Timun berbuah panjang: varieti terbaik, gambar dengan keterangan

• 2 timun Armenia
• 3 timun putih
• 4 timun lemon
• 5 timun Itali
• 6 Melotria kasar
• 7 Momordica
• 8 Trihozant
• 9 Tladiant Meragukan

Timun cina

Sayuran tersebut mendapat nama ini di China, dari mana asalnya. Subspesies berikut popular:

1. Cina berbuah panjang.
2. Keajaiban Cina.
3. Ular cina.
4. Putih Cina.
5. Ladang cina.
6. Tahan penyakit Cina.

Buah-buahan raksasa segera menarik perhatian dengan penampilannya yang luar biasa dan rasa yang menyenangkan, sedikit mengingatkan pada tembikai. Setelah disemai, kira-kira 20-25% benih bercambah, oleh itu, untuk hasil yang terbaik, lebih banyak biji mesti disemai. Batang sayur kadang-kadang tumbuh hingga 3-3.5 meter, dan buahnya sendiri panjangnya 50-80 sentimeter.

Dalam bidang Kejururawatan, orang Cina sama sekali tidak bersahaja, tumbuh di pelbagai jenis tanah dan secara praktikal tidak jatuh sakit. Mereka dapat ditanam di mana-mana zon iklim di negara ini. Ahli agronomi menasihatkan untuk mematuhi peraturan ketika merawat tanaman timun - lebih baik meletakkan bulu mata secara menegak sepanjang keseluruhannya. Jadi lebih banyak cahaya akan masuk ke ovari, dan buah-buahan akan terbentuk dalam bentuk bujur memanjang yang betul. Sekiranya pada musim tanam penyiraman tidak mencukupi, maka rasa zelen mungkin sedikit pahit. Semua jenis Cina awal, jadi buah segar dapat dipetik pada awal bulan Mei.

Penting! Kelemahan timun Cina adalah kualiti penjagaan yang buruk. Zelentsy mengekalkan ciri komersialnya selama 2-3 hari, kemudian mulai kering, menjadi tidak sedap. Oleh itu, ia sebaiknya dimakan sebaik sahaja dikeluarkan dari semak.

Ciri biasa timun eksotik yang tidak biasa

Timun putih

Timun putih berbeza dengan warna hijau biasa hanya dengan warna. Setelah kehilangan warna hijau buah, timun berwarna putih telah memperoleh banyak khasiat yang berguna. Mereka dapat menahan cuaca panas hingga + 45 ° С, tahan terhadap penyakit dan perosak. Buah-buahan hingga 20 cm panjang terbentuk. Zelens 8-12 cm digunakan untuk makanan. Buburnya lembut, rasa manis, makanan istimewa yang dikenali di kalangan timun.

Timun putih. <>

Varieti popular untuk penanaman di rumah: Snow White, Italian White, Bride, Snow Leopard, White Angel dan lain-lain.

Mereka tergolong dalam kumpulan berdaun panjang. Oleh itu, lebih baik menanamnya di jaring atau trellise khas. Mereka dicirikan oleh ketahanan fros dan toleransi naungan. Benih disemai di tanah terbuka pada akhir April - awal Mei. Tanaman ditutup dengan kerajang, agrofibre atau bahan penutup lain. Berbuah sebelum fros. Penjagaan agroteknik adalah perkara biasa untuk timun.

Serpentin cina

Yang paling biasa dan biasa bagi penduduk musim panas adalah timun Cina, buahnya yang panjang digantung seperti ular. Oleh itu nama pelbagai jenis ular Cina, berbuah panjang Cina, keajaiban Cina, putih Cina dan lain-lain. Varieti kami telah muncul di pasaran Rusia: Emerald Stream, Udav dan lain-lain.

Timun serpentin cina. <>

Mereka tumbuh dengan kejayaan yang sama di kawasan terbuka dan dalam keadaan rumah hijau.Goresan hingga 3,5 m, ditutup dengan daun besar dengan permukaan yang agak kasar, adalah hiasan, dan buah-buahan sepanjang 40 hingga 90 cm memukau dengan rasa yang sangat baik: mereka tidak pernah merasakan pahit, buburnya lembut, rasa manis dengan aroma halus yang masak tembikai. Untuk mendapatkan hasil panen yang banyak, diperlukan penambahan akar dan daun dengan nitrogen, boron, kalium, dan kalsium. Kekurangan unsur-unsur ini mempengaruhi rasa dan bentuk luaran buah. Buah menjadi cangkuk dan tanpa rasa. Apabila dikeluarkan, mereka cepat kehilangan kelembapan dan menyusut. Oleh itu, mereka digunakan sebaik sahaja menuai. Secara praktikal tidak tertakluk kepada simpanan. Tuai mengikut keperluan untuk memanjangkan penggunaan. Timun Cina dibiakkan dengan biji, tetapi percambahan yang terakhir tidak melebihi 20-25%, oleh itu, mereka selalu melakukan penaburan yang menebal, diikuti dengan penembusan.

Kiwano

Kiwano adalah kerabat Afrika dari keluarga timun biasa dari cucurbita. Penampilan buah yang eksotik telah menentukan sebilangan besar nama popular: timun Afrika, tomato Inggeris, tembikai bertanduk.

Seperti timun Cina, Kiwano membentuk batang setebal 3 meter dan kuat yang memanjat pada penyokong. Buah-buahan, sepanjang 15 cm, kuning atau oren, ditutup dengan "duri" lembut. Rasa manis dan masam dari pulpa hijau terang seperti jeli mengingatkan pada pisang atau timun biasa.

Kiwano, atau tembikai bertanduk, atau timun Afrika (Cucumis metulifer).

Kiwano, selain penampilannya yang eksotik, mempunyai sejumlah sifat berguna. Buahnya sangat bermanfaat apabila segar. Mereka tinggi magnesium, fosforus, kalium dan unsur dan vitamin lain. Mereka mempunyai sifat perubatan dan digunakan untuk masalah dengan saluran gastrousus, sistem kardiovaskular, dan imuniti. Kiwano banyak digunakan untuk topeng kosmetik. Buah-buahan adalah sebahagian daripada penyediaan ais krim, kek, salad, hidangan pencuci mulut, koktel. Buah hijau kiwano digunakan dalam salad seperti timun biasa.

Chayote - Timun Mexico

Chayote, dari segi rasa dan penampilan buahnya, adalah saudara Kiwano dan timun biasa yang lebih jauh. Buahnya berbentuk seperti pir hijau muda yang sangat besar dan belum masak. Bahagian dalam buahnya adalah daging putih yang berair. Rasa pulpa manis.

Chayote memerlukan keadaan tumbuh khas:

• penyiraman yang banyak dengan air yang dipanaskan hingga 25 ° С,
• tanah dilapisi sebelum ditanam, kerana chayote tidak bertolak ansur dengan pengasidan,
• musim tumbuh hingga 180 hari. Merujuk kepada kumpulan tanaman hari pendek. Chayote mekar hanya apabila panjang hari tidak lebih dari 12 jam,
• tidak bertolak ansur dengan tanah sejuk, suhunya sekurang-kurangnya + 15 ° С,
• tanaman memerlukan kawasan yang mencukupi (2x2 m).

Pada masa yang sama, ia adalah tanaman viviparous yang sangat menarik. Untuk pembiakan, buah utuh digunakan, yang diletakkan di dalam tanah pada kemiringan 45 darjah dengan sisi lebar ke bawah. Buah ditutup dengan tanah sebanyak 2/3. Pertama, sistem akar terbentuk, dan kemudian pucuk muda dengan daun muncul dari bahagian udara atas. Terdapat banyak pucuk, jadi pemetik dilakukan, meninggalkan 2-3 pucuk terkuat. Dengan antena, kilang itu melekat pada penyangga dan membentang ke atas. Agar tanaman mekar, tempoh cahaya dikurangkan secara buatan dengan menutup tanaman dengan bahan legap. Agroteknik untuk penjagaan tanaman adalah perkara biasa untuk timun.

Chayote yang boleh dimakan, atau timun Mexico (Sechium edule).

Kekurangan budaya - buah yang besar dan lebat pada tangkai nipis terputus angin, kerosakan dan reput. Apabila matang, panen dikeluarkan dengan berhati-hati, kerana buah-buahan yang rosak tidak disimpan. Dengan pengambilan buah yang betul, hasil panen disimpan sehingga enam bulan. Timun dituai pada bulan September dan disimpan pada suhu +3 .. + 5 ° С. Sebelumnya, tangkai dikeluarkan dari buah dan dikeringkan selama beberapa hari pada suhu bilik.

Chayote digunakan segar seperti timun biasa. Hidangan panas disediakan: rebusan, goreng, disumbat seperti zucchini.

Selebihnya tanaman chayote juga boleh digunakan untuk makanan. Daun dan pucuk rebus, dan ubi muda timun Mexico, kaya dengan kanji, dapat menggantikan kentang.

Melotria kasar

Melotria kasar (eksotik berikutnya dari Afrika) juga disebut timun mini untuk ukuran kecil buah-buahan (1.5-2.5 cm), yang menyerupai semangka mainan. Dari segi rasa dan penggunaan, mereka boleh menggantikan timun biasa. Digunakan untuk salad dan pemprosesan (pengasinan, pengetinan).

Melotria kasar (Melothria scabra). <9dr7

Melotria di Rusia tengah ditanam sebagai tanaman tahunan melalui anak benih. Benih disemai di rumah hijau mini yang disiapkan pada akhir bulan Mac-April di lapisan tanah basah 0,5 cm. Pada suhu +25 .. + 27 ° C, anak benih muncul dalam 5-7 hari. Pemindahan anak benih tidak menjejaskan aktiviti perkembangan dan selepas 2-4 minggu pokok anggur mencapai 3-4 m panjang dan mekar. Di kawasan yang cerah dan hangat (tanpa draf), dengan pemberian makanan secara sistematik setelah 1.5-2.0 minggu dan penyiraman mingguan, anak benih yang ditanam di tempat tetap membentuk buah pertama pada hari 14-18.

Pencinta melotria tumbuh eksotik sebagai budaya hiasan. Daun hijau terang tidak kehilangan warna hijau mereka sepanjang musim panas, dan pertumbuhannya yang cepat memungkinkan untuk menanam pokok di kawasan besar arbor dan rotundas dalam waktu singkat.

Timun Armenia

Timun Armenia juga disebut tembikai perak - saudara Asia Tengah dari keluarga labu. Varieti yang paling popular di kalangan penduduk termasuk White Bogatyr, Perak Melon.

Seperti spesies yang dijelaskan di atas, timun Armenia mudah ditanam di tanah terbuka dan terlindung. Mereka tidak jatuh sakit, tahan terhadap suhu yang melampau. Mereka dibezakan dengan buah jangka panjang. Mereka membentuk cambuk hingga 4 meter dan memerlukan sokongan.

Timun Armenia.

Timun Armenia mempunyai bentuk buah luaran yang sangat menarik. Panjang (seperti Cina) hingga 50 cm, ia ditutup dengan kemaluan keperakan lembut. Berat sebiji buah matang mencapai satu kilogram. Rasanya agak pelik, direka untuk amatur. Sebilangan peminat sayur eksotik percaya bahawa rasanya seperti labu, yang lain membandingkannya dengan tembikai.

Momordica

Momordica tergolong dalam timun India. Timun mempunyai beberapa sinonim - tembikai pahit, epal pahit, pir allspice, labu pahit.

Ia dapat ditanam secara bebas di tanah terbuka, di ambang tingkap, di balkoni, atau loggia. Untuk hiasan organ-organ vegetatif, bunga dan buah-buahan, momordica sangat dihargai oleh penghias landskap. Bunga kuning terang dengan aroma melati sangat menarik. Buah-buahan berubah bentuk dan warna semasa perkembangan. Hijau panjang (6-8 cm) menyerupai timun, dan permukaannya yang bergelombang adalah kulit buaya. Kemiripan dengan buaya meningkat dengan pematangan buah. Mereka secara beransur-ansur mengubah warna hijau buah menjadi oren. Bahagian bawah buah retak dan dalam jangka masa ini menyerupai mulut buaya yang terbuka, dipenuhi dengan biji merah tua atau merah terang dalam bubur seperti jeli. Untuk kesamaan yang luar biasa ini, timun momordiku India disebut "timun buaya". Rasa hijau muda seperti zucchini, labu dan timun yang belum masak pada masa yang sama. Buah masak manis manis dengan kepahitan. Untuk rasanya yang pelik, buahnya hanya digunakan oleh penggemar sayur-sayuran eksotik.

Momordica charantia, atau timun pahit (Momordica charantia).

Apabila ditanam dari biji, yang terakhir semestinya dilumurkan dengan kertas pasir, dibasmi kuman, dibalut dengan kain, yang selalu dibasahi, diletakkan selama 2-4 hari di tempat yang hangat (+ 25 ° C). Campuran nutrien disediakan terlebih dahulu dalam periuk, di mana biji retak ditaburkan pada separuh kedua bulan Mac. Masa menunggu untuk anak benih adalah 2 minggu. Tanah mesti sentiasa lembap.Pada separuh kedua bulan Mei, momordica ditanam di tanah terbuka. Kerosakan pada sistem akar yang halus akan mengakibatkan kematian tanaman. Tumbuhan akar diberi makan dengan larutan asid borik (foliar) dan nitrofosfat. Di wilayah selatan, Momordica berjaya ditanam dengan menyemai benih di tanah terbuka. Agroteknik biasa untuk timun.

Momordica digunakan dalam rawatan jenis tumor tertentu, penyakit mata, sistem kardiovaskular, untuk meningkatkan imuniti.

Timun Itali

Timun Itali adalah keajaiban pilihan Itali. Mereka menyerupai orang Armenia dengan buah-buahan puber yang panjang dan berbuah panjang. Agroteknik adalah perkara biasa. Varieti timun Itali yang paling biasa dan dikenali ialah Watermelon (Tortarello) dan Barrese.

Timun Itali Tembikai (Tortarello). <>

Untuk varietas Arbuzze, permukaan buah hijau muda dengan ribbing yang jelas adalah khas. Buah lebih dari 50 cm. Mereka mempunyai campuran rasa tembikai dan timun. Bubur buahnya manis.

Pada buah-buahan Barrese, warnanya berwarna hijau gelap, berubah menjadi kuning-oren pada saat matang. Rasa dan aroma buahnya mengingatkan pada tembikai.

Timun Lemon Inggeris

Dalam penampilan, timun lemon kelihatan lebih menyerupai lemon daripada timun. Ciri khas buah ini adalah kandungan kelembapan jernih yang tinggi di dalam pulpa. Pada fasa zelentz, buahnya berwarna hijau muda. Dengan masak, mereka memperoleh warna kuning muda, aroma dan rasa yang menyenangkan. Permukaan buah ditutup dengan bulu halus. Budaya ini membuahkan hasil hingga musim sejuk. Digunakan segar dan dalam tin. Apabila diproses, buah-buahan mengekalkan warna dan bentuknya tanpa berubah. Timun lemon mempunyai satu ciri: bulu mata mencapai panjang hingga 6 m dan membentuk buah hanya apabila diletakkan di atas penyangga.

Timun-Lemon. <>

Di selatan, benih disemai pada awal bulan Jun terus ke tanah. Tanaman ini benar-benar selatan, oleh itu, di Rusia tengah ditanam melalui anak benih. Benih disemai di rumah hijau mini pada bulan Mac-April di tanah yang mudah dilapisi air dan udara, cukup dibekalkan dengan nutrien. Sebelum percambahan, tanah tetap lembap, dan suhunya tidak lebih rendah daripada +22 .. + 25 ° С. Anak benih ditanam pada separuh kedua bulan Mei - awal Jun di kebun. Di lapangan terbuka, teknologi pertanian adalah perkara biasa. Timun lemon menyukai kelembapan dan bertindak balas dengan baik terhadap penyiraman, tetapi ia dapat mengeluarkan kelembapan dari udara dan dengan itu menunggu musim kering.

Trihozant

Trichozant, atau timun seperti ular dari Asia Tenggara. Namanya berasal dari bentuk luaran buah, yang menyerupai ular hijau gelap yang mengerikan, yang akhirnya berubah warna menjadi warna merah-oren terang. Panjangnya, buahnya mencapai 1.2 meter. Di wilayah Rusia, Trichozant tidak meluas, dan di negara-negara Asia Tenggara ia ditanam sebagai tanaman sayur. Di Rusia, ia ditanam terutamanya oleh peminat tanaman eksotik kerana kesan hiasannya. Seperti spesies lain, Trichozant tidak berhati-hati dalam penjagaan. Bunga-bunga Trichozant sangat tidak biasa: kecil, tidak lebih dari 4 cm, mereka menyerupai kepingan salji. Memandangkan sifat termofilik budaya, Trichozant disebarkan melalui anak benih, menyemai benih di rumah hijau mini pada dekad pertama Mei, dan untuk makanan tetap pada awal bulan Jun. Pada dasarnya, Trichozant tumbuh di kawasan terbuka hanya di wilayah selatan. Di lorong tengah, ini adalah tanaman rumah hijau.

Trichozant Kirilov (Trichosanthes kirilowii), atau Trichosanthes japonica Jepun, atau timun Ular.

Tladianta meragukan

Seorang lagi wakil labu dari Asia Tenggara. Liana pendakian setinggi 5 meter mempunyai kesan hiasan yang luar biasa. Daun hijau muda, berbentuk hati dan bunga tulip berwarna kuning terang menjadikan phytowall kecantikan yang luar biasa. Pembungaan berterusan sepanjang tempoh yang hangat. Timun terbentuk di pangkal bunga. Buah-buahan hijau boleh digunakan untuk pengetinan. Semasa mereka masak, timun berubah menjadi merah.Buah-buahan merah sangat manis dan digunakan untuk membuat jem. Buah disediakan melalui pendebungaan tangan, tetapi dengan mengambil kira perkembangan bunga betina yang lewat, sukar untuk mendapatkan buah yang matang.

Budaya ini disebarkan oleh biji dan ubi yang serupa dengan kentang. Penyebaran tuberous adalah yang paling boleh diterima dan menjimatkan kos dari segi masa. Umbi ditanam 8-10 cm pada dekad kedua bulan April dan pada dekad kedua bulan Mei pucuk pertama muncul. Bahagian tanah di atas mati pada musim luruh, dan ubi-ubi jatuh di dalam tanah. Di satu tempat tanpa transplantasi, Tladiant dapat tumbuh hingga 10 tahun.

Tladiantha yang meragukan (Thladiantha dubia).

Biji timun dibiakkan melalui anak benih. Benih biasanya berstrata di dalam peti sejuk atau bilik yang tidak dipanaskan. Pada awal bulan Mac, benih disemai secara dangkal pada substrat lembap yang sudah siap. Anak benih tumbuh subur pada suhu rendah dan suhu sederhana sekurang-kurangnya 0 ° C. Anak benih berjaya diperoleh dengan tumbuh di loggias atau balkoni yang berkaca. Anak benih Tladianty ditanam di tempat tetap, seperti Trichozant, pada akhir Mei - awal Jun. Agroteknik adalah perkara biasa. Budaya memerlukan penyiraman sederhana yang berterusan, tidak bertolak ansur dengan penambahan air (umbi mati).

Timun Armenia

Tanah air sayur-sayuran adalah Asia Tengah. Buah putih keperakan ditutup dengan bulu kecil, panjang 45-50 sentimeter dan berat hingga 1 kilogram. Buah ini lebih manis daripada timun Cina, dengan nota melon dan labu. Subspesies timun Armenia yang popular:

1. Tembikai perak.
2. Wira itu berkulit putih.
3. Melon Flehois.

Pulpa sayur tidak mempunyai ruang udara di dalamnya, ia tetap berair lebih lama. Timun berbuah sebelum fros pertama dan dapat dipelihara dengan baik.

Nasihat! Sayuran ini mesti ditambahkan ke dalam diet mereka yang menderita diabetes mellitus, aterosklerosis, hipertensi.

Timun putih

Di antara jenis timun, yang putih adalah makanan istimewa, dan dengan merasakan dagingnya yang manis, seseorang dapat yakin akan hal ini. Warnanya putih, sedikit kehijauan, kulitnya nipis, dan dagingnya berair dan sangat sedap.

Beberapa subspesies yang ditanam di Rusia kini popular:

1. Malaikat putih.
2. Salju putih.
3. Pengantin perempuan.
4. Leopard Salji.
5. Itali putih.

Tumbuhan tahan panas, menyesuaikan diri dengan pertumbuhan walaupun pada 45 darjah. Mereka juga tahan sejuk, tidak bersahaja. Tanaman ditanam pada bulan April dengan menyemai di tanah terbuka. Timun berbuah hingga akhir musim luruh.

Ciri umum tumbuhan

Momordica adalah tanaman labu. Buahnya memanjang.

Pada mulanya, tanaman ini ditanam di Asia, Afrika, Australia. Terdapat maklumat mengenai pembiakan Momordiki di Crimea. Di Rusia, kilang itu muncul tidak lama dahulu. Ia ditanam secara aktif di rumah hijau, balkoni, dan ambang tingkap.

Momordica adalah tanaman memanjat dalam bentuk tanaman merambat... Ia dibezakan dengan keindahan hiasannya. Pokok anggur mencapai 2 meter, daunnya besar. Semasa berbunga, bunga kuning cerah besar dengan aroma yang menyenangkan muncul.

Buahnya mencapai 25 sentimeter. Mereka mempunyai bentuk bujur, sedikit bujur. Pertumbuhan spesifik terletak di bahagian atas.

Apabila masak, kulit buah berubah warna menjadi kuning atau oren.... Buburnya berair dan mempunyai warna ruby. Setelah masak, buahnya retak di bahagian bawah dan terbuka.

Apa itu Momordica:

Timun-lemon

Sayuran ini berasal dari Australia. Penternak di negara ini mengeluarkan sayur eksotik yang kelihatan seperti lemon di luar, tetapi rasanya seperti timun biasa. Semasa tempoh pertumbuhan, warna kulit berubah dari hijau muda menjadi kuning cerah. Timun lemon menyukai persekitaran yang lembap dan hangat untuk pertumbuhan. Ia diusahakan oleh anak benih, dan disiram dengan banyak semasa pertumbuhan. Sayuran mengekalkan warna kuningnya yang tidak biasa walaupun dalam tin.

Nasihat! Keajaiban pilihan Inggeris - sumber semula jadi vitamin C. Ia rendah kalori, sesuai untuk orang gemuk.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Momordica telah mendapat popularitinya kerana sifat perubatannya. Buah dan pucuk budaya berguna ini kaya dengan karotena, peptida seperti insulin, kalsium, minyak lemak, alkaloid, fenol, asid amino, sapolin.

Timun India membolehkan anda menyingkirkan banyak penyakit, termasuk penyakit berbahaya seperti barah. Tumbuhan ini dapat menormalkan tekanan darah, mengurangkan indeks glisemik dan menghilangkan neoplasma tumor pada tahap awal. Dianjurkan bagi pesakit diabetes untuk menjaga kesihatan yang normal, yang disediakan oleh karoten, peptida dan alkaloid yang termasuk dalam kultur.

Biji Momordica digunakan untuk merawat saluran gastrousus. Oleh kerana mereka mengandungi sejumlah besar lemak, mereka menyembuhkan luka ulseratif pada perut dan usus dengan berkesan.

Tumbuhan ini mempunyai kesan diuretik yang kuat, oleh itu ia berkesan mengeluarkan cecair dari badan, dan juga membersihkan saluran empedu, mencegah genangan hempedu.

Plat daun Momordica mempunyai harta penarik. Atas sebab ini, mereka digunakan pada permukaan luka dan gigitan reptilia dan serangga yang beracun. Losyen berdasarkannya menghilangkan rasa sakit, membuang bahan toksik dan menghilangkan proses keradangan.

Bubur buah mengandungi sejumlah besar vitamin yang memberi kesan positif pada penglihatan, kuku, kulit, gigi dan rambut.

Oleh kerana buahnya mengandung vitamin C, ia dapat digunakan untuk penyakit etiologi virus. Selain daripada ini, ia mempunyai sifat antioksidan yang kuat.

Penggunaan Momordica meningkatkan kebolehtelapan vaskular, menormalkan pembekuan darah dan menghilangkan keradangan. Dalam dietetik, ia digunakan kerana fakta bahawa ia secara berkesan menormalkan proses metabolik dalam tubuh, merangsang penurunan berat badan dan merupakan minuman tenaga semula jadi yang selamat yang membantu mengurangkan penggunaan makanan dan mengubahnya menjadi tenaga, bukan lemak.

Antara sifat berguna Momordica adalah:

1. Menghilangkan kekurangan vitamin.
2. Memperbaiki penglihatan dan keadaan kuku, rambut, kulit, gigi.
3. Mengatur proses redoks dalam badan (menghalang perkembangan sel barah).
4. Mempunyai kesan anti-radang.
5. Menyokong pembekuan darah normal, kebolehtelapan saluran darah, fungsi sistem saraf, alat tulang.
6. Merangsang pengeluaran insulin.
7. Membuang toksin.
8. Memusnahkan bakteria dan virus.

Timun Itali

Mudah diteka mengenai negara asal sayur ini - Itali. Timun Itali berbentuk bujur, panjangnya mencapai 50 sentimeter. Kulit mereka gebu, sedikit bergaris. Terdapat dua jenis timun Itali:

1. Tembikai (Tortarello) Sayuran dengan rasa manis, mengingatkan pada semangka, tetapi dengan warna salad yang paling terang. Tortarello yang belum masak digunakan dalam pelbagai hidangan, seperti timun biasa, dan Tortarello yang sudah masak digunakan dalam masakan yang tidak konvensional.
2. Barangan. Barrese berwarna hijau tua, semasa pematangan diperoleh warna oren terang yang serupa dengan tembikai. Produk pematangan lewat tidak berlebihan. Cambuk Barezze pendek, jadi anda tidak perlu mengikatnya dengan sokongan.

Pembungaan timun Itali adalah malam. Oleh itu, tukang kebun mungkin menghadapi masalah pendebungaan - kerana kekurangan lebah pada waktu malam, mereka harus menggunakan pendebungaan buatan.

Penyebab menguning ovari timun bebas daripada manusia

Kadang kala ovari menjadi kuning kerana ciri biologi timun. Baru-baru ini, tukang kebun sudah bosan dengan varieti timun tradisional yang rendah dan sedang menguji kacukan baru. Pada yang terakhir, lebih banyak buah terbentuk: kadang-kadang mereka tumbuh dari batang daun dengan tandan. Walau bagaimanapun, sebilangan besar timun ini pasti akan menjadi kuning, kerana satu tanaman tidak dapat menumbuhkan sebilangan besar, tetapi hanya 20-30 keping. Buah-buahan "ekstra" hanya kering dari masa ke masa, sehingga tanaman dapat mengatur diri sendiri.

Hibrida kumpulan timun yang menghasilkan tinggi menghasilkan 3-6 buah setiap kumpulan

Penternak telah membiakkan banyak hibrida karpal yang berjaya: Anak lelaki dengan jari, Prestige, Masha kami, Bouquet, Petrel, Blizzard, Family friendly, dll.

Melotria kasar

Melotria berasal dari Afrika. Di lintang kita, ia berjaya tumbuh dan berbuah dengan kaedah pembenihan. Buah timun yang menakjubkan ini sangat mengingatkan pada tembikai kecil, panjang 2-2.5 sentimeter, rasanya seperti timun biasa.

Melotria digunakan dalam pelbagai salad, acar dan pengawet. Ragam timun ini cepat matang - ia mula berbuah pada hari ke-14 setelah menanam anak benih di tanah. Panjang sesar tumbuh hingga 3 meter, kemudian sokongan diperlukan. Sayuran harus ditanam di sebelah cerah dan disiram dan diberi makan dengan banyak setiap 10 hari, secara bergantian menggantikan baja mineral organik. Pada musim sejuk pertama, daun tidak berubah warna, tetapi terus berubah menjadi hijau, sehingga pemilik budaya eksotik menanamnya sebagai hiasan utama laman web ini.

Rawatan benih

Biji momordica gambar

Biji Momordica agak luar biasa dari segi ukuran, bentuk, dan cangkang keras, yang mesti rosak secara mekanikal - ini diperlukan untuk mempercepat tumbuh.

Hujung biji yang diasah harus dipotong dengan paku kuku atau kertas pasir, atau dipisahkan dengan tang.

Dalam foto, penjelasan benih

Benih harus direndam dalam larutan kalium permanganat merah jambu pucat dan larutan "Epin" atau perangsang serupa sehari sebelum menanam di tanah.

Momordica

Pelbagai jenis timun eksotis dari keluarga labu ini telah mendapat populariti di kalangan tukang kebun dan pereka landskap kerana kesan hiasannya. Batang sayur ini tumbuh lebih cepat daripada spesies lain, dan panjangnya mencapai dua meter. Batang panjangnya ditutup dengan daun hijau gelap yang berbau melati. Buahnya mempunyai bentuk ubi yang memanjang bujur. Buah Momordika terdiri dari lobus arang. Kerana struktur ini, timun keluar menyerupai buaya dengan mulut terbuka, dari mana anda dapat melihat pulpa ruby ​​berair dengan biji beraneka ragam yang menyerupai biji semangka. Untuk kemiripannya dengan reptilia hijau, ia sering disebut "timun buaya".

Buah-buahan masak mempunyai rasa manis manis dengan kepahitan, dan buah-buahan yang belum masak menggabungkan rasa tiga sayur sekaligus: zucchini, labu, timun. Tidak semua orang menyukai sayur-sayuran yang tidak biasa ini, tetapi gourmet eksotik menikmatinya, terutama dalam hidangan Asia.

Penanaman Momordika di tanah terbuka dilakukan pada akhir bulan Mei. Benihnya awalnya digoreskan (mereka menghancurkan cangkang atas biji untuk mempercepat percambahan) pada awal musim bunga. Di selatan, tanaman ini dapat segera ditanam di tanah terbuka, sementara di lintang tengah, momordica hanya dapat diperoleh melalui anak benih. Agroteknologi sama dengan timun.

Penting! Semasa bekerja dengan timun India, anda harus melindungi tangan anda dengan memakai sarung tangan pelindung. Rambut yang banyak menutupi kulit menyebabkan kulit terbakar teruk. Tanaman masak tidak menimbulkan ketakutan.

Penyebaran vegetatif

Sekiranya anda perlu membiakkan momordica dengan cepat, tetapi tidak ada biji yang cukup, anda boleh menggunakan anak tiri dari tanaman itu, yang banyak membentuknya, keratan dengan dua daun yang dikembangkan dipotong dari bahagian bawah anak tiri, masukkan ke dalam kapal dengan air biasa, tetapi suam (sekurang-kurangnya 25 ° C) ... Selepas 12-14 hari, akar pertama akan muncul, dan setelah sebulan tanaman baru dapat ditanam di tempat yang tetap, disiram dengan baik dan dilorek selama dua hingga tiga hari. Penyiraman paling baik dilakukan pada waktu petang (dari 19 hingga 22 jam).

Trihozant

Perwakilan ini, yang tanah airnya adalah Asia Tenggara, menerima nama "serpentine" kerana bentuknya yang terlalu panjang dan melengkung, seperti ular.Buahnya tumbuh hingga 1.5 meter dan berat 1 kilogram. Trichozant matang dicat merah berapi. Di Persekutuan Rusia, trichozant tidak meluas, tetapi di negara-negara Asia Tenggara ia tumbuh di mana-mana sebagai tanaman sayuran dan digunakan dalam makanan.

Trichozant tidak bersahaja terhadap keadaan tanah, penyiraman. Di tanah di kawasan terbuka, ia hanya tumbuh di wilayah selatan. Pada pertengahan garis lintang, lebih baik menanam timun yang tidak biasa di rumah hijau.

Subspesies Trichozant:

1. Serpentin.
2. Kukumerina.
3. Petora Ular.
4. Guad Ular.

Dalam masakan oriental, pucuk segar dan buah-buahan tanaman digunakan dalam hidangan seperti salad, sup, sos, perap, dan banyak lagi. Mereka juga kalengan seperti timun biasa.

Syor! Trichozant mengandungi sejumlah besar zat yang berguna untuk tubuh manusia. Terutama serpentine timun kaya dengan zat besi dan berguna untuk semua orang yang mempunyai penyakit jantung dan vaskular. Ini juga biasa terjadi dalam perubatan oriental rakyat: decoctions dari daun mengurangkan panas dan suhu, akar dalam bentuk serbuk membantu penyakit kulit dan luka. Sayuran tersebut mendorong penyusuan yang produktif dengan memperkayakan susu ibu.

Parthenocarpic (pendebungaan sendiri)

Timun kumpulan ini boleh ditanam secara eksklusif di rumah hijau dan rumah hijau di bawah penutup filem. Tumbuhan ini harus dilindungi dengan baik dari cuaca buruk, angin dan suhu yang melampau.

Kelebihan kumpulan ini termasuk fakta bahawa timun seperti itu memberikan tanaman tanpa pendebungaan, iaitu, walaupun tanpa penyertaan serangga, dalam cuaca buruk. Buah berterusan, tidak ada biji dalam buah, yang secara signifikan meningkatkan struktur buah dan rasanya. Pucuk timun seperti itu cukup besar, kuat, sayur-sayuran tidak pahit walaupun dengan kelembapan yang tidak mencukupi.

Tladianta meragukan

Eksotik timun abadi ini dilahirkan di Asia Tenggara. Tanaman ini panjangnya 5-6 meter, dan timun tumbuh sepanjang 5-6 sentimeter. Tladiant hijau yang belum masak sesuai untuk pemuliharaan. Dalam proses pertumbuhan, buah berubah menjadi merah, jenuh dengan sukrosa, dan dapat digunakan untuk membuat selai.

Pada akhir musim bunga, anak benih ditanam di tanah. Anak benih memerlukan penyiraman sederhana (dengan penyiraman berlebihan, tladiant mati). Pendebungaan di Rusia tengah dilakukan secara manual, sementara di tanah air timun merah dilakukan oleh serangga yang tidak tinggal di kawasan kita.

Penting! Tladiana ditanam dengan dua cara: seperti kentang dengan ubi dan biji. Dengan kedatangan cuaca sejuk, bahagian terestrial mati, dan umbi-umbi kekal di musim sejuk. Timun merah boleh berbuah selama kira-kira 10 tahun tanpa mengubah lokasinya.

Sebenarnya terdapat lebih banyak sayur-sayuran eksotik, saudara-saudara dari timun hijau kesayangan kita, daripada yang dijelaskan di atas. Sebilangan besar dari mereka tidak dapat ditanam di wilayah Rusia - mereka terlalu berubah-ubah dengan komposisi tanah dan iklim. Spesies yang dipersembahkan dapat berakar dengan baik di kebun Rusia. Tidak percaya? Lihatlah!

Gunakan dalam perubatan tradisional

Untuk rawatan dengan ubat-ubatan rakyat, semua bahagian tanaman digunakan secara aktif. Merebus, losyen, tincture dan kompres disediakan daripadanya.

Merebus biji... Untuk menyediakan kuahnya, anda memerlukan 250 ml air mendidih dan biji timun kering. Kaldu didihkan dan dibakar selama 15 minit.

Ubat ini berkesan membantu melawan buasir, prostatitis, demam. Ia digunakan untuk meningkatkan penglihatan.

Benih segar... Penggunaan biji membantu meningkatkan fungsi perut dan usus. Adalah cukup untuk mengunyah 2-3 biji sekali sehari.

Akar dan buah-buahan... Decoctions dan tincture disediakan dari momordica kering. Mereka terbukti dengan baik dalam rawatan batuk semasa selesema.

Daun segar... Daun segar digunakan untuk penyediaan decoctions dan penyedutan. Sekiranya arthritis, merebus disediakan dari pucuk hijau. Ia membantu melegakan kesakitan.

Bubur buah dan jus... Pulpa yang digunakan pada gigitan dalam bentuk kompres membolehkan anda melegakan keradangan, menghilangkan gatal-gatal, dan mengurangkan bengkak. Jus ini digunakan untuk kompres untuk luka bakar dari pelbagai peringkat.

Buah-buahan yang terlalu banyak mempunyai kepahitan... Sebaliknya, benih hanya boleh digunakan ketika masak.

Penyembuhan sifat Momordica:
https://youtu.be/vkK53jIzfnk