Penerangan mengenai varieti epal Fuji, di mana ia ditanam, sifat berguna

Sekiranya anda mengingati kisah kejatuhan Adam dan Hawa, epal akan terlintas di fikiran. Dilihat dari perihalan varietas epal Fuji, buah epal inilah yang dapat menggoda orang pertama di dunia. Berair, harum, agak manis dan sihat - selama beberapa tahun, varietas ini telah mendapat kemasyhuran di seluruh planet ini. Tetapi bagaimana menanam pokok epal dengan betul, dan sifat apa yang menjadikan Fuji terkenal - baca artikel kami.

Rasa madu, tong bulat merah jambu dan halus yang indah, jus wangi yang luar biasa - semua kualiti ini membezakan epal Fuji (terdapat ejaan epal Fushi) dari ribuan jenis epal lain. Varieti ini dikembangkan di Jepun, walaupun sekarang varietas ini dipuja di seluruh dunia. Suri rumah Amerika membakar pancake berjenama dengan mereka, di Jepun mereka membuat jus segar. Di China, mereka memanggang dengan itik yang terkenal, sementara di Rusia mereka memakannya begitu sahaja. Buahnya sangat baik dalam pelbagai bentuk dan sihat.

Dengan semua ini, gagasan penternak Jepun - pokok Fuji secara mengejutkan tidak bersahaja. Sekiranya anda mahu, anda boleh menanam pokok epal di kebun anda sendiri, dan setelah beberapa tahun, manjakan diri anda dengan buah-buahan yang berair dan tumbuh sendiri. Kami akan memberitahu anda tentang keanehan ragam, peraturan penjagaan, pemilihan, dalam bahan kami.

Kelebihan dan kekurangan

Pokok epal Fuji telah memenangi hati pengguna di banyak negara kerana satu alasan, ia mempunyai sejumlah kelebihan. Yang utama adalah:

• persembahan yang indah dan rasa buah yang sangat baik;
• penyimpanan tanaman jangka panjang;
• pulpa gula renyah;
• penyesuaian cepat ke kawasan dan iklim baru.

Kerana kandungan gula yang tinggi, buah-buahan dihargai di kilang-kilang yang menghasilkan jus, puri, dan buah kalengan. Anak pokok kadang-kadang diangkut beratus-ratus kilometer jauhnya untuk menanam buah-buahan yang enak di kebun mereka.

Ragamnya tidak mengandungi beberapa kekurangan:

• keperluan pembentukan mahkota;
• penuaian adalah berkala;
• daya tahan rendah terhadap penyakit;
• kualiti penuaian pertama yang buruk.

Beberapa kekurangan ini tidak mengganggu pertumbuhan pokok epal pada skala industri. Lagipun, tidak sukar untuk menjual produk. Pelanggan cepat menyelesaikannya di pasar raya.

Pokok epal Fuji: maklumat asas

Pokok epal Fuji

Hari ini sangat sukar untuk membayangkan plot peribadi tanpa pokok epal yang indah. Tukang kebun mempunyai banyak pilihan, mereka dapat menjumpai pelbagai jenis yang sesuai dengan minat, keinginan, keperluan dan harapan mereka. Di samping itu, anda boleh memilih pelbagai pokok yang mempunyai tempoh pematangan yang berbeza, ciri rasa, ciri luaran, hasil dan pengangkutan.

Setiap tukang kebun bermimpi menanam pokok yang kuat dan kuat yang akan menghasilkan buah dengan kerap dan banyak. Dia juga ingin mengambil langkah dan usaha minimum untuk melindungi tanaman dari perosak, bakteria, atau gangguan lain. Satu atau lain cara, hari ini benar-benar terdapat pelbagai jenis epal yang luar biasa yang mempunyai ciri, kelebihan dan kekurangan yang berbeza. Dalam artikel ini, kita akan membahas lebih terperinci mengenai penerangan varietas yang disebut Fuji, menunjukkan ciri utama dan tambahannya, dan juga mengenal pasti kehalusan menanam dan merawat varieti ini. Artikel ini akan memberi maklumat bukan hanya untuk tukang kebun baru, tetapi juga bagi mereka yang sudah berpengalaman dalam menanam dan merawat pokok epal, tetapi mereka masih mencari jenis baru.Kami juga akan membincangkan mengenai varietas varieti ini, kerana terdapat beberapa dari mereka hari ini, dan akan menarik untuk mempertimbangkan apa persamaannya, dan apa perbezaannya.

Ciri-ciri pelbagai

Untuk memahami semua ciri epal dengan lebih baik, teliti penerangannya dengan teliti.

Perlu dinyatakan bahawa varieti epal Fuji dianggap eksotik sejak sekian lama di Rusia, tetapi kini semakin popular di kalangan tukang kebun. Menerima pelbagai dengan melintasi Hungarian Roll Janet dan American Red Delicious. Ragamnya mengekalkan beberapa ciri ibu bapanya.

Penerangan mengenai pokok dan buah

Pokok Fuji tinggi dan kukuh. Bentuk mahkota bergantung pada kaedah pembentukannya, berbentuk bulat, kolumnar, bulat.

Tinggi tanpa pemangkasan - 9 m, dengan pemangkasan - 4-6 m. Warna kulit - coklat muda, dengan sedikit warna kelabu.

• Pucuk muda berwarna hijau terang, terdapat sedikit lentil.
• Dahan tumbuh dengan kacau, ke arah yang berbeza.
• Permukaan batangnya sedikit berkerut.
• Bentuk daun - hujung berbentuk lansolate-bujur atau bujur, runcing.
• Plat yang tumbuh berwarna puber, daun yang dibentuk halus, berkilat.
• Petioles dilekatkan pada ranting pada sudut akut.

Epal Fuji menonjol daripada yang lain. Berat buah - 200-250 g, diameter lebih daripada 7.5 cm. Bentuknya betul, bulat. Kulit kering dan matte.

Mereka mempunyai warna yang sangat indah: warna utamanya berwarna merah terang, dengan warna merah jambu atau merah tua, titik-titik kuning terdapat di seluruh permukaan, serta garis-garis kabur kuning dan kehijauan - ini adalah ciri khas mereka.

Pulpa berwarna putih atau berkrim, dengan tekstur halus. Inti berukuran sederhana, bijinya nipis, ringan.

Sebilangan epal tumbuh menjadi gergasi sebenar. Tetapi di dalam pokok yang sama, ukurannya hampir sama.

Komposisi dan kandungan kalori epal

Buah mengandungi banyak vitamin C

Fuji mempunyai kandungan gula yang tinggi - hingga 9-11%, yang mempengaruhi jumlah kalori. 100 g produk mengandungi 71 kcal.

Komposisi BZHU (setiap 100 g):

• protein - 0.36 g;
• lemak - 0.24 g;
• karbohidrat - 19.06 g.

Buah mengandungi banyak kalium, hingga 148 mg / 100 g. Terdapat sedikit natrium, hanya 1 mg. Mereka juga mengandungi banyak asid askorbik, vitamin B, karotena.

Komposisi merangkumi serat, quercetin dan sebatian organik lain.

Rasa

Rasa adalah salah satu kelebihan utama dari pelbagai jenis Fuji.

Epal manis dan masam, dengan aroma yang cerah dan jelas. Semakin merah buahnya, semakin banyak gula di dalamnya. Buburnya montok, berair dan rangup, ia kekal sehingga musim bunga dan bahkan hingga awal musim panas apabila disimpan dengan betul.

Penguji sangat menghargai buah itu - 4.9-5 mata daripada lima kemungkinan.

Sifat dan kontraindikasi berguna

Komposisi epal yang kaya memberikan khasiatnya yang bermanfaat. Serat baik untuk mengatur fungsi usus, dan serat makanan menurunkan kadar kolesterol. Quercetin adalah agen kardioprotektif yang juga menurunkan kadar glukosa darah.

Buah-buahan dibenarkan dimakan dengan diabetes mellitus. Tidak terlalu tinggi kalori membolehkan anda menggunakannya untuk menurunkan berat badan.

• Kalium menormalkan fungsi jantung, meningkatkan pengecutan, mencegah serangan jantung.
• Vitamin C disimpan sehingga akhir musim sejuk, apabila sebatian ini tidak mencukupi dalam diet. Ia menguatkan sistem imun, menguatkan saluran darah, dan memperbaiki keadaan kulit.
• Vitamin A dan karotena adalah faedah yang baik untuk rambut, penglihatan.
• Kumpulan B - pelindung sistem saraf, memastikan hematopoiesis normal.

Hampir tidak ada kontraindikasi untuk memakan epal. Mereka tidak digalakkan untuk orang yang alergi terhadap buah merah dan intoleransi individu.

Ia harus digunakan dengan berhati-hati sekiranya penyakit usus (penyakit Crohn, kolitis ulseratif, sindrom iritasi usus), buah-buahan boleh membahayakan tubuh. Dalam situasi seperti itu, elok memakan epal yang tidak mentah, tetapi dibakar.

Hasil

Dari satu pokok, 200-300 kg buah dapat dituai setiap musim. Tetapi hasil yang tinggi tidak diperhatikan setiap tahun.Setelah berbuah lebat, pokok epal berehat sebentar.

Untuk menuai secara konsisten, disyorkan untuk menipis ovari.

Pendebunga

Seperti pokok epal sarang lebah lain, Fuji tidak melakukan pendebungaan sendiri dengan baik. Ini disebabkan oleh ciri genetik spesies. Untuk mengekalkan kepelbagaian fenotipik, evolusi telah menyediakan ketidaksesuaian serbuk sari dan putik dari pokok yang sama.

Pokok epal akan berbuah dengan baik sekiranya pendebunga ditanam berdekatan. Sesuai untuk pelbagai ini:

• Ruby;
• Ligol;
• Gala;
• Merah Sedap;
• Bersangka;
• Pinova;
• Grenie Smith;
• Everest.

Pendebunga meningkatkan hasil

Dianjurkan untuk menanam 1 pendebunga untuk 10-12 pokok. Jarak antara mereka harus 50-100 m. Kadang-kadang mereka berlatih menanam 1 baris pendebunga pada 2-3 baris varieti utama.

Kekerasan musim sejuk

Varieti Fuji mempunyai ketahanan musim sejuk yang baik. Pokok ini mampu menahan fros hingga - 25⁰С. Ia bertolak ansur dengan penurunan suhu musim sejuk, pencairan bergantian dan sentuhan sejuk.

Tetapi fros yang panjang dan lama boleh merosakkan budaya.

Kekerasan musim sejuk dari klon yang berbeza mungkin berbeza.

Ketahanan penyakit dan perosak

Ragamnya tidak tahan terhadap jangkitan kulat dan bakteria. Oleh itu, ia memerlukan rawatan pencegahan yang berterusan.

Selalunya terdedah kepada:

• cendawan serbuk;
• pembakaran bakteria;
• kudis (rintangan sederhana).

Produk yang mengandungi tembaga (misalnya, tembaga sulfat) membantu melawan kulat (kudis dan cendawan serbuk). Penggunaan racun kulat industri juga disyorkan.

Luka bakar bakteria sensitif terhadap antibiotik (gentamicin, rifampicin, streptomycin). Tetapi dalam banyak keadaan pokok itu tidak dapat diselamatkan.

Antara perosak, yang paling berbahaya adalah:

• kumbang bunga epal;
• aphid hijau;
• rama-rama.

Untuk menyingkirkannya, pokok itu dirawat dengan racun serangga. Membantu sungkupan dan pemutihan batang yang dihiris dengan kapur. Pada musim luruh, pastikan untuk membuang semua daun.

Telur dan larva serangga perosak terlalu lama di bawah sampah seperti itu; ia menjadi tempat pembiakan semula jadi kulat dan bakteria.

Kawasan yang semakin meningkat

Walaupun pokok epal tahan terhadap cuaca sejuk, tidak digalakkan menanamnya di kawasan utara. Walaupun untuk wilayah Moscow, ia hanya sesuai dengan syarat.

Faktanya ialah untuk kandungan gula dan pemerah pipi merah, dia memerlukan banyak cahaya matahari. Semakin jauh ke utara anda pergi, semakin banyak masam buahnya.

Di Amerika Syarikat, varietas ini ditanam di negeri New York, California, Washington. Terdapat banyak kebun di tengah China. Ia sangat sesuai untuk Ukraine, selatan dan tengah Belarus.

Di Rusia, dia jatuh cinta dengan tukang kebun Stavropol, Kuban, Wilayah Krasnodar, Caucasus, Bryansk, Rostov. Beberapa klon moden mempunyai musim pertumbuhan yang lebih pendek; mereka telah berakar di lebih banyak wilayah utara, di zon Tengah.

Jangka hayat pokok

Pokok tinggi standard hidup lebih kurang 50 tahun. Pada masa yang sama, mereka berbuah selama 30-40 tahun. Stok akar kerdil tidak begitu lama, setelah 25-30 tahun mereka berhenti menghasilkan dan mengering.

Jangka hayat terpendek dalam jenis kolumnar adalah sehingga 15-18 tahun. Anda boleh memanjangkan musim tumbuh dengan meremajakan mahkota, berpakaian.

Komposisi dan kandungan kalori epal Fuji

Madu Fuji dan epal manis dianggap sebagai pencuci mulut berkalori tinggi.

Komposisi 100 g buah mengandungi 71 kcal. Bahagian terbesar menyumbang fruktosa, di Fuji hampir 11%.

Epal Fuji mengandungi banyak serat dan pektin yang berguna untuk saluran gastrousus.

Selain itu, epal Fuji mengandungi asid askorbik, retinol, piridoksin, asid pantotenat dan asid folik, dan epal juga merangkumi dos harian mangan, zat besi, kalium, magnesium dan bahkan iodin (biji apel terkenal dengan mereka). Itulah sebabnya doktor mengesyorkan memasukkannya ke dalam diet anak-anak yang tinggal di Rusia Tengah. Kadang-kadang kita tidak mempunyai cukup yodium, dan epal Fuji membantu mengisi kekurangan unsur jejak berharga ini, menjaga kelenjar tiroid tetap sihat.

Mendarat

Varieti ini sesuai untuk penanaman di kawasan selatan.

Agar anak benih muda berakar, tumbuh dengan cepat dan memberi tanaman, mereka mesti ditanam dengan betul. Tidak ada kesulitan dalam menanam pokok epal Fuji, bahkan seorang pemula dapat mengatasi semua tahapnya.

Masa

Anda boleh menanam pokok pada musim luruh atau musim bunga.

Sekiranya anda menanam pokok epal pada bulan Oktober, maka pada musim bunga akarnya akan menguat dan akan menyuburkan anak benih muda. Tetapi pada musim sejuk, mahkota dapat membeku, dan batangnya sering dimakan oleh kelinci atau tikus lain. Untuk mengelakkan ini berlaku, cawangan ditutup dengan teliti.

Penanaman musim bunga bermula pada akhir bulan Mac atau awal April, ketika tanah menjadi panas.

Semasa musim panas, sistem akar akan mempunyai masa untuk berakar dan mula membekalkan kelembapan ke dahan. Istilah semacam itu lebih dapat diterima untuk wilayah dengan iklim yang sejuk dan sederhana, misalnya, untuk wilayah Moscow atau wilayah Bryansk.

Pemilihan tempat duduk

Varieti ini menyukai matahari, hanya dalam keadaan seperti itu epal masak dengan baik dan mendapat banyak gula.

Lebih baik menanam Fuji dari sebelah selatan. Tempat itu tidak boleh berada di tempat teduh. Pilihan yang ideal adalah bukit kecil, terlindung dari angin.

Tanah di tapak harus subur, neutral atau sedikit berasid. Varieti tumbuh dengan baik di tanah hitam, dengan campuran pasir atau tanah liat.

Dianjurkan untuk memilih tempat dengan air bawah tanah yang dalam. Sekiranya parasnya lebih tinggi dari 1 m dari permukaan, akarnya akan reput dan anak benih akan mati. Untuk mengelakkan perkara ini berlaku, perlu mengatur saliran yang baik dan menanam pokok epal di lubang cetek, mengisi gundukan tiruan.

Teknologi pendaratan

Untuk penanaman, lebih baik tidak mengambil anak benih besar, yang sering dibawa ke pasar. Pokok kecil, berumur 1-2 tahun, berakar lebih cepat.

Semasa membeli, periksa akarnya dengan teliti, keluarkan yang patah dan busuk. Sediakan larutan tembaga sulfat 1% dan turunkan pokok di dalamnya selama 4-5 minit. Selepas itu, ia akan siap sepenuhnya untuk ditanam.

Lubang harus digali 2-3 minggu lebih awal. Sekiranya anda merancang untuk menanam pada musim bunga, tempat itu harus disediakan pada musim luruh. Kedalaman dan lebarnya harus 60-80 cm. Jika tanahnya tanah liat, pasir sungai kecil diletakkan di bahagian bawah.

Saliran yang baik dari tanah liat atau kerikil yang diperluas tidak akan mengganggu. Untuk meningkatkan kesuburan tanah, tambahkan setengah baldi humus atau kotoran busuk.

Sebelum menanam, gundukan kecil dibina di bahagian bawah, akar diluruskan dan pokok ditanam di atas. Taburkan dengan tanah sehingga kolar akar menonjol sedikit di atas permukaannya. Tuangkan 2-3 baldi air yang telah diselesaikan.

Jarak antara anak benih bergantung pada jenis batang bawah.

• Sekiranya ia standard, anda perlu menyediakan 4 m.
• Untuk kerdil, 3-3.5 m sudah cukup.
• Untuk kolumnar - 2.5 m.

Jarak antara baris masing-masing ialah 6 m, 4.5-5 m dan 4 m.

Pokok epal Fuji: penerangan mengenai ciri khas

Pokok epal Fuji: keterangan

Pokok epal Fuji mempunyai beberapa ciri yang tidak dapat kita abaikan. Ciri-ciri ini merangkumi yang berikut:

- agar pokok epal dapat tumbuh dengan normal, dan pada masa yang sama, buahnya masak dengan normal, menjangkau bukan hanya secara teknikal, tetapi juga untuk pematangan pengguna, rata-rata mereka memerlukan sekitar 3200 jam pencahayaan per tahun, iaitu selama ini masa di pokok epal dan buah mesti terdedah kepada cahaya matahari. Oleh itu, tukang kebun harus berfikir sangat keras di kawasan mana dan di tempat apa menanam pelbagai ini.

- dalam dua tahun pertama berbuah, tahap sama sekali tidak menunjukkan varieti epal ini. Sebagai peraturan, buah-buahan pertama mempunyai rasa yang sangat biasa, bahkan biasa-biasa saja, dan ciri luaran sama sekali tidak terang dan menunjukkan seperti yang kemudian.Pada tahun ketiga, buah-buahan memperoleh kekuatan maksimum, menyerap banyak bahan berguna dan berkhasiat, dan sebagai hasilnya memperoleh rasa indah dan aroma unik yang sama, yang mana mereka dihargai di kalangan tukang kebun dan tukang kebun dari berbagai belahan dunia.

- perlu diperhatikan warna buahnya. Sekiranya buahnya berwarna gelap, berwarna burgundy, maka ini menunjukkan bahawa mereka mempunyai pulpa yang sangat manis. Sekiranya epal ringan, maka rasanya akan terasa masam.

Pokok Fuji sangat tinggi, ia termasuk dalam jenis yang kuat. Pokok epal Fuji dewasa boleh mencapai hampir sembilan meter, dan ini adalah angka yang sangat besar. Pada masa yang sama, sembilan meter adalah maksimum apabila tidak ada pemangkasan pokok dan pembentukannya. Sekiranya tukang kebun dengan hati-hati memantau keadaan pokok dan ciri luarannya, maka dia pasti akan membentuknya, dan oleh itu ketinggian pokok jarang melebihi enam meter. Di samping itu, perlu diperhatikan bahawa pokok itu sendiri secara keseluruhan sesuai dengan bentuknya, jadi prosedur penjagaan ini adalah salah satu yang paling penting, dan tidak boleh anda abaikan.

Juga, ketinggian pokok biasanya bergantung pada batang bawah mana. Sekiranya ia adalah kerdil, sumur, atau sekurang-kurangnya stok semi-kerdil, maka ketinggiannya akan berbeza dari dua hingga empat meter, tidak lebih. Pokok-pokoknya akan menjadi sangat padat dan rapi dan, dengan itu, sedikit buah akan terbentuk di atasnya. Walaupun, pada prinsipnya, perlu diperhatikan bahawa buah-buahan akan mengekalkan rasa dan ciri luarannya, buah-buahan tersebut akan harum, manis dan besar. Perlu juga diingat bahawa pada usia yang lebih muda, pohon menunjukkan pertumbuhan yang sangat aktif, tetapi ketika ia mulai menghasilkan buah yang pertama, dan hasilnya menjadi semakin banyak setiap tahun, maka pertumbuhan dapat menjadi perlahan. Ini adalah corak yang benar-benar logik yang mesti anda perhatikan, terutama bagi tukang kebun pemula yang mungkin tidak menyedari kehalusannya.

Mahkota pohon Fuji dibezakan oleh keagungan dan kepadatannya, sangat menyebar, tetapi di pohon muda mahkota dapat bulat. Seiring berjalannya waktu, di bawah berat buah, mahkota menjadi kurang padat, ia mulai menyebar, ranting tumbuh ke arah yang berbeza, dan pokok memerlukan pemangkasan dan pembentukan utama. Secara umum, ketika membentuk, tukang kebun secara bebas dapat menentukan sendiri bentuk mahkota apa yang akan dibentuknya, dan sudah mulai dari mahkota ini, ia dapat tetap luas dan menyebar, atau dapat menjadi lebih bulat, padat. Sekiranya kita bercakap mengenai pertumbuhan tahunan, maka tinggi dan lebar pokok itu kira-kira 60 sentimeter. Sekiranya pokok itu tumbuh dalam keadaan yang paling baik, pertumbuhan tahunannya mungkin lebih tinggi. Tetapi apabila pokok memasuki tahap berbuah, pertumbuhan tahunan mungkin menurun, dan akhirnya mencapai sifar.

Kerana rasa dan aroma yang sangat menarik dari varieti Fuji, varieti ini telah menjadi sangat popular di luar Jepun. Hari ini tumbuh hampir di mana-mana, kecuali bahawa kawasan yang berlainan mempunyai teknik tersendiri untuk memelihara pokok, sehingga menjadikannya lebih berbuah. Di wilayah selatan, buah-buahan dapat diberi makan dengan banyak gula, sehingga buahnya sangat besar dan manis. Tetapi di utara, buahnya menjadi masam yang jelas, tetapi ini sama sekali tidak berarti bahawa mereka menjadi masam dan hambar. Rasa dari asam sama sekali tidak merosakkan, dan ada yang sebaliknya, mengatakan bahawa jika epal mempunyai rasa masam, maka mereka boleh dimakan dalam jumlah yang jauh lebih besar daripada buah-buahan yang mempunyai rasa manis yang luar biasa. Walau apa pun, semuanya bergantung pada citarasa dan keutamaan rasa tukang kebun, dan pada tujuan ia menanam pelbagai jenis epal ini.

Pokok epal Fuji dizonkan dengan sempurna di wilayah Ukraine dan Belarus, serta di wilayah yang terletak berhampiran wilayah Bryansk. Tetapi tetap, perlu memilih bukan varietas itu sendiri, tetapi klonnya, jika kita berbicara tentang penanaman di Rusia, kerana klon mempunyai lebih banyak peluang untuk menyesuaikan diri dengan keadaan dan menunjukkan hasil yang sangat baik dalam hasil dan penyimpanan berikutnya.

Ngomong-ngomong, sudah tiba masanya untuk membincangkan hasil varieti ini. Secara umum, Fuji sendiri adalah varietas yang menghasilkan tinggi, tetapi pada masa yang sama berbuah di pokok lebih berkala daripada biasa. Oleh itu, jika tahun itu memberi hasil yang tinggi, maka tahun berikutnya, kemungkinan besar, pokok itu akan menghasilkan buah yang sangat sedikit, atau mungkin sama sekali tidak berbuah. Sudah tentu, dia memerlukan sedikit masa untuk memulihkan kekuatan dan aktiviti vital organ-organnya, dan setelah itu ia akan mula menggembirakan tukang kebun dengan buahnya.

Sekiranya tukang kebun melakukan penipisan mekanikal, ini akan menyebabkan fakta bahawa beban tanaman yang berlebihan akan dikeluarkan dari pokok epal. Pokok epal Fuji akan terasa jauh lebih baik dan lebih selesa dan, sebagai hasilnya, berbuah dari berkala ke biasa, tahunan, dan kemudian anda dapat melupakan masalah ini. Namun demikian, penipisan harus dilakukan dengan serius, kerana tidak semua klon memerlukannya, dan tidak semua klon dari variasi Fuji akan memperlakukannya dengan begitu positif. Sudah tentu, perlu disebut beberapa perkataan mengenai penilaian rasa dari pelbagai ini. Epal bukan sahaja mempunyai penampilan hebat yang sesuai untuk dijual, tetapi juga mempunyai ciri rasa yang sangat baik. Buah-buahan boleh berwarna terang, merah jambu, dan juga berwarna merah gelap, hampir burgundy. Warnanya sangat menentukan betapa manisnya epal, jadi perlu diperhatikan ketika ini.

Bubur epal berwarna putih, dengan warna berkrim, sementara sangat berair, ia benar-benar manis, dan juga dapat rasa masam. Walau bagaimanapun, ia sangat padat dan rangup ketika digigit. Tukang kebun yang berpengalaman memberikan skor mencuba 4.9 mata pada skala lima mata. Tidak semua varietas diberikan indikator seperti itu, dan oleh itu varietas Fuji menonjol dalam arti yang baik. Pokok epal dari varieti ini juga tergolong dalam jenis varietas yang dapat mentolerir fros dengan teruk. Pada masa yang sama, buah-buahan dapat digantung di dahan sebelum bermulanya embun beku yang teruk, mereka tidak hancur, ciri rasa mereka tidak mengalami hal ini. Varietas ini juga menahan embun beku berulang, yang biasanya muncul pada musim bunga, ketika nampaknya cuaca sudah stabil, tetapi kadang-kadang ia dapat merosot lagi antara bulan April dan Mei. Juga, secara umum, perlu diperhatikan bahawa jika pokok epal tumbuh dalam keadaan di mana terdapat risiko tinggi frosts yang melampau dan berpanjangan, maka keadaan seperti itu boleh menjadi sangat berbahaya bagi pokok itu. Oleh itu, lebih baik atau tidak menanamnya sama sekali di kawasan seperti itu, tetapi tanam, tetapi lindungi pokok itu - bungkus batangnya dengan serat untuk perlindungan termal atau ambil beberapa langkah lain. Dengan satu cara atau yang lain, sangat mustahil dilakukan tanpa langkah penjagaan dari pihak tukang kebun, dan ini mesti diingat.

Perlu juga diperhatikan bahawa rintangan fros adalah faktor dan petunjuk yang boleh diwarisi oleh pokok. Ini bermaksud bahawa klon Fuji juga cukup tahan terhadap keadaan ini, jadi ini adalah kelebihan varietas yang sangat besar untuk dipertimbangkan ketika penanam memilih varieti tertentu atau ragu-ragu.

Pokok ini mempunyai jangka hayat hingga lima puluh tahun. Sekiranya kita membincangkan secara spesifik mengenai tempoh di mana pokok itu menuai, maka ia berbeza dari tiga puluh hingga empat puluh tahun. Pada masa yang sama, penting bukan sahaja tempat di mana pokok itu ditanam, tetapi juga apakah tukang kebun mematuhi semua syarat dan syarat agroteknik.Ini termasuk penyiraman tanaman secara berkala, pemangkasan berkala (baik formatif maupun kebersihan), rawatan terhadap bakteria, perosak dan kulat. Untuk ketahanan, ia juga secara langsung bergantung pada jenis batang bawah. Contohnya, jika sebatang pokok dicantumkan pada batang kerdil atau separuh kerdil, maka ia akan hidup lebih pendek dan menjadi kurang tahan lama. Buah pokok seperti ini berlangsung selama lima belas tahun, yang juga harus diingat, dan fakta ini harus diambil kira semasa memilih batang pokok dan anak benih. Secara umum, seperti yang telah kita ketahui, teknologi pertanian varietas ini semudah mungkin - ia mesti disiram dengan kerap dan banyak, pokok itu harus dipotong, membentuknya, dan juga dirawat terhadap perosak dan bakteria, sehingga lebih senang pokok mengekalkan tahap ketahanan badannya.

Peraturan penjagaan

Untuk mendapatkan hasil panen yang baik, pokok epal perlu dijaga dengan baik.

Menyiram

Pokok itu perlu dijaga dengan baik

Pokok disiram dalam cuaca kering, 3 hingga 10 kali setiap musim panas. Jumlah air bergantung pada usia.

Di bawah anak benih, cukup untuk menambahkan 2-3 baldi air, di bawah pokok epal muda - 5-7 baldi, dan di bawah pokok dewasa - hingga 10 baldi.

Selepas prosedur, pastikan untuk melonggarkan tanah. Pada tahun-tahun awal, bulatan dengan diameter 80-100 cm dari rumpai adalah rumpai.

Berpakaian atas

Baja digunakan pada musim bunga dan selepas penuaian. Makanan pertama harus mengandungi banyak nitrogen, yang merangsang pertumbuhan dan peningkatan jisim hijau.

Nitrofoska atau mullein yang dicairkan dengan air 1:10 akan berlaku. Selepas akhir musim tanam, campuran kalium-fosforus (superfosfat, kalium klorida) diperkenalkan.

Pada akhir musim luruh, mereka membuat mulsa dari humus di sekitar pohon, ia akan melindungi kuda dari sejuk, dan pada musim bunga ia akan memberi makan mereka dengan baik.

Pembentukan mahkota

Varietas ini cenderung menebal dan pertumbuhan cabang yang tidak tepat, oleh itu, perhatian khusus harus diberikan kepada prosedur. Pemangkasan bermula pada tahun kedua selepas penanaman.

Tahap dibentuk mengikut rancangan berikut:

• ketinggian batang - 50-80 cm;
• antara tahap pertama dan kedua - 60-80 cm;
• antara kedua dan ketiga - 20-30 cm.

Pada peringkat pertama, 5 cabang ditinggalkan, di kedua - 3-4, di ketiga - 2-3 pucuk.

Pada tahun kedua, bahagian atas dipangkas untuk merangsang pertumbuhan cabang lateral. Semua pucuk dipendekkan sepertiga panjangnya. Pemangkasan formatif selesai pada tahun kelima. Kemudian mereka melakukan manipulasi kebersihan dan anti-penuaan.

Pokok ini dipangkas pada akhir Februari atau awal Mac, sehingga jusnya mula beredar. Keluarkan pucuk yang terlalu dekat dengan batang, patah dan menunjukkan tanda-tanda penyakit. Jangan tinggalkan dahan yang lebih tebal daripada batang pusat.

Bersedia untuk musim sejuk

Pokok muda di kawasan yang mempunyai musim sejuk yang sejuk dilindungi untuk musim sejuk. Adalah disyorkan untuk menggunakan filem pertanian khas.

Pastikan mengikat batang untuk melindunginya dari tikus. Di dekat akar susun sebiji jerami, gambut yang tinggi dengan penambahan humus.

kesimpulan

1. Fuji, Royalti dan Ostankino adalah varieti pertumbuhan tinggi yang produktif. Agar ia dapat menghasilkan buah yang sama setiap tahun, perlu membentuk ovari.
2. Rintangan fros tinggi, sehingga kultur tumbuh secara normal di kawasan dengan keadaan iklim yang keras.
3. Skim penanaman adalah standard, anda boleh melakukannya pada musim bunga atau musim luruh. Oleh kerana sistem akarnya bercabang, anda perlu meninggalkan jarak yang cukup antara pokok-pokok.
4. Epal Fuji sangat sedap dan dimakan segar. Di dalam peti sejuk, buah-buahan itu terdapat dalam daging hingga Mei.
5. Varieti ini mudah dijangkiti kudis, busuk, kebakaran. Rawatan pencegahan adalah disyorkan.

Ciri-ciri masak dan berbuah

Selepas menanam, buah pertama dituai tidak lebih awal 4 tahun kemudian. Pada masa itu, pokok itu tumbuh. Mahkota hampir terbentuk, terdapat 3 lapisan cawangan di batang.

Sekiranya pokok epal mekar lebih awal, anda perlu memetik semua ovari. Buah awal dapat menghabiskan tanaman dan ia akan mati.

Fuji mencapai hasil maksimum pada 15 tahun. Pembungaan bermula lewat, pada akhir April atau pertengahan Mei.

Bunga terbentuk dengan baik jika suhu udara siang hari rata-rata 15-22⁰С. Oleh itu, di wilayah utara, mereka muncul kemudian. Tempohnya berlangsung 6-12 hari (dalam cuaca panas berkurang, dan dalam cuaca sejuk dan basah ditunda).

Epal tuangkan perlahan. Disarankan pada masa ini untuk menyemburkan tanaman dengan pembalut daun nitrogen dan fosforus. Mereka tidak hanya menyumbang kepada penuaian yang baik, tetapi juga mencegah penyakit jamur, menghalau dan memusnahkan perosak.

Sekiranya terdapat terlalu banyak ovari, buahnya akan kecil, dan pada tahun berikutnya pokok epal mungkin tidak bercambah sama sekali. Oleh itu, sangat mustahak untuk mengurangkannya. Ini sangat penting pada tahun-tahun awal.

Testimoni

Evgeniy, wilayah Penza. "Saya ingin berkongsi kesan saya mengenai epal Fuji. Anda tidak boleh memikirkan epal lebih enak. Ragamnya ada di bibir semua orang, oleh itu, setelah pencarian yang panjang, akhirnya kami menanam keajaiban ini di laman web kami. Mengetahui bahawa pokok kerdil mula berbuah lebih awal, mereka mencari pokok di batang bawah kerdil. Buah pertama dituai pada tahun berikutnya, hanya ada 5 daripadanya, tetapi rasanya luar biasa (lebih baik daripada yang dibeli sebanyak 100 kali), dan baunya adalah aroma musim luruh yang hangat sepanjang musim sejuk. Sekarang kita akan mencari varietasnya. "

Stepan, Saratov. “Ketika meletakkan kebun, saya memilih (setelah mendapat maklumat dari Internet dan membaca ulasan dari tempat yang sama) di pohon epal Fuji, Fuji Kiku dan menemui pelbagai jenis Fuji Beni Shogun. Kesan saya: pokok epal tidak mengecewakan. Buahnya sedap, cantik. Mereka telah menjadi yang paling disukai dari semua yang terdapat di kebun. Hanya ada satu kelemahan: bagi saya, tuaiannya terlalu kecil, saya mahukan lebih banyak. Oleh itu - epal manis, berair, rangup. Mereka disimpan untuk masa yang lama dan tanpa masalah. Saya tidak memproses apa-apa sebelum memasukkannya ke dalam simpanan, yang penting, tidak ada lebihan kimia. Kami makan epal terakhir walaupun pada awal musim bunga.

Dalam penjagaan, pokok-pokok juga tidak berubah-ubah, pada dasarnya, seperti yang lain: menyiram, menyembur perosak dan penyakit, saya tidak lupa tentang berpakaian, tetapi saya lebih suka daun, menggabungkannya dengan rawatan kimia. Pokoknya tidak tinggi, jadi pemangkasan dan penuaian sangat mudah. Saya mengesyorkan semua orang menanam varieti ini, saya yakin mereka akan menyukainya. "

Irina, wilayah Belgorod. "Saya mencuba epal Fuji, membelinya di pasar raya, jatuh cinta dengan gigitan pertama. Dia menyeksa suaminya ketika dia menjumpai dan menulisnya di laman web kedai dalam talian. Kami menanam dua pokok Fuji dan Fuji Kiku. Buah mereka lebih enak daripada yang dibeli - berair, sangat sedap. Tetapi, sayangnya, kita akan menyingkirkan ragam Fuji, berbanding Fuji, Kiku kehilangan selera. Setelah membaca tentangnya di Internet, kami menyedari bahawa dia kekurangan cahaya matahari di kawasan kami (saya tinggal di wilayah Belgorod). Sebagai gantinya, kami akan berusaha mencari jenis varieti lain, kerana usaha pembiakan pada satu Fuji tidak berhenti, ada sesuatu yang dapat dipilih: Red Fuji, Yataka, Kiku-8 dan lain-lain. "

Galina, Kirov. "Saya akan mengklasifikasikan varieti ini sebagai" elit "epal - bagi saya yang terbaik. Dia mengalahkan rasa dan aroma yang halus, dan rasa manis dari epal pada umumnya adalah perbualan yang terpisah. Lebih-lebih lagi, setelah penyimpanan lama (akhir musim sejuk) mereka tetap sama kuat dan jus buah-buahan tidak menjadi kurang. Mereka sangat baik dalam penaik, mereka tidak berubah menjadi bubur. "

Penuaian dan penyimpanan

Buah masak rasanya manis

Buah masak dari akhir September hingga akhir Oktober, bergantung pada zon iklim. Mereka tidak mudah jatuh.

Semakin lama buahnya tergantung di dahan, semakin merah dan manisnya. Mereka memerlukan 3200 jam cahaya matahari untuk matang sepenuhnya.

Tidak perlu tergesa-gesa untuk menuai.

• Di selatan, ia bermula pada dekad pertama Oktober.
• Di wilayah utara mereka bahkan mencapai minggu terakhir bulan musim gugur kedua.

Penting untuk memastikan bahawa buah-buahan tidak hancur akibat frosts awal.

Epal dituai dengan tangan. Mereka dimasukkan ke dalam kotak kayu, memulihkan setiap lapisan dengan jerami atau kertas lilin. Pilihan yang baik adalah membungkus setiap buah secara berasingan.Maka mereka tidak akan "dijangkiti" dengan reput antara satu sama lain. Buah yang rosak dan berpenyakit segera diketepikan.

Fuji adalah pelbagai musim sejuk. Ia menunjukkan rasa kacang soya sepenuhnya sebulan selepas penuaian. Dalam keadaan normal, ia disimpan selama 3-4 bulan.

Sekiranya produk diletakkan di ruang bawah tanah atau peti sejuk, maka ia dijual sehingga akhir musim bunga. Keadaan penyimpanan yang optimum ialah suhu 3⁰С dan kelembapan 90%.

Penerangan, foto

Pokok epal Fuji telah diperoleh Tukang kebun Jepun di kawasan yang dinamakan - Fujisaki, di sebagai hasil persilangan jenis Rolls Janet dan Red Delicious.

Hasilnya adalah pokok keindahan yang tidak dapat digambarkan dan buah-buahan yang sangat manis. Varieti ini tahan musim sejuk yang sejuk dan musim panas yang panas dan kering.

Di seluruh dunia, epal Fuji sangat popular dan diminati.

Perhatian! Di China, 80% daripada semua epal yang ditanam (sekitar 10 juta tan) adalah buah Fuji dan klonnya.

Kayu tergolong dalam jenis musim sejuk dengan jangka hayat yang panjang (mengikut peraturan penyimpanan, buahnya baik kekal sehingga akhir bulan Mei).

Oleh kerana kulitnya yang keras dan pulpa manis yang padat, walaupun setelah rawatan panas, buahnya tidak hilang selera, mereka mengekalkan strukturnya dengan baik dalam makanan yang dipanggang. Oleh itu tukang gula dan pakar masakan, pengguna biasa lebih gemar dengan pelbagai jenis epal ini.

Klon

Fuji adalah pelbagai yang sangat popular. Banyak tukang kebun dan penternak menjadi tertarik kepadanya dan memutuskan untuk membiakkan klon. Hari ini terdapat kira-kira selusin dari mereka.

Yang paling terkenal:

• Aztec;
• Kiku;
• Yataka;
• Merah (Nagafu);
• Toshiro;
• Kanser-Kanser;
• Beni Shogun;
• Fubrax.

Aztec

Klon epal Fuji, Aztec, dibiakkan di New Zealand pada tahun 1996. Berbeza dengan buah biasa.

Epal berair, merah pekat, dengan rasa manis dan bubur berair, beratnya hingga 200 g. Buah-buahan disimpan sehingga 7 bulan.

Mereka mula matang pada separuh kedua bulan September, diserbuki oleh varieti Gremi Smith, kudis yang tahan.

Kiku

Klon musim sejuk bersaiz sederhana dan tinggi menghasilkan baru-baru ini di Jepun. Ia masak pada separuh kedua bulan Oktober dan sangat tahan musim sejuk. Sangat sesuai untuk tumbuh di kawasan beriklim sederhana.

Buahnya besar, beratnya 250-300 g, permukaannya berwarna merah jambu, rasanya manis dengan masam. Ciri rasa lebih hebat daripada yang asli.

Yataka

Epal Yataka mempunyai kulit merah karam dengan jalur yang jelas, beratnya 250-350 g. Rasanya manis dan masam, mempunyai jangka hayat yang panjang dan sesuai untuk diproses. Memasak pada hari-hari pertama bulan Oktober, sedikit lebih awal daripada varieti utama.

Produktiviti tinggi, ovari kadang-kadang memerlukan penipisan. Kekebalan lemah, terdedah kepada kudis, cendawan tepung, kebakaran.

Merah (Nagafu)

Pematangan bermula pada dekad terakhir bulan September. Buahnya berwarna merah dengan warna raspberry. Rasanya manis, beratnya 250-300 g.

Berbeza dengan kualiti menjaga keselamatan dan pengangkutan, ketahanan musim sejuk yang tinggi. Pokok dengan ketinggian sederhana, berbuah biasa.

Toshiro

Varieti Toshiro ditanam secara komersial

Diagihkan di China, Jepun dan Korea, ia ditanam pada skala industri.

Toshiro juga sesuai untuk iklim wilayah Moscow. Memasak pada akhir bulan September.

Berat buah - 200-250 g, permukaannya berwarna merah jambu-merah. Segera setelah pengumpulan, mereka mempunyai keasidan yang ketara, yang hilang hingga akhir September.

Kanser-Kanser

Pokok bersaiz sederhana dengan mahkota yang rimbun. Buah-buahan berbentuk bulat atau sedikit memanjang, mempunyai warna merah jambu kabur dengan titik subkutan kuning yang jelas.

Rasanya pencuci mulut, buburnya lembut dan berair. Klon tahan kudis, sensitif terhadap cendawan serbuk.

Beni Shogun

Klon sekunder, turun dari Yataka. Beni Shogun sangat popular di Amerika Syarikat.

Berbeza dengan ketahanan musim sejuk yang baik, tahan terhadap cendawan dan karat, sensitif terhadap kudis. Epal besar, beratnya hingga 350 g.

Kulitnya berwarna merah terang, tengahnya berwarna putih, rasanya terasa masam, aromanya cerah dan menyenangkan.

Fubrax

Epal Fubrax besar, berwarna hijau dengan warna merah-ungu atau merah jambu yang menutupi permukaan buah secara berjalur. Tempoh pematangan - akhir bulan September. Rasa harmoni, pencuci mulut, aroma dinyatakan.

Terdapat kelemahan - buah tidak teratur, kepekaan terhadap kudis dan kebakaran.

Berkembang di kawasan

Varieti ini dibiakkan di Jepun, tetapi sekarang telah tersebar di seluruh dunia. Ini sangat popular di China dan Korea, tetapi ia mula memenuhi lebih banyak ruang di kebun intensif Eropah.

Untuk mendapatkan epal Fuji yang enak dan manis, semestinya terdapat banyak cahaya matahari di kawasan yang tumbuh, dengan kekurangannya, epal tidak masak dan tidak mendapat kandungan gula.

Ia tidak sesuai untuk penanaman di wilayah Tengah Rusia, Belarus dan wilayah utara Ukraine.

Dan inilah klonnya (Fujik, Kiku, Yataka, Beni Shogun, Nagafu, Toshiro), matang 2 hingga 3 minggu lebih awal daripada varietas utama dan mempunyai ketahanan musim sejuk yang baik, menunjukkan kualiti buah-buahan komersial yang baik apabila ditanam di kawasan di atas.

Pilihan stok barang

Fuji boleh dicantumkan pada batang akar yang berbeza yang ditanam dari biji.

Oleh kerana pokok asalnya tinggi dan memerlukan banyak ruang, jenisnya semakin popular di kalangan tukang kebun - kerdil dan kolumnar.

Kerdil

Ketinggian batang bawah kerdil tidak lebih dari 2.5 m. Di tempat spesies tinggi tumbuh, 6 spesies kecil dapat ditanam. Dia mula berbuah seawal usia 3 tahun. Pada usia 10 tahun, ia mencapai prestasi maksimum. Hidup sehingga 20-25 tahun.

Saiz yang padat membantu menjimatkan ruang di taman. Lebih mudah menuai dari pokok epal rendah, lebih mudah merawatnya. Oleh kerana akar batang kerdil pendek, ia disiram dengan kerap. Mulsa mesti dibuat pada bulatan batang.

Lajur

Stok kolumnar tidak mempunyai cabang lateral, pucuk tumbuh ke atas hampir selari dengan batang.

Pokok epal seperti itu memakan sedikit ruang, jarak ketika menanam antara spesimen individu boleh 50-80 cm.

Sebagai ganti satu pokok besar, 10-12 pokok kolumnar ditanam. Selalunya ia diikat pada jaring sehingga dahan dan batang nipis tidak pecah di bawah berat buah.

Tanaman pertama muncul pada tahun kedua. Pada usia 7-8 tahun, buah adalah yang paling banyak. Menjelang usia lima belas tahun, pokok epal akan habis.

Sesuai untuk penanaman industri. Membolehkan anda menukar varieti dengan cepat sekiranya pengeluar melihat perubahan permintaan pasaran.