Menanam dan merawat zucchini dari menabur hingga menuai


Rumah »Taman kebun dan sayur-sayuran» Taman sayur-sayuran »Sayuran

Sayur-sayuran

Olga Polyakova

1 komen

Zucchini

Zucchini

Zucchini adalah sejenis labu biasa. Ini adalah sayur-sayuran dengan buah memanjang dengan warna yang paling pelbagai. Buah zucchini boleh dimakan dalam pelbagai pilihan memasak - dari mentah hingga pemeliharaan. Menanam dan merawat zucchini adalah pengalaman yang sangat memuaskan, kerana hasil panen lebih banyak daripada membayar kos membeli benih dan menanamnya. Beberapa kilogram buah dapat diperoleh dari satu tanaman.

  • Penerangan mengenai tanaman
  • Penanaman luar
  • Lokasi pengambilan
  • Penanaman tanpa biji
  • Berkembang dengan anak benih
  • Penjagaan luar
  • Penyakit dan perosak
  • Penyakit
  • Perosak
  • Berkembang di rumah hijau
  • Keadaan yang semakin meningkat
  • Penjagaan tanaman
  • Kesimpulannya

Lihat juga: Menanam anak benih di rumah: tomato, timun, lada, terung, kubis, strawberi dan juga petunia. Semua kehalusan isu ini

Bila hendak menyemai zucchini di luar rumah

Menyemai tarikh untuk zucchini di tanah terbuka
Zucchini dapat ditanam dengan mudah dari benih dengan menyemai terus ke ladang terbuka. Penting untuk mengambil kira keadaan cuaca di rantau ini.

  • Untuk percambahan biji, suhu + 12-15 darjah diperlukan. Di wilayah selatan, musim panas sudah mulai panas pada bulan April.
  • Di Rusia tengah, cuaca seperti itu menjelang akhir minggu pertama bulan Mei. Sekiranya musim bunga sejuk, penyemaian dilakukan 1-2 minggu kemudian.
  • Di Wilayah Leningrad, cuaca licik dan tidak dapat diramalkan, mungkin ada embun beku yang tidak dijangka, jadi lebih baik jangan tergesa-gesa menanam zucchini dengan biji di tanah terbuka. Tunda prosedur ini sehingga akhir bulan Mei.
  • Pada hari yang sama, anda boleh menyemai zucchini di Ural, atau melakukannya sedikit kemudian - pada awal bulan Jun.
  • Di Siberia, penaburan dilakukan tidak lebih awal dari dekad kedua bulan Jun. Lagipun, di sini walaupun pada bulan pertama musim panas kadang-kadang turun salji.

Frost boleh membunuh tunas yang lembut dan segar. Untuk melindungi tanaman, penduduk kawasan sejuk disarankan untuk menggunakan tempat perlindungan sementara.

Pemilihan pelbagai

Sangat penting untuk memilih biji yang betul. Tukang kebun yang tidak berpengalaman dapat keliru dengan pelbagai jenis zucchini. Varietasnya berbeza dari segi bentuk, warna, rasa, ketebalan kulit.

Mengikut kadar pematangan, semua jenis dibahagikan:

  • pematangan awal;
  • pertengahan musim;
  • pematangan lewat.

Di wilayah penanaman untuk penanaman:

  • di pinggir Moscow;
  • di Ural;
  • di Siberia.

Terdapat banyak jenis, jadi sebelum memilih benih, anda perlu memutuskan beberapa kriteria. Varieti yang dipilih mesti sesuai dengan kawasan di mana ia akan ditanam, zon iklim. Sekiranya anda memperhatikan ini, budaya ini akan menggembirakan anda dengan hasil yang banyak. Adalah sukar bagi seorang pemula untuk menavigasi, jadi perlu mendengar pendapat para profesional.

Senarai varieti untuk tanah terbuka

Cavili F1 - kacukan, tergolong dalam pilihan Belanda. Sesuai untuk penanaman luar. Ini adalah varietas awal, buahnya berbentuk silinder, berwarna hijau muda. Dianjurkan untuk menanam pada bulan Mei, awal Jun. Memasak dalam empat puluh hari. Ia tahan terhadap penyakit, tidak berkembang. Tidak lebih dari 22 cm panjang. Berat kira-kira 350 gram.

Tumbuh zucchini di ladang terbuka di negara ini

Iskander F1 - juga wakil pilihan Belanda. Ia tahan pada suhu rendah dan dapat disemai di tanah seawal April.Mereka tumbuh hingga 20 cm dan berat hingga 600 gram. Warnanya hijau muda, kulitnya nipis, pulpa berair. Tempoh penuaan 40-45 hari.

Tumbuh zucchini di ladang terbuka di negara ini

Ardendo 174 F1 - pelbagai asal Belanda, clavate dan hijau muda dengan titik-titik berwarna. Berat purata 600 gram. Memasak dalam masa 45 hari. Boleh ditanam pada bulan Mei. Tahan terhadap suhu yang melampau, tetapi memerlukan penyiraman yang banyak, melonggarkan tanah dan berpakaian atas.

Tumbuh zucchini di ladang terbuka di negara ini

Aral F1 - juga kacukan, memberikan penuaian awal. Adalah disyorkan untuk menyemai pada bulan Mei, tidak takut fros. Buah berwarna hijau muda dan beratnya hingga 800 gram. Tempoh pembentukan - 45 hari. Penyiraman yang banyak diperlukan.

Tumbuh zucchini di ladang terbuka di negara ini

Tsukesha - varieti matang awal dan menghasilkan tinggi. Hijau gelap dengan bintik-bintik kecil warna, tumbuh hingga 30 cm dan berat 1 kg. Menabur di tanah terbuka pada bulan Mei. Memasak dalam 45 hari. Ia mempunyai daging yang lembut dan berair.

Tumbuh zucchini di ladang terbuka di negara ini

Belogor - gabungan produktiviti tinggi. Tempoh pembentukan adalah 45 hari. Ia tahan sejuk, biji boleh disemai pada bulan April. Ia mempunyai warna putih kehijauan dan berat hingga 1 kg.

Tumbuh zucchini di ladang terbuka di negara ini

Menurut profesional, varieti ini paling sesuai untuk garis lintang pertengahan, dibezakan dengan hasil tinggi dan pematangan cepat.

Cara menanam zucchini dengan betul dari biji di ladang terbuka

Cara menanam zucchini dari biji di luar rumah
Zucchini tidak mempunyai musim tanam yang panjang, yang memungkinkan mereka ditanam menggunakan penaburan benih di tanah terbuka, walaupun dalam keadaan musim panas yang pendek. Tetapi ini tidak bermaksud anda boleh membatalkan aktiviti persediaan.

Pemilihan tempat duduk

Zucchini menyukai kehangatan dan sinar matahari, dalam keadaan seperti itu mereka masak lebih cepat. Pilih kawasan yang paling terang untuk mereka, terlindung dari angin. Ia akan menjadi baik jika tempat tidur taman diterangi cahaya matahari dari selatan, dan tanaman tinggi, misalnya bunga matahari, jagung, melindunginya dari utara.

Zucchini tumbuh paling baik di tanah liat, tanah liat berpasir dan tanah chernozem dengan indeks keasidan neutral. Tanah liat, tanah gambut dan tempat-tempat dengan meja air bawah tanah yang tinggi tidak sesuai untuknya.

Untuk budaya ini, tempat tidur hangat sering digunakan. Pilihan ini sangat disarankan untuk penduduk musim panas yang mempunyai tanah lembap dan lebat di laman web ini. Anda juga dapat melihat penanaman tanaman labu di timbunan kompos, menguraikan bahan organik menghangatkan akar labu, dan mereka tumbuh dengan baik.

Pada nota! Jangan sesekali mencuba menanam zucchini di bawah naungan separa di lorong tengah atau wilayah utara. Tumbuhan akan menghasilkan beberapa buah, semak akan memanjang. Pengalaman menyedihkan ini telah diperoleh oleh banyak tukang kebun yang telah memutuskan percubaan serupa.

Penyediaan katil taman

Taman untuk menanam zucchini mula siap pada musim gugur. Tanah digali ke bayonet sekop, dibersihkan dari sisa rimpang, disenyawakan dengan kompos atau humus, dan baja mineral seimbang digunakan. Anda boleh menyemai baja hijau di kebun pada awal musim luruh, kemudian memotongnya dan menggali mereka bersama-sama dengan tanah. Teknik ini bukan sahaja dapat meningkatkan kesuburan tanah, tetapi juga meningkatkan strukturnya.

Sekiranya atas sebab tertentu tidak dapat menyiapkan tanah pada musim gugur, lakukanlah pada musim bunga:

  • loam perlu disenyawakan dengan kompos dan superfosfat;
  • tanah berpasir perlu ditimbang dengan campuran kompos dan humus, serta menambah tepung abu dan dolomit;
  • chernozem subur dengan sendirinya; sebagai baja semasa menyemai, sedikit abu dan humus dimasukkan ke dalam lubang.

Sekiranya ada keperluan untuk tempat tidur yang hangat, lebih baik membuatnya dibesarkan. Sebagai permulaan, sebuah kotak dibina dari papan atau batu tulis, kemudian diisi dengan lapisan pelbagai bahan organik. Ia boleh menjadi habuk papan, bahagian atas, rumpai, sisa makanan. Anda boleh menambah kotoran atau kotoran ayam. Setiap lapisan disiram dengan air, bahan organik mentah terurai lebih cepat. Tanah dituangkan di atas. Tempat tidur seperti itu disediakan pada musim gugur, setelah penuaian.

Putaran tanaman

Putaran tanaman
Pakar mengesyorkan menanam semua tanaman di lokasi dengan mematuhi peraturan penggiliran tanaman.Ini membolehkan anda mengekalkan kesuburan tanah, mengelakkan wabak penyakit dan mengurangkan jumlah perosak di laman web ini. Tanaman yang ditanam satu sama lain tidak boleh dimiliki oleh keluarga yang sama.

Sebaiknya menanam zucchini selepas terung atau tomato. Kentang juga dianggap pendahulu yang baik, tetapi selepas itu, dos baja yang lebih tinggi dengan fosforus dan kalium perlu digunakan.

Anda boleh meletakkan zucchini di tempat tidur taman setelah kekacang, kubis, wortel dan jagung. Bit dan pelbagai sayur-sayuran dianggap sebagai pendahulu neutral untuk labu.

Tidak digalakkan menanam tanaman ini setelah tanaman berkaitan (labu, tembikai, labu) dan labu itu sendiri. Kegagalan untuk mengikuti peraturan ini meningkatkan risiko penyakit berlipat kali ganda. Zucchini dapat dikembalikan ke tempat penanaman asalnya hanya pada tahun ke-5.

Penyediaan benih sebelum disemai

Penyediaan benih sebelum disemai
Biji zucchini berukuran besar, jika perlu, ia mudah disusun dengan tangan dengan mengeluarkan biji kecil dan rata. Bahan benih muncul tanpa masalah, prosesnya dapat dipercepat dengan percambahan awal. Sekiranya anda menggunakan biji yang tidak diketahui asalnya, acarlah dalam larutan kalium permanganat yang lemah, tahan selama 20-30 minit. Bahan penanaman yang dibeli tidak memerlukan prosedur sedemikian.

Untuk menanam zucchini di zon iklim yang sejuk, benih dapat dikeraskan dengan membungkusnya dengan kain lembap dan meletakkannya di dalam peti sejuk selama sehari. Tumbuhkan biji pada piring antara dua tisu basah, yang harus disembur dengan air dari semasa ke semasa, sehingga tidak kering. Dari atas, anda boleh menutup piring dengan kerajang. Sebaik sahaja ekor pucuk muncul beberapa milimeter, anda boleh mula menanam. Jangan tunggu pucuk tumbuh lama, mereka mudah rosak.

Menyemai

Telaga untuk menyemai zucchini dibuat pada jarak 40-50 cm. Masing-masing dari mereka ditumpahkan dengan air, selepas itu 1-2 biji diletakkan. Jurang 70 cm ditinggalkan di antara baris.

Terdapat juga kaedah pendaratan yang sedikit berbeza: 4-5 biji ditanam dalam lingkaran dalam keadaan tertekan pada jarak 30-40 cm antara satu sama lain. Lubang dibuat dengan selang 1m.

Kaedah penanaman zucchini ini sangat popular di kawasan yang mempunyai iklim panas, kerana semak yang terlalu banyak menutupi tanah dengan permaidani padat, yang menghalang kelembapan daripada menguap. Kedalaman penyemaian 3-4 cm. Setiap biji mesti diletakkan di pinggirnya. Semasa menanam 2 biji dalam satu lubang, tanaman terkuat akan ditinggalkan pada masa akan datang.

Pemilihan tapak dan penyediaan tanah

Kami memilih tempat untuk zucchini yang cerah, di sisi selatan atau barat daya, terlindung dari angin, dengan kejadian air bawah tanah yang rendah, dengan reaksi tanah yang neutral atau sedikit alkali.

Kami menyiapkan tanah di laman web ini pada musim gugur: kami menggali sekop ke kedalaman bayonet, menambah 1 sq. meter 10-15 kg kompos, 50-60 g superfosfat dan segenggam abu kayu.

Pelopor: baik dan buruk

Pendahulu yang baik untuk zucchini adalah: kacang polong, tomato, pasli, selada, kubis, bawang, bawang putih, lobak, wortel, kentang, baja hijau.

Di kawasan di mana tanaman labu (semua jenis labu, timun, labu, labu) tumbuh, labu tidak boleh ditanam sekurang-kurangnya tiga tahun, jika tidak, risiko penyakit khas untuk tanaman labu akan terlalu tinggi.

Apa yang boleh ditanam di sebelah zucchini - kawasan kejiranan yang baik

Apa yang boleh ditanam di sebelah zucchini - kawasan kejiranan yang baik
Untuk melindungi dari angin, anda boleh menanam jagung di sebelah zucchini, dan sesuai untuk menanam sayur-sayuran, pelbagai jenis salad, dan kubis awal secara langsung di atas taman yang sama. Apabila tanaman ini dituai, labu akan terus berkembang dan tumbuh dengan bebas. Sayuran ini juga boleh digabungkan dengan kekacang, bawang, bit.

Adalah disyorkan untuk menanam nasturtium, calendula, marigolds di lorong. Bunga-bunga ini adalah penghalau, menghalau hama dengan aroma minyak pati.

Pada nota! Jangan tanam labu, labu, timun, tembikai dari jarak dekat - tanaman ini boleh berdebu dengan zucchini dan kemudian tanaman akan rosak.

Putaran tanaman dan keserasian dengan tanaman lain

Pertumbuhan yang dipercepat dan pengeluaran buah yang besar difasilitasi oleh pemilihan prekursor yang sesuai. Lebih baik menanam labu semak setelah kubis, kekacang, tomato, bawang dan kentang. Tidak digalakkan menanam zucchini selepas labu dan jenis timun.

Peraturan teknologi pertanian untuk menanam zucchini juga menyiratkan penyediaan putaran tanaman. Dilarang menanam zucchini di tanah yang sama selama dua musim berturut-turut. Serentak dengan zucchini, budaya labu tidak boleh diletakkan di kebun.

Ia dibenarkan menanam zucchini di bahagian kebun yang berlainan, menggunakan kawasan kecil yang tidak dihuni. Adalah penting bahawa kawasan tersebut terletak di tempat yang terang dan hangat.

jadual putaran tanaman

Menanam zucchini melalui anak benih

Menanam zucchini melalui anak benih
Menanam zucchini melalui anak benih membolehkan anda menuai sayur 2-3 minggu lebih awal dari biasa. Menyemai harus dilakukan dalam bekas yang berasingan, zucchini tidak bertolak ansur dengan memetik dengan baik. Cawan harus mempunyai jumlah 0.5 liter jika anda ingin menanam anak benih di rumah selama 25-30 hari.

Pada prinsipnya, anda boleh menanam benih ke tanah walaupun pada usia 2 minggu. Dalam kes ini, bekas anak benih mungkin lebih kecil. Penyelesaian yang ideal adalah menggunakan periuk gambut, yang akan mereka lakukan tanpa merosakkan sistem akar tanaman.

Prosedur penyemaian adalah seperti berikut:

  • Benih pra-bercambah ditanam dalam cawan satu demi satu.
  • Lebih baik menanam benih kering dalam jumlah 2-3 keping untuk setiap bekas, di masa depan mereka meninggalkan satu tanaman yang kuat.
  • Segera setelah menyemai, tanah disiram dengan banyak dan anak benih diletakkan di tempat yang hangat dan cerah.

Pucuk Zucchini muncul dengan cepat, hanya setelah beberapa hari. Sebaik sahaja tunas muncul di atas permukaan tanah, disarankan untuk mengurangkan suhu di dalam bilik hingga 18ºC, jika tidak, anak benih akan diregangkan dengan kuat. Waktu menyemai mestilah sepadan dengan kemungkinan penanaman di tanah. Harap maklum bahawa anda boleh menyimpan anak benih zucchini di rumah tidak lebih dari sebulan.

Anak benih tidak memerlukan penjagaan khas. Zucchini tumbuh dengan baik, dengan cepat berubah menjadi tanaman yang kuat. Anak benih perlu disiram dengan kerap dan diberi makan dari semasa ke semasa.

Untuk pengairan, gunakan air suam dan sejuk. Jadual pelembapan tanah kira-kira sekali setiap 3-5 hari.

Selama sebulan, anak benih memerlukan 2 kali makan.

  1. Kali pertama mereka diberi makan seminggu selepas percambahan.
  2. Kedua - selepas jangka masa yang sama.

Sebarang baja mineral kompleks sesuai untuk tujuan ini.

Anak benih dipindahkan ke tempat tidur sesuai dengan ciri iklim di daerah ini. Biasanya labu dan tomato ditanam di tanah pada masa yang sama. Pada masa ini, cuaca hangat dengan suhu di atas 10 ºC perlu dijumpai di luar. Sekiranya tiba-tiba sejuk, dan anak benih sudah mencapai usia satu bulan, mereka masih ditanam di tanah, melindungi mereka dari selesema dengan tempat perlindungan sementara.

Petua dari tukang kebun yang mahir:

  • menanam anak benih di tempat yang betul (kawasan terbuka, tanah yang sesuai);
  • memastikan penyiraman secara berkala (penggunaan air per meter persegi tidak kurang dari 30 liter air);
  • memberi makan secara berkala (3 kali pada waktu tertentu) menyumbang kepada set buah yang baik, peningkatan jumlah mereka.

Menanam zucchini di ladang terbuka memerlukan pelaksanaan cadangan sederhana untuk penanaman, perawatan, pengumpulan buah-buahan masak. Sekiranya anda mengikuti semua petua, anda dapat menanam hasil panen yang baik di kebun rumah anda.

Sebelumnya

Penyakit zucchini dan perosak zucchini: penerangan dan kaedah rawatan

Seterusnya

Pemangkasan skuasy: kapan dan bagaimana menghapusnya

Penjagaan zucchini luar

Penjagaan zucchini luar
Merawat zucchini terdiri daripada aktiviti sederhana yang dapat ditangani oleh pemula. Walau bagaimanapun, anda masih perlu memperhatikan budaya yang tidak bersahaja.

Menyiram

Pada mulanya, tanaman disiram dengan lembut, dalam dosis kecil, sehingga tumbuh kuat. Sebaiknya tuangkan air untuk pengairan ke dalam tong terlebih dahulu untuk menetap dan memanaskan. Kekurangan kelembapan dapat dilihat dengan mudah oleh daun labu, yang menjadi lesu dan terkulai. Bumi mesti diturunkan ke kedalaman pertumbuhan akar sepenuhnya (30-40 cm). Kerana penyiraman yang buruk, zucchini akan membentuk buah-buahan kecil. Selepas prosedur pengairan, tanah mesti dilonggarkan dan disapu.

Berpakaian atas

Untuk memberi makan zucchini, baja mineral dan organik digunakan, bergantian di antara mereka.

Anda perlu memberi makan tanaman tiga kali:

  • pada peringkat pemula;
  • semasa penetapan buah;
  • semasa berbuah aktif.

Sebelum berbunga, baja nitrogen digunakan (contohnya, urea dalam jumlah 1 sudu per baldi air). 1 liter larutan nutrien ditambahkan di bawah setiap belukar. Untuk penyusuan seterusnya, anda boleh menggunakan larutan mullein atau infusi jelatang. Kali berikutnya baja mineral kompleks digunakan.

Pendebungaan

Oleh kerana zucchini ditanam di luar rumah, semestinya tidak ada masalah dengan pendebungaan. Anda juga dapat menarik lebah dan serangga lain dengan memberi makan daun. Untuk menyemburkan zucchini, gunakan larutan yang disediakan dari 1 sudu kecil. madu dalam segelas air. Bau manis yang berasal dari daun akan bertindak sebagai umpan.

Teknik ini akan meningkatkan jumlah ovari pada tanaman dengan ketara. Untuk mempermudah serangga mengakses bunga, disarankan untuk melepaskannya terutama daun besar yang menebal semak.

Tumbuh dalam beg

Ramai tukang kebun tidak mahu terlibat dalam penanaman sumsum sayur, kerana budaya ini berkembang, mengambil banyak ruang di laman web ini. Pembiakan dalam beg boleh menjadi jalan keluar dari keadaan ini.

Kaedah pintar ini bukan sahaja menjimatkan ruang, tetapi juga membolehkan anda menanam buah-buahan yang cantik dan menarik.

Teknologi:

  1. Ambil tepung biasa atau beg gula dan tumbuk beberapa lubang kecil di bahagian bawahnya.
  2. Letakkan sisa organik di bahagian bawah "tempat tidur" masa depan: daun jatuh, jerami, dahan nipis, dll
  3. Lapisan tanah dan habuk papan harus dicurahkan di atas kandungan organik. Lembapkan tanah di dalam beg jika perlu.

Untuk mewujudkan kesan rumah hijau, beg boleh ditutup dengan plastik di atasnya. Dalam kes ini, perlu melakukan pengudaraan secara teratur pada anak benih sehingga mereka mendapat kekuatan yang cukup untuk tumbuh sendiri.

Penjagaan melibatkan pelembapan tanah secara berkala, dan zucchini sendiri perlu dirawat dengan ubat untuk penyakit dan perosak.

Selama tempoh pematangan, zucchini tidak berbaring di tanah, tetapi terletak di dekat beg, jadi akan ada beberapa buah yang rosak.

Pencegahan penyakit dan perosak

Pencegahan penyakit dan perosak
Kerana penjagaan yang tidak betul, zucchini boleh menderita penyakit bakteria dan jamur. Selalunya mereka dipengaruhi oleh cendawan tepung, bakteriosis buah-buahan, reput akar.

Untuk mengurangkan risiko penyakit, perlu memetik biji sebelum menyemai, menanam zucchini mengikut skema yang disyorkan, memproses semak pada tahap awal pertumbuhan dengan campuran Bordeaux 1%, dan memerangi perosak tepat pada masanya.

Untuk menakutkan lalat putih, tungau labah-labah dan kutu daun, zucchini disembur dengan larutan sabun cucian dengan penambahan sulfat tembaga. Tidak diinginkan menggunakan racun serangga kimia pada peringkat berbuah, dalam tempoh ini persiapan biologi digunakan (Fitoverm, Bitoxibacillin, Trichodermin, Alirin B).

Cara menentukan kematangan zucchini, kapan mengeluarkannya dari kebun

Cara menentukan kematangan zucchini, kapan mengeluarkannya dari kebun
Pertama sekali, perhatikan masa pematangan sayur, kerana pelbagai. Maklumat ini boleh didapati di bungkusan benih. Biasanya, penanam mencirikan buah yang sudah masak.

Di samping itu, hakikat bahawa zucchini matang dapat ditentukan secara visual. Peduncle menjadi sangat kaku, sebahagiannya kaku. Sekiranya anda akan mengeluarkan buah untuk simpanan jangka panjang, tunggu sehingga keraknya menjadi keras. Dengan mengambil zucchini yang sudah masak, dan mengetuknya, anda dapat mendengar suara yang membosankan.

Tidak ada yang akan menghalang anda memilih zucchini muda sepanjang 15-20 cm untuk makan pada pertengahan musim panas. Sekiranya anda ingin menyimpan buah-buahan sehingga musim sejuk atau menggunakannya untuk menyediakan sayur-sayuran dalam tin, anda perlu menanam varieti lewat dan menuai 100 -120 hari dari saat pucuk muncul ...

Penerangan mengenai zucchini dan gambaran keseluruhan varieti

Zucchini membentuk semak kuat hingga tinggi 70 cm, kadang-kadang lebih banyak, di mana buah-buahan yang panjang berwarna kuning, hijau gelap atau putih tumbuh. Hanya buah muda berusia 7-14 hari yang dimakan. Buah-buahan yang lebih tua jauh lebih besar, tetapi menjadi sukar dan praktikalnya tidak sesuai untuk makanan. Mereka digunakan untuk memberi makan ternak, tetapi nilai makanannya rendah, kerana buah labu dari segala usia rendah kalori. Tetapi kualiti ini menjadikan mereka tidak tergantikan dalam diet seseorang kerana menurunkan berat badan berlebihan.


Empat jenis zucchini yang berbeza

100 g zucchini memberikan hanya 27 kilokalori. Daripada nutrien, mengandungi kalium paling banyak - 240 mg. Terdapat zat besi, asid organik dan sekumpulan vitamin kumpulan C, PP, B dan karotena.

Varieti zucchini yang diserbuk sendiri

Digunakan untuk tumbuh di dalam rumah, sekiranya tidak terdapat serangga pendebungaan:

  • Cavili.
  • Parthenon.
  • Ubur-ubur.

Varieti awal

  • Bola.
  • Tsukesha.
  • Angkasawan.

Varieti lewat

  • Calabaza.
  • Spaghetti.

Varieti lama

  • Gribovskys.
  • Odessa.
  • Kuldzhinskie.
  • Bahasa Yunani.

Cara mengumpul dan menyediakan biji zucchini dengan betul

Cara mengumpul dan menyediakan biji zucchini dengan betul
Untuk mengumpulkan biji, anda harus memilih tanaman yang sihat dan kuat terlebih dahulu. Ini dilakukan 2 bulan selepas penampilan ovari. Di semak seperti itu, tidak ada lebih dari dua buah yang tersisa, masing-masing mesti mematuhi ciri-ciri varieti tersebut, mempunyai penampilan yang sihat dan cantik.

Tumbuhan dijaga seperti biasa, kecuali berpakaian top. Untuk spesimen ini, dos baja nitrogen dikurangkan sebanyak 1.5-2 kali.

Benih dapat dituai setelah kerak benar-benar mengeras, tahap ini dapat ditentukan dengan mudah dengan menggunakan kuku jari anda ke atas zucchini. Tidak boleh ada jejak yang tersisa di kulit buah. Warna sumsum sayur masak sepenuhnya menjadi cerah. Buah dikeluarkan dan dibiarkan berbaring selama 2-3 minggu di bilik yang berventilasi kering.

Sekiranya anda menggunakan biji dari zucchini yang belum masak sepenuhnya untuk menanam, mereka akan mengalami percambahan yang buruk. Setelah menunggu masa yang diperuntukkan, buahnya dipotong kecil dan bijinya dikeluarkan dengan tangan. Anda tidak boleh membilasnya. Mengeringkan biji sebaiknya dilakukan di luar rumah, tetapi tidak di bawah cahaya matahari langsung.

Penduduk musim panas yang berpengalaman mengesyorkan mengeluarkan biji dari buah pada musim sejuk, dan kemudian mengeringkannya di rumah pada suhu bilik.

Pada nota! Benih tidak boleh terlalu panas, juga dibiarkan lembap, sehingga tidak kehilangan percambahan.

Berkembang di timbunan kompos

Berkembang di timbunan kompos akan menghasilkan hasil panen yang banyak
Berkembang di timbunan kompos akan menghasilkan hasil panen yang banyak

Tumpukan kompos adalah tempat tidur kebun, yang berdasarkan semua jenis baja organik yang dapat terurai di bawah pengaruh mikroorganisma tertentu. Gunakan rumput yang dipotong kering, daun yang gugur, jerami yang terlalu banyak, dll.

Hasil panen yang kaya diperoleh di timbunan kompos yang terbentuk dengan baik.

Anda perlu menjaga zucchini dengan cara yang sama seperti kongenernya, yang tumbuh di tempat terbuka.

Tanah di lubang kompos selalu beberapa derajat lebih tinggi daripada tanah biasa, jadi sangat baik untuk tanaman termofilik, khususnya untuk labu.

Kaedah penyimpanan zucchini

Sangat bagus jika anda mempunyai ruang bawah tanah yang sejuk untuk menyimpan zucchini. Sekiranya perlu, ia boleh disimpan pada musim sejuk dan di dalam rumah.

Untuk pemeliharaan buah-buahan jangka panjang, diperlukan kelembapan hingga 85% dan suhu rendah (5-10ºC). Lebih baik jika zucchini berbaring dalam gelap tanpa bersentuhan antara satu sama lain.

Harap maklum bahawa pembekuan akan merosakkan buah. Hanya labu yang boleh disimpan di kedai sebelah. Penyimpanan bersama sayur-sayuran lain memberi kesan negatif terhadap kualiti zucchini. Buah-buahan dapat diletakkan pada perancah papan dalam satu baris dengan beberapa selang, disimpan dalam keadaan tergantung atau diletakkan secara menegak (tangkai harus menghadap ke atas).

Untuk pemeliharaan yang lebih baik, anda boleh membungkus setiap buah di surat khabar atau kain. Di rumah, anda boleh menyimpan zucchini di balkoni kaca dan bertebat, meletakkannya di dalam kotak kayu atau kotak kadbod. Sekiranya balkoni terbuka, letakkan zucchini di lantai berhampiran pintu balkoni, di mana cukup sejuk.

Baca lebih lanjut dalam artikel: Kaviar Zucchini untuk musim sejuk - resipi terbaik

Baca lebih lanjut dalam artikel: Cucerole Zucchini di dalam ketuhar - resipi dengan foto

Berkembang pada musim sejuk

Zucchini boleh ditanam di rumah hijau pada musim sejuk
Zucchini boleh ditanam di rumah hijau pada musim sejuk

Adalah mungkin untuk menanam anak benih di rumah hijau sudah di musim sejuk, dan kemudian pada awal musim bunga sudah ada panen penuh (rumah hijau polikarbonat sempurna).

Hasil tanaman akan bergantung pada kualiti tanah.

Lebih baik menanam dari anak benih yang sudah matang - dengan cara ini tanaman akan cepat berakar dan memulakan perkembangan aktifnya.

Cadangan

  1. Zucchini rumah hijau tidak memerlukan masuknya nutrien ke dalam tanah; yang digunakan sebelum menanam akan mencukupi. Jika tidak, ini akan menyebabkan pertumbuhan bahagian tanah tanaman yang terlalu aktif, dan, sebagai akibatnya, sebilangan kecil ovari dan buah-buahan.
  2. Agar zucchini memberikan jumlah ovari maksimum, mereka memerlukan pendebungaan. Dalam keadaan rumah hijau, ini dilakukan oleh tukang kebun.
  3. Lebih baik memilih buah-buahan rumah hijau pada tahap awal kematangan. Dengan cara ini anda dapat memanjangkan tempoh berbuah tanaman dan meningkatkan hasil.
Penarafan
( 1 anggaran, purata 5 daripada 5 )
Taman DIY

Kami menasihati anda untuk membaca:

Unsur asas dan fungsi pelbagai elemen untuk tumbuh-tumbuhan