Cuckoo Mechelen (Malin). Kelebihan utama baka ini ialah sehingga 4 kg daging lazat lembut dari bangkai

Ayam »Ayam

0

1176

Peringkat artikel

Cuckoo Mechelen diketahui oleh peternak ayam dengan beberapa nama yang serupa: ia dipanggil Meklin, Mechelen dan Mecheln. Malin juga merupakan nama biasa. Ayam daging Mechelen dibiakkan pada abad ke-19, dan pada tahun 1979 sebuah kelab peminat baka telah ditubuhkan. Untuk membuat ayam, mereka menyeberangi baka Shanghai dan Brahma, menambahkan bahagian bahan genetik keturunan Flanders dan cuckoo Mechel.

Cuckoo Mechelen

Burung ini berasal dari Belgia, ia dinamai kota Mechelen. Beberapa variasi nama baka cuckoo boleh dikaitkan dengan perubahan nama bandar yang berterusan dan berulang.

Sejarah baka

Di Rusia, mereka mengetahui tentang keturunan ayam ini kira-kira 100 tahun yang lalu. Namun, ia dihasilkan lebih awal, di Mechelen, yang terletak di Belgium. Buat pertama kalinya baka ini diternak pada abad kesembilan belas berkat penyeberangan Flemish, Shanghai, helang Cina, dan juga ayam cuckoo Flanders. Berkat usaha saintis yang gigih, seekor ayam dibiakkan yang memenuhi keperluan kebanyakan petani hingga ke hari ini.

Fakta menarik! Selalunya cucko Mechelen disebut Mecheln, Malin, Meklin. Mereka semua keturunan yang sama. Ini disebabkan oleh fakta bahawa tempat asal ayam jenis ini - kota Mechelen - telah berulang kali menukar namanya, yang terdengar berbeza dalam setiap bahasa.

Cuckoo Mechelen sangat dihargai di Belgium, di mana pada tahun 1979 sebuah kelab khas yang didedikasikan untuk berkembang biak diciptakan oleh para pakar spesies ini. Selalunya, burung ini dibiakkan di ladang swasta kecil, tetapi ada juga ternakan unggas yang memelihara cucko pada skala yang jauh lebih besar.

Penampilan

Ukuran badan ayam jenis ini agak besar berbanding baka daging yang lain. Ukurannya setanding dengan raksasa seperti ayam Hungaria dan Jersey. Oleh kerana tulang yang besar dan terbentuk dengan baik, payudara yang besar, perut yang kuat dan punggung yang lebar, berat spesies ayam jantan ini bervariasi dalam lingkungan 4–5 kilogram, dan ayam - 3,5–4 kilogram.

Walaupun penampilannya agak gemuk, cuckoo Mechelen sangat gemuk, mempunyai lapisan lemak tipis dengan peratusan daging yang dominan.

Kebanyakan orang sering mempunyai pertanyaan mengenai mengapa ayam ini dijuluki cuckoo? Ini semua mengenai bulu. Warnanya sangat mirip dengan cuckoo. Bulu sangat gebu dan lebat, dan bulu-bulu itu sendiri saling melekat erat. Spesies ini juga mempunyai leher yang agak kecil, dan kepala kecil dengan paruh merah jambu. Kerang berbentuk daun dan mempunyai 4-6 gigi. Ekor cuckoo pendek dan kecil. Kulit merah tersembunyi di bawah bulu, dan kepala ditutup dengan bulu kelabu. Ukuran mata cuckoo rata-rata.

Pada nota! Petani yang tidak berpengalaman sering mengelirukan cuckoo Mechelen dengan ayam Amrox. Memang, penampilan mereka agak serupa dalam keterangannya. Amroks hanya berbeza jika tidak ada bulu di kakinya dan saiznya jauh lebih kecil (1.5-2 kali).

Secara semula jadi, ada spesies kerdil dari cuckoo Mechelen, tetapi sukar untuk mencari bahkan gambar dan bahan video di mana ia akan hadir, kerana sangat jarang.

Perwatakan

Cuckoo Mechelen juga memanfaatkan komponen ini. Pencerobohan pada burung ini sangat jarang berlaku, paling sering ketika ayam jantan melindungi ayam dari serangan burung, haiwan atau orang lain. Ayam hampir selalu mengingati pemiliknya dengan cepat dan menghubungi dia tanpa masalah. Sekiranya anda perlu menambahkan jenis ayam yang lain ke rumah cuckoo Mechelen, ini boleh dilakukan tanpa rasa takut, kerana dalam kes seperti itu mereka bersikap ramah.

Testimoni

Larisa Lapko, kampung Shubniki

Saya membeli telur secara langsung di Belgium, mengangkutnya melalui Lithuania, jadi lebih mudah bagi kami. Saya setuju dengan penternak, datang, melihat ayamnya, mengambil telur dan pergi. Hanya ada satu masalah dengan Raspberi: pembiakan. Oleh itu, beberapa kali saya pergi ke penternak di Belgium untuk mengambil telur yang tidak berkaitan. Mereka sangat peka terhadap baka mereka dan mereka sangat mahal dalam bentuk bangkai. Sudah tentu, anda tidak boleh menjualnya seperti itu di sini, tetapi untuk kegunaan saya sendiri, saya sekarang hanya memotong ayam jantan Mechelen. Dan baka yang lain semuanya dijual.

Svetlana Melnikova, s. Prigorodnoye

Cuckoos adalah ayam yang sangat tenang dan tidak tergesa-gesa. Tentu saja tidak banyak telur yang dilahirkan, tetapi tidak banyak telur yang diharapkan. Tetapi saya sangat suka warnanya. Brown sudah biasa dan tidak menarik, tetapi di sini berwarna merah jambu. Tetapi perkara utama bagi Mehlenskys adalah daging. Sangat sedap dan lembut, walaupun pada burung yang agak dewasa. Dipercayai bahawa jika binatang hidup berjalan-jalan, dagingnya lebih kasar daripada yang ada di kandang. Ayam "bebas" ini lebih lembut daripada ayam pedaging, yang kami tanam dalam sangkar.

Produktiviti

Seperti yang dinyatakan sebelumnya, berat badan spesies ini sering mencapai lima kilogram, dan jika disimpan dalam keadaan baik, angka ini dapat meningkat. Daging individu muda sangat bernilai; oleh itu, disarankan untuk menyembelihnya pada usia 8-10 bulan. Seiring bertambahnya usia, daging mereka menjadi lebih keras dan lebih buruk dalam rasanya, tetapi ia masih boleh dimakan setelah rawatan panas yang berpanjangan.

Berbanding dengan keturunan daging yang lain, Mechelen cuckoo sangat kerap bergegas... Rata-rata, seekor ayam betina bertelur sekitar 140-170 telur setiap tahun, dan beratnya 60-65 gram. Akil baligh seekor ayam bermula dari enam bulan, sehingga ia mulai tumbuh pada usia ini. Pada mulanya, ayam bertelur dengan ukuran kecil, tetapi secara beransur-ansur akan bertambah dengan setiap klac baru. Mecklin mempunyai kadar kelangsungan hidup yang sangat baik. Kira-kira 95% anak ayam menetas bertahan.

Cara menjaga ayam dengan betul

Kualiti dan saiz bilik terutamanya dipengaruhi oleh ukuran dan ciri-ciri baka. Agar ayam Malin merasa selesa, perlu memberi mereka syarat yang diperlukan, termasuk:

1. Ruang lantai klasik yang luas dengan pagar rendah (kira-kira satu meter). Oleh kerana saiznya yang besar, cuckoo raschberry Mechelen tidak dapat terbang, oleh itu, dana utama mesti diperuntukkan untuk kawasan rumah ternakan yang luas;
2. Kandungan suhu rendah (kira-kira 15 ° C).
3. Kawasan kering dan bersih, bebas dari angin kencang dan angin.
4. Pencahayaan tidak melebihi 10-12 jam.

Bagi ayam, penempatan telur ayam di inkubator berlangsung selama sebulan, dan sebelum menggigit, setiap telur disinari untuk mengungkapkan embrio mati atau biomaterial yang tidak dibaja. Selepas kelahiran, anak ayam diletakkan di dalam kotak kayu atau kotak kadbod dengan bahagian bawah kertas. Lantai ditutup dengan jerami, habuk papan dan gambut.

Semasa menetas telur dari ayam Mechelen, tidak ada kesulitan. Tetapi jangan lupa bahawa menginkubasi cuckoos hanya dapat menyebabkan kekecewaan, kerana naluri ibu baka ini sama sekali tidak ada, oleh itu menetas dengan bantuan inkubator atau ayam peliharaan lain dianggap sebagai pilihan yang paling dapat diterima.

Mechelen membiakkan "mengkhianati dirinya sendiri" sejak bayi: ayam hidup dalam keadaan apa pun dan mempunyai ciri seks yang istimewa.Ayam dibezakan dengan bintik ringan di kepala dan punggung hitam, dan lelaki dibezakan dengan bintik di bahagian belakang. Di kandang ayam, semua individu berkelakuan sangat tenang, oleh itu mereka tidak pernah menimbulkan masalah ketika dijaga dengan baka lain. Namun, seekor ayam jantan menganggap dirinya sebagai penjaga seluruh kawanan, oleh itu lebih baik menjauhkannya dari lelaki lain. Anda boleh melihat bagaimana tingkah laku dan penampilan ayam dalam video.

Penyelenggaraan dan penjagaan

Cuckoo Mechelen tidak memerlukan syarat-syarat khas penahanan, bagaimanapun, perlu mematuhi cadangan mudah, yang akan dijelaskan di bawah.

Memberi makan

Kesihatan, produktiviti tinggi ayam dan berat badan yang cepat bergantung secara langsung pada pemakanan yang baik. Ia mesti seimbang dan bervariasi, apa pun tujuan unggas. Ayam Mecklin tidak terlalu memerlukan pemakanan. Bagi mereka, diet biasa, yang diberikan kepada ayam daging, sesuai. Mari pertimbangkan dengan lebih terperinci:

1. Burung itu memakan sekurang-kurangnya 100-150 gram makanan setiap hari, bergantung pada usia dan berat badan. Oleh itu, anda perlu memberi makan burung tiga kali sehari, 30-50 gram makanan setiap individu.
2. Komponen utama diet cuckoo adalah tupai.
3. Semasa membeli makanan kompaun siap pakai, campuran untuk ayam pedaging adalah sempurna.
4. Mash basah juga baik untuk makanan.
5. Makanan tambahan vitamin dan mineral harus selalu ditambahkan ke dalam makanan.
6. Pada musim panas, ayam biasanya mendapati sayur-sayuran yang diperlukan untuk mereka sendiri semasa berjalan. Pada musim sejuk, mereka tidak mempunyai peluang seperti itu, jadi lebih baik menyiapkan semuanya terlebih dahulu untuk memberi makan semasa musim sejuk.
7. Daging dan makanan juga sesuai untuk makanan Mecklin, secara eksklusif dalam bentuk mentah. Sekiranya anda menghidangkan daging yang dimasak atau digoreng kepada burung, ia boleh menyebabkan masalah pencernaan.

Coop dan berjalan

Apabila orang dewasa bertambah besar, rumah itu mestilah luas. Tidak digalakkan menyimpan cuckoos di dalam sangkar. Oleh kerana berat badannya yang tinggi, burung itu tidak dapat bertengger dan hidup secara eksklusif di lantai. Oleh kerana itu, burung itu mungkin jatuh, berusaha memanjat walaupun bertengger tinggi. Berdasarkan fakta bahawa burung itu tinggal di lantai, penyelenggaraan lantai perlu dilakukan dengan teliti. Ia mesti diubah lebih kerap daripada jenis ayam lain. Sebaiknya ganti lantai setiap minggu. Untuk tanggul, habuk papan, jerami, jerami dan gambut lapisan yang cukup padat akan berlaku. Sarang harus dibina di tingkat lantai agar ayam bertelur dapat naik tanpa usaha.

Burung jenis Mecklin tangkas dan tidak tergesa-gesa, tetapi mereka sangat suka berjalan. Berjalan membantu membina jisim otot, yang baik untuk rasa daging. Unggas disimpan dengan baik secara bebas; penternakan besar juga sesuai untuk berjalan-jalan di cuckoo Mechelen. Oleh kerana keistimewaan struktur sayap, serta beratnya yang besar, burung tidak akan dapat lepas landas, jadi ketinggian pagar 120 sentimeter akan cukup. Sekiranya anda mahu, anda boleh membebaskannya secara percuma, kerana ayam jenis ini tidak suka bersembunyi di tempat terpencil, lari atau merosakkan tanaman. Petani Belgia hampir selalu membiarkan Mecklin berjalan-jalan di ladang.

Cuckoo Mechelen juga bersahaja untuk pencahayaan yang baik. Seperti yang anda ketahui, waktu siang yang panjang menyumbang kepada pengeluaran telur yang lebih baik, dan Meklin tergolong dalam baka unggas daging. Sekiranya ayam daging dan baka telur memerlukan 17 jam siang hari, maka cuckoo Mechelen boleh memakan masa 12 jam. Berdasarkan ini, jika hanya ayam Mecklin yang dipelihara di kandang burung, maka lampu tambahan tidak diperlukan pada musim sejuk.

Cuckoo Mechelen juga tidak bersahaja terhadap suhu udara. Satu-satunya syarat yang harus dipatuhi adalah untuk mengelakkan suhu di kandang ayam jatuh di bawah 12 darjah. Dalam rejim suhu 12-14 darjah, burung ini terasa cukup selesa. Suhu minimum di mana ayam Belgia boleh tinggal di kandang ayam mestilah sekurang-kurangnya 4 darjah. Walau bagaimanapun, pendedahan Mecklin yang berpanjangan pada suhu ini tidak digalakkan, kerana ini boleh mempengaruhi pengeluaran telur secara negatif.

Lebih baik jika kandang ayam dilengkapi dengan pengudaraan ekzos, tetapi jika benar-benar diperlukan, anda boleh melakukannya dengan tingkap biasa. Pada masa yang sama, draf di kandang ayam tidak dapat diterima, kerana ini boleh memberi kesan negatif kepada kesihatan burung.

Di kandang ayam, kelembapan juga perlu dikawal. Dengan kelembapan yang meningkat, bakteria membiak dengan cepat dan membawa kepada penyakit unggas.

Pembiakan dan pemeliharaan ayam

Bagi pemula, pembiakan spesies burung ini mungkin merupakan tugas yang sangat menyusahkan. Sebabnya ialah, seperti kebanyakan kacukan, cuckoo Mechelen hampir tidak mempunyai naluri ibu.... Berdasarkan ini, ada dua cara untuk membiakkan keturunan ayam ini: dengan inkubasi dan bertelur Mecklin ke baka ayam lain.

Untuk pengeraman telur cuckoo Mechelen yang berjaya, anda mesti mematuhi peraturan berikut:

1. pilih hanya telur berkualiti tinggi untuk prosesnya, serpihan dan keretakan akan menyebabkan kehilangan kelembapan dari telur dan menghentikan perkembangan embrio;
2. sebelum bertelur di dalam alat di mana ia dibalik secara manual, perlu membuat nota di bahagian bawah dan atas telur agar tidak terlepas salah satu daripadanya semasa putaran berikutnya;
3. awasi suhu dan kelembapan dengan teliti, kerana faktor-faktor ini sangat penting untuk perkembangan janin.

Pada nota! Ovoskopi berkala akan membantu membuang telur buruk tepat pada masanya untuk mendapatkan keturunan yang sihat.

Bagi mereka yang tidak mahu menghadapi proses pengeraman, anda boleh membeli anak ayam berusia dua minggu dan orang dewasa. Harga anggaran untuk ayam ialah 400 rubel, dan seekor ayam dewasa berharga 3000.
Ayam baka Mecklin menetas sangat kecil. Berat mereka hanya 42-45 gram. Genus mereka dapat dibezakan dengan mudah oleh warna, kerana bahagian bawah betina lebih gelap, dan bintik putih khas muncul di mahkota. Ayam keturunan ini tidak bersahaja dari segi menjaga keadaan, sehingga mereka boleh ditinggalkan di kandang yang sama dengan anak-anak yang lain. Untuk berjaya memelihara ayam, anda perlu mengikuti beberapa cadangan pemakanan:

• Anak ayam yang baru lahir memerlukan tujuh kali makan sehari. Sebulan selepas kelahiran, jumlah makanan dikurangkan menjadi empat kali. Selepas akil baligh, burung perlu makan 3 kali sehari.
• Untuk pertumbuhan anak ayam yang cepat, lebih banyak makanan protein diperlukan.
• Herba dan sayur-sayuran segar harus merangkumi sekurang-kurangnya 35% dari diet anak ayam. Harus bervariasi, dan disarankan untuk memasukkan wortel, labu, kentang, semanggi, bawang hijau ke dalam makanan.
• Bahan tambahan mineral mesti terdapat dalam makanan pullet. Pertama sekali, perlu diingat penambahan shell shell dan kapur.

Secara umum, seharusnya tidak ada masalah ketika menanam cucko Mechelen, kerana mereka mempunyai kekebalan yang baik dan tidak bersahaja terhadap kandungan. Kesukaran dapat timbul hanya jika peraturan dasar untuk menjaga burung diabaikan, begitu juga ketika binatang yang sakit ditambahkan pada mereka.

Ciri-ciri silsilah

Halaman mewarna bulu

Huraian cuckoo Mechelen merangkumi ciri khas.

Warna biasa dari baka ini adalah cuckoo. Dia bopeng, motley, berbintik-bintik. Setiap bulu di badan ayam Meheln berwarna kelabu-putih.

Standard baka menyediakan warna lain: putih, hitam, mutiara, biru. Tetapi mereka lebih jarang berlaku. Lebih banyak mengenai ini boleh didapati dalam artikel "Mengenai Raspberry Chickens."

Bahagian luar

Ayam keturunan Mechelen cuckoo mempunyai susunan badan yang padat. Mereka kekenyangan, makan dengan baik dan oleh itu berat untuk diangkat.

Sayap burung pendek, rapat ke badan.

Mata merah dengan kilauan oren.

Bahagian atasnya berbentuk daun, padat dan berdaging, bersaiz sederhana. Terdiri daripada 5-6 gigi, berwarna merah. Yang kurang biasa adalah kerang berbentuk polong.

Paruh kecil tetapi kuat dengan warna keputihan.

Anting-anting dan cuping panjang, saiz sederhana, merah berapi.

Cuckoos Mechelen mempunyai ekor pendek, bahkan di ayam jantan.

Kaki kuat. Bahagian dalamnya kosong, dan bahagian luar ditutup dengan bulu. Tanda ayam hiasan.

Bulu lebat dan lebat.

Ciri-ciri seksual

Ayam sedikit lebih gelap daripada ayam jantan. Terdapat bintik putih di bahagian atas kepala.

Lelaki mempunyai kepala yang gelap. Dan tempat cahaya terletak di bahagian belakang.

Roosters juga dapat dibezakan dengan sternumnya yang luas dan bulat.

Membatalkan kekurangan

Cuckoos Mechelen harus dibuang sekiranya penyimpangan berikut dari standard diperhatikan:

• warna terlalu terang;
• kerangka sempit;
• dada rata;
• lobus putih;
• kaki terlalu tinggi;
• bentuk badan segi tiga.

Perangai

Wakil keturunan ayam ini tenang dan seimbang. Mereka bergaul dengan semua penduduk halaman unggas, kerana mereka ramah dan menahan diri.

Roosters jarang menunjukkan pencerobohan. Walaupun dalam keadaan bahaya, ini tidak dikecualikan.

Kebaikan dan keburukan baka

Perlu diingatkan terlebih dahulu bahawa baka burung ini mempunyai banyak kelebihan berbanding baka lain. Antaranya ialah:

1. berat bangkai besar (4–5 kg), yang penting untuk unggas untuk tujuan daging;
2. kesahihan terhadap syarat penahanan, serta kekebalan yang kuat;
3. walaupun cuckoos tidak dikelaskan sebagai ayam bertelur, telurnya cukup besar - 55-60 gram;
4. sifat tenang, cenderung hidup damai dengan jenis ayam lain;
5. kesuburan yang baik, serta kadar survival anak ayam yang tinggi.

Bersama dengan semua kelebihan di atas, jenis burung ini hanya mempunyai satu kelemahan yang signifikan - kekurangan naluri ibu, oleh itu, diperlukan inkubator untuk membiakkannya. Beberapa sumber mendakwa bahawa Mecklin dinamakan cuckoo kerana alasan ini, tetapi maklumat ini belum disahkan.

Dapat disimpulkan bahawa menanam baka ayam cuckoo Mechelen bukan hanya sangat sederhana, tetapi juga menguntungkan. Petani yang berpengalaman telah berulang kali mengesahkan maklumat ini dalam ulasan mereka, menasihatkan spesies ini kepada pemula dan penternak yang berpengalaman.

keburukan

1. Kesukaran pembiakan.
2. Naluri inkubasi yang pupus.

Ini, secara asasnya, ada yang perlu diketahui mengenai pemain berbulu raksasa berbulu Belgian. Bantu rakan anda juga untuk mengetahui jenis ayam raspberry jenis ini - kongsi pautan di rangkaian sosial. Jangan lewatkan berita - dengan melanggan kemas kini laman web, anda akan menjadi yang pertama membaca penerbitan terkini!

Semua yang terbaik untuk anda dan jumpa anda tidak lama lagi!
Dalam komen anda boleh menambah gambar ayam peliharaan, ayam jantan dan ayam! Atau unggas lain. Kami tertanya-tanya apa jenis kandang ayam yang anda ada? Adakah anda menyukai artikel itu? Kongsi dengan rakan anda di rangkaian sosial: