Sayuran yang tidak dapat dilupakan oleh penduduk kota-kota besar adalah lobak, yang mana manfaat dan mudaratnya kesihatan diketahui pada zaman dahulu. Sayuran akar ini mengandungi banyak zat berguna dan mempunyai kesan penyembuhan pada banyak sistem tubuh manusia. Terdapat juga kontraindikasi untuk digunakan, yang patut dibiasakan.
Penerangan mengenai lobak
Bahkan pada zaman Antiquity, budaya kebun yang terkenal seperti lobak secara aktif ditanam di Mediterranean. Sayuran akar kecil ini tergolong dalam keluarga Kubis. Tumbuhan ini mempunyai batang yang kuat dengan daun di mana buah-buahan terbentuk - buah. Pada musim bunga, sayur boleh digunakan untuk menyediakan salad dan berpakaian kursus pertama. Akarnya berdaging, dalam bentuk gelendong atau lobak. Rata-rata tanaman akar mempunyai berat sekitar 0,4-2 kg, dan di Jepun kultivar ditanam, mencapai berat 30 kg.
Sayuran ini sangat popular di Timur Tengah dan Tanah Matahari Terbit kerana rasa pedas-pahitnya yang khas dengan sedikit rasa manis. Varieti lobak yang paling terkenal dengan rasa yang berbeza adalah:
- hitam;
- merah;
- putih;
- hijau;
- daikon.
Sifat bermanfaat dari pelbagai jenis lobak dihargai dalam dietetik dan perubatan tradisional. Jus pulpa dan sayur-sayuran digunakan bukan hanya untuk makan, tetapi juga untuk agen luaran sebagai anestetik, anti-radang dan antiseptik. Tindakan sedemikian disebabkan oleh komposisi sayur yang kaya, yang memberikan rasa tertentu.
Komposisi lobak
Tanaman akar adalah sumber nutrien yang popular dalam tempoh avitominosis - akhir musim sejuk dan awal musim bunga. Lobak pahit, manfaat dan kemudaratan bagi kesihatan manusia yang ditentukan oleh komposisi zat yang masuk, dapat memenuhi tubuh:
- unsur mikro dan makro seperti magnesium, besi, fosforus, kalium dan kalsium;
- enzim dan enzim;
- asid organik;
- minyak pati.
Vitamin dalam lobak sangat beragam. Jumlah terbanyak ditunjukkan:
- Vitamin B mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi sistem saraf;
- beta-karoten baik untuk kulit;
- asid askorbik menguatkan sistem imun, menguatkan dinding vaskular;
- vitamin E adalah antioksidan semula jadi yang melambatkan proses penuaan;
- vitamin PP meningkatkan pencernaan dan menyembuhkan kulit, rambut dan kuku.
Menanam tanaman
Ini adalah tanaman tahan sejuk yang dapat ditanam pada suhu sekitar 18 darjah. Apabila ditanam di wilayah selatan negara ini, tanaman akar sering menjadi kecil, dagingnya menjadi kasar. Rasa menjadi kepahitan yang lebih ketara.
Untuk varieti musim panas, penanaman di tanah terbuka pada dekad terakhir April atau awal Mei sesuai. Untuk jenis budaya musim sejuk, pertengahan Jun atau Julai sangat sesuai.
Penyediaan katil taman
Malah seorang pemula dapat mengatasi persiapan tapak untuk menanam tanaman. Untuk penanaman musim panas, katil taman disediakan pada bulan-bulan musim bunga. Di tempat ini, bumi harus digali 30 sentimeter dan disenyawakan ke dalamnya. Humus atau superfosfat akan berlaku. Dan juga garam kompos atau potash digunakan. Pembajaan bumi dilakukan sekiranya substrat tidak subur.
Sekiranya benih disemai pada musim bunga, maka tapak penanaman mesti disiapkan pada musim gugur.Di tanah yang digali, lubang harus dibuat atau alur pendek harus dipotong. Tiga hingga empat biji ditanam di setiap alur.
Perkadaran berikut harus diperhatikan antara penanaman: jarak 20 sentimeter antara anak benih dan 40 cm pada baris. Sekiranya petani memutuskan untuk menanam varieti dengan akar panjang di petaknya, maka jaraknya mungkin kurang.
Popular: Memilih bahan penanaman, menanam dan merawat zucchini
Mendarat
Benih budaya ditanam di alur potong dan sedikit dikebumikan. Tidak disarankan untuk menguburkannya lebih dari dua hingga tiga sentimeter dari permukaan. Jarak antara alur sekurang-kurangnya 20 sentimeter.
Melembutkan tempat tidur kebun menjadikannya lebih mudah untuk dirawat dan meningkatkan hasil, tetapi adalah pilihan. Setelah menyemai, disarankan untuk menutup katil taman dengan humus atau gambut. Maka anda perlu menyiram tanaman. Setelah anak benih pertama muncul, mereka harus dikurangkan untuk menambah luas tanaman yang tinggal untuk pemakanan dan pengembangan. Oleh itu, penanam akan mendapat hasil panen yang lebih besar.
Pucuk pertama muncul pada hari ketujuh setelah disemai, tetapi jika tanaman ditanam di bawah filem, biasanya tunas muncul dalam tiga hingga empat hari.
Penipisan
Lobak mesti ditipis untuk mendapatkan akar yang besar. Buat pertama kalinya, prosedur penipisan dilakukan apabila dua atau tiga daun muncul pada anak benih. Jarak antara anak benih hendaklah sekurang-kurangnya enam sentimeter.
Penipisan semula dilakukan, meninggalkan jarak sekurang-kurangnya 12 sentimeter antara pucuk. Sekiranya penanaman menjadi terlalu tebal, maka sebilangan lobak hanya akan "selaras" dan tidak akan membentuk tanaman akar. Buah-buahan yang diperoleh dari tanaman tersebut tidak sesuai untuk makanan.
Tanah untuk tumbuh-tumbuhan
Untuk menanam tanaman, substrat subur diambil. Ia boleh menjadi loam berpasir atau loam dengan keasidan neutral. Hasil rendah terutama dicatat oleh pekebun jika tanaman akar ditanam di tempat-tempat dengan tanah berat dan di mana terdapat permukaan air bawah tanah yang tinggi.
Tanaman ini boleh ditanam di sebelah tomato dan kentang, timun. Biasa menanam tanaman di sebelah bawang, lobak, atau lobak.
Sekiranya diputuskan untuk menanam kembali lobak, maka ini tidak dilakukan di tempat tidur di mana jenis kubis atau lobak masak awal, tanaman lain milik keluarga Salib, biasanya tumbuh.
Mod penyiraman
Lobak tidak suka kekurangan kelembapan, jadi memerlukan penyiraman yang banyak. Jika tidak, pulpa menjadi pahit dan buahnya menjadi kecil. Agar buahnya enak, buburnya berair, dan kepahitannya sederhana, tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan agar sentiasa menjaga kelembapan tanah sekitar 70%.
Penyiraman mestilah berkala. Sekiranya tanaman bertahan pada musim kemarau dan mendapat penyiraman yang banyak, akarnya mungkin akan pecah. Oleh itu, mustahil tanah di kebun menjadi kering.
Berpakaian atas
Di masa depan, tempat tidur dengan penanaman kadangkala mesti dilonggarkan dan disiangi, jika tidak dilenyapkan. Budaya memerlukan penyiraman secara berkala. Di samping itu, tanaman akar perlu diberi makan dua hingga tiga kali musim selama pertumbuhan vegetatif.
Untuk ini, baja kompleks digunakan, misalnya, "Aelita - sayur", "Kemira". Semasa pematangan tanaman, tanaman harus disenyawakan dengan sebatian yang mengandungi kalium. Mereka mempengaruhi rasa.
Penuaian
Tukang kebun memutuskan kapan hendak menuai dan seberapa besar dia memerlukan lobak. Tempoh pematangan bergantung pada variasi, cuaca dan iklim dari 40 hingga 100 hari dari saat penanaman.
Perosak
Keluarga tumbuhan seperti itu dapat dirosakkan oleh kutu salib. Tanda kekalahan yang jelas oleh perosak ini: daun menjadi terbuka. Tukang kebun mesti bertindak tepat pada masanya, kerana daun yang terkena mula kering dengan cepat. Pada akhirnya, tanaman boleh mati sepenuhnya atau akarnya menjadi lebih kecil, bentuknya tidak standard. Cara terbaik untuk mengalahkan serangga perosak adalah melakukan pendebungaan dengan campuran abu kayu dan habuk tembakau.
Sekarang baca:
- Memilih timun untuk tanah terbuka mengikut citarasa anda
- Peningkatan hasil kentang menggunakan teknologi Belanda
- Penanaman, penjagaan dan faedah kubis savoy
- Varieti, penanaman dan penjagaan rudbeckia abadi
Mengenai
Ketua agronomis Syarikat Tanggungjawab Terhad "Persatuan Pertanian Petani (Pertanian)" Kuznetsovskaya "", Ilovlinsky District of Volgograd.
Lobak hitam - faedah dan keburukan
Varieti yang paling berguna dianggap sebagai lobak hitam, yang mempunyai rasa pedas dan bau yang menyenangkan. Adalah disyorkan untuk memakannya untuk:
- meningkatkan selera makan dan merangsang pembentukan jus gastrik;
- menguatkan imuniti;
- rangsangan proses metabolik;
- normalisasi perut dan usus.
Dalam perubatan rakyat, jus lobak digunakan untuk merawat pelbagai penyakit:
- membersihkan hati dan melarutkan batu empedu;
- penyembuhan ulser dan luka purulen;
- sebagai antibiotik semula jadi untuk rawatan bronkitis dan selsema;
- untuk menghilangkan parasit dari badan;
- sebagai diuretik.
Walaupun semua sifat bermanfaat, jika digunakan dengan tidak betul, tanaman akar boleh membahayakan kesihatan. Kontraindikasi utama untuk lobak hitam adalah:
- Penyakit perut dan usus pada peringkat akut.
- Peningkatan keasidan perut.
- Alergi terhadap produk dan intoleransi.
- Pankreatitis akut dan enterokolitis.
- Serangan jantung yang ditangguhkan.
Resepi Jus dan Pomace
Untuk batu karang dan hati
Perubatan tradisional telah lama membuktikan pernyataan bahawa lobak melarutkan deposit mineral di buah pinggang dan hati. Nenek moyang kita juga menekankan sifat penyembuhan jus sayuran akar. Salah satu resipi yang paling biasa akan disenaraikan di bawah. Ia bagus kerana tidak sukar untuk disediakan dan tidak memerlukan banyak bahan.
Resipi untuk membuat lobak hitam dari batu:
- Basuh ubi dengan kulitnya dengan bersih.
- Perah jusnya. Kek yang dihasilkan tidak dibuang - ia juga akan diperlukan.
- Kami menyimpan jus di dalam peti sejuk di dalam balang kaca. (10 kg lobak
Jus 3 liter).
- Campurkan kek dengan madu tanpa gula (300 g madu setiap 1 kg kek).
- Kami meletakkan kek di dalam balang kaca, menguli sekeras mungkin (jika tidak, acuan akan bermula).
Simpan kek pada suhu bilik... Sekiranya lapisan atas mula merosot, kupas sahaja.
Kami mengambil satu sudu jus setelah makan, secara beransur-ansur meningkatkan dos menjadi setengah gelas (tambah satu sudu setiap kali). Makan sehingga ubat habis.
Pada masa ini, kek sudah masam, jadi kami mulai mengambil lobak dengan madu. Dos: 1 hingga 3 sudu besar dengan makanan... Kami makan keseluruhan kek.
Kami menjemput anda untuk menonton video mengenai rawatan buah pinggang dan hati dengan jus lobak:
Untuk sakit perut
Lobak dan jusnya merangsang pankreas. Dan minyak pati lobak mempercepat rembesan jus gastrik, meningkatkan peredaran darah di perut.
Resipi lobak hijau:
- Cairkan jus lobak dengan air dalam nisbah 1: 4.
- Kami makan segar, simpan di dalam peti sejuk.
Kami mengambil 0.5 gelas sebelum makan, secara beransur-ansur meningkatkan dos menjadi 2 gelas sehari.
Dengan penyakit jantung
Lobak diketahui menurunkan tekanan darah dengan mencegah sakit yang teruk dan menekan.
Melegakan kesakitan di hati dengan jus lobak hitam:
- Potong alur di dasar bahagian atas lobak yang telah dipotong.
- Isi separuh dengan madu (boleh diganti dengan gula).
- Tutup lubang dengan doh.
- Letakkan lobak pada kepingan besi di dalam ketuhar yang dipanaskan panas atau di dalam ketuhar (selama 8-12 jam).
Campuran jus dengan madu, yang terbentuk dalam kemurungan, mengambil 0,5 sudu teh untuk sakit jantung.
Untuk batuk dan bronkitis
Lobak adalah sayur yang luar biasa yang dengan serta-merta memusnahkan fokus penyakit berjangkit. Ia mengandungi zat lisozim, yang menghalang dan meneutralkan pertumbuhan bakteria dan kulat. Ubat semula jadi ini juga mengandungi glikosida. Terima kasih kepada mereka, mikrob berbahaya tidak berpeluang merampas badan.
Resipi batuk lobak hitam:
- Bilas sayur-sayuran akar sederhana hingga bersih.
- Kami menanggalkan bahagian atas (jangan membuangnya, ia akan menjadi penutup) dan memotong lubang.
- Masukkan sesudu madu di sana dan tunggu jusnya habis.
- Tutup dengan penutup dan simpan semalaman dalam 12 jam.
Minum sirap tiga kali sehari (sehingga pemulihan sepenuhnya).
Dos: sudu teh.
Kami menjemput anda untuk menonton video mengenai rawatan bronkitis dengan lobak hitam:
Lobak hijau - faedah dan keburukan
Lobak hijau mempunyai komposisi yang serupa dengan lobak hitam. Namun, rasanya agak ringan. Sayuran ini banyak terdapat di kedai-kedai dan mempunyai ciri khas warna kulit dan daging hijau. Mengemukakan soalan untuk apa lobak hijau berguna, anda harus membiasakan diri dengan kesan positifnya pada tubuh manusia:
- menguatkan sistem imun;
- mempunyai kesan koleretik;
- meningkatkan penglihatan, keadaan gigi dan kuku;
- menormalkan kerja saluran gastrousus dengan rembesan gastrik yang berkurang;
- menstabilkan tahap gula dalam darah;
- membantu dalam memerangi selsema.
Kontraindikasi untuk lobak hijau serupa dengan varieti hitam. Walau bagaimanapun, ia mengandungi lebih sedikit fitonutida yang merengsakan saluran gastrointestinal, yang boleh diterima dalam bentuk gastritis dan bisul akut. Secara sederhana, dengan pemprosesan yang betul, dalam kes seperti itu, sayur itu boleh dimakan. Sayuran akar juga tidak digalakkan untuk penyakit jantung.
Merah jambu
Lobak merah jambu dibezakan dengan ukuran buah yang besar dengan berat hingga 300-350 gram. Selalunya berbentuk bulat, berbentuk silinder (dianggap jenis lobo). Pink di luar dan dalam. Rasanya berair, lembut, sedikit pedas. Salah satu jenis yang popular adalah "Daikon Misato".
Ciri-ciri pelbagai:
- ditanam oleh benih di tanah terbuka pada awal musim bunga;
- memerlukan cahaya yang panjang;
- tidak bersahaja terhadap tanah, tetapi berasid neutral lebih baik;
- kerana ukuran buah, mereka ditanam pada jarak 20-30 cm, di antara baris - kira-kira 50 cm;
- memerlukan pelonggaran tanah dan penebangan;
- suka kelembapan, dengan kekurangannya akan terasa pahit;
- tidak bertahan lama.
Kami menawarkan anda untuk menonton video visual mengenai glitter Pink Daikon Misato:
Lobak putih - faedah dan keburukan
Lobak putih mempunyai rasa pedas khas dengan sedikit kepahitan. Pelbagai ini sering digunakan dalam memasak untuk pelbagai jenis hidangan. Manfaat lobak untuk tubuh serupa dengan jenis tanaman akar lain:
- kesan diuretik dan koleretik;
- pengaktifan proses metabolik dan penguatan imuniti;
- memerangi virus dan bakteria;
- meningkatkan fungsi sistem pencernaan;
- penenang dan melawan kemurungan dan kehilangan tenaga;
- dalam kosmetologi, ia digunakan sebagai agen pembersih dan pemutihan.
Sayuran ini dikontraindikasikan untuk orang yang mempunyai:
- sejarah penyakit jantung dan buah pinggang yang teruk;
- dengan pemburukan penyakit perut dan usus;
- alahan atau intoleransi akar telah dikenalpasti;
- wanita hamil tidak boleh memakannya, kerana asid organik dapat meningkatkan nada rahim.
Penggunaan memasak
Lobak merah berguna dalam memasak paling kerap digunakan segar
.
Ini berfungsi sebagai asas untuk pelbagai salad musim panas dan musim sejuk.
Di samping itu, sayur-sayuran akar cincang boleh digunakan dalam pelbagai hidangan, sayur-sayuran dan daging.
Berkat penggunaan lobak merah, makanan lain diserap lebih cepat.
Sayuran akar menambah rasa yang luar biasa dan aroma pedas ke hidangan terakhir. Di beberapa negara, lobak merah cenderung kepada rawatan haba, misalnya, ia boleh direbus, direbus dan digoreng
.
Lobak merah - faedah dan keburukan
Varieti ini dianggap sebagai kacukan lobak hitam dan lobak. Ini memiliki rasa pahit yang jelas dengan sedikit rasa pedih. Ia sering dimakan mentah dalam salad dan sebagai tambahan untuk pengasam. Semua sifat bermanfaat dari varietas induk dipindahkan ke sayuran akar merah, namun ia jarang digunakan dalam perubatan rakyat. Lobak merah boleh membahayakan orang yang menghidap penyakit jantung, perut dan pundi hempedu, wanita hamil dan penghidap alergi.
Penyimpanan
Lobak merah tidak bertujuan untuk penyimpanan jangka panjang. Buahnya melembut dan merosot selepas 5-6 hari. Tetapi jika anda memasukkannya ke dalam peti sejuk, masa penyimpanan akan meningkat beberapa kali. Tetapi sebelum itu, penting untuk menyediakan daikon dengan betul:
- buang kawasan yang manja, dan lebih baik menyusun buah-buahan tersebut sama sekali;
- bungkus tanaman dalam beg plastik;
- buat lubang di setiap bungkusan untuk pengambilan udara.
Suhu optimum di mana lobak disimpan dari +1 hingga -2 darjah. Kelembapan relatif juga memainkan peranan penting. Prestasi optimumnya tidak lebih dari 90%.
Kemudian jenis daikon dapat disimpan dalam jangka masa yang lama. Mereka bertimbun dan ditutup dengan bumi. Mereka kekal dalam keadaan ini sehingga 15 hari sehingga kering sepenuhnya. Varieti musim sejuk disimpan di ruang bawah tanah atau di dalam peti sejuk. Sebelum disimpan, buah-buahan disusun dan disusun dengan cara yang sama. Juga penting untuk mengatur suhu udara di ruang bawah tanah, tidak boleh turun di bawah 0 darjah.
Daikon lobak - manfaat dan bahaya kesihatan
Sebilangan besar salad oriental tidak lengkap tanpa lobak daikon, yang dalam bentuknya menyerupai lobak putih. Ini memiliki rasa pedas yang jelas dengan sejumlah kelembutan dan rasa segar. Manfaat daikon dihargai oleh orang Jepun, yang suka sayur untuk:
- memperbaiki kerja jantung;
- pengurangan edema;
- normalisasi sistem saraf dan endokrin;
- pengeluaran insulin;
- mengurangkan risiko barah;
- peningkatan potensi.
Anda tidak boleh menggunakan lobak Jepun untuk orang yang:
- mempunyai masalah dengan kelenjar tiroid;
- menderita penyakit perut dan usus;
- mempunyai batu di saluran empedu.
Varieti popular
Jenis sayur-sayuran cerah berikut paling terkenal:
- "Wurzburg": akar bulat besar mempunyai warna raspberry, sesuai untuk penyimpanan lama;
- "Gergasi merah": tanaman akar mempunyai bentuk yang panjang hingga 12-13 cm, jenis musim sejuk, disimpan dengan baik;
- "Dahunpao" (dari bahasa Cina "Gaun merah besar"): tanaman akar mempunyai bentuk bulat dengan diameter hingga 10-12 cm, varieti musim panas;
- "Wawalyan" (dari bahasa Cina "Wajah anak"): ia dapat dikenali dengan kombinasi warna merah keseluruhan buah dengan petua putih, musim panas.
Lobak merah, sementara tidak memerlukan banyak masa untuk tumbuh, sementara itu, menambah pelbagai makanan biasa. Oleh itu, pada setiap musim kebun, ada baiknya memperuntukkan tempat di kebun untuk sayur-sayuran yang sihat.
Keistimewaan lobak merah jambu adalah saiznya yang agak besar. Berat sebiji buah mencapai 300 gram. Pertikaian mengenai asal usul daikon masih berlaku. Sebilangan saintis percaya bahawa ini adalah hasil penyebaran lobak dengan lobak. Yang lain tetap menganggapnya sebagai lobak bersaiz besar biasa. Budaya ini dicirikan oleh pulpa berair, itulah sebabnya ia menjadi kegemaran banyak tukang kebun.
Sayuran akar mempunyai pulpa yang padat dan berair. Sebagai peraturan, lobak berbentuk bulat, tetapi beberapa jenis dicirikan oleh buah memanjang yang menyerupai silinder. Bahagian dalam buah berwarna putih, dan lapisan kulit nipis berwarna merah. Walaupun banyak kacukan telah dibiakkan yang mempunyai ciri yang berlawanan, iaitu daging merah dan kulit putih.
Buahnya agak pedas secukup rasa. Kelebihan lobak adalah bahawa ia adalah gudang bahan yang berguna untuk tubuh. Serat kasar dalam komposisinya terkenal dengan sifat positif pada sistem pencernaan. Di samping itu, lobak membersihkan badan toksin berbahaya, meningkatkan selera makan, dan mencegah sembelit. Sifat antibakteria sayur membolehkan anda mengatasi proses patologi dalam usus.
Sekiranya anda makan sayur secara berkala, anda dapat mencegah bengkak, kerana ia membantu mengeluarkan lebihan cecair dari badan.
Lobak pelangsing
Sayuran sangat berguna untuk melawan berat badan berlebihan. Kandungan kalori lobak, bergantung pada varietas, bervariasi antara 20 hingga 35 kkal per 100 g produk.Nilai pemakanan yang rendah, digabungkan dengan sejumlah besar nutrien dalam komposisi, menjadikan sayur yang disarankan tidak hanya untuk diet khas untuk menurunkan berat badan, tetapi juga untuk hari puasa berkala. Pada masa ini, anda boleh makan salad sayur dengan tambahan sayur-sayuran akar pedas, dan lauk acar, rebus dan rebus.
Mengetahui apa itu lobak, faedah dan kemudaratan bagi kesihatan tanaman akar ini, marilah kita memikirkan sifat-sifat yang penting untuk menurunkan berat badan:
- Serat, yang merupakan sebahagian, membantu membersihkan usus dari toksin dan toksin.
- Mineral yang ada akan mengekalkan keseimbangan garam-air, yang akan menghilangkan pembengkakan.
- Menahan pengumpulan lemak dan kolesterol.
- Membantu meningkatkan proses pencernaan dan metabolisme.
Varieti terbaik
Setiap jenis lobak mempunyai subspesies yang berbeza dalam beberapa ciri. Penternak telah membiakkan banyak kacukan yang terkenal di Rusia, memiliki sifat yang diinginkan dan membiarkan tanaman itu ditanam di semua wilayah di negara ini. Pembahagian utama subspesies berlaku mengikut jangka masa musim tanam. Sebilangan besar daripadanya sesuai untuk tumbuh di lorong tengah.
Varieti lobak dari segi pematangan hingga ke peringkat teknikal tanaman akar:
- yang awal matang dalam 40-65 hari, sering dicirikan oleh peningkatan daya tahan sejuk, tetapi banyak yang kurang disimpan;
- pertengahan matang - musim tanam adalah 65-90 hari, dianggap varieti sejagat yang ditanam di semua wilayah, mempunyai kualiti menjaga yang baik;
- yang lewat masak dalam 90-120 hari, ditanam apabila diperlukan penuaian disimpan hingga musim bunga. Kelemahan utamanya ialah mereka tidak selalu mempunyai masa untuk mencapai kematangan komoditi.
Pematangan awal
- Lobak Mayskaya digunakan untuk penanaman musim bunga, masak dalam 55-65 hari. Sayuran akar bulat dengan ujung tajam, panjang hingga 20 cm, dengan berat maksimum 200 g, permukaan kulitnya berwarna putih. Bahagian tengahnya berair, sedikit pedas, berwarna keputihan. Varieti ini terkenal dengan ketahanan terhadap retak, permukaan tanpa akar kecil. Penanaman lebat, kekeringan dan kerak padat di tanah tidak boleh dibiarkan, kerana ini menyebabkan berbunga.
- Naga hitam - musim tumbuh 50-65 hari. Sayuran yang dipasarkan memanjang, berbentuk silinder, sedikit runcing di bahagian bawah, tumbuh hingga 17 cm, berat 150-210 g. Kulitnya berwarna hitam, dagingnya keputihan, berair, dengan sedikit lonjakan, manis rasanya. Tahan terhadap berbunga, menjaga kualiti dan produktiviti yang baik.
- Lobak Margelanskaya masak dalam 60-90 hari. Sayuran komersial berbentuk bulat yang memanjang dengan kehijauan dengan ujung keputihan, ukuran hingga 17 cm, berat 220-400 g. Dagingnya berwarna putih, berair, hampir tanpa kepahitan. Berbeza dalam menjaga kualiti, kesesuaian untuk pengangkutan jarak jauh, ia digunakan segar. Ia disemai di luar pada musim panas, bergantung pada wilayahnya, dari akhir bulan Jun hingga pertengahan bulan Julai.
- Ladushka - akar merah, serupa dengan kerucut, berat hingga 150 g, dengan pulpa putih, yang dicirikan oleh struktur halus dan berair. Varieti ini dinilai dengan hasil yang stabil dan komposisi vitamin yang kaya. Tempoh penyimpanan adalah 2 minggu, di bawah keadaan yang tidak baik, ia menjadi lebih rendah.
- Lobak Zlata matang dalam 20-25 hari. Bentuknya bulat, berdiameter 5-7 cm. Bubur lobak kuning dibezakan oleh rasa enaknya, halus dan menyenangkan. Ia dihargai kerana ketahanannya terhadap berbunga, kemampuan tumbuh sepanjang musim panas.
# galeri-6 {margin: auto; } # galeri-6 .gallery-item {float: kiri; margin-top: 10px; text-align: tengah; lebar: 33%; } # galeri-6 img {border: 2px solid #cfcfcf; } # galeri-6 .gallery-caption {margin-left: 0; } / * lihat galeri_kod pendek () di wp-include / media.php * /
Semoga Ladushka Zlata
Pematangan sederhana
- Daikon Uncle Stepa matang dalam 72-80 hari. Akar putih, panjang, silinder beratnya hingga 400 g. Strukturnya berair, renyah, lembut, potongannya adalah sayur putih. Ia dimakan segar. Pelbagainya tahan sejuk. Penyiraman tepat pada masanya, penanaman yang mendalam, penipisan penanaman yang padat diperlukan.
- Lobak hitam bulat musim sejuk mempunyai tempoh pematangan 70-93 hari. Lobak komersial hitam tumbuh hingga 11 cm dan diameter 8-12 cm. Bentuknya bulat atau bulat rata.Pulpa berwarna putih, berair, dengan sedikit ketajaman. Ia dihargai kerana kemampuannya disimpan dalam jangka masa yang lama, hasil, kesan yang baik terhadap selsema, penyakit nasofaring, paru-paru dan bronkus.
- Hostess lobak Cina tergolong dalam jenis tembikai, masak dalam 65-75 hari. Sayuran hijau kehijauan dengan bentuk silinder pendek, panjang hingga 12 cm, diameter 7-9 cm, berat 110-150 g. Pada potongan, merah jambu, berair, rasa tinggi. Tumbuh menggunakan penanaman musim panas (akhir bulan Jun - awal Julai), tetapi dapat disemai pada awal Mei.
- Wanita itu siap dibersihkan dari tempat tidur dalam 65-68 hari. Sayuran merah berbentuk bulat dengan hujung tajam, berat 80-120 g. Buburnya berwarna putih, berair, dibezakan dengan rasanya. Varieti ini adalah varietas dengan hasil tinggi, disemai di tanah terbuka mulai pertengahan Jun.
- Radish Würzburg 59 siap digunakan dalam 25-35 hari. Lobak merah-merah berbentuk bulat, berat 14-17 g. Buburnya berair, putih, tidak kering dalam jangka masa yang lama. Varieti ini dicirikan oleh produktiviti tinggi, ketahanan terhadap berbunga.
# galeri-7 {margin: auto; } # galeri-7 .gallery-item {float: kiri; margin-top: 10px; text-align: tengah; lebar: 33%; } # galeri-7 img {border: 2px solid #cfcfcf; } # galeri-7 .gallery-caption {margin-left: 0; } / * lihat galeri_kod pendek () di wp-include / media.php * /
Nyonya Puan Paman Stepa Wurzburg Musim Sejuk
Lewat
- Lobak hitam mempunyai tempoh matang 90-95 hari. Akar hitam berbentuk bulat bujur, berat hingga 300 g. Pulpa sedikit pedas, berair, putih. Berbeza dengan rasa, hasil yang baik, permukaan tanaman akar rata. Varieti ini sesuai untuk penyimpanan jangka panjang, mengekalkan kualiti komersialnya untuk jangka masa panjang. Sebaiknya makannya segar.
- Lobak Gaivoron masak dalam 110-120 hari. Akar putih tumbuh hingga 50 cm, dengan berat purata 2 kg. Pulpa padat, sangat tajam, sedikit berair, berwarna putih. Varieti ini menghasilkan tinggi, digunakan untuk penyimpanan musim sejuk, tahan terhadap cuaca dingin dan berbunga.
- Es es Lobak masak dalam 35-40 hari. Tanaman akar berbentuk silinder, panjang (hingga 15 cm), berwarna putih. Buburnya tajam sederhana, sangat berair. Berbeza dengan hasil tinggi, tahan sejuk, tahan terhadap kendur dan menembak.
# galeri-8 {margin: auto; } # galeri-8 .gallery-item {float: kiri; margin-top: 10px; text-align: tengah; lebar: 33%; } # galeri-8 img {border: 2px solid #cfcfcf; } # galeri-8 .gallery-caption {margin-left: 0; } / * lihat galeri_kod pendek () di wp-include / media.php * /
Gaivoronskaya Ice Icicle Black Woman
Spesies dan varieti lobak membolehkan anda memilih sayur-sayuran dengan keparahan dan kepahitan yang diingini, memandangkan sifat berguna. Penampilan yang tidak biasa membolehkan banyak jenis digunakan untuk menghias pinggan. Keupayaan penyimpanan musim sejuk dari varietas akan menyediakan vitamin dan mineral sepanjang tahun.
Ramai orang tahu lobak, tetapi tidak semua orang menanamnya di kebun mereka. Sementara itu, sayur ini bukan sahaja sedap, tetapi juga berguna untuk menyembuhkan sayur. Sekiranya anda belum sempat mengenalnya, sekarang adalah waktunya untuk melakukannya sehingga pada musim yang akan datang anda akan mendapat tempat untuk lobak di tempat tidur anda.
Ramai orang tahu lobak, tetapi tidak semua orang menanamnya di kebun mereka
