Cara menyediakan kismis hitam untuk musim sejuk tanpa memasak dan mensterilkan

Rakan-rakan yang dikasihi! Saya telah memberitahu anda tentang faedah dan bahaya kismis hitam untuk badan, dan vitamin apa yang diperlukan hanya untuk kita, tetapi bagaimana kita dapat memperoleh semua faedah ini pada musim sejuk? Betul - anda perlu menyediakan buah beri untuk musim sejuk! Kismis hitam untuk musim sejuk adalah kaedah terbaik untuk menjaga suasana musim panas di musim sejuk. Penyediaan buah tanaman yang betul membolehkan anda memelihara semua khasiatnya yang bermanfaat. Penggunaan beri segar dan beku dalam musim sejuk adalah pencegahan influenza dan penyakit pernafasan akut. Komposisi buah yang unik membantu menguatkan sistem imun dan meningkatkan fungsi pelindung badan. Secara amnya, saya mencadangkan untuk mempertimbangkan semua pilihan untuk menyediakan buah beri ini dari resipi celengan saya

Resipi kosong blackcurrant untuk musim sejuk - pilihan terbaik

Currant adalah buah beri yang unik berdasarkan banyak vitamin, unsur surih dan nutrien. Memakan buah-buahan dalam pelbagai peranan membolehkan anda memenuhkan badan dengan komponen yang diperlukan. Ini mempunyai kesan yang baik terhadap kesejahteraan umum dan membantu menghilangkan banyak penyakit.

Ketahui semua sifat, faedah dan kemudaratan pada tubuh, aplikasi dan fakta lain mengenai kismis hitam >>

Resipi blackcurrant tanpa gula tanpa memasak

Resipi yang betul untuk kekosongan blackcurrant untuk musim sejuk membolehkan anda mengekalkan semua khasiat buah yang bermanfaat. Pakar mengesyorkan menuai buah segar tanpa gula dan pemprosesan tambahan. Untuk melakukan ini, buah-buahan dibasuh, direndam dalam serbet kertas dan dihantar ke bekas khas untuk disimpan. Dalam bentuk ini, beri boleh disimpan tidak lebih dari 35 hari. Anda boleh meningkatkan tempoh ini dengan menggunakan gula atau madu. Untuk ini, anda memerlukan:

• 1.5 kg gula;
• 1 kg kismis.

Buah beri melalui penggiling daging, kemudian dicampurkan dengan gula. Anda tidak perlu merebus bahan mentah, anda perlu memastikan bahawa pemanis larut sepenuhnya. Selepas itu, kismis hitam parut dibentangkan di tebing. Dalam bentuk ini, jangka hayat beri adalah 6 bulan, sementara ia mesti berada di dalam peti sejuk.

Kismis hitam parut dengan gula

Kismis hitam dengan gula - menuai buah beri yang sihat untuk musim sejuk. Untuk ini, anda memerlukan:

• 1 kg buah segar;
• 1 kg gula.

Sebaiknya pilih buah yang lebih besar dan padat. Ini akan membolehkan mereka tidak runtuh di bawah pengaruh jisim gula. Komponen yang dibasuh dicampurkan dengan gula dan direbus sehingga asas manis larut sepenuhnya. Kemudian bahan mentah disejukkan dan didihkan semula, prosedur diulang kira-kira 3 kali. Jem yang dihasilkan dihantar ke tebing dan ditutup. Disimpan di tempat yang kering dan gelap, 1-2 tahun.

Blackcurrant yang tidak dimasak dengan resipi gula

Kismis hitam dengan gula
Resipi kismis hitam dengan gula tanpa memasak adalah yang paling mudah. Tidak memerlukan banyak masa untuk menyiapkannya. Anda hanya perlu menyediakan:

• 2-3 kg beri;
• 1-1,5 kg gula.

Buah beri dicuci dan ditutup dengan bahan mentah manis. Jisim yang dihasilkan dicampurkan dan dibiarkan begitu sahaja sehingga gula larut sepenuhnya. Sekiranya buahnya tegas dan tidak terlalu masak, ia akan tetap tidak berubah. Dalam kes ini, perkara utama adalah menunggu gula larut. Apabila ini berlaku, jisim yang dihasilkan dikemas dalam tin.

Kismis hitam parut

Kismis hitam parut relevan pada bila-bila masa sepanjang tahun.Ini adalah resipi paling mudah untuk menuai musim panas. Mengikut standard, anda perlu menyediakan:

• 1.5 kg buah;
• 2-3 kg gula.

Bilangan ramuan boleh berbeza-beza. Perkara utama adalah memerhatikan bahagian tertentu, gula harus selalu 2 kali lebih banyak daripada buah beri. Buah ditutup dengan asas manis dan dicampurkan sehingga jisim homogen terbentuk. Kemudian bahan mentah dibiarkan begitu sahaja sehingga gula larut sepenuhnya. Kemudian ia boleh dihantar ke bank.

Jam dan jem untuk musim sejuk dari currants

Jem mengikut resipi ini berbeza dengan yang klasik kerana catatan sitrus di dalamnya. Semuanya sangat sederhana: gula dan kismis diambil 1 kilogram setiap satu, ditambah 1 lemon. Perahkan beri dan sitrus (diadu) melalui penggiling daging, campurkan dengan gula. Masak selama setengah jam, buang buih di sepanjang jalan, dan kemudian gulung.

Lemon memberikan aroma yang menarik kepada jem currant

Anda boleh membuat jem, bukan jem. Resipi ini akan menjadikannya pekat dan kaya. Rasanya enak bukan hanya pada sandwic, tetapi juga sebagai pengisian untuk roti bakar. Kismis, dicincang dalam pengisar, dicampur dengan gula. Nisbahnya adalah 1: 2. Kemudian anda perlu melakukan langkah-langkah berikut 3 kali: rebus selama 15 minit, kacau, dan sisihkan hingga sejuk. Rebus sebelum menggulung, tuangkan ke dalam balang steril, tutup.

Jem blackcurrant: resipi yang paling berjaya

Resipi jem blackcurrant
Mana-mana suri rumah boleh membuat jem blackcurrant. Untuk melakukan ini, anda perlu menyediakan ramuan dengan betul dan mengikuti algoritma tindakan yang diberikan. Resipi pertama diberi nama "Kiev berry". Untuk menyediakannya, anda memerlukan:

• 1.5 kg beri;
• 3 kg gula;
• 1 liter air.

Buah-buahan disusun dan dibasuh dengan sempurna di bawah air yang mengalir. Kemudian mereka dituangkan dengan air dan didihkan. Jisim yang dihasilkan ditutup dengan gula dan didihkan dengan api kecil sehingga larut sepenuhnya. Jisim selesai dituangkan ke dalam balang yang disterilkan.

Resipi ringkas untuk jem currant

Adakah anda ingin mendapatkan makanan ringan yang cepat dan enak? Perhatikan resipi berikut:

• 1 kg currants;
• 750 ml air;
• 1.4 kg gula.

Buah beri dicuci dan dihantar ke bekas yang berasingan. Sementara itu, sirap disediakan dari air dan gula. Sebaik sahaja jisim manis mendidih, kismis diletakkan di dalamnya. Kemudian semuanya direbus sehingga gula larut sepenuhnya dan dikeluarkan dari api selama 6 jam. Setelah masa yang ditentukan berlalu, jem direbus hingga lembut (sehingga jisim berminyak diperoleh). Kemudian bahan mentah yang dihasilkan dicurahkan ke dalam tin.

Jem currant

Jem currant boleh dimasak dengan fruktosa. Ini akan membolehkan anda menikmati selai yang enak, walaupun anda menghidap diabetes. Untuk memasak, anda memerlukan:

• 1 kg beri;
• 750 g fruktosa;
• 15 g agar agar.

Buah-buahan dibasuh di bawah air yang mengalir dan dihantar ke saringan. Ini akan menghilangkan lebihan cecair. Kemudian beri digiling hingga halus dan ditutup dengan fruktosa dan agar-agar. Semuanya direbus dengan api kecil dan panas, diletakkan di dalam balang.

Jam currant "Pyatiminutka"

Kismis dalam jus mereka sendiri
Resipi "Lima Minit" adalah kaedah terbaik untuk menyediakan jem dengan cepat. Pada masa yang sama, ternyata enak dan menyihatkan. Untuk menyediakan pencuci mulut, anda memerlukan:

• 1 kg buah;
• 1.5 kg gula;
• 500 ml air.

Kismis dikupas, dicuci dan dihantar ke colander. Semasa lebihan cecair sedang kering, sediakan sirap manis. Gula dituangkan dengan air dan direbus dengan api kecil sehingga jisim homogen diperoleh. Kemudian beri yang dituai ditambahkan ke dalamnya.

Kismis beku segar akan mula memberi jus; untuk mempercepat proses ini, ia mesti direbus dengan api kecil. Kemudian jisim disejukkan selama 5-6 jam, dan prosedur diulang. Semasa panas, jem tersebar di atas balang.

Resipi jem Mulvark

Anda boleh menyediakan kemanisan musim sejuk dalam periuk perlahan.Ini adalah salah satu resipi paling mudah. Untuk memasak, anda memerlukan:

• 0.5 kg beri;
• 1 kg gula.

Beri yang dikupas dihantar ke multicooker dan ditutup dengan gula. Kemudian penutup ditutup dan program Jam dipilih. Masa memasak bergantung pada jenama peranti. Jisim yang dihasilkan diedarkan di antara bank.

Jam "Pyatiminutka" - cepat dan lazat

Resipi ini untuk mereka yang tidak mempunyai masa untuk memasak lama. Nama jem itu sendiri - hasilnya akan dibuat dalam masa lima minit dari awal proses:

1. Rebus sirap dari 1.5 kg gula dan 1 sudu besar. air.
2. Masukkan beri (1 kg) kismis hitam ke dalamnya, rebus selama 5 minit (setelah mendidih).
3. Tuangkan ke dalam balang. Tutup dengan penutup timah.

Persiapan untuk musim sejuk "Pyatiminutka" sudah siap!

Anda boleh menambahkan lebih sedikit gula pada jem lima minit, tetapi kemudian anda perlu menyimpannya di dalam peti sejuk.

Nasihat! Buah beri yang dikerut dalam jem Pyatiminutka mungkin tidak begitu menyenangkan secara estetik. Tetapi ada rahsia: sebelum memasak, cubalah mencelupkannya ke dalam air mendidih (selama beberapa minit) dan memasukkannya ke dalam saringan, dan kemudian mencelupkannya ke dalam sirap.

Jeli dan marmalade berasaskan currant

Kismis hitam dengan madu
Jeli blackcurrant sedap, sihat dan cepat. Untuk memasak, sediakan:

• 2 cawan beri;
• 3 sudu besar air;
• jus lemon (dari satu buah);
• gula.

Buah currant dibasuh dan dihancurkan ke keadaan puri. Kemudian air dan jus lemon ditambahkan ke beri, seluruh jisim direbus dengan api kecil. Seterusnya, anda perlu memisahkan jumlah jisim dari jus yang dihasilkan, menggunakan colander. Gula ditambahkan ke jus yang dihasilkan, dan seluruh jisim didihkan. Cecair manis di atas balang yang disterilkan. Hasilnya adalah pencuci mulut yang lazat dan sihat.

Resipi blackcurrant marmalade

Blackcurrant marmalade adalah resipi makanan musim sejuk yang lazat. Untuk memasak, anda memerlukan:

• 1 kg currants;
• 2 liter air;
• 750 g gula.

Buah beri dicuci, digiling dan dihantar ke kuali. Kemudian mereka diisi dengan air dan didihkan. Kemudian gula ditambah, dan jisimnya direbus lagi. Proses ini diulang 3 kali. Ini cukup sehingga jisim tebal diperoleh. Selepas mendidih ketiga, anda perlu merebus marmalade tidak lebih dari 3 minit, ini sudah cukup. Jisim siap dihantar ke bank.

Menurut resipi serupa, marshmallow kismis disediakan, namun, anda perlu mengambil gula 2 kali lebih banyak.

Jem currant mentah "vitamin hidup"

Produk vitamin seperti itu mengekalkan semua sifat dan rasa beri yang bermanfaat. Untuk menyediakannya, anda memerlukan:

• Beri currant hitam - 2 kg.
• Gula pasir - 4 kg.

Bilas dan keringkan kismis, keluarkan sepal dan ranting. Tuangkan beri ke dalam periuk dan hancurkan dengan sudu kayu, tambah 1/2 gula dan kisar. Perahkan jisim beri melalui penggiling daging, secara beransur-ansur menambahkan sisa gula.

Langkah kedua adalah mengisar buah beri dengan pengisar atau pemproses makanan. Pure beri beri tanpa biji dan kulit dibentangkan dalam balang kaca bersih dan ditutup dengan penutup nilon.

Adalah disyorkan untuk menyimpan produk siap di tempat yang sejuk.

Minuman blackcurrant

Resipi jus currant

Jus currant

Jus blackcurrant adalah pekat yang berguna untuk musim sejuk. Untuk memasak, anda memerlukan:

• 2 kg buah-buahan manis;
• 0.5 kg gula;
• 250 ml air.

Buah beri dicuci dan dihantar ke bekas, kemudian diisi dengan air dan direbus hingga rata. Kemudian mereka ditutup dengan gula dan direbus lagi. Jisim yang dihasilkan mesti disaring melalui kain tipis. Proses ini akan memakan masa sekitar 4 jam. Jus tulen dituangkan ke dalam balang yang disterilkan.

Kompot blackcurrant - resipi minumannya serupa dengan jus. Walau bagaimanapun, dalam kes ini, bahan mentah tidak perlu menyingkirkan buah beri.

Pencairan blackcurrant

Penuangan blackcurrant - produk alkohol dari bahan mentah semula jadi. Anda perlu menyediakan:

• 5 kg buah beri;
• 3 kg gula;
• 3 liter vodka;
• 3 liter air.

Buah beri dikupas dari ranting dan dituangkan ke dalam balang. Kemudian mereka dituangkan secara merata dengan vodka. Dalam bentuk ini, buah-buahan dihantar ke tempat yang gelap selama 14 hari. Selepas masa yang ditentukan, ekstrak alkohol dikeringkan, dan beri tetap di dalam balang. Mereka perlu ditutup dengan gula dan dibakar lagi selama 14 hari di tempat yang gelap. Apabila beri memberi jus, disyorkan untuk mengalirkannya, campurkan dengan air dan ekstrak alkohol. Pengisiannya siap digunakan.

Menurut kaedah ini, anda boleh menyediakan minuman keras yang kuat, dalam hal ini, air diambil dalam 2 kali lebih sedikit.

Resipi minuman buah blackcurrant

Minuman buah blackcurrant adalah resipi minuman manis untuk musim sejuk. Sediakan:

• 2 cawan beri;
• 300 g gula;
• 3 liter air.

Buah-buahan dibasuh, dituangkan dengan air dan didihkan dengan api kecil. Kemudian gula ditambah dan semuanya direbus hingga sebati. Seterusnya, jus currant dimasukkan selama kira-kira 30 minit dan dituangkan ke dalam balang. Sekiranya dikehendaki, ia boleh dimakan sejurus selepas penyediaan.

Resipi diraja dari nenek kami

Menurut resipi ini, anda boleh memasak jem Royal bukan sahaja dari kismis, tetapi juga dari ceri. Di sini anda tidak perlu menimbang ramuan, kira jumlahnya. Komponen diletakkan secara beransur-ansur mengikut skema tertentu:

1. Rebus 0,5 sudu besar. air dengan 1 sudu besar. gula, kemudian masukkan 1 sudu besar. kismis. Rebus selama 5 minit.
2. Selepas lima minit, tambah 1 sudu besar lagi. gula dan kismis, dan rebus lagi selama 5 minit. Dengan cara ini, anda boleh menambahkan bahan setiap 5 minit sehingga habis.
3. Rebus bahagian terakhir selama 5 minit, tuangkan ke dalam balang panas. Menggulung.

Pelbagai jenis pencuci mulut boleh disediakan dari kismis hitam.

Berkat teknologi memasak yang tidak biasa, beri diperoleh bukan dalam jus, tetapi dalam jeli sebenar. Cubalah, sedap!

Resipi ubat dengan kismis terhadap banyak penyakit

Resipi jeli blackcurrant

Kismis dengan madu

Banyak resipi ubat berdasarkan beri currant segar. Untuk memasak, anda perlu mengambil bahan berikut:

• 200 g madu;
• 1 kg buah.

Kismis disediakan dengan mencuci dan membuang ranting yang berlebihan. Kemudian dihantar ke bekas umum dan dituangkan dengan madu. Bahan-bahan dicampur bersama dan diedarkan di bank. Kismis dengan madu adalah kaedah terbaik untuk melawan penyakit pernafasan akut dan sakit tekak.

Jem currant mentah

Jem currant mentah - menguatkan sistem imun dan meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular. Sediakan:

• 1 kg gula;
• 0.5 kg buah-buahan manis.

Kismis dicuci di bawah air yang mengalir dan ditutup dengan gula. Bahan-bahan dicampur dengan teliti sehingga jisim homogen diperoleh. Kemudian bahan mentah dibiarkan sehingga gula larut sepenuhnya. Kemudian dibungkus dalam tin dan dihantar ke tempat yang gelap dan sejuk. Anda boleh menggunakan jem pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Merebus currant

Merebus kismis dapat memperbaiki keadaan umum, menceriakan dan menormalkan proses metabolik dalam badan. Untuk memasak, anda memerlukan:

• 600 g buah;
• 1.5 liter air.

Buah beri diisi dengan air dan didihkan hingga mendidih. Bahan mentah yang dihasilkan dicurahkan ke dalam tin semasa panas. Pada musim sejuk, ia mesti dimakan dengan madu.

Kismis beku tanpa gula dan dengan gula

Buah beku dilakukan dalam cuaca kering, pada waktu pagi atau petang. Semua beri masak tanpa kerosakan atau reput sesuai untuk pembekuan.

Buah beri dipisahkan dari sepal dan ranting, masukkan ke dalam mangkuk dalam, dibilas dengan teliti dan dibuang dalam saringan sehingga semua airnya berkaca.

Bagaimana membuat kismis beku tanpa gula?

Kismis kering disebarkan dalam lapisan nipis di atas palet dan dihantar ke peti sejuk selama beberapa jam. Buah beku dipindahkan ke bekas untuk menyimpan makanan sejuk beku atau dalam beg plastik biasa.

Beberapa orang tuan rumah menuangkan buah kering terus ke dalam bekas penyimpanan, melewati tahap pertama pembekuan. Buah currant mempunyai kulit yang lebat, sehingga mengekalkan bentuk dan integriti. Simpan buah beku di tempat yang terpisah dari makanan lain.

Beberapa resipi berguna

Kekosongan blackcurrant untuk musim sejuk

Sos kismis hitam

Sos blackcurrant adalah asas dari banyak karya masakan. Sediakan:

• 0.5 kg beri;
• 200 g gula;
• 250 ml air;
• setengah lada pahit;
• h. l. paprika;
• h. l. ketumbar;
• sebilangan kacang polong manis.

Buah dituangkan dengan air dan dibumbui dengan rempah. Buah beri mesti dicincang dengan teliti melalui colander. Gula, lada panas dan rempah ditambahkan ke puri yang dihasilkan. Rebus sos dengan api kecil selama kira-kira 15 minit. Kemudian dihantar ke balang dan ditutup. Sos yang dihasilkan sesuai untuk daging.

Kismis hitam kering

Kismis hitam kering mempunyai khasiat yang bermanfaat dan berkhasiat. Sangat mudah untuk menyediakannya untuk musim sejuk. Untuk ini, jumlah beri yang ada dibasuh dan dikeringkan. Kemudian buah-buahan dibentangkan di surat khabar dan dihantar ke tempat yang hangat dan kering. Sekiranya anda tidak mahu menghabiskan banyak masa untuk proses ini, beri boleh dikeringkan di dalam ketuhar selama 2-3 jam.

Berapa banyak kismis merah yang direbus

Terdapat beberapa pilihan untuk membuat jem untuk musim sejuk. Salah satu resipi yang paling popular adalah penyediaan lima minit. Kaedah ini membolehkan anda merebus buah beri sehingga mendidih dan segera mengeluarkannya dari dapur. Keseluruhan proses mengambil masa 5 hingga 7 minit. Jisim panas yang terhasil mula gel ketika sejuk.

Beberapa resipi melibatkan beri mendidih dengan gula. Dengan cara ini, konsistensi yang lebih padat dicapai. Menurut resipi ini, kismis merah dimasak dengan api kecil tidak lebih dari 25 minit.

Kismis hitam untuk musim sejuk: cara membeku

Kismis hitam beku untuk musim sejuk
Bagaimana membekukan kismis hitam untuk musim sejuk untuk memelihara semua sifat bermanfaatnya? Proses ini adalah yang paling mudah. Anda perlu menyediakan jumlah beri yang ada, membilasnya, mengeringkannya dan menghantarnya ke beg khas untuk disimpan. Dalam bentuk ini, buah-buahan dihantar ke peti sejuk. Pembekuan membolehkan anda menikmati beri segar pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Jeli wangi

Proses membuat jeli untuk musim sejuk lebih sukar daripada membuat jem. Dan ada produk yang kurang siap pada akhirnya, tetapi tetap berbaloi untuk membuat pencuci mulut yang enak dan beraroma ini.

Untuk memasak, anda memerlukan:

• 10 sudu besar anggur hitam;
• 3 sudu besar air;
• jus satu lemon;
• gula.

Jeli akan sangat lembut jika biji dikeluarkan dari buah beri.
Bagaimana hendak masak.

1. Urutkan beri dan basuh. Masukkan ke dalam periuk besar dan kisar dengan menghancurkan kayu.
2. Tuangkan air dan jus lemon yang baru diperah ke dalam beri beri.
3. Didihkan, masak dengan api kecil selama 10 minit.
4. Tutup colander dengan kain kasa, letakkan di atas periuk dan pindahkan campuran beri di sana.
5. Biarkan sehingga jusnya mengering. Anda boleh mempercepat proses ini sedikit dengan tangan anda, tetapi jusnya akan hilang ketelusannya.
6. Tambahkan gula ke jus yang diperoleh dengan cara ini dalam nisbah 2: 2.5 dengan jus yang dihasilkan.
7. Didihkan, beralih ke api kecil.
8. Untuk memeriksa kesediaan, anda perlu menjatuhkan satu sudu jeli di atas piring sejuk dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama dua hingga tiga minit. Sekiranya selama ini jeli mula "menyetel", maka jeli dapat dimatikan dan dituangkan ke dalam balang kukus.
9. Balang hendaklah digulung dengan penutup dan disterilkan selama 20 minit dalam periuk air.

Nasihat. Semasa menyediakan jeli, buah beri yang sedikit belum matang boleh dibiarkan - ia mengandungi pektin yang lebih banyak.

Chutney currant

Apabila semua kompot dan jeli diletakkan di rak di pantri, dan beri masih tinggal, saya ingin mencuba sesuatu yang baru dan tidak biasa. Sesuatu yang boleh mengejutkan orang tersayang dan tetamu. Resipi Black Currant Chutney adalah apa yang anda perlukan. Chutney akan menjadi tambahan yang baik untuk hidangan daging atau unggas, dan juga akan menambah semangat untuk roti bakar dan sandwic.

Untuk memasak, anda memerlukan:

• 300 g currant hitam;
• 3 sudu besar l. Sahara;
• 50 ml air;
• 1 sudu besar l. cuka wain putih;
• 1 sudu kecil cuka balsamic;
• 1 PC. anis bintang;
• 3 keping. anyaman;
• 0.5 sudu kecil lada hitam tanah;
• 0.5 sudu kecil garam;
• 2 sudu besar l. minyak zaitun.

Chutney currant
Bagaimana hendak masak.

1. Masukkan buah beri ke dalam minyak zaitun yang dipanaskan dan terus di atas dapur, kacau, selama beberapa minit.
2. Tuangkan cuka, masukkan semua bahan lain dan didihkan sehingga gula larut sepenuhnya.
3. Masukkan air, rebus dan masak dengan api kecil selama kira-kira setengah jam hingga pekat. Kacau sekali sekala.
4. Lipat dalam balang yang disterilkan, tutup dengan penutup.

Jus kompot dan kismis merah - menjadikan minuman manis betul!

Ngomong-ngomong, currants boleh dikeringkan, tetapi menyusahkan, sebab itulah saya tidak pernah melakukannya. Tetapi untuk menutup kompot dengan penyertaannya adalah ya, saya berlatih. Mengapa saya memerlukan buah beri saya, saya memetiknya dari cawangan, membilasnya lagi dan memasukkannya ke dalam balang steril pada kadar - beri untuk sepertiga balang, selebihnya adalah sirap. Tetapi, seperti ceri dan ceri, ada beberapa cara untuk memutar. Saya akan memberitahu anda tentang beberapa perkara yang telah saya praktikkan sendiri. Anda boleh mencurahkan sirap (gula - mengikut citarasa, jika anda suka kompot manis, kemudian masukkan satu setengah kali lebih banyak per liter air jika anda memasukkannya semasa menyiapkan kompot biasa), dan tutup segera, tetapi anda perlu untuk menyimpan kompot seperti itu dalam keadaan sejuk.

Tuangkan air mendidih ke dalam balang

Rasa dan aroma yang lebih sedap ini akan menjadi lebih cerah jika anda mencurahkan sirap dua kali, biarkan beri untuk pertama kalinya, dan putar semuanya kali kedua. Anda boleh mensterilkan kompot, di mana akan ada minimum gula. Anda boleh mendidih air dengan gula, mencelupkan kismis ke dalamnya, memasukkannya ke dalam saringan. Kemudian tahan selama kira-kira lima minit dalam air mendidih, biarkan di bawah penutup untuk jangka masa yang sama. Setelah menghancurkan buah beri, tapis dari pulpa dan tutup. Ia akan sangat sedap! By the way, dari currants, misalnya, dari currants beku atau gula-gula, minuman buah cantik diperolehi. Warnanya tidak dapat ditandingi, dan rasanya lebih luar biasa!

Morse siap

Penyediaan penyembuhan dan pedas yang lain

Sos kismis merah

Sos daging kismis merah

Sos daging kismis merah adalah tambahan terbaik untuk hidangan utama anda. Untuk memasak, anda memerlukan:

• 2000 g buah;
• 1000 g gula;
• segelas cuka;
• 2 sudu kecil bunga cengkih dan kayu manis;
• 1 sudu kecil lada;
• 1 sudu besar l. garam;
• bawang putih.

Buah-buahan dibasuh dan digiling melalui penapis. Kira-kira 2 kg buah beri mesti membuat kira-kira 1.5 liter jus. Cecair itu didihkan dan gula dituangkan ke dalamnya dengan pergerakan perlahan. Seluruh jisim direbus sehingga asas gula larut sepenuhnya. Kemudian selebihnya bahan ditambahkan ke dalamnya. Produk siap dihantar ke bank dan ditutup.

Resipi sos kismis merah untuk daging

Kismis merah dengan madu

Resipi penyembuhan berdasarkan penggunaan buah segar dengan madu. Untuk memasak, anda memerlukan:

• 1 kg buah;
• 300 g madu.

Kismis merah dengan resipi madu
Buah beri digiling melalui ayak dan dicampur dengan madu. Jisim yang dihasilkan diedarkan dalam balang dan disimpan di dalam peti sejuk. Ini adalah kaedah terbaik untuk mencegah selesema dan menguatkan pertahanan badan.

Kismis dalam jus mereka sendiri

Kismis dalam resipi jus sendiri
Kismis dalam jus mereka sendiri - meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular dan bertindak sebagai diuretik.

Sangat mudah untuk membuat kosong, untuk ini, beri ditutup dengan gula dan dibiarkan sehingga jus muncul. Bahan kerja yang diterima diedarkan di antara bank. Bilangan buah beri boleh ada, yang utama ialah terdapat gula 2 kali lebih banyak.

Terdapat banyak resipi berdasarkan kismis merah. Buah yang sihat dan berkhasiat ini banyak digunakan di banyak industri kuliner. Makanan ini boleh menjadi asas gula-gula dan hidangan daging. Minuman lazat, termasuk minuman beralkohol, diperoleh dari currant. Pelbagai resipi membolehkan anda memilih pilihan terbaik mengikut cita rasa setiap orang.
persediaan untuk musim sejuk