Penerangan pelbagai persidangan pir, sifat berguna

Penerangan mengenai pir

Pear adalah tanaman buah dari keluarga Rosaceae, tergolong dalam kelas dicotyledonous, jabatan berbunga. Jenis pir pertama dibiakkan oleh penternak Ivan Michurin. Pada masa ini, terdapat lebih dari 200 jenis pir. Di antara mereka terdapat banyak yang tahan musim sejuk, yang bertolak ansur dengan penanaman di wilayah Moscow dan kawasan sejuk yang lain.

Bahagian pir di atas permukaan tanah lebih tahan terhadap cuaca sejuk daripada sistem akar. Tetapi walaupun dalam keadaan di mana varietas tertentu tidak memiliki ketahanan es yang cukup, tukang kebun telah menemukan jalan keluar yang menyumbang kepada penanaman tanaman di kawasan sejuk. Dan cara ini adalah mencantumkan pir yang dipotong menjadi mahkota jenis lain, yang lebih tahan fros. Hasilnya, pokok pir terdiri daripada 2 bahagian, yang sistem akarnya dapat menahan sejuk dengan sempurna, dan bahagian budaya di atas tanah menghasilkan buah-buahan yang sangat enak.

Dengan penjagaan yang betul dan keadaan yang baik, pir tumbuh dari ketinggian 5 hingga 25 m dan diameter mahkota mencapai 5 m. Budaya ini mekar dari bulan April hingga Mei dengan bunga putih berdiameter 3 cm. Buah pir biasanya mempunyai bentuk memanjang dengan pengembangan di bahagian bawah, ada varieti dengan buah sfera.

Pokok buah pir tumbuh paling baik di tanah yang subur, yang mempunyai keasidan neutral atau rendah. Di tanah yang sangat basah dan berasid, pokok tidak berakar dengan baik dan tidak berbuah. Biasanya pir mula berbuah dari 4-7 tahun.

Pear "persidangan". Kandungan kalori, nilai pemakanan dan kegunaan

Manfaat

Pear "conference", kandungan kalori yang agak rendah jika dibandingkan dengan buah-buahan lain, membolehkan anda menggunakannya dengan pelbagai diet. Ia tidak akan merosakkan angka pelangsingan badan. Buah ini berguna untuk orang yang menderita sakit di jantung, dan di samping itu, ia ditunjukkan untuk digunakan untuk meningkatkan imuniti. Pir persidangan, yang mempunyai nilai kalori hanya 40 kkal, mengandungi banyak asid organik dan serat nutrien.

Buahnya mengandungi 40 mg protein, 30 mg lemak, 105 mg karbohidrat per 100 g. Sekiranya kita menganggap bahawa beratnya 200 g, maka kandungan kalori 1 pir adalah 80 kcal. Ini adalah makanan ringan yang baik antara makanan utama atau pencuci mulut untuk makan tengah hari yang tidak terlalu berat. Kandungan kalori dari pir "persidangan" membolehkan anda memakannya sebelum makan malam untuk membunuh selera makan anda dan tidak mengisi perut anda pada waktu malam. Jangan lupa bahawa buah ini harus dimakan secara sederhana, kerana dapat menguatkan perut.

Etika dan vitamin

Buah kering

Jus pir

Sedikit sejarah

Fakta menarik

Pear dalam bidang kosmetologi

• Topeng rambut mengandungi pulpa buah tumbuk dan satu sendok teh gelatin bengkak. Ia disapu ke kepala, setelah 15 minit, dibasuh dengan syampu.
• Formula pengukuhan rambut termasuk pulpa pir, satu telur yang dipukul, satu sudu teh jus lemon dan jumlah minyak burdock yang sama. Disapu ke kulit, dibasuh selepas 20 minit.
• Topeng muka hanya mengandungi bubur pir liar. Ia kaya dengan bahan aktif secara biologi yang membantu meremajakan kulit, menyembuhkan calar kecil, menghilangkan keradangan dan kerengsaan.
• Merebus daun pokok pir akan membantu mengurangkan kulit berminyak. Mereka perlu mengelap wajah mereka dua kali sehari.

• Kulit kering dapat dibantu dengan pulpa pir dengan dua sudu besar oatmeal dan satu sudu teh minyak zaitun.Selepas 15 minit, bilas dan sapukan pelembap.
• Untuk membersihkan kulit, pulpa pir (anda boleh mengambil pelbagai "persidangan" atau yang lain), dicampur dengan bawang rebus, akan membantu. Sapukan selama 15 minit, bilas dengan air.

Ciri-ciri berguna pir

Buah pir mengandungi gula lebih sedikit daripada epal, sementara pir rasanya lebih manis. Kehadiran sejumlah besar fruktosa mempunyai kesan yang baik terhadap aktiviti pankreas.

Pear adalah produk rendah kalori, 100 g mengandungi 42 kcal sahaja. Oleh itu, ia berguna untuk orang yang melihat sosok atau diet mereka.

Komposisi buah-buahan merangkumi:

• vitamin A;
• Vitamin B;
• asid askorbik;
• tokoferol;
• phylloquinone;
• asid lemak mono- dan tak jenuh ganda;
• asid lemak tepu;
• fitosterol;
• selenium;
• besi;
• magnesium;
• mangan;
• belerang;
• iodin;
• tembaga.

Minyak pati yang mengandungi pir, meningkatkan imuniti, menghilangkan proses berjangkit dan keradangan, dan membantu meningkatkan mood. Bahan organik mempunyai kesan positif pada proses pencernaan dan metabolik, serat mengurangkan jumlah kolesterol "buruk", memberikan rasa kenyang. Dan kandungan tanin yang tinggi adalah ubat yang baik untuk cirit-birit. Tetapi perlu diingat bahawa buah-buahan yang terlalu matang atau manja boleh menyebabkan sakit perut.

Serat tumbuhan yang terdapat dalam pir merangsang pembuangan hempedu. Oleh itu, para pakar mengesyorkan memakan pir untuk penyakit hati.

Pear: faedah dan keburukan. Vitamin dalam pir

Buah pir adalah buah yang dikenal manusia sejak sekian lama, sehingga sekarang mustahil untuk mengetahui kapan dan dari mana asalnya. Di negara-negara Asia, pinggir bandar China, buah-buahan liar ini tumbuh. Sebilangan dari mereka dijinakkan bahkan sebelum era kita, pada abad kedua. Sejarah buah-buahan yang lazat ini boleh dibincangkan dalam jangka masa yang lama. Tetapi sekarang mari fokus pada perkara lain. Pear, kebaikan dan keburukan buah ini - inilah topik perbualan semasa. Pertimbangkan vitamin dalam buah-buahan ini, pir kering, manis, ketahui kesannya pada tubuh kita dan peraturan penggunaannya.

Pir biasa

Bahaya pir

Sekiranya anda tidak mahu mencederakan badan, cubalah untuk tidak memakan pir semasa perut kosong. Anda tidak boleh menggunakannya bersama dengan makanan daging berat dan minum banyak air. Dalam kes kolitis, gastritis atau bisul, sel berbatu dan serat makanan yang terdapat di dalam pir dapat memperburuk penyakit dan menyebabkan kerosakan tambahan pada saluran gastrointestinal. Orang yang terdedah kepada sembelit kronik perlu makan buah-buahan dengan beberapa syarat: untuk keselamatan, kupas inti dan kulitnya dan buangkannya, kerana di sinilah letak tanin. Orang yang lemah, orang tua, dan juga kanak-kanak, tidak digalakkan mengambil buah yang belum masak.

Adalah wajar bagi mereka untuk memakan buah bakar. Anda boleh melakukannya dengan rempah, gula, madu, dan juga jus anda sendiri. Oleh itu, saluran gastrointestinal tidak akan teriritasi, dan pir akan mengekalkan semua sifat bermanfaat. Manfaat dan keburukan buah-buahan ini dapat sama, dan hanya bergantung pada orang itu apa kesannya terhadap tubuh. Untuk ini, pilihan pencuci mulut yang betul sangat penting. Pir mestilah agak lembut, matang, tidak busuk. Anda perlu mencucinya dengan baik sebelum memakannya. Apabila anda mengikuti peraturan ini, anda dapat menikmati buah dan kesihatan tanpa bahaya.

Khasiat vitamin

Manfaat pir untuk tubuh manusia

Makan pir kering

Pir manis

Apa lagi yang boleh dikatakan mengenai pir

Sekiranya anda mematuhi beberapa peraturan penggunaan, maka anda boleh melupakan bahaya pir. Bagaimanapun, ia berguna walaupun untuk pesakit diabetes mellitus dan disyorkan untuk diet mereka. Ia mengandungi glukosa, bahkan insulin tidak diperlukan setelah memakannya. Tetapi badan setiap orang berbeza, jadi tanyakan terlebih dahulu kepada doktor anda. Pada zaman dahulu, permainan tart digunakan untuk batuk kering.

Sebiji pir juga disyorkan untuk menghilangkan parasit dari usus. Manfaat dan keburukannya secara langsung bergantung pada bagaimana anda akan menggunakan produk ini. Sangat sukar untuk pencernaan, jadi lebih baik bagi beberapa kategori orang untuk memasak kaldu dan kompot dari itu, bakar di dalam ketuhar. Maka pir hanya akan bermanfaat.

Menanam pir

Anak benih pir yang baik dan sihat adalah komponen penting dalam penuaian berlimpah di masa depan, tentu saja, bersamaan dengan penjagaan yang betul. Anda boleh membeli anak benih pir dengan penghantaran ke seluruh Rusia di kedai dalam talian kami dari anak benih KFH Fruktovy Sad. Harga kami akan mengejutkan anda, dan penghantaran cepat pasti menggembirakan anda!

Sesuai untuk penanaman adalah anak benih pir berusia 1 tahun dan 2 tahun, yang mempunyai sistem akar yang berkembang dengan baik dan tidak ada kerosakan pada bahagian bawah tanah. Dilarang menanam pir pada musim bunga, tetapi kami mengesyorkan melakukannya pada musim gugur (pada pertengahan atau akhir bulan September), apabila dedaunan telah jatuh dari pohon dan aliran getah menjadi perlahan. Tapak pendaratan mesti diterangi dengan baik dan dilindungi dari angin.

Lubang penanaman hendaklah sedalam 80 cm dan selebar 1 meter. Pada jarak 30 cm dari pusat lubang, memandu di tiang, ia diperlukan untuk pertumbuhan kultur yang betul. Perlu diingat bahawa tempat duduk mesti digali terlebih dahulu.

Tambahkan 10 kg kompos busuk ke lubang, 2 setengah sudu besar. superfosfat dan 6 sudu kecil. garam kalium. Campurkan bahan-bahan ini dengan sedikit tanah.

Setelah menjalankan semua aktiviti, giliran menanam anak benih. Letakkan pokok pir di tengah lubang, sebarkan akar di tanah dan mulailah menjatuhkannya sedikit. Kerah akar harus lebih tinggi 8 cm dari permukaan tanah.Setelah itu, tampal bumi dan tuangkan 2 baldi air ke atas anak benih. Ikat batang pir ke pasak, kemudian mulakan bulatan batang dengan humus.

Apakah cara yang betul untuk memakan pir persidangan?

Anda hanya perlu makan buah masak dan lembut. Pir mengekalkan sifat yang diingini setelah rawatan panas.

Tidak digalakkan menggunakan buah-buahan pada waktu pagi sebelum makan dan segera setelah makan, terutama jika hidangan daging disertakan di dalamnya.

Doktor menganggap pir sebagai alternatif terbaik untuk manisan.

Sebaiknya gunakan pir bersama dengan kulitnya, yang merupakan sumber serat berharga yang sangat baik. Mereka tidak boleh digunakan untuk gangguan usus dan semasa perut kosong.

Pir juga sangat baik dalam pelbagai salad buah dan pencuci mulut.

Oleh itu, pir ini adalah buah yang sangat sihat untuk semua orang. Ia boleh digunakan dalam bentuk apa pun dan mengekalkan sifat baiknya. Terdapat beberapa peraturan untuk penggunaan buah, yang harus dipatuhi agar sensasi yang tidak menyenangkan tidak muncul.

Anda dapat mengetahui epal atau pir mana yang lebih sihat dari video berikut:

Bersama dengan artikel ini dibaca:

• Mengapa pisang berguna untuk kesihatan, belia dan kecantikan wanita
• Goji beri - kandungan kalori, sifat bermanfaat
• Adakah kompot buah kering benar-benar berguna?
• Buah apa yang boleh dimakan dengan ulser perut, dan buah mana yang ...
• Makanan yang kaya dengan protein: faedah untuk badan
• Manfaat untuk kandungan badan dan kalori epal bakar
• Medlar adalah buah yang dikenali sebagai ubat tradisional.
• Apa itu kolostrum sapi, faedah dan kemudaratan produk
• Kandungan kalori, komposisi, khasiat santan

Penjagaan pir pada musim luruh dan musim bunga

Pada musim gugur, perlu dilakukan langkah-langkah berikut untuk merawat pir:

• pemangkasan cawangan;
• memberi makan dengan baja fosforus;
• rawatan pencegahan terhadap perosak dan penyakit;
• memutihkan batang pokok dengan kapur;
• penyiraman mendalam dari kawasan batang dekat dan penggalian;
• meliputi kawasan dekat batang dengan habuk papan lapisan 20 cm.

Pada musim bunga, merawat pir turun untuk menghilangkan tempat perlindungan, mengulangi aktiviti penjagaan musim gugur menggunakan baja nitrogen dan bukan baja fosforus.

Penjagaan selanjutnya

Selama musim bunga-musim gugur, perawatan berikut diperlukan untuk pir: menyiram, memberi makan, menghilangkan rumpai, menyenyawakan tanah, memotong. Untuk mengelakkan munculnya penyakit dan perosak, ia mesti disembur dengan racun serangga.

Menyiram dan memberi makan

Walaupun Persidangan adalah jenis tahan kemarau, kuantiti dan kualiti buah bergantung pada penyiraman tepat pada masanya. Ini sangat penting pada tahun pertama selepas penanaman. Kekerapan prosedur bergantung pada jumlah pemendakan pada musim panas.

Pada musim bunga, ammonium nitrat diperkenalkan ke dalam bulatan batang untuk memenuhi tanah dengan nitrogen. Sebelum berbunga, anda boleh menyemburkan mahkota dengan larutan superfosfat. Setelah berbuah, pir diberi makan dengan kalium dan fosforus.

Penjagaan bulatan tong

Kawasan penanaman pir dikeluarkan dari rumpai yang boleh membawa penyakit dan perosak. Lingkaran batang sedikit dilonggarkan setelah menyiram atau hujan untuk memenuhi bumi dengan oksigen dan mencegah pembentukan kerak. Untuk mengekalkan kelembapan di tanah, zon pertumbuhan akar ditaburkan dengan mulsa.

Lihat juga

Penerangan mengenai 20 jenis pir yang subur dan berukuran kecil terbaik untuk wilayah Moscow

Untuk membaca

Kaedah pemangkasan

Pada musim bunga, sebelum tunas mekar, pir dibersihkan. Ini menghilangkan pucuk kering, beku dan berpenyakit. Di samping itu, anda boleh memotong untuk membuat bentuk berikut:

1. Palmette - dengan pemangkasan jenis ini, cabang utama dipangkas sekitar 30 sentimeter setiap tahun, serta pucuk yang menebal mahkota.
2. Bentuk bertingkat jarang - cabang utama dipangkas lebih tinggi daripada pucuk lateral. Pada masa yang sama, lapisan baru 4 cabang rangka mula terbentuk.

Semasa pemangkasan, pucuk yang tumbuh secara menegak dipotong: mereka tidak berbuah, tetapi hanya menebal mahkota.

Penyakit dan perosak: rawatan bermusim

Penyakit kulat pir lebih mudah dicegah daripada menyembuhkan kemudian. Untuk melakukan ini, pada musim bunga disembur dengan persediaan yang mengandungi tembaga. Sekiranya Persidangan masih dilanda kesukaran, ia harus disembur dengan racun kulat yang telah disetujui. Mencegah munculnya beberapa penyakit, serta mencemarkan serangga perosak pada musim gugur dan kemudian pada musim bunga.

Persediaan untuk musim sejuk

Persidangan ini sukar untuk menahan beku, jadi perlu disiapkan untuk musim sejuk. Untuk ini, tempat perlindungan dibina pada akhir musim luruh. Pada awal musim bunga, ia dikeluarkan sehingga kulit kayu tidak mulai mengisar. Juga, pada akhir musim luruh, pir perlu ditutup dengan kompos dengan lapisan sekurang-kurangnya 30 sentimeter.

Pengelasan pir

Dengan masa masak:

• musim panas (awal);
• musim luruh (sederhana);
• musim sejuk (lewat).

Mengikut saiz janin:

• kecil;
• sederhana;
• besar.

Dengan cara penggunaan:

• budaya hiasan;
• budaya buah.

Untuk ketahanan musim sejuk:

• musim sejuk tahan lasak;
• bukan musim sejuk.

Ketinggian:

• kerdil;
• kurang bersaiz;
• saiz sederhana;
• tinggi.

Dengan kaedah pendebungaan:

• subur diri;
• bukan pendebungaan sendiri.

Varieti awal pir masak pada akhir bulan Julai atau awal bulan Ogos; di kawasan sejuk, panen jatuh pada awal September. Varieti semacam itu harus dipetik tepat pada waktunya, kerana tidak terlalu banyak atau berlebihan. Bergantung pada varieti, pir seperti itu disimpan di tempat yang sejuk selama 7-17 hari.

Penuaian pir jenis sederhana berlaku pada akhir September dan awal Oktober. Buah masak mesti dituai secepat mungkin. Varieti pir musim luruh boleh disimpan di tempat yang sejuk selama 45-70 hari. Sebilangan besar varietas pir musim luruh mempunyai ketahanan fros yang baik dan sesuai untuk tumbuh di wilayah Moscow. Varieti ini adalah:

• Muscovite;
• Persidangan;
• Cukup Maria;
• Seronok;
• Kegemaran Yakovlev.

Varieti pir yang lewat akan jatuh tempo pada pertengahan Oktober, dan matang sepenuhnya semasa penyimpanan. Atas sebab ini, varieti ini terutama ditanam di kawasan dengan iklim yang sederhana. Pada suhu 3 hingga 5 darjah Celsius, buah-buahan boleh disimpan sehingga Januari atau April tahun depan.

Ciri-ciri pemilihan pir yang sedap

Tidak sukar untuk memilih pir persidangan yang lazat jika anda mengetahui beberapa helah. Bintik-bintik coklat yang menarik di kulit atas, buahnya mendapat pendedahan cahaya matahari yang berpanjangan.

Buah-buahan seperti itu akan menjadi yang paling manis dan enak, oleh itu, apabila memilih buah, anda harus memperhatikan warnanya dan memilih buah yang lebih berbintik-bintik dengan percikan emas.

Anda tidak boleh memilih buah-buahan lembut, di Konferensi kulitnya cukup padat dan bahkan buah pir mungkin terasa keras, tetapi buah-buahan yang terlalu lembut kemungkinan besar terlalu matang. Sudah tentu, semasa memilih buah, anda harus memperhatikan warnanya, pir masak berwarna hijau-kuning atau hijau muda.

Jenis pir yang terbaik

Varieti pir yang ditunjukkan di bawah sangat sesuai untuk tumbuh di wilayah Moscow dan wilayah lain di negara ini.

Lada

Aneka pir musim panas Lada, yang tahan sejuk dengan baik dan tahan terhadap jangkitan kemarau dan kulat. Ini adalah pokok bersaiz sederhana dengan mahkota piramid, berat satu buah adalah 0.1-0.15 kg. Mula berbuah 3-4 tahun selepas menanam. Ia memberikan hasil yang baik dan stabil, tahan terhadap kerosakan kudis.

Terunggul

Pelbagai musim panas, buahnya matang pada awal bulan September. Ia dapat menahan fros dengan baik dan menentang jangkitan kulat dengan sempurna. Kerana permukaan buah yang tidak rata, varieti pir ini mendapat nama yang berbeza - bergelombang. Mula berbuah pada tahun ke-5, sementara buahnya tidak masak pada masa yang sama, penuaian harus dikeluarkan dalam beberapa peringkat.

Chizhovskaya

Varieti akhir musim panas dengan ketahanan yang baik terhadap fros dan beberapa penyakit. Pada ketinggian, pir Chizhovskaya mencapai 3 m, mulai berbuah sejak usia 4 tahun, memberikan hasil panen yang stabil dan berlimpah.

Chizhovskaya adalah varietas subur sendiri, jadi jenis pir lain harus ditanam di sebelahnya. Pelbagai pir Lada akan menjadi jiran yang ideal.

Kelembutan

Varieti yang hebat dan tahan fros, buahnya dapat disimpan lama pada suhu 0 darjah. Varieti ini dibiakkan dengan menyeberangi Tema dan Klapp's Favorite.

Kelembutan adalah jenis pokok yang tinggi yang akan matang pada awal September. Selama berbuah 3-4 tahun, berat sebiji buah adalah 0.2 kg.

Katedral

Ini adalah jenis pir yang popular untuk tumbuh di wilayah Moscow. Buahnya masak pada awal Ogos, berat sebiji pir adalah 0.1 kg. Kelebihan Cathedral Pear:

• rintangan fros;
• pematangan cepat;
• pengangkutan yang baik;
• simpanan yang baik;
• ketahanan terhadap jangkitan kulat;
• penuaian tahunan.

Muscovite

Aneka pir awal musim gugur, buahnya tidak jatuh dari pokok dengan hasil panen yang banyak, disimpan dan diangkut dengan baik. Muscovite adalah pokok pendek dengan dahan kerangka yang kuat. Buah pir Moskvichka cepat matang dan sesuai untuk borong.

Yakovlev kegemaran

Mula berbuah pada tahun 5-6, hasilnya meningkat setiap tahun. Penuaian berlaku pada pertengahan September.

Hebat

Varieti ini adalah pokok tinggi, berat satu buah adalah 0,25 kg. Selepas menuai, buah-buahan disimpan selama 14 hari.

Sangat sesuai untuk membuat puri dan jus segar. Kelebihan utamanya adalah kematangan awal, kesesuaian untuk pengkomersialan, kemampuan untuk pulih dengan cepat setelah sedikit beku. Juga, budaya ini tahan terhadap hama hempedu dan kudis.

Komposisi kimia dan vitamin

100 g bahagian makanan yang boleh dimakan mempunyai kandungan nutrien berikut:

Jenis pir lain

Berikut adalah jenis pir lain yang sesuai untuk penanaman baik di wilayah selatan dan wilayah lain di negara ini.

Abbot Fetel

Pelbagai jenis pir dengan daya tahan musim sejuk sederhana, ia membeku di bawah beku yang teruk. Sebaiknya tanam pokok Abbot Fetel di wilayah selatan. Pokok bersaiz sederhana ini mempunyai mahkota piramidal yang lebat. Penuaian berlaku pada awal bulan September, berat satu buah adalah kira-kira 0.25 kg. Mula berbuah dari usia 4 tahun.

Bere Bosc

Varieti pir ini dikembangkan pada akhir abad ke-18 berhampiran Apremont (Perancis). Dengan penjagaan yang betul, pokok itu tumbuh tinggi dengan mahkota yang mengagumkan. Berat sebiji buah ialah 0.18–0.25 kg. Penuaian jatuh pada 5-15 September, sementara pematangan buah tidak berlaku secara serentak. Bere Bosk mula berbuah pada usia 6-7 tahun.

Kekerasan musim sejuk agak rendah walaupun untuk Wilayah Krasnodar, kecuali pantai Laut Hitam dan kaki bukit.

Bere Clergeau

Varieti pir Bere Clergeau terutama ditanam di Dagestan, Wilayah Krasnodar dan Crimea. Dengan penjagaan yang betul, pir tumbuh dengan kuat dengan mahkota piramid yang tidak simetri.

Williams

Terdapat beberapa subspesies dari varieti pir ini:

• Williams Musim Panas:
• Williams Winter;
• Williams Red.

Pear Williams Summer mencapai ketinggian 3 m. Mula membuahkan hasil pada usia 6 tahun, buahnya masak pada akhir bulan Ogos. Berat buah rata-rata ialah 0,15 kg, sementara pokok muda selama beberapa tahun berturut-turut dapat menghasilkan buah hingga 200 g. Kelebihan varieti ini termasuk pematangan buah yang cepat, penuaian yang banyak dan rasa yang sangat baik. Di antara kekurangannya, seseorang dapat mengetahui tahap ketahanan musim sejuk yang rendah dan daya tahan yang lemah terhadap beberapa penyakit.

Williams Winter (Kure) adalah pokok tinggi dengan mahkota yang lebat. Mula berbuah selama 5 tahun dalam buah besar (hingga 0.25 kg), bentuknya sedikit memanjang.

Williams Red (Rouge Delbara) adalah pokok terbantut dengan mahkota nipis. Budaya ini mempunyai ketahanan sederhana terhadap suhu rendah. Mula berbuah pada tahun ke-5, pematangan buah berlaku pada akhir bulan Ogos. Tanaman dapat disimpan sehingga 60 hari. Kelebihan utama varieti ini adalah ketahanan fros dan ketahanan kemarau yang tinggi.

Duchess

Budaya ini cukup bersahaja dan boleh tumbuh di mana-mana tanah. Tetapi hasil yang tinggi hanya dikumpulkan di tanah yang subur dan lembap. Pokok ini sangat tahan terhadap kudis.

Penuaian pir dari pelbagai jenis Duchess jatuh pada pertengahan Ogos, berat satu buah adalah 0.16-0.19 kg. Pada suhu 1–5 darjah, buah-buahan mengekalkan rasa selama 1-1,5 bulan.

Krasnodar musim panas

Ini adalah pokok bersaiz sederhana dengan mahkota piramidal padat sederhana.

Pir musim panas Krasnodar mula berbuah pada usia 6-7 tahun, buah-buahan dituai dari 10 hingga 20 Ogos, jangka hayatnya adalah 2 minggu. Ia bertolak ansur dengan kekeringan dan sejuk.

Leuven

Ini adalah jenis pir musim sejuk, perlu mengeluarkan buahnya pada akhir September atau awal Oktober. Kematangan pengguna berlaku pada bulan Disember, buah-buahan itu sendiri boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga Januari-Februari.

Buah pir Leuven cukup besar (hingga 0,22 kg); pada pokok muda, berat satu buah mencapai 0,4 kg. Varieti ini tahan dengan kekeringan dan sejuk. Kekalahan dengan kudis hingga 1 mata.

Keindahan hutan

Ini adalah pelbagai jenis pir buah pencuci mulut, tingginya tidak melebihi 5 m. Pertumbuhan maksimum diperhatikan dalam 8 tahun pertama, selepas itu perlahan.

Keindahan hutan menahan cuaca sejuk, tumbuh di kawasan di mana suhu turun hingga minus 50 darjah. Mula berbuah pada usia 6-7 tahun dengan buah yang beratnya 0.15-0.17 kg. Di antara kekurangannya, perlu diperhatikan tempoh penyimpanan tanaman yang pendek dan penumpahan sekiranya berlaku lebihan.

Kegemaran Clapp

Ia adalah pir musim panas, dibesarkan di Amerika pada tahun 1860. Ia adalah pokok bersaiz sederhana, tingginya tidak melebihi 4 m.Buahnya masak pada awal bulan Ogos, berat satu buah adalah 0.25 kg. Keistimewaan varietas ini ialah separuh dari berat buah ketika pokok matang.

Orang dewasa tidak tahan dengan baik di dahan, sering jatuh. Oleh itu, disyorkan untuk memulakan penuaian 10 hari sebelum pematangan penuh. Haiwan peliharaan Klapp mula berbuah pada tahun ke-8 setelah menanam.

Awal Moldavia

Kultivar pir musim panas dibiakkan dengan menyeberangi Williams dan Klapp's Favorite.

Awal Moldavia adalah pokok tinggi dengan mahkota padat. Berat sebiji buah ialah 0.15 kg. Dengan batang quince, pokok mula berbuah selama 3-4 tahun. Ia tahan dengan sejuk, boleh ditanam di pinggir bandar.

Guli

Ini adalah jenis pohon rendah, mencapai ketinggian 4 m. Ia mempunyai mahkota yang tidak terlalu padat, yang mengingatkan pada piramid lebar. Dengan hasil yang baik, sehingga 200 kg buah dapat dituai dari satu pokok dalam 1 musim.

Pear Marble mula berbuah dari pertengahan Ogos hingga awal September. Tanaman ini paling baik ditanam di iklim yang hangat. Marmer mempunyai ketahanan fros yang rendah, jadi tidak diinginkan untuk menanamnya di kawasan dengan iklim yang berubah-ubah dan sejuk.

Sebagai peraturan, berat satu buah adalah 0,13-0,17 kg, tetapi kadang-kadang buah-buahan dengan berat hingga 0,2 kg dijumpai. Antara kelebihan varieti tersebut adalah ketahanan yang baik terhadap cendawan tepung, reput buah dan hasil yang tinggi. Kekurangannya - Marmer tidak tahan sejuk dan kekeringan, mula membuahkan hasil dari 6-7 tahun.

Kecantikan Talgar

Ini adalah pokok bersaiz sederhana, mencapai ketinggian 3 m, dengan mahkota yang lebar dan lebat. Buahnya cukup besar, beratnya mencapai 0.16-0.25 kg. Buah-buahan masak pada akhir September atau awal Oktober. Mereka boleh disimpan selama beberapa bulan.

Pir dari pelbagai keindahan Talgar mulai berbuah dalam 4-5 tahun, hasil panennya banyak. Varieti ini mudah menahan kekeringan dan sejuk, dan sesuai untuk tumbuh di pinggir bandar.

Orang Jepun

Pir ini juga dikenali sebagai Nihonnashi.

Pir Jepun mampu menahan suhu sejuk hingga minus 30 darjah, ia boleh ditanam di pinggir bandar. Penampilan pir menyerupai epal, dan dari kejauhan mereka mudah dikelirukan dengan jeruk.

Pokok ini mula berbuah pada usia 5-6 tahun, dan satu pokok dapat menghasilkan hingga 80 kg. Apabila pokok matang, hasilnya meningkat.

Janin untuk lelaki dan wanita

Terdapat banyak cara untuk meningkatkan kesihatan diri tanpa menggunakan ubat. Pir adalah manfaat kesihatan yang besar. Telah lama dianggap bukan hanya buah yang menyelerakan, tetapi juga agen penyembuhan. Pada zaman kuno, potensi penyembuhannya dinyanyikan dalam lagu dan puisi oleh penyair dari berbagai negara.

Bagi wanita, kegunaan pir adalah komposisi kaya dengan kehadiran asid folik. Ia mempunyai kesan yang baik terhadap pembentukan janin pada wanita hamil. Makanan utama bagi ibu adalah makan beberapa keping pir sehari.

Pear berguna untuk lelaki dan wanita dalam apa jua bentuk: mentah, bakar, kering.

Pear adalah cara semula jadi dan cepat untuk menambah tenaga dalam badan. Buburnya sangat baik dan cepat diserap. Di perut dan saluran usus, ia dapat membantu mewujudkan persekitaran yang menghalang patogen.

Di mana untuk membeli anak benih pir?

Anda boleh membeli anak pokok pir melalui pos di kedai anak pokok kami di KFK Fruit Garden.

Dengan membeli anak benih di kedai anak benih dalam talian kami, anda dapat memastikan kualitinya. Anak benih kita, apabila dijaga dengan baik, tumbuh menjadi pokok yang kuat dan sihat yang menghasilkan hasil yang tinggi.

Cukup mudah untuk membuat pesanan. Pergi ke Kedai, pilih bahagian Pokok Buah dan Pir. Letakkan gred dan kuantiti yang diingini di dalam Troli, dan kemudian buat pesanan anda. Pakar kami akan menghubungi anda untuk mengesahkan pesanan anda.

Kami tahu betapa anda menyukai hadiah yang bagus! Oleh itu, sebagai bonus, kami memberikan konsultasi percuma mengenai penjagaan dan penanaman pir.

Setelah membuat pesanan dengan jumlah lebih dari 5-10 ribu rubel, anda akan mendapat diskaun yang menyenangkan! Jangan ragu, sebaliknya buat pesanan!

Sebelumnya:

• Ceri - komposisi, sifat dan varieti berguna untuk wilayah Moscow
• Quince - penanaman, penjagaan, pemangkasan dan varieti
• Aprikot - penanaman dan penjagaan, jenis terbaik
• Mawar - penanaman, penjagaan dan varieti terbaik
• Raspberi - penanaman dan penjagaan, jenis terbaik

Kriteria pemilihan pir berkualiti

Untuk memastikan buahnya lebih lama dan tidak merosakkan semasa pengangkutan, kebanyakannya dipetik belum masak.

Oleh itu, untuk mendapatkan spesimen yang betul-betul matang dan berair, anda harus memilih:

• tidak terlalu sukar;
• dengan bau yang menyenangkan;
• bebas dari bintik-bintik gelap dan kesan reput;
• dengan kulit yang agak kemerahan (untuk beberapa jenis).

Sudah tentu, kaedah terbaik untuk menentukan kematangan pir adalah dengan merasainya. Walau bagaimanapun, tidak selalu boleh dilakukan sebelum membeli. Sekiranya kita mempertimbangkan dua pilihan - buah yang belum masak, tetapi sempurna dari luar, atau matang, tetapi dengan kerosakan, maka, tidak diragukan lagi, pilihan kedua lebih disukai.

Buah masak mengandungi lebih banyak vitamin dan unsur surih yang berharga, jadi lebih banyak manfaatnya. Dan kulit yang rosak dapat dibersihkan dengan mudah.

Pir dengan permukaan melekit sering dijual. Kemungkinan besar, mereka dilapisi dengan bahan yang mencegah pembusukan - diphenyl, yang di banyak negara diakui berbahaya dan dilarang. Sekiranya anda memutuskan untuk menggunakan buah-buahan seperti itu, anda mesti mencucinya terlebih dahulu dengan berus di dalam air suam dan pastikan untuk mengeluarkan kulitnya.

Kontraindikasi untuk digunakan

Komponen komposisi pir yang sama dapat menyembuhkan dan membahayakan tubuh.

Oleh itu, walaupun rasa yang enak, buah harus dimakan dalam jumlah yang berpatutan.

Kontraindikasi penggunaan pir segar adalah ulser perut dan duodenum, serta sembelit.

Pir kering juga tidak digalakkan untuk pesakit diabetes dan penurunan berat badan, kerana kalori tinggi. Pakar pemakanan memberi amaran mengenai bahaya memakan pir dengan susu pada masa yang sama - kombinasi ini boleh menyebabkan gangguan usus. Tetapi dengan produk susu yang diperam, makan buah untuk kesihatan.

Tetapi anda tidak boleh makan pir semasa perut kosong atau dengan produk daging berlemak, atau mencucinya dengan air.

Jangan makan buah dalam jumlah besar - kandungan serat yang tinggi boleh memprovokasi pembentukan gas, yang tidak selamat untuk wanita hamil dan bayi.

Dalam kes lain, makan pir 30 - 40 minit selepas makan, anda akan menyediakan tubuh dan unsur-unsur nutrien dan penyembuhan yang sihat dan lazat.

Pear Conference adalah pelbagai tukang kebun dan gourmet kegemaran. Buahnya manis dan beraroma. Penanaman buah ini tidak memerlukan penjagaan khas, tetapi menjimatkan. Walau bagaimanapun, penanaman spesies halus tidak mungkin berlaku di mana-mana sahaja. Ia mempunyai ciri-ciri yang membezakannya dengan wakil dari "keluarga" pir lain.

Petua berkebun yang berpengalaman

Sebilangan tukang kebun mengesyorkan meletakkan pir di dalam bilik bawah tanah sebaik sahaja menuai sehingga sejuk akan membantu meningkatkan kualiti pulpa. Akan tetapi, jika buah-buahan dikeluarkan dalam keadaan tidak masak, maka mereka memerlukan masa untuk "sampai" di ruangan yang hangat, dan reaksi terhadap sejuk akan sama sekali berbeza. Walaupun terdapat kemungkinan penggunaan pir pear secara universal, mereka sangat sesuai untuk penggunaan dan pemprosesan segar pada kentang tumbuk.

Ia tidak akan berfungsi untuk mengawetkannya secara keseluruhan atau dalam kepingan kecil, kerana semuanya akan hancur dalam balang (ini benar-benar berlaku untuk buah-buahan yang dipetik "tepat pada waktunya").

Ketahui sama ada anda boleh memakan pir untuk pankreatitis.

Dengan penyediaan yang betul, hasil panen dari varieti Persidangan akan berjaya disimpan selama 4-6 bulan, menyediakan seluruh keluarga vitamin dan mineral berguna, dan ini belum tentu sifat rasa buah-buahan yang sangat baik. Buah pir konferensi adalah pilihan yang sangat baik untuk tumbuh di wilayah selatan, tetapi dengan penjagaan yang betul, buah pir juga boleh ditanam di wilayah utara Persekutuan Rusia, dari mana buahnya sering dijual di wilayah lain.

Di mana dan bagaimana varietas dibiakkan

Tidak biasa untuk buah, nama pelbagai - Persidangan - mempunyai sejarah yang menarik.Hibrid pir ini diciptakan pada akhir abad ke-19 oleh penternak Inggeris, menyeberangi pir liar dengan kultivar pir Eropah Leon LeClerc de Naval. Mereka menyampaikan kebahagiaan di persidangan dunia tukang kebun, setelah buah itu mendapat nama.

Di Eropah, pir Persidangan telah ditanam selama hampir satu setengah abad. Spesies ini menjangkau negara-negara CIS dan Asia hanya pada abad ke-20.

Ragam pir Rusia Bryanskaya Krasavitsa serupa bentuk dan rasa dengan Persidangan. Peel spotting menjadikan Persidangan serupa dengan pir kumpulan Bere.

Kemungkinan penyakit dan perosak

Semasa menanam varieti Persidangan, perlu melakukan tindakan pencegahan secara berkala terhadap penyakit kulat. Buah pir ini sangat terdedah kepada penyakit seperti itu.

Jadual: penyakit yang mempengaruhi Persidangan

Galeri gambar: penyakit khas pelbagai

Moniliosis menyebabkan reput buah

Cendawan serbuk menjangkiti daun pir

Karat menghalang dedaunan, melemahkan pokok

Septoriosis menyebabkan penurunan hasil

Jadual: serangga menyerang pir

Perosak	Tanda-tanda	Cara untuk melawan	Profilaksis
Tungau pir	Perosak memakan jus daun. Ini menyebabkan pinggan kering dan jatuh. Pada daun, tungau membentuk galls, di mana betina bertelur.	Apabila tunas terbuka, gunakan Apollo (2 ml per 5 l air) atau Vertimek (5 ml per 10 l).	Penyingkiran bahagian kulit kayu yang mati. Melapisi pokok dengan putih.
Hawthorn	Perosak memakan pucuk sepenuhnya, yang menyebabkannya kering.	Memproses sebelum putus tunas dengan Karbofos (60 g per atau Entobacterin (100 g setiap 10 l).	Mengeluarkan daun dari dahan. Tarikan tetek ke kebun dengan bantuan pengumpan.
Rama-rama pir	Ulat memakan biji benih, yang menyebabkan jatuh buah yang belum masak.	Rawatan racun serangga 2-3 minggu selepas berbunga.	Penyemburan dengan Fitoferm (4 ml per 2 l).
Penyusun pir	Daun bertukar menjadi kuning dan melengkung. Ovari dan tunas jatuh.	Pada awal musim bunga, semburkan dengan larutan Apollo.	Menggali tanah pada musim gugur. Penyingkiran kawasan mati dari permukaan kulit kayu. Daun bakar.

Galeri foto: perosak khas pokok

Hawthorn merosakkan pucuk pir

Tembaga pir menjangkiti daun, kehilangan tanaman

Tungau pir memprovokasi jatuh daun

Ngengat pir boleh merampas sebahagian besar tanaman

Kelebihan dan kekurangan pelbagai

Kelebihan pelbagai persidangan:

• Pertumbuhan aktif pucuk muda.
• Buah biasa.
• Kematangan awal.
• Pendebungaan diri. Penyerbuk dari jenis pir lain, ia dikaitkan dengan mahkota besar.
• Kualiti dan rasa buah yang sangat baik.
• Persidangan ini mempunyai penampilan "venal" yang baik, pengangkutan mudah diterima.
• Jangka hayat yang panjang. Di ruangan bawah tanah, buahnya dapat disimpan hingga 6 bulan, sementara rasa dan penampilannya tidak merosot.

• Kekerasan musim sejuk. Pokok tidak akan bertolak ansur dengan sejuk di bawah - 20⁰С.
• Ketidak toleransi terhadap keadaan cuaca buruk.Matahari membolehkan buah masak dengan baik, tetapi hujan, angin, sejuk dapat mempengaruhi rasanya.
• Penampilan yang tidak menarik.
• Rintangan rendah terhadap penyakit yang disebabkan oleh kulat.

Jelas sekali, untuk apa yang mereka gemari "Persidangan" begitu, lebih dari 100 tahun telah berlalu, dan tidak ada penggantian yang pantas untuknya. Ragam pir ini bukan penampilan yang paling menarik, tetapi mempunyai rasa yang unik dan aroma yang indah. Satu pokok berbuah dengan baik sehingga dapat memberi makan keluarga dengan buah yang berguna pada musim gugur dan menyediakan pelbagai barang untuk musim sejuk. Tumbuh, makan persidangan dan sihat!

Tiada catatan berkaitan

Cadangan semasa memilih anak benih

• Beli anak benih di kedai khusus atau di tapak semaian - ini akan melindungi anda dari penipuan dan bahan berkualiti rendah.
• Tanaman buah delima jauh lebih kuat daripada tanaman pari, walaupun masa berbuahnya bermula kemudian. Pokok yang siap berbuah selama 3-4 tahun mempunyai jangka hayat yang lebih pendek daripada yang "matang" selama 5-7 tahun.
• Lebih baik membeli anak benih pir tahunan - kadar kelangsungan hidupnya lebih tinggi. Periksa sistem akar dengan teliti - akarnya harus lentur dan tidak kering.
• Lebih baik membeli anak benih pada musim gugur, sementara bahannya masih segar dan dapat digunakan.

Penerangan mengenai pelbagai dan ciri-cirinya

Persidangan - varieti pir yang tumbuh awal musim luruh. Ia dianggap sebagai salah satu spesies yang paling produktif.

Penerangan Persidangan pelbagai pir:

• buah jenis ini berukuran besar (sehingga 10-11 cm panjang, berat dari 150 hingga 190 g);
• dalam bentuk, mereka memanjang, kuat menyempit di bahagian atas dan bulat di bahagian bawah;
• tangkai pir pendek, tebal, seperti lengkungan; tetapi dalam spesies ini ia tidak terletak di tengah buah, tetapi sedikit miring;
• pada satu pokok, semua buah Persidangan mempunyai ukuran dan bentuk yang hampir sama.

Tangkai memegang buah, ia tidak jatuh. Oleh itu, pir Persidangan tidak ditumbuk dari pokok atau dituai dari tanah, tetapi dikeluarkan dari dahan.

Kulit pir Conference mempunyai keterangan berikut: warna keras, kasar, kekuningan-kuning. Apabila buah matang, ia menjadi berbintik. Di sisi buah menghadap matahari, terbentuk "tong" coklat keemasan.

Permukaan buah Persidangan yang tidak begitu ketara menyembunyikan pulpa yang enak. Pada buah yang masak, berwarna kuning, berminyak, lembut, manis, beraroma, hanya meleleh di mulut. Rasa buah jenis ini paling sedap. Hanya tanin yang ada di dalam kulit yang memberikan buah astringency.

Buah-buahan yang belum masak padat, dengan pulpa berkrim merah jambu dan rasa segar. Tetapi setelah berbaring, mereka melembutkan, menjadi berair, harum.