Walnut: sifat berguna dan kontraindikasi untuk tubuh manusia

Walnut disebut sebagai salah satu buah paling sihat di dunia. Parsi (sekarang Iran) dianggap tanah air mereka, dan "biografi", menurut para saintis, bermula puluhan ribu tahun yang lalu. Selama ini, dia dibanjiri legenda tentang kekuatan pohon yang hebat, buahnya menyerupai otak manusia.

Orang Yunani kuno menyebut kacang sebagai dewa para dewa, menganggapnya sebagai afrodisiak, membangkitkan perasaan yang sudah pupus. Penyembuh tradisional membuat ubat untuk kemandulan wanita, yang asasnya adalah walnut dengan madu.

Orang Rom mempunyai tradisi melemparkan kenari pada pengantin lelaki dan perempuan. Pengantin baru yang berkahwin diwajibkan memiliki buah-buahan perubatan. Ini berfungsi sebagai jaminan kelahiran anak-anak.

Penyembuh hebat Avicenna menasihatkan memasukkan inti dalam diet wanita untuk mengembalikan kekuatan dan jenuh badan dengan bahan berguna. Buah-buahan tersebut dimasukkan ke dalam pasta Hippocrates yang terkenal, yang digunakan untuk rawatan jantung. Di Rusia tsar, kacang itu disebut "pohon kehidupan", dan ahli biologi Ivan Michurin disebut roti masa depan.

Semuanya berguna dalam kenari: dari puncak hingga akar. Dalam perubatan rakyat, bunga, daun, buah, kulit kayu, akar yang belum matang digunakan. Cengkerang, kernel dan partisi dalaman sangat kuat.

Kacang-kacangan, yang disebut "kenari" di Rusia, disebut berbeda di setiap negeri. Orang-orang Rom kuno bercakap mengenai buah-buahan hanya: "kacang". Orang Yunani kuno memanggil mereka "Parsi", "kerajaan", kerana mereka tahu tentang tempat asal. Ngomong-ngomong, di Parsi kuno, hanya anggota keluarga kerajaan yang menikmati buahnya.

Mengapa walnut berguna untuk tubuh wanita

Kenari mengandungi sejumlah besar serat makanan, kolesterol baik, asid lemak, vitamin. Nilai pemakanan produk sangat tinggi sehingga disyorkan untuk menggunakannya dengan diet yang berbeza, dalam tempoh rawatan dan pemulihan badan setelah kecederaan dan penyakit yang teruk.

Keupayaan untuk memberi kesan positif terhadap aktiviti otak digunakan oleh pekerja pengetahuan. Sebilangan kecil inti membantu mengekalkan bukan sahaja emosi, tetapi juga keadaan fizikal dalam keadaan normal.

Kawasan yang semakin meningkat

Walnut jangka panjang boleh hidup selama kira-kira 200-500 tahun jika ditanam di lokasi. Pokok ini tumbuh di Asia Tengah, Iran, Kaukasus, di mana ia pertama kali muncul 8 ribu tahun yang lalu. Di alam liar, usia walnut boleh mencapai 1,000 tahun.

Cara menanam mangga dari biji di rumah

Kenari liar sering menempati lereng gunung utara, barat dan timur, gaung, lembah sungai. Pokok ini menempati ketinggian 1.5-2 km di atas permukaan laut di lereng. Terdapat sekumpulan kacang kecil, individu bebas, kebun - dalam kes yang jarang berlaku.

Tumbuhan yang diusahakan tumbuh di India, China, Yunani, Jepun, Transcaucasia, Asia Kecil dan Tengah, Ukraine dan Eropah Barat. Di Rusia, kacang tumbuh di Wilayah Krasnodar dan Stavropol, di Kuban, di Wilayah Rostov. Tanaman sukar bertolak ansur dengan iklim yang keras di wilayah utara Rusia, tetapi penanaman jenis tahan sejuk adalah perkara biasa.

Di Rusia tengah, varietas kenari yang diimport dari timur Ukraine, Kaukasus atau wilayah pergunungan Asia Tengah sedang dikuasai. Oleh itu, bahagian Eropah di Rusia lebih senang untuk menanam tanaman budaya terdapat di kawasan yang luasdari kaki bukit Kaukasus ke St Petersburg.

Kandungan sebatian kimia berguna dalam 100 g produk

Kumpulan bahanNama masuknomborVitamin larut lemakvitamin A (RE) beta karotena8 mcg 50 mcgVitamin larut airasid askorbik2.8 mgVitamin Basid pantotenik pyridoxine riboflavin tiamin0.8 mg 0.12 mg 0.39 mg 0.82Lemak tak jenuh gandaasid linoleik omega-3 omega-633.3 g 2.6 g 10.8 gAsid amino pentingarginine valine histidine leucine2.29 g 0.97 g 0.41 g 1.23 gAsid amino pentingasid glikin glikamat aspartik1.21 g 1 g 3.1 gMakronutrienkalium magnesium kalsium fosforus klorin sulfur664 mg 198 mg 124 mg 364 mg 25 mg 100 mgUnsur surihtembaga iodin mangan kobalt besi2.3 mg 7.3 mg 1.9 mg 3.1 mg 0.53 mg

Wanita yang cenderung kepada berat badan berlebihan harus mengambil kira bahawa kacang biasanya gemuk. Penggunaan produk yang tidak terkawal menyebabkan kenaikan berat badan.

Kandungan kalori

Nama bahanKuantiti dalam 100 g kacangProtein62,4Karbohidrat44,4Lemak586,8Nilai tenaga656 teratai calla

Manfaat kesihatan walnut untuk wanita dapat dinilai dengan mempertimbangkan faktor-faktor berikut.

1. Inti disyorkan untuk digunakan setelah melahirkan anak, campur tangan pembedahan untuk patologi ginekologi. Produk ini menyumbang kepada pemulihan kehilangan darah yang cepat, memperbaiki keadaan fizikal.
2. Pengambilan kacang secara teratur menghalang perkembangan vena varikos. Ini adalah sesuatu yang perlu diperhatikan bagi pencinta kasut bertumit tinggi.
3. Dengan fibroid rahim, tingtur dari cangkang membantu dengan baik.
4. Semasa menopaus, untuk menstabilkan latar belakang psiko-emosi, para pakar menasihatkan makan sebilangan kecil kenari. Ini akan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap tekanan dan ketegangan saraf.
5. Infus daun, cengkerang, dan biji disarankan untuk penyediaan ubat-ubatan rakyat untuk membersihkan hati.
6. Inti membantu wanita hamil dan menyusui untuk memperkaya badan dengan nutrien. Produk harus sering ditambahkan ke menu, tetapi dalam bahagian kecil.
7. Pengambilan produk secara berkala membantu menstabilkan tekanan darah. Nasihat ini harus diterima oleh pesakit hipertensi.
8. Kacang menormalkan fungsi sistem hematopoietik. Mereka digunakan sebagai profilaksis untuk penyakit jantung dan vaskular.

Sebelum memasukkan produk ke dalam menu harian, anda harus berjumpa doktor. Perkara ini berlaku terutamanya bagi wanita hamil dan wanita yang sedang menyusukan bayi. Elaun harian yang disyorkan ialah 30-50 g.

Pewarna kenari hijau untuk kelenjar tiroid

Sediakan warna dari kenari hijau dengan dua cara. Yang pertama melibatkan penggunaan vodka, yang kedua - alkohol. Prosesnya harus dimulakan dengan membina produk utama. Ia akan mengambil kira-kira 25-30 keping. Kacang basi tidak sesuai untuk perubatan, anda perlu memilih biji-bijian secara langsung dari pokok.

Algoritma untuk penyediaan produk ubat:

• bilas buah hijau dengan baik;
• potong mereka menjadi bulatan (ketebalan kepingan - 0,5 mm);
• isikan balang liter yang disterilkan dengan kosong untuk 1/3 daripada jumlah keseluruhan;
• isi bekas hingga leher dengan vodka;
• letakkan di tempat yang gelap selama 2 minggu (disyorkan untuk menjaga keadaan suhu dalam lingkungan 20-22 ° С);
• setelah menetap, saring isi balang, tuangkan cecair ke dalam bekas kaca bersih (lebih baik dari kaca gelap), tutup rapat dengan penutup.

Versi kedua tingtur disediakan dari alkohol cair dengan cara yang sama. Tidak digalakkan menggunakan etanol tulen. Di bawah pengaruh persekitaran yang agresif, sebahagian besar unsur surih yang bermanfaat akan hilang, dari mana ubat tersebut akan kehilangan sifat perubatannya.

Air botol atau mata air sesuai untuk mencairkan alkohol tulen. Kubu tidak boleh melebihi 70%.

Tintur kernel hijau digunakan untuk pelbagai patologi. Ramai orang tahu ubat itu sebagai penawar hipotiroidisme yang berkesan. Anda boleh mengembalikan fungsi kelenjar tiroid dengan mengambil ubat dalam 1 sudu besar. l. tiga kali sehari. Ini harus dilakukan setelah makan dalam 1-1,5 jam. Tempoh minimum kursus adalah 1 bulan.

Menanam di kebun

Semasa merancang pembuatan taman kenari di laman web anda, anda perlu mematuhi peraturan berikut:

1. Sekiranya anda ingin menanam beberapa pokok di satu kawasan, ingatlah bahawa mereka mempunyai mahkota penyebaran dan sistem akar yang sangat bercabang. Oleh itu, jarak antara lubang penanaman untuk anak benih hendaklah sekurang-kurangnya 5-6 meter.
2. Kacang dewasa mempunyai mahkota yang lebat dan lebat, yang dapat menyekat penanaman lain dari cahaya matahari. Juga, pokok yang besar memerlukan banyak kelembapan dan nutrien untuk pertumbuhan dan perkembangan yang sihat, tanaman itu menarik semua elemen ini dari tanah di sekitarnya. Oleh itu, ketika memilih tempat untuk anak benih, ingatlah bahwa dalam radius 10 meter dari pohon, tanaman lain tidak akan dapat tumbuh, apalagi berbuah.
3. Jangan tanam walnut berhampiran bangunan. Akarnya dapat memprovokasi kehancuran yayasan.
4. Pokok itu menyukai cahaya matahari, di tempat yang gelap ia akan ketinggalan dalam pembangunan, dan kemudian mati.
5. Tumbuhan ini akan berfungsi dengan baik di tanah yang longgar dan kering. Jangan letakkan di kawasan dengan permukaan air bawah tanah yang tinggi, atau terdedah kepada banjir semasa hujan dan banjir.
6. Jangan menanam pokok buah-buahan lain di sebelah kacang, kerana semasa proses fotosintesis, ia akan mengeluarkan bahan yang mempunyai kesan buruk pada tanaman tersebut.

Keperluan iklim

Tumbuhan termofilik ini paling baik ditanam di wilayah selatan. Di bahagian tengah Rusia, ia juga dapat berakar, dan kemudian berbuah secara berkala, tetapi hanya jika suhu udara pada musim sejuk tidak turun di bawah 25 darjah. Frost yang teruk dalam kebanyakan kes menyebabkan kematian pokok.

Hari ini anda boleh membeli anak benih dari bentuk walnut hibrid. Sebilangan dari mereka mampu menahan suhu hingga 30 darjah di bawah sifar, tetapi mereka tidak dapat membanggakan hasil panen yang banyak, dan mereka tidak berbuah setiap tahun.

Sekiranya musim sejuk membawa kepada pembekuan dahan dan pucuk, maka kacang pada musim ini tidak dapat dijangkakan. Pokok dewasa bertolak ansur dengan kekeringan dan panas dengan tenang, dan tanaman muda (berumur sehingga lima tahun) perlu disiram 2-3 kali sebulan. Pada waktu kering terutamanya, jumlah penyiraman harus ditingkatkan.

Menanam pokok di tanah

Masa penanaman anak benih bergantung pada kawasan:

• Jalur selatan adalah musim luruh. Kemudian pokok akan mempunyai masa untuk berakar sebelum bermulanya musim sejuk dan tidak akan membuang tenaga untuk menanam mahkota. Dia tidak memerlukan rawatan tambahan pada masa ini sepanjang tahun. Sekiranya anda memutuskan untuk menanam anak benih pada musim bunga, maka tidak akan ada masa untuk membiasakan diri dengan tempat baru dan akan mati akibat panas dengan bermulanya musim panas.
• Jalur tengah adalah pertengahan musim bunga. Di kawasan seperti itu, panas datang lambat, jadi pokok akan mempunyai masa untuk menjadi lebih kuat dan berakar.

Apabila tempat yang sesuai dipilih dan masa untuk menaiki kapal terbang tiba, anda boleh memulakan proses itu sendiri:

1. Gali lubang tanam berukuran 50x50 cm dan sedalam 45-55 cm.
2. Isi bahagian bawah dengan bahan saliran; 50% lubang harus diisi dengannya. Untuk tujuan ini, batu hancur, pecahan tanah liat, tanah liat yang diperluas, bata yang pecah sangat sesuai. Teknik ini akan sedikit mengubah awal musim tanam. Batu-batu akan menjadi panas lebih lambat daripada tanah dan pokok itu akan mula mekar, melewatkan fros terakhir.
3. Isi ruang yang tinggal dengan tanah subur yang dicampurkan dengan abu kayu dan humus (anda boleh menggantinya dengan kompos).
4. Pacu pasak ke tengah lubang pendaratan. Ia akan berfungsi sebagai penopang pokok sehingga akar lateral mula berkembang.
5. Letakkan anak benih di lubang hingga kerah akar. Ia harus rata dengan tanah.

Anda juga boleh mencuba menanam pokok baru dari kenari.Adalah dipercayai bahawa tanaman yang diperoleh dengan cara ini akan berkembang dengan lebih berjaya, kerana ia akan mempunyai masa untuk menyesuaikan diri dengan keadaan baru walaupun pada peringkat benih. Untuk ini:

1. Gali lubang sedalam 7-10 sentimeter.
2. Letakkan walnut di dalamnya dengan jahitan ke bawah.
3. Tutup dengan tanah dan air yang subur.
4. Selain menyiram, anak benih tidak memerlukan apa-apa lagi. Di lorong tengah tidak ada perosak yang dapat menginginkan tanaman seperti itu.

Perlu diingat bahawa jika anda ingin menanam tulang pada musim bunga, letakkan di pasir basah 2-3 bulan sebelumnya. Ini akan membantu kacang menyiapkan penanaman dan meningkatkan kemungkinan percambahan.

Aplikasi partition walnut

Ramai orang tidak mengesyaki bahawa membran kenari mengandungi banyak nutrien. Membuangnya dengan sampah, anda kehilangan peluang untuk pulih dengan cara yang selamat.

1. Partisi mengandungi sebatian kimia berharga untuk kulit. Terima kasih kepada asid organik dan minyak pati, kesan tonik dan meremajakan dicapai. Dalam perubatan rakyat, ada pilihan untuk menyediakan produk berdasarkan membran kenari, yang membantu menghilangkan keriput dan memperbaiki kulit.
2. Antioksidan membantu melambatkan proses penuaan, dan asid askorbik membantu menguatkan imuniti yang lemah.
3. Decoctions dan infus pada membran kenari mempunyai kesan positif pada sistem saraf wanita. Sangat penting untuk menggunakan sifat penyembuhan produk yang ada semasa menopaus, apabila gangguan tidur diperhatikan, kegelisahan meningkat.
4. Untuk menyembuhkan atau mengurangkan keadaan dengan mastopati, fibroid, dana berdasarkan kacang septa juga membantu.
5. Zink, yang merupakan sebahagian daripada sisa nuklear, menormalkan fungsi kelenjar endokrin, menstabilkan sintesis hormon. Ia digunakan secara berkesan dalam rawatan patologi sistem pembiakan wanita.

Dana berdasarkan partisi walnut disyorkan untuk pesakit yang mempunyai kitaran haid yang tidak teratur. Tincture dan decoctions harus digunakan semasa persiapan untuk ibu, serta mereka yang telah didiagnosis dengan penyakit kardiovaskular.

Ubat dari septa membantu menguatkan otot jantung, dinding saluran darah. Setelah mengikuti kursus, nada mereka meningkat, iaitu pencegahan serangan jantung dan strok.

Persekitaran yang tercemar dan fungsi perlindungan tubuh yang berkurang memberi kesan negatif terhadap fungsi kelenjar tiroid. Terima kasih kepada kandungan yodium dalam sisa walnut, mungkin untuk memulihkan kerjanya.

Walnut semasa mengandung dan menyusu

Bagi wanita hamil pada trimester kedua dan ketiga, sangat berguna untuk memakan walnut. Oleh itu, doktor mengesyorkan memasukkan ramuan dalam menu harian. Kadar mingguan tidak boleh melebihi 2-3 biji. Jangan melebihi dos, kandungan makanan protein yang tinggi boleh memberi kesan buruk kepada kesihatan anak. Di samping itu, penyalahgunaan produk membawa kepada perkembangan alahan kongenital pada bayi.

Jumlah nutrien maksimum terdapat pada kacang mentah. Rawatan haba memprovokasi pembebasan sebatian toksik.

Manfaat untuk wanita hamil:

• pengayaan tubuh dengan vitamin, asid amino dan unsur mikro berharga lain;
• kesan yang baik terhadap perkembangan janin;
• meningkatkan fungsi perlindungan;
• menguatkan tiub saraf janin;
• pencegahan sembelit;
• penstabilan latar belakang psiko-emosi.

Basuh kacang dalam air suam sebelum makan. Mereka harus mempunyai karapas padat bebas dari jamur dan cendawan.

Kacang kenari mengandungi banyak zat besi, yang sangat diperlukan untuk wanita hamil dengan anemia. Produk dengan cepat mengisi kehilangan darah, oleh itu disarankan untuk menggunakannya setelah melahirkan.

Apabila bayi tidak menambah berat badan dengan baik, ibu yang menyusu mengatur dietnya. Antara janji temu: produk dengan kandungan lemak tinggi.Kemasukan kenari dalam menu membantu meningkatkan kandungan lemak susu ibu. Ini memungkinkan untuk mengelakkan penggunaan makanan berlemak tepu dengan karbohidrat berbahaya.

Ciri-ciri bermanfaat lain termasuk:

• normalisasi najis pada ibu dan anak yang menyusu;
• pencegahan sembelit;
• pencegahan jangkitan virus, selsema dan penyakit kardiovaskular;
• menguatkan dinding saluran darah (penting bagi wanita yang sering mengalami sakit kepala).

Kontraindikasi dan kemungkinan bahaya

Wanita dengan keadaan berikut tidak boleh makan walnut:

• ulser perut;
• darah tinggi;
• penyakit kulit (psoriasis, eksim);
• gangguan usus;
• trombofilia;
• kegemukan;
• alahan pada kacang atau protein;
• kecenderungan untuk trombosis;
• lebihan iodin dalam badan.

Penggunaan produk dalam jumlah besar berbahaya bagi tubuh dalam bentuknya keradangan tonsil, gangguan usus, sakit kepala.

Anda juga tidak boleh makan kacang yang rosak.: dengan celah-celah atau bintik-bintik gelap pada cengkerang, kernel gelap, rasa pahit, serbuk kuning di dalam cangkang.

Berapa banyak yang harus anda makan selepas 50 tahun

Norma harian kenari tidak boleh melebihi 2-5 keping. Dengan pengambilan bijirin, protein dan lemak secara berkala, bilangan biji yang dibenarkan dikurangkan menjadi 2-3 biji. dalam Minggu. Lebih baik memakannya pada waktu pagi dengan perut kosong. Oleh itu, tubuh akan lebih mudah memproses produk berkalori tinggi.

Kacang disukai dimakan mentah. Semasa rawatan panas, nilai pemakanan kernel menurun. Produk hasil tuaian terakhir mempunyai sifat perubatan. Kekosongan 2-3 tahun yang lalu kehilangan bahagian utama unsur mikro dan makro.

Wanita berumur lebih dari 50 tahun tidak digalakkan untuk melebihi pengambilan walnut setiap hari. Amaran ini disebabkan kandungan kalori produk yang tinggi. Mengawal berat badan pada usia ini lebih sukar.

Kacang-kacangan sesuai dengan hampir semua bahan. Tubuh mengasimilasi mereka dengan baik dalam kombinasi dengan kismis, buah ara, aprikot kering, dan prun. Walau bagaimanapun, pakar pemakanan tidak menasihatkan makan biji dengan turunan susu, ikan dan daging berlemak. Untuk pankreas, ini akan menjadi beban yang besar.

Kesan penurunan berat badan

Walaupun kandungan kalori kenari, para saintis telah mengesahkan manfaatnya dalam memerangi kegemukan.

Pakar pemakanan menasihatkan makan kacang dalam diet dengan diet rendah karbohidrat ketika menurunkan berat badan. Selain memperkaya tubuh dengan nutrien, produk ini menjalankan fungsi yang bertanggungjawab - menekan selera makan, mengurangkan jumlah makanan. Kacang-kacangan mengurangkan jumlah lipid dalam darah, memberikan kesan anti-radang.

Untuk penurunan berat badan yang betul, disyorkan untuk makan tidak lebih dari 20-30 g kacang setiap hari. Biji kerang ditambahkan ke sup, salad dan hidangan lain.

Penerangan dan ciri

Pokok kenari mempunyai mahkota penyebaran yang lebar, tingginya mencapai 30 m. Panjang akar pokok, yang telah mencapai 80 tahun, sekitar 5-7 m, dan akar lateral adalah 12 m. Percabangan disebabkan oleh sistem akar yang maju, radius sekitar 20 m. Sekiranya bahagian bawah kacang tanah mati, maka kerah akar mula melepaskan keturunan. Diameter batang kira-kira 2 m. Warna kulitnya berwarna kelabu muda.

Bentuk daunnya kompleks, kerana semuanya berbentuk bulat, berlekuk, dan bergerigi. Struktur daun merangkumi 5-9 individu, daun memanjang. Plat daun mempunyai bau yang kuat. Panjang keseluruhan mereka kira-kira 4-7 cm.

Kacang dalam kosmetologi

Buah-buahan dari pokok penyembuhan juga banyak digunakan dalam bidang kosmetologi. Infus dan decoctions kacang, serta kernel yang dihancurkan digunakan sebagai komponen utama produk untuk kulit wajah dan rambut. Terima kasih kepada asid amino, adalah mungkin untuk mengatur kerja kelenjar sebum, memperkaya sel dengan bahan berharga, dan melembapkan helai kering.

Minyak kenari membantu menghilangkan kerapuhan batang, untuk menghentikan proses botak. Di antara sebilangan besar topeng, pilihan berikut adalah popular.

Topeng muka berkhasiat

Tuangkan air mendidih (150 ml) pada pisang kering dan wort St. John (masing-masing 2 sudu besar) dan didihkan, hidupkan pembakar ke tahap minimum. Selepas menyejukkan, anda perlu menegangkan kuahnya. Masukkan walnut yang dihancurkan menjadi serbuk (3-4 biji.) Dan jus rowan (30 ml).

Setelah menggunakan campuran, biarkan merendam selama 20 minit. Residu dikeluarkan dengan air suam. Dianjurkan untuk menyelesaikan prosedur dengan menggosok wajah dengan ketulan ais.

Anda perlu membuat topeng 1-2 minggu sekali.

Topeng kacang untuk rambut yang rosak

Kisar 10 biji menggunakan pengisar. Campurkan serbuk dengan minyak zaitun (2 sudu besar) dan jus lemon (1 sudu besar). Semua bahan dicampurkan dengan teliti dan dipanaskan di dalam tab mandi air. Urut produk ke kulit kepala. Sejambak plastik dan tuala terry diletakkan di atas topeng. Selepas 40 minit, rambut dicuci dengan syampu yang merawat.

Prosedur diulang seminggu sekali selama 2 bulan.

Mandi walnut dan celandine

Rawatan air berguna untuk menghilangkan masalah dermatologi dan merawat patologi kelenjar getah bening. Produk ini disediakan dari 1 kg daun walnut (segar atau kering sesuai) dan 2 sudu besar. l. celandine kering. Dalam 2 liter air selama 20 minit. rebus bahan yang disenaraikan, dan kemudian tapis. Tambahkan sebahagian ke tab mandi berisi air. Tempoh prosedur adalah 20 minit. dengan pengulangan 1 p. dalam Minggu.

Penjagaan kenari

Untuk menanam pokok walnut yang sihat dan kuat di laman web anda, anda tidak perlu menghabiskan banyak masa dan usaha untuk merawatnya. Walau bagaimanapun, beberapa kerumitan proses ini patut dibiasakan dengan:

1. Pokok muda harus disiram dua kali sebulan pada musim bunga dan musim panas. Satu loji perlu menghabiskan sekitar 30 liter air setiap penyiraman. Pokok dewasa hanya memerlukan air semasa kemarau yang berpanjangan.
2. Setiap musim luruh, baja potash dan fosforus harus ditambahkan ke tanah di bawah pokok. Pada musim bunga - baja nitrogen.
3. Tumbuhan ini tidak memerlukan pemangkasan. Tetapi jika perlu untuk membuang dahan kering atau beku, lakukan pada awal bulan Jun. Selepas prosedur, rawat setiap potongan dengan minyak biji rami atau varnis taman.

Semua ini adalah kuasa kebanyakan tukang kebun!

Resepi

Walnut tidak kurang popular dalam masakan. Mereka menjadikan hidangan enak dan enak, dan menambah sentuhan Kaukasia. Dengan menggunakan mana-mana resipi yang dijelaskan di bawah, anda boleh mempelbagaikan bukan sahaja diet harian, tetapi juga meja perayaan.

Jem walnut hijau

Bahan-bahan
Nama	Kuantiti
Walnut hijau	1 kg
Air	450 ml
Pasir gula	700-800 g
Penyelesaian rendaman
Air	3 l
Serbuk penaik	150 g

Penyediaan:

• pakai sarung tangan supaya tidak melecet tangan anda;
• menggunakan pemotong sayur, keluarkan kulit nipis dari buah;
• tuangkan tempat kosong yang telah dibersihkan dengan air bersih dan biarkan selama 3 hari (anda perlu menukar air 2 kali sehari);
• rendam buah selama 3 jam dalam larutan soda khas;
• bilas kacang sekurang-kurangnya 3-5 kali di bawah air yang mengalir:
• biarkan bahan kerja di dalam air bersih selama sehari;
• tuangkan kacang dengan air dalam dos yang ditunjukkan dalam jadual;
• setelah mendidih selama 10 minit, toskan air dan tambahkan jumlah cecair bersih yang sama;
• selepas 10-12 jam, rebus lagi selama 10 minit dan ganti air;
• kali ketiga kacang direbus dalam sirap (sehingga buah menjadi lembut).

Terung Georgia dengan kacang walnut

Bahan-bahan
Nama	Kuantiti
Walnut	100 g
Terung	500 g
Hmeli-suneli	½ sudu kecil
Cuka	½ sudu kecil
Cilantro	20 g
Bawang putih	2 ulas
Lada hitam tanah	picit
Garam	rasa
Pasli	20 g

Penyediaan:

• Potong terung menjadi kepingan setebal 2 mm, rendam selama 15 minit. dalam air garam;
• keringkan kepingan dengan tuala kertas;
• goreng kepingan dalam kuali atau panggangan kering;
• potong kacang, herba dan perasa hingga haluskan dengan pengisar;
• pengisian diaplikasikan pada setiap bahagian dan dibungkus dalam gulungan.

Prun yang disumbat dengan walnut

Bahan-bahan
Nama	Kuantiti
Prun (diadu)	1 kg
Kacang	200 g
Krim masam 20%	200 g
Gula	Rasa

Penyediaan:

• bilas prun dan keringkan dengan tuala kertas;
• buat sayatan di satu pihak;
• masukkan potongan kernel ke dalam;
• pukul krim masam dengan gula hingga berkrim;
• letakkan prun dalam bentuk cetek dalam satu lapisan;
• tuangkannya dengan sekeping krim masam;
• letakkan lapisan prun yang lain;
• isi semula dengan stesen minyak;
• lapisan terakhir mestilah krim masam;
• masukkan pinggan ke dalam peti sejuk selama 6-10 jam.

Sebagai hiasan, anda boleh menggunakan daun pudina, hirisan oren atau delima.

Pengumpulan dan penyimpanan

Walnut berbuah bergantung pada usia. Lebih-lebih lagi, setiap tahun berbeza dengan yang sebelumnya. Rata-rata, ia dapat menghasilkan buah setiap tahun dalam jumlah berikut:

• pada usia 9 tahun - 5 kg;
• pada usia 20 tahun - 100 kg;
• pada usia 40 tahun - 200 kg;
• pada usia 50 tahun - 250 kg.

Kacang masak dianggap berukuran besar, dengan tempurung nipis. Pilihan lain yang boleh diterima ialah bentuk buah bujur memanjang dengan cengkerang yang cukup padat. Yang terakhir mempunyai teras yang lebih kecil daripada yang pertama. Biji kacang mestilah tegas dan tegas, dan mempunyai warna keemasan. Sekiranya buahnya seberat sedikit, maka ia sering kosong di dalam.

Juara pelbagai Apple: penerangan dan ciri, penjagaan

Tanaman kacang yang dituai lebih baik dipelihara di bawah sinar matahari. Buah boleh disimpan di kawasan yang berventilasi, dibalik setiap hari. Tempoh penyimpanan adalah 2-3 hari. Buah kering disimpan di dalam kotak kayu atau beg kain. Kacang bungkus disimpan dengan baik di dalam bilik kering dan gelap selama enam bulan.