleh menjadi buah atau sayur. Pencuci mulut beku ringan atau ais krim juga dibuat. Bagi mereka yang mempunyai gigi manis, resipi marmalade tembikai sesuai. Terima kasih kepada fruktosa, pencuci mulut akan sangat manis dan akan mempunyai aroma pedas.

Bagi mereka yang mengikuti sosok mereka, penemuan terbaik adalah smoothie. Oleh kerana buahnya rendah kalori, smoothie boleh dimakan sebagai makanan ringan yang lengkap. Melon goreng dalam adunan disajikan sebagai makanan pembuka yang tidak biasa ke meja perayaan.

Buah gula-gula

Buah masak sesuai untuk memasak. Potong menjadi kepingan kecil, memisahkannya dari kulitnya. Ini memerlukan satu paun pulpa.Sediakan sirap gula dalam periuk yang berasingan. Setelah mendidih, masukkan hirisan tembikai dan masak selama 7 minit dengan api kecil, kacau hingga sebati. Letakkan kepingan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 100 darjah. Untuk mengelakkannya terbakar, lebih baik menggunakan kertas, meletakkan kosong pada jarak satu sama lain. Kemudian biarkan di dalam ketuhar hingga kering.

Simpan produk siap di dalam bekas kaca dengan penutup yang tertutup rapat. Penyimpanan sejuk akan dilanjutkan sehingga 6 bulan.

Terdapat 355 kalori setiap 100 g. Ia boleh digunakan sebagai produk mandiri, menghias kek dengannya dan menambah kek.

Buah tembikai gula-gula mengekalkan asid folik dan askorbat. Penggunaan rasa manis tersebut dapat meningkatkan daya tahan tubuh.

Kompot

Untuk kompot, anda memerlukan satu kilogram pulpa, 1.5 liter air, tiga cincin lemon dan 200 g gula. Potong pulpa menjadi kiub kecil, campurkan dengan air, gula dan lemon. Masak dengan api kecil. Hidangkan sejuk. Kompot mengandungi sejumlah besar nutrien. Ia sangat sesuai untuk penyakit ginjal, hati, pankreatitis, kerana ia akan menjadi diuretik yang sangat baik untuk membuang toksin dan hempedu. Terdapat 97 kalori setiap 100 ml produk.

Jam

Jem melon mempunyai sebilangan besar khasiat bermanfaat. Ia membantu memulihkan rambut dan kuku, menormalkan tekanan darah dan darah, pada musim bunga ia akan menjadi alat yang sangat baik dalam memerangi kekurangan vitamin.

Untuk membuat jem, pulpa dan gula digunakan. Masukkan hirisan ke dalam periuk dan tutup dengan gula. Biarkan hingga mendidih. Perlu diingat bahawa selepas rawatan panas, sejumlah nutrien akan hilang.

Koktel

200 g bubur buah, 150 g jus lemon, campurkan sesudu madu dalam pengisar. Hidangkan sejuk, hiaskan dengan daun pudina. Minuman tembikai akan menghilangkan dahaga, mengisi keseimbangan air tubuh, meningkatkan daya tahan tubuh, mengekalkan sosok, dan memberi kesan positif pada rambut dan kuku.

Terdapat 211 kalori setiap 100 ml koktel.

Video:

resipi ais krim tembikai Kembangkan

Smoothie

Smoothie adalah koktel yang sihat. Mereka sesuai untuk orang yang peka terhadap angka itu. Untuk smoothie, anda memerlukan 300 g pulpa dan 250 g minum yogurt. Semua mesti dicampurkan sehingga sebati.

100 g produk mengandungi 58 kalori. Minuman seperti itu bukan sahaja dapat menghilangkan dahaga, tetapi juga rasa lapar.

Wain

Terima kasih kepada fruktosa dan asid askorbik, tembikai digunakan sebagai bahan mentah untuk anggur buatan sendiri. Untuk wain, anda memerlukan kira-kira 9 kg bubur tembikai, 2 kg gula pasir, 1 liter air, asid sitrik, 200 g kismis.

Potong pulpa menjadi kepingan kecil. Masukkan jus yang diperah ke dalam kapal penapaian. Isi sehingga tidak lebih daripada 70%. Masukkan kismis dan asid sitrik. Anggur harus disimpan di dalam bilik yang gelap dan hangat pada suhu 23 darjah. Masukkan gula selepas beberapa hari. Selepas 3 minggu, wain akan siap. Satu endapan putih terbentuk di bahagian bawah. Tuangkan wain ke dalam bekas bersih tanpa sedimen. Anda boleh menambah gula secukup rasa dan vodka untuk kekuatan. Wain seperti itu harus dipindahkan ke bilik gelap yang sejuk dengan suhu tidak melebihi 18 darjah. Tuangkan ke dalam bekas bersih setiap 10 hari. Ulangi prosedur sehingga tidak terdapat sedimen di bahagian bawah. Kekuatan minuman tidak akan melebihi 12%. Warnanya bergantung pada pelbagai tembikai. Dalam bekas kaca yang tertutup rapat, boleh disimpan sehingga 1.5 tahun.

Jusnya

Untuk jus yang baru diperah, hanya buah masak yang digunakan. Sebaiknya gunakan juicer mekanikal atau automatik untuk mengekalkan sebanyak mungkin vitamin dan unsur bermanfaat. Jus siap mempunyai rasa madu dan aroma cerah. Apabila jusnya disejukkan, sedikit rasa masam mungkin muncul. Ia berguna untuk penyakit buah pinggang, mampu menghilangkan urea dan garam berat, dan merupakan diuretik semula jadi dan selamat yang tidak membuang nutrien dari badan.Berkat vitamin, minuman itu dapat menguatkan sistem imun. Kalium, yang merupakan sebahagian daripada komposisi, meningkatkan fungsi jantung dan sifat darah.

Terdapat 47 kalori setiap 100 ml jus.

Sup

Untuk menyediakan sup, anda memerlukan: 4 biji bawang merah, zaitun dan mentega, kaldu, 1 tembikai masak, garam dan lada secukupnya. Bawang harus digoreng dalam minyak zaitun dengan penambahan mentega. Goreng hingga keperangan ke atas api sederhana. Campurkan bawang dengan pulpa tembikai, sup daging. Kacau pengisar sehingga sebati. Hidangkan sejuk. Hiaskan sup yang telah siap dengan daun pudina.

100 g sup mengandungi 165 kalori.

Salad

Untuk salad, anda memerlukan 400 g pulpa, 30 g bawang merah, satu sudu teh jus kapur, garam dan lada secukupnya, 100 g keju feta. Potong pulpa menjadi kiub kecil. Campurkan bawang merah yang dicincang halus dengan pulpa, cincang keju, musim dengan minyak zaitun dan jus limau purut. Masukkan rempah secukup rasa.

100 g salad siap pakai mengandungi 335 kalori.

Kelebihan tembikai untuk tubuh manusia dengan penggunaan makanan

Sekiranya anda makan beberapa keping tembikai sehari, anda dapat melihat senyuman puas di wajah anda tanpa kesan keletihan, mula cukup tidur dan lupakan masalah kerengsaan. Ini difasilitasi oleh sifat melon yang bermanfaat.

Sukar untuk menolak kemanisan itu walaupun untuk anak kucing!

Pengambilan tembikai dan biji benihnya memberi kesan positif kepada sistem pembiakan lelaki dan kecantikan wanita. Serat tembikai secara ajaib akan membantu membersihkan usus anda, jadi ketika musim tembikai tiba, jangan menyerah dengan cara mudah untuk membantu tubuh anda.

Bolehkah anda memberi anjing anda tembikai?

Buahnya mengandungi gula, yang dalam jumlah besar berbahaya bagi tubuh anjing. Rawat anjing dengan rawatan seperti itu hanya selepas makan utama, supaya janin dicerna dengan lebih baik. Ia harus diberikan tanpa biji dan kulit, mereka boleh menjadi masalah serius untuk pencernaan. Buahnya mesti segar, manja boleh menyebabkan keracunan pada tubuh anjing.

Sekiranya anjing menolak tembikai, maka ia tidak selalu menjadi buah yang manja. Sebabnya boleh berbeza: kesihatan yang buruk, pilihan peribadi anjing.

Makan berlebihan membawa sejumlah masalah. Kencing mungkin meningkat, cirit-birit mungkin muncul. Komplikasi makan berlebihan pada anjing lebih teruk daripada seseorang. Oleh itu, anda perlu memantau diet haiwan kesayangan. Vitamin dapat diserap secara berbeza pada manusia dan anjing. Oleh itu, anda tidak boleh merawat haiwan kesayangan anda dengan beri ini. Cukup 2 kali seminggu.

Manfaat untuk lelaki

Kerana peningkatan jumlah zat besi dan bahan aktif lain, tembikai menenangkan dan mempunyai kesan positif terhadap ketahanan terhadap tekanan dan harga diri lelaki, mengembalikan keupayaan bekerja, dan meningkatkan kualiti darah.

Manfaat kesihatan lelaki:

1. Pencinta tembikai jarang terdedah kepada aterosklerosis dan gout.
2. Dengan penggunaan melon dalam makanan secara berkala, risiko pelbagai penyakit jantung dikurangkan dengan ketara.
3. Benih kering tanah dicampur dengan madu (nisbah 1: 1) adalah Viagra semula jadi. Ubat yang berkesan dan diuji masa ini mesti dimakan sebelum makan. Perkara utama adalah mengambilnya secara sederhana, jika tidak, anda boleh membahayakan limpa.
4. Penyakit sendi pada lelaki juga "dirawat" dengan sempurna dengan penggunaan tembikai, ia bertindak sebagai agen profilaksis dan mengurangkan gejala penyakit.

Perhatian: Sekiranya anda ragu-ragu mengenai makan tembikai, atau keadaan anda tiba-tiba bertambah buruk setelah memakannya, anda mesti berjumpa doktor.

Varieti popular

Torpedo

Ia dianggap sebagai jenis yang paling popular. Tumbuh di Uzbekistan. Di Rusia, varieti ini telah ditanam sejak akhir abad ke-19. Nama "torpedo" popular. Varieti ini mempunyai nama tersendiri di setiap wilayah. Ia adalah spesies termofilik. Sebiji buah yang ditanam dalam keadaan yang sesuai boleh menimbang 15 kg. Buah masak berwarna kuning, dengan intrik putih. Kulitnya tegas, mudah bertolak ansur dengan pengangkutan jarak jauh.Buah manis mempunyai kandungan kalori yang tinggi, namun sangat baik untuk hari puasa dan pemakanan makanan.

Varietas ini dianggap matang, jadi lebih baik membeli tembikai seperti itu tidak lebih awal dari akhir bulan Ogos. Semasa memilih buah, anda perlu memeriksa kulitnya dengan teliti. Jangan ambil dengan yang rumit, kerana kuman boleh bermula di sana. Jalur hijau melambangkan bahawa buahnya telah dirawat dengan banyak bahan kimia. Pulpa torpedo masak berwarna putih. Lapisan hijau bercakap tentang ketidakmatangan, lapisan kimia kuning. Daging pahit adalah hasil dari kerosakan awal. Buah masak mempunyai aroma yang serupa dengan pir dan madu. Tidak berbau bermaksud dirawat dengan banyak racun perosak berbahaya.

Petani kolektif

Buahnya berbentuk bulat. Pulpa berwarna putih, rangup. Berat buah yang matang adalah sehingga 1.5 kg. Ia tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang. Varieti ini mudah menahan sejuk, jadi mungkin menanamnya di luar rumah. Buah masak mempunyai bau yang serupa dengan pir dan madu. Sekiranya tidak berbau, maka produk tersebut telah menjalani rawatan kimia yang kuat. Sebaiknya beli tembikai selewat-lewatnya pada pertengahan Ogos. Buah-buahan yang dijual lebih awal dirawat secara kimia untuk mempercepat pertumbuhan. Adalah berbahaya untuk memakan buah yang belum masak, anda boleh menjadi sangat beracun. Hidung keras menunjukkan buah yang belum masak, terlalu lembut menunjukkan buah yang terlalu matang.

Altai

Buahnya berbentuk bujur, berat hingga 1.8 kg. Buah masak mempunyai warna oren terang, kulit licin tanpa urat. Pulpa berwarna oren muda. Melon ini sukar diangkut kerana kulitnya yang lembut. Ia mesti bebas dari penyok dan coretan. Kulit elastik menunjukkan kematangan buah. Warnanya mesti seragam dan tidak boleh ada noda di permukaan. Dipercayai bahawa yang paling sedap adalah buah bersaiz sederhana.

Karamel

Buahnya berbentuk bujur, berwarna oren dengan jala yang jelas. Berat mencecah 2 kg. Pelbagai ini mudah menahan kelembapan. Kulit keras membolehkan pengangkutan jarak jauh. Bubur tembikai masak seperti karamel. Beri masak mempunyai ekor yang kering, hidungnya mesti anjal. Kulit tembikai yang matang mudah tergores. Bau yang terlalu menyakitkan bercakap mengenai buah yang terlalu masak.

Orang Ethiopia

Varieti ini diternak secara buatan oleh penternak Rusia. Ia mempunyai buah yang besar dan mudah menahan panas. Kulit kasar berwarna kuning gelap dengan jalur putih terang. Berat maksimum mencapai 4 kg. Lebih baik membeli tembikai masak pada bulan Ogos. Buah masak berbau seperti nanas. Sekiranya, jika terkena kulit, mekar berminyak tetap ada di tangan, maka buahnya tidak dapat diambil, kerana selama proses pengangkutan ada perawatan lilin. Buah yang terlalu bersih tidak boleh diambil - kemungkinan besar, ia dicuci sebelum menjualnya, yang bermaksud bahawa latar belakang bakteria semula jadi telah musnah. Dan tidak seorang pun penjual akan mengatakan berapa banyak tembikai yang ada di kaunter.

Lada

Buahnya berwarna kuning cerah, mempunyai bentuk bulat. Buah masak mencapai 2 kg, tidak mempunyai aroma yang ketara. Pulpa lembut, rangup. Varieti ini menyukai kehangatan, tidak bertolak ansur dengan kekeringan dan penyiraman yang kuat. Kulitnya sangat padat dan senang diangkut. Varieti ini berbuah dengan baik, tidak mudah diserang penyakit. Dianjurkan untuk memilih buah masak pada akhir bulan Ogos. Harus ada suara yang membosankan ketika mengetuk kulitnya. Buah yang belum masak berwarna hijau.

Video:

cara menanam tembikai dari biji hingga menuai Kembangkan

Asal tanaman

Orang-orang telah menanam tembikai selama beberapa milenium. Penyebutan pertama mengenai produk tersebut terdapat dalam Alkitab. Tanah air tanaman ini dianggap sebagai Afrika dan Asia Kecil. Ia dibawa ke negara kita oleh pedagang Asia pada abad ke-15.

Tidak ada jawapan yang pasti untuk pertanyaan sama ada tembikai adalah buah beri atau buah atau sayur. Buahnya mempunyai ciri-ciri buah beri dan sayur-sayuran yang serupa. Pada pandangan pertama, ini adalah beri: tengah berair, biji di dalamnya, tetapi kulitnya tebal.

Ia juga sesuai dengan definisi sayur. Dari sudut genetik, saudara terdekat tanaman adalah timun biasa.

Para saintis yakin bahawa tembikai adalah buah palsu kerana sifat morfologinya.

Pelbagai jenis dijual di kedai runcit, pasar dan pasar raya. Secara keseluruhan, terdapat lebih daripada 6,000 varieti. Berkat pelbagai jenis ini, produk berbeza dari segi ukuran, bentuk dan warna. Tetapi satu perkara tetap tidak berubah - ini adalah aroma ilahi dan rasa tembikai yang baru dipotong.

Varieti yang paling popular di Persekutuan Rusia adalah: "madu", "torpedo", "muscat" dan "kolkhoznaya".

Tembikai

Melon: faedah dan kemudaratan kesihatan. Buah tembikai dimakan segar, dikeringkan, dikeringkan. Di beberapa kawasan, mereka adalah salah satu komponen utama diet, mereka dimakan bersama dengan roti. Melon digunakan untuk membuat selai, pengawet, buah-buahan manisan, dan mereka acar. Semua produk tembikai, seperti mereka sendiri, sangat sedap. Sejarah telah mencatat fakta yang boleh dipercayai bahawa raja Perancis Henry IV hanya makan tembikai dan jatuh sakit. Tuntutan telah dibuka terhadap tembikai, tanaman tersebut didapati bersalah atas malapetaka raja. Selepas itu, produk tersebut dilarang untuk beberapa waktu di Perancis.

Apa jenis tembikai yang paling sedap

Di antara beratus-ratus spesies Cucumis melo, sukar untuk memilih pelbagai yang paling lazat. Hanya setelah mencuba masing-masing dapat memberi keutamaan kepada seseorang. Tetapi ini tidak mungkin berlaku. Menurut profesional yang terlibat dalam penanaman tembikai dan labu, rasa yang unik dan luar biasa terdapat dalam varieti berikut:

• varieti pematangan ultra awal "Cinderella" sesuai untuk tumbuh di kawasan dengan musim panas yang pendek, mempunyai pulpa berkrim ringan yang renyah;
• pelbagai jenis "Torpedo" memerlukan iklim panas dan kering, ia aktif digunakan dalam memasak, diangkut dengan baik, sehingga tembikai dari pelbagai ini dapat dibeli di mana-mana wilayah;
• pelbagai sfera "Kolkhoznitsa" dibiakkan di USSR, ditanam di mana-mana, di iklim sejuk - di rumah hijau, terdapat banyak gula dalam buah;
• ragam "Cantaloupe" disebut cantaloupe kerana aromanya yang kuat, rasa luar biasa yang sama terdapat pada buah berair dan manis dari tumbuhan ini, yang mempunyai kulit tebal yang ditutup dengan jaring;
• hibrid "Kreshno" mempunyai aroma pedas manis, rasa pulpa oren yang jarang, bentuk buah kuningnya bujur, dapat menambah berat badan hingga 4 kg.

Propolis: sifat perubatan dan kontraindikasi

Cara memilih tembikai masak

Melon masak mudah dipisahkan dari tangkainya, tetapi tidak semua orang berjaya memetik tembikai di kebun mereka sendiri. Oleh itu, semasa membeli tembikai, perhatikan aroma dan kulitnya. Bau tembikai masak boleh didengar walaupun hanya beberapa meter jauhnya. Tetapi jika tembikai itu sendiri, maka aroma tembikai akan didengar setelah diambil. Sekiranya buah beri berbau seperti rumput, maka memerlukan masa untuk masak. Kupas tembikai masak akan kenyal, dalam tembikai yang belum matang terlalu keras, pada buah beri yang terlalu matang, ketika anda menekan kulit permukaan, jejak tetap ada.

Kandungan kalori

Melon: faedah dan kemudaratan kesihatan. Sebiji tembikai paling manis seberat 100 g akan mengandungi kira-kira 35 kcal. Rata-rata orang yang makan satu bahagian setiap hari akan menanggung kos tenaga mereka sebanyak 2.23%. Bagaimanapun, tembikai terdiri daripada air (90%). Mereka mengandungi protein - 0,64%, lemak - 0,43%, serat makanan - 4,5%, dan, walaupun rasa manis, hanya 5,17% karbohidrat.

Nilai pemakanan tumbuhan ditentukan oleh komposisi vitamin dan komponennya. Melon mengandungi zat besi, tembaga, selenium, yodium, kalium, kalsium, silikon, magnesium, fosforus dan banyak unsur mikro dan makro lain yang diperlukan untuk manusia. Vitamin diwakili oleh pelbagai asid kumpulan B, beta karoten, asid askorbik, alpha-tokoferol (vitamin E), vitamin A, PP, K. Pulpa melon mengandungi asid lemak omega-3 dan omega-6.

Khasiat berguna untuk badan

Satu hidangan pulpa Cucumis melo seberat 150 g mengandungi keperluan harian seseorang untuk vitamin A, tubuh dibekalkan dengan vitamin C sebanyak 95%.Antioksidan yang terdapat dalam tembikai (beta-karoten, kolin) membantu mencegah banyak penyakit. Terima kasih kepada zeaxanthin, mungkin untuk mencegah beberapa penyakit mata, ini dapat meningkatkan penyaringan cahaya matahari, dan mengurangkan beban pada retina.

Pengambilan melon secara teratur menepati badan manusia dengan kalium, kalsium, fosforus. Ini mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan gigi dan tulang. Buah beri mengandungi sejumlah besar serat tumbuhan dan kelembapan semula jadi, yang paling murni di planet Bumi. Mereka merangsang kerja saluran pencernaan, sehingga mencegah sembelit, menghilangkan dahaga.

Melon: faedah dan kemudaratan kesihatan. Silikon mineral, yang terkandung dalam tembikai, mempengaruhi keadaan tisu penghubung, membantu menguatkan rambut. Dengan penyertaannya, kulit dibersihkan, serat saraf dan dinding saluran darah menjadi lebih tahan lama. Jus tembikai digunakan untuk meningkatkan fungsi keseluruhan sistem perkumuhan, termasuk pundi kencing dan ginjal.

Cara mengganti gula ketika menurunkan berat badan

Kontraindikasi

Melon tidak boleh dimasukkan dalam makanan mereka untuk orang yang mengalami reaksi alergi setelah memakannya. Toleransi makanan individu, tentu saja, dapat dihilangkan dengan bantuan ubat-ubatan, tetapi lebih mudah untuk menolak produk ini. Selain itu, tembikai yang belum matang sepenuhnya harus dirawat dengan berhati-hati oleh mereka yang menderita gastritis atau ulser perut, penyakit yang berkaitan dengan kerja limpa.

Berapa banyak yang anda boleh makan setiap hari

Doktor mengesyorkan makan tidak lebih daripada 2-3 porsi tembikai sehari (satu hidangan = 150g). Lebih-lebih lagi, mereka perlu dimakan secara berasingan dari makanan lain. Pelbagai kombinasi menyebabkan fungsi usus dan perut yang lemah. Selepas tembikai, mereka tidak minum air atau produk tenusu untuk beberapa waktu, tidak minum alkohol. Makan berlebihan mengancam cirit-birit, kekejangan pada usus.

Rawatan penyakit

Semua bahagian tembikai mempunyai sifat penyembuhan - pulpa, kerak, biji. Dalam perubatan rakyat, pelbagai resipi digunakan, komposisi ramuan bergantung pada penyakit tertentu.

Pulpa

Penggunaan pulpa melon adalah perkara biasa dalam rawatan selesema, masalah usus.

• Kemurungan. Melon mengandungi bahan yang menyumbang kepada pengeluaran serotonin. Untuk kemurungan, pulpa segar termasuk dalam diet harian.
• Pneumonia, bronkitis, asma. Uleni pulpa, buat kompres dada darinya.
• Senak. Dengan sembelit, masalah dengan usus, mereka mengatur hari puasa pada tembikai.
• Sirosis hati. Bubur dimasukkan ke dalam diet harian secara sederhana. Melon melegakan keadaan kerana kemampuan membersihkannya yang tinggi.

Jusnya

Jus mengandungi kepekatan nutrien yang lebih tinggi. Ia digunakan untuk pelbagai jenis penyakit.

• Hidung batuk dan berair. Jus tembikai segar diminum dua kali sehari, satu gelas setiap satu.
• Pencegahan helminths. Kanak-kanak diberi setengah gelas jus tembikai sehari untuk mengelakkan cacing.
• Alahan. Mandi suam dengan penambahan segelas jus tembikai dan kulit membantu melegakan serangan alergi.
• Penyakit urolithiasis. Untuk melembutkan batu ginjal, dua kali sehari, ambil setengah gelas jus tembikai dengan penambahan merebus pasli.

Benih

Biji tembikai mempunyai sifat perubatan yang lebih jelas daripada pulpa. Mereka sering digunakan untuk merawat penyakit buah pinggang dan menurunkan kadar gula dalam darah.

• Batu di buah pinggang. Satu sudu biji tembikai dituangkan ke dalam segelas susu panas. Tegaskan selama setengah jam, tapis. Ambil setengah gelas suam sebelum makan. Kekerapan kemasukan adalah dua kali sehari. Sebagai tambahan kepada urolithiasis, penyerapan benih dengan susu merawat penyakit prostat.
• Mati pucuk. 2 g biji dikunyah dan ditelan setiap hari.
• Penyakit kelamin. Benih digiling dalam penggiling kopi atau pengisar. Masukkan satu sudu teh serbuk ke 300 ml air mendidih, reneh selama 20 minit dalam tab mandi air. Kaldu diambil sebelum makan selama dua hingga tiga minggu.
• Bengkak.Satu sudu biji utuh ditambahkan ke segelas air mendidih, bersikeras selama tiga jam. Ambil 100 ml hingga lima kali sehari.
• Diabetes. Dengan peningkatan gula, satu sendok makan biji hancur dituangkan dengan segelas air mendidih, bersikeras sehingga ia sejuk sepenuhnya. Ambil tiga kali sehari sebelum makan untuk segelas penuh.

Kupas

Selain vitamin dan mineral, kulitnya mengandungi klorofil. Ia mempunyai kesan penyembuhan pada banyak penyakit.

• Sakit hidung. Jus diperah dari kulit segar, dua atau tiga tetes dimasukkan ke dalam setiap lubang hidung.
• Angina dan bronkitis. Kerak dihancurkan, dibungkus kain kasa, dan kompres dibuat di kawasan dada atau tekak.
• Luka bakar dan hematoma. Sapukan kulit segar ke kawasan yang rosak.

Bubur tembikai mesti ada di menu harian untuk rawatan antibiotik. Ia mempunyai dua sifat berguna sekaligus - ia meningkatkan kesan tablet dan mengurangkan kesan toksiknya pada badan.

Komposisi tembikai

Ada sesuatu di mana buah ini mirip dengan semangka - sembilan persepuluh tembikai terdiri daripada cecair. Perlu diperhatikan bahawa sama sekali tidak ada lemak dalam komposisinya, tetapi terdapat banyak karbohidrat. Protein juga hampir tidak diperhatikan.

Manfaat kesihatan dan keburukan tembikai hampir tidak dapat ditaksir. Ini adalah produk rendah kalori - 36 kalori per seratus gram. Sebilangan besar karbohidrat akan kembali kuat dan memuaskan rasa lapar dengan baik.

Melon dikurniakan banyak vitamin, serat, unsur makro dan mikro, asid.

Contohnya, ini:

• Asid askorbik;
• Inositol;
• Asid nikotinik;
• Piridoksin;
• Retinol;
• Riboflavin;
• Tiamin;
• Tokoferol.

Sekiranya anda makan beberapa keping tembikai sederhana, anda dapat dengan mudah memenuhi keperluan tubuh anda dengan jumlah vitamin C yang diperlukan untuk kekebalan tubuh. Berkat serat, aktiviti pencernaan stabil.

Antara mineral, magnesium, fosforus, mangan dan banyak lagi yang dapat dibezakan. Dan agak jarang, jika dibandingkan dengan yang lain, vitamin B8 mencegah penyakit berbahaya seperti sirosis hati.