Manfaat lada manis - komposisi, petunjuk penggunaan dan penggunaan dalam memasak (90 foto + video)

Hampir tidak ada sayur-sayuran yang dapat membanggakan banyak vitamin dan mineral bermanfaat daripada paprika. Buah yang luar biasa, yang tumbuh seperti rumpai di tanah airnya di Amerika, telah menjadi kegemaran meja musim panas di kawasan kita. Warna-warna cerah dari sayur berair dan berdaging akan menghiasi salad sehingga air liur mengalir!

Manfaat lada manis memang jelas, tetapi tidak banyak yang diketahui mengenai bahayanya. Mari kita bongkar buah yang luar biasa ini dan cari tahu kebenarannya.

Mengapa lada dipanggil Bulgaria

Buah solanaceous muncul berabad-abad yang lalu di benua Amerika dan diusahakan oleh orang India. Terdapat maklumat bahawa pada awalnya lada itu pahit, pedas dan tidak digunakan untuk makanan, tetapi digunakan oleh dukun dan penyembuh untuk pencegahan dan rawatan penyakit hati, keracunan dan anemia.

Seiring waktu, lada yang tumbuh di tempat tidur menjadi lebih berair dan boleh dimakan, bumbu dari buah-buahan ditambahkan ke daging dan ikan untuk mengasinkan produk dan memperpanjang jangka hayatnya, sehingga muncul prototaip pertama perasa paprika.

Setelah sampai di Eropah, lada ini berakar di kawasan selatan dan tumbuh di negara-negara Mediterranean. Pada mulanya, dunia hanya mengenal lada pahit, tetapi dengan berkembangnya pemilihan, varietas manis juga dibiakkan. Menurut beberapa sumber, hari ini terdapat lebih daripada 100 jenis sayur wangi berair ini.

Terdapat beberapa versi mengenai sejarah namanya. Salah satunya mengatakan bahawa jenis lada manis yang kita kenal sekarang dibiakkan di Bulgaria, dan pada zaman Soviet negara ini merupakan pembekal utama sayur-sayuran, khususnya lada kemerah-merahan. Dengan satu cara atau yang lain, di pesisir hangat tanaman yang paling enak dan terkaya ditanam, dan hari ini lada yang lazat dapat diperoleh dalam keadaan rumah hijau.

Apakah perbezaan antara paprika dan lada bel

Paprika adalah perasa yang dibuat dari campuran lada merah: panas, allspice dan Bulgaria. Ini memiliki aroma yang kaya dan rasa pedih, oleh itu sangat sesuai untuk banyak hidangan, termasuk makanan bayi, kerana ia tidak mengganggu saluran pencernaan sebanyak cabai.

Semasa membeli serbuk paprika kering, hari ini anda dapat mencari bumbu dengan penambahan ramuan dan ramuan aromatik lain, seperti bawang putih dan kemangi. Mereka mula membuat paprika untuk memanjangkan hayat lada: buah-buahan dikeringkan dan digiling menjadi serbuk, berkat rempah-rempah itu mengekalkan aroma dan rasanya yang kaya, dan kemudian menyebarkannya ke pelbagai hidangan sepanjang tahun.

Kadang-kadang dengan nama paprika dimaksudkan subspesies merah lada manis, lebih aromatik daripada yang lain dalam warna lain.

Untuk kekuatan lelaki

Lada manis akan sama bermanfaat bagi lelaki dengan penggunaan biasa.

Rambut gugur lebih membimbangkan lelaki berbanding wanita. Berkat lycopene yang terdapat dalam lada merah, adalah mungkin untuk menghentikan proses botak.

Zink merangsang aktiviti otak dan aktiviti seksual. Itulah sebabnya ia mesti dimakan oleh lelaki dari segala usia.

Perwakilan seks yang lebih kuat berisiko lebih tinggi terkena trombosis, serangan jantung atau strok daripada wanita. Sebilangan besar dari mereka juga adalah perokok yang berpengalaman.

Untuk mengelakkan masalah kesihatan yang serius, anda mesti memasukkan paprika dalam makanan anda setiap hari.

Paprika adalah keajaiban sebenar, gudang vitamin dan mineral di atas meja kami. Ia ditambah ke dalam pinggan, salad disediakan, disumbat, digoreng, dibakar, dan, lebih-lebih lagi, sepanjang tahun.

Suri rumah berpandangan jauh membekukannya untuk musim sejuk. Masak dengan segera, tanpa pencairan sepenuhnya, jangan simpan dalam air sejuk untuk waktu yang lama, jika tidak semua bahan berguna akan larut di dalamnya.

Dapatkan vitamin sendiri, kongsi manfaatnya dengan keluarga dan rakan-rakan, dan lada akan memberi anda cadangan kesihatan yang banyak.

Kandungan komposisi dan kalori

Lada adalah makanan rendah kalori yang disyorkan dalam pemakanan sihat dan dietetik kerana khasiatnya yang sangat berharga. Mereka adalah 90% air dan kaya dengan mineral, sebatian vitamin dan serat makanan yang berharga. Hanya terdapat 0,4 g protein dalam lada, 0,8 g lemak, dan ini adalah angka yang sangat kecil. Karbohidrat kira-kira 6 g, dan nilai tenaga paprika adalah 24-28 kkal per 100 g, bergantung pada ragamnya.

Varieti paling manis berwarna kuning dan oren: mereka mempunyai lebih banyak kalori, rata-rata kandungannya adalah dalam lada merah, dan yang hijau adalah varieti tak jenuh, yang mempunyai jumlah gula dan bahan berguna yang paling sedikit, ia sangat berharga dalam serat makanan dan fitosterol kandungan.

Lada mengandungi:

1. Kalsium dan fosforus, yang penting untuk tulang yang kuat dan fungsi jantung yang normal.
2. Kalium, yang terlibat dalam pengaturan tekanan dan keseimbangan garam-air dalam tubuh.
3. Mangan, penting untuk mengekalkan tulang dan komposisi darah yang sihat.
4. Natrium, penting untuk proses kimia yang sihat dalam sistem saraf dan kardiovaskular.
5. Zinc dan Selenium, yang menyokong kesihatan hormon dan imuniti yang kuat.
6. Zat besi terlibat dalam penciptaan sel darah merah.
7. Vitamin A, baik untuk penglihatan dan mempromosikan pertumbuhan semula tisu, melegakan keradangan dan penyembuhan luka yang cepat.
8. Vitamin kumpulan B, yang memastikan kesihatan sistem saraf, fungsi perlindungan dan vegetatif badan.
9. Vitamin C, yang berfungsi sebagai antioksidan dan membantu mengatasi jangkitan virus.
10. Vitamin PP, yang melawan pembentukan plak kolesterol di saluran darah.
11. Vitamin K, yang memastikan pembekuan darah normal.

Lada pahit juga mengandungi agen antimikroba, penghilang rasa sakit, dan agen penyingkiran toksin.

Dalam pelbagai jenis, kombinasi nutrien mungkin berbeza, oleh itu, disarankan untuk menggabungkan lada berwarna dalam piring bukan hanya untuk meningkatkan rasa, tetapi juga untuk tujuan manfaat yang lebih besar bagi tubuh.

Kuning cerah

Orang kuning mempunyai kualiti yang sedikit kurang berguna, tetapi mereka tidak kalah dengan intensiti mereka dengan yang merah.

Buah matahari mengandungi lebih banyak asid askorbik daripada lada merah.

Ia mengandungi lebih banyak kalium, yang menormalkan fungsi jantung, sistem muskuloskeletal dan sistem saraf.

Ia juga melawan sklerosis dan mencegah pengumpulan garam natrium di dalam kapal. Oleh itu, lada kuning disyorkan untuk dimakan oleh orang tua.

Zat besi dalam buah kuning terlibat dalam pembentukan hemoglobin.

Bagi mereka yang ingin kekal muda, sayur kuning melambatkan proses penuaan. Terima kasih kepada vitamin B, ia juga mencegah strok dan serangan jantung.

Mengapa lada Bulgaria berguna?

Faedah am

Sayuran yang ringan dan berkhasiat sangat penting untuk menenangkan badan dengan vitamin. Sudah tentu, tidak ada yang dapat diganti dalam produk, tetapi mempelbagaikan jadual dengan sempurna dan membawa banyak unsur berguna.

Paprika mengandungi serat yang cukup sukar, yang berguna bukan sahaja untuk membersihkan usus, tetapi juga untuk memuaskan rasa lapar setelah makan. Sayuran mudah dicerna, mewujudkan rasa kenyang, itulah sebabnya ia sering dimasukkan dalam diet untuk menurunkan berat badan.

Lada membantu mengekalkan kekuatan badan dan kekal dalam keadaan baik. Buah berair itu membawa sejumlah cairan yang mencukupi, sehingga proses pencernaannya selesa.Dengan pelbagai ciri badan, lada dapat menunjukkan kebaikannya.

Untuk para wanita

Sebagai contoh, bagi wanita, ia berguna untuk mengekalkan sosok langsing dan melawan lemak badan. Lada menyebarkan darah, memicu pencernaan aktif dan mempercepat metabolisme.

Khasiat lada lain yang berguna adalah memperbaiki keadaan kulit. Penggunaan produk ini secara berterusan akan menghilangkan ruam, mengelupas, kesan keletihan pada kulit, mengembalikan keanjalan dan kulit yang sihat, mendorong penghapusan toksin dan melambatkan proses oksidatif.

Topeng lada menguatkan bukan sahaja kulit, tetapi juga rambut, membantu melawan kerosakan dan mengembalikan keseimbangan kelembapan yang memberi kehidupan.

Lada juga menguatkan sistem saraf, membantu menjaga keseimbangan dan mengekalkan prestasi tinggi walaupun pada PMS dan semasa menopaus.

Untuk lelaki

Untuk seks yang lebih kuat, lada berguna kerana kemampuannya menjaga tubuh dalam keadaan baik - ini berguna untuk latihan kekuatan. Di samping itu, ia mengandungi bekalan selenium dan zink yang mencukupi, yang diperlukan untuk menjaga kesihatan seksual lelaki dan kemampuan untuk memiliki anak.

Lada manis sering digunakan dalam memerangi mati pucuk untuk mengembalikan peredaran darah dan melegakan keradangan pada organ pelvis.

Lada digunakan untuk melindungi dari kebotakan: untuk ini, merebus dari bahagian tanaman yang tidak boleh dimakan digunakan.

Semasa mengandung

Semasa mengandung, paprika akan membantu dalam penghadaman yang normal dan pergerakan usus yang teratur. Ia dapat membantu mencegah sembelit, kembung, dan ketidakselesaan lain.

Di samping itu, komposisi vitamin dan mineral lada belanda akan memberi janin unsur-unsur yang diperlukan untuk pembentukan sistem saraf dan organ dalaman, menyokong tahap normal hemoglobin dan imuniti sihat ibu.

Berkat penggunaan lada, stamina akan meningkat dan mood akan menormalkan. Produk ini selamat dimasukkan dalam diet yang sihat semasa mengandung. Ia sesuai dengan makanan protein dan makanan sihat yang lain.

Video:

cara makan dengan betul semasa kehamilan Kembangkan

Semasa menyusu

Semasa menyusu lada, disarankan menggunakan bahagian kecil dan memantau kesejahteraan dan reaksi anak dengan berhati-hati, kerana produk ini kadang-kadang menyebabkan alergi. Sebilangan pakar pediatrik mengesyorkan mengembalikan sayur ke diet setelah makan selama 3 bulan. Dalam kes ini, disarankan untuk mengutamakan produk yang diproses secara termal, kerana alergen yang berpotensi hancur di dalamnya, dan serat menjadi lebih lembut.

Penggunaan lada dalam tempoh ini adalah untuk mengekalkan komposisi darah ibu yang sihat dan susu berkualiti tinggi, menghilangkan toksin dari badan, meremajakan, dan cepat sembuh. Sekiranya bayi anda mengalami ruam, anda harus berjumpa dengan pakar pediatrik.

Untuk kanak kanak

Lada juga berguna untuk kanak-kanak. Ia diperkenalkan ke dalam diet bayi hanya setelah setahun, pertama dalam bentuk puree kukus dan hanya kemudian secara keseluruhan. Buah-buahan segar dapat diberikan kepada anak setelah tiga tahun, jika intoleransi tidak dijumpai.

Lada panas diberikan kepada anak-anak dengan sangat berhati-hati dalam jumlah minimum agar tidak merengsakan mukosa usus dan membiarkan sistem pencernaan terbentuk sepenuhnya dan bertambah kuat.

Dalam diet anak, lada penting untuk membekalkan tubuh dengan kompleks vitamin, pencernaan yang baik, menguatkan tulang, mengembangkan sistem kardiovaskular, mengekalkan fungsi, kekuatan dan aktiviti saraf yang normal, melindungi dan membentuk imuniti yang kuat. Juga, sayur-sayuran memberikan pencegahan sembelit, pemeliharaan penglihatan yang baik dan penyembuhan lecet, calar dan luka kulit yang cepat, yang penting dalam kehidupan gelisah.

Adakah mungkin bagi wanita hamil atau menyusui

Semasa melahirkan anak, lada manis bukan sahaja tidak dikontraindikasikan, tetapi disyorkan untuk ibu hamil.Kerana kandungan vitamin dan nutrien yang bermanfaat, sayur ini mempunyai kesan yang sama bermanfaat bagi ibu hamil dan janin.

Pulpa lada mengandungi sejumlah besar vitamin B9 - asid folik. Ini adalah mikronutrien yang sangat diperlukan untuk wanita hamil, memastikan pembentukan dan perkembangan janin yang sihat. Bahan lain yang bermanfaat bagi keturunan masa depan adalah vitamin E - tokoferol. Kepekatannya yang tinggi menjadikan lada sama bermanfaat dari segi kesihatan pembiakan - untuk lelaki dan wanita. Ia dipanggil vitamin wanita hamil, kerana ia cenderung meningkatkan kesuburan dan memberi kesan yang baik terhadap proses kehamilan dan kualiti keturunan. Vitamin C dan zat besi, yang banyak terdapat pada lada, melindungi ibu dan janin daripada mengembangkan anemia kekurangan zat besi.

Sifat lada berguna bergantung pada warnanya

Secara umum, komposisi lada tetap berterusan tanpa mengira warnanya, tetapi sebilangan subspesies mengandungi bahan-bahan tertentu yang berguna untuk pelbagai penyakit.

Merah

Lada merah mengandungi jumlah vitamin C maksimum dan membantu tubuh kekal tahan terhadap virus. Ini menguatkan dinding saluran darah, memastikan pencegahan aterosklerosis, mempunyai kesan antioksidan. Lada merah mempunyai kesan positif pada sistem pencernaan dengan merangsang pengeluaran jus gastrik. Paprika membantu mengawal selera makan, menghilangkan ketidakselesaan gastrousus, dan membantu membersihkan darah dan hati.

Kuning

Lada kuning kaya dengan karotena, yang bertanggungjawab untuk ketajaman visual dan integriti kulit. Penggunaan lada kuning dan oren berguna dalam proses keradangan untuk pembaharuan dan penyembuhan awal badan.

Juga, lada kuning mempunyai lebih banyak gula - ia memuaskan badan dengan lebih cepat dan membantu diet ketika anda perlu menghilangkan rasa lapar.

Lada ini mengandungi lebih banyak zat besi, yang diperlukan untuk pembentukan darah, serta kalium dan fosforus. Produk ini akan membantu mengekalkan keseimbangan air dan mengatur sistem perkumuhan. Penggunaan lada semasa latihan kecergasan membantu merangsang proses metabolik dan menghilangkan toksin, cecair berlebihan dan garam dari badan.

Hijau

Lada hijau mempunyai indeks glisemik rendah dan menormalkan aktiviti saraf. Ia mengandungi fitosterol - zat yang mendorong penghapusan kolesterol dari metabolisme darah dan lemak di dalam badan.

Lada hijau mencegah aterosklerosis dan mendorong penurunan berat badan. Spesies ini biasanya dimakan segar untuk mengekalkan khasiatnya yang bermanfaat.

Video:

apa kegunaan lada hijau Kembangkan

Sifat diet

Nilai pemakanan lada manis yang tinggi diketahui oleh pakar pemakanan dan profesional kesihatan. Kerana banyak air, serat makanan dan kepekatan karbohidrat, protein dan lipid yang rendah, paprika sesuai untuk pelbagai kategori pesakit:

• pesakit kencing manis;
• wanita hamil dan menyusu;
• orang yang berlebihan berat badan.

Praktisnya tidak ada pati dalam buah, yang meningkatkan kandungan kalori produk. Ia boleh dimakan sebagai ganti buah-buahan berkalori tinggi - anggur, jeruk, pisang - kerana rasa manisnya yang menyegarkan dan tekstur renyah.

Paprika adalah produk penurunan berat badan yang hebat. Ia mengandungi sejumlah besar air, serat makanan dan minimum lemak. Ini adalah produk rendah kalori yang berguna untuk pemakanan makanan. Orang yang berlebihan berat badan atau diabetes boleh memakan sayur-sayuran mentah dan dimasak tanpa rasa takut. Pulpa lada mengandungi sejumlah kecil protein sayuran, yang menjadikan sayur-sayuran sebagai produk yang mudah untuk sistem pencernaan.

Pakar pemakanan mengesyorkan memakan lada segar, kerana setelah rawatan panas, kehilangan sehingga 70% khasiatnya yang bermanfaat. Walau bagaimanapun, ini tidak berlaku untuk orang yang mempunyai keasidan jus gastrik yang tinggi dan menderita gastritis / penyakit ulser peptik.Dalam kes ini, sebaliknya, rawatan haba ringan disyorkan, sejak sayur-sayuran mentah boleh mencetuskan penyakit gastrousus. Sebaiknya, lebih baik makan lada bakar atau rebus, dan gunakannya dalam rebusan sayur atau tumis.

Perhatian! Lada segar mempunyai sifat khusus - ia meningkatkan selera makan. Oleh itu, dalam proses menurunkan berat badan, lebih baik memakannya bukan sendiri semasa makanan ringan, tetapi menggunakannya sebagai makanan penuh - dalam salad sayur-sayuran, sebagai pembuka selera untuk hidangan utama, untuk pencuci mulut.

Lada mana yang lebih sihat: manis atau pahit

Tidak betul jika membandingkan jenis lada manis dan panas antara satu sama lain dari segi khasiat yang berguna, kerana zat yang memberi kepahitan pada buah tidak hanya mempunyai kesan penyembuhan, tetapi juga dapat membahayakan.

Lada panas membantu membersihkan hati dan mempunyai kesan koleretik, merangsang metabolisme yang cepat, meningkatkan peredaran darah, dan menyokong aktiviti otak. Walau bagaimanapun, mereka tidak boleh dimakan dalam jumlah besar.

Sebaliknya, lada manis selamat untuk tubuh dalam bahagian yang lebih besar. Seratnya membolehkan anda membuang toksin, dan unsur surih melindungi kulit daripada kesan negatif dari sinar matahari, kerengsaan, kekeringan, kegatalan dan penampilan yang letih. Paprika cenderung menyebabkan alahan dan mengandungi lebih banyak zat besi.

Dianjurkan untuk menggabungkan pelbagai jenis lada dalam makanan: varieti pedas digunakan sebagai perasa, dan manis - sebagai komponen utama dalam salad, rebusan, lauk dan sup.

Lampu isyarat lada

Cuba buat salad musim panas dengan lada sahaja dan ia akan menjadi sangat bertenaga. Kerana penternak Bulgaria telah mencuba, dan bukannya satu buah merah, mereka membiakkan buah-buahan pelbagai warna.

Malah seorang suri rumah yang paling rajin tidak akan melewati kemuliaan lada. Buah-buahan berwarna merah, hijau, kuning, salad ringan, dan kadang-kadang warna ungu pasti jatuh ke dalam bakulnya.

Seperti lampu isyarat, apabila anda pergi dari hijau ke merah, ia akan meningkatkan jumlah sifat berguna. Sebilangan besar daripadanya adalah buah-buahan merah, lebih sedikit lada hijau.

Tetapi orang asing tumbuhan terkenal bukan hanya kerana warna terang. Sayuran ini adalah gudang vitamin dan mineral. Lebih-lebih lagi, semakin kuat warna biji lada, semakin berguna untuk manusia.

Kami tidak akan menyenaraikan koktel vitamin dan mineral, lebih baik memberitahu anda secara terperinci mengenai setiap warna secara berasingan.

Khasiat lada bel untuk penurunan berat badan

Pada diet penurunan berat badan, penting untuk mengambil banyak serat makanan. Ini membantu membersihkan usus dari toksin, mencetuskan peristalsis yang sihat, dan juga merasa kenyang lebih lama, tanpa mengambil makanan ringan yang kerap sepanjang hari. Lada bel manis banyak membantu dalam hal ini.

Ia boleh dijadikan ramuan utama dalam makanan untuk mengurangkan pengambilan makanan sampingan berkanji seperti bubur dan kentang. Pakar pemakanan mengesyorkan menggabungkan lada dengan kekacang untuk memperkayakan diet dengan protein. Di samping itu, disarankan untuk menambah produk dengan makanan haiwan: daging tanpa lemak, telur, serta kacang dan minyak sayuran.

Penggunaan lada semasa berdiet mencegah penipisan badan, membekalkan vitamin yang diperlukan untuk berfungsi sepenuhnya semua sistem. Berkat ini, aktiviti dan mood yang baik dipertahankan. Kandungan zat besi memastikan komposisi darah normal, dan fitosterol menyumbang kepada penghapusan lemak berlebihan.

Pengambilan lada panas semasa diet memanaskan darah, mempercepat metabolisme dan membantu membakar pound tambahan. Tetapi ini mesti dilakukan dengan berhati-hati: dalam jumlah yang kecil dan ketat dengan makanan lain, agar tidak membahayakan perut.

Lada membantu mengekalkan peredaran cairan normal di dalam badan, melegakan bengkak dan membantu "menyiram" semua sel dan sistem. Ini penting dalam diet untuk menyusun semula badan ke rejim baru.

Kami menasihati anda untuk membaca:

adakah mungkin memakan lobak sambil menurunkan berat badan
Untuk membaca

Lada Bulgaria dalam bidang kosmetologi

Topeng buatan sendiri dengan karoten dapat memulihkan kulit yang cepat letih dan kering. Jadi, dalam beberapa minit anda boleh menyiapkan beberapa "penyelamat".

Topeng untuk kulit yang sangat kering dan jengkel

Gruel lada segar dicampur dengan krim masam dan jus wortel dalam nisbah 1: 1: 1, 0,5-1 sudu kecil akan masuk ke wajah. Tahan topeng seperti itu selama kira-kira 10 minit, dan semasa mencuci, mereka tidak menggunakan sabun (untuk menghilangkan krim masam, anda boleh mengelap wajah anda dengan tonik). Ulangi topeng 1-2 kali seminggu sehingga kulit berhenti "memakan" jisim yang berguna.

Perlindungan terhadap usia tua

Untuk mengekalkan keanjalan kulit dan meremajakan, 1 puri lada merah dicampurkan dengan sesudu madu dan disapukan ke wajah selama 20 minit, kemudian dibasuh dengan air suam. Anda mesti memastikan bahawa tidak ada alergi terhadap lada merah!

Menguatkan akar rambut

Untuk melembapkan rambut dan meningkatkan pertumbuhannya, jus lada dicampur dengan telur dan disapukan pada rambut selama 15-20 minit, setelah itu dibasuh dengan syampu. Topeng tidak hanya menguatkan rambut, tetapi juga menjadikannya berkilau dan lembut.

Video:

11 Topeng Muka yang Boleh Anda Lakukan Dalam Masa Minit

Rawatan lada manis

Lada manis berjaya digunakan dalam perubatan rakyat:

1. Dengan stomatitis dan gingivitis, mereka minum jus yang baru diperah, yang mempunyai kesan anti-radang.
2. Jus dengan penambahan satu sendok makan madu diminum sekiranya berlaku pelanggaran kantung lakrimal.
3. Secara berkala, jus sayur harus diminum oleh mereka yang mempunyai masalah dengan kelenjar tiroid atau kekurangan yodium.
4. Tiga kali sehari, sebelum makan, jus lada diminum dalam 30-150 ml sekiranya berlaku kemerosotan pankreas, pelanggaran tahap glukosa.
5. Alat ini juga sesuai untuk kegunaan luaran - dilincirkan dengan bintik-bintik usia, sambil dicampurkan dengan jus lobak merah. Campuran yang sama digunakan untuk menghilangkan eksim dan dermatitis.
6. Tincture membantu memperbaiki keadaan dengan artritis dan rematik. Untuk penyediaannya, buah-buahan yang belum masak dipotong halus, dimasukkan ke dalam vodka atau alkohol dan berkeras selama 14 hari di tempat di mana sinar dan kelembapan matahari tidak menembusi.

Bahaya dan kontraindikasi

Paprika sering menyebabkan reaksi alahan pada orang yang mempunyai kulit sensitif. Dari sudut pandang kimia, produk tersebut tidak menyebabkan bahaya serius, tetapi kadangkala menimbulkan ruam, demam, dan merobek.

Khususnya, memakan lada merah terang atau hijau gelap boleh menyebabkan reaksi seperti itu - buah kuning dan oren biasanya selamat. Biji lada menyebabkan penolakan, jadi disarankan untuk membersihkannya dengan teliti sebelum memakan sayur.

Lada mempunyai sejumlah kontraindikasi yang jelas:

• penyakit hati atau pundi hempedu yang teruk;
• peningkatan keasidan;
• kerengsaan dan penyakit kronik saluran gastrousus;
• tekanan darah tinggi dan gangguan irama jantung;
• gout dan gangguan lain dari perkumuhan asid urik;
• umur kanak-kanak sehingga 3, atau bahkan 5 tahun;
• tempoh haid, pendarahan.

Untuk mengelakkan lada menyebabkan perut kembung dan sakit usus, perlu menggunakannya dalam bahagian kecil, dan sekiranya terdapat gejala yang tidak menyenangkan, lebih suka lada yang dimasak, dan bukannya yang segar.

Alahan lada bel: simptom

Intoleransi lada bel paling sering dinyatakan sebagai ruam pada kulit, demam, kelenjar getah bening, hidung tersumbat atau terkoyak, gatal-gatal pada usus atau kulit, dan kembung yang tidak menyenangkan. Semua gejala ini dapat menampakkan diri dengan tahap keparahan yang berbeza-beza pada masa yang sama atau secara berasingan.

Gejala serupa dengan selesema atau keracunan, dan penting untuk mengesannya untuk melihat apakah ia muncul setelah memakan lada. Hal ini terutama berlaku untuk kesihatan anak kecil, yang belum mulai menghasilkan beberapa enzim untuk mencerna protein tumbuhan dan sebatian kompleks lain.

Baca juga:

06 Mac 2019
Buah empedu buah pir (Contarinia pyrivora)

Jenis perosak: Perosak tanaman buah Baris: Diptera - Keluarga Diptera: ...

Untuk membaca

06 Mac 2019

Air pancut dan air terjun hiasan

Air terjun dan air pancut adalah hiasan yang bagus untuk kawasan pinggir bandar ...

Untuk membaca

06 Mac 2019

Ek merah: penerangan dan foto pokok

Nama botani: Red Oak (Quercus rubra), genus Oak, keluarga Beech ...

Untuk membaca

Cara memilih dan menyimpan paprika

Semasa memilih lada segar, perhatikan keratannya: tidak boleh kering. Di permukaan lada tidak boleh ada keriput, yang menunjukkan kehilangan kelembapan, dan juga kerosakan.

Kadang-kadang acuan tumbuh di dekat ekor - lebih baik tidak membeli produk seperti itu, kerana kulat menyebarkan racun ke seluruh janin. Dianjurkan juga untuk mengelakkan lada dengan kulit yang terlalu padat - ini mungkin menunjukkan makan dengan bahan kimia. Sayuran segar yang baik memancarkan aroma pedas yang khas.

Simpan paprika dalam pasu sayur pada suhu 3-5 darjah selama 1-2 minggu. Produk ini boleh dibekukan atau dikeringkan dan digiling menjadi serbuk, kemudian digunakan sebagai perasa.

Ciri-ciri menanam lada manis jenis awal

Tanaman termofilik ini secara tradisional ditanam melalui anak benih. Prosesnya bermula pada dekad terakhir Februari, jika di masa depan direncanakan untuk menanam lada di tanah terbuka, atau pada pertengahan Februari ketika menanam benih ke rumah hijau yang dipanaskan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa biji lada bercambah sekurang-kurangnya 1,5-2 minggu. Sebelum menanam, untuk merangsang proses vegetatif, disarankan merendam biji lada dalam larutan garam (5 g per 1 liter air suam) selama 2-3 jam.

Biji lada dibiarkan di permukaan kapas lembap (kain, kain kasa, kapas), setelah 24-48 jam benih siap ditanam

Cara menanam anak benih lada yang sihat

Benih lada ditanam dalam cawan yang diisi dengan 2/3 campuran tanah khas untuk anak benih atau tanah yang disiapkan dari plot mereka sendiri, dicampur dengan humus dan pasir sungai dalam nisbah 2: 1: 2:

1. Benih diturunkan ke dalam substrat hingga kedalaman 1,5-2 cm, ditaburkan dan tidak diremas.
2. Permukaan tanah sedikit dibasahi dan ditutup dengan kaca, yang akan kekal sehingga "rambut" pertama - tumbuh muncul.
3. Tanaman ditinggalkan di bilik di mana suhu disimpan sekurang-kurangnya 20 ° C.
4. Berikan cahaya matahari tidak langsung atau pencahayaan siang yang sekejap-sekejap.

Semasa lada muda tumbuh, pembajaan mineral cair diperkenalkan ke dalam tanah 1 kali dalam 10 hari (mengikut arahan), ini membolehkan pucuk muda menjadi lebih kuat dan mengekalkan kekebalan

Penanaman secara berkala sedikit diairi dengan air suam dan sedikit melonggarkan permukaan tanah dengan batang nipis.

Anak benih yang tumbuh di dalam bekas besar menyelam pada tahap 2-4 daun

Kami memindahkan lada ke tempat tidur

Selepas 50 hari, apabila anak benih membentuk 8 hingga 10 daun, mereka mula mengeras. Untuk melakukan ini, tanaman dikeluarkan di balkoni atau diletakkan di tingkap yang sedikit terbuka (mengelakkan draf langsung). Sekitar dekad ketiga bulan Mei, ketika suhu malam tidak turun di bawah 10 ° C, lada muda dipindahkan ke tempat tetap.

Sekiranya anak benih berada di rumah hijau, semasa cuaca sejuk, atas nasihat tukang kebun yang berpengalaman, kami membawa baldi air mendidih ke rumah hijau, atau meletakkan batu bata panas yang dipanaskan di atas api pada kepingan logam.

Algoritma penanaman lada:

1. Lubang cetek (15-20 cm) disiapkan, meletakkannya pada jarak 30-40 cm antara satu sama lain.
2. Masing-masing diisi dengan segelas humus dan satu sudu abu kayu.
3. Kemudian lubang disiram dengan air suam - 2-3 liter setiap akar dan tanaman diturunkan ke dalamnya.

   

   Pucuk lada diturunkan dengan hati-hati ke dalam lubang (meninggalkan kotiledon 1,5-2 cm dari tanah) dan ditaburkan dengan tanah yang longgar, sedikit memampatkan permukaan

4. Titik yang paling penting untuk lada awal selepas pemindahan adalah penyiraman biasa.

   

   Anak benih disiram selama 2 minggu pertama setiap hari

Apa yang boleh dimasak dari lada bel: resipi

Selain menambahkan lada segar ke salad, rebusan sayur dan hidangan pertama, ia sering dipilih sebagai makanan ruji. Oleh itu, dari lada manis, anda boleh memasak lecho dalam tomato atau hiasan wap untuk ikan. Dan berikut adalah beberapa lagi resipi.

Lada yang disumbat

Ramai orang menyukai hidangan kedua yang enak ini kerana kepenuhannya. Ia sesuai untuk menu harian, walaupun ketika berpuasa, dan persiapan tidak memerlukan banyak masa.

Cukup mendidih nasi, goreng wortel dan bawang ke dalam kuali, jika hidangannya adalah daging, tambahkan daging cincang di sana. Sekiranya pengisiannya adalah sayur-sayuran, masukkan kacang hijau dan jagung. Campurkan penggorengan dengan nasi. Basuh lada dan angkat bijinya. Isi alas dan reneh dalam kuali di bawah penutup dengan penambahan pes tomato hingga lembut.

salad Greek

Resipi klasik tidak termasuk penambahan cendawan atau bawang. Anda memerlukan komponen berikut:

• paprika merah dan kuning - 0.5 biji .;
• tomato - 1 besar;
• timun - 1-2 pcs .;
• daun selada;
• keju feta - 100 g;
• buah zaitun - 8 biji .;
• minyak sayuran sejuk, garam, rempah secukup rasa.

Lada dipotong menjadi setengah cincin, dan komponen yang tinggal dipotong menjadi kiub besar, disajikan sejuk.

Snek Kacang Asparagus

Resipi ini sesuai kerana anda boleh memasak hidangan dari produk beku:

• Lada Bulgaria (pelbagai) - 200 g;
• kacang hijau - 200 g;
• daun bawang - 100 g;
• garam dan rempah secukup rasa;
• minyak sayuran.

Sayuran boleh dicincang dan ditumis dengan mudah dalam minyak. Mula-mula, segala-galanya disiapkan dengan api sederhana, dan kemudian reneh di bawah penutup selama beberapa minit lagi. Hidangan sampingan makanan berkhasiat siap dengan cepat.

Video:

5 resipi lada belang Kembangkan

Varieti lada manis awal dengan keterangan dan ciri

Lada manis (Bulgaria) adalah tanaman sayuran yang popular yang ditanam oleh penduduk musim panas dan ladang. Tumbuhan ini berjaya menghasilkan buah di tanah terbuka dan di rumah hijau di hampir semua wilayah di negara kita, dengan syarat bahawa jenis awal dan pertengahan awal dipilih. Banyak kultivar terkenal dengan toleransi tinggi terhadap suhu rendah, walaupun pada kenyataannya lada adalah kultur termofilik yang sensitif terhadap serangan sejuk secara tiba-tiba.

Varieti lada matang yang sangat awal terkenal dengan buahnya yang besar dan tahan penyakit

Semasa memilih biji lada, mereka dipandu bukan hanya dengan penampilan buahnya, tetapi juga oleh ciri penting lain:

• Lada dibahagikan mengikut tempoh matang menjadi awal, pertengahan awal, pertengahan musim dan akhir. Sebaiknya tanam varietas yang tempoh berbuahnya berbeza antara satu sama lain, maka lada segar dari tempat tidurnya akan sampai ke beku. Dengan mengambil kira ciri iklim dari daerah terpencil di negara kita, disarankan untuk memilih pertama-tama varietas matang awal, tempoh matangnya 90-100 hari.
• Oleh kerana beberapa varietas memerlukan rezim cahaya yang lebih baik, yang lain kurang disesuaikan dengan cuaca dan kekeringan yang sejuk, varietas yang dimaksudkan untuk tumbuh di bawah penutup filem dipilih menjadi kumpulan yang terpisah. Lada yang lebih tahan terhadap anomali cuaca tumbuh dan berbuah luar biasa di ladang terbuka.
• Terdapat varieti tinggi - 90-120 cm, yang bersaiz sederhana - hingga 80 cm, yang berukuran lebih kecil - hingga 60 cm - yang disebut lada ratunda (ia dibentuk dalam bentuk semak padat dan tidak bersahaja, menurut dengan syarat berbuah sering tergolong dalam kultivar pertengahan musim).

Terlepas dari bentuk dan warna kulitnya, pulpa dari pelbagai jenis lada tidak berbeza dalam rasanya.

Semasa memilih lada, anda juga harus ingat bahawa tepu warna kulit yang ditunjukkan oleh pengeluar akan berbeza bergantung pada tahap kematangan buahnya.

Jenis kematangan di mana buah dapat dituai untuk diuji, untuk pengangkutan dan penyimpanan jangka panjang disebut teknikal. Kematangan biologi berlaku pada saat pematangan pulpa dan biji benih sepenuhnya, biji lada memperoleh warna dan aroma varieti yang ditunjukkan pada bungkusan, tetapi jauh lebih sukar untuk mengekalkan tanaman masak sepenuhnya untuk kegunaan masa depan.

Pilihan yang ideal adalah memilih kacukan zon hasil tinggi pada masa pematangan awal dan membeli bahan penanaman hanya dari penjual yang dipercayai. Lebih daripada 500 varietas diwakili dalam Daftar Pencapaian Pembiakan Negeri, di antaranya hampir separuh dari usia matang awal. Berikut adalah penerangan mengenai kultivar, hasilnya tidak kurang dari 4–4,5 kg / m2.

Jenis lada manis yang sangat awal

Jenis lada matang awal yang pertama siap dipetik dalam masa 85-90 hari dari saat penanaman.

Varieti ultra awal termasuk Zhupsky lebih awal untuk tanah terbuka, yang mula matang 90 hari setelah disemai. Ketinggian semak tidak lebih dari 60 cm. Kultivar dihargai kerana ketahanannya terhadap banyak penyakit dan serba guna. Varieti ini mempunyai rasa halus, sesuai untuk salad segar dan makanan pembuka selera. Adalah mungkin untuk mengumpulkan hingga 9 kg buah-buahan terpilih dari 1 m2.

Pematangan awal Zhupsky awal adalah yang pertama dari lada yang dapat menikmati hasil panennya, buahnya yang berbentuk kerucut dengan kulit merah terang pada usia matang mampu memperoleh 100-120 g

Dobryak - paprika manis yang paling awal (menurut Daftar Negara), masak sepenuhnya pada hari ke-95, dan anda boleh memakannya untuk kali pertama dalam 70-75 hari dari saat pucuk pertama muncul. Selain itu, ini adalah hibrid berdinding tebal: 9-10 mm - ketebalan dinding buah, berat - 110 g. Kultivar tahan terhadap reput atas dan berbuah dengan baik, menurut data rasmi, ia dapat menyerah hingga 12.5 kg / m2 setiap musim.

Lada bulat merah dari pelbagai jenis Dobryak menutupi semak

Pinocchio F1 - lada terbaik untuk tanah dalaman dengan tempoh masak 88 hari dari tarikh menyemai. Ia mempunyai hasil yang tinggi (14 kg / m2). Berat rata-rata lada adalah 115 g. Penyebaran semak, tingginya sekitar 55-60 cm, tanaman tidak memerlukan pembentukan, dibezakan oleh kekebalan yang berterusan, tetapi kadang-kadang menderita reput buah apikal.

Buratino F1 tidak begitu ketara, buahnya berdinding nipis memanjang (4 mm) tetap hijau gelap walaupun sudah masak, tetapi mereka sangat menekankan rasa hidangan dan sos pertama untuk lauk

Burung awal - terasa baik di tempat tidur dan di rumah hijau, ia mula berbuah sudah 90 hari selepas menanam. Dengan hasil rendah - 4 kg / m2 - berbuah hingga hari-hari musim panas terakhir di lorong tengah dan mampu menahan kekeringan dan cuaca lembap. Rata-rata, berkilat, berbentuk kerucut, sedikit rata di atas, buah-buahan memperoleh 110 g, mempunyai warna merah yang kaya.

Lada Burung awal dengan sisi kemerahan yang enak ditanam untuk salad dan untuk menyediakan makanan ringan untuk musim sejuk, ketebalan dinding pulpa sekitar 5 mm

Kebaruan tahun yang akan datang - Coklat kacak. Belukar yang kuat dan kuat mampu menghasilkan hingga 8 kg / m2 buah silinder kecoklatan terpilih setiap musim (berat 100-130 g). Ketebalan dinding pulpa hampir 7 mm, yang bermaksud bahawa lada sangat sesuai untuk makanan ringan, pembalut dan juga pemadat. Keindahan coklat digunakan secara serba boleh dan sangat sesuai dengan keadaan iklim apa pun.

Buah pertama dari Coklat Tampan Coklat matang kira-kira 95 hari selepas menyemai, varietas ini dibezakan dengan hasil panen yang mesra dan hampir tidak mengalami reput

Jadual: lada manis awal yang lain

Belukar bersaiz sederhana dari ragam lada Hujan Emas kelihatan seperti buah-buahan yang menyelerakan, buah-buahan bersaiz sederhana dengan pangkalan yang luas sesuai untuk dijadikan bahan

Lada masak awal mana yang boleh dipilih untuk tanah terbuka

Selama 30 tahun, Topolin produktif dengan semak padat (55–65 cm) telah menggembirakan para pekebun di negara kita dengan buah-buahan merah terang dengan hujung tajam, beratnya hampir 90 g, ketebalan dinding pulpa adalah dari 4 hingga 5.5 mm. Rasa yang sangat baik dari pelbagai jenis Topolin, kekebalan yang sangat baik terhadap acuan hitam dan lada bakteria membuat penduduk musim panas jatuh cinta dengan kultivar yang matang di awal. Tanaman pertama dapat dituai 103-110 hari selepas penanaman.

Hasil varieti lada Topolin adalah 5.5 kg per meter persegi, dalam kematangan teknikal ia dapat disimpan hingga 3 minggu

Belogor F1 dengan kuboid, merah terang yang sangat berkilat dalam kematangan teknikal dan buah-buahan merah gelap - di kawasan biologi, penduduk musim panas di zon tengah, Barat Laut dan Transbaikalia pasti akan menyukainya. Varieti tahan terhadap suhu rendah, serbaguna dalam penggunaan Berat rata-rata lada hampir 130 g, ketebalan dindingnya 6 mm. Telah diperhatikan bahawa Belogor F1 secara praktikal tidak mengalami reput apikal.

Belogor F1 hibrida berbuah besar dengan pulpa padat renyah mempunyai persembahan yang sangat baik dan disimpan dengan baik, kebolehpasaran buah-buahan tidak menurun semasa pengangkutan

Helang dikeluarkan untuk diuji setelah 93 hari dari saat pucuk pertama muncul. Buah karang merah prismatik dengan pusat berdaging (ketebalan daging 5-6 mm) tidak melebihi 100 g, sesuai untuk pemadat, pemeliharaan dan penyediaan makanan ringan. Pada musim panas yang panas dengan hujan lebat, penduduk musim panas mencapai hasil yang sangat baik di ladang terbuka - hampir 9.5 kg / m2.

Helang mempunyai kulit yang halus, responsif terhadap penyiraman, jarang jatuh sakit dan dibezakan oleh pembentukan buah yang banyak

Jadual: jenis lada awal untuk tanah terbuka

Banyak jenis lada masak yang awal yang tidak dapat dibayangkan menyembunyikan buah-buahan dengan bentuk dan warna yang paling luar biasa, contohnya lada dengan nama menarik Gromozeka F1

Kultivar terbaik sesuai untuk penanaman rumah hijau

Agapovsky bersaiz sederhana berbuah merah (50 cm) dengan semak padat dalam iklim benua sederhana matang sudah pada akhir bulan Jun (99–120 hari sebelum kematangan teknikal). Ketebalan dinding tidak lebih dari 6 mm, sementara berat buah masak rata-rata sekitar 110 g. Pelbagai tahan terhadap mosaik tembakau.

Hasil purata lada Agapovsky mencapai 10 kg per meter persegi, sangat sesuai untuk membuat lecho dan berpakaian untuk borscht

Rumah hijau Bendigo F1 dengan buah 100 gram ditanam bukan hanya oleh penduduk musim panas, tetapi juga oleh petani pada skala industri, kerana hasil kultivar mencapai 10-15 kg / m2. Buahnya berbentuk kuboid, merah tua, sedikit rata dan cekung di tengahnya, sesuai untuk memanggang, rebusan dan pembekuan. Kultivar tahan sejuk dan tahan terhadap virus mosaik tembakau.

Bendigo F1 disukai kerana hasilnya yang luar biasa dan rasa unik dari pulpa halus

Kematangan teknikal varieti Krepysh bermula pada hari ke-103 setelah percambahan penuh. Variasi warna merah-oren dari lada runcing yang menempel di semak-semak paling biasa dengan kultivar ini, tetapi cukup manis dan berair pada tahap mewarnai kulit kuning. Buah masak sepenuhnya masing-masing mencapai 70-75 g, ketebalan dindingnya tidak melebihi 6 mm. Hasil maksimum adalah sekitar 4.2 kg / m2. Ragamnya mudah terdedah kepada layu verticillary.

Dengan kandungan asid askorbik, lada Krepysh 2 kali lebih tinggi daripada varieti matang awal yang lain

Jadual: jenis lada matang awal yang berbuah terbaik di rumah hijau

Video: paprika paling awal dan menghasilkan tinggi untuk rumah hijau

Varieti dan kacukan lada manis berdinding tebal awal

Keajaiban awal F1 sangat diperlukan untuk mengisi dan salad musim panas yang segar, ketebalan dinding daging adalah 10-11 mm. Buah merah karam memanjang dapat tumbuh hingga 250 g, dengan hasil tanaman rata-rata 14 kg / m2. Tinggi - hingga 1.2 m - tanaman tumbuh dengan baik di tempat tidur dan di rumah hijau tertutup, tetapi ia mesti dibentuk dan diikat.

Keajaiban awal F1 dikaitkan dengan kacukan salad, hampir tidak mengalami reput dan mudah bertolak ansur dengan kekeringan

Manusia roti halia adalah pelbagai yang banyak dicintai oleh tukang kebun sejak 30 tahun yang lalu. Pada semak padat (30 cm), bulat, padat, pada masa yang sama buah-buahan berair dengan ketebalan pulpa hingga 10-12 mm terbentuk. Selama beberapa dekad, penduduk musim panas menjadi yakin bahawa Kolobok jarang terkena antracnose dan vertex reput.

Manusia roti jahe adalah lada berdinding tebal yang sebenar, untuk pengawetan dan salad yang tidak sama, memberikan hasil panen yang belum pernah terjadi sebelumnya (hingga 7-9 kg per meter persegi) di ladang terbuka

Pada semak-semak bersaiz sederhana dari hibrida Alkmaar F1, buah merah tua berbentuk prisma seberat 270-300 g tumbuh. Ketebalan dinding buah boleh melebihi 10 mm. Varieti plastik dan mudah disesuaikan dengan keadaan iklim yang keras, tahan panas, dijaga dengan baik, kebal terhadap penyakit tanaman sayuran.

Lada Alkmaar F1 adalah hibrida berdinding tebal dengan tujuan universal, hasilnya di bawah tempat perlindungan filem mencapai 10 kg per meter persegi, di tempat tidur - kurang dari 2-4 kg

Jadual: jenis lada manis berdinding tebal yang masak lebih awal daripada kultivar lain

Lada Jack dengan kulit berkilat yang enak dan pulpa berair serupa dengan oren

Secara berasingan, kita dapat melihat pelbagai jenis lada, ini benar-benar berlaku bagi mereka yang menyukai buah-buahan dengan bentuk dan warna yang tidak biasa dan setiap tahun mengisi stok biji, dengan mengambil kira pencapaian terkini pembiakan.

Jadual: jenis lada awal yang diluluskan oleh Suruhanjaya Urut Negeri Persekutuan Rusia pada tahun 2018

Lada Mystic berdinding tebal dalam kematangan penuh mempunyai warna kulit coklat-burgundy yang sangat kaya

Varieti lada untuk kawasan

Lebih daripada separuh varieti awal matang yang dibenarkan untuk digunakan boleh ditanam di mana sahaja, sementara kebanyakan kultivar dalam sampel di atas berjaya membuahkan hasil di rumah kaca tertutup dan di tempat tidur terbuka.

Apa jenis varieti matang awal yang disarankan oleh penduduk musim panas di Barat Laut Rusia

Beberapa yang terbaik dari segi hasil dan ketahanan terhadap suhu rendah adalah:

• Agapovsky,
• Belogorets F1,
• Pinokio,
• Ruza F1,
• Fiber Siberia,
• Bola Salji F1.

Paling disesuaikan dengan musim panas yang sejuk dan lembap:

• Menelan,
• Seorang yang kuat,
• Romeo F1.

Video: apa jenis lada manis awal untuk memilih Barat Laut Rusia

Pilihan tukang kebun di Rusia Tengah

Penduduk musim panas di Wilayah Bumi Hitam Tengah dan Wilayah Volga mendakwa bahawa lada awal terbaik adalah:

• Bendigo F1,
• Blondie F1,
• Winnie the Pooh,
• Nikitich,
• Zolotinka F1,
• Ahli sihir,
• Nagano F1,
• Ruza F1,
• Chrysolite F1.

Sebilangan kultivar yang disajikan dibezakan dengan pulangan yang tinggi dan berbuah hingga cuaca sejuk September.

Video: jenis lada terbaik yang ditanam di Daerah Persekutuan Tengah

Varieti lada awal untuk wilayah selatan negara kita

Pelajar cemerlang iklim selatan:

• Arsenal,
• Barbie F1,
• Terima kasih,
• Corvette,
• Slavutich,
• Topolin.

Rasa lecho, dressing borsch dan salad musim panas yang tiada tandingannya tidak membenarkan para pekebun di Wilayah Krasnodar dan Kaukasus meninggalkan kultivar ini demi produk baru yang sesuai dengan iklim yang hangat.

Iklim panas sangat baik untuk penanaman paprika; di selatan, hasil penuaian awal pematangan awal tanaman sayur-sayuran ini diperoleh.

Apa jenis lada yang ditanam oleh penduduk musim panas di iklim Siberia dan Timur Jauh yang keras

Wilayah utara lebih suka jenis lada matang awal seperti:

• Kad Valentine,
• Viking,
• Oriole,
• Alkmaar F1,
• Seorang yang kuat,
• Saudagar,
• Romeo F1,
• Putera Siberia,
• Sudarushka.

Mereka sesuai untuk tumbuh di iklim yang tidak dapat diramalkan, tidak mengurangkan hasil di ladang terbuka semasa cuaca sejuk tiba-tiba pada bulan Jun.