Sekiranya anda bermimpi untuk tumbuh bukan hanya tanaman hiasan, tetapi juga tanaman perubatan di laman web anda, maka perhatikan sendiri tanaman borago. Nama kedua tumbuhan ini adalah ramuan timun. Daun borage muda berbau timun segar. Sifat penyembuhan ramuan timun diketahui sejak Zaman Pertengahan. Ksatria mempunyai tradisi untuk memasuki medan perang hanya setelah minum secawan teh dari borago. Mereka juga menghiasi baju besi mereka dengan tanaman ini, percaya bahawa ia akan membawa tuah. Borago tahunan yang menawan akan menjadi pantri semula jadi yang penuh dengan khasiat berguna.
Penerangan botani
Borago adalah tumbuhan dengan khasiat perubatan dan digunakan secara aktif untuk tujuan perubatan dan kosmetik. Ini adalah ramuan tahunan yang boleh tumbuh setinggi satu meter.
Taproot, berlubang di dalam, dan bercabang di atas. Daun di bahagian bawah mempunyai bentuk bujur, dan di bahagian atas mereka memanjang, berbentuk ovoid. Permukaan dedaunan ditutup dengan rambut keputihan.
Perbungaan terbentuk dari keriting, yang berisi bunga rona biru tua. Permukaannya mempunyai lapisan tebal, terdiri daripada bulu yang menonjol. Bunga disusun pada kaki panjang.
Semasa tempoh pematangan, buah-buahan dibentuk dalam bentuk kacang panjang dengan permukaan yang berkerut. Panjangnya hanya 50 mm. Di dalamnya terdapat biji yang keluar dari buah setelah matang.
Sifat farmakologi
Tanaman borage mempunyai pelbagai khasiat berguna, yang digunakan untuk tujuan perubatan dan kosmetik. Ia mampu melakukan tindakan berikut:
- Melapisi dinding saluran gastrointestinal, memperbaiki pencernaan, menghasilkan kesan pencahar.
- Mengeluarkan lebihan air dari badan.
- Menenangkan sistem saraf, membantu mengatasi tekanan, masalah tidur.
- Menormalkan proses metabolik dalam badan.
- Meningkatkan keadaan psiko-emosi seseorang, kerana ia mendorong pengeluaran hormon kegembiraan.
- Menguatkan sistem ketahanan badan.
- Menindas proses keradangan di dalam badan.
- Ia mempunyai kesan positif terhadap aktiviti kelenjar adrenal.
- Mempercepat penyembuhan luka kulit.
- Ia memperbaiki keadaan kulit, melambatkan proses penuaan, oleh itu ia digunakan dalam tata rias untuk penyediaan pelbagai agen penyayang.
Komposisi kimia
Khasiat ramuan timun adalah kerana kandungan kaya komponen organik dan organik kimia yang boleh memberi kesan penyembuhan pada kesihatan manusia. Jisim dan benih vegetatif ada:
- minyak pati;
- sebatian mukus;
- bahan dari kumpulan tanin;
- silikon;
- sebatian saponin;
- sebatian resin;
- vitamin C;
- zink;
- potasium;
- karotena;
- Asid epal;
- kalsium;
- kolin;
- besi;
- asid sitrik dan bahan lain yang sama berharga.
Bunga itu mengandungi simpanan minyak pati. Minyak yang dihasilkan dari biji juga sangat bernilai. Ini terdiri daripada 20-27% asid gamma-linolenat, yang digunakan dalam farmakologi. Di samping itu, minyak mengandungi asid alpha-linolenat, kehadirannya mencapai 10%. Dalam komposisi dan sifatnya, sangat mirip dengan minyak primrose.Kehadiran minyak pati di borage berkisar antara 0,01 hingga 0,13%. Lebih-lebih lagi, dari masa ke masa, kilang mengumpulkan produk ini, oleh itu, terdapat lebih banyak minyak pada daun tua daripada pada yang muda. Dalam minyak ini, 23 sebatian mudah menguap telah diasingkan, di antaranya aldehid sangat berharga, serta non-adcan, tetracosane dan heptacosane.
Spesies tumbuhan
Borago terdapat dalam beberapa jenis. Varieti berikut sangat sesuai untuk tumbuh di kawasan kebun.
"Vladykino Semko"
Perdu yang subur yang tumbuh dalam bentuk panik. Mencapai ketinggian 50 cm. Batangnya lurus, bercabang. Daunnya berbentuk elips, bersaiz besar, kuat terkulai. Bunga berwarna biru, besar. Tumbuhan itu cepat matang.
"April"
Varieti ini mampu tumbuh hingga satu meter. Belukar ternyata menyebar, mempunyai batang yang kuat. Daun bujur borage. Bunganya juga berwarna biru, tetapi mempunyai warna merah jambu.
Menanam rumput timun
Menanam borage di kebun tidaklah sukar. Tumbuhan tumbuh dengan cepat, bertolak ansur dengan suhu rendah dengan baik pada musim sejuk dan mudah membiak dengan biji. Tetapi sebelum menanam tanaman, perlu diingat bahawa sukar untuk menyingkirkannya kemudian.
Penanaman dilakukan pada musim bunga atau sebelum musim sejuk. Tempat untuknya dipilih sehingga tanah longgar, mengandung nutrien, melewati kelembapan dengan baik, dan mempunyai tahap keasidan hampir dengan neutral. Juga penting untuk memastikan bahawa tidak ada rumpai di sekitar.
Sebelum menyemai, baja organik disapukan ke tanah. Kemudian mereka mula menanam, memperdalam benih ke dalam tanah sebanyak 20 mm. Sekiranya tanaman ditanam dalam barisan, maka jarak sekurang-kurangnya 50 cm mesti dijaga di antara mereka.
Setelah pucuk muncul, mereka ditipis sehingga semak berada pada jarak 15-20 cm antara satu sama lain.
Penanaman Agroteknik
Menyemai borage dirancang pada dekad pertama bulan April. Perkara utama adalah bahawa bumi memanaskan dengan baik, jika tidak benih mungkin tidak tumbuh seperti itu. Baris sedalam 3 cm dibuat di dalam tanah dan biji-bijian diturunkan ke dalamnya selang 10 cm. Jarak baris kira-kira 25 cm. Dalam cuaca hangat yang stabil, pucuk pertama akan muncul dalam seminggu. Apabila tanaman di baris mulai menebal, mereka mesti menipis dan, tentu saja, dibersihkan dari rumpai.
Baca juga: Tumbuhan Brussels: penanaman, penjagaan, faedah
Keanehan borage adalah bahawa ia hanya dimakan di segar, dan jangan biarkan bahan mentah yang terkumpul berbohong dalam jangka masa yang lama.
Ia akan berguna sekiranya anda memakan daun dan batang yang baru dipetik. Oleh itu, banyak tukang kebun berkongsi pengalaman mereka menanam benih penghantar setiap 15 hari. Oleh itu, borage akan menjadi makanan anda sepanjang musim panas.
Untuk pembangunan, borage tidak perlu membuat syarat tambahan. Dalam panas yang berpanjangan, perlu menyiramnya dan sekurang-kurangnya sekali-kali melonggarkan tanah di lorong. Pada awal musim tanam, rumput akan dengan senang hati menerima makanan yang mengandung nitrogen dari larutan infusi kotoran ayam. Semasa semak tumbuh, perlu menipis tanaman dan mengumpulkan biji tepat pada waktunya. Jika tidak, borago berbulu tebal terbentuk di laman web ini.
Penjagaan Borago
Merawat rumput timun juga tidak akan menimbulkan kesulitan bahkan untuk tukang kebun yang tidak berpengalaman. Bagaimanapun, dia tidak bersahaja dengan keadaan persekitaran luaran. Penyiraman dilakukan hanya semasa musim kemarau yang teruk, apabila tidak ada hujan untuk waktu yang lama.
Apabila rumpai muncul berdekatan, ia mesti dibuang. Tanah dilonggarkan secara berkala. Bunga dan batang yang telah layu dikeluarkan. Ini diperlukan untuk berbunga lebih lama.
Semasa menanam tanaman di tanah tandus, baja jenis universal digunakan.
Dari mana borage itu berasal?
Tidak diketahui yang muncul lebih awal - timun atau ramuan borage. Tetapi diketahui dari sejarah bahawa ramuan timun dikenal sejak zaman Rom kuno, ketika mereka sama sekali tidak mendengar tentang timun.Sebelum pertempuran, para pahlawan Rom Kuno "dipaksa" untuk makan rumput timun, atau minum minuman yang dibuat daripadanya - untuk meningkatkan kekuatan, semangat juang, ketakutan, keberanian, stamina, dan suasana hati yang baik.
Rumput timun tumbuh di banyak wilayah di Rusia, Belarus, Eropah selatan, Asia, Afrika. Tetapi ia "mengilhami" benih ramuan ini dari Syria. Borago tumbuh seperti rumput liar, oleh itu ia sangat bersahaja terhadap keadaan cuaca dan boleh tumbuh di tanah biasa, tanah liat, pasir dan bahkan di tempat pembuangan sampah. Ia dianggap sebagai tumbuhan liar. Tetapi ia dapat ditanam secara khusus sebagai tanaman yang ditanam di kebun sayur dan petak hortikultur.
Pengumpulan, pengeringan dan penyimpanan
Untuk mengumpulkan biji, pilih semak yang tumbuh di bawah terik matahari. Untuk mengelakkan pembenihan diri, semua peduncles dipotong ketika bola mulai masak, memperoleh warna kecoklatan. Kemudian bahan yang dikumpulkan diletakkan di bawah kandang masak.
Beberapa hari kemudian, biji dikeluarkan dari kotak, setelah itu dikeringkan di bilik yang berventilasi baik dan gelap. Pengeringan juga boleh dilakukan di pengering khas, ketuhar.
Sekiranya anda menyimpan benih dengan betul, percambahannya akan bertahan hingga 3 tahun. Untuk simpanan, pilih tempat yang dilindungi dari cahaya matahari dan kelembapan. Biliknya mesti sejuk.
Permohonan Borago
Penggunaan ramuan timun agak luas. Ia digunakan dalam pelbagai bidang, dari perubatan hingga rumah tangga.
Untuk tujuan perubatan
Atas dasar borago, infus dan decoctions disediakan, yang membantu dalam rawatan pelbagai patologi. Juga, jus selamat dari itu, yang juga banyak digunakan untuk tujuan perubatan.
- Merebus
Dikehendaki mengambil 20 g daun kering, tuangkan segelas air, bakar dan rebus selama 15 minit. Kemudian tapis dan ambil satu sudu tiga kali sehari semasa perut kosong.
Alat ini dapat mengatasi masalah seperti:
- kolitis;
- sensasi yang menyakitkan pada sendi;
- gangguan saraf;
- sejuk.
Anda juga boleh menggunakan rebusan untuk merawat patologi kulit dengan kaedah luaran.
- Infusi
Infus disediakan seperti berikut: campurkan 2 sudu daun kering, satu sudu bunga borage. Tuangkan campuran yang dihasilkan dengan segelas air mendidih, biarkan meresap selama 60 minit, dan kemudian saring beberapa kali.
Makan satu sudu sekali sehari. Alat ini membantu mengatasi sakit sendi, sakit otot, rematik, dan juga proses keradangan di dalam badan.
- Jusnya
Untuk penyediaan jus, daun ramuan timun, yang tumbuh di bahagian paling bawah, digunakan. Mereka perlu dibilas dengan teliti, dibilas dengan air mendidih, cincang dan diperah.
Cecair yang dihasilkan tidak diterima dalam bentuk tulennya. Ia dicampurkan dengan air dalam nisbah 1 hingga 1, selepas itu direbus selama 3 minit. Anda perlu menggunakan 2 sudu tiga kali sehari.
Ubat ini digunakan untuk menghilangkan gangguan tidur, tekanan, batu ginjal, dan untuk menghilangkan demam.
Untuk tujuan kosmetik
Dalam kosmetologi, ramuan timun digunakan kerana fakta bahawa ia mampu menghasilkan kesan berikut:
- Melembapkan. Untuk kulit kering dan kering, ramuan ini akan menjadi penyelamat sebenar. Krim berdasarkannya akan membantu melembapkan dermis, mengembalikan keadaan normal penutup.
- Melicinkan. Produk dengan borago membantu melancarkan penyimpangan kecil, kedutan, dan juga menjadikan warna kulit lebih sekata.
- Penyembuhan. Ramuan ini dapat mempercepat pemulihan kulit setelah pelbagai kecederaan, misalnya, setelah prosedur kosmetik dilakukan dengan bantuan alat.
Juga, tumbuhan meningkatkan proses metabolik pada sel-sel kulit. Properti ini membantu mengatasi peningkatan kadar lemak pada dermis, menghilangkan jerawat, jerawat.
Resepi
Daun muda mempunyai rasa cerah dan menyegarkan dengan aroma timun yang kuat. Mereka akan menambah sentuhan pedas ke hidangan apa pun.Malah salad paling sederhana dengan set ramuan minimum akan mencerahkan menu musim bunga.
Bahan-bahan:
- kentang rebus - 2 biji .;
- rumput timun - 100 g;
- bawang hijau - 2-3 biji .;
- dill - 2-3 cawangan;
- krim masam - 1-2 sudu besar;
- garam secukup rasa.
Penyediaan
Potong kentang menjadi kiub kecil, potong borage dan ramuan halus, garam secukup rasa, musim dengan krim masam.
Sup puri sejuk
Bahan-bahan:
- rumput timun - 300 g;
- kentang rebus - 2-3 biji .;
- telur rebus - 2-3 biji .;
- bawang hijau - sebilangan bulu;
- dill - 2-3 cawangan;
- krim masam atau mayonis - 2-3 sudu besar;
- kefir atau yogurt - 0,5 l;
- garam secukup rasa.
Penyediaan
Kisar semua bahan dalam pengisar, garam secukup rasa, tambahkan krim masam atau mayonis dan tuangkan kefir (yogurt).
Kontraindikasi untuk digunakan
Borago adalah ramuan perubatan, tetapi ketika digunakan untuk tujuan perubatan, penting untuk mematuhi dosis dan jangka waktu rawatan yang disarankan. Mengambil ubat herba selama lebih dari sebulan boleh memberi kesan negatif kepada kesihatan hati.
Sama sekali tidak dinasihatkan untuk menggunakan tanaman tersebut untuk orang yang mempunyai intoleransi individu.
Oleh itu, borage adalah tanaman yang tidak biasa dan berguna yang dapat ditanam di kebun, baik untuk hiasan dan untuk menuai bahan mentah perubatan. Budaya ini tidak aneh, jadi tukang kebun yang tidak berpengalaman dapat menjaganya.
