Tubuh manusia sentiasa memerlukan vitamin. Cara termudah untuk mengatasi kekurangannya adalah dengan ramuan segar, yang boleh ditanam di ambang tingkap pada bila-bila masa sepanjang tahun. Terutama kaya dengan nutrien pasli akar gula, penanaman ia berlaku dengan sangat cepat dan mudah. Banyak tukang kebun mengabaikan jenis ini, lebih suka pasli berdaun. Mereka pasti bahawa pelbagai jenis kehijauan ini sangat murung, tetapi ini jauh dari masalahnya.
Pasli Akar Gula
Apa itu dan jenis sistem akar?
Terdapat dua jenis pasli - akar dan daun... Bagi mereka yang ingin mengetahui semua selok-belok menggunakan akar pasli, ini adalah maklumat yang paling penting, kerana:
- Dalam pasli akar, akarnya adalah sayur akar. Ia lebih biasa digunakan untuk tujuan perubatan, tetapi juga mendapat tempat dalam memasak.
- Pada pasli berdaun, tanaman akar tidak ada, akarnya sendiri bercabang. Secara praktikal tidak digunakan di mana sahaja.
Seperti apa - gambar tumbuhan
Dan agar tidak timbul lagi kekeliruan, mari kita lihat penampilan setiap sistem akar:
- Tanaman akar pasli mempunyai bentuk silinder, runcing di hujungnya. Bentuknya sangat mirip dengan lobak merah, warnanya bervariasi dari keputihan hingga kuning muda. Pulpa ringan.
Rujukan! Jangan terlalu kerap mengeluarkan daun pasli akar yang tumbuh, ini akan sangat membahayakan perkembangan akar. - Akar pasli menebal pada awal dan sangat bercabang. Akarnya tebal dan kuat.
Seterusnya, anda dapat melihat dalam foto seperti apa bentuk daun pasli dan akar pasli.
Ciri penjagaan
Untuk menanam hasil panen yang baik, anda perlu mengetahui ciri-ciri penanaman dan peraturan untuk merawat pasli akar.
Nasihat!
Untuk percambahan, biji pasli akar direndam selama 4 hari di dalam air suam. Air diperbaharui setiap hari.
Selama musim panas, permatang disiram, tanah dilonggarkan, rumpai dikeluarkan secara teratur, tanaman ditipis, dirawat untuk perosak dan penyakit.
Peraturan penyiraman
Katil dengan pasli akar disiram pada waktu pagi atau petang. Air dituangkan ke akar. Kaedah penyiraman tidak digunakan. Dalam cuaca basah, penyiraman dihentikan atau dikurangkan. Permintaan kelembapan maksimum adalah pada bulan Ogos. Pada masa ini, anggaran penggunaan air adalah 20 l / m².
Berpakaian atas
Anda perlu menjaga pasli akar sepanjang musim panas. Selepas penipisan pertama, pasli diberi infus rumput atau mullein yang dicairkan dengan air dalam nisbah 1:10. Kali berikutnya disiram dengan larutan baja mineral setelah penipisan kedua.
Larutkan dalam baldi air:
- garam kalium - 50 g;
- ammonium nitrat - 10 g.
Kali ketiga mereka diberi makan abu. Ia tersebar di tebing setelah menyiram. Penggunaan - 1 item / m².
Kemungkinan penyakit akar pasli
Semasa musim tumbuh, gejala penyakit dapat dilihat pada daun. Yang paling biasa:
- tempat putih;
- karat;
- peronosporosis;
- reput putih;
- cercosporosis.
Gejala | Penyakit |
Kuning, bintik klorotik pada daun | Peronosporosis |
Tompok cahaya di bahagian bawah keratan dan daun | Tempat putih |
Tompok kuning atau coklat pada daun yang bulat atau bergaris | Cercosporosis |
Tompok berkarat muncul pada awal musim panas | Karat |
Mekar putih di bahagian atas tanaman, reput akar | Reput putih |
Penyebab penyakit ini adalah penyiraman yang berlebihan, penanaman yang menebal, kekurangan cahaya, dan kegagalan mematuhi penggiliran tanaman.
Perosak
Pasli akar diserang oleh aphidik tembikai, lalat wortel. Kerosakan terbesar disebabkan oleh larva kumbang wortel. Mereka parasit di bahagian atas akar. Untuk pencegahan, rabung ditaburkan dengan abu yang dicampur dengan habuk tembakau dalam nisbah 1: 1.
Apabila kutu daun muncul, daun pasli dicuci dengan larutan abu sabun atau infusi kulit bawang. Rawatan diulang setiap 3 hari. Untuk menakutkan lalat wortel, tanaman disembur dengan air, menambahkan minyak tanah ke dalamnya. 1 sudu besar dituangkan ke dalam 1 liter. l dana.
Komposisi kimia dan nilai pemakanan (BZHU) tumbuhan
Agar tidak menghitung secara tidak masuk akal bagaimana akar tanaman berguna, berikut adalah komposisi kimianya, yang pasti akan meyakinkan semua orang yang ragu-ragu:
Setiap 100 gram akar:
- Kandungan kalori - 51 Kcal.
- 1.6 gram protein, 0.8 gram lemak, 10 gram karbohidrat, 3 gram serat makanan, 84 gram air, 0.6 gram abu.
- Vitamin: kumpulan B, vitamin A, C, E, PP, niasin dan karotena.
- Makronutrien: 340 mg Kalium, 58 mg Kalsium, 20 mg Magnesium, 8 mg Natrium, 70 mg Fosfor.
- Unsur surih: 0.7 mg Besi.
- Minyak pati.
Manfaat dan keburukan
Setiap usia dan jantina akan menemukan sesuatu untuk diri mereka sendiri dalam sifat bermanfaat dari akar pasli, jadi tidak hanya mungkin menggunakannya, tetapi juga diperlukan untuk seisi keluarga:
Lelaki boleh menggunakan akar pasli untuk:
- Pencegahan dan memerangi prostatitis... Terima kasih kepada akar pasli, bekalan darah ke organ genitouriner bertambah baik, latar belakang hormon dinormalisasi.
- Meningkatkan libido dan meningkatkan potensi... Ini sangat penting dengan pengurangan potensi, kerana mengelakkan genangan pada kelenjar prostat, yang pada masa akan datang dapat menyebabkan prostatitis.
- Meningkatkan jumlah apigenin... Elemen ini akan menyumbang kepada sekumpulan jisim otot, jadi akarnya sangat diperlukan bagi mereka yang telah menetapkan tujuan untuk menjadi lebih kuat.
Akar pasli dihargai oleh wanita untuk:
- Kesan pemulihan pada sistem kencing.
- Teh dan teh berdasarkan ramuan ini akan mengurangkan tempoh yang menyakitkan dan membantu memerangi senggugut.
- Kaldu akan merangsang pengeluaran susu dan meningkatkan penyusuan pada ibu yang menyusu.
Penting! Jangan gunakan akar pasli semasa mengandung! Akar merangsang aktiviti otot-otot rahim, yang boleh menyebabkan keguguran. - Akhirnya, ia dapat mengurangkan berat badan tambahan.
Sifat akar pasli tidak kurang berguna untuk kanak-kanak dan remaja.:
- Ini akan membantu mengatasi jerawat, jerawat dan bintik-bintik usia yang muda.
- Meningkatkan imuniti, membantu melawan rinitis alergi, membuang toksin dan toksin dari badan.
- Menambah selera makan.
- Rawatan luka di tempat gigitan serangga.
- Menghilangkan bau mulut.
Akar pasli membantu dengan cara yang berbeza, tetapi menyakitkan semua orang sama.
Jangan lupa tentang kemungkinan bahaya:
- Norma harian akarnya adalah 50 gram, jika anda mengatasinya, kemungkinan kelemahan, sakit kepala, mual, dan kegembiraan berlebihan.
- Akar pasli boleh menyebabkan pergerakan batu di saluran kencing.
- Salah satu sifat akar adalah kesan pencahar ringan, yang mungkin tidak selalu berguna.
Baca lebih lanjut mengenai faedah dan bahaya pasli di sini.
Empat cara penanaman
Pasli akar boleh ditanam dengan cara yang berbeza - di sebuah apartmen untuk sayur-sayuran untuk salad, di rumah hijau dan di ladang terbuka. Lebih-lebih lagi, beberapa tukang kebun menanam pasli akar dalam bentuk anak benih, setelah itu mereka ditanam ke tanah. Tetapi perkara pertama yang pertama.
Jadual 1. Kaedah menanam pasli akar.
Kaedah penanaman | Penerangan kaedah | Prinsip, algoritma tindakan |
Menyemai benih untuk menanam anak benih | Sebilangan besar penduduk musim panas curiga dengan kaedah penanaman ini.Pada pendapat mereka, pasli muda mungkin tidak dapat bertahan dari pemindahan kerana sistem akarnya yang sensitif. Ini sebahagiannya benar, tetapi anda boleh mencuba pemindahan tanaman tanpa kecederaan. Untuk melakukan ini, semak dipindahkan dengan gumpalan tanah besar di sekitar akar. | Semasa menanam anak benih, anda perlu mengambil kira beberapa nuansa:
|
Menyemai biji pasli akar di tanah terbuka | Semasa menanam pasli di luar rumah, penting untuk diingat bahawa tidak ada baja yang harus digunakan pada tanah sebelum menanam. | Algoritma penyemaian akan seperti berikut:
|
Parsli akar tumbuh untuk tumbuh-tumbuhan di rumah | Pencinta rempah lebih suka menanam pasli akar tepat di ambang tingkap di apartmen. Mereka dapat menikmati sayur-sayuran segar walaupun pada musim sejuk tanpa banyak usaha menanamnya. Kotak dan pasu bunga yang lebar dan rendah sangat sesuai untuk ditanam. Jurang antara alur dalam kotak adalah 8 cm, dan antara lubang - sekurang-kurangnya 3 cm. Dengan analogi dengan penanaman di tanah, setelah disemai, bekas ditutup dengan kerajang. | Prinsip penting:
|
Tumbuh pasli di rumah hijau | Sebilangan tukang kebun lebih suka menanam pasli di rumah hijau atau rumah hijau. Semasa menyemai pada musim sejuk, tanaman dituai sebelum menanam tanaman rumah hijau utama. | Prinsip penanaman:
|
Menyemai pasli akar di kebun
Tukang kebun yang tidak sabar menggunakan kaedah menanam benih bercambah. Dengan cara ini adalah mungkin untuk mempercepat pematangan pasli dengan ketara. Algoritma penyediaan adalah seperti berikut:
- tuangkan biji dengan larutan kalium permanganat yang lemah;
- cuti selama sehari;
- keluarkan biji dan menyebarkannya pada kain kasa lembap hingga tunas menetas.
Menyiapkan biji akar pasli untuk percambahan
Benih pasli gula akar
Kontraindikasi
Terdapat syarat-syarat apabila perlu menggunakan akar pasli dan menggunakan sifat bermanfaatnya secara maksimum, dan ada beberapa keadaan di mana terdapat banyak kontraindikasi.
Penggunaan akar pasli dilarang:
- Semasa mengandung. Terdapat ancaman keguguran.
- Kanak-kanak di bawah umur 8 bulan.
- Menghidap penyakit buah pinggang yang teruk (nefritis dan glomerulonefritis).
- Epilepsi.
- Menderita gangguan metabolisme kalsium.
- Untuk alahan dan intoleransi terhadap pasli.
Permohonan
Secara keseluruhan, terdapat tiga kegunaan akar pasli:
- rawatan penyakit;
- kosmetologi;
- memasak.
Kawasan ini luas, jadi masing-masing perlu diperhatikan:
Untuk tujuan perubatan
Apa yang menyembuhkan:
- Sistitis.
- Kekejangan buah pinggang.
- Keradangan kelenjar prostat.
- Gastritis asid.
- Alahan.
- Keradangan rongga mulut dan membran mukus.
- Malaria.
- Bengkak.
- Masalah sistem saraf.
- Kolitis.
Dalam kosmetologi
- Melawan jerawat, jerawat, bintik-bintik usia.
- Menguatkan rambut.
- Menghilangkan bengkak.
- Memperbaiki warna kulit.
- Melawan kehilangan ketegangan kulit.
Dalam memasak
- Masukkan salad.
- Buat sup.
- Masukkan kuah.
- Digunakan sebagai lauk.
- Buat makanan ringan.
GOST dan TU semasa
Negeri ini memastikan bahawa orang hanya mendapat akar pasli berkualiti tinggi... Untuk tanaman akar, dan juga tanaman hijau itu sendiri, ada GOST 34212-2017, yang diadopsi pada 1 Julai 2018. Ia menerangkan keadaan teknikal, dan juga keperluan teknikal yang akan menentukan kualiti akarnya. Dan apa yang perlu dilakukan dengan TR? TU tidak lagi sah.
Kami mengesyorkan membaca artikel mengenai penggunaan pasli untuk wajah, sebagai diuretik, termasuk untuk edema, semasa haid, untuk penurunan berat badan. Baca juga mengenai penggunaan jus dan kadar penggunaan pasli.
Menanam pasli akar "sebelum musim sejuk"
Menyemai berlaku dengan bermulanya musim luruh. Suhu udara pada masa pendaratan tidak boleh melebihi 2 darjah Celsius. Dalam cuaca seperti itu, tanah membeku cukup dalam pada waktu malam, dan memanaskan badan pada siang hari. Ini adalah syarat optimum untuk penyediaan benih.
Proses pendaratan musim sejuk kelihatan seperti ini:
- Pada malam hari penanaman, alur dibuat sedalam 2.5 cm di tempat tidur kebun.
- Pada waktu pagi, biji pasli dibentangkan dalam keadaan beku. Sebagai peraturan, 35-40 biji digunakan untuk 1 m² tanah.
- Alur ditutup dengan tanah yang subur, yang disimpan di tempat yang hangat dan gelap.
- Anak benih ditutup dengan lapisan rumput busuk atau gambut. Ini akan membantu mengelakkan kerak bumi setelah salji mencair.
- Sekiranya sejuk di luar dengan cepat, dan salji masih tidak turun, kebun mesti ditutup dengan jarum atau daun yang gugur.
- Tidak mungkin menyiram pasli selepas menanam: biji mungkin mati akibat hipotermia. Pada musim bunga, penyiraman juga harus ditunda, kerana salji lebur akan memberikan kelembapan yang cukup.
Dengan kedatangan musim bunga, daun di kebun dipotong. Setelah semua salji mencair, pasli ditutup dengan bahan penutup. Apabila pucuk pertama muncul, tanah mesti dilonggarkan.
Penting! Dengan menyemai musim sejuk, sayur-sayuran masak 2 minggu lebih awal daripada musim menabur. Dalam kes ini, tanaman lebih tahan terhadap penyakit. Walau bagaimanapun, benih perlu ditanam sebelum lapisan salji kekal dipasang.
Belukar pasli di padang terbuka
Penggunaan khasiat perubatan dalam perubatan tradisional
Sifat penyembuhan akar telah diketahui sejak sekian lama sehingga selama ini beratus-ratus resipi ubat tradisional menggunakan akar pasli telah muncul. Berikut adalah yang paling terkenal:
Untuk sistitis dan kekejangan buah pinggang
Untuk menyediakan kaldu, anda memerlukan:
- 1 akar besar atau 4 kecil.
- 500 ml air.
Penyediaan:
- Potong kulit dari akar.
- Potong mereka dengan halus.
- Buangkan air dan rebus.
- Setelah mendidih, biarkan dengan api kecil selama sepertiga jam lagi.
- Kaldu yang dihasilkan harus disuntik selama 10 jam.
- Terikan selepas masa ini.
Permohonan: Kaldu diambil sekali sehari, 200 ml semasa perut kosong, teruskan pengambilan selama 3-4 hari.
Perhatian! Minum rebusan boleh menyebabkan pasir melarikan diri.
Kami menawarkan anda untuk menonton video bermaklumat dengan resipi lain untuk sistitis menggunakan akar pasli:
Dari prostatitis
Akan memerlukan:
- Akar pasli kecil.
- 100 ml air.
Penyediaan:
- Potong akar halus, isi dengan satu sudu teh.
- Rebus air, masukkan akar cincang halus ke dalamnya.
- Biarkan untuk meresap semalaman.
- Terikan pada waktu pagi.
Permohonan: 15 ml infus diambil 4 kali sehari selama setengah jam sebelum makan. Teruskan penerimaan sehingga anda berasa lebih baik.
Dan mengenai kapan mengambil infus pasli dan bagaimana melakukannya, baca di sini.
Bersedia menanam akar pasli
Agar hasil panen menjadi banyak dan sihat, menanam parsli mesti didekati dengan penuh tanggungjawab. Sebelum menyemai tanaman itu sendiri, anda perlu menyelesaikan beberapa langkah persediaan.
Tahap 1. Menentukan masa
Anda boleh menyemai pasli di luar rumah sebaik sahaja musim sejuk berakhir dan tanah menjadi panas hingga + 4 ° C. Biasanya, rejim suhu ini ditetapkan sebaik sahaja salji mencair. Walau bagaimanapun, tempoh ini tidak boleh dilangkau. Sekiranya tanah menjadi lebih panas, kelembapan akan meninggalkannya dan biji tidak akan bercambah.
Terdapat cara lain untuk menanam pasli - "sebelum musim sejuk". Mereka mengambil masa kira-kira 2-3 minggu sebelum kedatangan frosts berterusan dan menyemai benih di tanah kebun. Sebelum bermulanya fros, biji mesti membengkak, tetapi tidak bercambah. Menjelang musim bunga mereka akan siap sepenuhnya untuk percambahan.
Penting! Semasa menanam pasli akar "sebelum musim sejuk", anda harus mengambil lebih banyak sepertiga biji daripada yang dirancang. Sebilangan semak mungkin tidak tumbuh. Sekiranya menyemai berlaku di sebuah pangsapuri, musim tidak penting untuk ditanam.
Benih Pasli Gula Akar
Harga untuk biji akar pasli
biji pasli akar
Langkah 2. Pilih tempat untuk kebun (semasa menyemai di tanah terbuka)
Semasa memilih wilayah untuk menanam pasli, perlu mengambil kira nuansa berikut:
- Tanah udara sesuai untuk pasli, yang membolehkan oksigen dan cecair mencukupi untuk dilalui. Pilihan terbaik adalah menanam di tanah sod-podzolic, tanah berpasir atau tanah yang rata.
- Tempat tidur taman harus diterangi dengan baik. Sekiranya anda menanam pasli di tempat teduh, akarnya tidak akan cukup berkembang dan akan kecil.
- Tempat itu tidak boleh dipanaskan, kerana pasli cenderung reput. Di tanah lembap, akar akan cepat reput.
- Tumbuhan mesti dilindungi dari angin kencang dan angin sejuk. Tempat terbaik adalah di sebelah selatan laman web berhampiran bangunan.
- Juga penting untuk mempertimbangkan pendaratan sebelumnya. Tempat tidur pasli tidak boleh dibuat di tempat di mana saderi atau wortel sebelumnya ditanam. Tempat tidur yang paling sesuai adalah selepas timun, labu, zucchini.
Penting! Tapak pendaratan mesti siap terlebih dahulu. Oleh itu, jika penanaman musim bunga dirancang, tempat tidur kebun disediakan pada musim gugur, jika musim sejuk menyemai - kira-kira sebulan mengikut prosedur.
Pemilihan tapak dan penyediaan tempat tidur
Langkah 3. Sediakan biji
Biji pasli menetas dan tumbuh dengan sangat perlahan. Untuk mempercepat prosesnya, biji mesti disediakan terlebih dahulu. Tukang kebun yang berpengalaman telah mencipta banyak kaedah untuk meningkatkan pengembangan pasli, di bawah ini adalah kaedah yang paling popular.
Algoritma penyediaan adalah seperti berikut:
- Kira-kira 2 minggu sebelum penyemaian yang dirancang, benih diletakkan di dalam piring yang dalam dan ditutup dengan air suam.
- Cecair ditukar dua kali sehari.
- Selepas 2 minggu, benih akan membengkak dengan ketara. Mereka dibawa keluar dari mangkuk, dibasuh dan disebarkan pada kain lap. Di sana benih tetap berada di atas suhu bilik untuk percambahan.
- Selepas 5 hari, sebilangan biji akan tumbuh. Mereka perlu dibungkus dengan kain lap dan dihantar ke peti sejuk. Mereka harus tinggal di sana selama lebih kurang 10 hari.
Selepas peti sejuk, biji akhirnya dikeringkan. Mereka harus menjadi bebas dan tidak saling berpegang teguh.
Benih Pasli Gula Kering
Tahap 4. Sediakan tempat tidur untuk penanaman
Sekiranya anda merancang untuk menyemai pasli di tanah terbuka, anda perlu menyediakan tempat tidur dengan tanah yang subur.Tanah miskin perlu "diberi makan" agar pasli tumbuh dengan sihat. Terdapat dua cara untuk melakukan ini:
- Musim bunga. Tempat tidur taman disenyawakan dengan komposisi fosfor pada kadar 3 sudu besar. sudu per 1 m² tanah. Abu kayu ditambahkan ke fosfat - 1 gelas per 1 m². Abu akan memberikan sejumlah besar kalium di tanah.
- Musim luruh... Sebidang peterseli disenyawakan dengan humus dan digali. Baja tidak boleh melebihi 5 kg per 1 m². Untuk memainkannya dengan selamat, anda sekali lagi boleh menambahkan baja mineral - superfosfat dan abu.
Katil taman yang disediakan untuk menanam pasli
Harga baja fosfat
baja fosfat