Brokoli masih jarang ditanam di kebun Rusia; banyak orang tidak pernah melihatnya, apalagi mencubanya. Namun, dia mempunyai banyak jenis dan kacukan pilihan dalam dan luar negeri. Salah satu hibrida brokoli Belanda yang masak sederhana adalah F1 Fiesta; sudah ada banyak peminat kubis ini di negara kita.
- 2 Penerangan pelbagai
- 3 Ciri-ciri pesta brokoli
- 4 Ciri-ciri Fiesta varieti brokoli yang tumbuh
4.1 Video: pakar varieti brokoli Fiesta dan Batavia
Ciri-ciri kubis brokoli
Brokoli adalah saudara dekat kembang kol yang tidak asing lagi. Di antara perbezaan antara kedua-dua jenis ini, perkara berikut dapat diperhatikan:
- Brokoli terdapat dalam pelbagai warna, dari hijau tua hingga coklat dan ungu.
- Ia lebih padat dan lebih longgar.
- Batang berdaging panjangnya kira-kira 20 cm.
Semua jenis boleh dibahagikan kepada dua jenis brokoli. Sejak kecil, kita lebih biasa dengan spesies pertama - kubis Calabria. Ia adalah batang tebal dengan perbungaan yang lebat. Jenis kedua (Itali) mempunyai rasa yang lebih halus dan terdiri daripada sebilangan besar batang dengan perbungaan longgar kecil. Gambar kubis brokoli ini dapat dilihat di bawah.
Seperti kebiasaan di antara tanaman sayuran, kubis brokoli dibahagikan kepada varieti dan kacukan. Nampaknya kacukan mempunyai lebih banyak kelebihan. Mereka lebih subur, cepat matang dan mempunyai jangka hayat yang lebih lama. Mereka jarang terkena perosak dan mempunyai penampilan yang sangat baik. Walau bagaimanapun, terdapat juga kekurangan. Kubis ini tidak sesuai untuk menuai benih, kerana ia tidak dapat mengekalkan kualitinya untuk tahun kedua. Rasanya juga hilang, walaupun kadang-kadang mungkin tidak membuahkan hasil.
Penting! Anda boleh mengenal pasti kacukan pada bungkusan biji dengan sebutan khas "F1".
Varieti, tidak seperti kacukan, sangat baik untuk mengumpulkan biji benih, mengekalkan sifatnya dengan baik. Mereka mempunyai rasa yang sangat baik. Tempoh pematangan sedikit lebih lama daripada kacukan.
Semua jenis dan kacukan juga dapat dibahagikan secara kondisional kepada awal, akhir dan pertengahan musim. Perbezaan masa antara varietas awal dan akhir sangat besar. Oleh itu, anda harus berhati-hati memilih benih untuk penanaman. Sekiranya hibrida awal dapat matang dalam 45-50 hari, maka hibrida awal diharapkan boleh dilakukan tidak lebih awal daripada selepas 100-130 hari. Tempoh pematangan sangat penting di kawasan sejuk, di mana musim panas pendek dan tidak terlalu panas.
Juga, semua jenis brokoli dibahagikan mengikut hasilnya. Semuanya bergantung pada varieti yang dipilih dan kualiti biji. Dari satu meter persegi, anda dapat mengumpulkan 1, 5, dan bahkan 6-7 kilogram kubis. Perkara utama adalah mencari varieti yang tepat untuk kawasan iklim dan keadaan tanah anda.
Berkembang dan menjaga
Tanah dilonggarkan secara berkala untuk meningkatkan ketersediaan dan penanaman oksigen. Air pada minggu pertama setiap 3-4 hari, dan apabila kubis membesar - seminggu sekali. Pada hari kedua selepas penyiraman, rumpai disiangi.
Penyusuan pertama dilakukan 2 minggu selepas pemindahan. Penyelesaian disediakan dari 15 liter air, 0.5 liter mullein dan 1 sudu kecil. urea. Selepas tiga minggu, mereka diberi larutan nitrat. Semasa pembentukan kepala, mereka disenyawakan dengan kalium dan fosforus (kompleks khas untuk kubis sesuai).
Varieti matang awal
"Batavia" F1 "
Varieti ini termasuk dalam Daftar Negara sebagai varietas pertengahan musim, namun, di kebanyakan wilayah di Rusia, ia masak bersama dengan jenis kubis brokoli awal. Daun kubis ini berwarna hijau dengan sedikit warna kelabu. Di tepinya, mereka bergelembung dan bergelombang. Kepala mempunyai bentuk bulat, agak lebat. Perbungaan mudah dipisahkan. Kepala boleh berat hingga 1.4 kg, dan kepala sisi kira-kira 250 gram. Diperlukan sekitar dua bulan dari menanam anak benih di tanah terbuka hingga pematangan perbungaan pertama. Varieti juga dapat ditanam secara langsung dengan menanam benih langsung ke tanah. Dalam kes ini, turun turun tidak lebih awal dari minggu terakhir bulan April. Hasilnya sangat baik, dari 1 m2 anda dapat memperoleh hingga 2.5 kg kubis. Batavia bertindak balas dengan baik terhadap cuaca panas, dan mampu berbuah hingga beku.
Penting! Selepas menuai, lebih baik makan sayur dengan segera, kerana ia disimpan sangat sedikit. Digunakan untuk pengawetan dan pembekuan.
"Linda"
Ini adalah salah satu kacukan yang popular. Di kawasan yang hangat, tempoh pematangan akan sekitar 80-90 hari, di kawasan lain - sekitar 100-105 hari. Buahnya cukup besar, beratnya boleh mencapai 400 gram. Kubis elips hijau pekat. Perbungaan lateral dengan berat kira-kira 55-70 gram setiap satu. Belukar tinggi sederhana. Anda boleh mengumpulkan hingga 3 atau 4 kg brokoli pada satu meter persegi tempat tidur. Menyemai benih untuk anak benih bermula pada pertengahan Mac dan berakhir pada akhir April. Benih ditanam secara berperingkat setiap sepuluh hari. Pelbagainya kaya dengan vitamin dan yodium. Mereka dimakan segar dan dalam tin.
"Tuan F1"
Kubis yang sangat sedap. Dengan penjagaan yang betul, hasil yang tinggi dapat dicapai. Menyemai anak benih dilakukan dari pertengahan Mac hingga pertengahan April. Brokoli ditanam di luar rumah pada akhir bulan April. Anda boleh menanam benih dengan segera di kebun. Daunnya beralun, berwarna hijau tua. Batangnya lebat dan kuat. Kepalanya bulat, sedikit rata, berat kira-kira satu setengah kilogram. Perbungaan mudah dipisahkan. Kematangan janin berlaku selepas 2 bulan. Ini adalah petunjuk yang sangat baik untuk brokoli. Perbungaan lateral terus terbentuk hingga akhir musim luruh, masing-masing seberat sekitar 150-200 gram. Kira-kira empat kilogram kubis dituai dari 1 meter. Ia memberi kesan positif pada keadaan saluran darah dan jantung.
Perhatian! Mempunyai ketahanan yang tinggi terhadap cendawan berbulu.
"Nada"
Kubis brokoli "Tonus" adalah salah satu yang paling kuno. Setiap kepala mempunyai berat kira-kira 200 gram. Ketumpatan perbungaan rata-rata, cenderung berubah warna. Buahnya mempunyai warna coklat. Perbungaan lateral mencapai berat hingga 65 gram, penuaian diberikan secara serentak. Menyemai benih bermula pada bulan Mac. Pemindahan ke tanah dilakukan mulai bulan Mei, tetapi pada mulanya kilang itu harus berada di bawah perlindungan sementara. Penuaian bermula menjelang akhir bulan Jun. Dengan penjagaan yang betul, buah dapat dilanjutkan hingga fros pertama. Kubis rasanya hebat dan kaya dengan vitamin dan mineral. Sesuai untuk pembekuan dan pengawetan. Produktiviti - tidak lebih daripada 2 kg kubis dari 1 m2.
Kemungkinan penyakit dan perosak
Tertakluk kepada teknologi pertanian, hibrida tidak jatuh sakit. Untuk perlindungan, perlu memerhatikan putaran tanaman: menanam kubis setelah labu, kekacang dan tanaman nighthade dan tidak tumbuh di satu tempat selama dua tahun berturut-turut, air dengan sederhana, membasmi kuman tanah sebelum disemai.
Dari parasit, ulat adalah yang paling berbahaya, yang dapat memusnahkan tanaman di akarnya. Untuk perlindungan, kubis ditutup dengan bahan bukan tenunan, dan sementara belum ada kepala, mereka dirawat dengan racun serangga.
Terhadap kutu daun, semburkan dengan memasukkan bawang putih atau bawang.
Brokoli adalah sejenis kembang kol, tetapi dianggap lebih sihat dan enak. Oleh itu, persoalan untuk mengembangkannya di laman web anda menjadi relevan bagi peningkatan jumlah penduduk musim panas.Brokoli bukanlah tanaman yang berubah-ubah, jadi pemula pun boleh menjaganya. Sekiranya anda mahu tumbuh di tempat tidur anda kubis brokoli - varieti dan kacukan, ulasan dan ciri utama disajikan untuk perhatian anda dalam artikel ini. Maklumat ini bertujuan terutamanya untuk membantu anda agar tidak bingung ketika memilih.
Varieti pertengahan musim
Ironman f1
Ini adalah kacukan dengan hasil yang tinggi. Ia mempunyai daun hijau dengan warna biru yang jelas. Kepala kubis bersaiz sederhana, tegas, beratnya kira-kira 500 gram. Bentuk kepalanya berbentuk kubah, mempunyai warna biru-hijau. Pucuk sisi tumbuh dengan baik. Dari saat anak benih ditanam hingga masak buah-buahan pertama, diperlukan sekitar 80 hari. Benih ditanam pada pertengahan bulan Mac, dan setelah 45-50 hari mereka mula menanam di tanah terbuka. Sehingga 3 kg buah dapat dituai dari satu unit kawasan.
Penting! Varieti ini bagus untuk tanah terbuka dan juga di ladang.
"Gnome"
Kubis dibezakan oleh kepala elips kelabu-hijau kecil. Sebiji kepala kubis boleh menimbang hingga 550-600 gram. Perbungaan kepadatan sederhana dan rasa yang sangat baik. Selepas kepala utama dipotong, perbungaan lateral tumbuh dengan cepat. Beratnya sekitar 150-200 gram. Seperti kebanyakan jenis, anak benih ditanam pada bulan Mac, setelah 35-45 hari anak benih akan siap sepenuhnya untuk ditanam di kebun. Buah pertama akan masak dalam masa 70 hari selepas penanaman. Dari sebidang tanah seluas satu meter persegi, dapat mengumpulkan 2 hingga 4 kg brokoli. Pelbagai ini sesuai untuk penyimpanan dan pemuliharaan segar.
Mendarat
Anak benih disemai pada akhir bulan Mac - awal April di lorong tengah. Mereka dipindahkan ke tempat tetap pada akhir April atau awal Mei, ketika panas yang berterusan.
Sekiranya benih dijual dalam cangkang berwarna, mereka tidak akan acar. Biji-bijian yang tidak dirawat acar dalam larutan kalium permanganat 1% selama satu jam. Kemudian mereka dibilas dan dikeringkan.
Taburkan di tanah yang berkhasiat di kedalaman cetek. Dengan munculnya anak benih, mereka ditempatkan di tempat yang sejuk dengan suhu + 15-17 darjah. Belukar dengan 4-5 daun sejati ditanam di tanah mengikut corak 30 x 50 cm.
Varieti lewat
"Agassi F1"
Varieti ini dimiliki oleh tahunan hibrid. Ini adalah semak kuat dengan kepala bulat, sedikit rata. Berat kepala kubis boleh mencapai hingga 700 gram. Pendaratan di kebun atau di bawah perlindungan dilakukan pada akhir April. Penanaman dapat dilakukan secara berperingkat dengan selang waktu sekitar 10 hari. Proses pematangan buah boleh memakan masa 80 hari. Hasilnya tinggi, hingga 3,5-4 kg per meter persegi.
Penting! Mematuhi peraturan penyimpanan, anda boleh menikmati kubis segar hingga akhir musim sejuk.
"Maraton F1"
Varieti ini tergolong dalam kacukan hasil tinggi. Kepala kubis mempunyai bentuk elips dan beratnya hingga 700-800 gram. Warna kepalanya berwarna biru-hijau, perbungaan adalah kepadatan sederhana. Pucuk lateral berkembang dengan baik, tumbuh dengan cepat dan dalam jumlah yang banyak. Mempunyai ketahanan yang tinggi terhadap perosak, tetapi tidak bertolak ansur dengan cuaca panas. Tempoh pematangan berlangsung sekitar 80 hari. Sehingga 3 kg kubis yang sangat baik dapat dituai dari 1 m2. Sesuai untuk dimakan dalam apa jua bentuk. Ia mendapat permintaan tinggi di kalangan pencinta brokoli.
Kemungkinan penyakit dan perosak
Masalah yang paling biasa dihadapi ketika menanam brokoli adalah ulat, yang dimakan oleh buah sebelum matang sepenuhnya. Untuk mengelakkan masalah ini, disarankan untuk menggunakan Lutrasil (bahan pelindung tanaman).
Budaya ini tahan terhadap penyakit dan perosak lain. Untuk mengelakkan pencerobohan kutu daun atau kutu kutu, disarankan memproses kubis setiap 10 hari dengan larutan bawang atau bawang putih yang lemah: selama 10 liter air, 2 kg produk yang dihancurkan.
Testimoni
Broccoli Tonus telah mengumpulkan banyak ulasan yang berbeza. Mereka mengatakan perkara berikut tentangnya:
- Setelah memotong bahagian tengah kubis sehingga akhir musim luruh memberikan banyak "buah" kecil - Natalia dari Moscow.
- Kepalanya lebih kecil daripada ukuran yang dinyatakan, tetapi sayurnya sangat sedap - Marina dari Chelyabinsk.
- Kultivar mempunyai kaki yang terlalu tinggi, dengan cepat mula mekar - Maria dari St Petersburg.
- Kubis tidak bersahaja, tetapi penyiraman yang baik diperlukan - Antonina dari Ufa.
Brokoli Tonus bermanfaat kerana ia terus tumbuh kepala baru setelah memotong pusatnya. Dengan penjagaan yang tidak betul dan penuaian tepat pada waktunya, kubis dapat mengecewakan dengan berbunga yang banyak.
Bertuah F1
Hibrida pematangan awal, tempoh dari anak benih besar hingga tahap kematangan teknikal adalah sekitar 70 hari. Kepalanya lebat, bulat, sangat hijau, beratnya dari 0,8 hingga 0,9 kilogram. Semak Lucky F1 besar, berdaun lebat. Kelebihan hibrida termasuk hasil yang baik, ketahanan terhadap cendawan serbuk dan suhu tinggi. Pada waktu yang sama, dia pilih-pilih mengenai tahap teknologi pertanian, terutama untuk makanan bermusim.
Ciri-ciri yang bermanfaat
Varieti Brokoli Tonus baik untuk tubuh manusia. Dianjurkan untuk dimasukkan ke dalam diet setiap hari.
- Sayuran mempunyai kesan koleretik, mencegah genangan hempedu dan menormalkan proses pencernaan, membantu usus berfungsi dengan baik dan mempunyai sedikit kesan pencahar.
- Kalium dan magnesium membantu kerja jantung dan saluran darah, memulihkan irama dan memperbaiki keadaan umum seseorang. Sayur itu mencegah serangan jantung dan strok.
- Produk ini berguna untuk gout, dan juga untuk orang yang sedang menjalani diet.
Broccoli Tonus pure kubis sangat sesuai untuk makanan bayi yang pertama.
