Blueberry taman. Khasiat dan kontraindikasi yang bermanfaat

Nilai dan komposisi kimia blueberry

Beri biru gelap kecil mengandungi sejumlah besar bahan berharga. Nutrien blueberry terutamanya diwakili oleh karbohidrat - kira-kira 6,6 g. Juga, beri mengandungi 1 g protein, dan hanya mengandungi 0,5 g lemak.

Komposisi vitamin dan mineral dalam blueberry

Hampir semua vitamin penting untuk kesihatan manusia terdapat dalam bubur buah beri. Yaitu:

• asid askorbik - sehingga 22% daripada nilai harian;
• subkumpulan vitamin B - dari B1 hingga B9, secara keseluruhan dari 0,7 hingga 3% dari nilai harian;
• vitamin K - kira-kira 14% daripada dos harian;
• tokoferol - sehingga 11%;
• vitamin PP - 2%;
• karotena dan beta-karoten - masing-masing 0.2 dan 0.6%.

Hampir semua unsur jejak penting terdapat dalam buah beri.
Buah beri mengandungi banyak mineral. Antaranya, sebutan khas wajar:

• mangan - kira-kira 7.5% daripada nilai harian;
• besi - sehingga 4.5%;
• tembaga - kira-kira 3.3%.

Buahnya juga mengandungi kalium, kalsium, selenium dan zink, fosfor, natrium dan magnesium, bahagiannya rendah, tetapi masih sangat berharga untuk tubuh.

Blueberry mengandungi serat dan asid amino, lemak tepu dan tak jenuh, abu, asid organik dan tanin. Sebilangan kecil buah memenuhi tubuh dengan nutrien sepenuhnya.

Berapa banyak kalori dalam blueberry

Beri mempunyai nilai pemakanan rata-rata. Kandungan kalori blueberry per 100 gram adalah 39 kcal, mustahil untuk menambah berat buah, terutama dengan penggunaan yang sederhana.

Ciri-ciri teknik memetik buah beri:

• meratakan secara automatik semasa menyesuaikan ketinggian;
• platform atas yang luas;
• pegangan tangan yang tegar di platform;
• Pacuan 4 roda;
• rel depan yang diperbuat daripada keluli pepejal;
• penghantaran hidrostatik;
• penutupan automatik pada tekanan minyak rendah;
• fungsi menyesuaikan ketegangan tali pinggang pada penghantar;
• kapasiti muatan tinggi platform belakang (lebih daripada 2000 kg);
• platform belakang bergerak, yang menjadikan pemuatan / pemunggahan lebih senang.

Sebagai tambahan kepada fungsi asas, penuai beri mungkin mempunyai pilihan tambahan. Atas permintaan, peralatan boleh dilengkapi dengan sistem pembersih bilah, penutup lumpur lebar, tayar belakang berganda, roller conveyor (roller conveyor), dll. Syarikat di Poland tahu bahawa apabila hasilnya sangat tinggi, kadang-kadang sukar untuk mengatasi dengan penuaian tepat pada masanya menggunakan sumber manusia sahaja. Terdapat keperluan untuk pembantu yang kuat. Namanya gabungan.

Bagaimana mesin berfungsi? Reka bentuknya dipikirkan dengan terperinci terkecil. Mekanisme berfungsi dengan baik dan lancar. Pengocok, bergetar, membuat pergerakan bulat di satah mendatar. Kelebihan proses ini adalah bahawa operasi pengocok dapat disesuaikan untuk memenuhi keperluan khusus dari proses pengumpulan tertentu. Penggunaan teknologi sedemikian membolehkan Poland menarik banyak pelabur dan pelanggan.

Hari ini, teknologi penuaian blueberry di Poland adalah keperluan yang sangat diperlukan untuk setiap majikan utama. Walaupun syarikat kecil masih menyewa orang untuk memasang gonobel dengan tangan, syarikat besar meminta sokongan teknologi. Di Poland, penggunaan teknologi memetik buah beri mencapai tahap yang baru. Oleh kerana terdapat banyak kereta, dan yang sangat berbeza, malah syarikat kecil menggunakan teknologi untuk mendapatkan bantuan. Apabila blueberry banyak, sokongan ini sangat mustahak.

Khasiat blueberry berguna untuk badan

Sifat berharga tertumpu pada buah dan daun tanaman. Menariknya, bukan sahaja buah blueberry segar tetapi juga diproses membawa manfaat kesihatan.

Ciri-ciri berguna blueberry

Beri segar boleh bertindak sebagai ubat semula jadi yang sebenar. Kerana jumlah vitamin dan mineral yang tinggi, produk:

• menguatkan sistem imun dan membantu melawan kuman dan virus;
• melindungi ketajaman penglihatan dan melegakan ketegangan mata;
• mempunyai kesan yang baik terhadap pencernaan dan membantu menghilangkan sembelit dan cirit-birit;
• membersihkan tisu badan dan membuang bukan sahaja racun, tetapi juga logam radioaktif;
• berfungsi sebagai pencegahan onkologi;
• menguatkan dinding vaskular dan otot jantung;
• menurunkan tahap kolesterol dan glukosa;
• membawa kesan yang baik pada pankreas;
• mempunyai kesan positif terhadap fungsi sistem saraf, dan juga meningkatkan daya ingatan dan tumpuan;
• membantu mengatasi bengkak.

Blueberry bermanfaat untuk diabetes dan penyakit kardiovaskular.

Sangat disyorkan untuk menggunakan buah beri untuk diabetes mellitus dari sebarang jenis. Indeks glisemik pada janin rendah, mereka tidak memprovokasi lonjakan glukosa. Tetapi vitamin dan mineral dalam buah beri membantu mengatur kadar gula dalam darah dan juga menyokong kerja pankreas.

Makan beri baik untuk memanjangkan usia muda, mereka melambatkan penuaan dan memperbaiki keadaan kulit dan rambut. Terhadap latar belakang penggunaan beri, keupayaan tubuh untuk tumbuh semula meningkat.

Dijual anda boleh menemui blueberry kebun dan hutan. Harus diingat bahawa faedah blueberry hutan sama dengan blueberry kebun, kerana komposisi kimianya hampir sama. Perbezaan antara keduanya terutama dari segi ukuran, serta rasa yang lebih enak dan kecerahan rasa dari varietas kedua.

Kebaikan blueberry beku

Jangka hayat makanan segar sangat singkat. Walau bagaimanapun, anda boleh makan buah beri walaupun beberapa bulan selepas pembelian. Sudah menjadi kebiasaan untuk membekukan buah-buahan untuk penyimpanan jangka panjang; dalam kes ini, ia tetap sesuai untuk dimakan selama 6-12 bulan.

Produk beku mengekalkan semua vitamin dan mineral sepenuhnya. Anda boleh membuat jem dan kompot dari beri, menambah buah-buahan ke dalam makanan yang dipanggang. Makanan siap boleh memberi manfaat kepada pencernaan, sistem vaskular dan sistem imun.

Penting! Selepas pencairan, buahnya tidak boleh dibekukan semula, buah yang dicairkan mesti digunakan sepenuhnya.

Beri beku mengekalkan semua bahan berharga

Khasiat daun blueberry

Selain beri segar, daun tanaman juga boleh bermanfaat. Mereka mengandungi vitamin, asid organik dan mineral yang sama seperti buah blueberry, serta sejumlah besar flavonoid dan antioksidan.

Berdasarkan daun dalam ubat-ubatan rakyat, decoctions dan infus dibuat untuk membantu rawatan kekurangan vitamin, selesema dan radang. Minuman dari daun boleh digunakan sebagai pencahar semula jadi; ramuan bermanfaat dalam produk dapat membantu sembelit.

Keadaan di persekitaran semula jadi

Perdu blueberry liar biasanya terdapat di kawasan lembap dengan musim sejuk yang panjang dan musim panas yang pendek dan panas.

Dia berjumpa:

• di sepanjang tebing badan air;
• di paya;
• di kawasan pergunungan tinggi;
• pada permafrost;
• di dataran rendah tundra;
• di tepi hutan: pain, cemara, gugur.

Blueberry tinggal di kawasan pergunungan

Di pergunungan, ia tumbuh di lapisan tanah yang tipis setebal 10 cm dan boleh menetap di bantal lumut tebal. Di selekoh sungai di tundra atau taiga - di pasir basah, di paya - di lebam dengan sedge. Tumbuhan yang hidup di hutan sejuk dan rawa menimbulkan mikoriza dengan kulat, yang membantu mereka bertahan.

Iklan 1

Mengapa blueberry berguna untuk tubuh manusia

Semasa menggunakan produk, kesan pada badan biasanya hanya positif. Kedua-dua lelaki dan wanita dengan ketara meningkatkan kesejahteraan umum mereka, dan kemungkinan mengalami gangguan kronik berkurang dengan ketara.

Mengapa blueberry berguna untuk tubuh lelaki

Makan beri biru gelap untuk lelaki bermanfaat, pertama sekali, untuk sistem kardiovaskular. Blueberry mengurangkan risiko serangan jantung dan melindungi terhadap strok, mencegah perkembangan aterosklerosis dan membantu hati.

Sifat bermanfaat blueberry kebun mempunyai kesan yang baik terhadap sistem pembiakan. Pengambilan buah beri secara berkala mengurangkan risiko terkena prostatitis, membantu melawan keradangan di kawasan urogenital dan meningkatkan potensi. Untuk lelaki berusia lebih dari 40 tahun, blueberry adalah pencegahan kanser sistem pembiakan yang baik.

Mengapa blueberry baik untuk wanita

Manfaat blueberry untuk wanita dinyatakan dalam kenyataan bahawa beri membantu menormalkan kitaran bulanan dan melegakan tempoh yang menyakitkan. Beri mengandungi banyak zat besi, jadi dengan kehilangan darah yang banyak, ia membantu mencegah anemia. Penggunaan buah-buahan membolehkan wanita mengekalkan usia muda dan kecantikan untuk jangka masa yang lebih lama, dan blueberry juga bermanfaat dalam diet mereka.

Beri dibenarkan untuk dimakan semasa kehamilan, mereka menguatkan sistem imun, membantu mengatasi rasa mual dan melegakan bengkak. Vitamin dalam komposisi buah mempunyai kesan positif pada janin yang sedang berkembang.

Perhatian! Tetapi semasa menyusu, lebih baik menambahkan blueberry ke dalam diet hanya 3 bulan setelah melahirkan, untuk mengelakkan alergi pada bayi.

Blueberry mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi pembiakan tubuh wanita

Beri tundra wangi di laman web anda

Saya selalu berfikir bahawa blueberry adalah irga! Ibu bergurau dan mengatakan bahawa saya "tundra".

Tetapi tundra adalah tempat di mana anda paling kerap menemui buah beri ini.

Blueberry tumbuh di semak-semak, blueberry gelap, hampir hitam ditutup dengan mekar cahaya, dialah yang memberi mereka warna biru tua.

Ramai orang menyukai rasa manis dan masam yang enak dari beri ini, dan banyak juga yang suka menanam blueberry di laman web mereka agar sentiasa menuai lezat.

Ini tidak begitu sukar untuk dilakukan, dan sekarang saya akan berkongsi dengan anda rahsia menanam dan menanam blueberry.

Agar lebih tepat, blueberry disebut beberapa jenis pokok renek yang agak berbeza.

Blueberry tinggi, seperti namanya, ini tidak semestinya semak rendah, mencapai ketinggian 2-4 m. Perdu ini berasal dari Amerika Utara, dalam bahasa Inggeris beri ini disebut blueberry highbush. Blueberry diterjemahkan sebagai blueberry dan blueberry, sebab itulah kadang-kadang kita menyebutnya "blueberry tinggi" atau "blueberry tinggi". Dan buahnya benar-benar rasanya seperti blueberry liar biasa, kecuali tangannya tidak terlalu kotor dan manis.

Blueberry lain - blueberry biasa, dia adalah blueberry, paya, blueberry paya. Di kalangan orang, ia juga mempunyai nama lucu "gonobel". Membentuk tebal semak samun setinggi 40-100 cm di tempat-tempat yang rawa dan paya. Banyak juga yang membingungkannya dengan blueberry, walaupun rasa buah beri ini sangat berbeza: dalam blueberry, beri beri lebih besar, panjang, berair, dengan sedikit rasa manis dan masam, dagingnya berwarna kehijauan, jusnya tidak berwarna.

Masih ada jenis yang terkenal, tetapi dengan cepat mendapat populariti Blueberry berdaun sempit, juga berasal dari Amerika, dari Kanada. Oleh kerana sifatnya yang luar biasa, kesederhanaan, produktiviti dan ketahanan fros yang unik, para pakar meramalkan popularitinya yang hebat di masa depan.

Semua blueberry ini adalah saudara, dari keluarga dan genus yang sama, tetapi irga yang disebutkan di atas sama sekali tidak berlaku untuk mereka, bahkan dalam hubungan dekat dengan epal.

Dalam artikel ini, kita akan membincangkan penanaman blueberry tinggi. Kebanyakannya ditanam di Rusia dan mempunyai sejumlah ciri yang mungkin tidak signifikan bagi spesies blueberry paya dan blueberry berdaun sempit.

Ciri penyembuhan blueberry

Sebilangan sifat berry yang bermanfaat perlu diberi perhatian khusus. Kadang-kadang blueberry boleh memberi kesan penyembuhan yang sebenar.

Khasiat blueberry untuk mata

Blueberry adalah salah satu makanan kesihatan mata terbaik. Mengambilnya bermanfaat untuk mencegah miopia dan astigmatisme, katarak dan gangguan lain. Buah beri sangat baik dengan tekanan yang kuat pada mata, melegakan keletihan, mencegah perkembangan kornea kering. Sekiranya trauma mekanikal pada organ penglihatan, produk mempercepat penyembuhan dan menghilangkan proses keradangan.

Untuk kekebalan

Blueberry mengandungi banyak vitamin C dan tokoferol, antioksidan semula jadi ini bertanggungjawab terhadap daya tahan tubuh terhadap virus dan selsema. Blueberry menguatkan pertahanan badan, jadi sangat disarankan untuk memakannya pada musim gugur dan musim sejuk, apabila terdapat lebih sedikit vitamin dalam diet.

Beri dapat melindungi bukan sahaja dari selesema, tetapi juga dari penyakit yang lebih serius. Kekebalan yang baik menghalang perkembangan proses onkologi dalam badan, menghalang pertumbuhan tumor.

Untuk jantung dan saluran darah

Kalium dan magnesium dalam buah beri mempunyai kesan positif terhadap keadaan sistem kardiovaskular. Sifat blueberry meningkatkan peredaran darah dan mencegah pembekuan darah. Adalah disyorkan untuk makan beri dengan tekanan darah tinggi dan aterosklerosis, dengan miokarditis dan sakit di jantung.

Untuk menormalkan tekanan darah

Blueberry mengandungi zat unik, pterostilbene. Ia membantu menurunkan kolesterol darah dan mencegah pembentukan plak aterosklerotik. Dinding saluran darah dikuatkan, darah mula bergerak lebih cepat. Dengan tekanan darah tinggi, buah beri sangat disyorkan untuk digunakan, khasiatnya membantu melawan peningkatan tekanan darah dan migrain yang berkaitan.

Dengan cirit-birit

Blueberry membantu bukan sahaja sembelit, tetapi juga cirit-birit. Buah-buahan mengandungi tanin yang mempunyai kesan pembetulan. Sekiranya terdapat gangguan pencernaan, disarankan untuk minum minuman berdasarkan blueberry kering. Sekiranya anda minum teh herba tiga kali sehari, najis akan cepat kembali normal.

Beri baik untuk mata dan membantu mengekalkan ketajaman penglihatan

Keadaan apa yang dia suka di kebun

Penanaman blueberry di kebun mempunyai ciri tersendiri. Anda perlu menyediakan substrat khas untuknya. Adalah sangat penting untuk memilih lokasi yang betul di laman web ini.

PH tanah optimum adalah dari 3.5 hingga 5, maksimum ialah 5.5. PH yang lebih tinggi akan mengganggu perkembangan tanaman dan mereka akan mati.

Di kebun, tidak digalakkan menanam blueberry di tempat yang teduh, dalam keadaan seperti itu tidak akan matang. Dia memerlukan kawasan yang cerah. Pokok renek mempunyai akar yang lemah dekat dengan permukaan. Agar tanaman dapat berkembang dengan baik, tanah mesti mengalirkan air dan udara. Loam berpasir, gambut, berpasir dapat berfungsi sebagai tanah seperti itu. Tanah liat dan loam tidak sesuai.

Aplikasi Blueberry

Sifat bermanfaat blueberry untuk tubuh manusia digunakan di beberapa kawasan sekaligus. Selain penggunaan masakan, buah-buahan tersebut digunakan untuk rawatan dan penjagaan diri.

Dalam perubatan rakyat

Resipi ubat rumah menggunakan buah segar dan kering, serta daun dan ranting tanaman. Sifat decoctions dan infus blueberry membantu memperbaiki keadaan bagi kebanyakan penyakit.

Infusi pada daun untuk sembelit

Untuk menormalkan najis dan menghilangkan sembelit, anda boleh membuat ubat berasaskan blueberry ini:

• kisar daun kering tanaman dalam jumlah 1 sudu kecil;
• tuangkan segelas air suam;
• biarkan selama 10 minit dan tapis.

Bagaimana dan kapan lebih baik menggunakan beri

Blueberry liar lazat dalam bentuk apa pun: beku atau segar. Beri lazat dalam minuman buah, kompot, dan madu.Beri memperoleh rasa yang tidak biasa dalam selai, yang keluar lembut dan tidak bergula. Ciuman blueberry dengan warna beri yang menyenangkan, mereka membungkus perut dengan lembut, dengan cepat menghilangkan kerengsaan membran mukus.

5 resipi terbaik

1. Merebus daun. Tuangkan daun kering dengan segelas air suam, rebus selama 5 minit, dan kemudian bersikeras. Minum sebelum makan 5-7 kali 50 ml.
2. Beri parut. Tuangkan blueberry dengan sedikit gula atau madu, kisar. Makan segar dengan teh 2-3 kali sehari. Jumlah yang disyorkan ialah 1-2 sudu besar.
3. Kompot Blueberry. Buah beri ditutup dengan gula, dituangkan dengan air bersih dan dipanaskan. Sebaik sahaja air ditutup dengan gelembung kecil, mereka mematikannya, biarkan minuman diseduh. Anda boleh minum 2-4 gelas sejuk sehari pada bila-bila masa sepanjang hari.
4. Smoothie blueberry dan curd. Beri dicampurkan dengan keju kotej 0% lemak atau yogurt semulajadi, disebat dalam pengisar. Mereka makan dan bukannya makan malam 2-3 jam sebelum tidur.
5. Jeli Blueberry. Buah beri disapu dengan pemanis, jusnya dibiarkan menonjol. Saring jusnya melalui kain cheesecloth atau ayak. Larutkan gelatin, mengikut arahan pada bungkusan, dalam jumlah air yang diperlukan, campurkan dengan jus. Campuran yang dihasilkan dicurahkan ke dalam mangkuk dan disejukkan di dalam peti sejuk. Hidangkan dengan krim disebat untuk pencuci mulut selepas makan malam yang enak. Pencuci mulut disyorkan untuk sesiapa sahaja yang menderita obesiti dan diabetes.

Blueberry liar di beberapa negara sangat disukai oleh penganut diet makanan mentah dan digunakan bersama dengan tunas untuk salad dan teh: mereka dihancurkan, dikeringkan, dan kemudian diseduh dari minuman ke dalam minuman. Buah beri yang sihat dan lazat ini diakui sebagai ubat kuat untuk mengatasi masalah jantung dan vaskular.

Peraturan Blueberry

Blueberry adalah produk yang sihat dan selamat untuk tubuh. Semasa menggunakannya, anda harus mematuhi beberapa cadangan mudah:

1. Buah blueberry paling baik dimakan pada waktu pagi atau petang. Makan produk pada waktu petang tidak membebani perut, tetapi membuatnya berfungsi secara aktif, yang boleh memberi kesan negatif terhadap kualiti tidur. Oleh itu, disyorkan untuk makan buah-buahan selewat-lewatnya 2 jam sebelum tidur.
2. Blueberry sesuai dengan produk tenusu - yogurt, susu panggang, kefir dan susu. Manfaat beri dalam kes sedemikian menjadi lebih tinggi. Sekiranya anda menuangkan buah-buahan dengan kefir atau susu, maka hidangan ringan dan sihat akan mengisi simpanan tenaga dalam badan, meningkatkan mood dan mengaktifkan pencernaan.
3. Lebih baik tidak menggunakan blueberry dengan teh dan kopi. Dalam kombinasi ini, beri akan menyebabkan lebih banyak bahaya pada tubuh dan boleh mencetuskan gangguan pencernaan.

Produk ini juga boleh digunakan oleh kanak-kanak. Beri segar ditawarkan kepada bayi dari usia 5 tahun, tetapi jus blueberry atau puri dalam jumlah kecil dapat dimasukkan ke dalam diet setelah setahun hidup. Sifat blueberry meningkatkan imuniti kanak-kanak dan juga menyumbang kepada perkembangan organ penglihatan yang sihat.

Kanak-kanak boleh mendapat blueberry, tetapi hanya dengan kebenaran pakar pediatrik

Perhatian! Oleh kerana beri yang sihat mempunyai kontraindikasi, maka perlu berjumpa dengan pakar pediatrik sebelum merawat anak dengan produk baru.

Berapa banyak blueberry yang boleh anda makan setiap hari

Semasa mengambil buah beri, penting untuk tetap pada dos sederhana. Bagi orang dewasa, norma harian adalah 150 g, untuk kanak-kanak - hanya 80 g buah. Sekiranya dos selamat dilebihi, blueberry boleh menyebabkan gangguan pencernaan atau reaksi alergi.

Kontraindikasi dan kesan sampingan

Untuk mengehadkan penggunaan beri harus hamil dan menyusui wanita, pesakit dengan dyskinesia bilier, bisul, gastritis. Larangan blueberry untuk wanita hamil dikaitkan dengan risiko terjadinya reaksi alergi pada bayi. Lebih baik memperkenalkan berry secara beransur-ansur ke dalam diet dengan peralihan ke makanan pelengkap.

Tidak digalakkan melebihi penggunaan buah-buahan hutan setiap hari. Sekiranya anda tidak merungut tentang kesihatan anda, maka sehari anda boleh makan hingga 500 gram buah beri dalam apa jua bentuk.

Melebihi elaun harian membawa kepada gejala yang sangat serupa dengan mabuk alkohol.Keadaan seseorang bertambah teruk, terdapat rasa mual, muntah, sakit di kepala dan otot.

Peraturan pemilihan dan penyimpanan

Sebaiknya beli blueberry pada bulan Julai dan Ogos. Musim ini, beri masak segar muncul di rak kedai dan pasar. Blueberry berkualiti tinggi harus cukup besar, kemas, tanpa penyok atau keretakan pada kulit. Ciri khas buah beri yang baik adalah adanya mekar kebiruan matte di permukaannya.

Blueberry segar disimpan dalam masa yang singkat, tidak lebih dari seminggu di dalam peti sejuk. Sekiranya anda ingin menyimpan produk untuk jangka masa panjang, maka ia mesti dibekukan atau dikeringkan. Dalam kes ini, buah beri boleh digunakan sepanjang tahun.

Untuk penyimpanan jangka panjang, lebih baik membekukan buah beri.

Pilihan terbaik untuk wilayah Moscow

Wilayah Moscow adalah wilayah dengan keadaan iklim yang keras. Musim sejuk bermula di sini lebih awal dan dicirikan oleh fros yang teruk. Dengan ini, menanam blueberry di tanah terbuka harus mengambil kira dua ciri berikut:

• rintangan fros adalah keupayaan tanaman untuk bertolak ansur dengan keadaan suhu rendah;
• ketahanan musim sejuk - ketahanan terhadap perubahan suhu pada siang dan malam.

Perlu disebutkan varieti blueberry terbaik untuk wilayah Moscow.

Jersi Blueberry

Ia mempunyai buah beri yang kecil tetapi sangat banyak. Rasanya manis dan masam. Belukar 2m sangat sesuai untuk pendebungaan jenis blueberry lain. Mampu menahan suhu hingga -35 ℃.

Rankocas

Ia tumbuh dengan cepat. Hanya dalam 2 tahun ia boleh mencapai ketinggian 1,5-1,8 m. Sangat tebal, membiak dengan cepat. Anda boleh mengharapkan buah-buahan berair pada akhir musim panas. Kilang ini tidak bersahaja dalam perawatan, namun ia sangat memerlukan pemangkasan.

Blueberry Rankocas

Negara Utara

Beratnya agak kecil (hingga 70 cm), tetapi agak lembut. Buah berdiameter kecil, warnanya ringan dan rasanya manis. Adalah mungkin untuk mengumpulkan kira-kira 2 kg tanaman dari satu belukar.

Chandler

Salah satu varieti yang boleh melengkung dan mencapai panjang 1.5 m. Varieti blueberry matang pada bulan Ogos dan sesuai untuk iklim beriklim sederhana.

Blueberry terakhir dan terakhir adalah varietas terbaik untuk lorong tengah, kerana tahan sejuk yang sangat teruk, hingga -40 ℃.

Yang lebih sihat - segar atau diproses

Kepekatan zat tertinggi dikekalkan dalam beri segar. Bahan dan khasiat blueberry yang diawetkan dibekukan.

Blueberry disimpan dalam waktu yang sangat singkat, suri rumah berusaha untuk memelihara khasiat berguna dengan membuat jem, jem, kompot, agar-agar.

Adalah baik untuk minum jus segar... Ramai pencinta minuman beralkohol semula jadi menggunakannya untuk membuat wain, minuman keras, dan tincture.

Resipi memasak

Blueberry dimakan segar dan dimasak... Jem dan jem dibuat dari itu, ia ditambahkan ke produk curd, pastri, salad buah, jus, anggur, dan tincture dibuat.

Terdapat banyak resipi yang mengekalkan sifat blueberry. Berikut adalah antara mereka.

Kompot berry... Anda perlu menyediakan blueberry, masukkannya ke dalam bekas yang disterilkan. Sediakan sirap dari 400 g gula dan 600 ml air, tuangkan sirap ini ke atas beri, tutup balang dengan penutup.

Jem Blueberry... Anda memerlukan satu kilogram buah, satu kilogram gula dan satu setengah gelas air. Urutkan, basuh beri, masukkan ke dalam periuk, tutup dengan sirap gula.

Simpan di dalamnya selama beberapa jam, kemudian masak hingga lembut. Masukkan jem ke dalam balang, gulungkannya.

Berry charlotte... Anda perlu mengalahkan telur dan gula untuk mendapatkan busa, gabungkan dengan tepung, campurkan semuanya. Masukkan blueberry, baking soda dan asid sitrik.

Campurkan semuanya sekali lagi, tuangkan ke dalam acuan, yang sebelumnya dioleskan dengan mentega. Bakar di dalam ketuhar selama dua puluh minit.

Adakah anda tahu jika jahe acar baik untuk badan anda? Apa yang boleh membahayakannya? Ketahui lebih lanjut!

Sifat bermanfaat dan kontraindikasi minyak zaitun dibincangkan secara terperinci dalam artikel ulasan kami.

Dan apa bahaya dan faedah minyak buckthorn laut? Ketahui dengan mengklik di sini - penerbitan kami memberitahu semua tentangnya.