Foto Pitahaya: bagaimana, bagaimana bentuknya, bagaimana buah mata naga, komposisi, bagaimana tumbuh di rumah, penjagaan, pembiakan

Ciri-ciri pitahaya. Apa yang perlu anda ketahui sebelum menaiki kapal terbang

Pitaya adalah kaktus dengan perangai yang berbeza dengan penduduk lain di iklim khatulistiwa kering dan panas. Tanaman ini dapat tumbuh dengan normal walaupun tanpa banyak sinar matahari. Benar, dia masih memerlukan cahaya untuk berbuah. Dalam keadaan jalan tengah, pitahaya ditanam di dalam pasu besar, dilakukan di kebun yang rindang untuk musim panas. Ciri buah naga:

ketinggian di alam liar - kira-kira 10 m;
pucuk lezat - jatuh dari bahagian atas liana, dalam beberapa jenis - kerinting;
bunga besar, berdiameter 17 cm, biasanya berwarna putih, sangat wangi, terbuka pada waktu malam.

Perhatian! Dalam keadaan dalaman, berbunga dan berbuah kaktus berlaku tidak lebih awal dari 5-7 tahun hidup. Pada masa ini, tanaman mencapai jisim sekitar 4 kg.

Pemanjangan waktu siang adalah rangsangan untuk berbunga. Oleh itu, anda harus menambah penerangan budaya dalam kegelapan. Amalan ini berjaya diperkenalkan di Vietnam, di mana hari ini pitahaya ditanam pada skala industri. Ovari buah muncul di kaktus selepas 1-1.5 bulan. setelah bunga layu. Tetapi dalam keadaan yang baik, tanaman akan menggembirakan anda dengan buah-buahan hingga 5-6 kali dalam satu musim.

Kaktus pitaya

Buah-buahan Pitaya ditutup dengan tumbuh-tumbuhan halus yang besar. Bergantung pada jenisnya, kulitnya boleh diwarnai dengan campuran bunga merah jambu dan salad. Buah kaktus memanjang, tidak lebih besar daripada sebiji epal. Di bawah kulit, mereka mempunyai daging ungu putih, merah atau gelap, dihiasi dengan tulang hitam kecil. Berat purata sebiji buah naga masak ialah 150-600 g.

Untuk menanam tanaman yang sihat dan cantik di rumah, anda perlu mengambil kira beberapa ciri dan ciri tumbuh-tumbuhan eksotik. Pertama sekali, harus diingat bahawa pitahaya adalah kaktus.

Kilang ini tidak menuntut pada lampu dan mampu tumbuh walaupun dengan waktu siang yang pendek, tetapi cahaya masih diperlukan untuk berbuah. Di rumah, untuk menyediakan tanaman dengan jumlah sinar dan sinar UV yang diperlukan, kaktus dibawa ke luar pada bulan-bulan yang lebih panas.

Ciri-ciri pitaya:

kaktus boleh tumbuh hingga ketinggian 10 meter dalam keadaan tumbuh yang baik;
pucuk kaktus atas tergantung seperti pokok anggur, dalam beberapa kes mereka berpusing dan memerlukan sokongan tambahan;
tumbuhan itu mekar dengan bunga besar yang terbuka dalam gelap dan berdiameter hingga 17 cm.

Agar tanaman mekar, ia perlu meningkatkan panjang waktu siang hingga 12 jam. Buah muncul hanya 5-6 minggu setelah bunga layu.

Sekiranya anda memberikan kaktus dengan baik, ia akan membuahkan hasil sepanjang tahun, memberikan 5-6 hasil dalam 12 bulan. Berat sebiji buah boleh mencapai 600 gram. Pendebungaan diperlukan untuk menuai.

Kaktus pitaya

Bagaimana pitahaya tumbuh?

Kini, banyak negara menanam tanaman ini untuk dijual dan keperluan pertanian. Di mana sebenarnya pitahaya yang semula tumbuh tidak diketahui secara pasti, tetapi tanaman ini tumbuh dengan baik di hutan lebat dan tropika.

Dipercayai bahawa untuk pertama kalinya buah eksotik ini dibawa oleh orang Eropah dari Dunia Baru. Hari ini, kedudukan utama dalam penanamannya diduduki oleh:

Mexico;
Israel;
Nicaragua.

Untuk pertumbuhan yang baik, perlu mewujudkan keadaan suhu yang paling serupa di kawasan di mana buah naga tumbuh. Oleh kerana pitahaya adalah buah kaktus, ia memerlukan:

kelembapan rendah;
cahaya yang mencukupi;
tanah longgar dan persenyawaannya yang tetap.

Kelembapan yang tinggi boleh memberi kesan buruk pada tanaman, dan ovari buah pertama muncul setelah satu setengah bulan dengan pencahayaan yang tepat. Ia menyerap bahan berguna yang diperlukan untuk kaktus untuk pertumbuhan dan perkembangan dari tanah.

Penerangan

Buat pertama kalinya, buah ini diperkenalkan ke peredaran luas oleh orang Eropah, kemungkinan besar, yang membawanya dari Dunia Baru. Dalam kes Taiwan, buah itu dibawa oleh Belanda. Pitahaya tumbuh dan mekar hanya pada waktu malam: ia mempunyai bunga putih besar dan harum khas bunga kaktus. Ia juga ditanam sebagai tanaman hiasan - digunakan di kebun sebagai tanaman berbunga, dan sebagai tanaman rumah di dalam rumah.

Kilang ini boleh mekar tiga hingga enam kali setahun, bergantung pada keadaan tumbuh. Diperlukan suhu udara yang tinggi dan tahap ketepuan kelembapan yang mencukupi. Dianjurkan dalam iklim yang keras untuk melakukan pencahayaan tambahan selama sekitar 5 jam sehari. Phytolamps digunakan untuk ini.

Tanah air buah-buahan ini adalah Amerika Tengah dan Selatan. Hari ini mereka juga mulai ditanam di beberapa negara di Asia Tenggara - Thailand, Sri Lanka, Malaysia, Vietnam, Filipina, Indonesia, China dan Taiwan. Selain itu, terdapat ladang di Israel, Australia, Armenia dan Hawaii.

Tumbuhan di mana buah pitahaya tumbuh termasuk dalam kaktus seperti liana epifit. Ini memiliki batang yang agak panjang berbentuk lancet, tepinya dihiasi dengan duri tajam, ditempatkan pada jarak 3-5 cm antara satu sama lain. Adalah mungkin untuk memerhatikan pembungaan tanaman hanya pada waktu malam. Proses itu sendiri disertai dengan aroma menyenangkan yang sangat kuat dan penampilan bunga putih.

Selepas 30-50 hari, benjolan kecil mulai muncul di batang, yang setelah sebulan berubah menjadi buah penuh, beratnya rata-rata 500-600 gram, tetapi kadang-kadang dapat mencapai satu kilogram.

Di bawah keadaan persekitaran dan penjagaan yang betul, sehingga 5-6 penuaian buah eksotik dapat dituai dalam satu tahun. Produktiviti mencapai 30 tan sehektar (hasil dari ladang Vietnam maju).

Buah memanjang memanjang, ditutup dengan sisik, mempunyai hujung naungan hijau terang terang, berbentuk bujur, berdaging. Di dalamnya terdapat sebilangan besar biji kecil, yang praktis tidak terasa di mulut (seperti kiwi). Terdapat beberapa jenis buah ini, yang berbeza dalam warna pulpa, warna kulit, rasa dan jumlah timbangan. Berikut adalah beberapa daripadanya:

pitahaya merah - mempunyai daging putih dan kulit merah, mempunyai rasa herba yang agak hambar;
Pitahaya Kosta Rika - mempunyai daging merah dan kulit merah;
pitahaya kuning - kulit kuning dan daging putih, dianggap sebagai jenis yang paling manis dan paling beraroma.

Adakah kamu tahu? Sekiranya anda makan sejumlah besar pitaya, yang mempunyai pulpa merah, kesan pseudohematuria mungkin berlaku - kemerahan pada air kencing, yang tidak berbahaya bagi tubuh, kelihatan seperti darah masuk ke dalamnya.

Berbunga dan ovari

Bunga di pitahaya yang tumbuh di rumah dapat muncul setelah 5-7 tahun, ketika tanaman itu sudah berkembang dengan baik dan mempunyai jisim vegetatif yang mencukupi. Kehadiran pencahayaan jangka panjang dan baik adalah salah satu faktor asas dalam pembungaan pitahaya.

Pitaya berbunga

Agar buah-buahan muncul setelah berbunga, tanaman mesti diserbui secara buatan. Untuk melakukan ini, gunakan sikat lembut atau sapu biasa yang diperbuat daripada bulu kapas. Pendebungaan silang memerlukan minimum dua tanaman yang berasingan.Perlu juga diingat bahawa bunga pitahaya hanya mekar di kegelapan (pada waktu malam).

Dengan pendebungaan yang berjaya, setelah lima atau enam minggu, adalah mungkin untuk memetik buah yang sudah masak.

Penjagaan tanaman muda

Pitahaya muda adalah batang segitiga di mana roset jarum halus nipis tumbuh. Kaktus tidak memerlukan rawatan yang rumit. Sudah cukup untuk mengikuti peraturan mudah:

Airnya secara berkala dari musim bunga hingga September, menjaga agar lapisan atas tanah (1 cm) sentiasa lembap. Tetapi tanaman itu akan bertahan dalam kemarau dengan baik. Air berlebihan juga buruk, dan kemungkinan besar akan menyebabkan sistem akar membusuk.
Hampir semua jenis pitahaya diserbukkan sendiri. Secara semula jadi, serangga membantu tanaman; di dalam rumah, anda mesti membawa debunga sendiri. Ambil kapas atau sikat lembut.
Memupuk pitaya lebih intensif daripada kaktus lain. Ini kerana budaya berkembang dengan cepat. Tukang kebun mengesyorkan membuat penyelesaian campuran jenis Kemira-Lux (2-3 g / 1 l) untuk setiap penyiraman kedua.

Pitahaya bercambah
Pada pertengahan musim luruh, mulailah menyiapkan pitaya untuk musim sejuk. Kurangkan penyiraman secara beransur-ansur hingga hampir sifar. Suhu udara dalam cuaca sejuk juga harus lebih rendah daripada musim panas. Kaktus dengan tenang akan bertahan 0 ° C tanpa adanya draf.
Pitaya mampu tumbuh dengan tinggi. Oleh itu, sudah di peringkat awal, mereka mengurus kawasan belakang. Selalunya, cangkuk kain lembut atau garter untuk pucuk anggur digunakan untuk ini.

Tumbuhan pitaya muda kelihatan seperti kaktus segitiga dengan jarum kecil. Merawat buah naga memang mudah, tetapi tanpanya, ia akan berkembang dan mati.

Dari awal musim bunga hingga awal musim luruh, pitahaya memerlukan penyiraman setiap hari. Lapisan atas substrat mesti sentiasa lembap sepanjang masa. Tanaman ini mampu bertahan dalam kemarau yang berpanjangan, tetapi pada masa yang sama pertumbuhannya berhenti. Dengan penyiraman yang berlebihan, proses pembusukan sistem akar bermula.

Pendebungaan tanaman di alam dilakukan oleh serangga; di rumah, debunga pada stigma harus dipindahkan secara bebas menggunakan sikat dengan bulu lembut.

Pada musim bunga, kaktus memerlukan pemberian makanan secara teratur, kerana ini setiap penyiraman diganti dengan larutan Kemira-Lux dalam perkadaran 2 gram per liter air. Pembajaan boleh dihilangkan, tetapi dalam kes ini buah eksotik akan berkembang dengan perlahan.

Pada pertengahan bulan September, kaktus mesti disiapkan untuk musim sejuk. Kekerapan penyiraman secara beransur-ansur dikurangkan menjadi sifar. Juga perlu untuk menurunkan suhu udara dengan ketara. Tumbuhan dengan tenang mentolerir suhu hingga sifar jika tidak ada draf.

Airnya secara berkala dari musim bunga hingga September, menjaga agar lapisan atas tanah (1 cm) sentiasa lembap. Tetapi tanaman itu akan bertahan dalam kemarau dengan baik. Air berlebihan juga buruk, dan kemungkinan besar akan menyebabkan sistem akar membusuk.
Hampir semua jenis pitahaya diserbukkan sendiri. Secara semula jadi, serangga membantu tanaman; di dalam rumah, anda mesti membawa debunga sendiri. Ambil kapas atau sikat lembut.
Memupuk pitaya lebih intensif daripada kaktus lain. Ini kerana budaya berkembang dengan cepat. Tukang kebun mengesyorkan membuat penyelesaian campuran jenis Kemira-Lux (2-3 g / 1 l) untuk setiap penyiraman kedua.
Pitahaya bercambah
Pada pertengahan musim luruh, mulailah menyiapkan pitaya untuk musim sejuk. Kurangkan penyiraman secara beransur-ansur hingga hampir sifar. Suhu udara dalam cuaca sejuk juga harus lebih rendah daripada musim panas. Kaktus dengan tenang akan bertahan 0 ° C tanpa adanya draf.
Pitaya mampu tumbuh dengan tinggi. Oleh itu, sudah di peringkat awal, mereka mengurus kawasan belakang. Selalunya, cangkuk kain lembut atau garter untuk pucuk anggur digunakan untuk ini.

Airnya secara berkala dari musim bunga hingga September, menjaga agar lapisan atas tanah (1 cm) sentiasa lembap. Tetapi tanaman itu akan bertahan dalam kemarau dengan baik. Air berlebihan juga buruk, dan kemungkinan besar akan menyebabkan sistem akar membusuk.
Hampir semua jenis pitahaya diserbukkan sendiri. Secara semula jadi, serangga membantu tanaman; di dalam rumah, anda mesti membawa debunga sendiri. Ambil kapas atau sikat lembut.
Memupuk pitaya lebih intensif daripada kaktus lain. Ini kerana budaya berkembang dengan cepat. Tukang kebun mengesyorkan membuat penyelesaian campuran jenis Kemira-Lux (2-3 g / 1 l) untuk setiap penyiraman kedua. Pitahaya bercambah
Pada pertengahan musim luruh, mulailah menyiapkan pitaya untuk musim sejuk. Kurangkan penyiraman secara beransur-ansur hingga hampir sifar. Suhu udara dalam cuaca sejuk juga harus lebih rendah daripada musim panas. Kaktus dengan tenang akan bertahan 0 ° C tanpa adanya draf.
Pitaya mampu tumbuh dengan tinggi. Oleh itu, sudah di peringkat awal, mereka mengurus kawasan belakang. Selalunya, cangkuk kain lembut atau garter untuk pucuk anggur digunakan untuk ini.

Ciri-ciri pertumbuhan dan penjagaan

Mendapatkan persoalan terpenting dari artikel ini, anda harus segera mengatakan bahawa adalah mungkin untuk menyebarkan tanaman ini hanya dengan menyemai benih ke dalam tanah, semua kaedah lain tidak memberikan hasil yang jelas dan selalunya hanya akan membuang masa anda.

Penting! Sekiranya benih tidak dibersihkan dengan betul dari pulpa sebelum menanam, maka tidak mungkin acara anda akan berjaya, kerana ia akan mulai membusuk di tanah.

Oleh itu, kami menerangkan proses penanaman langkah demi langkah:

Dari buah pitaya yang sudah masak, anda perlu mendapatkan biji. Untuk melakukan ini, anda perlu menguli buah dengan betul dan mengisinya dengan baik dengan air. Kemudian tapiskan semuanya melalui kain tipis dan ulangi proses ini beberapa kali sehingga benih menyingkirkan sisa-sisa buah sepenuhnya.
Kemudian, dalam periuk dengan tanah yang sebelumnya dituangkan ke dalamnya untuk succulents dan lapisan saliran di bahagian bawah, lubang sedalam 1-1,5 sentimeter dibuat dengan jari.
Beberapa biji diletakkan di dalam lubang, lebih disukai kira-kira 3-5 keping pada satu masa, tetapi kerana terlalu kecil, akan lebih mudah untuk memisahkan sekeping kepala korek dari jumlah jisim.
Selanjutnya, lubang diisi, bumi disiram dengan air hanya akan memenuhi 2/3 keseluruhan lapisan tanah, periuk ditutup dengan polietilena atau kaca untuk mewujudkan keadaan yang serupa dengan rumah hijau.
Dianjurkan untuk meletakkan periuk di bawah sinar matahari, memastikan suhu tetap sekurang-kurangnya + 23 ° C, menyiram tanah semasa ia kering, tetapi tidak lebih kerap daripada sekali setiap dua hari.
Tujuh hari kemudian, pucuk segitiga pertama kaktus sudah pasti muncul. Dan dalam sebulan anda akan menerima tanaman yang sudah siap untuk dipindahkan ke tempat tetap.

Pitahaya pada masa dewasa tidak begitu menuntut berkaitan dengan syarat-syarat pemeliharaannya, tidak menuntut pencahayaan, dan juga sangat bagus, seperti kaktus lain, tanpa menyiram dan memberi makan. Walau bagaimanapun, sekiranya anda ingin menerima buah-buahan secara teratur, anda harus bekerja keras. Ia akan berguna bagi anda untuk mengetahui tentang sifat ajaib kaktus, spesies apa yang sesuai untuk pembiakan rumah, cara merawat tanaman ini, iaitu: cara menyiram dengan betul, memerangi perosak dan penyakit, juga mempelajari semua tentang pembiakan vegetatif dan menyemai biji kaktus.

Seperti yang dinyatakan sebelumnya, pitahaya cukup tenang terhadap pencahayaan dan dapat tumbuh bahkan di sudut ruangan, namun, untuk memperhebatkan proses fotosintesis dan mempercepat permulaan berbuah, disarankan untuk memaparkannya lebih dekat dengan sinar matahari.

Kilang ini tidak mengalami angin kencang dan angin, dan oleh itu, dalam cuaca panas, anda boleh meninggalkannya dengan selamat di balkoni atau teres.

Tumbuhan ini mudah menahan kekurangan penyiraman, namun, pada musim panas, terutamanya jika anda tinggal di kawasan di mana suhu melebihi + 40 ° C, lebih baik jangan menyalahgunakan ini, menyiram tanaman kerana tanah kering hingga 1 cm

Pada musim sejuk, sangat mungkin menyimpan pitaya di dalam bilik yang sejuk, kerana ia dapat menahan penurunan suhu hingga 0 ° C, sementara yang utama adalah tidak membanjiri, kerana kelembapan berlebihan dalam keadaan sejuk cuaca penuh dengan perkembangan pelbagai penyakit yang bersifat kulat. Pada mulanya, makan pitahaya cukup kerap, kerana ia tumbuh secara aktif dan tingginya hingga 1 meter pada tahun pertama kehidupannya. Yang terbaik untuk tanaman eksotik adalah baja khas untuk kaktus, yang boleh anda beli di mana-mana kedai bunga, misalnya, "Kemira-Lux".

Tumbuhan eksotik juga merangkumi: Forster's dan Belmore's hovey, pohon tulip, luffa, pandan, alocasia, jambu batu, pokok delima, strelitzia.

Satu-satunya perkara yang perlu dipertimbangkan adalah jumlah makanan. Untuk perkembangan normal, sukulen ini memerlukan 3-4 gram baja kering setiap 1 liter air untuk setiap penyiraman kedua.

Berkembang terlalu cepat kadangkala menjadikan kaktus anda tidak teratur: batangnya merayap di sepanjang tanah, memenuhi banyak ruang dan kelihatan agak ceroboh. Oleh itu, untuk menormalkan komponen estetika kandungan pitaya, disarankan untuk memasang batang pada batang buluh yang tersangkut ke dalam periuk.

Isyarat pertama bahawa tanaman siap menghasilkan buah adalah ketika bunga muncul di atasnya. Tetapi proses ini agak tidak tergesa-gesa, kadang-kadang boleh memakan masa hingga 5-7 tahun.

Namun, penampilan bunga masih tidak menjamin ketersediaan buah di masa depan, kerana pitahaya adalah kaktus yang memerlukan pendebungaan silang, dan oleh itu anda memerlukan sekurang-kurangnya dua tanaman yang berasingan. Pendebungaan dilakukan dengan sikat lembut atau kapas. Anda perlu mengambil sikat, gerakkan hujungnya dengan lembut pada bunga satu tanaman, kemudian beralih ke yang lain dan lakukan manipulasi yang sama.

Semakin kerap anda melakukan manipulasi ini dan semakin banyak bunga yang terlibat di dalamnya, semakin tinggi kemungkinan penampilan buah yang berjaya pada tanaman anda.

Kontraindikasi untuk digunakan

Seperti buah eksotik yang lain, pitahaya harus dimakan dengan hati-hati untuk pertama kalinya, kerana tidak diketahui pasti kesan sampingan yang tidak menyenangkan yang boleh menyebabkan komposisinya. Contohnya, perkembangan kembung perut, pedih ulu hati atau reaksi alergi sepenuhnya, hingga edema Quincke, adalah mungkin.

Penting! Sekiranya anda ingin menekankan dan meningkatkan aromanya sebelum menghidangkan pitahaya, panaskan buahnya sedikit.

Oleh itu, jangan tergesa-gesa, mula-mula makan sekeping yang sangat kecil, tunggu 10-15 minit, dan selepas itu selesaikan selebihnya.

Tidak diinginkan untuk menggunakan produk ini oleh orang yang cenderung kepada pelbagai penyakit etiologi alahan, termasuk. kepada asma bronkial, dermatitis, kolitis ulseratif dan urtikaria. Perlu diingat untuk tidak memasukkan pitaya dalam menu untuk orang yang menderita gastritis, enteritis atau ulser gastrik dan ulser duodenum dalam fasa akut.

Buah ini tidak boleh diberikan kepada anak-anak di bawah usia 10 tahun, kerana mereka mempunyai risiko yang sangat tinggi untuk mengalami reaksi alergi. Dianjurkan dengan berhati-hati untuk makan pitahaya untuk ibu yang menyusui, kerana antigen buah melalui susu dapat memasuki tubuh anak dan memprovokasi perkembangan reaksi alergi pada dirinya. Dilarang makan tidak lebih dari 4-5 buah sehari, jika tidak, kemungkinan timbulnya cirit-birit meningkat.

Oleh itu, kami berharap, dengan berpandukan artikel ini, anda dapat menumbuhkan pitahaya yang sangat baik untuk diri anda. Ingatlah bahawa tidak ada buah-buahan eksotik, bahkan yang paling aneh, pada dasarnya tidak berbeza dalam hal menanam dan meninggalkan tanaman yang tidak asing lagi bagi hati kita. Ini bermakna bahawa dengan bersenang-senang dengan tumbuh-tumbuhan pelik dan luar biasa, anda akan dapat memperoleh pengalaman, yang pada masa akan datang dapat berfungsi dengan baik di negara ini atau di kebun. Semoga berjaya untuk anda dan tanaman anda!

Varieti pitahaya

Buahnya mempunyai beberapa jenis. Mereka berbeza antara satu sama lain dalam warna luaran, warna daging, ukuran dan bentuk buah. Pitahaya terbahagi kepada 3 jenis utama:

Putih. Buah dengan pertumbuhan luar hijau muda dan kulit merah terang mempunyai aroma herba yang menyenangkan. Daging putihnya berserakan biji hitam.
Kuning. Pertumbuhan kulit dan luaran mempunyai warna kuning yang sama. Bulge mereka adalah ciri pembezaan utama berbanding buah-buahan lain. Bahagian dalamnya terdiri daripada pulpa putih dan biji hitam. Rasanya, pitahaya kuning adalah yang paling manis dari semua jenis yang ada.
Merah. Satu-satunya kultivar yang mempunyai warna merah terang yang sama pada daging dan kulit luar. Dalam kombinasi dengan biji hitam, buah eksotik merah sangat mengingatkan pada semangka. Untuk penanamannya, penjagaan yang paling berhati-hati diperlukan.

100 gram pelbagai jenis mengandungi sejumlah besar vitamin, serta unsur mikro dan makro yang memberi kesan positif pada proses pencernaan yang berlaku di dalam badan. Yang utama adalah bahan berikut:

besi - 0.3-0.7 mg. Menormalkan proses metabolik;
asid askorbik - 9.0 mg. Mensintesis kolagen, mempercepat pembekuan darah dan mengurangkan pelbagai keradangan;
fosforus - 30 mg. Menguatkan tisu tulang dan meningkatkan metabolisme;
karotena. Meningkatkan pertumbuhan sel kerana kesan oksidatif terhadapnya;
e-tokoferol. Menguatkan sel-sel badan, menghalangnya daripada musnah.

Biji buah kaktus mengandungi sejumlah besar asid lemak. Mereka menurunkan kadar kolesterol darah dan mengambil bahagian aktif dalam pembentukan membran sel. Dan kehadiran tiamin di dalam pulpa mempunyai kesan positif pada sistem saraf autonomi dan pada masa yang sama merangsang kerja jantung. Bagi penghidap diabetes, buah pitahaya membantu menurunkan indeks glisemik kerana kandungan seratnya.

Dalam makanan, tanaman boleh digunakan dengan cara yang berbeza:

pitahaya ditambahkan ke yogurt atau sherbet;
di beberapa negeri, penduduk tempatan lebih suka mengalahkan buah dalam pengisar, mencampurkannya dengan susu pekat, keju mascarpone dan badam;
koktel lazat dibuat daripadanya, dicampurkan dengan limau, lemon dan susu;
bunga pitahaya boleh dikeringkan dan kemudian dimasukkan ke dalam teh untuk aroma yang mempesona.

Masalah yang mungkin berlaku

Untuk mendapatkan jumlah cahaya yang diperlukan, kaktus naga dapat dibawa keluar di musim panas, tetapi harus diingat bahawa ia memiliki struktur rapuh dan dapat pecah dalam hembusan angin yang kuat. Anda juga harus mempertimbangkan fakta bahawa buah pitaya yang belum masak menarik burung, yang tidak hanya dapat merosakkan tanaman, tetapi juga tanaman itu sendiri.

Sekiranya kerosakan pada batang atau pucuk, pitahaya menjadi sangat mudah terkena penyakit kulat, yang menyebabkan reput kaktus dan kerosakan pada buah.Atas sebab ini, tidak digalakkan untuk membiakkan tanaman dengan pucuk, walaupun proses ini mungkin.

Dengan penjagaan yang betul dan pendekatan yang bertanggungjawab, adalah mungkin untuk menanam tanaman yang indah dan berbuah. Buah kaktus yang diperoleh di rumah tidak kalah dengan rasanya dan khasiatnya yang bermanfaat daripada yang diperoleh secara semula jadi.

Seperti yang dinyatakan di atas, buah naga sangat berkaitan dengan tahap pencahayaan dan mampu tumbuh dan berbuah walaupun di ruangan gelap, tetapi agar fotosintesis menjadi lebih kuat, dan juga untuk mempercepat permulaan berbuah, disarankan agar tanaman memberikan pencahayaan sekurang-kurangnya 10 jam setiap hari. Sekiranya ini tidak dapat dilakukan, anda juga harus menyertakan pencahayaan buatan, yang direka khas untuk menyokong kehidupan tanaman.

Kilang ini juga bertolak ansur dengan angin kencang, sehingga dapat ditempatkan di balkoni atau beranda. Pada masa yang sama, untuk berbunga, pendedahan yang banyak dan berpanjangan kepada jisim udara yang bergerak tidak diingini. Tumbuhan ini dapat tumbuh dan berkembang tanpa kelembapan dan penyiraman, tetapi pembungaan tidak berlaku. Oleh itu, dalam tempoh berbunga dan berbuah, lebih baik jangan menguji kaktus untuk kekuatan dan menyiramnya secara berkala, terutama jika di kawasan anda suhu pada bulan-bulan musim panas melebihi 35 darjah.

Pada musim sejuk, tanaman boleh disimpan di bawah tanah, bagaimanapun, hanya jika suhu di dalamnya tidak turun di bawah sifar. Dalam kes ini, penyiraman harus dikecualikan, kerana kelembapan berlebihan dalam cuaca sejuk menyebabkan perkembangan mikroorganisma kulat dan penampilan jamur. Sekiranya anda mengambil tanaman di luar pada musim panas, maka ia harus dilindungi dari burung, kerana buah-buahan yang belum masak menarik burung, dan anda berisiko kehilangan keseluruhan tanaman anda. Tumbuhan harus ditangani dengan sangat berhati-hati, kerana jika terjadi kerusakan pada batangnya, buah naga menjadi rentan terhadap jamur yang mungkin, yang menyebabkan reput dan kemerosotan seluruh tanaman.

Pitahaya adalah buah eksotik yang mengandungi sejumlah besar zat yang diperlukan seseorang dan mempunyai kesan penyembuhan pada seluruh tubuh. Adalah mustahak untuk menanamnya di rumah, kerana ini anda harus berusaha dan bersabar, tetapi hasilnya pasti berbaloi.

Cara menanam pitahaya, lihat di bawah.

Apa sifat berguna yang ada?

Pitahaya juga dikenal oleh orang-orang India Maya, yang secara aktif memakan buah dan biji untuk makanan. Kelebihan utama buah ini termasuk:

kandungan kalori rendah (hanya 50 kkal per 100 g produk);
tepu dengan lipid, tanin, kalsium, zat besi dan fosforus;
vitamin kumpulan B1, B2, B3, C.

Selain itu, di mata naga, seperti yang mereka sebut di Vietnam dan negara-negara Asia yang lain, terdapat banyak serat dan antioksidan, yang, bersama dengan komponen di atas, mempunyai kesan positif pada tubuh:

menormalkan saluran pencernaan, sakit perut yang kusam;
berguna untuk orang yang mempunyai masalah dengan sistem kardiovaskular dan endokrin;
meningkatkan ketajaman penglihatan;
disyorkan untuk orang yang menghidap diabetes;
adalah sumber kalsium yang sangat baik;
mempunyai kesan anti-radang pada badan.

Mata naga adalah tumbuhan eksotik dan boleh menimbulkan reaksi alergi, cirit-birit dan pencernaan. Untuk menguji bagaimana tubuh bertindak balas terhadap makanan yang tidak dikenali, perlu mencuba beberapa kepingan kecil pitahaya dan ikuti reaksinya. Sekiranya tidak ada akibat negatif yang diperhatikan, jangan masukkan buah ke dalam diet anda.

Sejarah

Penggunaan beberapa jenis pir berduri di ladang dapat ditelusuri kembali ke budaya Paracas. Seiring dengan penggunaan tunas dan buah-buahan untuk makanan, salah satu tujuan terpenting menanam pir berduri adalah mendapatkan pewarna karmin. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, di sejumlah negara, pir berduri semakin banyak dibiakkan untuk digunakan sebagai makanan ternakan.

Terdapat pokok di kawasan ini yang disebut nopalli - ini adalah nama umum untuk semua nopal, yang bermaksud pokok ara atau pokok di mana buah ara tumbuh. Ini adalah pokok yang hodoh, batangnya ditutup dengan daun, dan dahan tumbuh daripadanya. Daunnya lebar dan besar, mereka mempunyai banyak jus, dan mereka melekit, ada duri pada daun itu sendiri.

Ia mempunyai serat, urat kuat, urat yang sangat kuat; ia dipenuhi dengan urat; penuh dengan banyak urat. Memberi cawangan; memberi banyak cabang; membentuk daun. Nopalli ini boleh dimakan, dimakan mentah, dimasak dalam cerek. Hanya sedikit yang boleh dimakan. Nama buah nopalli ini adalah noctli. Ia berbentuk bulat, mempunyai bentuk bahagian atas bulat, dengan tepi di bahagian atasnya;

ia seperti bola, sempit di pangkal, penuh dengan duri kecil, berserakan duri; ia mempunyai kulit; dia mempunyai biji; pulpa berdaging, berair; bijinya seperti kerikil. Keluar | buah | bulat; terbentuk; bertambah gemuk; dipenuhi dengan bahagian atas; mereka masak; masak dengan banyak. Saya memotong buah ara. Saya makan buah ara.

Pinggan pinggan

Anda boleh membuat koktel yang enak dari buah naga atau menggunakannya dalam pelbagai hidangan sebagai tambahan. Berikut adalah beberapa resipi biasa.

Kebab Buah Naga

Untuk memasak, anda memerlukan buah kaktus, mangga dan nanas. Hidangan dimasak di atas panggangan atau panggangan elektrik. Api mestilah sederhana. Menggunakan ayam pedaging memerlukan ketuhar untuk memanaskan dengan baik. Semua pulpa mesti dikeluarkan dan dipotong menjadi kotak kecil. Seterusnya, mangga dan nanas dipotong menjadi kepingan kecil yang sama. Setelah kepingan segi empat tepat pitahaya, mangga dan nanas siap, langkah seterusnya adalah memasukkan buah ke tusuk kayu atau tusuk logam. Ini mesti dilakukan sedemikian rupa sehingga terdapat ruang kosong di hujungnya untuk memindahkan pinggan.

Proses memanggang tidak lebih dari 2 minit. Tahap kebab kebab ditentukan oleh penampilannya. Sekiranya buah yang dililit mempunyai masa untuk menghitam di kedua-dua belah pihak, maka buah tersebut harus dikeluarkan dari panas. Hidangan siap dihidangkan bersama gula.

Membuat koktel

Bahan utama untuk memasak:

Pertama sekali, pitahaya dipotong separuh, semua pulpa ditarik keluar dan dipotong menjadi kiub. Seterusnya, potong sebiji pisang menjadi kepingan kecil dan sediakan 500 gram blueberry yang telah dicuci.

Minuman itu boleh disediakan dengan yoghurt, susu keseluruhan, susu kedelai, dan susu kacang. Langkah terakhir adalah mencampurkan semua bahan dan mendapatkan jisim yang homogen. Untuk ini, pisang, blueberry dan pitahaya ditambahkan ke dalam pengisar dan kemudian disebat hingga cair. Sekiranya koktel terlalu tebal, anda boleh mencairkannya dengan susu, jus atau air.

Pitahaya sorbet

Untuk memasak, anda mesti mengikuti langkah-langkah berikut:

Letakkan pulpa buah dalam pengisar dan kacau dengan air dalam nisbah 3/4.
Masukkan 2 sudu gula dan satu sudu jus lemon di atasnya.
Untuk mendapatkan jisim homogen, gunakan fungsi "Ripple". Seterusnya, campuran yang dihasilkan dicurahkan ke dalam loyang.
Selepas itu, semuanya perlu ditutup dengan bungkus plastik dan dimasukkan ke dalam peti sejuk beku.
Kacau campuran selama 8 jam, ambil setiap 2 jam.

Pakar pemakanan menasihatkan menambahkan pitahaya pada makanan dan membuat pelbagai hidangan daripadanya, kerana khasiatnya bermanfaat memberi kesan yang baik terhadap proses pencernaan yang berlaku di dalam tubuh manusia.

Buah eksotik juga mengandungi kalsium dan fosforus. Ia menguatkan gigi dan tulang. Dan kandungan vitamin B dan C meningkatkan fungsi imun badan dan, sebagai tambahan, turut serta dalam normalisasi keseimbangan asid yang betul.

Buah pitahaya unik kerana sifat antioksidannya. Ia mengurangkan pembengkakan wajah dan kulit lain yang boleh disebabkan oleh masalah jantung.Kehadiran pelbagai unsur mineral, mikro dan makro dalam buah membantu orang mencegah pelbagai penyakit kulat. Mereka boleh menampakkan diri kerana kekurangan dalam tubuh manusia kalium, magnesium dan fosforus. Itulah sebabnya sangat penting untuk memasukkan pitahaya dalam diet.

Jenis dan asal

Buah naga tergolong dalam keluarga kaktus yang banyak. Selain nama yang tidak biasa, ia juga mempunyai penampilan asli - permukaannya ditutup dengan timbangan besar, dengan hujungnya dicat dengan warna salad terang (hijau). Pitahaya berukuran seukuran epal, tetapi dengan bentuk yang lebih memanjang. Buburnya boleh berwarna putih, merah dan bahkan ungu, di dalamnya terdapat sebilangan besar biji kecil berwarna gelap.

Dalam vivo, pitahaya muncul di Amerika. Ini adalah buah yang sangat popular di kalangan orang India, kerana senang dipetik dan tidak memerlukan pemprosesan tambahan sebelum makan.

Namanya - buah naga, pitahaya diterima sesuai dengan legenda lama yang menggambarkan banyak pertempuran dengan naga, yang, karena tidak dapat melepaskan api dari diri mereka dari keletihan, memuntahkan buah-buahan ini.

Dengan pelbagai jenis spesies pitahaya untuk tumbuh di ambang jendela, yang paling terkenal adalah tiga:

Costa Rican;
merah;
kuning.

Pelbagai kuning dicirikan oleh daging putih dan kulit kuning dan juga paling manis dan paling beraroma.

Costa Rican - mempunyai warna merah di dalam dan di luar.

Pitahaya ditanam di rumah dengan cukup berjaya dan bahkan membuahkan hasil.

Pitahaya merah berasal dari Amerika

Contohnya, di Vietnam, spesies merah diusahakan. Varieti ini mempunyai kulit merah jambu kemerahan dan daging putih. Rasa pitahaya merah segar dengan bau herba halus. Dialah yang dijual di pasar raya.

Cara membersihkan dan makan dengan betul

Anda boleh mengupas buahnya dengan cara yang berbeda, misalnya, seperti pisang: tarik timbangan ke bawah, dan buah yang dikupas itu seperti epal. Atau seperti tembikai, potong oren ke dalam kepingan. Banyak yang membuat luka pada skala, berusaha untuk tidak menyakiti daging - mereka membersihkan Pitahaya.

Lebih baik makan buah segar, tetapi di beberapa negara, jem, jem, sos, atau anggur dibuat dari buah.

Menyiram dan membaja

Pitahaya disiram secara berkala dari musim bunga hingga akhir musim panas. Pada musim luruh, penyiraman dikurangkan, dan pada musim sejuk, praktikalnya dihentikan sama sekali. Rezim penyiraman ini mendorong pembentukan bunga yang lebih baik. Kelembapan yang berlebihan di dalam tanah sering menyebabkan reput, jadi limpahan harus dielakkan.

Dengan pertumbuhan aktif (pada musim bunga, musim panas dan musim gugur), pitahaya secara teratur diberi makan dengan campuran baja yang dirancang untuk tanaman lezat. Campuran yang sesuai dijual untuk membaja kaktus.

Pitaya. Apa buah ini?

Ciri penanaman pitaya

Untuk menanam tanaman, benih digunakan. Spesimen yang baru dituai muncul dengan lebih cekap, tetapi yang kering juga boleh tumbuh. Tidak sukar mendapatkan biji dari buah yang sudah masak. Untuk ini:

tumbuk pulpa dengan teliti;
isi dengan air dan biarkan sebentar;
saring beberapa kali menggunakan ayak halus;
keringkan biji selama beberapa hari.

Perhatian! Penting untuk membebaskan benih sepenuhnya dari pulpa. Jika tidak, pada peringkat awal musim tumbuh, mereka boleh reput.

Penanaman paling baik dilakukan pada Januari-Februari:

Sediakan tanah khas untuk sukulen untuk penanaman.
Di bahagian bawah periuk besar atau bekas, lengkapkan lapisan saliran.
Membasmi tanah dengan sebarang biofungisida.
Rendam biji ke dalam tanah 1 cm, air dengan ringan.
Tutup bekas dengan kaca atau kerajang, membina rumah hijau.

Buah pitahaya potaway

Pada suhu bilik, anak benih harus menetas sekitar seminggu.Dalam masa lebih kurang sebulan, jarum pertama akan tumbuh di succulent. Sekarang anda boleh menyelamnya ke dalam periuk berasingan dengan tanah lembap. Gunakan substrat atau substrat succulent yang sama yang diperkaya dengan gambut dan baja organik seperti tanah. Kurangkan suhu dan lembapkan tanah secara berkala.

Menanam buah di rumah - pitaya

Untuk menanam tanaman, benih digunakan. Spesimen yang baru dituai muncul dengan lebih cekap, tetapi yang kering juga boleh tumbuh. Tidak sukar mendapatkan biji dari buah yang sudah masak. Untuk ini:

tumbuk pulpa dengan teliti;
isi dengan air dan biarkan sebentar;
saring beberapa kali menggunakan ayak halus;
keringkan biji selama beberapa hari.

Perhatian! Penting untuk membebaskan benih sepenuhnya dari pulpa. Jika tidak, pada peringkat awal musim tumbuh, mereka boleh reput.

Penanaman paling baik dilakukan pada Januari-Februari:

Sediakan tanah khas untuk sukulen untuk penanaman.
Di bahagian bawah periuk besar atau bekas, lengkapkan lapisan saliran.
Membasmi tanah dengan sebarang biofungisida.
Rendam biji ke dalam tanah 1 cm, air dengan ringan.
Tutup bekas dengan kaca atau kerajang, membina rumah hijau.

Buah pitahaya potaway

Pada suhu bilik, anak benih harus menetas sekitar seminggu. Dalam masa lebih kurang sebulan, jarum pertama akan tumbuh di succulent. Sekarang anda boleh menyelamnya ke dalam periuk berasingan dengan tanah lembap. Gunakan substrat atau substrat succulent yang sama yang diperkaya dengan gambut dan baja organik seperti tanah. Kurangkan suhu dan lembapkan tanah secara berkala.

Pitaya, dengan kata lain "pitahaya", "buah naga" adalah salah satu tanaman eksotik yang tumbuh di rumah. Buahnya mempunyai daging putih dengan rasa manis dan masam, di mana terdapat banyak biji kecil yang dapat dimakan. Rasa pitaya dapat dibandingkan dengan rasa kiwi, yang lebih dikenali oleh pengguna domestik. Menumbuhkan pitahaya di rumah adalah proses yang menarik bagi setiap pencinta tumbuhan eksotik di rumah.

Pitaya yang dihiris

Mendarat

Pitahaya ditanam di rumah dari biji yang baru dituai, tetapi biji kering mengekalkan kemampuan untuk bercambah selama beberapa waktu.

Bubur Pitaya mengandungi biji kecil yang dibasuh dengan sempurna sebelum menanam.

Untuk penanaman, anda memerlukan pulpa yang diambil dari buah yang sudah masak, uli dengan teliti, isi dengan air biasa dan biarkan sebentar. Kemudian saring melalui penyaring mesh yang sangat kecil. Prosedur ini harus diulang beberapa kali sehingga benih bebas dari pulpa. Sekiranya sekurang-kurangnya sedikit pulpa tetap ada pada biji, kemudian, setelah penanaman, mereka tidak akan bercambah, kerana proses pembusukan akan bermula.

Biji pitahaya yang dicuci dengan baik dikeringkan dan setelah beberapa hari ditanam di tanah yang diawetkan dengan biofungisida untuk menghilangkan kemungkinan pembentukan acuan.

Benih ditanam di tanah, yang, dengan komposisinya, ditujukan untuk tanaman sukulen (mampu menyimpan kelembapan). Sebuah periuk dengan tanah untuk tanaman masa depan semestinya mempunyai lapisan saliran di bahagian bawah. Semasa menyemai, lapisan atas tanah dibasahi, dengan harapan kelembapan akan meresap ke dalam tanah tidak lebih dari dua pertiga secara mendalam. Setelah menanam benih, periuk ditutup dengan bahan lutsinar (kaca, plastik, polietilena) untuk mewujudkan keadaan rumah hijau.

Pitaya dalam pasu

Pembiakan pitahaya juga dapat dilakukan dengan keratan, tetapi tanaman dewasa bereaksi dengan susah payah mengambil keratan daripadanya.

Menyiram dan membaja

Pada musim panas, pitahaya mesti disimpan di bilik yang suhunya tidak melebihi 25 darjah. Yang paling selesa untuk tanaman adalah suhu bilik yang biasa. Tumbuhan biasanya dapat menahan sejuk sejuk jangka pendek, hingga kira-kira suhu sifar. Dalam kes ini, anda tidak perlu menyiramnya.

Selepas kemunculan jarum pada pitaya cacti, anda perlu memasukkannya ke dalam pasu dengan tanah lembap

Pitahaya bukanlah perwakilan klasik flora padang pasir atau iklim kering dan hangat. Ia tumbuh dengan baik di kawasan yang teduh atau bilik yang diterangi cahaya matahari yang tersebar. Dalam cuaca musim panas yang baik, jika ada kesempatan seperti itu, pot dengan tanaman dapat dibawa keluar ke kebun, meletakkannya di bawah mahkota pohon, di mana terdapat naungan yang stabil dan pengudaraan yang baik. Ini akan memberi kesan yang baik terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman yang lebih jauh.

Berbunga dan ovari

Pitaya berbunga

Agar buah-buahan muncul setelah berbunga, tanaman mesti diserbui secara buatan. Untuk melakukan ini, gunakan sikat lembut atau sapu biasa yang diperbuat daripada bulu kapas. Pendebungaan silang memerlukan minimum dua tanaman yang berasingan. Perlu juga diingat bahawa bunga pitahaya hanya mekar di kegelapan (pada waktu malam).

Dengan pendebungaan yang berjaya, setelah lima atau enam minggu, adalah mungkin untuk memetik buah yang sudah masak.

Dan sedikit mengenai rahsia ...

Adakah anda pernah mengalami sakit sendi yang tidak dapat ditanggung? Dan anda tahu secara langsung apa itu:

ketidakupayaan untuk bergerak dengan mudah dan selesa;
ketidakselesaan ketika naik dan turun tangga;
keretakan yang tidak menyenangkan, tidak mengklik sendiri;
sakit semasa atau selepas bersenam;
keradangan dan pembengkakan sendi;
kesakitan yang tidak munasabah dan kadang-kadang tidak dapat ditanggung pada sendi ...

Sekarang jawab soalan: adakah ini sesuai dengan anda? Bagaimana anda dapat menahan kesakitan seperti itu? Dan berapa banyak wang yang telah anda "dicurahkan" untuk rawatan yang tidak berkesan? Betul - sudah tiba masanya untuk menamatkannya! Adakah anda bersetuju? Itulah sebabnya kami memutuskan untuk menerbitkan wawancara eksklusif dengan Profesor Dikul, di mana dia mengungkapkan rahsia menyingkirkan sakit sendi, artritis dan arthrosis.

Baca temu ramah ...

: Bagaimana pitahaya tumbuh

Cara memilih dan menyimpan

Pitahaya dimakan mentah, memotongnya separuh - mengikis pulpa. Untuk memilih buah yang baik, anda perlu mendengar petua berguna:

secara luaran, buahnya mestilah tanpa bintik gelap, yang menunjukkan buah yang terlalu matang;
pulpa sedikit lembut, tetapi jika Pitahaya tidak masak, maka hendaklah disejukkan selama 2-3 hari sehingga masak;
pertumbuhan dalam bentuk timbangan mestilah segar, tidak kering - hujung pertumbuhan yang kering menunjukkan penyimpanan buah jangka panjang setelah pengumpulan;
warna gelap buah menunjukkan kekayaan rasa;
simpan Pitahaya di dalam peti sejuk sehingga 5 hari.

Ia menarik: biji buah kaya dengan lipid, yang pada gilirannya tidak dicerna, jadi mereka mesti dikunyah dengan teliti.

Dan kajian menunjukkan bahawa buahnya baik untuk pesakit diabetes, dan juga melegakan sakit perut. Jadi - buah manis dan makanan ini juga sihat.

Seperti apa pitahaya dan bagaimana ia dimakan, lihat video berikut:

Masalah dalam proses menanam pitahaya

Pada musim panas, tanaman dapat dibawa keluar ke dalam bak mandi tanpa angin dan tidak terbuka ke sebidang tanah. Namun, berhati-hatilah ketika tumbuh di luar rumah. Pastikan hujan tidak merosakkan kaktus. Kawal kesejahteraan semak selepas bergerak. Selain itu, buah naga yang belum matang sering menjadi mangsa burung.

Pitahaya dalam florikultur dalaman

Selain biji, pitaya dapat ditanam dengan keratan. Tetapi prosedur ini jauh lebih berisiko - tumbuhan dewasa bertindak balas dengan menyakitkan untuk memotong tunas. Pitahaya sering diserang oleh mikroorganisma kulat. Oleh kerana itu, busuk batang terjadi dan lingkaran coklat muncul pada buah.

Tanaman dengan buah naga adalah asas yang sangat baik untuk menghias laman web.Semasa berbunga dan berbuah, warna beraneka ragam digabungkan dengan elemen reka bentuk lain. Kaktus pitahaya, walaupun eksotisme, cukup disesuaikan dengan kehidupan di zon tengah Persekutuan Rusia. Perhatian sedikit akan membolehkan tanaman anda mekar dan berbuah.

Struktur

Buah ini mempunyai banyak khasiat yang bermanfaat kerana komposisi vitamin dan mineralnya yang agak pelbagai dan kaya:

vitamin C - 5-30 mg;
Vitamin B - 0.2-0.4 mg;
besi - 0.4-0.7 mg;
kalium - 110-120 mg;
fosforus - 16-35 mg;
kalsium - 7-10 mg.

Adapun nilai energinya, walaupun rasanya agak manis, buahnya bisa disebut makanan, kerana kandungan kalori hanya 50 kkal per 100 gram.
Nilai pemakanan setiap 100 gram produk:

protein - 0,5-1 g;
lemak - 0.1-0.6 g;
karbohidrat - 10-14 g;
air - hingga 90 g.

Biji buah mengandungi sejumlah besar tanin - tanin yang menunjukkan tahap aktiviti antibakteria yang sangat tinggi, mempunyai aktiviti astringen dan anti-radang tempatan yang ketara.

Di samping itu, buah mengandungi sejumlah kecil serat, yang bermanfaat untuk saluran gastrointestinal.

Bagaimana menanam buah naga di rumah?

Pokok Pitaya adalah kaktus yang sebenarnya, dan anda perlu menjaganya sama seperti "pokok Krismas". Oleh kerana Buah Naga adalah tanaman subtropika, ia menyukai kehangatan dan cahaya matahari. Malangnya, Pitahaya tidak bertolak ansur dengan suhu subzero, oleh itu, di kawasan di mana musim sejuk dengan suhu subzero, makanan hanya dapat ditanam di rumah hijau musim sejuk atau sebagai tanaman hiasan di sebuah apartmen. Kilang ini sama sekali tidak aneh, tumbuh dengan baik di dalam periuk di ambang tingkap sebuah apartmen, dan untuk membuahkan hasil, anda perlu mengikuti beberapa peraturan mudah.

Tumbuh buah naga dari biji

Yang paling mudah, tetapi pada masa yang sama, dan cara terpanjang untuk menanam khasiat di rumah, adalah bercambah dari biji. Sekiranya anda menanam buah naga dari biji, ada kemungkinan besar bahawa anda tidak akan pernah melihat berbunga dan berbuah. Dalam penanaman industri, pitahaya hanya dibiakkan dengan keratan batang.

biji buah naga

Anda perlu membeli buah naga yang masak dan tidak busuk di pasar atau kedai, satu perkara akan mencukupi. Dengan menggunakan pisau, bahagikan buah pitahaya menjadi separuh dan dengan hujung pisau anda memilih titik hitam dari pulpa, ini adalah biji buah naga. Setelah dikeluarkan, bilas biji dengan lembut dengan air suam dan letakkan di atas kain lembap (saya biasanya menggunakan pembalut yang dibasahi), dalam keadaan ini, biarkan biji selama satu hari.

Keesokan harinya, setelah merendam biji pita, anda perlu menyediakan bekas di mana buah naga akan tumbuh. Periuk kecil atau cawan pakai biasa sangat sesuai, jika anda menggunakan cawan di bahagian bawah, anda perlu membuat lubang saliran, tuangkan lapisan tanah liat yang diperluas di bahagian bawah periuk untuk saliran. Selepas lapisan saliran, perlu mengisinya dengan tanah pot. Tanah dapat dibeli di kedai siap digunakan, sangat sesuai - "untuk kaktus", tetapi anda boleh menyiapkannya sendiri untuk ini, anda perlu mengambil gambut, perlit, serat kelapa dalam perkadaran yang sama dan gaul rata. Setelah meletakkan tanah di dalam periuk, taburkan biji di permukaan dan tutup dengan lapisan tanah yang tipis sehingga hampir tidak menutupi biji. Seterusnya, lembapkan tanah dengan banyak dan tutup periuk dengan filem telus (atau beg pakai buang), sehingga mewujudkan rumah hijau mini untuk percambahan biji benih yang berjaya. Rumah hijau mini yang dihasilkan harus diletakkan di tempat yang hangat (20 - 25 o C) dan terang, tetapi tidak di bawah sinar matahari langsung (biji dapat dikukus), setelah 15-30 hari memberi makan, ia akan bercambah.

Setelah biji buah naga turun dan menjadi sedikit kuat, anda boleh mengeluarkan filemnya dan menanam tanaman di dalam pasu individu.

Penyebaran buah naga dengan keratan

Kaedah cantuman membolehkan anda mempercepat proses pengembangan tanaman dan mencapai hasil awal. Semasa menyebarkan makanan dan keratan, kita "melewatkan" masa percambahan dan perkembangan awal, yang biasanya berlangsung sekitar enam bulan, dan jika pemotongan cukup besar, ia dapat dikurangkan menjadi satu tahun. Dan juga, ketika menyebarkan dengan keratan batang, kita seratus persen tetapi mengekalkan semua parameter pokok induk, yang tidak dapat dicapai dengan kaedah lain.

Mengumpulkan Whelps

Sebelum menanam keratan naga, batangnya mesti dipotong dan disiapkan dengan betul untuk memastikan pertumbuhan yang baik. Waktu yang paling sesuai untuk memotong buah naga adalah segera setelah berbuah; pakar juga mengesyorkan agar anda melakukan prosedur pemangkasan tanaman pada waktu pagi. Dengan menggunakan pisau yang tajam dan bersih (pisau kebun khas, pisau bedah, atau paling tidak pisau perkeranian dengan bilah yang dapat diganti), pilih ranting dengan panjang sekurang-kurangnya 10 cm, yang berumur lebih dari satu tahun. Pemotongan mesti dilakukan dengan gerakan tangan yang kemas dan pantas pada sudut 45 darjah supaya potongannya lancar tanpa mendapat markah.

tangkai buah naga

Penyediaan

Sejurus selepas pemangkasan, batang mesti disembur dengan agen racun kulat untuk membasmi kuman dari penyakit kulat. Kemudian keratan perlu dikeringkan sebentar, kerana ini meletakkannya di tempat yang sejuk dan gelap di mana terdapat peredaran udara (misalnya, ruang bawah tanah). Sekiranya anda telah memotong beberapa keratan, mereka tidak boleh bersentuhan satu sama lain semasa pengeringan, ini akan mengurangkan kemungkinan reput keratan setelah penanaman terakhir di tanah. Saya biasanya mengeringkan keratan pita selama 7 hari.

Menanam keratan naga di dalam periuk

Selepas seminggu, keratan kami cukup kering, boleh dipindahkan ke dalam periuk. Untuk melakukan ini, ambil periuk kecil, tuangkan lapisan saliran (tanah liat yang diperluas) di bahagian bawah, dan campuran tanah ringan di atas (anda boleh membeli "tanah untuk kaktus"). Di dalam periuk dengan tanah, tanam tangkai buah naga dengan bahagian yang dipotong ke bawah, kemudian airnya dengan banyak dan letakkan di tempat yang cerah dan hangat.

Biasanya, selama empat hingga enam minggu, tanaman ini tidak menunjukkan tanda-tanda pertumbuhan, pada masa ini memberi makan secara aktif membangun sistem akar, dan hanya kemudian mulai tumbuh ke atas. Sekiranya anda mengikuti syarat merawat tanaman dan mempunyai akar yang sihat, buah naga tumbuh sangat aktif, kadar pertumbuhannya boleh mencapai hingga 4 cm sehari sehingga tanaman mencapai panjang 5-6 m di ladang terbuka. Selepas tiga hingga empat tahun, tanaman seperti itu dapat menghasilkan lebih dari 90 kg buah setiap tahun.

buah naga dalam periuk

Tanah untuk menanam makanan

Tanah yang mengalir ringan adalah yang terbaik untuk menanam buah naga. Dari campuran tanah pot yang dibeli di kedai, "Tanah untuk kaktus" sangat sesuai. Sekiranya anda tidak mahu membeli campuran pot buah naga, anda boleh membuatnya sendiri. Menurut pengalaman saya, pemberian makanan tumbuh dengan baik dalam keadaan dalaman tanah dengan perkadaran berikut: 40% - gambut, 30% - serat kelapa, 30% - perlit. Semua elemen dapat diganti dengan analog tanpa kehilangan kualitas, tanah hutan dapat digunakan dan bukannya gambut, pasir sangat sesuai dan bukannya agro perlite, dan serat kelapa dapat diganti dengan humus daun. Hasilnya, kita mendapat versi campuran tanah kedua, hanya perlu sedikit menyesuaikan bahagian: 30% tanah hutan, 40% daun humus, 30% pasir.

Kaedah pembiakan, pilihan tanah, penanaman

Bunga Pitaya dan berbuah sepanjang tahun jika keadaannya betul. Di Thailand, misalnya, sehingga tujuh tanaman dituai setiap musim. Tidak seperti kaktus padang pasir, pitahaya tidak bertolak ansur dengan panas dan lebih suka iklim subtropika lembap. Tumbuhan ini terasa baik pada suhu dari +25 hingga 30 ° С, tahan panas hingga + 40 ° С dan sejuk hingga 0 ° С.

Disebarkan oleh keratan, biji, dan juga dengan cantuman.Benih disemai hingga kedalaman tidak lebih dari satu sentimeter, tanah dibasahi dan ditutup dengan kaca atau filem lutsinar untuk mencapai kesan rumah hijau. Selepas percambahan, anak benih ditanam.

Legenda Buah Naga

Menurut legenda, buah naga diciptakan ribuan tahun yang lalu oleh naga yang menghidupkan api. Semasa pertempuran, ketika naga menghembuskan api, perkara terakhir yang muncul adalah buah pitahaya.

Ketika naga itu dibunuh, buah itu dikumpulkan oleh tentera yang berjaya dan dipersembahkan kepada Kaisar sebagai harta yang diinginkan.

Diyakini bahawa mereka yang merasakan buah naga akan dikurniakan kekuatan dan kekejaman naga itu.

Mungkin kisah ini memasuki cerita rakyat ketika pitahaya pertama kali diperkenalkan ke Asia dari Amerika Selatan. Ini adalah cara untuk memperkenalkan jenis buah baru dan pelik untuk anda sendiri.

Akan tetapi, kemudian, legenda buah naga telah berjaya memasuki kisah pemasaran kaktus yang menakjubkan ini.

Cara penyediaan biji

Untuk menanam pitahaya, pertama anda perlu menyiapkan biji. Mereka dijual di kedai, atau anda boleh memasangnya sendiri. Benih yang dituai dari buah segar akan tumbuh tunas yang kuat yang akan menjadikan tanaman yang sihat dan kuat. Untuk mendapatkan benih, anda perlu melakukan perkara berikut:

tumbuk buah dengan baik;
isi dengan air, biarkan kira-kira satu jam;
lulus pulpa melalui ayakan halus lebih dari sekali;
keringkan biji yang tinggal di tempat kering selama dua hingga tiga hari.

Pastikan bahawa tidak ada pulpa pada tulang, jika tidak, mereka boleh membusuk di dalam tanah.

Sebaiknya tanam pitahaya pada musim sejuk, Januari atau Februari.

Arahan langkah demi langkah untuk menanam benih:

membeli tanah dari kedai yang bertujuan untuk sukulen;
masukkan saliran ke dalam periuk di bahagian bawah;
merawat tanah dengan biofungisida;
letakkan benih di tanah hingga kedalaman tidak lebih dari 1 cm, tuangkan sedikit air;
buat rumah hijau, periuk ditutup dengan kerajang atau balang.

Pada suhu + 20 ... + 22 ° C, anak benih pertama akan muncul dalam 7-10 hari. Selepas kira-kira 30-35 hari, iaitu sebulan, jarum kecil akan muncul di succulent. Pada masa ini, pindahkan ke dalam periuk yang lebih besar, di mana tanah akan dibasahi. Suhu persekitaran harus diturunkan sedikit, menyiram tanah secara berkala.

Bagaimana buah pitahaya digunakan?

Buah ini biasanya dimakan mentah. Tetapi untuk meningkatkan rasanya, lebih baik menyejukkannya. Jus dan minuman buah dibuat dari pitahaya. Selalunya, sirap buah digunakan sebagai pewarna semula jadi untuk mewarna kek dan gula-gula. Tunas bunga yang belum dibuka boleh dimasak seperti sayur-sayuran.

Buah-buahan terkenal dapat meningkatkan penglihatan dan mengawal hipertensi. Benih dikatakan dapat membantu mengawal kadar glukosa darah pada manusia. Dan kandungan banyak vitamin mengisyaratkan kemungkinan penggunaannya sebagai ubat.

Penampilan buah naga

Pencinta segala sesuatu yang luar biasa dan eksotik, tanpa keraguan, harus, pada kesempatan, mengambil kesempatan dan mengambil keajaiban alam ini ke tangan mereka. Ini betul-betul berlaku apabila proses penyerapan itu sendiri memberikan keseronokan yang tidak kurang daripada rasa.

Terdapat tiga jenis pokok naga pitahaya. Varieti berbeza dari segi rasa dan penampilan:

pitahaya kuning - yang paling jarang, tetapi dianggap sebagai varieti yang paling manis. Seperti namanya, cangkangnya berwarna kuning. Daripada timbangan, tubercles lebih lancar apabila disentuh. Pulpa dicat putih;
pitahaya putih adalah jenis yang paling popular. Menurut para penikmat, ragam pitaya ini agak hambar jika dibandingkan dengan yang lain, walaupun rasa jenuh tidak kalah. Cengkerangnya berbeza antara merah jambu dan merah tua dengan sisik kehijauan. Bahagian dalamnya terang dengan biji gelap;
pitaya merah - cengkerang akan memukau dengan warna merah jambu atau merah terang yang kuat, warna pulpa sama sekali tidak kalah dengan tepu.Varieti buah naga ini mempunyai aroma yang paling menyenangkan.

Walaupun namanya luar biasa, mata naga adalah buah halus yang mudah rosak jika ditangani dengan ceroboh. Perhatikan kepada gourmets, dipercayai bahawa rasa manis yang paling pekat adalah buah-buahan dengan warna yang paling terang.

Buah masak rata-rata berat antara 10 gram dan 0,5 kg. Tetapi ada juga spesimen yang jauh lebih besar - hingga 1 kg.

Suhu dan pencahayaan

Selepas kemunculan jarum pada pitaya cacti, anda perlu memasukkannya ke dalam pasu dengan tanah lembap

Amaran

• Tumbuhan ini mampu menahan suhu hingga 40 ° C dan musim sejuk yang sangat pendek, tetapi tidak akan bertahan lama dalam pendinginan suhu. • Bunga dan buah-buahan dapat busuk akibat terlalu banyak penyiraman atau curah hujan yang berlebihan.

Maklumat Artikel

Halaman ini telah dilihat 13,837 kali.

Adakah ini membantu?

Pitaya yang dihiris

Cara makan pitahaya

Pitaya rasanya seperti kiwi dan koktail pisang yang sedap dengan tekstur berair. Semasa memilih buah naga untuk dimakan, buang spesimen dengan kerosakan dan bintik-bintik gelap pada cangkang. Perkara yang sama berlaku untuk buah keras. Mereka boleh ditempatkan di tempat yang gelap dan kering di mana mereka akan berbaring dan masak dengan tenang.

Bagaimana memilih pitahaya masak sehingga anda dapat memakannya dengan segera? Kupas harus rapi ke luar, dan ketika ditekan, buahnya akan lembut. Buah naga sudah pasti matang dan siap memberikan kemanisannya.

Mari kita bincangkan tentang pitahaya, buah ketika penduduk tempatan memakannya. Untuk mengelakkan rasa malu, kami memberi amaran terlebih dahulu bahawa cangkang atas dibuang, tidak perlu mencuba kulitnya.

Anda hanya boleh memotong menjadi kepingan, seperti biasa dengan epal kami. Tetapi ini bukan cara yang paling senang;
Boleh dikupas seperti pisang, bermula di bahagian atas. Bubur yang terbuka dimakan semasa ia terbuka;
Cara paling estetik adalah memotong buahnya menjadi separuh dan memakan pulpa dengan satu sudu teh. Sebilangan orang suka makan kiwi.
Kami mengesyorkan mengunyah biji buah secara mendalam di bahagian dalam buah. Zarah pepejal kurang dicerna di dalam perut. Walau bagaimanapun, tulang mempunyai kesan yang baik terhadap sistem pencernaan dan penglihatan.
Pitaya dapat ditambahkan ke salad netral dan makanan ringan, atau digunakan untuk menghias karya pastri.
Buah naga digunakan untuk menyediakan minuman beralkohol dan bukan alkohol, koktel dan smoothie yang menarik, jeli dan jem.

Buah naga berbuah

Banyak jenis buah naga melakukan pendebungaan sendiri, tetapi ada beberapa yang memerlukan pendebungaan silang.Sekiranya buah naga anda tidak mampu melakukan pendebungaan sendiri, anda perlu menanam dua atau lebih tanaman buah naga untuk melakukan pendebungaan silang. Oleh kerana bunga buah naga adalah malam hari, pendebungaannya bergantung pada rama-rama dan kelawar. Yang pasti, anda juga boleh melakukan pendebungaan sendiri pada waktu malam dengan kapas.

Buah dianggap matang apabila warna kulitnya berubah dari hijau terang menjadi merah atau merah jambu (terdapat jenis kuning, putih dan ungu). Buahnya bujur atau bujur bujur, panjang 10-15 cm dan membentuk 30-50 hari selepas berbunga.

Lokasi pengedaran

Tanah air dari buah naga dianggap sebagai sebelah barat bahagian tengah benua Amerika (dari Mexico hingga Peru). Kaktus eksotik disebut oleh orang Aztec, yang sudah pada abad ke-13 memakan pulpa buahnya yang boleh dimakan dan menggunakan biji hitam kecil sebagai perasa untuk hidangan lain.

Fakta menarik!
Terdapat versi yang mengakui asal pitahaya yang berbeza. Tetapi sejak tanaman ini aktif ditanam selama berabad-abad di banyak negara, dan berjaya dinaturalisasi di beberapa benua, tidak mudah untuk berbicara dengan pasti mengenai akarnya.