Honeysuckle memberi manfaat dan bahaya kepada kesihatan manusia

Honeysuckle adalah pokok renek yang berbuah berwarna biru dan bujur. Sehingga kini, ahli botani mengetahui tentang 190 jenis tanaman ini. Tanah airnya adalah Asia. Di negara kita, terdapat sekitar 14 jenis, tetapi hanya 3 daripadanya yang sesuai untuk dimakan. Selalunya, pokok renek boleh ditemui di Sakhalin, Kamchatka dan di wilayah Siberia Timur. Tumbuhan ini dapat menahan beku dengan sempurna hingga -50 darjah. Sekarang semak dapat dijumpai di banyak daerah, tetapi sifat penyembuhannya hanya terdapat pada buah-buahan dengan warna biru tua, semak dengan buah-buahan dengan warna yang berbeda memiliki fungsi hiasan secara eksklusif.

Kebaikan honeysuckle, vitamin dan mineral

Vitamin B membantu tubuh menstabilkan proses metabolik, meningkatkan daya ingatan dan aktiviti mental. Karoten membantu mencegah penyakit organ penglihatan, dan vitamin C mempunyai kesan meremajakan pada tubuh dan kulit juga.
Buahnya tinggi natrium, yang membantu menormalkan komposisi darah dan membantu sistem saraf periferal berfungsi dengan normal. Dan dalam kombinasi dengan kalium, ia membantu sel tumbuh semula. Iodin mempunyai kesan yang baik pada kelenjar tiroid, dan tembaga, dalam kombinasi dengan zat besi, mengambil bahagian dalam sintesis hemoglobin.

Terima kasih kepada silikon dan zink, ia meningkatkan pertumbuhan rambut dan keadaan kulit dan kuku. Barium membantu menguatkan otot jantung dan mencegah perkembangan penyakit gastrousus. Buahnya bahkan mengandungi aluminium, yang bertanggungjawab untuk menghasilkan jus gastrik.

Komposisi kimia

Seperti yang saya tulis di atas, beri honeysuckle mengandungi banyak vitamin C, dan juga mengandung provitamin A, vitamin B1, B2, B9.

Selain itu, beri mengandungi sejumlah besar unsur surih dan mineral:

• potasium
• magnesium
• fosforus
• silikon
• mangan
• kalsium
• zink
• natrium
• iodin
• selenium
• tembaga
• aluminium
• besi dan lain-lain.

Honeysuckle mengandungi:

• asid organik (sitrik, malic, oxalic, succinic)
• gula (glukosa, fruktosa, sukrosa)
• penyamakan
• bahan pektin.

Kelebihan honeysuckle untuk wanita

Buah-buahan semak disarankan untuk digunakan semasa menopaus, apabila perubahan mood selalu diperhatikan, amarah panas sering ditunjukkan. Mereka membantu mengatasi gangguan perut dan menormalkan keasidan perut.

Honeysuckle mempunyai kesan koleretik dan diuretik, menghilangkan lebihan cecair, oleh itu, mencegah munculnya edema. Buah beri disyorkan untuk orang yang sering mengalami mimisan, ia membantu mengurangkan tekanan dan meningkatkan fungsi perut.

Semasa mengandung dan menyusu

Persiapan honeysuckle semasa kehamilan membantu menghilangkan edema, menormalkan kerja jantung dan saluran darah, dan mengisi semula badan ibu dengan vitamin. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu makan beberapa buah sebelum makan, atau minum infus dan rebusan apabila beri segar tidak ada.

Selepas bayi dilahirkan, makan honeysuckle dibenarkan hanya selepas 3 bulan. Anda perlu memulakan dengan beberapa kepingan, memerhatikan bagaimana tubuh bayi akan bertindak balas. Sekiranya dia tidak mengalami alergi atau gangguan, maka dosnya dapat ditingkatkan secara beransur-ansur.

Kelebihan honeysuckle untuk lelaki

Komposisi buah mengandungi zat unik "selenium", yang bertanggungjawab untuk fungsi normal kawasan genital lelaki dan meningkatkan pengeluaran sperma.

Dengan bantuan beri, anda dapat pulih dengan cepat dari pembedahan atau rawatan ubat jangka panjang.

Dengan pengambilan buah belukar secara berkala, lelaki akan dapat mencegah keguguran rambut. Beri membantu meningkatkan metabolisme. Dan pektin yang terkandung dalam buah beri melindungi mukosa gastrik dari kesan negatif makanan.

Honeysuckle membantu memperbaiki keadaan hati dan merupakan produk makanan tonik yang sangat baik yang menormalkan tekanan darah.

Resipi masakan

Penggunaan honeysuckle dalam masakan sangat popular untuk mendapatkan pewarna semula jadi yang selamat dan mewarna kek, krim, pencuci mulut dengannya. Manfaat honeysuckle dipelihara dengan sempurna apabila beri dibekukan dan masuk sepenuhnya ke dalam jus yang diekstrak dari buah-buahan, minuman buah-buahan. Kandungan pektin membolehkan anda menambahkan honeysuckle ke jeli, membuat jeli dari itu.

Jam

Ciri-ciri. Untuk membuat selai honeysuckle, lebih baik menggunakan buah utuh terpilih, matang saja, dengan rasa manis dan masam. Dari mereka, jemnya sangat sedap.

Penyediaan

1. Sirap dibuat dari satu kilogram gula.
2. Semasa sirapnya panas, buah beri yang disiapkan (diurut, dibasuh dan dikeringkan) direndam di dalamnya.
3. Campuran didihkan, kadang-kadang gemetar.
4. Rebus selama beberapa minit dan matikan.
5. Selepas beberapa jam, ulangi mendidih, selepas itu jem dituangkan ke dalam balang yang disediakan.

Wain

Ciri-ciri. Anggur Honeysuckle memerlukan masa yang lama untuk disiapkan, tetapi ia mengejutkan dengan rasa yang luar biasa dan satu set sifat penyembuhan.

Penyediaan

1. Buah honeysuckle masak (2 kg) dihancurkan dalam kentang tumbuk, yang diletakkan di dalam mangkuk leher lebar.
2. 350 g gula pasir dan beberapa liter air ditambahkan ke beri.
3. Bekas ditutup dengan kain kasa, diletakkan di tempat yang gelap pada suhu bilik selama empat hari, di mana campuran harus diaduk secara berkala.
4. Selepas itu, campuran disaring melalui kain tipis, diperah dan kek dibuang.
5. Tambahkan 100 g gula pasir ke dalam cecair yang dihasilkan, campurkan dengan teliti, biarkan untuk penapaian seterusnya di tempat yang gelap dan hangat, pasangkan sarung tangan getah dengan lubang di satu jari ke leher bekas.
6. Selepas enam hari, sedikit wort dicampurkan, dicampurkan dengan 150 g gula pasir, campuran dituangkan ke dalam botol utama. Selepas rehat enam hari, prosedur diulang.
7. Selepas dua bulan, wort dikeluarkan dari sedimen, dituangkan ke dalam botol untuk disimpan, disimpan selama dua hingga enam bulan, secara berkala memeriksa sedimen dan mengeluarkan anggur dari itu, jika perlu.

Manfaat beri honeysuckle ditunjukkan dengan pelbagai cara. Seseorang akan menghargai kemampuannya untuk menyembuhkan perut, dan seseorang - anggur aromatik yang terbuat dari buah-buahan. Ubat dapat membantu anda mengatasi penyakit, dan makan beri segar, beku atau diproses akan membantu kesihatan yang baik.

Apa yang dirawat oleh honeysuckle? Cara pengambilannya secara perubatan

Untuk tujuan perubatan, semua bahagian semak digunakan, kecuali akarnya.

Beri sering digunakan selepas pemprosesan masakan termal atau lain-lain, misalnya, dalam bentuk jem atau wain, mereka membuat kompot atau jeli dari mereka.

Jus buah banyak digunakan untuk merawat lichen. Ini disebabkan oleh fakta bahawa ia mengandungi sejumlah besar asid hidrosianik. Jus tidak hanya dimakan secara dalaman, tetapi juga dirawat di kawasan yang terjejas.

Untuk kekurangan jus, gunakan satu sudu 3 kali sehari. Kaedah penggunaan yang sama akan membantu menghilangkan jerawat. Kursus rawatan adalah 1 bulan.

Penerangan mengenai beri

Budaya ini tergolong dalam keluarga honeysuckle. Honeysuckle adalah pokok renek seperti pohon yang rimbun atau malar hijau. Bentuknya adalah kerucut honeysuckle, lurus, menjalar.Budaya ini mempunyai banyak jenis. Jenis pokok renek tertentu mempunyai buah yang boleh dimakan dan sihat. Plat daun menyerupai elips, bujur atau mempunyai tepi yang padat.

Daun honeysuckle mempunyai tangkai pendek. Daun bertentangan, individu yang terpisah tumbuh bersama menjadi satu. Kulit serpihan mempunyai warna coklat. Akarnya tidak menembusi jauh ke tanah, lebarnya bercabang. Akar melebihi ketinggian kubah budaya dengan ketinggian 0,5 m. Ciri ciri:

• ketinggian: sehingga 2 m;
• bunga - besar, dengan corolla dua bibir, berpasangan;
• warna pinggan: putih, merah jambu, ungu, kuning;
• dedaunan: memanjang, kusam, di atas - hijau, bawah - dengan warna kebiruan.

Seperti apa rupa honeysuckle berry? Beri tumbuh secara berpasangan, mereka boleh tumbuh bersama. Mekar kelihatan di permukaan buah. Beri berbeza dalam warna:

• kekuningan dan oren;
• biru tua dan biru;
• merah dan hitam.

Penduduk musim panas yang baru berminat dengan honeysuckle, rasanya buah beri. Buahnya berair, manis, sedikit masam. Kesederhanaan adalah ciri penjagaan dan pembiakan honeysuckle. Budaya ini dibiakkan dengan keratan, membahagi belukar, berlapis. Belukar dicirikan oleh ketahanan fros, penjagaan yang tidak bersahaja dan pematangan awal: pada Mei-Jun.

Tempat tumbuh-tumbuhan honeysuckle

Semak tumbuh di kawasan Ural, Kamchatka, Siberia, Sakhalin, Timur Jauh, dan wilayah Eropah. Budaya ini telah sampai ke Laut Tengah, ia ditanam di negara-negara Baltik, terdapat di Ukraine dan Republik Belarus.

Varieti Honeysuckle

Terdapat subspesies honeysuckle yang mendasari varieti:

1. Honeysuckle Turchaninov. Habitat - Sakhalin. Ketinggian rata-rata semak adalah 1 m. Tumbuhan ini dicirikan oleh bentuk beri yang bulat atau memanjang. Nota manis dan masam terasa dalam rasa selepasnya.
2. Altai honeysuckle. Ia adalah semak setengah meter yang tumbuh rendah. Diagihkan di Baltik, Altai, Urals, Siberia. Buah beri mempunyai warna hitam kebiruan, kulitnya berwarna coklat keabu-abuan.
3. Honeysuckle Kamchatka. Ketinggian semak mencapai 1-2 m, maksimum 2,5 m. Tumbuhan yang bercabang kuat mempunyai mahkota bulat yang padat. Buah beri mempunyai warna biru yang kuat. Ia tumbuh di Kamchatka dan Sakhalin.
4. Honeysuckle Pallas. Pertumbuhan semak rata-rata 0,75 m. Buah beri mempunyai warna biru-hitam, memukul dengan kepahitan.
5. Honeysuckle Dimakan. Ia tumbuh sehingga 1 m. Tumbuhan ini tumbuh di hutan Siberia Timur dan Timur Jauh.
6. Honeysuckle hutan, atau honeysuckle biasa, atau honeysuckle sebenar. Tumbuh di hutan bercampur dan konifer. Berlaku di pinggir hutan, berhampiran sungai, di jurang. Honeysuckle liar boleh didapati di wilayah Eropah dan Siberia Barat, di Ural. Ketinggian pokok renek bersaiz sederhana adalah 1-3 m. Buah beri beracun. Tumbuhan ini digunakan sebagai ubat penyembuh luka dan anti-radang. Kelebihan tanaman dalam berkebun hiasan.

Subspesies tumbuhan sukar dibezakan antara satu sama lain tanpa pengalaman. Pembiakan varieti dilakukan dengan bantuan pemilihan, sifat spesies digabungkan. Di hadapan sekitar seratus jenis honeysuckle, tetapi di antara para tukang kebun sangat memerlukan:

Penggunaan honeysuckle dalam kosmetologi

Beri semak banyak digunakan sebagai produk kosmetik. Pulpa sesuai untuk menyediakan topeng yang menyegarkan. Ia memerlukan 100 g buah, 20 g madu dan sekitar 50 ml krim masam. Semua komponen digiling dalam pengisar. Selepas 20 minit selepas permohonan, topeng dibasuh dengan air suam.

Dan untuk menghilangkan jerawat, 50 g buah segar dicampurkan dengan 20 g yis dan beberapa tetes minyak lavender. Komponen dibawa ke keadaan lembap dan disapukan pada kulit selama 30 minit.

Untuk melembapkan kulit, 50 g buah segar cincang dicampurkan dengan kuning ayam, sesudu krim ditambahkan, semuanya dicampurkan. Sapukan topeng selama 30 minit. Sebaiknya basuh dengan teh hijau.

Anda boleh membuat topeng rambut dari buah beri.Untuk melakukan ini, kisar segelas buah, tambahkan telur dan 3 sudu besar keju kotej (kandungan lemak tinggi) dan 10 g yis di sana. Semua bahan dicampurkan dengan teliti dan disapukan pada rambut dan akar, merata keseluruhan komposisi. Topeng dicuci tidak lebih awal dari 30 minit, kemudian dicuci dengan syampu biasa.

Mendarat

Untuk penanaman, disarankan untuk memilih semak yang tingginya tidak lebih dari 1.5 meter. Untuk memastikan pendebungaan silang, perlu membeli bahan penanaman dari beberapa jenis, dengan rasa yang berbeza.

Semasa menanam anak pokok honeysuckle, sebuah lokasi dengan sinar matahari yang baik dipilih, walaupun semak bertoleransi dengan sedikit teduhan separa dengan baik. Kualiti tanah tidak begitu penting. Adalah tidak diinginkan meletakkan honeysuckle di tanah berpasir kering dan kawasan paya di mana air bertakung. Biasanya, ia dirancang untuk menanam honeysuckle pada musim bunga yang boleh dimakan, tetapi kerja musim luruh juga dipraktikkan, sebelum bermulanya fros, sehingga sistem akar mempunyai masa untuk berakar.

Pada musim bunga, tidak semestinya menanam pokok renek setelah permulaan pembengkakan tunas. Penanaman honeysuckle yang dimakan dilakukan setelah bermulanya panas stabil, pada suhu malam ditambah.

Skema penanaman: 40x40x40 cm, jarak antara semak tidak boleh kurang dari 1.5 m, dalam barisan - sekurang-kurangnya 2 meter. Pengiraan dibuat dengan mengambil kira ciri-ciri varietas: tinggi dan lebar semak. Untuk pertumbuhan penuh dan berbuah, peraturan penanaman harus dipatuhi, yang berikut diperkenalkan ke dalam lubang:

• 10-12 baja busuk;
• 100 g superfosfat;
• 30-50 g kalium sulfat;
• 300-400 g abu kayu.

Baja dicampurkan dengan teliti, membentuk gundukan. Anak benih diletakkan di atasnya, akarnya diluruskan, mencegah membongkok. Tutup dengan tanah dan tampal. Taburkan dengan banyak air.

Penting! Kerah akar dikuburkan 5 cm di tanah.

Tanah disenyawakan dengan kulit kayu, habuk papan, gambut atau jerami untuk mengekalkan kelembapan. Dahan tidak dipangkas.

Di dacha, pokok renek ditanam di sepanjang pagar dan pagar, digunakan untuk wilayah zonasi. Belukar yang matang menghasilkan komposisi yang indah, menghiasi halaman belakang. Lama kelamaan, pucuk muda tumbuh dari semak tua, yang, jika dikehendaki, dipisahkan untuk ditanam di tempat lain.