Beberapa cara mencabut ayam pedaging dengan cepat dan cekap

0

4553

Peringkat artikel

Sistem pengudaraan harus dipasang di rumah ayam, yang dirancang untuk menggantikan aliran udara di dalam bilik. Sama pentingnya untuk mengawal rejim suhu bagi ayam pedaging, tanpanya ternakan itu boleh mati.

Julat suhu untuk ayam pedaging

Menanam ayam pedaging adalah perniagaan yang menguntungkan. Sudah pada bulan ketiga kehidupan individu, berat seekor ayam boleh melebihi 2.5 kg. Pertumbuhan aktif burung tidak mungkin tanpa penjagaan yang sewajarnya dari pemiliknya. Semakin selesa keadaan untuk menjaganya, semakin besar berat bangkai. Kandang ayam harus dilengkapi dengan semua yang anda perlukan: pengumpan, peminum, tempat tidur.

Bagaimana suhu dan kelembapan mempengaruhi pertumbuhan dan produktiviti unggas?

Semasa membiak ayam baka, salah satu faktor kejayaan utama adalah rejim suhu yang betul untuk ayam pedaging dan mengekalkan kelembapan yang disarankan, yang memastikan perkembangan normal anak ayam dan kenaikan berat badan yang cepat. Suhu yang terlalu rendah, serta terlalu tinggi, menimbulkan penyakit, kelewatan perkembangan dan kematian burung. Suhu minimum di mana anak ayam broiler dapat dipelihara adalah 20 ° C, kelembapan minimum adalah 60%, oleh itu, pada musim sejuk, pemanasan mesti diatur di kandang ayam.

Penting! Penyejukan burung yang berlebihan dalam 50% kes berakhir dengan kematian, oleh itu, pada hari-hari pertama setelah menetas, suhu tidak boleh dibiarkan turun di bawah 24 ° C.

Dengan penurunan suhu persekitaran yang kritikal, anak ayam broiler akan saling berdekatan, makan dan minum lebih sedikit, dan berat badannya bertambah buruk. Sekiranya anak ayam terlalu panas, mereka akan menjadi lesu, membiarkan paruhnya sentiasa terbuka, minum banyak air dan makan dengan teruk. Dalam keadaan seperti itu, bakteria akan aktif berkembang di kandang ayam kerana penguraian makanan yang cepat.

Prosedur memotong ayam

Setelah giblet dikeluarkan, timbul persoalan bagaimana memotong ayam dengan cepat dan cekap. Sekiranya anda merancang untuk memasak keseluruhan bangkai, maka habislah penyediaannya untuk memasak.

p, blokquote 50,0,0,0,0 ->

Ini tidak menjimatkan, dan oleh itu suri rumah paling kerap membahagi ayam menjadi kepingan untuk memasak beberapa pinggan dari satu bangkai.

p, blokquote 51,0,0,0,0 ->

Tiada pembaziran

Kaedah ini adalah yang paling menguntungkan. Pemotongan dilakukan mengikut urutan berikut:

p, blokquote 52,0,0,0,0 ->

• Pemisahan kaki - dilakukan dengan meletakkan bangkai di bahagian belakang dan menarik kaki ke sisi. Persimpangan kaki dengan badan tidak berlekuk. Kaki dipusingkan dari sendi dan akhirnya dipisahkan dari badan dengan pisau.
• Pemisahan sayap - sendi bahu diukir dan kemudian sayap dipisahkan sepenuhnya, menariknya sedikit ke sisi.
• Separuh di sepanjang tulang belakang dan di bahagian tengah payudara.
• Pemisahan payudara dan punggung di persimpangan tulang rusuk.

Sekiranya perlu memotong bangkai ayam besar, setiap separuh payudara juga dipotong menjadi 2 bahagian.

p, blokquote 53,0,0,0,0 ->

Kilang pemprosesan daging memotong bangkai secara automatik, oleh sebab itu mustahil untuk mengecualikan kehadiran serpihan tulang di dalam daging. Dengan pemotongan rumah, ini tidak berlaku.

Potongan ayam disimpan di dalam peti sejuk beku. Untuk mendapatkan daging yang berkualiti, penting untuk mengetahui dengan tepat cara memotong bangkai ayam.

p, blokquote 55,0,0,0,0 ->

Mengapa penting untuk mengawal suhu di kandang ayam?

Pengendalian suhu di rumah ayam adalah salah satu tugas utama penternak. Seiring bertambahnya usia burung, keadaan penahanan berubah, jadi penting untuk melengkapkan ruangan di mana burung berada dengan termometer dan hygrometer. Sebaiknya periksa pembacaan pada waktu pagi dan petang, kerana pemanas yang dipasang di dalam bilik mungkin gagal, yang pasti akan menyebabkan penyakit dan kematian ayam pedaging.

Dengan penurunan suhu persekitaran, ayam pemakan daging dapat memakan jumlah makanan yang biasa, tetapi pada masa yang sama menambah sedikit berat badan, kerana semua tenaga yang diperoleh dari makanan akan dihabiskan untuk "memanaskan" tubuh. Oleh itu, penternak akan mendapat penggunaan makanan yang tinggi dengan kenaikan berat badan yang rendah.

Penyebab utama kematian

Apabila ayam dilahirkan dan ayam tidak menjaganya, maka dengan perawatan yang tidak mencukupi, kematian ternakan berbulu adalah mungkin.

Ini berlaku kerana sebab berikut:

1. Dengan penjagaan anak ayam yang tidak betul.
2. Sekiranya diet salah, maka sama berbahaya bagi mereka.
3. Organ dalaman ayam sangat halus. Sekurang-kurangnya kerosakan, mereka berada dalam bahaya nyawa. Salah satu bahaya yang mungkin berlaku adalah penyumbatan perut. Contohnya, ini akan berlaku sekiranya kerikil ditelan.
4. Kerana imuniti yang lemah, penyakit berjangkit boleh membawa maut. Biasanya pada usia ini, rawatan tidak berkesan. Hanya langkah pencegahan yang biasanya digunakan di sini.
5. Jangkitan Pullorosis berlaku pada tahap perkembangan ketika telur matang. Maka lahirlah anak ayam yang sakit. Hampir semua orang yang dijangkiti penyakit ini tidak bertahan.
6. Kadang-kadang, dengan penjagaan yang tidak mencukupi, ayam mula saling mematuk. Pertama, anak-anak ayam saling mencabut bulu, kemudian mereka sakit dengan gigitan, mencubit potongan badan. Selepas ini, jangkitan biasanya berlaku dan anak ayam mati.
7. Makanan dalam diet mungkin mengandungi racun perosak yang berbahaya bagi ayam. Sekiranya petani yang tidak berpengalaman memberi makan burung-burung dengan sayur-sayuran, di mana racun perosak tetap ada, maka ini mengancam mereka dengan kematian. Gejala keracunan termasuk yang berikut: bahagian badan menjadi biru, sayap jatuh, burung mati kerana tercekik.
8. Sekiranya diet kekurangan vitamin A dan B, tidak ada kalsium dan fosfor dalam jumlah yang diperlukan, maka ayam mengembangkan dispepsia gastrik toksik. Pada peringkat awal, suhu meningkat, anak ayam mengantuk dan menurunkan sayapnya. Kematian berlaku akibat kekejangan otot.
9. Sekiranya ayam hanya makan makanan ringan dan tidak mendapat makanan padat, ini akan menyebabkan atrofi perut. Ini dinyatakan dalam gejala berikut: burung-burung mempunyai kehausan yang kuat, anak-anak ayam berjalan lusuh, menurunkan berat badan. Sekiranya anda tidak mengambil langkah, kematian akan datang.

Ayam mempunyai badan yang sangat lemah. Untuk menolong mereka bertahan, anda perlu menjaga mereka dengan baik, menyediakan semua yang mereka perlukan.

Syarat untuk pemeliharaan ayam jantan yang berjaya

Keadaan optimum untuk memelihara ayam broiler bergantung pada usia burung. Untuk mewujudkan keadaan yang baik di rumah ayam, peternak dapat menggunakan pemanas, peralatan tempat tidur khas, dan penebat sangkar. Dalam ekonomi industri, kandang ayam dilengkapi dengan sistem pengudaraan dan penyaman udara yang secara automatik dapat mengekalkan mod operasi tertentu.

Rejim suhu optimum di kandang ayam

Anak ayam yang baru lahir memerlukan kehangatan, oleh itu, selama 5 hari pertama kehidupan, disarankan untuk mengekalkan suhu sekitar 33–34 ° C di dekat alat pemanas. Di bahagian sangkar yang paling terpencil, termometer tidak boleh jatuh di bawah 24 ° C. Di masa depan, rejim suhu untuk ayam pedaging dikekalkan seperti berikut:

• pada hari ke-6-10, ayam dipelihara sekurang-kurangnya pada suhu 22 ° C, dan di dekat alat pemanas suhu harus mencapai 30 ° C sehingga burung yang paling lemah dapat memanaskan badan;
• dalam jangka masa 11 hingga 15 hari ayam mengurangkan suhu pemanas hingga 29 ° C pada suhu minimum di kandang pada suhu 21 ° C;
• menjelang hari ke-20 kehidupan, suhu di dalam sangkar dapat dikurangkan menjadi 25 ° С, dan pada hari ke-21-30 ia harus turun hingga 22 ° С.

Anak ayam broiler bulanan tidak lagi memerlukan pemanas. Cukup untuk menjaga suhu di rumah ayam sekurang-kurangnya 20 ° C. Dalam tempoh kenaikan berat badan aktif haiwan muda dari 31 hingga 63 hari, ia dibenarkan menurunkan suhu hingga 15-19 ° С. Sekiranya burung merasa tidak selesa (mereka akan berkelakuan gelisah, berkerumun bersama), maka bilik itu juga perlu dipanaskan.

Pencahayaan

Ayam baka sapi memerlukan peningkatan cahaya hari, jadi pencahayaan buatan selalu digunakan di kandang.

Di samping itu, mentol memberikan haba tambahan untuk membantu mengekalkan rejim suhu yang diperlukan. Untuk menerangi kandang ayam dengan anak ayam, lampu merah atau hijau digunakan, yang tidak memberikan cahaya yang terlalu terang. 2 minggu pertama setelah menetas anak ayam, pencahayaan harus berfungsi sepanjang masa. Selepas itu, waktu siang dipendekkan kepada anak ayam menjadi 16 jam. Mod ini membantu menjaga dandang aktif: mereka bergerak dan makan banyak, yang menyumbang kepada perkembangan normal dan penguatan sistem imun mereka.

Tahap kelembapan

Kelembapan optimum dalam kandang broiler adalah 65-70%. Kerana pemanasan yang disertakan pada musim sejuk, kelembapan boleh turun hingga 40%, yang merupakan tahap minimum yang dapat diterima.

Penting! Peningkatan kelembapan tidak boleh dibenarkan, yang mana perlu mengatur pengudaraan yang baik di dalam bilik, menyediakan tempat tidur kering kepada burung, dan segera membuang sisa makanan basah.

Pencerobohan

Perkara pertama yang harus dilakukan dengan ayam setelah dipetik adalah dengan membuangnya. Semakin banyak serangga yang tinggal di bangkai, semakin besar kemungkinan daging itu akan mulai busuk.

p, blokquote 44,0,0,0,0 ->

Sebelum disembelih, ayam tidak boleh diberi makan selama 12 jam sehingga usus dibersihkan sepenuhnya dan semudah mungkin untuk membuangnya.

p, blokquote 45,0,0,0,0 ->

Yang terbaik adalah membiasakan diri dengan cara memahat ayam secara berperingkat. Arahan langkah demi langkah membantu anda mengelakkan kesilapan.

p, blokquote 46,0,0,0,0 ->

Penjelajahan dilakukan mengikut urutan berikut:

Ciri-ciri berjalan burung

Unggas berjalan dengan kerap menguatkan sistem imun kerana udara segar dan "berjemur". Sudah pada hari ke-6 hidup, anak ayam dilepaskan di luar selama 2 jam. Selepas itu, setiap hari waktu berjalan boleh meningkat 20 minit. Pada musim sejuk, cukuplah anak ayam berada di luar rumah selama 1 jam untuk mengelakkan hipotermia.

Cadangan asas untuk mengatur berjalan kaki:

• tempat ayam berjalan mesti selalu dibersihkan dari serpihan;
• untuk keselamatan haiwan muda, disarankan untuk mengadakan penternakan khas, yang tidak dapat dilalui oleh haiwan lain;
• pada musim panas, anak ayam yang ditanam dapat berjalan-jalan sepanjang hari;
• semasa jalan pertama di kandang burung, bantalan pemanasan dipasang supaya ayam tidak terlalu sejuk dan beradaptasi secara beransur-ansur.

Sebaik-baiknya, kandang ayam berjalan mudah alih. Tempat ini dapat ditempatkan di berbagai bagian kebun, di mana ada kawasan yang ditumbuhi rumput. Oleh itu, ayam akan dapat makanan sendiri dan menguatkan imuniti mereka.

Keadaan suhu yang baik semasa berjalan

Jalan kaki pertama dari ayam pedaging disusun pada suhu udara sekurang-kurangnya 20 ° C. Setelah mencapai usia 20 hari, anak ayam boleh berjalan pada suhu 15 ° C dan ke atas. Penjual ayam bulanan boleh berada di luar rumah untuk waktu yang singkat dan dalam cuaca yang lebih sejuk.

Penting! Dalam 2 minggu pertama kehidupan ayam, berjalan kaki harus ditinggalkan di beku, semasa hujan dan angin kencang. Burung Fledgling tidak dibenarkan berjalan.

Sebelum berjalan, anda mesti memeriksa anak-anak ayam dengan teliti. Individu yang lemah dan tidak aktif disyorkan dimasukkan ke dalam kotak berasingan, di mana pemanasan tambahan diatur (dengan bekas dengan air suam atau pelindung pemanasan). Selepas itu, kotak boleh dibawa keluar ke jalan, mengurangkan masa berjalan sebanyak 20-30%.

Melindungi anak ayam dari terlalu panas di luar

Untuk mengelakkan anak ayam terlalu panas, mereka mesti dilindungi dari sinar matahari langsung. Untuk melakukan ini, kanopi dipasang di atas kandang burung, yang juga dapat melindungi burung dari hujan dan salji. Dalam cuaca panas, anak ayam harus mempunyai akses ke air bersih, yang harus diganti beberapa kali sehari untuk mengelakkan pertumbuhan bakteria berbahaya.

Bagaimana cara membuat brooder do-it-yourself?

Kami mengesyorkan membaca artikel kami yang lain

• Pelbagai jenis kentang Bellarosa
• Racun kulat untuk anggur
• Jem Cranberry
• Strawberry Clery

Membuat brooder tidak memerlukan masa yang lama. Ini adalah pembinaan yang agak sederhana.

1. Rangka itu bukan barang wajib, tetapi adalah wajar untuk menjadikannya lebih mudah diikat bersama. Untuk membuat bingkai, bongkah kayu (tidak tebal) diambil dan pangkalan dibuat daripadanya. 4 keping perlu dibuat masing-masing 50 cm dan 4 keping masing-masing 100 cm, diikat bersama sehingga bingkai berbentuk paralel diperoleh.
2. Selembar papan lapis setebal 1.5x1.5 meter dan setebal 1 cm diambil. Potongan berukuran 50x150 cm digergaji darinya
3. Sekarang bahagian yang tinggal (100x150 cm) perlu dibahagikan kepada 3 bahagian yang sama (100x50 cm). Ini adalah palet masa depan (atau lantai), bahagian belakang dan bahagian atas brooder. Mereka sudah boleh dilekatkan dengan selamat pada bingkai (di tempat).
4. Dari kepingan yang dibuat pada awalnya (50x150 cm), dua kepingan 50x50 cm digergaji. Kedua kepingan ini adalah dinding sisi, yang juga dilekatkan pada bingkai.
5. Di latar depan (pintu masuk ke brooder), anda perlu membuat bingkai balok kayu nipis - bilah. Ia diperlukan untuk menggantung pintu di atasnya dan menutupnya dari luar. Rangka dibuat dari 2 batang panjang (100 cm) dan 3 batang pendek (50 cm). Rasuk panjang dipasang di siling dan lantai, 2 pendek di sisi dan satu diletakkan di seberang yang panjang di tengah. Oleh itu, terdapat 2 tingkap (pintu masuk) ke brooder. Selak dipasang pada palang pendek di tengah sehingga pintu hanya dapat dibuka dari luar.
6. Pintu dibuat dari palang dan mesh. Pangkalan atau bingkai dibuat dari palang agar sesuai dengan salah satu pintu masuk (tingkap). Setiap pintu hendaklah berukuran lebih kurang 45x31 cm. Jaring dimasukkan ke bingkai pintu di satu sisi, dan kaca atau plastik dengan lubang di sisi lain (sehingga anda dapat melihat apa yang terjadi di brooder). Apabila kedua-dua pintu siap, anda boleh mengaitkannya ke bingkai dan periksa bagaimana pintu terbuka dan ditutup.
7. Lubang dibuat di sisi atau bahagian atas untuk mentol. Wayar dan peralatan untuk pemanasan, pengukuran kelembapan dibawa ke dalam. Tetapi mereka perlu diposisikan supaya ayam tidak sampai ke mereka. Biasanya peranti diletakkan di luar, dan hanya sensor dan lampu (cahaya) di dalamnya.
8. Sekarang masih tinggal meletakkan peminum dan pengumpan di dalamnya.

Brooder diperiksa keselamatan sebelum digunakan. Semua peralatan elektrik mesti berfungsi dengan baik.

Cadangan untuk memanaskan premis untuk musim sejuk

Apabila menanam ayam pedaging pada musim sejuk, tempat penyimpanan ayam harus dilindungi. Untuk ini, dinding kandang dilapisi dengan bilah kayu, dan tempat tidur hangat yang kering diletakkan di lantai. Sebagai yang terakhir, disyorkan untuk menggunakan:

• sekam bunga matahari;
• serutan atau habuk papan;
• rumput kering dan jerami;
• lumut kering;
• sphagnum;
• dedaunan kering.

Di beberapa ladang, lantai kandang ditutup dengan batang jagung yang dicincang. Ketebalan sampah pada musim sejuk meningkat hingga 12 sentimeter, dan pada musim panas boleh menjadi 7 sentimeter. Apabila sampah menjadi kotor, ia akan diganti dan ditambahkan segar.

Petua Berguna

Memetik ayam bukanlah satu-satunya perkara penting dalam menyediakan makanan yang lazat.Anda perlu mengetahui cara membunuh ayam dan usus dengan betul.

p, blokquote 58,0,0,0,0 ->

Semasa anda memetik ayam, anda harus membuka tingkap jika ini berlaku di dalam rumah, atau menghidupkan tudung, kerana anda mungkin tidak menyukai bau sama sekali. Jangan masukkan air ke dalam baldi untuk mencelupkan ayam ke bahagian paling atas, jika tidak, air mendidih akan jatuh di kaki anda.

p, blokquote 59,0,0,0,0 ->

Adalah perlu untuk membunuh ayam dengan betul dan usus.

Sediakan cawan dalam terlebih dahulu sehingga setelah anda mencelupkan ayam ke dalam air, anda mempunyai tempat untuk meletakkannya. Sekiranya rancangan anda tidak termasuk penggunaan bulu burung lagi, masukkan semua bulu ke dalam beg sampah. Pilihan terbaik untuk memetik ayam adalah jalan.

p, blokquote 61,0,0,0,0 ->

p, blokquote 62,0,0,0,0 ->

Suri rumah yang tidak berpengalaman, untuk kemudahan bekerja selepas air panas, celupkan ayam ke dalam air sejuk; ini tidak dapat dilakukan, kerana proses memetik akan disertai dengan kesukaran mengeluarkan bulu. Tetapi bangkai yang dibersihkan sepenuhnya boleh dicuci dengan air yang mengalir.

p, blokquote 63,0,0,0,0 ->

Kaedah untuk memanaskan kandang ayam pada musim sejuk

Pada musim sejuk, kandang ayam mesti dipanaskan. Kaedah pemanasan bergantung pada ukuran kandang. Contohnya, jika anda membesarkan 10 ekor anak ayam dalam satu kotak, lampu inframerah adalah baik. Untuk memanaskan bilik yang besar, anda boleh menggunakan pemanas dapur atau wap, pemanas kipas dan pemanas minyak. Pad pemanasan elektrik tidak boleh digunakan untuk memanaskan sangkar, kerana burung cepat melanggar integriti penebat dan mati akibat kejutan elektrik. Pemanasan dapat diatur dengan bantuan pemanas inframerah, yang dipasang ke siling kandang ayam, meletakkan kawat dari jangkauan burung.

Membiakkan baka pedaging moden adalah mudah. Di pihak penternak, hanya diperlukan untuk mengatur keadaan pemeliharaan yang baik di mana burung akan kering dan hangat. Sekiranya suhu tepat untuk ayam pedaging, dengan makanan yang berkualiti, kenaikan berat ayam pedaging akan menjadi sangat cepat dan semua usaha akan cepat terbayar dengan produktiviti ladang yang tinggi.

Apa yang perlu disediakan dari inventori untuk bekerja

Untuk kemudahan memetik dan memotong ayam, sediakan terlebih dahulu:

p, blokquote 9,0,0,0,0 ->

• baldi berlapis untuk air panas,
• pisau tajam dengan panjang pendek, direka untuk mengosongkan bangkai,
• muncung untuk kartrij gas dengan kawalan nyalaan,
• satu tin gas cair untuk keadaan suhu operasi yang ada,
• pinset, tang atau tang untuk mengeluarkan "rami" yang tersisa setelah mencabut bulu,
• bungkusan untuk bulu dan bahagian bangkai yang tidak digunakan,
• sarung minyak dan sarung tangan getah nipis.

Pencahayaan

Rumah yang diterangi dengan baik adalah prasyarat untuk berkembang biak pedaging. Dengan kekurangan cahaya, mereka pasif, tidak sesuai dengan pengumpan, mula menurunkan berat badan dan layu. Serbuk kecil memerlukan pencahayaan selama 24 jam. Orang dewasa mempunyai cahaya semula jadi yang cukup. Tetapi jika kandang ayam tidak mempunyai tingkap, hidupkan lampu pencahayaan, simulasi hari. Peranti pencahayaan digantung pada ketinggian sehingga sepenuhnya menutupi seluruh permukaan kawasan. Untuk mengekalkan pertumbuhan produktif daging lembu, peraturan pencahayaan tidak boleh diabaikan.

Menggunakan lampu pemanasan merah

Lampu pemanasan merah berkesan sekiranya selamat digunakan.

Penting untuk melakukan perkara berikut:

1. Lampu mesti mempunyai perlindungan yang boleh dipercayai terhadap penembusan kelembapan.
2. Penting semasa operasi agar peranti ini tidak mengalami kejutan.
3. Burung tidak boleh melakukan pengaruh fizikal pada pemanas.
4. Risiko kebakaran mesti dikecualikan.

Peranti sedemikian mesti mempunyai reka bentuk yang boleh dipercayai dan mantap yang memenuhi keperluan yang ditentukan.

Lampu merah yang dipasang di rumah hendaklah ditutup dengan penutup pelindung mesh logam.

Ia digantung dan dipasang di dinding.

Beberapa varian peranti seperti itu dapat dilihat dijual.

Terdapat dalam warna merah atau terang. Pilihan kedua lebih serba boleh kerana ia menyediakan bukan sahaja pemanasan, tetapi juga bekalan cahaya. Lampu merah bukan sahaja mempunyai daya tinggi, tetapi juga jangka hayat yang panjang (biasanya mencapai 5 ribu jam). Ciri-ciri sedemikian memungkinkan untuk memastikan bahawa lampu akan melakukan pemanasan dengan betul dan tidak akan gagal pada masa yang salah.

Anda boleh menggunakan lampu kubah ruby ​​untuk mengekalkan suhu yang diinginkan. Mereka panas hampir seketika. Oleh kerana peranti ini mempunyai ciri-ciri reflektif yang tinggi, ia dapat menjimatkan sepertiga tenaga elektrik yang masuk.

Semasa memasang, anda mesti memilih lokasi lampiran dengan berhati-hati. Faktanya ialah keadaan termal dan cahaya yang diciptakan untuk ayam akan sangat bergantung pada ketinggiannya..

Adalah lazim untuk mematuhi peraturan berikut dalam hal ini:

1. Sejak anak ayam dilahirkan sehingga berumur satu minggu, ketinggian tetapan yang disyorkan adalah 50 sentimeter.
2. Dianjurkan untuk menggunakan ketinggian 75 sentimeter untuk dua minggu ke depan.
3. Selebihnya, lampu yang dipasang pada ketinggian meter akan memberikan panas yang mencukupi kepada anak ayam.

Dengan kenaikan, daya pemanasan akan berkurang, dan kawasan di mana impak dilakukan akan menjadi lebih besar.

Semasa menggunakan lampu ini, ayam menerima cahaya yang dekat dengan matahari mengikut ciri-cirinya, termasuk kehadiran sinaran inframerah. Ia merangsang anak ayam untuk tumbuh dan aktif.

Penyediaan bahan dan alat

Oleh kerana brooder boleh dibuat dari banyak bahan yang ada, tidak ada senarai yang tepat. Untuk pembuatan, anda memerlukan kepingan kadbod pelbagai lapisan, balok kayu. Bekas plastik, tong, meja sisi katil, kotak kayu dan sebagainya boleh berguna.

Dari alat yang harus anda sediakan:

• rolet;
• pensel;
• selipar;
• tang;
• pemutar skru;
• tukul;
• jigsaw atau gergaji tangan.

Sebelum memulakan pemasangan, anda perlu memutuskan dimensi mengikut lukisan yang dibuat. Selepas itu, mengikut gambar, bahan yang diperlukan dipilih.

Rejim suhu

Anak ayam dan orang dewasa memerlukan rejim suhu yang optimum. Suhu untuk ayam pedaging di rumah ayam berubah seiring bertambahnya usia. Ini disebabkan oleh pertumbuhan mereka. Pembacaan suhu menurun ketika burung dewasa.

Jadual peraturan suhu.

Petunjuk suhu seperti itu di rumah ayam memberikan peningkatan berat ayam yang cepat dan menjaga kesihatannya. Untuk maklumat mengenai kenaikan berat badan, lihat berat ayam bakar setiap hari: jadual.

Terdapat mod tertentu untuk mengekalkan prestasi yang optimum:

1. Ayam berumur sehingga 5 hari disarankan untuk mengekalkan suhu pada 33 darjah berhampiran peralatan pemanasan. Di rumah ayam, indikator tidak jatuh di bawah 24 darjah.
2. Menjelang 6-10 hari, suhu di dekat pemanas ditetapkan pada 30, dan di kandang ayam itu sendiri - 22 darjah.
3. Pada hari ke-13, pemanas ditetapkan pada suhu sekurang-kurangnya 29 darjah. Pada masa yang sama, penunjuk 21 darjah dikekalkan di rumah ayam.

Suhu di rumah ayam juga berubah dalam proses membesarkan individu:

1. Sehingga ayam pedaging mencapai usia 20 hari, tetapkan suhu hingga 25 darjah secara langsung pada peralatan pemanasan dan 22 darjah di kandang ayam.
2. Dari 21 hingga 30 hari, penunjuk pada termometer dikekalkan dalam 22 darjah.Pastikan ia tidak turun di bawah 20 darjah.
3. Dari 31 hingga 63 hari, pemanas tidak lagi dipasang di kandang ayam. Suhu bilik disimpan pada suhu 11-19 darjah.

Untuk membesarkan ayam dengan stok daging, mereka tidak boleh membeku. Untuk melakukan ini, termometer dipasang di kandang ayam. Penjual ayam tidak selesa apabila tidak selesa. Mereka bergerak kurang dan sentiasa berkumpul.

Akibat seperti itu mempengaruhi kesihatan burung. Pedaging yang lemah semakin sakit dan anak ayamnya mungkin mati. Oleh kerana semasa cuaca sejuk, burung menghabiskan banyak tenaga untuk memanaskan badan mereka sendiri, pertumbuhannya menjadi perlahan.

Adakah mungkin memakan daging ayam untuk penyakit?

Penyakit yang paling biasa pada ayam dan ayam pedaging adalah coccidiosis. Pada masa yang sama, kulit burung menjadi sianotik dan kehilangan sebarang persembahan. Bangkai seperti itu tidak lagi sesuai untuk dijual.

Jawapan kepada persoalan sama ada makan daging dengan coccidiosis pada ayam pedaging adalah negatif. Penyakit seperti itu tidak berbahaya bagi manusia. Walau bagaimanapun, daging kehilangan kualiti berguna, dan tidak digalakkan memakannya.

Penyakit burung yang lain adalah demam. Selalunya kematian burung adalah akibat penyakit ini. Pada masa yang sama, jawapan untuk soalan itu, tidak sedap - boleh dimakan, cukup mudah. Anda boleh makan daging seperti itu. Syarat utama penggunaannya adalah rawatan haba yang baik. Sekiranya ia diperhatikan, daging tidak akan membahayakan manusia.

Baca juga: Baka ayam Ushanka Ukraine: foto dan keterangan

Pengeluaran

Untuk memelihara ayam sepenuhnya, para pakar mengesyorkan mengikuti arahan untuk menjaga keturunan. Makanan sihat, perumahan yang lengkap adalah syarat wajib penahanan. Tetapi tidak kurang pentingnya ialah pemanasan yang betul. Perhatikan tingkah laku caj lebih kerap. Kesejahteraan mereka terjejas secara negatif oleh panas dan sejuk yang berlebihan. Pantau suhu udara di rumah, sebarkan mengikut umur anak ayam. Ini adalah satu-satunya cara anda dapat mencapai survival 100% seseorang, menumbuhkan keturunan daging yang indah. Harap diri anda dan pelanggan anda.

Untuk maklumat mengenai suhu apa yang harus dilakukan untuk menjaga ayam panggang, lihat video seterusnya.

Semasa menanam ayam pedaging, perlu mematuhi kadar pemberian makanan, keadaan tempat tinggal dan waktu berjalan yang disyorkan, kerana semua faktor ini secara langsung mempengaruhi kenaikan berat badan burung. Selama 2 bulan, dia harus memperoleh jisim sekitar 1.5 kg, sementara daging ayam pedaging tetap berair, lembut. Teknologi penanaman ayam pedaging ditujukan terutamanya pada kecekapan ekonomi, oleh itu pematuhan terhadapnya menjamin keuntungan tinggi dari pertanian isi rumah dan komersial.

Menggunakan lampu merah untuk memanaskan anak ayam

Sumber inframerah yang digunakan di rumah unggas mestilah mempunyai reka bentuk yang selamat dan boleh dipercayai, dilindungi dari penembusan kelembapan, kemungkinan kejutan, kejutan dan rasa ingin tahu burung yang sedang tumbuh. Kita tidak boleh melupakan risiko kebakaran, yang pasti akan membawa kepada akibat buruk.

Lampu ayam inframerah ditutup dengan gril pelindung dan digantung pada ketinggian yang selamat. Hari ini, penternak ayam ditawarkan beberapa pilihan untuk peralatan tersebut.

Lampu pemanas ayam merah cermin boleh dihasilkan dengan mentol telus atau merah. Dalam kes pertama, sumbernya tidak hanya memberikan haba, tetapi juga fluks bercahaya, di kedua - hampir semua tenaga yang digunakan digunakan untuk menghasilkan haba. Lampu sedemikian mempunyai daya yang cukup tinggi dan jangka hayat sehingga 5 ribu jam. Ini membolehkan anda memanaskan anak ayam yang boleh dipercayai dan tanpa gangguan, tanpa rasa takut bahawa lampu akan mati pada saat yang paling tidak sesuai.

Lampu berkubah Ruby menjadi panas seketika dan, berkat kepantasannya, membantu menjimatkan sehingga sepertiga elektrik yang masuk.Cahaya dari lampu seperti itu untuk ayam bukanlah faktor yang menjengkelkan; di bawahnya cahaya itu tumbuh dengan indah dari hari-hari pertama hingga saat ia dipindahkan ke burung dewasa.

Semasa memasang lampu untuk memanaskan ayam, anda harus memperhatikan fakta bahawa parameter fluks haba secara langsung bergantung pada ketinggian pemasangan sumber radiasi:

1. Dari kelahiran hingga usia satu minggu, lampu dipasang di atas ayam pada ketinggian 50 cm.
2. Pada minggu kedua dan ketiga, ia dipindahkan lebih tinggi, kira-kira 75 cm dari sampah.
3. Kemudian sumber radiasi dipasang pada ketinggian satu meter.

Hasil daripada pemindahan ini, suhu anak ayam diturunkan, dan kawasan pencahayaan dan pemanasan meningkat dengan ketara.

Penggunaan lampu merah untuk memanaskan anak ayam merangsang pertumbuhan burung dengan cepat. Anak ayam makan dengan lebih aktif, menambah berat badan dengan lebih baik, mereka mempunyai imuniti yang baik dan dinamik positif yang stabil.

Kesan ini tidak disengaja, kerana sinaran inframerah sedekat mungkin dengan apa yang akan diterima burung dari matahari dan jarak bebas. Selain lampu merah yang sudah terbukti, ada juga alat gabungan yang memberikan spektrum ultraviolet, yang memungkinkannya digunakan untuk pembasmian kuman.

Memelihara ayam di brooder - video

Anak ayam kecil sangat terdedah dan memerlukan penjagaan khas. Sekiranya ayam peliharaan menguruskan anak ayam yang ditetas dari telur yang ditetas oleh ayam betina, tanggungjawab untuk menjaga anak ayam penetasan jatuh ke atas bahu pemilik unggas. Pada masa yang sama, merawat ayam pedaging tidak berbeza dengan merawat anak ayam dari telur.

Penyebab utama kematian

Pada hari-hari pertama dan minggu-minggu kehidupan mereka, anak-anak ayam mati dengan mudah - mereka terkena selesema dari sebarang penyakit dan mengambil pelbagai penyakit. Oleh itu, sekiranya tiada penjagaan yang betul untuk anak ayam yang berumur satu hari, kadar kematian mereka mendekati seratus peratus.

Nota! Ayam yang baru lahir diberi vaksin pada hari-hari pertama kehidupan mereka. Sebelum mendapat vaksin, anda harus berjumpa dengan doktor haiwan anda untuk mencari ubat yang tepat.

Sebab-sebab kematian ayam yang tinggi:

• penyakit berjangkit dan parasit (khususnya, coccidiosis);
• haiwan yang lebih besar (kedua-dua pemangsa dan, misalnya, kucing domestik);
• selsema disebabkan oleh perubahan suhu;
• masalah pencernaan dan penyakit seterusnya.

Pada bulan pertama kehidupan, wanita dan lelaki memberi perhatian khusus kepada mereka - ini diperlukan untuk mengelakkan kemungkinan masalah kesihatan.