Manfaat dan bahaya bawang putih untuk kesihatan manusia, kontraindikasi untuk digunakan

Beberapa ribu tahun penggunaan kuliner dan perubatan menjadikan bawang putih sebagai makanan yang sangat diperlukan. Banyak resipi dalam buku masakan dengan ramuan bawang putih datang kepada kami dari nenek moyang, serta resipi untuk nilai perubatan. Tetapi sehingga sekarang, banyak orang merasa sukar untuk menjawab persoalan sama ada perlu makan bawang putih. Para editor Agronom.guru telah mengkaji dengan teliti faedah dan kemudaratan kepada kesihatan manusia semasa menggunakan tumbuhan ini dan menjemput anda untuk menjelaskan semua soalan.

Bawang putih segar

Kompleks vitamin-mineral dan kandungan kalori bawang putih

Bawang herba herba dibezakan dengan komposisi terkaya. Ia mengandungi banyak mineral berguna (contohnya, kalium, magnesium, kalsium, natrium, fosforus, yodium, zat besi, zink dan lain-lain) dan vitamin (kumpulan B, C, K, PP dan lain-lain). Untuk sebilangan besar unsur mikro dan makro, anda boleh menambahkan komponen jarang iaitu antiseptik dan antioksidan (contohnya, allicin, phytosterols), serta phytoncides, minyak pati. Komposisi kimia mengandungi asid lemak tepu dan tak jenuh, asid organik, serat, kanji, abu, monosakarida.

Seratus gram produk mengandungi 90 hingga 130 kalori (kira-kira 6 gram - protein, 0.1 gram - lemak, 20 - 30 gram - karbohidrat, 60 - 70 gram - air). Itu kira-kira 4 hingga 6 kalori dalam satu cengkih dan 15 hingga 20 kalori dalam satu kepala sederhana.

KOMPOSISI NUTRIEN DAN BIOKEMIK

Kegunaan bawang putih untuk tubuh manusia berasal dari kepelbagaian komposisi biokimia. Kandungan kalori 100 g sayur adalah 149 kcal 623 kJ. Ia mengandungi unsur makro dan mikro, vitamin, serta nutrien berikut:

• protein - 6.3 ± 0.2 g;
• asid - 0.2;
• karbohidrat - 29.9;
• abu - 1.5;
• serat makanan - 1.5;
• lemak - 0,5 g;
• air - 57-60 g.

Selain itu, bawang putih mengandungi komponen mineral seperti mangan (1.6 mg), kalsium (180 ± 24 mg), natrium (17 mg), potasium (400 ± 24 mg), fosforus (152 ± 9 mg), besi (1.7 mg), magnesium (23-27 mg), selenium (13 ± 2 μg) dan zink (1.2 mg). Ia juga mengandungi β-karotena (5 mcg), vitamin B1 (0.2 mg), B2 (0.1 mg), B3 (0.7 mg), B5 (0.5 mg), B6 (1.3 mg), B9 (3 mcg), C (30 ± 3 mg), fitonutida dan minyak pati.

Kadar penggunaan sehari, berapa banyak untuk dimakan

Agar bawang putih hanya membawa manfaat kepada tubuh, anda tidak boleh mengambil lebih dari dua hingga empat ulas sehari. Kadar ini disyorkan untuk orang dewasa. Bawang putih segar umumnya tidak digalakkan untuk kanak-kanak di bawah umur tiga tahun. Dari usia tiga tahun, bawang putih segar dapat ditambahkan ke hidangan sayur dan daging, tetapi tidak lebih dari setengah cengkeh sekaligus. Bagi kanak-kanak, satu atau dua ulas seminggu cukup, tetapi hanya dengan syarat anak itu bertindak balas positif terhadap produk tersebut.

Mengapa bawang putih berguna untuk tubuh wanita

Aroma bawang putih yang spesifik menjadikan sebilangan besar seks yang adil menolak untuk menggunakannya, terutama segar. Walaupun begitu, budaya penyembuhan sayur adalah agen pencegahan dan terapi yang sangat baik, ia membolehkan anda menjaga kecantikan dan awet muda. Kelebihan bawang putih:

• meningkatkan tahap estrogen, yang mempunyai kesan positif pada tisu tulang dan kerangka secara umum, terutama semasa menopaus;
• adalah kaedah mencegah barah sistem genitouriner, kelenjar susu;
• menormalkan sistem saraf, disarankan untuk tekanan;
• apabila disapu ke kulit kepala mencegah keguguran rambut dan menguatkan akarnya, menjadikan rambut berkilau, subur dan halus;
• topeng berasaskan bawang putih memperbaiki keadaan dan warna kulit, mengurangkan bilangan ruam dan pelbagai manifestasi yang tidak diingini pada kulit (contohnya, jerawat).

Manfaat semasa mengandung

• Semasa mengandung anak, ibu mengandung memerlukan vitamin semula jadi dan pelbagai bahan berguna yang terkandung dalam bawang putih. Mereka jauh lebih baik dan lebih berkesan daripada kompleks vitamin tiruan untuk wanita hamil.
• Semasa merawat selesema dan jangkitan virus, wanita dalam tempoh ini tidak diinginkan untuk menggunakan banyak ubat yang boleh memberi kesan negatif terhadap perkembangan janin dan kesihatan masa depannya. Bawang putih mampu mengatasi banyak mikroba, virus dan jangkitan tanpa membahayakan ibu dan anak yang hamil.

  

• Bawang putih melancarkan peredaran darah yang betul, yang membantu memberi janin jumlah oksigen yang diperlukan, dan juga merupakan langkah pencegahan pembekuan darah.
• Asid folik yang terkandung dalam bawang putih sangat penting bagi wanita hamil, kerana ia mempunyai kesan yang signifikan terhadap perkembangan normal janin.

Siapa yang tidak boleh makan bawang putih. Bawang putih sebagai antikoagulan semula jadi

Bawang putih adalah antikoagulan utama. Bawang putih dapat menipis darah, yang sangat penting dalam rawatan penyakit sistem peredaran darah yang disebabkan oleh darah yang terlalu tebal.
Mengingat aspek ini, adalah normal bahawa bawang putih disajikan sebagai ubat yang baik untuk mencegah pembekuan pada pembuluh darah, yang sebagian besar bertanggung jawab untuk aterosklerosis atau pengerasan arteri, menyebabkan serangan jantung, strok, trombosis, dll.

Siapa yang tidak diingini memakan bawang putih:

• Orang yang mempunyai penyakit gastrousus;
• Penghidap alahan;
• Dengan patologi saluran usus.

Tetapi memandangkan kemampuan bawang putih untuk menipis darah, berhati-hati dengan perasa bawang putih dalam keadaan berikut:

• Masalah pendarahan atau pembekuan darah: Dalam kes ini, anda tidak boleh makan bawang putih atau mengambil persediaan bawang putih.
• Sebelum atau selepas pembedahan: Mengambil bawang putih boleh berbahaya kerana boleh menyebabkan pendarahan. Sebaiknya berhenti mengambil bawang putih kira-kira 15 hari sebelum prosedur pembedahan dan jangan mengambilnya selepas itu sehingga anda mendapat kebenaran daripada doktor anda.
• Diabetes
• Bawang putih semasa kehamilan dan menyusui: Wanita hamil boleh mengambil bawang putih, tetapi jangan lupa bahawa semasa kehamilan seorang wanita bertanggungjawab bukan hanya untuk tubuhnya, tetapi juga untuk tubuh bayinya.
• Beberapa ubat boleh berinteraksi dengan bawang putih, beberapa ubat jantung, beberapa kompleks kehamilan, dan banyak lagi. Sekiranya anda mengambil ubat, lebih baik berjumpa doktor untuk mengelakkan interaksi yang mungkin berlaku.
• Ubat-ubatan herba antikoagulan: Elakkan makan bawang putih, gunakan ubat-ubatan herba lain dengan sifat antikoagulan.
• Hipertiroidisme: Oleh kerana kandungan yodiumnya tinggi, bawang putih tidak boleh dimakan dalam kes hipertiroidisme.

Khasiat bawang putih untuk lelaki

Persediaan berasaskan bawang putih adalah agen profilaksis yang boleh dipercayai terhadap banyak penyakit sistem genitouriner, serta menentang perkembangan kanser prostat.

Bawang putih meningkatkan tahap testosteron. Kekuatan dan kesihatan kerangka dan tulang, daya tahan otot dan kesihatan seluruh organisma bergantung pada hormon lelaki utama ini.

Dengan penggunaan biasa, sayur-sayuran membersihkan saluran darah dari kolesterol berbahaya, menormalkan peredaran darah, meningkatkan fungsi pembiakan, meningkatkan aktiviti sperma dan meningkatkan potensi.

Penggunaan bawang putih dalam resipi rakyat

Selalunya, banyak orang menggunakan pertolongan ubat tradisional, kerana menganggap resepnya tidak berbahaya, tanpa kimia dan lebih berkesan.Komponen semula jadi resipi rakyat seperti bawang putih benar-benar mempunyai banyak sifat penyembuhan dan dapat menyingkirkan pelbagai penyakit. Tumbuhan serbaguna ini memusnahkan kulat dan jangkitan, melegakan keradangan dan demam, menyingkirkan parasit, menghilangkan bahan berbahaya, membantu usus dan sistem pencernaan secara keseluruhan, meningkatkan imuniti dan menguatkan dinding saluran darah.

Ubat bawang putih membasmi kuman dan menyembuhkan luka, menurunkan kadar kolesterol, menghilangkan ketuat dan menormalkan tekanan darah. Berikut adalah beberapa resipi terbukti dari penyembuh tradisional.

Bawang putih dengan susu

• Dari batuk

Batuk kering dan kronik akan melembutkan, dan sakit tekak akan hilang jika anda minum setengah gelas campuran (tiga kali sehari) yang terbuat dari satu liter susu, tiga cengkih bawang putih sederhana dan satu bawang (dihancurkan menjadi gruel), dua sudu madu cair. Untuk pembuangan dahak yang mudah, tambahkan sedikit mentega (kira-kira satu sudu besar).

• Untuk insomnia

Tiga puluh hingga empat puluh minit sebelum tidur, disarankan untuk minum segelas susu dengan cengkih bawang putih cincang, dipanaskan hingga mendidih dan disejukkan ke suhu bilik. Sekiranya dikehendaki, tambahkan satu sudu teh madu ke dalam campuran ini.

• Untuk serangan asma

Sebiji sepuluh hingga lima belas ulas bawang putih ditambahkan ke dalam lima ratus mililiter susu, direbus selama beberapa minit dan dibiarkan sejuk hingga suhu bilik. Minuman ini disyorkan untuk sesak nafas dan sesak nafas sekali sehari.

• Dari helminths

Cengkih cincang dari satu kepala bawang putih kecil direbus dalam satu liter susu, dimasukkan selama satu jam dan diminum selama beberapa hari dalam satu sendok teh 20 minit sebelum makan (tiga kali sehari) atau digunakan sebagai larutan enema.

Lemon dengan bawang putih

• Mencegah selesema dan merawat selesema

Basuh sepuluh lemon bersaiz sederhana di dalam air panas, potong menjadi empat bahagian, angkat semua biji jika boleh, tatal penggiling daging bersama dengan kulitnya, tambahkan bawang putih yang dicincang dalam penggiling daging atau pengisar (sepuluh kepala) dan satu liter madu. Setelah mencampurkan dengan teliti, campuran tersebut hendaklah disimpan di dalam bekas tertutup rapat di dalam peti sejuk. Ambil satu sudu tiga kali sehari untuk rawatan dan satu sudu sehari untuk pencegahan.

• Pembersihan vaskular dan penipisan darah

Satu bahagian bawang putih parut dicampurkan dengan tiga bahagian air dan dimasukkan selama dua minggu di tempat yang gelap, sekali-sekala bergoncang. Selepas itu, larutan ditapis, bahagian madu dan lemon yang dihancurkan ditambahkan. Adalah disyorkan untuk mengambil campuran siap sebelum tidur, satu sudu besar.

• Meningkatkan imuniti dan menguatkan otot jantung

Potong bawang putih (tiga kepala) dan lemon (lima keping) dengan penggiling daging, tambahkan satu gelas madu, kacau hingga rata, biarkan selama sepuluh hari dalam gelap, dan kemudian simpan di dalam peti sejuk. Pada waktu pagi dan petang, satu sudu campuran dilarutkan dalam sejumlah kecil air (kira-kira 100 - 150 gram) dan diminum setengah jam sebelum makan.

Bawang putih dengan madu untuk imuniti

• Dua cengkih bawang putih sederhana dicampur dengan dua sudu madu cair. Selama dua hari berturut-turut, campuran diambil satu sudu besar pada waktu pagi dan petang, kemudian dua hari - berehat.
• Sebiji dua ulas bawang putih, satu sudu madu dan setengah sudu teh mentega ditambahkan ke segelas susu rebus. Satu hidangan diambil dua kali (sehari) sehingga pulih.

Kefir dengan bawang putih

Tiga keping bawang putih bersaiz sederhana dan satu liter kefir rendah lemak disebat dalam pengisar sehingga sebati - minuman siap.

• Dari parasit dan membersihkan badan, segelas minuman siap diambil sebelum tidur. Untuk meningkatkan keberkesanan, bilangan cengkih bawang putih dapat dua kali ganda.
• Untuk penurunan berat badan, minuman itu diminum tiga puluh minit sebelum makan tiga kali sehari.

Salap bawang putih untuk kapalan

Sebelum menggunakan salap, disarankan untuk mengukus jagung dalam sabun atau mandi soda. Salap disediakan dari bawang putih segar atau panggang dengan penambahan mentega (dalam jumlah yang sama). Bawang putih digabungkan dengan minyak, disapukan pada pembalut kain kasa dan disapukan pada jagung. Sebaiknya biarkan pembalut semalaman.

Anak panah bawang putih: faedah dan keburukan

Anak panah bawang putih, seperti bawang putih itu sendiri, mempunyai banyak manfaat kesihatan yang sama. Mereka adalah:

• meningkatkan selera makan, menormalkan kerja keseluruhan sistem pencernaan;
• memusnahkan kuman, jangkitan dan bakteria berbahaya;
• menguatkan tisu tulang;
• adalah kaedah pencegahan terhadap banyak penyakit yang berkaitan dengan kerja jantung, saluran darah, ginjal, hati, organ pernafasan dan lain-lain;
• menyingkirkan parasit dan bahan berbahaya, membuang toksin dan toksin;
• mengurangkan risiko strok dan serangan jantung, onkologi;
• menguatkan sistem imun, mempercepat pemulihan dari selesema dan selsema, melambatkan proses penuaan dan membantu mengatasi kemurungan.

Dengan penggunaan yang berlebihan, anak panah dapat menyebabkan pembentukan gas, cirit-birit, memperburuk penyakit kronik perut dan usus, insomnia (ketika diambil sebelum tidur).

Bawang putih mana yang lebih sihat daripada musim sejuk atau musim bunga

Bawang putih musim sejuk dan musim bunga sama-sama bermanfaat untuk tubuh manusia. Kedua-dua jenis ini berbeza dari segi penampilan, kaedah pertumbuhan dan tempoh penyimpanan. Sekiranya anda perlu membeli sejumlah besar sayur-sayuran untuk musim sejuk untuk penggunaan jangka panjang, maka lebih baik memilih bawang putih musim bunga. Ia akan mengekalkan semua kualitinya sehingga hampir musim menuai berikutnya.

Bagaimana lagi anda boleh menggunakan bawang putih dengan faedah untuk tubuh?

Terdapat pendapat bahawa bawang putih mentah mempunyai jumlah maksimum bahan berguna, dan dengan pemprosesan yang berbeza, beberapa sifat berguna hilang atau dikurangkan dengan ketara. Benarkah?

Direbus

Apabila dimasak, di bawah pengaruh suhu tinggi, bawang putih menjadi lebih sihat untuk jantung dan saluran darah. Penggunaan bawang putih yang dimasak dianjurkan untuk mencegah penyumbatan saluran darah dan mencegah trombosis, menurunkan tekanan darah dan memperbaiki komposisi darah. Anda perlu memasaknya selama kira-kira sepuluh minit di dalam air atau susu dengan sedikit garam, gunakan keseluruhan atau dalam bentuk puri.

Merendam

Bawang putih yang direndam tidak kehilangan khasiatnya yang bermanfaat, ia kehilangan aromanya yang cerah, kerana minyak pati menguap. Semua vitamin dan mineral dipelihara.

Kelebihan bawang putih acar adalah bahawa ia dapat dimakan oleh anak-anak, kerana rasa pahitnya sama sekali tidak ada. Benar, kesederhanaan mesti diperhatikan dalam semua perkara. Produk siap boleh disimpan di dalam peti sejuk selama kira-kira tiga bulan.

Perap

Dengan penggunaan yang rasional, bawang putih acar tetap menjadi produk berguna dan perubatan yang membantu dalam memerangi penyakit jantung. Ia mengandungi bahan aktif secara biologi yang membersihkan badan dan menguatkan sistem imun. Dianjurkan sebagai memerangi virus dan bakteria, untuk penyakit gusi, aterosklerosis dan banyak masalah lain.

Kering

Bawang putih yang dicincang dan kering jauh lebih senang disimpan, dan jangka hayatnya diperpanjang dengan ketara. Pada masa yang sama, semua khasiat sayur-sayuran dapat dipelihara sepenuhnya. Ia boleh dikeringkan dengan beberapa cara: di luar rumah selama lima hingga tujuh hari, di atas loyang di dalam ketuhar, dan di rak dawai di pengering elektrik.

Dibakar

Dalam bentuk ini, bawang putih juga tetap berguna dan mengekalkan semua sifat positifnya, tetapi pada masa yang sama tidak menyebabkan aktiviti usus dan pedih ulu hati yang berlebihan. Dianjurkan untuk dimakan dalam diet pemakanan, dalam makanan bayi - dalam kombinasi dengan hidangan sayuran, ikan dan daging. Produk dipanggang dalam kerajang pada suhu 180 darjah selama setengah jam.Bawang putih dan ramuan bakar boleh digunakan untuk membuat pes bawang putih untuk menyebarkan roti atau menambah hidangan lain.

Komposisi berguna

Mengandungi kompleks vitamin dan asid organik, serta karbohidrat berkhasiat. Bakteria dan kulat mati di lingkungan bawang putih, tetapi sayur tidak dapat melawan virus. Pada Abad Pertengahan, dia sia-sia dikurniakan kuasa besar, dia tidak dapat menyelamatkan diri dari kolera atau wabak.

Bawang putih berguna dalam rawatan penyakit bronkus dan paru-paru, dengan sempurna menghilangkan kahak dan merangsang rembesannya.

Terdapat pendapat bahawa bawang putih dapat mencegah beberapa jenis barah, kerja di kawasan ini masih berlangsung, dan para saintis berpendapat bahawa sifat tanaman tersebut belum dipelajari sepenuhnya. Kerana kemampuannya untuk menghancurkan radikal bebas, proses stagnan, pembusukan, ia disamakan dengan sejumlah ubat antikanker yang kuat.

Sekam bawang putih - sifat bermanfaat

• Bahan aktif biologi quercitin, yang terdapat di sekam, mendorong pembaharuan sel dan melindungi tubuh manusia dari kesan negatif toksin. Merebus, tincture dan sediaan lain berdasarkan kulit bawang putih mempunyai kesan anti-penuaan yang kuat.
• Merebus sekam bawang putih mengandungi sejumlah besar pektin. Bahan berguna ini membantu mengurangkan kolesterol darah, menormalkan proses metabolik, memberi kesan positif pada sistem pencernaan, dan juga merupakan kaedah yang berkesan untuk mencegah barah dan penyakit kardiovaskular, diabetes mellitus.
• Decoctions dan tincture sekam digunakan untuk merawat selesema, meningkatkan imuniti, sebagai profilaksis terhadap influenza, dan juga sebagai penghilang rasa sakit yang kuat.
• Persediaan berdasarkan kulit bawang putih digunakan untuk merawat penyakit berjangkit dan kulat wanita, kelemumur dan rambut gugur, ruam kulit, parasit, sebagai penguat umum dan agen profilaksis untuk banyak penyakit.

Resepi:

• Untuk pengukuhan dan pertumbuhan rambut topeng berkhasiat digunakan pada akar (sekali atau dua kali seminggu), disimpan selama setengah jam dan dibasuh dengan banyak air. Campuran disediakan dalam pengisar dari tiga ulas bawang putih, satu sendok makan sekam, satu sudu madu cair dan tiga tetes minyak sayuran (lebih baik minyak zaitun).
• Infusi untuk peremajaan lelaki dan wanita mengambil tiga hingga empat gelas setiap hari. Untuk menyiapkannya, anda memerlukan empat genggam sekam dan satu liter air dengan suhu sekitar 80-90 darjah. Berkeras sepuluh hingga dua belas jam.
• Untuk pencegahan influenzauntuk batuk dan hidung tersumbat pada tanda pertama selesema disyorkan untuk menyedut asap yang terbentuk ketika sekam dipanaskan dalam kuali kering. Prosedur diulang sekali sehari selama seminggu.
• Untuk rawatan kelemumur, kulat kaki dan kuku, ruam kulit adalah perlu untuk mengelap kawasan yang terkena atau kulit kepala dengan larutan yang disediakan dari dua sudu sekam dan 500 mililiter air mendidih. Setelah mendidih api selama sepuluh minit, larutan harus dimasukkan selama 7 hingga 8 jam.
• Untuk melegakan kesakitan reumatik dan menurunkan kadar kolesterol disyorkan alkohol alkohol yang diperbuat daripada 500 mililiter vodka dan 100 gram sekam. Selepas infusi selama sepuluh hari, campuran diambil dengan mencampurkan tiga puluh tetes tingtur dengan dua sudu air.

Kenapa anda tidak boleh makan bawang putih setiap hari. Apa yang berlaku jika anda makan bawang putih setiap hari?

Helo pelanggan yang dikasihi. Saya perhatikan bahawa anda suka membaca lebih banyak mengenai makanan biasa, iaitu di setiap dapur. Berdasarkan pemerhatian saya mengenai pilihan anda, saya memutuskan untuk menulis mengenai bawang putih. Mari kita menganalisis khasiat bawang putih yang bermanfaat dan mengetahui apa yang akan berlaku kepada kita dengan memakan sistematik. Pertama, saya ingin mengatakan bahawa bawang putih memerangi 160 penyakit, termasuk barah (ia adalah toksik kepada banyak jenis sel barah dan mengurangkan risiko penyakit, tetapi bukan ubat mujarab).Saya akan memberitahu anda hanya tentang yang paling penting, pada pendapat saya, esessna bukan tanpa sedikit pun humor. Mereka memandu.

Angkat ibu jari jika pada masa kanak-kanak, bukannya mainan, anda meletakkan bawang putih di rumah anda.

Seperti yang kita ketahui, bawang putih baik untuk mengatasi selsema dan selesema. Banyak kajian menunjukkan bahawa orang yang mengonsumsi bawang putih bukan sahaja jatuh sakit, tetapi dengan bawang putih mereka pulih lebih cepat (sekitar 60%). Saya menasihati anda untuk membawa beberapa kepala bawang putih bersama anda, jika anda mendapati orang yang batuk / bersin, letakkan beberapa ulas di kerongkongnya dan anda akan segera melihat air mata kebahagiaan di wajahnya.

Air mata kebahagiaan kelihatan seperti ini.

Bawang putih mengandungi Allicin. Ia adalah bahan antibakteria dengan sifat antiseptik yang kuat yang menghalang pertumbuhan bakteria. Sebenarnya, ia adalah antibiotik semula jadi yang berkesan. Semasa Perang Dunia Kedua, bawang putih digunakan untuk menggantikan ubat-ubatan, yang kekurangan bekalannya. Makan satu cengkih bawang putih secara berkala akan menguatkan sistem imun anda. Allicin menurunkan kadar kolesterol jahat. Walaupun dengan satu gram bawang putih setiap hari, orang dengan penyakit kardiovaskular menunjukkan dinamik positif.

Fakta menarik: allicin dibentuk oleh pemusnahan mekanikal sel bawang putih.

Bawang putih meningkatkan mikroflora rongga mulut. Oleh kerana bawang putih adalah agen antimikroba, ia dapat digunakan untuk melawan jangkitan yang muncul di mulut, seperti Candida (sariawan). Saya tidak pasti adakah mungkin untuk merawat sariawan di perineum, tetapi saya rasa bawang putih akan berfungsi sebagaimana mestinya. Kami terganggu, mari kembali ke mulut. Bawang putih juga dapat membantu mengurangkan plak. Untuk pencegahan semua jenis jangkitan mulut, disarankan untuk mengunyah bawang putih dan kemudian tidak muncul di khalayak ramai.

Tiada bakteria, hanya bau bawang putih yang menyenangkan dari mulut.

Bawang putih baik untuk hati. Ia membantu membersihkan badan dari toksin, parasit dan menyingkirkan segala jenis zat berlebihan dari badan: merkuri, bekas ubat dan roh jahat. Bawang putih kaya dengan vitamin A, B dan C, yang merangsang hati untuk bekerja lebih masa tanpa akibat.

Saya mahu percaya

Bawang putih akan membantu sistem pencernaan anda. Bawang putih merangsang pengeluaran asid perut, dan makanan yang masuk ke usus anda dicerna dan diserap dengan betul. Pankreas akan naik dan mula berfungsi sebagaimana mestinya.

Dan akhirnya, perkara yang paling menarik. Bawang putih mengandungi antioksidan yang melawan radikal bebas. Lama kelamaan, pertarungan ini dapat mengurangkan atau mencegah kerosakan dari mereka. Anda akan kekal muda selamanya, rambut anda akan bersih dan sutera, dan wajah anda akan terasa seperti disetrika (tanpa kerutan).

Saya menggosok bahagian kiri badan saya dengan bawang putih, dan mencukur kaki yang lain dengan pisau cukur biasa.

Sudah tentu, bawang putih juga mempunyai sifat negatif. Bawang putih tidak boleh dimakan oleh orang yang menderita ulser perut dan duodenum atau gastritis, agar tidak menimbulkan peningkatan penyakit. Terdapat beberapa lagi kategori orang yang bawang putih dikontraindikasikan, tetapi saya tidak akan menyenaraikannya.

Dengan penggunaan bawang putih secara sistematik, bersiaplah untuk beberapa keadaan: babak kedua akan membuang; rakan berpaling; gelandangan akan mengambil sendiri; ia akan sangat luas dalam pengangkutan awam; akan berlaku kematian sekiranya anda seorang vampir. Bawang putih juga mempunyai kemampuan untuk mencium bau peluh dan cecair lain yang dikeluarkan oleh badan kita. Oleh itu, anda tidak perlu membuka mulut untuk memberitahu orang bahawa anda sedang makan bawang putih. Sudah tentu, senarai kebaikan dan keburukannya tidak lengkap, tetapi bagaimanapun, lebih berguna makan bawang putih daripada tidak makan =).

Sekiranya anda berminat, saya menasihati anda untuk membaca artikel lain dari siri "apa yang akan berlaku": apa yang akan berlaku sekiranya terdapat roti berjamur.Apa yang berlaku sekiranya anda minum air hujan. Apa yang berlaku sekiranya anda hanya makan susu formula.

Bahaya bawang putih dan kontraindikasi

Bawang putih hanya boleh membahayakan kesihatan jika dikonsumsi secara berlebihan dan jika terdapat penyakit kronik. Semua pencinta produk berguna ini harus membiasakan diri dengan kontraindikasi. Anda tidak boleh menggunakan bawang putih dan sediaan berdasarkannya (serta berdasarkan sekam):

• dengan masalah dengan perut dan usus, sekiranya terdapat ulser atau gastritis;
• dengan penyakit hati, ginjal dan saluran kencing;
• semasa menyusu dan pada bulan-bulan terakhir kehamilan;
• di hadapan batu di pundi hempedu;
• dengan anemia;
• jika anda berlebihan berat badan (kerana bawang putih menyebabkan selera makan yang kuat);
• dengan buasir (dalam fasa akut);
• dengan intoleransi individu.

Keselamatan, kemungkinan bahaya

Walaupun terdapat banyak faedah, dalam beberapa kes, penggunaan bawang putih boleh membahayakan kesihatan. Anda tidak boleh menggunakan tanaman jika anda mempunyai kontraindikasi berikut:

1. Obesiti. Bawang putih adalah perangsang kuat dari pusat lapar. Dalam masa 6-8 jam dari saat memakan bawang putih, selera makan meningkat dengan ketara, yang dipenuhi dengan pengambilan kalori yang berlebihan dan kenaikan berat badan akibat lemak badan.
2. Eksaserbasi penyakit keradangan kronik atau akut pada saluran gastrousus. Sekiranya terdapat radang aktif dinding usus (gastritis, duodenitis, enteritis, kolitis, ulser gastrik dan ulser duodenum), bawang putih menyebabkan kerengsaan tambahan dan boleh memperburuk perjalanan patologi atau menyebabkan komplikasi (pendarahan, penembusan atau perforasi dinding alat pencernaan).
3. Hykinmotor dyskinesia saluran empedu. Tumbuhan meningkatkan nada otot dan meningkatkan keparahan gejala.
4. Sebarang patologi buah pinggang dengan tanda-tanda CKD. Bawang putih boleh mencetuskan gangguan fungsi saringan renal dan menyebabkan peningkatan urea dan kreatinin dalam darah.
5. Reaksi alahan. Alergi bawang putih sangat jarang berlaku dan biasanya menampakkan diri dalam bentuk ringan (urtikaria, dermatitis alergi).

Kelemahan makan bawang putih adalah bau mulut, yang dapat dihilangkan dengan memakan bawang putih pada masa yang sama dengan:

• mengambil secawan kopi yang kuat tanpa susu;
• mengunyah irisan lemon atau tangkai pasli;
• minum susu dengan kayu manis atau kapulaga;
• mengambil teh hijau dengan anise, mur atau rosemary.

Gunakan semasa mengandung

Di satu pihak, bawang putih meningkatkan imuniti (perlindungan janin dan organ-organ sistem pembiakan wanita daripada penyakit berjangkit dan radang), meningkatkan aliran darah uteroplacental, memberi tubuh anak yang belum lahir sejumlah vitamin dan unsur surih yang penting, sebaliknya, ia boleh menyebabkan permulaan kelahiran atau keguguran pramatang.

Oleh itu, bawang putih boleh diambil oleh wanita hamil hanya pada trimester pertama. Dos harian maksimum yang disyorkan ialah 1-2 ulas sehari.

Bawang putih mempunyai kontraindikasi dan kesan sampingan yang harus dipertimbangkan untuk mengelakkan perkembangan komplikasi.

Fakta menarik - bagaimana dan dari mana bawang putih berasal?

Sekitar abad kesembilan, bawang putih dibawa ke Rusia dari Byzantium. Pada mulanya, orang-orang menganggapnya sebagai busur dengan permukaan bergaris. Sayuran bawang putih juga sangat mirip dengan bulu bawang. Benar, mereka segera menarik perhatian keanehan bawang, yang sepertinya hancur menjadi kepingan terpisah. Rasa dan aroma yang tidak biasa digunakan untuk menakutkan roh jahat dan orang jahat.

Jimat bawang terdapat di mana-mana - di kepang gadis-gadis muda (melawan mata jahat), seperti kalung di leher, digantung dan tersebar di seluruh rumah. Lama kelamaan, mereka mula aktif memakannya bersama ikan dan daging, sayur-sayuran dan sebagai produk yang terpisah.

Menarik!

• Penanaman bawang putih bermula di Asia Tengah hampir lima ribu tahun yang lalu.
• Pada masa kini, terdapat pelbagai bawang putih dalam bentuk bawang keseluruhan - tanpa cengkih.
• Terdapat kira-kira tiga lusin jenis bawang putih di Rusia sahaja.
• Walaupun bawang putih bukan tanaman ubat, ia sangat popular dalam resipi ubat tradisional.
• Korea, China dan Itali berada di tempat pertama dalam pengambilan bawang putih. Rata-rata, setiap penduduk makan 7-10 keping setiap hari.

Penerangan mengenai budaya

Bawang putih adalah sayuran akar ramuan yang mempunyai batang lembut dan dedaunan yang memanjang dan sempit.

Mentol terdiri dari 6-10 ulas, yang mempunyai bau dan rasa yang kuat. Dari sudut pandangan botani, produk tersebut tergolong dalam sayur-sayuran. Varieti bawang putih dibahagikan kepada musim bunga (mereka ditanam pada musim bunga) dan musim sejuk (pemilik kebun dan kebun sayur menanamnya pada musim gugur). Terdapat kira-kira 300 spesies tumbuhan di dunia, termasuk yang eksotik seperti bawang putih Jepun, atau rocumball. Sayuran ini dibezakan dengan saiznya yang sangat besar dan rupa bahagian udara seperti daun bawang.