Madu musim sejuk cendawan (berkaki flammulina)

Cendawan

0

1292

Peringkat artikel

Cendawan musim sejuk adalah cendawan yang boleh dimakan dari keluarga Ryadovkovy. Mereka mula tumbuh dari akhir musim panas, mereka dituai pada musim sejuk, bahkan dari bawah salji. Cendawan musim sejuk mempunyai beberapa nama yang sinonim: flammulina dan enokitake berkaki beludru, atau cendawan musim sejuk.

Ciri-ciri madu musim sejuk cendawan
Ciri-ciri madu musim sejuk cendawan

Cendawan madu musim sejuk

Flammulina (dari Lat. Flammulina velutipes) tergolong dalam keluarga Ryadovkov. Cendawan keluarga ini boleh dimakan dan sedap. Di antara pemetik cendawan, nama seperti itu juga terkenal - cendawan musim sejuk, cendawan musim sejuk. Tempat pertumbuhan utama adalah tunggul (aspen, poplar, willow), lubang, kayu, kayu balak. Tumbuh dalam kumpulan kecil atau konkrit.

Tanda-tanda luaran kulat:

  • topi mempunyai bentuk bulat, cembung, tepinya dibengkokkan, ketika tumbuh, ia menjadi rata. Diameternya mencapai 10 cm. Warna topi boleh berwarna oren, kuning, coklat dengan warna madu;
  • kaki mencapai 7 cm panjang, padat, silinder, berwarna coklat baldu, terletak di bahagian tengah topi;
  • pulpa ringan, kadang-kadang dengan sedikit warna kuning. Ini mempunyai rasa yang menyenangkan, piring berwarna oker tumbuh ke dalamnya, kadang-kadang mereka dipendekkan.

Keunikan colibia berkaki baldu terletak pada kemungkinan pertumbuhan di bawah penutup salji yang besar. Cendawan spesies ini mudah dikumpulkan semasa pencairan.

Penerangan mengenai penampilan cendawan

Mengikut ciri spesies, penutupnya berdiameter 2 hingga 10 cm, yang licin dan licin disentuh. Cendawan berubah warna bergantung pada pokok di mana mereka tumbuh. Mereka dijumpai walaupun di pusat bandar, di pinggir jalan yang tercemar, jika terdapat sisa-sisa batang pokok di sana. Spesimen semacam itu harus dibiarkan begitu sahaja untuk dikumpulkan: ia mengandungi sebilangan besar sebatian berbahaya, khususnya ion logam berat. Penggunaannya, paling baik, mengancam keracunan serius. Bergantung pada tempat percambahan, mereka adalah:

  • kuning kecoklatan;
  • kuning-oren;
  • kuning terang dengan bintik gelap;
  • kuning gelap dengan tepi cahaya.

Oleh itu. Tepi penutup lebih ringan daripada bahagian tengahnya.

Pada spesimen muda, penutupnya cembung, dengan ujungnya terselip; menjadi sujud semasa dewasa. Platnya, seperti penutupnya, berubah bentuknya, bergantung pada tempat pertumbuhannya dan boleh berubah warna dari putih hingga kuning kemerahan. Mereka boleh tumbuh hingga ke kaki. Warna mereka berkisar dari putih hingga kuning muda. Dengan tempoh pertumbuhan, warna menjadi semakin dekat dengan warna coklat. Spora untuk pembiakan berwarna putih dan berbeza bentuknya.

Daging flammulina nipis, tetapi padat, berwarna berkrim. Rasanya enak, sedikit masam dan mempunyai bau cendawan yang berterusan. Menurut keterangan, batang cendawan nipis, panjangnya sekitar 10 cm dan ketebalan hingga 1 cm. Ia mempunyai bentuk silinder, warna coklat dan struktur padat. Tidak ada "rok" (cincin) di kaki - sisa-sisa tudung persendirian yang menutupi plat hymenophore pada badan berbuah yang belum matang dan mewujudkan keadaan yang baik untuk pembentukan spora.

Kulat dijumpai pada kayu mati atau tanaman yang lemah (rosak). Selalunya, ia tumbuh di tanah lembap di kebun, dataran dan hutan berhampiran sungai, sungai, popar dan willow dipilih di antara tunggul pokok. Flammulina berbuah secara berkumpulan - agregat.Agarika madu musim sejuk adalah parasit yang mempersonakan pokok yang sakit dan rosak. Sekiranya miselium berkembang pada kayu mati, maka dalam hal ini flammulina berkaki baldu akan tergolong dalam saprofit.

Semasa mengumpulkan cendawan musim sejuk, anda mesti ingat bahawa terdapat cendawan palsu dan beracun yang serupa dengannya. Untuk membezakan cendawan palsu dan tidak mengumpulkannya, anda harus memeriksa batang badan yang berbuah. Terdapat cincin ringan di atasnya, dan tutup cendawan yang boleh dimakan ditutup dengan timbangan yang jelas.

Spesies serupa

Genus Flammulina juga merangkumi jenis agarika madu berikut:

  1. Terkejar... Tidak boleh dimakan, sangat jarang berlaku. Tempoh pertumbuhan jatuh pada bulan Ogos-September. Pertumbuhan cendawan ini dicatat di hutan negara-negara Eropah. Di kawasan Tomsk, Moscow, Leningrad, cendawan spesies ini juga dilihat.

    Mengejar madu

  2. Gelap... Spesies yang boleh dimakan, mengikut ciri luarannya, sangat serupa dengan madu musim sejuk. Membiakkan kayu yang reput, mati.

    Cendawan gelap

  3. Kandol... Sebelumnya dianggap beracun, tetapi dalam kesusasteraan moden ditunjukkan bahawa ia dapat digunakan setelah mendidih. Tempat tumbuh - pokok gugur.

    Psatirella Candolla

  4. Seroplate... Tempat pertumbuhan besar-besaran adalah pokok pain dan konifer. Ia boleh dituai dari musim bunga hingga musim luruh.

    Honeydew seroplate

  5. Penipu... Merujuk kepada spesies yang boleh dimakan sejagat. Ia digunakan dalam industri. Tempoh pertumbuhan dicatatkan dari bulan Ogos hingga September. Perbezaan antara spesies ini dan jamur madu musim sejuk adalah bahawa ia tumbuh di pokok hidup, di tanah.

    Kulat madu lemak

Anda juga boleh menemui cendawan seperti: padang rumput, musim panas (boleh dimakan) dan merah bata, sulfur-kuning (tidak boleh dimakan).

Cendawan musim panas

Bagi wakil budaya musim panas yang sedang kami pertimbangkan, anda boleh memakannya dari bulan Mei hingga September. Habitat yang sesuai untuk spesies ini adalah pokok busuk dan kayu separuh reput di mana kelembapannya tinggi. Contohnya, berhampiran sungai.

Cendawan musim panas

Bagaimana rupa cendawan musim panas bergantung pada keadaan cuaca. Sekiranya kelembapan berlaku di rantau ini dan curah hujan sering jatuh, penutup cendawan menjadi gelap dari tengah ke tepi. Dalam keadaan kemarau, topi menjadi satu warna, berwarna coklat muda. Spora berwarna coklat apabila cahaya pada musim sejuk. Semakin tua "individu", semakin gelap warnanya.

Pemetik cendawan berpengalaman menasihati anda untuk berhati-hati mengumpulkan jamur musim panas, kerana ada kemungkinan besar membingungkannya dengan saudara beracun. Peraturan utama dalam hal ini adalah untuk tidak menuai di hutan dengan dominasi konifer, dan juga langsung pada tunggul tanaman yang mengandung resin.

Ekologi dan musim tumbuh

Flammulina adalah cendawan xylophyte yang tumbuh di kayu mati, tunggul. Ia tergolong dalam kumpulan persekitaran. Flammulina tumbuh secara besar-besaran dalam tempoh dari Oktober hingga Disember, dan juga pada bulan Januari dan Februari, jika berlaku pencairan. Sangat jarang bertemu dengannya pada musim panas, pada musim bunga ia dapat dikumpulkan dalam jumlah besar.

Adakah kamu tahu? Di semua negara di dunia, cendawan ditanam dan dituai dalam jumlah 100 ribu tan setahun.

Kajian yang dilakukan di Moscow State University telah mengesahkan bahawa spesies ini tergolong dalam kumpulan pertama, yang terkumpul bahan toksik secara minimum.

Ciri-ciri madu musim sejuk
Kaki lebah madu musim sejuk tidak sesuai untuk dimakan kerana ketegaran dan kekerasan yang berlebihan, oleh itu, semasa mengumpulkan kaki, anda tidak boleh memotongnya

Resepi terbaik

Flammulina adalah produk yang sangat halusbahawa pakar tidak mengesyorkan memasaknya lebih dari 10-15 minit pada suhu tinggi. Sekiranya cendawan tidak digunakan sebagai hidangan bebas, kemudian masukkan ke dalam kuali ke bahan lain tidak lebih awal dari 15 minit sebelum akhir memasak yang terakhir.

Terdapat banyak resipi hebat yang menggunakan madu musim sejuk.

Cendawan madu goreng

Basuh dan keringkan cendawan dengan teliti dengan membuangnya ke dalam saringan. Potong ke dalam kepingan atau kepingan.

Cara memasak cendawan musim sejuk

Panaskan minyak sayuran tanpa bau dalam kuali dan tambahkan cendawan yang telah siap, segera garam dan lada.

Cendawan cenderung menyerap, seperti span, semua bau dan rasa, dan kerana flammulina mempunyai aroma yang agak lemah, anda tidak boleh mencampurkannya dengan rempah, rempah dan bawang. Sekiranya dikehendaki, sebilangan kecil bawang boleh digoreng secara berasingan, memotongnya menjadi cincin separuh nipis dan hanya pada akhir memasak menambahkannya ke cendawan yang sudah berwarna coklat.

Cara membuat acar rangup yang enak untuk musim sejuk

Cendawan dalam sos krim masam

Cendawan dalam sos krim masam

Cendawan madu goreng boleh membuat hidangan bebas yang sangat baik atau pembuka selera panas jika anda mengisar sedikit krim masam dan bawang atau sos berkrim.

Masukkan 30 gram mentega dan satu sudu teh tepung rata ke bawang yang digoreng dalam kuali. Apabila tepung bertukar keemasan, masukkan krim masam lemak atau krim.

Sebaik sahaja jisim mendidih sedikit dan pekat, tuangkan cendawan pra-goreng ke dalamnya dan reneh semuanya selama beberapa minit.

Kualiti pemakanan, ketoksikan dan sifat perubatan

Kerana kandungan asid amino dan protein yang tinggi (28-33%), cendawan ini mempunyai kelebihan yang luar biasa berbanding dengan buah beri, sayur-sayuran, dan buah-buahan. Flammulina mengandungi unsur jejak seperti: kalium, tembaga, fosforus, zink.

Nilai pemakanan setiap 100 g:

  • Kalori: 22 kcal;
  • protein: 2.2 g;
  • lemak: 1.2 g;
  • karbohidrat: 0.5 g.

Adakah kamu tahu? Hanya 10 orang yang mula aktif tumbuh dan mengumpulkan cendawan musim sejuk.


15 tahun yang lalu.
Cendawan musim sejuk boleh dimakan, spesies ini sangat popular di negara-negara Asia.... Ia tahan beku dengan baik, sehingga dapat dikumpulkan dan digunakan beku, dicairkan. Di dapur, mereka menggunakan cendawan segar, direbus selama 20 minit. Mereka boleh masin, acar, rebus. Selepas memasak, kulit luar menjadi licin.

Ciri penyembuhan utama dan utama adalah bahawa cendawan musim sejuk menghalang penampilan dan perkembangan sel barah.... Produk ini menurunkan kadar kolesterol darah, mencegah perkembangan aterosklerosis. Ia boleh disamakan dengan susu, daging lembu. Agar semua bahan bermanfaat dapat diawetkan, disarankan untuk menggunakan cendawan dalam bentuk asin dan kering, tanpa menjalani rawatan panas.

Ciri khas cendawan musim sejuk

Dalam kesusasteraan Jepun, anda dapat mengetahui fakta menarik bahawa jika anda mengambil 50-100 g agarika madu setiap hari, anda dapat mengelakkan pembentukan sel barah. Ekstrak Flammulina digunakan dalam kosmetologi.

Ciri-ciri perubatan cendawan musim luruh

Dalam perubatan oriental, persediaan berdasarkan Flammulina velvety-leg digunakan untuk rawatan dan pencegahan tumor dan neoplasma (baik jinak maupun malignan).

Jenis sarkoma
Komposisi cendawan ini merangkumi flammulin (maka nama kedua untuk jamur musim sejuk), yang digunakan secara aktif dalam memerangi sarkoma. Mereka digunakan dalam rawatan penyakit hati, ulser perut dan usus. Juga, cendawan digunakan untuk menguatkan nada badan, dengan kekurangan vitamin dan kelainan umum. Dia menolong lelaki untuk mengatasi masalah potensi.

Bilakah dan bagaimana ia dituai?

Musim menuai berlangsung dari musim luruh hingga musim bunga. Anda boleh bertemu cendawan musim sejuk dalam kumpulan besar. Selalunya mereka tumbuh bersama dalam sejenis "karangan bunga". Dari wakil yang matang, anda hanya perlu mengambil topi. Pada cendawan muda, anda perlu memotong bahagian kaki yang gelap. Mereka dikumpulkan dalam tempoh sejuk (dari bulan Disember hingga Mac). Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menggunakan bakul semasa pengumpulan, kerana cendawan di dalam beg boleh memerah, kehilangan bentuknya... Perlu mengumpulkan cendawan madu di tempat-tempat ekologi, hutan, penanaman, jauh dari perusahaan, kilang, tanaman. Ini disebabkan oleh kemampuan kulat untuk mengumpulkan bahan toksik dan berbahaya dari alam sekitar.

Apa lagi yang disediakan dari flammulina

Cara memasak makanan dan cendawan

Sup vegetarian ringan dengan cendawan musim sejuk sangat lazat.Untuk penyediaan hidangan ini, hanya kaldu cendawan pertama yang digunakan, kerana untuk yang kedua, pulpa flammulina terlalu lembut dan tidak tepu. Supaya kualiti sup tidak merosot, alasnya mesti disaring melalui lapisan kain kasa dua kali setelah cendawan siap. Cendawan yang diekstrak mesti dimasukkan kembali ke sup pada akhir memasak.supaya kentang mempunyai masa untuk memasak. Hidangan siap hanya akan bermanfaat sekiranya anda menambah herba cincang segar (secara berasingan di setiap pinggan).

Senarai hidangan cendawan musim sejuk yang lazat tidak berakhir di sana, kerana flammulina sangat sesuai untuk membuat telur dadar wangi, borscht tanpa lemak dengan prun, kentang goreng dan rebus dan banyak resipi lain. Selain itu, agaric madu jenis ini sering digunakan dalam acar dan perap.

Kontraindikasi dan kemungkinan bahaya

Cendawan madu musim sejuk dikontraindikasikan untuk wanita hamil, wanita semasa menyusui, kanak-kanak di bawah umur 10 tahun.... Tidak digalakkan menggunakannya untuk orang yang menderita penyakit saluran gastrousus, hati, ginjal.

Cendawan madu musim sejuk

Kulat musim sejuk boleh membahayakan dengan melakukan parasit pada pokok buah-buahan di kebun belakang rumah anda. Ia boleh tumbuh di kawasan pokok yang terkena, memotong pokok. Untuk mengelakkan proses ini, kawasan perlu dirawat dengan cat minyak.

Penting! Walaupun hakikat bahawa madu musim sejuk adalah spesies yang boleh dimakan, toksin tidak stabil tetap dalam komposisinya. Ia tidak berbahaya semasa rawatan haba.

Cendawan madu musim sejuk adalah cendawan sejagat yang digunakan dalam masakan, perubatan, farmakologi. Khasiatnya yang bermanfaat menjadikan produk ini sangat popular di kalangan pemetik cendawan.

Adakah mungkin menanam cendawan musim sejuk di rumah

Flammulin menduduki tempat ketiga di dunia dari segi pengeluaran perindustrian. Cendawan ini telah berjaya ditanam sejak sekian lama di Asia Tenggara, misalnya di Jepun dan Korea Selatan.

Teknologi untuk menanam cendawan musim sejuk agak mudah. Lebih-lebih lagi, cendawan boleh tumbuh bukan sahaja di jalan, tetapi juga di rumah. Dalam kes pertama, tunggul pokok digunakan untuk ini, pada balang kedua, dengan substrat nutrien. Di bawah ini adalah gambar cendawan musim sejuk di atas tunggul yang disediakan.

Cara termudah untuk membiakkan flammulina adalah dengan menggunakan miselium yang sudah siap. Ia boleh dibeli di kedai khusus atau dipesan melalui pos. Sebarang kayu mati atau berpenyakit dengan kandungan lembapan sekurang-kurangnya 70% sesuai untuk menanam cendawan di jalan. Biasanya, blok kayu keras digunakan untuk ini, contohnya, kayu birch.

Sebaiknya tanam flammulina pada separuh kedua musim bunga. Log yang dijangkiti ditempatkan di timbunan kecil, dan setelah beberapa bulan, setelah percambahan miselium, mereka digali secara menegak di tempat yang teduh. Dalam keadaan yang baik, panen cendawan pertama dapat dituai pada musim gugur.

Untuk membiakkan flammulina berkaki halus, anda juga boleh menggunakan kaedah lama, dengan hanya menggosok potongan pokok yang sudah siap dengan penutup cendawan dewasa. Prosedur ini dilakukan pada bulan September, dan gelombang pertama penuaian dapat diharapkan pada musim bunga. Frost tidak akan mempengaruhi badan berbuah, setelah dicairkan, mereka akan terus tumbuh dengan aktif. Dalam kes ini, rasa mereka tidak akan merosot.

Apabila ditanam di atas kayu lembut, masa berbuah miselium adalah 3-4 tahun, pada kayu keras - hingga 7 tahun. Cendawan boleh ditanam pada tunggul semula jadi sehingga 10 tahun. Secara keseluruhan, jisim badan buah yang diperoleh dapat 10-15% dari jisim awal kayu balak.

Kaedah kedua membolehkan anda menanam Flammulina di rumah dalam balang kaca. Untuk melakukan ini, anda perlu mengisinya dengan substrat nutrien, yang merangkumi:

  • habuk papan kayu keras;
  • sekam soba;
  • dedak;
  • sekam biji bunga matahari;
  • bijirin pembuat bir;
  • tongkol jagung.

Biasanya, substrat diletakkan dalam balang satu setengah hingga dua liter untuk separuh isipadu dan ditutup dengan penutup di mana lubang dengan diameter 2 cm dipotong.Kemudian mereka dimasukkan ke dalam periuk air mendidih dan disterilkan di atas api selama 1.5-2 jam. Proses pensterilan berulang setiap hari. Kemudian balang disejukkan ke suhu bilik dan miselium ditanam.

Penting! Hanya perlu bekerja dengan miselium dengan tangan yang bersih.

Beberapa kepingan cendawan diletakkan di dalam setiap balang dan dibawa ke tempat yang gelap dan hangat. Setelah 2–4 minggu, miselium akan muncul, setelah itu tin dapat disusun kembali di ambang jendela. Pelek yang diperbuat daripada kadbod tebal selebar 8-10 cm diletakkan di leher balang, yang akan menahan badan buah dalam kedudukan tegak.

Secara berkala, pelek dan penutup cendawan mesti dibasahi dengan air menggunakan botol semburan. Sebaik sahaja cendawan muncul di atas pelek, ia mesti dikeluarkan dan penutup mesti dipotong. Setelah mengumpulkan cendawan, balang-balang itu dikeluarkan lagi ke tempat yang gelap. Selepas 10-14 hari, topi akan muncul semula.

Penting! Suhu optimum untuk pertumbuhan cendawan ialah 22-24 darjah Celsius.

Bonus: Perap untuk cendawan

Saya juga ingin mengatakan bahawa anda juga boleh mengawetkan cendawan menggunakan pengasam sejagat, yang sangat sesuai untuk semua jenis cendawan (chanterelles, boletus, white, dll.).

Ini akan tanpa cuka, tetapi dengan asid sitrik. Dalam video pendek ini terdapat beberapa helah secara umum mengenai memasak cendawan, saya cadangkan menonton dan mengingati semua perinciannya dengan baik:

Itu sahaja, mari tulis komen kami di bawah ini untuk membuat forum kecil, supaya semua orang berminat untuk masuk dan membaca. Sertailah saya dalam kumpulan yang dihubungi. Dan jumpa lagi. Semua pengambilan cendawan yang baik dan mood yang hebat!

P.S Semalam saya hanya di hutan memetik cendawan, wow, ini adalah aktiviti yang menarik. Anda tahu betapa indahnya! Begitu bersih dan segar! Burung yang menyanyi dan angin sepoi-sepoi, betapa indahnya sifat Rusia yang kita miliki, dan pemandangan apa yang indah, sungguh indah! Inilah laporan mini foto saya.

Baiklah, kami akan cuba menolong anda dalam hal ini. Bahagian ini mengandungi resipi yang paling masuk akal untuk menyediakan agarika madu untuk musim sejuk, dengan gambar langkah demi langkah berwarna-warni dan arahan terperinci. Buat kosong dengan senang hati!

Cendawan acar segera dalam 15 minit

Untuk pengambilan acar mengikut resipi ini, lebih baik mengambil cendawan muda dan segar. Resipi ini bukan sahaja ringkas dan enak, tetapi juga sangat cepat. Sudah tentu makan cendawan acar, tentu saja, tidak langsung, tetapi pada waktu pagi atau petang memang mungkin. Jika tidak, hapuskan resipi dan anda sendiri akan memahami semuanya.

Bahan-bahan.

Cendawan madu 1 kg. Lavrushka 2 daun. Cuka meja 2 sudu besar. sudu Bawang putih 3 ulas Lada hitam 3-5 biji. Garam 1 sudu besar. sudu Air 1 liter

Proses memasak.

Urutkan cendawan, kupas dan bilas dengan baik beberapa kali. Masukkan segelas air ke dalam periuk dan masak setelah mendidih selama 25-30 minit. Kita mesti mengeluarkan busa yang muncul.

Tiriskan air pertama, bilas cendawan, masukkan kelembapan yang tersisa di ayak ke gelas.

Kami memasukkan cendawan ke dalam kuali lagi, isi dengan 1 liter air, masukkan bahan-bahan yang lain dan masukkan ke atas dapur.

Kali kedua kami memasak selama 15 minit setelah jisimnya mendidih. Seterusnya, anda boleh memasukkan cendawan ke dalam balang steril, atau membiarkannya di dalam periuk yang sama selama 12 jam.

Selepas 12 jam, anda boleh menikmati cendawan acar yang enak. Selamat menjamu selera.

Membesar Flammulina

Flammulina boleh dimakan dan, menurut banyak, sedap. Di Jepun, ia ditanam secara komersial dan dijual. Menurut saintis, ia mempunyai sifat anti-barah. Secara saintifik mengesahkan aktiviti antivirus zat-zat yang terkandung dalam cendawan musim sejuk, serta kehadiran banyak vitamin yang diperlukan untuk tubuh manusia.

Peminat berkebun boleh mencuba menanam cendawan sendiri. Potongan kayu yang disediakan khas dan campuran berkhasiat akan berfungsi sebagai "tempat tidur" di sini. Flammulin tidak merendahkan substrat berdasarkan dedak, sekam bunga matahari, habuk papan, sekam soba, tongkol jagung tanah.Substrat dicampurkan dengan gipsum dan menjalani rawatan haba, selepas itu dibungkus dalam beg steril, pada masa yang sama menjangkiti miselium - miselium yang akan menghasilkan tanaman baru. Mycelium Flammulina boleh dibeli di tempat yang sama di mana mereka menjual cendawan tiram dan miselium cendawan, yang dicari - ia akan selalu dijumpai.

Dengan kepatuhan ketat terhadap teknologi, dan ini memerlukan kawalan berterusan terhadap kelembapan dan rejim suhu yang sukar, setelah 45 hari anda dapat menuai tanaman pertama! Cendawan "dalam kurungan" yang ditanam serupa dengan yang ada di hutan, hanya sedikit berwarna. Rasa tidak menderita dari ini, cendawan sama bergunanya. Dengan penjagaan substrat yang betul dan penyingkiran "karangan bunga" yang dihasilkan tepat pada masanya, anda dapat mengandalkan dua atau bahkan tiga gelombang buah. Perbandingan dengan sejambak cukup dibenarkan - puluhan cendawan dengan pelbagai saiz tumbuh dari satu pangkalan. Apabila ditanam pada skala industri, untuk setiap tiga liter substrat nutrien, diperoleh satu setengah kilogram cendawan premium!

Flammulina, baik yang ditanam maupun dipanen di hutan, dapat disiapkan dengan cara apa pun - ia direbus, digoreng, acar. Pakar mengesyorkan menyediakannya, kaviar cendawan yang disebut, yang mana cendawan pra-rebus disalurkan melalui penggiling daging, bawang goreng dan bawang hijau segar, lada, minyak sayur ditambahkan. Selamat menjamu selera!

Hiasan yang indah untuk meja Tahun Baru, bukan? Tetapi tidak semua orang akan percaya bahawa anda sendiri mengumpulkan cendawan ini di hutan beberapa hari yang lalu ...

Semoga berjaya dan penemuan menakjubkan yang baru!

Foto Dmitry Pesochinsky oleh pengarang

10317

Tags: musim sejuk cendawan

Kongsi di rangkaian sosial:

Tambahkan komen baru

Penarafan
( 1 anggaran, purata 4 daripada 5 )
Taman DIY

Kami menasihati anda untuk membaca:

Unsur asas dan fungsi pelbagai elemen untuk tumbuh-tumbuhan